CN101161180A - 洗碗机及洗碗机的控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明是有关于一种洗碗机及洗碗机的控制方法。该洗碗机包括能够收容餐具的内胆；将上述内胆开口部开关的门；生成蒸汽的蒸汽生成器(发生器)，其作用在于加热上述内胆内部的洗涤水；及连接上述蒸汽生成器和上述内胆内部的蒸汽供给流路。本发明的优点在于，同时满足对餐具进行物理方面，化学方面，生物学方面的洗涤，所以改善了洗碗机的使用效率。并且，蒸汽生成器适用于管式加热方式时，在洗碗机的洗涤过程中，需要蒸汽时，可以迅速地提供蒸汽，所以可以缩短洗碗机的洗涤时间。还有，通过蒸汽生成器可以加热洗涤水，所以没有其他的加热器也可以使用高温洗涤水。

Description

洗碗机及洗碗机的控制方法

技术领域

本发明涉及一种洗碗机，特别是涉及一种内部装有蒸汽生成器的，在洗碗机的内部供给高温蒸汽，使洗碗机的功能多样化，提高洗碗机的洗涤效率的洗碗机及洗碗机的控制方法。

背景技术

一般的洗碗机是在内胆内部以高压喷射洗涤水，喷射的洗涤水沾到餐具上，能够洗涤残留在餐具表面上的食物残渣等异物。还有，使食物残渣卡在过滤器上，使洗涤水可以再利用，将洗涤剂溶解在洗涤水中，能够顺利地清除食物残渣。

另外，为了改善上述洗碗机的原有的功能，提出了以下提高洗碗机洗涤效率的方案。

首先，加热洗涤水使洗涤剂能够更充分地溶解在洗涤水中，来提高洗碗机的洗涤效率，用高温的洗涤水通畅地清除掉像米饭一样硬的食物残渣。

而且，洗碗机的洗涤过程分为预备洗涤和正式洗涤，在上述预备洗涤区间内，将食物残渣浸泡，可以更有效地进行餐具洗涤。又，在洗好的餐具上照射紫外线，来抑制细菌的繁殖。

但是，即使是按照上述现有的方法来提高洗涤效率也存在问题。特别是作为东方人主食的米饭，沾在餐具时很难轻易地洗涤，所以提高洗涤效率也是个问题。上述问题就算是在高温的洗涤水中浸泡，也不能完全清除掉。而且，由于浸泡的过程需要很长时间，洗涤过程也会因此延长。因上述存在的问题，会引起洗碗机的洗涤效率降低的现象。

而且，一般的洗碗机为了高温加热洗涤水，在集水孔的邻近空间安装其他的加热器，即使安装上述加热器，通过高温洗涤水来提高洗涤效率的效果也很微弱，所以只会带来增加洗碗机制作成本的缺点。

由此可见，上述现有的洗碗机及洗碗机的控制方法在产品结构与使用上，显然仍存在有不便与缺陷，而亟待加以进一步改进。为了解决洗碗机及洗碗机的控制方法存在的问题，相关厂商莫不费尽心思来谋求解决之道，但长久以来一直未见适用的设计被发展完成，而一般产品又没有适切的结构能够解决上述问题，此显然是相关业者急欲解决的问题。因此如何能创设一种新的洗碗机及洗碗机的控制方法，便成了当前业界极需改进的目标。

有鉴于上述现有的洗碗机及洗碗机的控制方法存在的缺陷，本发明人基于从事此类产品设计制造多年丰富的实务经验及专业知识，并配合学理的运用，积极加以研究创新，以期创设一种新的洗碗机及洗碗机的控制方法，能够改进一般现有的洗碗机及洗碗机的控制方法，使其更具有实用性。经过不断的研究、设计，并经反复试作样品及改进后，终于创设出确具实用价值的本发明。

发明内容

本发明的目的在于，克服现有的洗碗机及洗碗机的控制方法存在的缺陷，而提供一种新型的洗碗机及洗碗机的控制方法，所要解决的技术问题是使其能够通畅的清除掉残留在洗碗机上的食物残渣，从而提供改善餐具洗涤效率，从而更加适于实用。

