CH157803A - Machine à mouler et à emballer en portions du beurre ou une autre masse pâteuse. - Google Patents

Machine à mouler et à emballer en portions du beurre ou une autre masse pâteuse.

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CH157803A
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Inventor
Freres Cie S A Kustner
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Kustner Freres Cie Sa
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B25/00Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/06Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Containers And Plastic Fillers For Packaging (AREA)

Description


      Maehine    à mouler et à emballer en portions du     beurre    ou une autre masse pâteuse.    La présente invention se rapporte à     une     machine à mouler et à emballer en portions  du beurre ou une autre masse pâteuse.  



  Cette machine -est caractérisée par la com  binaison de moyens d'avancement de la masse,  prévus de manière à empêcher un pétrissage  défavorable à la .masse ainsi entraînée, de  moyens destinés à faciliter cet entraînement,  d'un dispositif de moulage et enfin .de moyens       destinés    à. détacher les portions moulées du  dispositif -de moulage, de manière à ce qu'el  les puissent être entraînées par un disposi  tif d'emballage lequel comprend les moyens  nécessaires pour effectuer ledit emballage. et  se termine par un dispositif destiné à mar  quer les plis de cet emballage une fois qu'il  est terminé.  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une machine selon la présente in  vention.  



  La     fig.    1 en est une vue latérale mon  trant la position des divers dispositifs, dont  quelques-uns ont été simplifiés pour ne pas  surcharger cette figure;    La     fig.    2 est une vue en plan correspon  dante, également simplifiée en plusieurs de  ses points;  La     fig.    3 est une vue en élévation des  moyens d'avancement empêchant le pétrissage  défavorable à la masse;  La     fig.    4 est une vue en élévation des  moyens destiné à faciliter l'entraînement de  la masse;  La     fig.    5 est une vue en plan correspon  dant à. la     fig.    4;  La     fig.    6 est une coupe verticale du dis  positif de moulage;

    La     fig.    7 est une vue en élévation des  moyens destinés à détacher les portions mou  lées du     dispositif    de moulage;  La     fig.    8 est une vue en plan correspon  dant à la     fig.    7;  Les     fig.    9 à 12 représentent divers organes  du     dispositif    d'emballage; la     fig.    9 étant une  vue en élévation d'un premier groupe d'or  ganes, les     fig.    10 et 11 une vue en élévation  et une vue en plan d'un second groupe d'or  ganes, dont la     fig.    12 est un plan de détail ;

        Les     fig.    13 et 14 .sont des vues en pers  pective de la portion emballée;  La     fig.    15 est une élévation partiellement  en coupe du dispositif destiné à     marquer    les  plis de l'emballage terminé;  La     fig.    16 est une vue en plan correspon  dant à la     fig.    15;  La     fig.    17 est une vue en perspective  d'une variante d'un dispositif à marquer les  plis.

     Dans la machine selon les     fig.    1 et 2, les  divers mécanismes dont il a été question jus  qu'ici sont distribués comme suit:  En À sont les moyens d'avancement de  la masse prévus de manière à éviter un pé  trissage défavorable à     cette    dernière, ces  moyens étant représentés plus en détail à la       fig.    3.  



  En B sont les moyens destinés à faciliter  l'entraînement de la masse, ces moyens étant  représentés plus en détail aux     fig.    4 et 5.  



  En C se trouve le dispositif de moulage  que représente la     fig.    6.  



  En D se trouvent les     moyens        destinés    à  détacher les portions moulées du dispositif  de moulage, ces moyens étant représentés  plus en détail aux     fig.    7 et     .8.     



  En E se trouve le     dispositif    d'emballage  comprenant divers groupes d'organes, dont le  groupe     .F    est représenté plus en détail à la       fig.    9 et le groupe G aux     fig.    10 et 11.  



  Enfin, en H se trouve un dispositif des  tiné à marquer les plis, conforme à l'exemple  des     fig.    15 -et 16.  



  I est un ruban transporteur sur lequel  tombent les portions     définitivement    embal  lées, c'est-à-dire prêtes à être évacuées -de la       machine.     



  Les; moyens d'avancement de la masse des  tinés à empêcher un pétrissage défavorable à  cette dernière consistent en une commande  des vis     transporteuses    1 .de la masse, telle que  l'on puisse régler à volonté l'angle dont ces  vis tournent chaque fois que le dispositif de  moulage présente à l'orifice d     e    sortie de la  caisse de chargement un alvéole, ceci en vue  d'obtenir un remplissage complet dudit al  véole, sans toutefois pétrir ou travailler la    masse plus qu'il n'est nécessaire, ce pétris  sage étant défavorable à, la bonne qualité de       cette    dernière.  



  Selon la     fig.    3, cette commande se fait  par l'intermédiaire de deux roues dentées 2  destinées à. entraîner les vis 1 en sens     inverse     l'une de l'autre et elles-mêmes entraînées par  la roue dentée 3, laquelle reçoit sa force mo  trice d'une autre roue dentée 4 par l'inter  médiaire d'un embrayage à cône situé sur  cette roue 4, d'une part, et sur l'arbre 5,  d'autre part.  



  Le cône de cet embrayage est figuré en 6  et la boîte dans laquelle il est destiné à pé  nétrer en 7, la commande du cône     s'effectuant     par l'intermédiaire d'une fourchette 8 portée  par l'une des extrémités d'un levier double  oscillant 9. Ce levier est commandé par une  tringle 10 articulée, d'une part, sur son ex  trémité opposée à la fourche et, d'autre part,  sur l'extrémité d'un autre levier 11.  



