CA1187792A - Systeme emulsionnant a base d'un acide gras ou d'un condensat de proteines, de sterol polyoxyethylene et de phosphatide et son utilisation pour l'obtention de compositions cosmetiques ou pharmaceutiques - Google Patents

Systeme emulsionnant a base d'un acide gras ou d'un condensat de proteines, de sterol polyoxyethylene et de phosphatide et son utilisation pour l'obtention de compositions cosmetiques ou pharmaceutiques

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Jean-Claude Ser
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Abstract

La présente invention a pour objet un nouveau système émulsionnant. Ce système émulsionnant est constitué: i) d'au moins un acide gras ayant de 8 à 22 atomes de carbone ou d'au moins un condensat de protéines, d'un acide gras ayant de 8 à 40 atomes de carbone et d'un polypeptide d'origine animale, ii) de stérol polyoxyéthyléné, et iii) de phosphatide. Ce système émulsionnant permet l'obtention d'émulsoïdes ou de gels cosmétiques ou pharmaceutiques.

Description

37~2 La presente invention a pour objet un nouveau sys-teme emulsionnant a base d'un acide gras ou d'un conden.sat de protéines, de s-terol polyoxyethylene et de phosphatide permettant de conduire plus par-ticulierement a des emulsoï-des ou a des gels.
Les condensats de proteines tels que ceux obtenus a partir d'un acide gras et de polypeptides collageniques ont deja ete decrits et preconises en tan-t qu'agents co-emulsionnants dans des emulsions du type eau-dans-l'huile ou huile-dans-l'eau. Les phosphatides tels que la lecithine d'oeuf ou de soja, ainsi que les sterols polyoxyethylenes possèdent egalement des proprietes emulsionnantes notamment pour des emulsions du type huile-dans-l'eau mais cependant insuffisantes pour constituer des emulsionnants principaux.
Les emulsoides sont des emulsions dont la phase dispersante est liquide et dont la taille des particules est inferieure a 1 micron.
Ce type d'emulsions est particulierement di-fficile a ob-tenir à l'aide des a~ents emulsionnants connus ou a l'aide de certains systemes emulsionnants constitues d'un emulsionnant principal et d'un ou plusieurs co-emulsion-nant(s).
Les gels sont generalement obtenus soit en utili-sant un agent gelifiant soit en utilisant un agent emulsion-nant ou un système emulsionnant mais dans ce dernier cas lastructure gel ne peut etre obtenue qu'à l'aide d'une propor-tion relativement elevee de l'agent emulsionnant ou du sys-tème emulsionnant ce qui les rend particulièrement agressifs pour la peau.
On a maintenant constate qu'a l'aide d'un systame emulsionnant parfaitement defini et en l'utilisant dans certaines proportions il etait possible d'obtenir des emul-soides ainsi que des gels presentant un aspect treas cosmeti-que, une grande stabilite dans le temps et n'ayant aucune a~ressivite a l'égard de la peau.

I - ~A&

En outre, il s'est avere qu'à l'aide du systeme emulsionnant selon l'invention les compositions cosmetiques obtenues presentaient une finesse incomparablement supe-rieure a celle des emulsions vraies qu'elles soient du type eau-dans-l'huile ou huile-dans-l'eau.
La presente invention a pour objet un nouveau systeme emulsionnant, ledit système etant constitue:
i) d'au moins un acide gras ayant de 8 à 22 a-to~
mes de carbone ou d'au moins un condensat de proteines d'un acide gras ayant de 8 à 40 atomes de carbone et d'un poly-peptide d'ori~ine animale.
ii) de sterol polyoxyethylene, et iii) de phosphatide.
Les nombreux essais qui ont ete effectues ont en effet permis de montrer que cette association etait indis-pensable en vue d'obtenir des compositions indefiniment stables dans le temps et conservant toute leur finesse et leurs bonnes proprietés cosmétiques telles que leur consis-tance et leur bon etalement sur la peau.
Selon l'invention le systeme emulsionnant est de preference constitue de:
i) 5 a 60%, et de preference 25 a 45%, d'au moins un acide gras ou d'un condensat de proteines, ii) 5 à 45%, et de preference 15 a 40%, de sterol polyoxyethylene, et iii) 15 a 90%, e-t de preference 20 a 60%, de phosphatide.
Les acides gras du systeme emulsionnant ont de preference de 12 a 18 atomes de carbone et peuvent être satures ou insatures, ramifies ou non, et comporter une ou plusieurs fonctions hydroxy.
Comme acldcs repondant ~ ce-tte deflnitlon on peut clter: l'acide undccylenique, l'aclde laurique, l'acide myristique, l'acide palmitique, l'acide stearique, l'acide iso-stearique, l'acide oleique, l'acide hydroxy-~L8~