本发明的另一目的在于，提供一种新的洗碗机及洗碗机的控制方法，所要解决的技术问题是使其迅速地进行浸泡过程，缩短洗碗机的洗涤过程，从而提供改善使用者方便性，从而更加适于实用。

本发明的再一目的在于，提供一种洗碗机及洗碗机的控制方法，所要解决的技术问题是在洗碗机内胆内部快速供给蒸汽，从而更加适于实用。

本发明的还一目的在于，提供一种洗碗机及洗碗机的控制方法，所要解决的技术问题是使其在没有其他加热器的状态下，仍然可以充分加热洗涤水，提供餐具洗涤过程在高温的洗涤水中进行，从而更加适于实用。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种洗碗机，其包括：收容餐具的内胆；将上述内胆的开口部开关的门；为了加热上述内胆内部的洗涤水生成蒸汽的蒸汽生成器；以及连接上述蒸汽生成器和上述内胆内部的蒸汽供给流路。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的洗碗机，其中所述的蒸汽生成器是以管式加热方式操作。

前述的洗碗机，其中所述的蒸汽生成器产生的蒸汽对餐具进行消毒，浸泡污染物。

前述的洗碗机，其中所述的蒸汽生成器将蒸汽与液态的水一同吐出。

本发明的目的及解决其技术问题还采用以下技术方案来实现。依据本发明提出的一种洗碗机的控制方法，适用于没有加热洗涤水的其他洗涤水加热器的洗碗机，其至少从蒸汽生成器中供给蒸汽，通过上述蒸汽加热洗涤水，来提高洗涤效率。

本发明的目的及解决其技术问题还可采用以下技术措施进一步实现。

前述的洗碗机的控制方法，其中所述的蒸汽生成器采用加热流动的水方式。

前述的洗碗机的控制方法，其中所述的蒸汽生成器安装在内胆下方。

前述的洗碗机的控制方法，其中所述的蒸汽生成器将上述蒸汽与水一同吐出。

前述的洗碗机的控制方法，其中所述的蒸汽浸泡并消毒餐具。

本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明的主要技术内容如下：本发明涉及的洗碗机，包括能够收容餐具的内胆；将上述内胆开口部开关的门，生成蒸汽的蒸汽生成器(发生器)，其作用在于加热上述内胆内部的洗涤水的蒸汽；及连接上述蒸汽生成器和上述内胆内部的蒸汽供给流路。

为了达到上述目的，本发明提供了一种洗碗机的控制方法，即使没有加热洗涤水的其他加热器，但至少从蒸汽生成器供给蒸汽，通过上述蒸汽加热洗涤水来提高洗涤效率。

另外，为了达到上述目的，本发明另提供了一种洗碗机及洗碗机的控制方法，通过本发明，可以期待改善餐具的洗涤效率。由于餐具的洗涤过程缩短，改善了使用者的方便性。又，由于在内胆内部供给的蒸汽能够快速的扩散在内胆内部所有空间，改善了蒸汽供给构造在操作中的可靠性。

借由上述技术方案，本发明洗碗机及洗碗机的控制方法至少具有下列优点：

本发明的优点在于，同时满足对餐具进行物理方面，化学方面，生物学方面的洗涤，所以改善了洗碗机的使用效率。

还有，迅速进行浸泡过程使洗涤过程缩短，可以彻底地清除黏着在餐具上的食物残渣。又，在多数的过程中能够喷射高温蒸汽，所以可以提高对餐具的消毒效果。

并且，蒸汽生成器适用于管式加热方式时，在洗碗机的洗涤过程中需要蒸汽时，可以迅速地提供蒸汽，所以可以缩短洗碗机的洗涤时间。

还有，通过蒸汽生成器可以加热洗涤水，所以，没有其他的加热器也可以使用高温洗涤水。

综上所述，本发明具有上述诸多优点及实用价值，其不论在产品结构、控制方法上皆有较大改进，在技术上有较大进步，并产生了好用及实用的效果，且较现有的洗碗机及洗碗机的控制方法具有增进的多项功效，从而更加适于实用，并具有产业的广泛利用价值，诚为一新颖、进步、实用的新设计。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举较佳实施例，并配合附图，详细说明如下。