  Deux     -doigts    12 et 13, situés sur un dis  que 14, agissent tour à tour sur le levier 11,  de manière à le faire osciller, l'un dans     1a_     direction de la flèche 15, l'autre dans la di  rection de la flèche 16, lorsque le disque lui  même     tourne    dans la direction de la flèche  17. A cet effet, le levier 11 porte sur l'axe  18 un petit galet non visible sur la figure.  parce que placé en dessous, ,et que font dévier  les surfaces 19 et 20 des doigts 12 et 13.  



  Comme on le voit, la position du -doigt 12  est rendue réglable au moyen d'une rainure  21, de manière à pouvoir modifier le temps  qui     s'écoule    entre deux actions successives de  ces doigts sur le levier.  



  Lorsque le levier 11 se déplace dans la  direction -de la flèche 15, le cône 6 se dé  place dans la direction de la flèche 22, agit  sur l'embrayage qu'il commande et accouple  la roue dentée 4 à l'arbre 5.     Lorsque    le le  vier 11 se déplace dans la direction de la  flèche 16, il .se produit l'effet contraire: la.  roue 4 se découple de l'arbre 5.  



  En réglant convenablement le mouvement  du disque 14 et la vitesse de la roue 4,     il    est  possible de rendre les rotations successives      des vis transporteuses 1 synchrones aux pas  sages successifs des alvéoles du dispositif de  moulage devant l'orifice de décharge de la  ruasse et d'arriver à ce que la quantité de  masse chassée dans lesdits alvéoles corres  ponde à peu près exactement à leur contenu.  Tout brassage inutile de la masse est ainsi.  évité.  



  Quant au synchronisme dont il est ques  tion, il est facile à obtenir une fois pour tou  tes, étant donné     quA    toute la machine est en  traînée par l'intermédiaire de la poulie 23,  laquelle commande à la fois l'entraînement  des vis transporteuses par     l'intermédiaire    de  la roue dentée 24 et tous les autres organes  de la machine par l'intermédiaire de l'arbre  25 pénétrant à l'intérieur de cette dernière.  Le disque 14 est donc rigidement accouplé  aussi bien au dispositif de moulage qu'au  dispositif d'emballage et qu'à la roue den  tée 4.  



  Pour obtenir un entraînement parfait de  la masse que     l',on    verse dans la caisse de  chargement dans la direction de la flèche 26  de la     fig.    1, il est prévu tout autour de cette  caisse des rouleaux, tels que 27 et 28 sur les  deux faces latérales, 29 sur la face opposée  au .dispositif de moulage et 30 sur la face  adjacente à ce dispositif. Les rouleaux 27, 28  et 30 sont visibles aux fi-. 4 et 5, les rou  leaux 29 aux     fig.    1 et 2.  



  Tous ces rouleaux, à l'exception du rou  leau 30, tournent librement ,sur leur axe, de  manière simplement à faciliter la descente de  la masse dans la caisse, c'est-à-dire sur les vis  transporteuses 1.  



  Le rouleau 30 formant le quatrième côté  de la caisse de chargement, lequel est donc  disposé en travers des deux vis transporteuses,  est actionné toutes les fois que ces dernières  le sont et pour une durée approximativement  égale, le sens -de rotation de ce rouleau étant  tel qu'il entraîne la. masse     contre    les vis.  



  Ce rouleau 30 possède deux gorges 31 et  tourne sur un arbre 32. Le profil des gorges  31 est tel que ces dernières .suivent parallèle  ment et à peu de distance, une partie de la  section transversale menée par les     cylindres            générateurs    des deux vis en dessous de  l'axe 32.  



  Une tôle protectrice     33    entoure et protège  partiellement le rouleau 30.  



  A l'une de ses extrémités, l'arbre 3 2 porte  une roue dentée 34, sur laquelle agit un     cli-          guet    35 porté par l'un des bras d'un levier  oscillant 36, dont l'autre bras porte une rou  lette 37 pénétrant dans la gorge 38 d'une  came plate 39 située sur un arbre commun  avec le disque 14 du dispositif précédemment  décrit.  



  Ces organes, qui peuvent être situés du  même côté que le disque 14,     n'ont    pas été  représentés sur les vues d'ensemble des     fig.    1  et 2.  



  Par l'arbre 40 commun au disque 14 cet  à la came 39. est établie une liaison mécani  que entre les moyens d'avancement de la       fig.    3 et les moyens destinés à faciliter l'en  traînement -de la masse.  



  En tournant, la came 39 fait osciller lu  levier 36 auquel elle communique un mouve  ment de balancement qui a pour effet, par  l'intermédiaire du cliquet 35 et de la roue  dentée 34, de faire tourner chaque fois le  rouleau 30 d'un certain angle. La masse ver  sée au-dessus des vis 1 prenant contact avec  le rouleau 30 et y adhérant légèrement., sera  entraînée par ce dernier dans le sens de la  flèche 41, c'est-à-dire contre les vis transpor  teuses, qui saisiront alors cette masse et l'en  traîneront dans la machine proprement dite.  Le rouleau 30 peut être en bois, mais sera de  préférence en métal inoxydable auquel     dii     beurre par exemple adhère mieux.  