oleique et l'acide linoleique.
Les condensats de proteines resultent par exemple d'une reaction du type Schotten Baumann entre un polypepti-de et un acide gras sous forme de son chlorure (voir A.
Scafidi et al. Cosmetics and Toiletries 1980, vol 95, n 4 p. 65).
Parmi les polypeptides susceptibles de conduire à
ces condensa~s, on utilise de preference selon l'invention ceux derives du collagène ou de la gelatine ayant un poids moleculaire compris entre 200 et 20.000 e~ de preference inferieur à 10.000.
Comme acides gras on peut en particulier citer les acides myristique, palmitique, stearique, isostearique, ainsi que les acides gras du coprah. Selon l'invention ces condensats peuvent etre egalement utilises sous forme de leurs sels d'une base minerale ou organique et notamment les sels de potassium ou de triethanolamine.
Selon une forme de realisation preferee de l'in-vention on utilise un condensat liposoluble d'acide iso-stéarique et de polypeptides collageniques vendu sous la denomination de -CROTEIN IP par la Societe CRODA.
Le sterol polyoxyethylene est de preference un sterol polyoxyethylene à l'aide de 12 à 40 moles d'oxyde d'ethylene et de preference un cholesterol oxyethylene à
l'aide de 24 moles d'oxyde dlethylène tel que celui vendu sous la denomination commerciale de Solulan C-24* par la Societe AMERC~IOL.
On peut egalement utiliser selon l'invention des phytosterols polyoxyéthylénes et notamment le stigmastérol, le sitosterol ou le campesterol polyoxyethylene.
Le phosphatide peut etre d'origine vegetale ou animale notamment la lecithine d'oeuf, de soja, de colza ou de tournesol mais de preference un derive de lecithine d'oeuf tel que le diamidoester de phosphatidylcholine (lecithinamide-DEA d'après le Dictionnaire CTFA-Cosmetic Toiletery Fragrance Association) ou un complexe de * (marque de commerce) phosphalipides de soja vendu sous la denomination commer-ciale de -EPIKURON 100P--* par la Societe LUCAS MEYER.
La presente invention a egalement pour objet, à titre de produit industriel nouveau, une composition cosmetique sous forme d'emulsoide ou de gel obtenue à
l'aide du système emulsionnant selon l'invention.
La concentration du systeme emulsionnant tel que defini ci-dessus par rapport au poids total de la composi tion cosmetique est generalement comprise entre 0,5 et 35%
en poids, la phase huile entre 2 et 60% en poids et la phase eau entre 30 et 97% en poids.
Lorsque la composition se presente sous forme d'un emulsoide, la concentration en système emulsionnant est comprise entre 2 et 15% en poids et de preference entre 5 et 13~, la phase huile entre 5 et 38%, et de preférence entre 12 et 35~, la phase eau entre 47 et 90%, et de préférence entre 50 et 80%, en poids.
Lorsque la composition se presente sous forme d'un gel, qui peut être un gel vibrant ou sonnant (swinging gel), la concentration en système emulsionnant est de pre~erence comprise entre 15 et 30~ en poids, la phase huile entre 15 et 50~, et de préference entre 20 et 45~, et la phase eau entre 30 et 70% en poids.
Parmi les différentes huiles susceptibles de constituer la phase huile on peut utiliser divers pro-duits tels que:
- des huiles animales comme l'huile de cheval, l'huile de porc, la lanoline, - des huiles vegetales comme l'huile d'amande douce, l'huile d'avocat, l'huile de ricin, l'huile d'olive, l'huile de pepins de raisin, l'huile d'oeillette, l'huile de colza, l'huile d'arachide, l'huile de maïs, l'huile de noisettes, l'huile de jojoba, l'huile de carthame et l'huile de germes de ble.
- des huiles hYdrocarbonees comme l'huile de * (marque de commerce) ~' ~7~2 paraffine, l'huile de purcellin, le perhydrosqualène et les solutions de cire microcristalline dans les huiles, - des huiles minérales et notamment des huiles dont le point initial de distillation à la pression atmos-phérique est d'environ 250C et le point final de l'ordrede 410C, - des huiles de silicone solubles dans les autres huiles.
On peut également utiliser cer-tains produi-ts syn-thétiques tels que par exemple les es-ters et notamment le palmitate d'isopropyle, le myristate d'isopropyle, de buty-le et de cétyle, le stéarate d'hexadécyle, le palmitate d'éthyle ainsi que des triglycérides des acides octanoï-que, décanoique et le ricinoléate de cétyle.
La phase huile peut également contenir certaines cires et notamment de la cire de carnauba, de la cire d'abeille, de l'ozokérite ou de la cire de candellila.
Les compositions selon l'invention peuven-t également contenir d'autres ingrédients tels que des agents conserva-teurs, des antioxydants, des parfums, des colorants, des filtres solaires, des pigments, des humec-tants, des charges telles que du talc, de la poudre de nylon, de soie, d'amidon ou de polyéthylène.
Ces compositions cosmétiques peuvent se présenter sous la forme de crèmes hydratan-tes comme par exemple des cremes solaires, des cremes pour le visage, le corps ou les mains ou sous forme de fards à joues hydratan-ts ou encore de fonds de teint.
Lorsque l'on souhaite obtenir des compositions traitantes pour la peau, il est possible d'y inclure certaines substances actives notamment contre l'acné, des agents antiin~lammatoires, des antibiotiques, des agents kératolytiques, des vitamines, des agents astringents, des agents antifongiques, ou des agents vasoconstricteurs.
En vue de mieux faire comprendre l'inven-tion on va maintenant donner à titre d'illustration et sans aucun caractère limitatif plusieurs exemples de compositions selon l'invention.