附图说明

图1为本发明洗碗机的斜视图。

图2为本发明洗碗机的门敞开时的斜视图。

图3为图1的I-I`的剖面图。

图4为图3“A”部分的扩大图。

图5为说明本发明的其他实施例的洗碗机的剖面图。

图6为图3中提出的蒸汽生成器的剖面图。

图7为说明本发明洗碗机控制方法的流程图。

1：机箱                   2：门

3：控制板                 4：门手把

5：电源开关               7：功能操作部

8：显示部                 20：蒸汽生成器

21：蒸汽供给流路

具体实施方式

为更进一步阐述本发明为达成预定发明目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明提出的洗碗机及洗碗机的控制方法其具体实施方式、结构、方法、步骤、特征及其功效，详细说明如后。

请参阅图1所示，是本发明洗碗机的斜视图。洗碗机包括形成外观的前方(正面)开口的机箱1和能够密封上述机箱1前方(正面)开口的门2和安装在门2的上方，表示洗碗机的操作和控制的控制板3。

详细的说，上述控制板3包括，洗碗机开/关电源的电源开关5和开或关门2时所需的手把4和按照使用者的指示实施洗碗机所定操作的功能操作部7和显示洗碗机操作状态的显示部8。

请参阅图2所示，是本发明洗碗机的门在敞开时的斜视图。洗碗机内部装有收容洗涤水的内胆18，安装在上述内胆18的下方，收集洗涤水，卡位异物，再一次喷射的集水孔16。

详细地说，上述机箱1内部由上下分离的多个餐具架11，12和向上述餐具架11，12喷射洗涤水的喷管14，15，24组成。而且，支持上述内胆18移动的轨条13在机箱1的侧面以前后方向延伸设置。还有，上述内胆18的下方装有过滤器17，使洗涤水通过上述过滤器17时能够隔开异物。

此外，上述内胆18内部的一个侧面安装有向上述喷管14供给洗涤水的洗涤水流路19。

上述门2是通过门2的下端部的铰链与机箱1结合，根据使用者的操作，以上述铰链为轴可以上下旋转。并且，上述门2的所定位置装有排气扇9，使内胆18的内部空气通过排气扇9强制向外排出。又，上述门2的内侧面装有投入一定量洗涤剂的洗涤剂投入口10，洗碗机在操作时，在洗涤剂投入口10的内部供给一定量的洗剂。

请参阅图3所示，为图1的I-I`的剖面图。本发明涉及的洗碗机包括，内胆18；和洗碗机外部连接，使水能够向内胆18内部供水的供水管路22；在洗涤中，将被污染的洗涤水排出的排水管路23；装在上述内胆18的下方，能够生成蒸汽的蒸汽生成器20；以及作为连接管路的蒸汽供给流路21，将上述蒸汽生成器20中产生的的蒸汽向内胆18内部供给。

另外，上述供水管路22具有分支，为了控制通过分支的上述供水管路22的供水量，由开闭供水管路22的内胆部的阀门40和蒸汽部的阀门41组成。以上述内胆部的阀门40控制向内胆部供给的供水量，以上述蒸汽部的阀门41控制向蒸汽生成器20供给的供水量。

同时，上述蒸汽生成器20是管式加热方式的蒸汽生成器，将通过直接加热上述给水供给管路22的水，供给到内胆内部，所以在需要蒸汽供给时，无论何时都可以迅速提供蒸汽。

下面简单说明本发明涉及的洗碗机的操作。

洗涤餐具时，首先开门2，然后在餐具架11，12上放入餐具，将餐具架定在定好的位置上后关门2。当然，要在关门2之前，在上述洗涤剂投入口10中放入一定量的洗剂或漂洗剂。

并且，使用者可以通过操作上述功能操作部7，随意操作洗涤餐具的状态，一旦开始操作，洗碗机的操作就如显示部8中所显示状态一样进行操作。

另外，根据在上述内胆18的内部中流动的洗涤水的流动顺序，对洗碗机的操作进行说明，从上述喷管14，15，24中喷射的洗涤水，洗涤放在餐具架11，12上的餐具后，滴到下方集水孔16。上述集水孔16的内部装有转轮一样的定好的泵，加压洗涤水再一次供给到喷管14，15，24。如上所述，上述集水孔16中洗涤水以喷管14，15，24循环的途中，通过过滤器17隔开食物残渣，能够预防洗涤水的过度污染或堵塞喷管。

