CN100348129C - 儿童强体营养液及其制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种儿童强体营养液及其制造方法,其原料由童鸡、梧桐树根、山西软党参、优质黄芪、胖大海、贡果、九制首乌、梅花鹿茸、蜂王浆、蜜花粉、鲜活蝎子、洋槐蜜组成,制造方法是,先将吊杀洗净的全童鸡和吐净腹内杂质的蝎子与梧桐树根、山西软党参、优质黄芪、胖大海、贡果、九制首乌、梅花鹿茸混合,加水加热至鸡肉熔化成水液时离心出液体A,接着过滤出沉淀后的液体A中的澄清液,煎煮后加入洋槐蜜,再加热制定浓缩液B,再接着将过滤后的蜜花粉溶解液与浓缩液B拌匀成浓缩液C,最后将过滤后的蜂王浆溶解液与浓缩液C混合,调配出营养液,该营养液营养丰富,能全面促进儿童生长发育,增强体质。
Description
技术领域 本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种儿童强体营养液及其制造方法。
背景技术 目前尚有部分儿童因偏食等原因造成营养不良,以至发育迟缓,体质偏弱,鸡含有人体生长发育所需的大量营养成分,根据《本草纲目》动物药篇中记载,雄鸡属木,雌鸡属水,雄雌鸡又皆同属土,土为水木相逢,为万物众发生长,土为万物生长之源,整鸡得水木之精华,皆治绪虚,养血补气,男女积虚,未泄的雄雌鸡,效果尤佳,我国民间就有炖童鸡给儿童吃以促进发育,增强体质的习惯,但由于配料单一甚至不添加配料,且有时吃法不当,如只吃鸡肉不喝鸡汤等,难以有效吸取整鸡的全部营养,效果不是很理想。
发明内容 本发明的目的在于提供一种以童鸡为主要组分的能全面促进儿童发育、增强儿童体质的儿童强体营养液及其制造方法。
为实现本发明的目的,本发明的技术方案如下:
一种儿童强体营养液,其特征在于,它的原料组分和所占重量百分比如下构成:
将开啼而从未开啼全雄鸡29.7%~36.3% 梧桐树根 8.1%~9.9%
山西软党参 4.05%~4.9 5% 优质黄芪 4.05~4.95%
胖大海 0.6 3%~0.77% 贡果 4.05%~4.95%
九制首乌 4.05%~4.95% 梅花鹿茸 0.09%~0.11%
蜂王浆 0.81%~0.99% 蜜花粉 0.4 05%~0.495%
鲜活雄蝎 0.4 05~0.495% 洋槐蜜 33.66%~41.14%。
用上述配方制成的营养液适用于年满10周岁男童服用。
一种儿童强体营养液,其特征在于,它的原料组分和所占重量百分比如下构成:
将生蛋而从未生蛋的全雌鸡 29.58%~36.16% 梧桐树根 5.91%~7.23%
山西软党参 3.84%~4.70% 优质黄芪 3.84%~4.70%
胖大海 0.5 94%~0.726% 贡果 3.84%~4.70%
九制首乌 3.84%~4.70% 梅花鹿茸 0.06 3%~0.077%
蜜花粉 0.387%~0.473% 蜂王浆 0.72%~0.88%
鲜活雌蝎 0.387%~0.473% 洋槐蜜 36.9%~45.1%。
用上述配方制成的营养液适用于年满10周岁女童服用。
一种儿童强体营养液的制作方法,其特征在于包含如下步骤:
(1)将无病童鸡吊杀去毛屎洗净,童鸡体及内脏保留齐全;
(2)取鲜活蝎投入清盐水溶液中浸泡4~6小时,使蝎子吐净腹内坭杂质,捞起冲洗干净;
(3)将处理洁净的童鸡、鲜蝎、梧桐树根、山西软党参、优质黄芪、胖大海、贡果、九制首乌、梅花鹿茸混合,加入15~20倍于上述混合物重量的清水进行煎煮,待童鸡肉熔化成水液时离心出液体A;
(4)将液体A沉淀24小时后,过滤出澄清液,煎煮澄清液至能滴水成珠时,加入洋槐蜜,再微煮沸15~25分钟,制成比重为1.2~1.3的浓缩液B;
(5)用80℃左右的开水溶解蜜花粉,过滤冷却至20℃时,将溶解液倒入浓缩液B,充分搅拌成浓缩液C;
(6)用35℃左右温开水稀释磨成乳白色的蜂王浆,过滤后将溶解液与浓缩液C混和搅匀,加适量水调成比重为1.2的营养液即为本发明产品。
上述原料各组分的功效是:
快开啼或快生蛋的雄雌全童鸡:皆治绪虚,养血补气,滋阴壮阳,安神定志等。
梧桐树根(经传统方法炮制):祛风除湿,活血止痛,补益肺气,止咳平喘等。
山西软党参:益气健脾,益气生津,补气除热等。
优质黄芪(经传统方法炮制):补气升阳,补气健脾,补中助阳,补气生血,补气行滞,益气固表,补气益阳,利水消肿,温里散寒,托脓生机等。
贡果:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等。
梅花鹿茸(经传统方法炮制):补肾助阳,补精填骨髓,生精强筋骨,温补肾阳,托毒生机,开通血脉等。
胖大海:宣肺清热,开宣肺气,清热止血,清肠通便等。
