Packung für flache Körper aus pastenartiger oder gekörnter Fleischbrühe, Fruchtgelee usw. Es ist bekannt, eingedickte Fleischbrühe gekörnt oder als Paste in Würfelform zu vertreiben, diese Würfel dazu in eine Stanniol hülle oder in Papier einzuschlagen und an der Aussenseite mit einem die Firmen- und Werbeaufschriften, Fabrikmarken usw. tragen den Streifband zu umgeben.
Da Fleischbrühepaste leicht durchschlägt, ist auch schon vorgeschlagen worden, Stan niol und Papier kombiniert zu verwenden. Diese Packungsarten lassen sich für kleine Würfel benutzen, wenn die Masse, zum Bei spiel aus gekörnter Fleischbrühe, genügende Festigkeit besitzt. Bei grösseren Mengen in Plattenform versagt diese -Packung. Die Plat ten verkrümmen und verziehen sich, zumal sie in der Mitte weich werden, so dass es notwendig ist, bei der kleineren Würfelform zu bleiben und im Bedarfsfalle eine Mehr zahl Würfel gleichzeitig zu verwenden, oder man muss die Masse in Dosen vertreiben, aus welchen der Verbraucher die erforderliche Menge entnimmt.
Diese letztere Packungs- art weist den Nachteil auf, dass die Portionen nicht abgemessen sind und in den Küchen betrieben, je nachdem, zu viel oder zu wenig Paste zugesetzt wird. Es besteht aber ein Bedürfnis nach einer Packung die beispiels weise das Vierfache oder Mehrfache der Menge eines gebräuchlichen Fleischbrühewürfels ent hält. Es war nun naheliegend, beispielsweise die vierfache Menge, also vier neben- bezw. übereinander im Quadrat angeordnete Fleisch brühewürfel, in gleicher Weise wie bisher die kleinen Würfel, zu verpacken.
Es hat sich indessen gezeigt, dass gerade die grössere Fläche das Durchschlagen be günstigt und deshalb eine solche Packung schnell unansehnlich wird. Das ist darauf zu rückzuführen, dass die Masse an den grossen Oberflächen schneller verdunstet als an den Seiten und infolge ungleicher Wasserabgabe die innen liegenden Teile länger weich blei ben und daher dem äussern Druck nachgeben. Dadurch wird dann auch die Etikettierung erschwert und unansehnlich.
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Packung für flache Körper aus pastenartiger oder gekörnter Fleischbrühe, Fruchtgelee usw., welche gekennzeichnet ist durch eine innere Hülle, in welche der Körper eingeschlagen ist und zwei versteifende Auflageplatten, zwi- sehen welchen der eingeschlagene Körper liegt, und eine zweite Hülle, welche das Ganze zusammenhält und abschliesst.
Die flachen Körper aus Paste, gekörnter Fleischbrühe, Fruchtgelee usw. besitzen n)ei- stens prismatische Form und ihre Seitenkanten können mit Vorteil etwas abgerundet sein.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigen Fig. I eine schaubildliche Darstellung einer fertigen Packung, Fig. 2 einen senkrechten Schnitt durch diese Packung und Fig. 3 den in eine Hülle eingehüllten Kör per, die beiden Auflageplatten und die äu ssere Hülle in Einzeldarstellung.
Die Paste, zum Beispiel eine Fleischbrühe paste, ist in Tafeln gegossen, gepresst oder geschnitten, die etwa die Höhe eures gewöhn lichen Suppenwürfels haben, also auch in gleicher Weise herzustellen sind. Diese Tafeln werden zum Beispiel in quadratische Felder oder Körper a unterteilt.
Der Körper a wird in eine Hülle b aus Papier, Stanniol oder dergleichen gewickelt. Der in die Hülle<I>b</I> gewickelte Körper a wird zwischen zwei Auflageplatten c gelegt, deren vier Ecken etwas abgerundet sein können und die zum Beispiel auf der Oberfläche, in den gewünschten Farben ausgeführt, die Fabrikmarke, Firmenaufschrift oder Werbe angaben aufnehmen können. Die innere Seite dieser Auflageplatten kann eine Gebrauchs anweisung oder dergleichen aufnehmen. Die Auflageplatten c können aus Pappe, Holz, Blech oder dergleichen bestehen. Sie dienen zur Versteifung und gleichzeitig zurr Ver schliessen der Faltung der Hülle b.
In dieser Zusammensetzung werde)) die drei Teile nun mit einer Hülle d aus durchsichtiger Folie, z. B. Cellon oder eine unter der Marke "Cel- lophane" bekannte, durchscheinende Zellu- losefolie, umgeben, die verklebt ist. Mit Vor teil werden die Auflageplatten c so gross ge macht, dass sie an allen vier Kanten etwas über den Körper a vorstehen. Dadurch wer den die Seitenflächen des Körpers a in der Verpackungshülle geschützt und eine unmit telbare Berührung verhindert, wodurch das Durchflecken und Vorquellen der Paste an den Seiten unter dem Druck der Belastung vermieden wird.
Eine so hergestellte Packung bietet Sicher lreit gegen Verziehen und Verkrümmen; sie hindert das Durchschlagen namentlich auch an der obern und untern Fläche, sie macht auch rein äusserlich einen sauberer), appetit lieben Eindruck und sichert darüber hinaus eine lange Haltbarkeit. Körper aus Paste, gekörnter Fleischbrühe, Fruchtgelee usw. lassen sich mittels dieser Packung sehr gut in grösseren Mengen verpacken. Dies erleich tert wesentlich den Vertrieb. Eine Packung, wie sie in Fig. 1 der Zeichnung dargestellt ist, ergibt zum Beispiel vier Tassen Brühe. Man braucht dabei nur eine einzige Packung zu verschliessen und zu öffnet). Es wird so mit der Vertrieb für Grossabnehmer auch wesentlich verbilligt.
Selbstverständlich kann die Packung eben so als Sechserwürfel-, Achterwürfelpackung usw. ausgebildet sein, und an Stelle der quadra tischen Grundfläche könnte auch eine runde oder polygonale Grundfläche benutzt werden.
Pack for flat bodies made of pasty or granular meat broth, fruit jelly, etc. It is known to sell thickened meat broth in granular form or as a paste in cube form, to wrap these cubes in a tin foil or in paper and on the outside with a company and advertising label , Factory brands, etc. wear the wrapper to surround it.
Since meat broth paste strikes through easily, it has also been proposed to use Stan niol and paper combined. These types of packaging can be used for small cubes if the mass, for example from granulated meat broth, has sufficient firmness. This pack fails with larger quantities in plate form. The plates bend and warp, especially since they become soft in the middle, so that it is necessary to stick to the smaller cube shape and, if necessary, to use a plurality of cubes at the same time, or the mass has to be distributed in cans from which the consumer withdraws the required amount.
This latter type of packaging has the disadvantage that the portions are not measured and used in kitchens, depending on whether too much or too little paste is added. But there is a need for a pack that contains, for example, four times or more times the amount of a common stock cube. It was now obvious, for example, four times the amount, i.e. four adjacent or. Meat cubes arranged on top of each other in a square, to be packed in the same way as the small cubes before.
It has been shown, however, that it is precisely the larger area that promotes penetration and therefore such a pack quickly becomes unsightly. This is due to the fact that the mass evaporates faster on the large surfaces than on the sides and, as a result of uneven water release, the inner parts remain soft longer and therefore yield to the external pressure. This makes the labeling difficult and unsightly.
The present invention relates to a package for flat bodies made of paste-like or granular meat broth, fruit jelly, etc., which is characterized by an inner casing in which the body is wrapped and two stiffening support plates, between which the wrapped body is located, and a second Shell that holds the whole thing together and closes it off.
The flat bodies made of paste, granulated meat broth, fruit jelly, etc., have n) at least a prismatic shape and their side edges can advantageously be somewhat rounded.
An example embodiment of the subject matter of the invention is shown in the drawing. 1 shows a diagrammatic representation of a finished pack, FIG. 2 shows a vertical section through this pack, and FIG. 3 shows the body encased in a cover, the two support plates and the outer cover in individual representation.
The paste, for example a meat broth paste, is poured, pressed or cut into bars that are about the same height as your usual soup cube, so they can be made in the same way. These tables are divided into square fields or bodies a, for example.
The body a is wrapped in a sleeve b made of paper, tinfoil or the like. The body a wrapped in the shell <I> b </I> is placed between two support plates c, the four corners of which can be slightly rounded and which, for example, on the surface, executed in the desired colors, indicated the make, company inscription or advertising be able to record. The inner side of these support plates can accommodate instructions or the like. The support plates c can consist of cardboard, wood, sheet metal or the like. They serve to stiffen and at the same time to close the folding of the envelope b.
In this composition will)) the three parts now with a cover d made of transparent film, z. B. Cellon or a translucent cellulose film known under the brand name "Celophane", which is glued. With advantage, the support plates c are made so large that they protrude slightly over the body a on all four edges. Thereby who protected the side surfaces of the body a in the packaging sleeve and prevents direct contact, whereby the staining and pre-swelling of the paste on the sides under the pressure of the load is avoided.
A pack produced in this way offers security against warping and warping; it prevents penetration, especially on the upper and lower surface, it also makes a clean outside appearance), appetizing and ensures a long shelf life. Bodies made from paste, granulated meat broth, fruit jelly, etc. can be packed very well in larger quantities using this pack. This makes sales much easier. For example, a pack as shown in Figure 1 of the drawings provides four cups of broth. You only need to close and open a single package). It is also much cheaper with the distribution for bulk buyers.
Of course, the pack can also be designed as a six-cube, eight-cube pack, etc., and a round or polygonal base could also be used instead of the square base.