如上所述，在洗碗机的操所进行的任何状态中，都会进行蒸汽生成器20中生成的蒸汽通过上述蒸汽供给流路21供给到内胆的过程。所以，可以通过蒸汽的高温多湿的特征来增加洗碗机操作上的可靠性及改善洗涤效率。

此外，上述蒸汽供给流路21的端部连接喷射喷管(参照图4的27)，所以，蒸汽在内胆18内部可以飞到很远。诸如此类的蒸汽通过喷射喷管27喷射，使蒸汽在内胆18内部迅速扩散。

请参阅图4所示，为图3“A”部分的扩大图。蒸汽供给流路21突出于内胆18的内侧部分，蒸汽供给流路21端部收缩形成喷射喷管27。

如上所述，因为蒸汽供给流路21的端部收缩，所以通过蒸汽供给流路21流动的蒸汽，可以通过喷射喷管21流动到内胆18内部的较远空间，如图3表示的箭头一样流动。参照上述箭头，从喷射喷管27喷射的蒸汽，首先以喷射压扩散到内胆18的上侧空间。然后，蒸汽变凉以后，绕相反方向向下降落。综上所述，蒸汽在内胆18内部的流动方向已经定好，所以，在内胆18的内部空间即迅速又全面地供给蒸汽。

请参阅图5所示，说明本发明涉及的另一实施例的洗碗机的剖面图。本实施例其他部分上与前述实施例一样，只有在蒸汽供给流路21的延长方向和喷射喷管的安装位置上有所差异。

以下重点说明，本实施例的特征部分。首先，蒸汽供给流路21被指引到内胆18的上方，在内胆18的内侧上方至少装有两处以上，向下吐出蒸汽的喷管25，26。

如上所述，安装多个喷管25，26，使内胆18的内部空间即迅速又全面地供给到蒸汽。乃至，从上述喷管25，26向下喷射的蒸汽，凭其喷射压，可以迅速地流动到内胆18的下部空间，所以，内胆18下部空间也可以迅速地供给蒸汽。同样，安装有多个喷管25，26时，在上述内胆18的内部，没有为了使蒸汽广为扩散的其他喷射喷管也可以。

以下将重点说明，本发明涉及的洗碗机控制方法的上述蒸汽生成器20的操作。

首先，如上所述，蒸汽是水加热后变成气体状态，具有高温多湿的特征。所以，根据上述蒸汽的特征，可以得到提高洗碗机的洗涤效率的优点。特别是，在本发明中利用了蒸汽的将***的食物残渣浸泡，从而轻易地清除的性质。根据上述想法，可以通过向内胆内部供给的蒸汽来改善餐具的洗涤效率。并且，通过高温的蒸汽，使餐具得到消毒效果也是理所当然的。

请参阅图6所示，为图3中提出的蒸汽生成器的剖面图。本发明涉及的蒸汽生成器20以管式加热方式操作，水在通水管的内部流动时，可以直接加热，所以，根据使用者的意愿可以快速供给蒸汽。

上述蒸汽生成器20包括，与给水管路22的流入管路连接的通水管204，与上述通水管204邻接，向上述通水管204传递热量的加热器201，202，在上述加热器201，202和通水管中间，快速进行热传达的热传导部203。

详细地说，上述加热器201，202可以采用通过外部电源而产生热的列管式加热器，又，可以根据蒸汽部阀门调节上述通水管204供给的水量。

根据如上所述的结构，可以得到以下优点。如发生需要蒸汽的情况时，加热器201，202接通电源的同时，开上述阀门41来供给水，几乎与此同时，生成蒸汽，并向内胆内部供给。

另外，传达到内胆的发热量，通过上述加热器201，202接通电源，来进行控制，根据上述阀门41的开放程度及开放时间，对蒸汽的生成量进行直接控制。所以，具有使用者更直接执行对洗碗机蒸汽控制的优点。