九制何首乌(经传统方法炮制):养血益肝,固精益肾,壮健筋骨,乌鬓发,坚守肾气,益气生骨髓等。
蜂王浆:增强造血机能,改善动物肝脏线粒体呼吸机能,促进性腺激素合成,促进机体组织再生。
治全蝎(经传统方法炮制):镇痉息风,攻毒散络,穿筋透骨逐风邪,通络止痛,行气血等。
蜂花粉:强体健脑,抗疲劳,增强胸泉,延缓衰老等。
洋槐蜜:其性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管老化、降血压等作用。
本发明的效果在于:能全面提高儿童的免疫能力,健壮人体的肾、脾、肺、肝等,增强造血和造骨髓能力以及改善呼吸功能,促进儿童骨骼和机体组织的生长,能全面促进儿童生长发育,增强儿童体质。
具体实施方式 下面结合实施例对本发明作进一步阐述。
配制3000克男童服用的儿童强体营养液实施例:
原料配方:
快开啼而从未开啼全雄鸡1100克 梧桐树根 300克
山西软党参 150克 优质黄芪 150克
胖大海 23克 贡果 150克
九制首乌 150克 梅花鹿茸 3克
蜂王浆 30克 蜜花粉 15克
鲜活雄蝎子 15克 洋槐蜜 1250克。
制造方法
(1)将一只重量为1100克的快开啼而从未开啼的雄鸡吊杀,去毛屎洗净,鸡体及内脏保留齐全;
(2)取15克鲜活雄蝎子投入清盐水溶液中浸泡4~6小时,使蝎子吐净腹内泥杂质,捞起冲洗干净;
(3)将处理洁净的童鸡、鲜蝎以及梧桐树根300克、山西软党参150克、优质黄芪150克、胖大海23克、贡果150克、九制首乌150克、梅花鹿茸3克混合,加入6000克清水进行煎煮,待童鸡肉熔化成水液时离心出液体A;
(4)将液体A沉淀24小时后,过滤出澄清液,煎煮澄清液至能滴水成珠时,加入洋槐蜜1250克,再微煮沸20分钟左右,当比重达到1.25时停止加热,制成浓缩液B;
(5)称取蜜花粉15克,投入30克80℃开水中溶解,过滤后冷却至20℃,将溶解液倒入浓缩液B中,充分搅拌成浓缩液C;
(6)称取蜂王浆30克,将蜂王浆磨成乳白色,投入60克35℃温开水中溶解,过滤后将溶解液倒入浓缩液C中,搅拌均匀,再加入适量温开水调剂成比重为1.2的营养液即本发明产品。
Claims (3)
1、一种儿童强体营养液,其特征在于:它的原料组分和所占重量百分比如下构成:
将开啼而从未开啼全雄鸡29.7%~36.3% 梧桐树根8.1%~9.9%
山西软党参4.05%~4.95% 优质黄芪4.05%~4.95%
胖大海0.63%~0.77% 贡 果4.05%~4.95%
九制首乌4.05%~4.95% 梅花鹿茸0.09%~0.11%
蜂王浆0.81%~0.99% 蜜花粉0.405%~0.495%
鲜活雄蝎0.405%~0.495% 洋槐蜜33.66%~41.14%。
2、一种儿童强体营养液,其特征在于:它的原料组分和所占重量百分比如下构成:
将生蛋而从未生蛋的全雌鸡29.58%~36.16%梧桐树根5.91%~7.23%
山西软党参3.84%~4.70% 优质黄芪3.84%~4.70%
胖大海0.594%~0.726% 贡 果3.84%~4.70%
九制首乌3.84%~4.70% 梅花鹿茸0.063%~0.077%
蜜花粉0.387%~0.473% 蜂王浆0.72%~0.88%
鲜活雄蝎0.387%~0.473% 洋槐蜜36.9%~45.1%。
3、如权利要求1或2所述的儿童强体营养液的制造方法,其特征在于包含如下步骤:
(1)将无病童鸡吊杀去毛屎洗净,童鸡体及内脏保留齐全:
(2)取鲜活蝎投入清盐水溶液中浸泡4~6小时,使蝎子吐净腹内坭杂质,捞起冲洗干净;
(3)将处理洁净的童鸡、鲜蝎、梧桐树根、山西软党参、优质黄芪、胖大海、贡果、九制首乌、梅花鹿茸混合,加入15~20倍于上述混合物重量的清水进行煎煮,待童鸡肉熔化成水液时离心出液体A;
(4)将液体A沉淀24小时后,过滤出澄清液,煎煮澄清液至能滴水成珠时,加入洋槐蜜,再微煮沸15~25分钟,制成比重为1.2~1.3的浓缩液B;
(5)用80℃左右的开水溶解蜜花粉,过滤冷却至20℃时,将溶解液倒入浓缩液B,充分搅拌成浓缩液C;
(6)用35℃左右温开水稀释磨成乳白色的蜂王浆,过滤后将溶解液与浓缩液C混合搅匀,加适量水调成比重为1.2的营养液即为本发明产品。
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CN1126053A (zh) * | 1994-09-28 | 1996-07-10 | 姚保民 | 一种营养保健型饮料及其制备方法 |
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