CH682045A5 - - Google Patents

Description

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CH 682 045 A5 CH 682 045 A5

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Beschreibung description

Die Erfindung betrifft ein elektrisches Handrührgerät gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruches 1. The invention relates to an electric hand mixer according to the preamble of patent claim 1.

Bei einem vorbenutzten Gerät dieser Art ist der Schnellmixstab am Hinterende des Hauptgehäuses an das Gerät ankuppelbar. Der Handgriff ist relativ zum Hauptgehäuse, bzw. zur Achse von Motorwelle und Schnellmixstab geneigt und dieser Achse hinten näher als am Vorderende, wo eine Handhabe zur Betätigung des Motorschalters angeordnet ist. Dieses Gerät hat den Nachteil, dass der schräge Handgriff zwar für den Betrieb mit den normalen Rührbesen oder Knethaken ergonomisch günstig angeordnet, jedoch für den Betrieb mit dem Schnellmixstab ergonomisch besonders ungünstig angeordnet ist, da die Hand des Benutzers sich zum Senkrechthalten des Schnellmixstabes unnatürlich stark abwinkein muss, was die gesamte Handhabung beim Betrieb mit dem Schnellmixstab erschwert. In the case of a previously used device of this type, the quick-mix rod can be coupled to the device at the rear end of the main housing. The handle is inclined relative to the main housing, or to the axis of the motor shaft and quick-mix rod, and closer to this axis at the rear than at the front end, where a handle for operating the motor switch is arranged. This device has the disadvantage that the oblique handle is ergonomically arranged for operation with the normal whisk or dough hook, but is ergonomically particularly unfavorable for operation with the quick-mix stick, since the hand of the user bends unnaturally strongly to hold the quick-mix stick upright must, which complicates the entire handling when operating with the quick mix stick.

Aus dem DE-GM 7 426 081 ist ein Handrührgerät mit rückwärts an das Hauptgehäuse ansetzbarem Schneilmixstab bekannt, bei dem der Handgriff so verschwenkbar ist, dass er aus einer zum Betrieb mit den Rührbesen oder Knethaken dienenden, sich parallel zum Hauptgehäuse erstreckenden Stellung in eine zum Hauptgehäuse schräge Stellung verschwenken lässt, in der sein Hinterende weiter vom Hauptgehäuse abliegt, als sein Vorderende, in dessen Bereich die Handhabe zur Betätigung des Motorschalters angeordnet ist. Dieses Gerät besitzt den Vorteil, dass der Handgriff jeweils in eine ergonomisch günstige Stellung gebracht werden kann. Nachteilig ist, dass der schwenkbare Handgriff insgesamt weniger stabil ist und der Fertigungsaufwand durch das erforderliche Gelenk erhöht ist. Ein Gelenk in diesem Bereich des Gerätes bedeutet insbesondere in dem leicht zu Verschmutzungen führenden Betrieb in der Küche auch eine Erhöhung der Störanfälligkeit des Gerätes. From DE-GM 7 426 081 a hand mixer with rear-attachable Schneixmixstab is known, in which the handle is pivotable so that it is used for operation with the beater or dough hook, extending parallel to the main housing in a position to Main housing can tilt inclined position, in which its rear end lies further from the main housing than its front end, in the area of which the handle for actuating the motor switch is arranged. This device has the advantage that the handle can be placed in an ergonomically favorable position. The disadvantage is that the pivotable handle is less stable overall and the manufacturing effort is increased by the required joint. A joint in this area of the device means an increase in the susceptibility of the device to failure, particularly in the kitchen which is easily contaminated.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Handrührgerät gemäss dem Oberbegriff des Patentanspruches 1 zu schaffen, dass die Nachteile dieser Geräte nicht besitzt und bei dem insbesondere die Bedienungsbequemlichkeit erhöht ist. The invention has for its object to provide a hand mixer according to the preamble of claim 1 that does not have the disadvantages of these devices and in particular the ease of use is increased.

Diese Aufgabe wird gelöst durch die Merkmale des Kennzeichnungsteiles des Patentanspruches 1. This object is achieved by the features of the characterizing part of patent claim 1.

Diese Lösung hat den Vorteil, dass bei niedrigem Fertigungsaufwand der Handgriff für alle Betriebsarten ergonomisch günstig angeordnet ist und an seinem Vorderende und seinem Hinterende starr mit dem Hauptgehäuse verbunden sein kann, wodurch das Gerät robust ist. This solution has the advantage that the handle is ergonomically arranged for all operating modes and can be rigidly connected at its front end and its rear end to the main housing, making the device robust.

Vorzugsweise besitzt das Handrührgerät zusätzlich zu einer Schalter-Betätigungshandhabe zur Steuerung des Motors im vorderen Bereich des Handgriffes zusätzlich im hinteren Bereich des Handgriffes eine Schalter-Betätigungshandhabe zur Steuerung des Motors, wodurch auch bei Verwendung des Schnellmixstabes der Antriebsmotor mittels des Daumens, der das Gerät haltenden Hand steuerbar ist, wobei vorzugsweise zur Senkung des Fertigungsaufwandes nur ein Schalter zur Steuerung des Motors vorhanden ist und die beiden Schalter-Betätigungshandhaben beide diesen Schalter betätigen, wozu vorzugsweise beide Handhaben über eine Steuerstange mechanisch miteinander gekoppelt sind und sich immer synchron bewegen, wodurch auch beide mit den Handhaben zusammenwirkende Schaltstellungsanzeigen immer die richtige Einstellung anzeigen. Eine sich durch einen Handgriff eines Handrührgerätes erstreckende Steuerstange, die einerseits mit einer Handhabe und andererseits mit einem Schalter verbunden ist, ist im übrigen bereits bekannt aus der DE-OS 3 447 741. In addition to a switch actuation handle for controlling the motor in the front area of the handle, the hand mixer also preferably has a switch actuation handle in the rear area of the handle for controlling the motor, so that even when the quick-mix stick is used, the drive motor by means of the thumb holding the device Is controllable by hand, preferably only one switch for controlling the motor is available to reduce the manufacturing effort and the two switch actuation handles both operate this switch, for which purpose preferably both handles are mechanically coupled to one another via a control rod and always move synchronously, as a result of which both are also Switch position indicators interacting with the handles always show the correct setting. A control rod extending through a handle of a hand mixer, which is connected on the one hand to a handle and on the other hand to a switch, is already known from DE-OS 3 447 741.

Im folgenden werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand schematischer Zeichnungen näher beschrieben. Es zeigt: Exemplary embodiments of the invention are described in more detail below with the aid of schematic drawings. It shows:

Fig. 1 eine Seitenansicht eines Handrührgerätes, teilweise in einem Vertikalschnitt, bei dem zur Veranschaulichung, abweichend vom normalen Betrieb, beide Arten von Werkzeugkupplungen mit Werkzeugen bestückt sind; Figure 1 is a side view of a hand mixer, partially in a vertical section, in which, for illustration purposes, in contrast to normal operation, both types of tool couplings are equipped with tools.

Fig. 2 in einem Schnitt entsprechend dem der Fig. 1 ausschnittsweise eine abgewandelte Ausführungsform und Fig. 2 in a section corresponding to that of Fig. 1, a modified embodiment and

Fig. 3 in Schnitt und Ausschnitt etwa Fig. 2 entsprechend, eine weitere abgewandelte Ausführungsform. Fig. 3 in section and cutout roughly corresponding to Fig. 2, a further modified embodiment.