Crème protectrice pour la peau se pr~esentant sous forme d'émulsoide:
- Diamidoester de phosphatidyl-choline ........ 7,5 g (50~
- Crotein IP ..... 4,5 g (30%) ........... ~ 15 g - Solulan C 24*... .3 g (20%) ............ J
- Huile de vaseline ...................... 30 g - Palmitate d'isopropyle ................. 5 g - Conservateur qs - Parfum qs - Eau q.s.p. ............................. 100 g -Crème de nuit hydratante sous forme d'emulsoïde:
- Diamidoester de phosphatidyl-choline ........ 5,4 g (34%) - ~
- Crotein IP ..... 5,9 g (37%) ............ ~ 15,9 g - Solulan C 24 ... ..4,6 g (29%) .......... J
- EIuile de vaseline ...................... 18 g - Huile d'amande douce .................... 6 g - Glycerine ............................... 3 g - Parfum q.s - Conservateur - Eau demineralisee sterile q.s.p. 100 g Gel nourrissant:
- Diamidoester de phosphatidyl-choline ....... 4,6 g (28,7%) ........ I
- Crotein IP .... .6 g (37,6%) ......... ~ 16 g - Solulan C 24 .. 5,4 g ~33,7~) ........ J
- Huile de vaseline ....................... 12 g - Huile de silicone volatile .............. 12 g * (marque de commerce) ~,?~

~ 77~z - p-hydroxybenzoate de methyle ........ 0,3 g - Parfum q.s - Colorant q.s - Eau q.s.p. .......................... 100 g Fond de teint transparent sous forme d'emulsoide fluide:
- Lécithine de soja (EPIKURON 100 P ) 4,6 g (28,7%) ....................... 1 - Solulan C 24*....... 5,4 g (33,7~)............... ~ 16 g - Crotein IP*.~....... .6 g (37,6%)................ J
- Huile de vaseline .. ~...... 12 g - Huile de silicone volatile .......... 12 g - p-hydroxybenzoate de methyle ........ 0,3 g - Parfum q.s - Colorant q.s - Eau q.s.p. .......................... 100 g Gel nour~issant:
- Diamidoester de phosphatidylcholine 6,9 g (28,7%) ....................... 1 - Solulan C 24 ....... 8,1 g (33,8~ 24 g - Crotein I.P. ....... 9 g (37,5%)............................. J
- Huile de vaseline ................... 24 g : 25 - Huile de silicone volatile .......... 12 g - p-hydroxybenzoate de méthyle ........ 0,3 g - Parfum q.s.
- Colorant q.s.
- Eau q.s.p. .......................... 100 g Gel sonnant/nourrissant:
- ~iamidoester de phosphatidylcholine 5,1~ g (32%) ........................ 1 - Acide isostéarique .5,44 g (34%)... ~ 16 g - Solulan C 24*....... 5,44 g (34%)................ J
* (marque de commerce) z - Huile de vaseline .................... 12 g - ~uile de silicone volatile............ 12 g - Agent conservateur q.s.
- Parfum q.s.
- Eau q.s.p. ........................... 100 g Crème de jour pour peaux sèches sous forme d'émulsoide :
- Lécithine de soja ....4,32 g ~36~).... 1 - Acide oléïque ........3,6 g (30%)..... ~ 12 g - Solulan C 24*.........4,08 g (34%).... J
- Huile de vaseline .................... 15 g - Huile de Tournesol ................... 8 g - Collagène natif en solution à 0,3 % dans l'eau ................... 10 g - Conservateur q.s.
- Parfum q.s.
- Agent antioxydant q.s.
- Eau q.s.p. ........................... 100 g r Lait pour peau grasses à tendance acneique sous forme de micro emulsion:
- Diamido ester de phosphatidyl-choline .............. ..3,2 g (40%) - Acide undecylenique .. 3,2 g (40~ 8 g - Solulan C 24 ......... ..1,6 g (20%)... J
- Huile de vaseline .................... 8 g - Myristate d'isopropyle ............... 4 g - S-carboxymethylcystéine .............. 2 g - Conservateur q.s.
- Parfum q.s.
- Agent antioxydant q.s.
- Eau q.s.p. ........................... 100 g * (marque de commerce)

Claims (22)

Les réalisations de l'invention, au sujet desquel-les un droit exclusif de propriété ou de privilège est revendiqué, sont définies comme il suit:
1. