CN101088352A - 一种灵芝保健茶的制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种灵芝保健茶的制作方法,选用灵芝、乌龙茶、甘草为原料,将灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片,备用。已准备好的灵芝细片,按100克灵芝加水1000毫升的比例,置于80℃水浴锅中浸提两次,再作过滤,两次滤液合并为灵芝水浸提液。把灵芝茶浸提液置于旋转式抽真空干燥器中,用50~60℃水浴浓缩至100毫升,冷却后作为灵芝茶配制剂。把乌龙茶用100℃温度烘干,用喷筒把灵芝浸提液按100毫升灵芝浓缩液喷茶坯500克,每次50毫升比例分两次均匀喷到茶叶上,第一次喷后,待茶叶充分吸收后再喷第二次。把吸附了灵芝浸提液的茶坯,用90~100℃温度烘干,烘至含水率5%,经包装后即为成品灵芝保健茶。
Description
技术领域
本发明涉及一种灵芝保健茶的制作方法。
背景技术
灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。动物药理表明实验:灵芝对神经***有抑制作用,循环***有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸***有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”
发明内容
本发明原料由灵芝、乌龙茶、甘草组成,其特征在于它是由下述重量百分比的原料制备而成:
灵芝20% 乌龙茶78% 甘草2%
具体实施方法
以下结合实施例进一步说明本发明:
实施例:
1.灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片,备用。
2.把已准备好的灵芝细片,按100克灵芝加水1000毫升的比例,置于80℃水浴锅中浸提两次,第一次浸提1小时,用滤纸或棉纱于漏斗上过滤,滤渣再作第二次浸提,时间3小时,然后再作过滤,两次滤液合并为灵芝水浸提液。
3.把灵芝茶浸提液置于旋转式抽真空干燥器中,用50~60℃水浴浓缩至100毫升,冷却后作为灵芝茶配制剂。
4.把茶坯用100℃温度烘干,这样才能把灵芝浸提液充分吸附在茶条内外,尽可能保持原茶叶耐冲泡的特点。复火后茶坯含水率控制在5%以下。
5.用喷筒把灵芝浸提液按100毫升灵芝浓缩液喷茶坯500克,每次50毫升比例分两次均匀喷到茶叶上,第一次喷后,待茶叶充分吸收后再喷第二次。
6.把吸附了灵芝浸提液的茶坯,用90~100℃温度烘干,烘至含水率5%,经包装后即为成品灵芝保健茶。
Claims (2)
1.一种灵芝保健茶的制作方法,其特征在于原料组分的重量百分比为灵芝20%,乌龙茶78%,甘草2%。
2.一种灵芝保健茶的制作方法,其特征在于按下列方法制备:
(1)灵芝用清水洗干净后切成约5毫米大小的细片,备用。
(2)已准备好的灵芝细片,按100克灵芝加水1000毫升的比例,置于80℃水浴锅中浸提两次,第一次浸提1小时,用滤纸或棉纱于漏斗上过滤,滤渣再作第二次浸提,时间3小时,然后再作过滤,两次滤液合并为灵芝水浸提液。
(3)把灵芝茶浸提液置于旋转式抽真空干燥器中,用50~60℃水浴浓缩至100毫升,冷却后作为灵芝茶配制剂。
(4)把乌龙茶用100℃温度烘干,这样才能把灵芝浸提液充分吸附在茶条内外,尽可能保持原茶叶耐冲泡的特点。复火后茶坯含水率控制在5%以下。
(5)用喷筒把灵芝浸提液按100毫升灵芝浓缩液喷茶坯500克,每次50毫升比例分两次均匀喷到茶叶上,第一次喷后,待茶叶充分吸收后再喷第二次。
(6)把吸附了灵芝浸提液的茶坯,用90~100℃温度烘干,烘至含水率5%,经包装后即为成品灵芝保健茶。
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