Das in Fig. 1 dargestellte Handrührgerät besitzt ein Gerätegehäuse 2 mit einem unteren Hauptgehäuse 4, in dem ein elektrischer Antriebsmotor 6 mit einer Motorwelle 8 angeordnet ist. Das Hauptgehäuse 4 hat etwa die Form einer prismatischen Säule, die sich im Normalbetrieb mit einem Rührbesen 10 etwa horizontal und in Längsrichtung der Motorwelle 8 erstreckt. Am Vorderende der Motorwelle 8 ist eine Kupplung 12 für einen Schnellmixstab 14 verbunden, die sich im vordersten Endabschnitt des Hauptgehäuses 4 hinter einer vorzugsweise mit einem Verschluss versehenen Kupplungsöffnung desselben befindet. Zwischen dem Antriebsmotor 6 und der Kupplung 12 besitzt die Motorwelle 8 eine nicht dargestellte Schnecke, die mit zwei um vertikale Drehachsen rotierende Schneckenrädern zusammenwirkt und zusammen mit diesen ein Untersetzungsgetriebe 16 ergibt. Mit den Schneckenrädern sind zwei Kupplungen 18 verbunden, in die zwei nebeneinander bzw. in Fig. 1 hintereinander angeordnete Rührbesen 10 einsteckbar sind. The hand mixer shown in FIG. 1 has a device housing 2 with a lower main housing 4, in which an electric drive motor 6 with a motor shaft 8 is arranged. The main housing 4 has approximately the shape of a prismatic column which extends approximately horizontally and in the longitudinal direction of the motor shaft 8 in normal operation with a beater 10. At the front end of the motor shaft 8, a coupling 12 for a quick-mix rod 14 is connected, which is located in the foremost end section of the main housing 4 behind a coupling opening, which is preferably provided with a closure. Between the drive motor 6 and the clutch 12, the motor shaft 8 has a worm, not shown, which interacts with two worm wheels rotating about vertical axes of rotation and together with these results in a reduction gear 16. Two couplings 18 are connected to the worm wheels, into which two whisk 10 arranged side by side or in Fig. 1 one behind the other can be inserted.

Der Schnellmixstab 14 besitzt an seinem Vorderende eine Mischglocke 20, die über ein Rohr 22 mit dem Hauptgehäuse 4 kuppelbar ist. Durch das Rohr 22 erstreckt sich ein direkt von der Motorwelle 8 antreibbare Welle 24 an deren Vorderende sich ein nicht dargestelltes Hackmesser befindet. Die Glocke 20 besitzt vorzugsweise nicht dargestellte, seitliche Durchgangsöffnungen für das zu bearbeitende Gut. The quick mixing rod 14 has a mixing bell 20 at its front end, which can be coupled to the main housing 4 via a tube 22. A shaft 24, which can be driven directly by the motor shaft 8, extends through the tube 22 at the front end of which there is a cleaver, not shown. The bell 20 preferably has lateral through openings (not shown) for the material to be processed.

Vom vorderen oberen Endabschnitt des Hauptgehäuses 4 erstreckt sich ein Verbindungssteg 30 nach oben, von dem ein Handgriff 34 sich schräg zum Hauptgehäuse 4 nach rückwärts unten erstreckt und über einen hinteren Verbindungssteg 32 mit dem rückwärtigen oberen Endabschnitt des Hauptgehäuses 4 verbunden ist. Unmittelbar vor A connecting web 30 extends upward from the front upper end section of the main housing 4, from which a handle 34 extends backwards downwards at an angle to the main housing 4 and is connected to the rear upper end section of the main housing 4 via a rear connecting web 32. Just before

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dem Handgriff 34 ist in der Oberseite des vorderen Verbindungssteges 30 eine Schalterbetätigungs-Handhabe 36 etwa um die Griffachse verdrehbar in einem Ausschnitt 38 der Gehäusewandung angeordnet und wirkt mit Schaltstellungs-Anzeigemarkierun-gen 40 an der Aussenseite des Gerätegehäuses in diesem Bereich zusammen. Die Handhabe 36 wirkt in bekannter, nicht dargestellter Weise mit einem den Motor 6 ein- und ausschaltenden und seine Geschwindigkeit einstellenden Schalter zusammen und ist ferner starr mit einer sich durch den Handgriff 34 erstreckenden, drehbaren Kupplungswelle 42 verbunden. Mit dem Hinterende der Kupplungswelie 42 ist im Bereich des hinteren Verbindungssteges 32 eine Scheibe 44 fest verbunden, die eine sich durch eine Gehäuseöffnung an der Oberseite des Verbindungssteges 32 nach oben herauserstreckende zweite Handhabe 46 zur Steuerung des Motors aufweist. Auf der Rückseite der Scheibe 44 sind in einem über die Drehachse der Kupplungswelle 42 hinweg der Handhabe 46 abgelegenen Bereich Einstellungsmarkierungen angeordnet, die durch ein linsenartiges Fenster 48 in einer Rückwand 50 von Verbindungssteg 32 und Hauptgehäuse 4 sichtbar sind. The handle 34 is arranged in the top of the front connecting web 30, a switch actuation handle 36 rotatable about the handle axis in a cutout 38 of the housing wall and interacts with switch position indicator markings 40 on the outside of the device housing in this area. The handle 36 interacts in a known manner, not shown, with a switch which switches the motor 6 on and off and adjusts its speed and is furthermore rigidly connected to a rotatable coupling shaft 42 which extends through the handle 34. A disc 44 is fixedly connected to the rear end of the coupling shaft 42 in the region of the rear connecting web 32 and has a second handle 46 for controlling the motor which extends upwards through a housing opening on the upper side of the connecting web 32. On the back of the disc 44, in a region remote from the axis of rotation of the coupling shaft 42 of the handle 46, setting markings are arranged, which are visible through a lens-like window 48 in a rear wall 50 of the connecting web 32 and main housing 4.