  Pour avoir un bon fonctionnement du dis  positif, il est bon de régler l'angle de rotation  ou la vitesse de rotation du rouleau, de ma  nière à ce que la. vitesse tangentielle des cer  cles menés par le fond des gorges soit ap  proximativement égale à la vitesse du point  le plus proche de ces cercles sur le cylindre  générateur respectif des vis, considéré à un  moment quelconque du mouvement et en sup  posant ce point se déplaçant     axialement    sur  le cylindre à la vitesse d'avancement théori-      que     communiquée    par la vis au beurre.     Il    est  même avantageux de dépasser d'une     certaine     quantité cette vitesse.  



  Il est parfois avantageux aussi de pou  voir régler cet angle de rotation selon la qua  lité de la masse à. traiter, c'est-à-dire selon  sa     consistance    et la manière dont elle adhère  au rouleau 30. Pour cela., il suffit de rem  placer le levier     :3,6    portant le cliquet 35 par un  dispositif quelconque connu permettant de  modifier à volonté le déplacement du     cliquet,     tout en conservant la même came 39.  



  Par la liaison mécanique existant entre la  commande     clés    vis 1 et du rouleau 30, il est       clair    que les mouvements de ces trais organes  pourront être rendus synchrones.  



  Pour éviter que le beurre adhérant au  rouleau 30 ne soit entraîné par ce dernier sous  la tôle de protection 33, il est bon de placer  derrière le rouleau un racloir 42 épousant  le profil du rouleau et se trouvant à une très  faible distance, par exemple 1 ou 2 mm, de  ce dernier.  



  La masse quitte     ensuite    les vis transpor  teuses 1 pour être     introduite    dans     le,disposi-          tif    de moulage de la     fig.    6. Ce dispositif  comprend principalement un plateau 43 tour  nant autour d'un axe vertical 44 et possédant  dés alvéoles composés d'un cylindre 45, à l'in  térieur duquel se meut un piston 46.  



  La masse pénètre par-dessous, au     travers     d'un canal 47, dans l'alvéole 48 ainsi formé  et, comme il a été décrit plus haut, remplit       successivement    de tels alvéoles au fur et à       mesure    qu'ils se présentent au-dessus .du ca  nal 47.  



  L'arbre vertical 44 est entraîné par sac  cades au moyen d'un mécanisme non repré  senté relié à l'axe 25 de la poulie     -d'entraîne-          ment-23    de toute la machine.  



  Le plateau 43 porte quatre     pistons    tels  que 46, c'est-à-dire quatre alvéoles constituant,       quatre    moules. Les mouvements verticaux  dès pistons 46 sont commandés     chacun    par  une tige coulissante 49 venant en prise, par  une de ses     extrémités,    avec le piston corres  pondant, au . moyen d'en évidement 50 que  présente ce dernier et dans lequel pénètre     une       saillie 51 correspondante -de la tige 49. Le  mouvement de la tige 49 est commandé par  un bras de levier non représenté, oscillant  autour de l'axe 52 et     -dont    l'extrémité vient  agir dans une entaille 53 que porte chaque  tige 49.  



  Le mouvement de chaque tige 49 est ré  glable au moyen d'une butée mobile consti  tuée par une vis 123 fixée à     l'extrémité    d'un  bras 54 porté par une pièce filetée 55     dépla-          çable    longitudinalement, mais retenue à une  position désirée par des organes de fixation  tels que la vis 56.  



  Grâce à     cette    butée, la course de chaque  piston est réglable pour la position de     rem-          .plissage    des alvéoles 48, ce qui permet de  régler très exactement le volume de masse  entrant dans chaque alvéole, sans risquer de  faire subir un effort quelconque aux autres       parties    de la machine. En effet, le bras non  représenté agit en 53 sur chaque tige 40 par  l'intermédiaire d'une partie élastique, de     sorte     que, quelle que soit la course autorisée de la  tige, le bras en     question        effectuera    toujours  le même mouvement.  



  Pendant leur déplacement autour de l'ar  bre 44, les pistons 46 sont en prise, par leur       extrémité    supérieure, par un évidement 57,  avec un chemin de guidage solidaire du bâti  de la machine et comportant deux parties  situées dans des plans différents et dont l'une,  58, est représentée sur le dessin, l'autre se       trouvant    en avant du plan de coupe de la       fig.    6.  



  L'une     @de    ces parties, la partie 58, est si  tuée entre la position     d'extraction    de la. ma  tière,et la position de remplissage, l'autre se  trouvant entre ladite position de remplissage  et une position de poinçonnage. Ce chemin de  guidage empêche les pistons d'exécuter un  déplacement vertical quelconque entre les po  sitions d'arrêt -du plateau.  



  Le dispositif comprend des organes de       poinçonnage    destinés à imprimer une marque  sur la face inférieure de la matière se trou  vant dans chaque alvéole. Ces organes n'ont  pas été représentés, étant     donné.    qu'ils sont      connus et ne font, par conséquent, pas     partie     pour eux-mêmes -de la présente invention.  



  A chaque arrêt du plateau 43 un alvéole  est donc rempli -de masse, la masse se trou  vant dans un alvéole rempli est imprimée et  la masse imprimée d'un autre alvéole se  trouve extraite clé ce dernier pour passer au       dispositif    d'emballage.  