同时，根据管式加热方式，需要较多发热量时，可以用拉长蒸汽生成器的长度或加大加热器的电源功率等方法直接进行控制。而且，需要较多的蒸汽时，可以调节蒸汽部阀门的开度，来轻松地控制蒸汽的供给量。

如上所述，根据管式加热方式的蒸汽生成器20，***需要时可以迅速供给蒸汽，得到对总发热量及蒸汽的供给量直接进行控制的优点。

请参阅图7所示，说明本发明涉及的洗碗机控制方法的流程图。洗碗机开始操作后，执行初期排水S1，执行初期排水后，蒸汽生成器20工作的操作S11和供给洗涤水的操作S14，各个同时操作或互相隔着时间差进行操作。

正确地说，供给蒸汽有可能更晚，所以尽可能让蒸汽生成器先开始操作。但是，如果蒸汽加热器20容量足够大，即使蒸汽供给得晚，也无妨于洗涤***的操作。

接着，上述洗涤水的供给一直持续执行到事先设定洗涤水的量，或是感知的量达到适量的洗涤水S16时。达到适量时，停止洗涤水的供给S16，开始喷射洗涤水S17。

另外，上述蒸汽生成器20持续操作到洗涤水的温度达到设定温度为止，用于提高洗涤水的温度S12。详细地说，洗涤水的供给量达到适量，洗涤水的温度达到适当的温度，蒸汽生成器20就会停止操作S13，在一定时间内喷射洗涤水，洗涤餐具后进行排水过程S18。

乃至，根据上述蒸汽生成器20生成的蒸汽，以蒸汽自身的性状，沾到餐具上浸泡食物残渣或是对餐具进行消毒是理所当然的。而且，作为本发明的其他体现，即使洗涤水的温度达到一定温度，加热器201，202继续工作，缩小蒸汽部阀门41的开度，使上述蒸汽生成器20中生成的蒸汽的纯度提高，来执行蒸汽自身的功能。

上述一系列过程也可称为洗涤过程，上述洗涤过程以洗涤水的状态及/或是进程洗涤中事先定好状态反复进行。上述洗涤过程结束后，继续进行漂洗过程S20，及干燥过程S30，之后，洗碗机的操作结束。

通过上述说明所明确的一样，本发明中根据蒸汽生成器20加热的蒸汽及洗涤水通过水自行加热，所以，具有无需在集水孔中设置加热器的优点。而且，为了用蒸汽生成器来调节洗涤水的加热量，适用可调节水的供给量及加热器的发热量的管式加热方式的蒸汽生成器是正确的。

本发明涉及的洗碗机中供给的蒸汽，随着餐具的收容量或是收容物品的种类等而不同，可以根据使用者的选择来进行调节。例如，可以简单的估计到，当餐具的量增加时，供给的蒸汽量也会增加。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的方法及技术内容作出些许的更动或修饰为等同变化的等效实施例，但是凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (9)

1.一种洗碗机，其特征在于包括：

收容餐具的内胆；

将上述内胆的开口部开关的门；

为了加热上述内胆内部的洗涤水生成蒸汽的蒸汽生成器；以及

连接上述蒸汽生成器和上述内胆内部的蒸汽供给流路。

2.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于其中所述的蒸汽生成器是以管式加热方式操作。

3.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于通过其中所述的蒸汽生成器产生的蒸汽对餐具进行消毒，浸泡污染物。

4.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于上述蒸汽生成器将蒸汽与液态的水一同吐出。

5.一种洗碗机的控制方法，适用于没有加热洗涤水的其他洗涤水加热器的洗碗机，其特征在于，至少从蒸汽生成器中供给蒸汽，通过上述蒸汽加热洗涤水，来提高洗涤效率。

6.根据权利要求5所述的洗碗机的控制方法，其特征在于其中所述的蒸汽生成器采用加热流动的水方式。

7.根据权利要求5所述的洗碗机的控制方法，其特征在于其中所述的蒸汽生成器安装在内胆下方。

8.根据权利要求5所述的洗碗机的控制方法，其特征在于其中所述的蒸汽生成器将蒸汽与水一同吐出。

9.根据权利要求5所述的洗碗机的控制方法，其特征在于其中所述的蒸汽浸泡并消毒餐具。

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