In der dargestellten Stellung wird das Gerät normalerweise ohne den Schnellmixstab 14 nur mit zwei Rührbesen 10 betrieben, wobei der Benutzer den Handgriff 34 so fasst, dass der Daumen sich vorn auf der Oberseite befindet und die Handhabe 36 bedienen kann. Das Handgelenk muss aufgrund des schrägen Handgriffes nicht allzusehr abgewinkelt werden, was ergonomisch günstig ist und sich positiv auf die gesamte Arbeit auswirkt. Zum Betrieb mit dem Schnellmixstab 14 wird dieser angekuppelt und werden die Quirle 10 weggelassen. Der Benutzer fasst jetzt den Handgriff umgekehrt, so dass der Daumen über dem hinteren Verbindungssteg 32 im Bereich der hinteren Handhabe 46 liegt. Die Schrägstellung des Handgriffes 34 ergibt auch in diesem Fall eine ergonomisch gute Handhabbarkeit des Gerätes im Schnelimixbetrieb. Ein gewisser Nachteil besteht darin, dass der Benutzer sich insofern umstellen muss, als er die Handhabe jetzt zum Einschalten und Erhöhen der Drehzahl in eine entgegengesetzte Richtung bewegen muss, wie beim Betrieb mit den Quirlen 10. Einen gewissen Ausgleich dafür bietet die Anordnung der Anzeige mit dem Fenster 48, deren Drehrichtung die gleiche ist wie die der vorderen Handhabe. Die hintere Handhabe 46, die über das Gerätegehäuse vorspringt, hat noch den Vorteil, dass bei Nichtbenutzung des Gerätes die nicht dargestellte Netzanschiusslei-tung um den rückwärtigen Teil des Hauptgehäuses 4 und des Handgriffes 34 gewickelt werden kann und von der Handhabe 46 am Abrutschen nach hinten gehindert wird. Die gleiche Funktion kann eine nach unten vorspringende Rippe 50 im hinteren Bereich des Bodens des Hauptgehäuses 4 übernehmen. In the position shown, the device is normally operated without the quick-mix rod 14 using only two beaters 10, the user gripping the handle 34 in such a way that the thumb is at the front on the top and can operate the handle 36. The wrist does not have to be bent too much due to the oblique handle, which is ergonomically favorable and has a positive effect on the entire work. For operation with the quick mix stick 14, the latter is coupled and the whisk 10 is omitted. The user now grips the handle in reverse, so that the thumb lies over the rear connecting web 32 in the area of the rear handle 46. The inclination of the handle 34 also results in an ergonomically easy handling of the device in the quick mix mode in this case. A certain disadvantage is that the user has to adjust to the fact that he now has to move the handle in an opposite direction to switch on and increase the speed, as when operating with the whorls 10. The arrangement of the display also offers some compensation for this the window 48, the direction of rotation of which is the same as that of the front handle. The rear handle 46, which projects over the device housing, has the further advantage that when the device is not in use, the power connection line (not shown) can be wrapped around the rear part of the main housing 4 and the handle 34 and from the handle 46 on slipping backwards is prevented. The same function can be performed by a rib 50 projecting downwards in the rear area of the bottom of the main housing 4.

Bei der abgewandelten Ausführungsform gemäss Fig. 2 ist ein Handgriff 234 mit einem hinteren Verbindungssteg 232 verbunden, der ein mit einem Knick in den Handgriff 234 übergehende horizontale Oberseite 233 besitzt. Durch den Handgriff erstreckt sich eine Kupplungswelle 242. Der Verbindungssteg 232 besitzt eine Rückwand 250 mit einem mit einer Stufe 260 ein Stück nach vorn versetzten oberen Rückwandbereich 262. Unmittelbar über der Stufe 260 besitzt der Rückwandbereich 262 eine runde Durchbrechung 264, in der ein mittleres Drehteil 266 einer Handhabe 246 gelagert ist. Von dem Drehteil 266 springt entlang dem Rückwandabschnitt 262 eine Griffrippe 268 nach oben bis zur Oberseite der Deckwand 233 des Verbindungssteges 232 vor. Die Griffrippe 268 besitzt eine von vorn nach hinten abfallende Oberkante, wodurch die Gefahr versehentlicher Einschaltungen vermindert wird. Im Drehteil 266 erstreckt sich entlang dessen Drehachse eine Mitnehmerrippe 270 nach vorn, die in eine schlitzartige Endausnehmung 272 der Kupplungswelle 242 eingreift und zusammen mit dieser eine Art Kardangelenk bildet, das die unterschiedlichen Drehachsen der Handhabe 246 und der Kupplungswelle 242 ausgleicht. Auch der sich etwa parallel der Längsrichtung des Hauptgehäuses erstreckende horizontale Deckwandabschnitt 233 hinter dem Hinterende des Handgriffes 234 erleichtert das Aufwickeln der Netzanschlussleitung um Griff und Hauptkörper und verhindert ein Abrutschen des Wickels nach hinten. Die Einstellmarkierungen sind in zur Ausführungsform gemäss Fig. 1 analogerweise am unteren Ende des Drehteils 244 und dem darunterliegenden Bereich der Rückwand 250 angeordnet. In the modified embodiment according to FIG. 2, a handle 234 is connected to a rear connecting web 232 which has a horizontal upper side 233 which merges with the handle 234. A coupling shaft 242 extends through the handle. The connecting web 232 has a rear wall 250 with an upper rear wall region 262, which is offset a little forward with a step 260. Immediately above the step 260, the rear wall region 262 has a round opening 264, in which a middle rotating part 266 a handle 246 is mounted. A grip rib 268 projects from the rotating part 266 along the rear wall section 262 up to the top of the top wall 233 of the connecting web 232. The grip rib 268 has a top edge that slopes away from the front to the rear, thereby reducing the risk of inadvertent activation. In the rotating part 266, a driver rib 270 extends forward along its axis of rotation, which engages in a slot-like end recess 272 of the coupling shaft 242 and, together with it, forms a type of universal joint which compensates for the different axes of rotation of the handle 246 and the coupling shaft 242. The horizontal top wall section 233, which extends approximately parallel to the longitudinal direction of the main housing and behind the rear end of the handle 234, also makes it easier to wind the power cord around the handle and main body and prevents the winding from slipping backwards. The setting markings are arranged analogously to the embodiment according to FIG. 1 at the lower end of the rotating part 244 and the area of the rear wall 250 underneath.