       Cette    dernière opération est effectuée par  des moyens spéciaux     destinés    à détacher la  masse moulée du piston     correspondant    sans la  déformer et sans en laisser de trace sur le       piston.    A cet effet, le piston est abaissé  d'une certaine quantité, de manière à     d6pas-          ser    légèrement la face inférieure du plateau  43 et à présenter la     portion    moulée à deux  archets 59 portant chacun un     fil    60 et dont  le fonctionnement ressort mieux du dessin de  détail des     fig.    7 et 8.  



  La     fig.    7 est une vue en élévation de ces  deux archets clans la direction de la flèche 61  de la     fig.    6, et la.     fig.    8 une vue en plan  correspondante.  



  Les deux archets 59 sont placés sur deux  tiges 61, de telle sorte que les deux fils 60  tendus sur chacun d'eux, puissent, par un  mouvement de ces archets, être amenés dans  la position représentée en traits     mixtes    à la       fig.    8, et cela: après s'être croisés en se frô  lant. Ce mouvement     s'accomplit    très simple  ment grâce aux deux pignons dentés 62 qui  obligent les deux archets à tourner en sens  inverse l'un de l'autre.  



       La    hauteur des archets est telle     que    les  fils se meuvent dans le plan de la face infé  rieure du piston dont la position a été repré  sentée en 63 à, la     @        fig.    8. Ainsi, le mouve  ment des deux fils a pour effet de détacher  la portion de beurre, par exemple, du piston  en effleurant la face inférieure de ce dernier,  et ceci sans déformer ladite portion, et en  outre, ce qui a une grande importance, sans  la déplacer dans son plan, étant donné que  les effets des deux fils s'annulent.

   Ceci est  très important afin que la portion tombe :sur  le dispositif à emballer dans une position cor  recte n'entravant pas la suite des     opérations.       Les deux fils     .passant    très exactement sur  la surface du     piston,    il ne restera pas trace  de beurre sur ce dernier qui, en se retirant  dans son cylindre, formera à nouveau un  alvéole en vue     d'un    nouveau moulage.  



  Le dispositif d'emballage comprend à  nouveau une table tournante 64 passant à.  proximité en dessous de la table 43 du dis  positif de moulage, -de manière à ce que les  portions détachées par les fils 60 tombent  sur elle.  



  Le sens de rotation de la table 64 est celui  de la flèche 65 de la     fig.    2, dans laquelle  on remarque un dispositif 66 destiné à pren  dre des feuilles d'emballage empilées en 67 et  à les placer sur la table avant que la portion  y soit placée à son tour. En tombant sur la  table, la portion tombe sur une de ces     feuilles,     en 68, la table 64 tournant naturellement par  saccades par la commande de l'arbre 69, des  engrenages 70 et d'un mécanisme d'entraîne  ment non représenté synchronisé avec les au  tres     mécanismes    précédemment décrits.  



  La     portion    ainsi placée sur sa feuille  d'emballage vient, à la prochaine avance de  la table, se soumettre à l'action des organes  dont l'ensemble a été désigné par F sur la       fig.    2.  



  A cet endroit, la portion 71 représentée à  la     fig.    9 est soumise aux opérations suivan  tes. En premier lieu, un poinçon 7? s'abaisse  sur elle, de manière à la maintenir en place  pendant que deux pinces articulées 73 qui,  jusqu'ici étaient abaissées et effacées dans la  table 64, se soient soulevées dans la position  représentée à la     fig.    9, de manière à rabat  tre les parties de la feuille d'emballage dé  passant les     deux    côtés de la portion sur les  deux faces latérales de cette dernière. Ainsi.  la portion se trouve à l'intérieur d'un<B>U</B> formé  par le papier d'emballage.  



  A ce moment, un levier     7-1-    portant un  rabatteur élastique 75, s'abaisse dans la. di  rection de la flèche 76, de manière à rabattre  sur une     partie    de la face supérieure de la  portion 71 non recouverte par le poinçon 7 2  la branche 77 du<B>U.</B> Après cette opération  et la     portion    étant maintenue par le rabatteur      75, le poinçon 72 se soulève, de manière à  laisser passer .sous lui le bord de la feuille  d'emballage ainsi rabattue.     Ensuite,    il redes  cend et presse sur la     portion    de manière à y  faire adhérer la partie de l'emballage rabat  tue, le poinçon lui-même n'entrant plus en  contact avec la portion.

   Poinçon 72 et rabat  teur 75 peuvent alors retourner à leurs posi  tions de repos.  



  A ce moment, la branche 78 du<B>U</B> formé  par l'emballage n'est pas encore     rabattue    sur  la portion 71.  



  Ce rabattage est produit lors de l'avance  ment suivant de la table 64, qui déplace la  portion 71 de la position représentée en traits  pleins à la     fig.    9 à la position en traits mixtes  représentée sur la droite de cette figure et  désignée par 71'.  



  Dans cette position, on voit que l'embal  lage entoure complètement quatre faces de la  portion, la     partie    78 ayant été rabattue par  le     rabatteur    79 que porte le bras 80. La por  tion se présente alors sous ferme d'un     paral-          lélipipède    entouré d'un prisme de papier ou  vert à ses deux extrémités. Le pliage de tes  parties ouvertes sera exécuté par les organes  du dispositif suivant.  



