CN101165038A - 香兰醇基乙基醚的合成方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种香兰醇基乙基醚的合成方法：反应温度为回流温度，香兰醇与乙醇反应制得，反应时间为3－4小时，反应所用催化剂为浓硫酸、盐酸、阳离子交换树脂Amberhite IR－120(H)。本发明采用了阳离子交换树脂Amberhite IR－120(H)为催化剂，收率高，成本低，三废少。
Description
所属技术领域
本发明涉及一种香料香兰醇基乙基醚的合成方法
背景技术
香兰醇基乙基醚天然存在于香荚豆中，主要用于焙烤食品，快餐食品，口香糖，冰冻奶制品等食品中。香兰醇基乙基醚被FEMA认定为GRAS，FEMA编号为3815，2001年又经JECFA评价认为可安全使用。目前的合成方法反应收率低、成本高。
发明内容
本发明的目的是提供一种反应收率高，成本低的香料香兰醇基乙基醚的合成方法。
香兰醇基乙基醚的合成：在回流温度下，香兰醇与乙醇反应而制得。本发明制备香兰醇基乙基醚是一种新的合成方法，在反应中采用了一种新的催化剂。其反应式如下：
本发明的有益效果在于：采用新的催化剂，提高了反应收率，降低了反应成本，三废少。
具体实施方式
下面进一步说明本发明的实施：
在装有搅拌器、温度计和回流冷凝管的500毫升三颈瓶中，加入80.0克(0.52mol)香兰醇，239.0克(5.2mol)乙醇，50克阳离子交换树脂Amberhite IR-120(H)。搅拌，回流反应3-4小时。反应毕，过滤，回收阳离子交换树脂Amberhite IR-120(H)。常温下回收乙醇，减压蒸馏得产品66.3克，收率为70.1％。
Claims (1)
1.香兰醇基乙基醚的合成方法，其特征在于：在回流温度下，香兰醇与乙醇反应制得香兰醇基乙基醚，反应温度为回流温度，反应时间为3-4小时，反应所用的催化剂为浓硫酸、盐酸、阳离子交换树脂。
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| CNA2006101173639A CN101165038A (zh) | 2006-10-20 | 2006-10-20 | 香兰醇基乙基醚的合成方法 |
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Publications (1)
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN108658734A (zh) * | 2017-04-01 | 2018-10-16 | 滕州市天水生物科技有限公司 | 一种生产香兰醇丁醚的工艺 |
| WO2021019005A1 (fr) | 2019-07-30 | 2021-02-04 | Rhodia Operations | Procede de traitement d'une composition comprenant de la vanilline naturelle |
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2006
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