Bei der Abwandlung gemäss Fig. 3 erstreckt sich durch einen schrägen Handgriff 334 eine Kupplungswelle 342 die im Bereich eines hinteren Verbindungssteges 332 eine Abkröpfung 380 nach unten entgegen der Richtung besitzt, in der eine Griffrippe der nicht dargestellten vorderen Handhabe nach oben vorspringt. Vom Unterende der Abkröpfung 380 erstreckt sich eine Griffrippe 382 nach hinten durch einen bogenförmigen Schlitz in einer Rückwand 383 einer flachen Einziehung 384 einer Rückwand 350 des hinteren Verbindungssteges 352 und des nicht dargestellten Hauptgehäuses. Auf der Bodenwand 383 der Einsenkung 384 der Rückwand 350 sind mit der Griffrippe 342 zusammenwirkende Einstellungsmarkierungen angebracht. Diese Abwandlung hat den Vorteil, dass zum einen die Drehrichtung der hinteren Schalterbetätigungshandhabe im Betrieb mit dem Schnellmixstab für den Benutzer die gleiche ist wie die Drehrichtung der vorderen Handhabe im Betrieb mit den Rührbesen. Ferner schützt die Anordnung der Griffe 382 in einer nur nach hinten offenen Einsenkung 384 gegen ein zu leichtes und damit evtl. versehentliches Einschalten des Motors mittels der hinteren Handhabe. In the modification according to FIG. 3, a coupling shaft 342 extends through an oblique handle 334, which in the region of a rear connecting web 332 has a bend 380 downward in the direction in which a grip rib of the front handle, not shown, projects upwards. From the lower end of the bend 380, a grip rib 382 extends rearward through an arcuate slot in a rear wall 383 of a flat recess 384, a rear wall 350 of the rear connecting web 352 and the main housing (not shown). On the bottom wall 383 of the depression 384 of the rear wall 350 there are adjustment markings cooperating with the grip rib 342. This modification has the advantage that, on the one hand, the direction of rotation of the rear switch actuation handle in operation with the quick mixing stick is the same for the user as the direction of rotation of the front handle in operation with the whisk. Furthermore, the arrangement of the handles 382 in a depression 384 which is only open to the rear protects against the motor being switched on too easily and thus inadvertently by means of the rear handle.

Claims (1)

Patentansprüche Claims 1. Elektrisches Handrührgerät zum Antrieb mindestens eines Rührbesens oder Knethakens und alternativ eines mit höherer Drehzahl laufenden Schnellmixstabes, die wahlweise ankuppelbar sind, wobei ein einen Antriebsmotor enthaltendes Hauptgehäuse und ein in einem Abstand davon verlaufender Handgriff sich quer zur Drehachse des Rührbesens oder Knethakens erstrecken und die Dreh-1.Electric hand mixer for driving at least one beater or dough hook and, alternatively, a high-speed mixing stick which can be coupled, wherein a main housing containing a drive motor and a handle running at a distance from it extend transversely to the axis of rotation of the beater or dough hook and the Rotary 55 1010th 1515 2020th 2525th 3030th 3535 4040 4545 5050 5555 6060 6565 33rd 55 CH 682 045 A5CH 682 045 A5 66 achsen der Motorwelle und des Schnellmixstabes sich im wesentlichen in Längsrichtung des Hauptgehäuses erstrecken und der Handgriff relativ zur Längsrichtung des Hauptgehäuses geneigt verläuft und in dem der Kupplung für den Rührbesen oder Knethaken benachbarten vorderen Bereich einen grösseren Abstand von der Drehachse der Motorwelle aufweist als in dem hinteren Bereich, dadurch gekennzeichnet, dass die Kupplung (12) für den Schnellmixstab (14) im vorderen Endabschnitt des Hauptgehäuses (4) angeordnet und der Schnellmixstab (14) von vorn an das Hauptgehäuse (4) ansetzbar ist.axes of the motor shaft and the quick-mix rod extend essentially in the longitudinal direction of the main housing and the handle is inclined relative to the longitudinal direction of the main housing and in the front area adjacent to the coupling for the whisk or dough hook is at a greater distance from the axis of rotation of the motor shaft than in the rear Area, characterized in that the coupling (12) for the quick-mix rod (14) is arranged in the front end section of the main housing (4) and the quick-mix rod (14) can be attached to the main housing (4) from the front. 2. Handrührgerät nach Anspruch 1, mit einer Schalterbetätigungs-Handhabe im vorderen Bereich des Handgriffes (34) zur Steuerung des Motors (6), dadurch gekennzeichnet, dass im hinteren Bereich des Handgriffes (34; 234; 334) eine zusätzliche Schalterbetätigungs-Handhabe (46; 268; 382) zur Steuerung des Motors (6) angeordnet ist.2. Hand mixer according to claim 1, with a switch actuation handle in the front area of the handle (34) for controlling the motor (6), characterized in that in the rear area of the handle (34; 234; 334) an additional switch actuation handle ( 46; 268; 382) for controlling the motor (6) is arranged. 3. Handrührgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die beiden Schalterbetätigungs-Handhaben (36 bzw. 46; 268; 382) mittels einer sich durch den Handgriff (34; 234; 334) erstreckenden Kraftübertragungs-Einrichtung in Mitnahmeeingriff miteinander stehen, wobei als Kraftübertragungs-Einrichtung vorzugsweise eine sich durch den Handgriff erstreckende, vorzugsweise drehbare Steuerstange (42; 242; 342) dient.3. Hand mixer according to claim 2, characterized in that the two switch actuation handles (36 or 46; 268; 382) by means of a force transmission device extending through the handle (34; 234; 334) are in driving engagement with each other, whereby as Power transmission device is preferably a preferably rotatable control rod (42; 242; 342) extending through the handle. 4. Handrührgerät nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuerstange (242) und die Schalterbetätigungs-Handhaben (246, 268) drehbar sind und mindestens eine der beiden Schalterbetätigungs-Handhaben (246, 268) über eine Art kardanischer Verbindung (270, 272) mit der Steuerstange (242) gekoppelt ist.4. Hand mixer according to claim 2 or 3, characterized in that the control rod (242) and the switch actuation handles (246, 268) are rotatable and at least one of the two switch actuation handles (246, 268) via a type of gimbal connection (270 , 272) is coupled to the control rod (242). 5. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass zur Erzielung einer gleichen Betätigungsrichtung in beiden Betriebsarten die hintere Handhabe (382) um etwa 180° versetzt gegenüber der vorderen Handhabe relativ zur Drehachse der Handhaben (282) angeordnet ist.5. Hand mixer according to one of claims 1 to 4, characterized in that in order to achieve the same actuation direction in both operating modes, the rear handle (382) is offset by approximately 180 ° relative to the front handle relative to the axis of rotation of the handles (282). 6. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine im Bereich der hinteren Handhabe (246, 268; 282; 46) angeordnete Anzeige für die Einstellung der Handhabe um etwa 180° versetzt gegenüber der vorderen Handhabe (36) relativ zur Drehachse der Handhaben angeordnet ist.6. Hand mixer according to one of claims 1 to 5, characterized in that a in the region of the rear handle (246, 268; 282; 46) arranged display for the adjustment of the handle by about 180 ° relative to the front handle (36) relative is arranged to the axis of rotation of the handle. 7. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die hintere Handhabe (246; 382) in einer Ausnehmung bzw. Einziehung (384) der Oberfläche des Gerätegehäuses (2) und vorzugsweise dessen Rückseite (250; 350) angeordnet ist.7. Hand mixer according to one of claims 1 to 6, characterized in that the rear handle (246; 382) in a recess or recess (384) of the surface of the device housing (2) and preferably the rear (250; 350) is arranged . 8. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Handgriff (34; 234; 334) und der Hauptkörper (4) durch einen hinteren Verbindungssteg (32; 232; 332) verbunden sind, auf dessen Rückwand (50; 250; 350) die Handhabe (246; 382) und/oder die Stellungsanzeige angeordnet sind.8. Hand mixer according to one of claims 1 to 7, characterized in that the handle (34; 234; 334) and the main body (4) are connected by a rear connecting web (32; 232; 332), on the rear wall (50; 250; 350) the handle (246; 382) and / or the position indicator are arranged. 9. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die hintere9. Hand mixer according to one of claims 1 to 8, characterized in that the rear Handhabe (46) oder eine Einfassung derselben (233) über die Kontur des davorliegenden Gehäuseteils, insbesondere des Hinterendes des Handgriffes (34; 234) vorspringen, um ein Abrutschen nach hinten einer um den Hauptkörper (4) und den Handgriff (34; 234) gewickelten Netzanschlussleitung zu verhindern.Project the handle (46) or a border thereof (233) over the contour of the housing part in front, in particular the rear end of the handle (34; 234), in order to slide backwards around the main body (4) and the handle (34; 234) to prevent coiled power cord. 10. Handrührgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass der Handgriff (34; 234; 334) relativ zur Motorwelle (8) unter einem Winkel zwischen 6 und 45°, vorzugsweise 8 bis 30 und insbesondere 11° geneigt ist.10. Hand mixer according to one of claims 1 to 9, characterized in that the handle (34; 234; 334) is inclined relative to the motor shaft (8) at an angle between 6 and 45 °, preferably 8 to 30 and in particular 11 °. 55 1010th 1515 2020th 2525th 3030th 3535 4040 4545 5050 5555 6060 6565 44th