  Il est évident qu'au moment où une por  tion se trouve en 71', la portion suivante se  trouve en 71 et qu'en même temps une autre       portion    tombe sur la feuille d'emballage au  point marqué 68 sur la     fig.    2, et ainsi de  suite, la table 64 comportant autant de pai  res de pinces articulées 73 qu'il y aura sur  son pourtour d'endroits désignés pour rece  voir une portion à emballer. Dans son mou  vement de rotation, la table s'arrêtera égale  ment autant de fois avant d'accomplir un  tour complet, qu'il y aura de ces paires de  pinces.  



  La portion préparée comme on vient de  le dire est amenée, au prochain déplacement  de la table 64, en regard du groupe d'organes  désigné par G dans la     fig.    2, ce groupe d'or  ganes terminant le pliage aux deux extrémi  tés où l'emballage est encore ouvert.  



  Ce groupe d'organes comporte en premier  lieu deux pistons 81 susceptibles de se mou-    voir dans le sens vertical, ces pistons ayant.,  comme le montre le plan de détail de la       fig.    12, une longueur horizontale approxima  tivement égale à la largeur de la.     portion    71  à emballer.  



  Ces deux     pistons    sont portés par un joug  82 supporté lui-même par un bras 83 suscep  tible d'être élevé ou abaissé verticalement le  long d'un     guide    84 par une tige de com  mande 85.  



  Autour du guide 84 et d'un autre axe de  pivotement 86 supporté par un bras 87, peu  vent tourner deux paires de leviers     articulés,     la paire 88, 89 et la paire 90, 91.  



  Ces leviers portent des branches formant  pinces, à savoir la branche 92 du levier 88,  la branche 93 du levier 89, la branche 94 du  levier 90 et la branche 95 du     levier    91. Les  branches 94 et 95 ont été représentées à la       fig.    12 qui montre la forme spéciale des ex  trémités de ces branches, qui comportent cha  cune deux faces     telles    que 97' et 97" formant  entre elles un angle tel que, dans la position  de la     fig.    12, la face 97' soit approximative  ment parallèle au petit côté du piston 81 cor  respondant et que; dans la position de la       fig.    11, la face 97" soit approximativement  parallèle à l'une des faces latérales de la       portion    à emballer.  



  Les deux pinces formées par les deux pai  res de leviers que l'on vient de décrire sont  reliées entre elles par des tringles 96 qui font       que    toutes deux s'ouvrent ou se ferment si  multanément.  



  En effet, lorsque par exemple le levier  88 tourne dans le sens opposé à celui des ai  guilles d'une montre, il rapproche la branche  92 -de l'axe reliant les points de pivotement  84 et 86 des paires de leviers, en même temps  qu'il. pousse la tringle 96 correspondante de  droite à gauche sur le     dessin,    faisant osciller  le bras 91 également dans le sens opposé à  celui des aiguilles d'une montre, ce qui a  pour effet de rapprocher également la bran  che 95 de l'axe précité. Pendant que ce mou  vement, commandé par la pièce tubulaire<B>98,</B>  est effectué par les leviers 88 et     91.,    un mou-      veinent inverse commandé par un tube 99  concentrique au tube 98 est effectué par les  leviers 89 et 90.  



  Le fonctionnement de ces organes est le  suivant:  La portion     quittant    les organes F arrive  sous le guide rabatteur 79 à la position 71  représentée en traits mixtes à la     fig.    11 et  désignée par un rectangle quadrillé à la       fig.    12. Lorsque la portion se trouve dans       cette    position, les deux pistons 81     s'abaissent,     rabattant les parties de l'emballage qui dé  passent la portion 71 aux     deux    extrémités de  la partie supérieure, effectuant ainsi un  pliage semblable à celui que l'on ferait à la.

    main pour emballer un corps de forme     paral-          lélipipédique.    Ceci fait, et pour que le pliage  effectué ne se défasse pas de lui-même lors  que .les pistons se retirent, les deux pinces  formées par les branches 92, 93 et 94, 95  viennent s'appliquer contre les pistons 81, de  la manière représentée à la     fig.    12 pour la  pince 94, 95. La face 97' -des branches de  chaque pince marque le pli du papier en 99,  de telle sorte que les deux pistons 81 peuvent  se retirer en s'élevant au-dessus du niveau su  périeur de la portion, dans la position de dé  part représentée à la     fig.    10.

   A ce moment,  les deux pinces continuent leur mouvement de  serrage, jusqu'à occuper la     position    représen  tée à la     fig.    11, rabattant ainsi les parties  telles que 99 de l'emballage, qui prend alors  l'aspect -de la     fig.    13. Dans cette figure, on  retrouve les parties 77, 78 et 99     dudit    em  ballage.  



  Ce pliage étant effectué, les pinces s'ou  vrent et les deux pistons 81 s'abaissent en  core une fois pour marquer les plis ainsi for  més, puis se relèvent et la     portion    est rem  placée par une nouvelle portion. Les pinces  94, 95 et les leviers correspondants 90, 91  ont été représentés dans leur position de plus  grande ouverture en traits mixtes à la     fig.    11.  



  La portion ainsi préparée arrive enfin au  dispositif H dit appareil à marquer les plis.  Cet appareil est particulièrement néces  saire lorsqu'il s'agit d'emballage de corps  gras, tels que du beurre ou encore du fro-    mage, etc., pour lesquels on utilise un papier  parcheminé. Un tel papier possède une force  élastique assez grande et si l'on veut empê  cher que l'emballage ne se rouvre sous l'effet  de cette force élastique, il est nécessaire que  le papier soit pour ainsi dire cassé dans les  angles.  



  En outre, la pointe 100 de l'emballage,  laquelle, à la suite des opérations que l'on  vient de décrire, se trouve légèrement relevée.  mais non pas appliquée correctement contre  la     portion    comme le montre la     fig.        1.1,    doit  être relevée et appliquée contre la portion.  



  En référence aux     fig.    15. et 16, la portion  71 arrive donc entre deux organes<B>101</B> et  102 dont l'écartement doit être supérieur à  la longueur de la portion et suffisamment  grand pour permettre le passage des pointes  100 non encore relevées.  



  Une fois la portion dans la position dé  signée, un système de leviers 103, 104 pousse  l'organe 101 vers la droite sur le dessin, cet  organe étant libre de se déplacer dans ce  sens sur une barre 105 portant, à. son extré  mité, le second organe 102.  



  Par le fait     qu'un    ressort 106 attire les  organes 101 -et 102 l'un vers l'autre, l'organe  101 commence par se rapprocher de l'organe  102 qu'il n'entraîne avec la barre 105 qu'au  moment où la portion à emballer est enserrée  entre eux et transmet le mouvement d'avance  ment -de l'un des organes à l'autre.  



  A ce moment, les pointes 100 sont main  tenues rabattues contre la portion et le tout.       portion    71 et organes 101 et 102, continue à  se déplacer jusqu'à arriver à l'orifice d'un  canal 107 -de l'appareil à. marquer les plis  proprement dit et la portion viendra se pla  cer sur un poussoir 108 venant à fleur de la  table 109 sur laquelle la portion est     poussée.     



  Un second poussoir<B>110</B> solidaire du     pr-          mier    par l'intermédiaire de tiges 111, 112 et  d'un dispositif de serrage 11.3 permettant de  régler l'écartement entre les poussoirs 108 et  110, s'abaisse alors sur la portion et la force  dans le canal 107 où les plis de l'emballage  se marquent définitivement.      Le tout est prévu de manière à ce que le  poussoir 110 puisse pénétrer dans le canal  107 d'une quantité suffisante pour permettre  le retour des organes 101 et 102 par-dessus  lui lorsqu'il se trouve dans la position la  plus basse.

     Ce retour s'effectue par un mouvement  inverse au précédent des leviers :de commande  103 et 104, lesquels poussent l'organe 101  vers la. gauche sur le dessin, ce qui a pour  effet, par l'intermédiaire du ressort 106, d'en  traîner l'organe 102 dans le même sens, jus  qu'au moment où une pièce     114    goupillée .sur  la barre 105 et formant butée contre la     partie     115 du bâti de la machine, empêche tout  mouvement de la barre 105, donc de l'organe  102, dont l'organe<B>101</B>     continue    -de s'écarter  en tendant le     ressort    jusqu'à venir s'appuyer  lui-même contre la pièce 115.  



  Dans cette position, les organes 101 et       102    sont suffisamment écartés l'un de l'autre  pour permettre, par une rotation de la table  64, l'introduction entre eux d'une nouvelle  portion emballée.  



  Pendant ce temps et une fois que les or  ganes 101 et 102 du     dispositif    d'évacuation  de la table se sont     retirés,    les     polissoirs    108  et<B>110,</B> précédemment descendus, remontent,  le poussoir 108 extrayant du canal 107 la  portion dont l'emballage est complètement  terminé avec tous .ses plis marqués et une  forme     parallélipipédique    absolument correcte.  



  Lors du mouvement     suivant    des organes  101 et 102 destiné à amener au-dessus de  l'orifice du canal 107 une nouvelle portion,  la première est poussée plus loin vers la  droite sur le .dessin, de manière à tomber sur  le ruban transporteur du dispositif 1 de la       fig.    2.  



  On peut toutefois intercaler entre l'appa  reil à marquer les plis et le dispositif 1, un  appareil de pesage destiné à contrôler le poids  des     portions    emballées.  



  Il est évident que le canal 107, au lieu       d'être    formé d'une seule pièce comme repré  senté, pourrait être formé de plusieurs pièces,  de manière à pouvoir être ajusté à la gran  deur de la portion à emballer, ou encore être    constitué par cl-es parois mobiles s'approchant  du corps et l'enserrant à. chaque opération de  marquage -des plis.  



  Dans certains cas, et pour avoir un mar  quage plus parfait, il est bon d'humecter  l'emballage durant son séjour clans le canal  107, ce qui peut se faire en plaçant autour  dudit canal un réservoir d'eau communiquant:  avec l'intérieur du canal, par exemple par  une     série,de    petites ouvertures.  



  On pourrait     également    placer sur l'appa  reil à marquer les plis des moyens de chauf  fage, dans le but de chauffer l'emballage      <  <      son passage dans le canal.  



  La     fig.    17     représente,    comme il a été dit,  une variante de l'appareil à marquer les plis,  d'une construction plus simple que la précé  dente.  



  Dans cette figure, on retrouve la table 6-1  et, entre les leviers     articulés    73, la portion 71.  Un cadre rigide mobile 116, commandé  par des organes non représentés, vient se pla  cer     autour    -de la portion 71 pour la. pousser  dans la     direction    de la flèche 117, en regard  clé l'orifice d'entrée d'un appareil à marquer       tPS    plis 118.  



  Lorsque la portion se trouve en regard de  l'ouverture, dans la position 71", un poussoir  <B>119</B> la force dans le canal de l'appareil 118,  duquel elle sortira en 120 complètement em  ballée et avec tous les plis marqués. En effet,  en entrant dans le canal, les pointes<B>100</B> au  ront été correctement rabattues contre la     pGr-          tion    et, par le fait que le canal enserre assez  fortement cette dernière, tous les plis de l'em  ballage auront été fortement marqués.  



  Dans le but par exemple d'humecter l'em  ballage,     un        réservoir    d'eau 121 se trouve  placé autour du canal, ce réservoir communi  quant avec l'intérieur de ce dernier par  exemple par une     série    clé     petites    ouvertures       122.     



  Ici également, on pourrait placer de  moyens de chauffage sur le canal.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Machine à mouler et à emballer en por tions du beurre ou une autre masse pâteuse, caractérisée par la. combinaison de moyens d'avancement de la masse, prévus de manière à empêcher un pétrissage défavorable à la Liasse ainsi entraînée, de moyens destinés à faciliter cet entraînement, d'un dispositif de moulage et enfin de moyens destinés à déta cher les portions moulées du dispositif de moulage, @de manière à ce qu'elles puissent être entraînées par un dispositif d'emballage lequel comprend les moyens nécessaires pour effectuer ledit emballage et se termine par un dispositif destiné à marquer les plis de cet emballage une fois qu'il est terminé.
    SOUS-REVENDICATIONS I Machine selon la revendication, caractéri sée en ce que les moyens d'avancement de la masse consistent en vis transporteuses reliées à leurs organes d'entraînement par l'intermédiaire d'un embrayage, l'em brayage et le débrayage de ce dernier ayant lieu par l'intermédiaire de tringles et leviers actionnés par des organes placés sous la dépendance du mécanisme d'entraî nement de la machine, le tout de telle manière que les vis transporteuses soient actionnées chaque fois qu'au moins un moule du dispositif de moulage se trouve dans sa position de remplissage,
    l'angle dont les vis transporteuses tournent cha que fois qu'elles sont entraînées pouvant être réglé de telle manière que la masse ne soit pas soumise à un pétrissage super flu et défavorable. 2 Machine selon la revendication et la sous- revendication 1, caractérisée en ce que la commande des organes agissant sur l'em brayage se fait par l'intermédiaire d'un disque rotatif portant deux doigts, dont l'un déplace les organes susdits dans le sens du débrayage et l'autre dans le sens de l'embrayage, la position de l'un au moins de ces doigts sur le disque étant réglable,
    de manière à pouvoir modifier l'angle dont les vis transporteuses sont tournées à chaque accouplement de l'em brayage. 3 Machine selon la. revendication et la sous- revendication 1, caractérisée en ce que 1e# moyens destinés à faciliter l'entraînement de la masse consistent en un rouleau pos sédant deux gorges et dont l'axe est dis posé en travers des deux vis d'avance ment, le profil des gorges suivant paral lèlement et à peu de distance une partie d'une section transversale menée par les cylindres générateurs des deux vis, ce rou leau étant actionné toutes les fois que le@:
    vis le sont et pour une durée approxima- tivement égale à celle des vis, ces trois organes étant mus par des moyens com muns, caractérisée en outre par le fait que les trois autres côtés de la caisse de char gement, dont le rouleau ci-dessus forme l'un des côtés, sont formés par des rou leaux libres de tourner autour de leur axe et facilitant la descente de la masse dans ladite caisse.
    4 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1 et 3, caractérisée par un racloir épousant le profil du rouleau et placé en arrière de ce dernier, de manière à éviter que la masse entraînée par le rou leau ne puisse faire un tour complet avec celui-ci. 5 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1 et 3, caractérisée par une roue dentée solidaire de l'arbre du rou leau et entraînée par un cliquet auquel est communiqué un mouvement oscillant.
    6 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1, 3 et 5, caractérisée par le fait que le cliquet est porté par un le vier commandé par une came. 7 Machine selon la revendication et la sous revendication 1, caractérisée en ce que le dispositif de moulage consiste en un pla teau rotatif comportant des alvéoles cons titués par un cylindre dans lequel se meut un piston, ces alvéoles étant ouverts vers le bas et la masse y étant amenée par les vis transporteuses de bas en haut,
    le pla teau tournant par saccades et les temps de rotation du plateau alternant avec ceux des vis. 8 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1. à 7, caractérisée en ce qu'à chaque arrêt des alvéoles le mouve ment du piston de l'alvéole se remplissant -est commandé par un -dispositif permet tant de régler très exactement la course du piston et, par conséquent, la quantité de masse admise dans l'alvéole.
    9 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1, 7 et 8, caractérisée en ce que le dispositif comporte une butée régla ble permettant d'arrêter le mouvement du piston à la hauteur voulue.
    10 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1 et 7, caractérisée en ce que les moyens destinés à détacher les portions moulées du dispositif de moulage consistent en deux archets placés au dessous de l'une des positions d'arrêt des alvéoles du plateau, ces archets étant ac tionnés à chaque arrêt du plateau de ma nière que leurs fils détachent -du piston préalablement déplacé au niveau voulu, la portion de matière moulée.
    11 Machine selon la revendication et les sous- revendications 1, 7 et 10, caractérisée en ce que les deux fils des deux archets sont dans le même plan, les archets étant ac tionnés de façon à déplacer les fils l'un contre l'autre, en les croisant dans le plan -de la tête du piston.
    12 Machine selon la revendication, caracté risée en ce que les moyens que comprend le dispositif d'emballage consistent en des organes relevant sur deux faces de la por tion à emballer, les bords de la feuille d'emballage sur laquelle la portion a été préalablement posée, en des organes rabat tant sur la face supérieure les parties d'emballage ainsi dressées et dont la hau teur dépasse la hauteur de la portion, et en des organes terminant l'emballage en pliant les deux extrémités du prisme ou vert ainsi formé par la feuille d'embal lage.
    13 Machine selon la revendication et la sous- revendication 12, caractérisée en ce que les organes relevant sur deux faces de la portion à emballer, les bords de la feuille d'emballage sur laquelle la portion a été préalablement posée, consistant en -deux leviers articulés placés à l'intérieur 3e l'organe transporteur du dispositif à em baller, lesquels émergent à un moment donné de cet organe, de chaque côté de la portion, elle-même maintenue pendant cette opération par un poinçon appuyant sur la face supérieure.
    14 Machine selon la revendication et les sous revendications 12 et 13, caractérisée en ce que les organes rabattant sur la face supé rieure des parties d'emballage préalable ment dressées consistent en deux rabat teurs, dont l'un rabat une partie de l'em ballage contre le poinçon qui se relève en suite d'une petite quantité, puis redescend sur la partie d'emballage ayant passé sous lui, et dont l'autre provoque le rabatte ment, par le fait que la portion est entraî née sous lui.
    15 Machine selon la revendication et les sous- revendications 12, 13 et 14, caractérisée en ce que les organes terminant l'embal lage en pliant les deux extrémités du prisme ouvert formé par ce dernier con sistent en deux pistons et en deux pinces, les deux pistons se mouvant le long des côtés de la porion non encore recouverts par l'emballage, de manière à appliquer une partie de ce dernier contre lesdites parties de la portion, les pinces venant alors s'appliquer sur deux faces de cha que piston, qui sont approximativement dans le plan des deux faces latérales de la portion recouverte par l'emballage lors de la première opération effectuée par les leviers oscillants,
    les pistons se retirant alors -et les pinces se fermant complète ment, afin de terminer le pliage ainsi commencé, dont une partie des plis est marquée par une nouvelle descente des pistons.
    16 Machine selon la revendication, caractéri sée en ce que le dispositif destiné à mar quer les plis consiste en des organes d'éva- cuation écartant -de l'organe transporteur -du dispositif d'emballage, les portions emballées, ces organes amenant alors la portion en regard d'un appareil dont cer taines parties produisent le rabattement complet sur les faces latérales correspon dantes de la portion, des parties de l'em ballage non encore parfaitement rabattues, la portion sortant dudit appareil complè tement emballée et avec tous ses plis marqués.
    17 -.#Ia.ehine selon la revendication et la sous- revendication 16, caractérisée en ce que les organes d'évacuation sont au nombre -de deux .serrant le corps entre eux sous l'action d'un ressort les réunissant, l'écar tement nécessaire à l'introduction de la portion entre ces organes étant produit par le déplacement de l'un d'eux et, grâce à une butée empêchant à un moment donné et contre l'action du ressort le second de se déplacer avec lui,
    un déplacement en sens inverse dudit organe ayant pour effet de le rapprocher du second jusqu'à serrer la portion entre eux et de déplacer le tout avec la portion jusqu'à l'appareil à mar quer les plis. 18 Machine selon la revendication et les sous- revendications 16 et 17, caractérisée en ce que l'appareil à marquer les plis com prend un canal dans lequel un poussoir force la portion emballée, ce poussoir pé nétrant lui-même dans le canal pour per mettre le retour des organes d'évacuation, retour après lequel un second poussoir extrait la portion -du canal, dont le pre mier poussoir s'éloigne,
    ceci jusqu'à ame- ner la portion à l'entrée dudit canal dont elle est éloignée, poussée par le déplace ment des organes d'évacuation entraînant la portion suivante. 19 Machine selon la revendication et les sous revendications 16, 17 et 18, caractérisée en ce que le canal dans lequel sont mar qués les plis est constitué par des parois mobiles s'approchant de la portion et l'en serrant à chaque opération de marquage des plis.
    20 Machine selon la. revendication et la sous- revendication 16, caractérisée en ce que les organes d'évacuation consistent en un ca dre rigide mobile entourant la portion em ballée qu'il pousse en regard de l'orifice d'entrée de l'appareil à marquer les plis, un poussoir forçant la. portion dans un canal succédant audit orifice et par la partie inférieure duquel la. portion sort, complètement emballée et avec tous ses plis marqués. 21 Machine selon la revendication et la sous- revendication 16, caractérisée par un ré servoir d'eau placé sur l'appareil à mar quer les plis pour humecter l'emballage à son passage dans ledit appareil.
    22 Machine selon la revendication et la sous revendication 16, caractérisée par des moyens de chauffage placés sur l'appareil à marquer les plis, dans le but de chauf fer l'emballage à son passage dans ledit appareil.
CH157803D 1931-08-05 1931-08-05 Machine à mouler et à emballer en portions du beurre ou une autre masse pâteuse. CH157803A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3101540A (en) * 1961-11-28 1963-08-27 Visvaldis N Dzenis Apparatus for preparing cheese and the like

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US3101540A (en) * 1961-11-28 1963-08-27 Visvaldis N Dzenis Apparatus for preparing cheese and the like

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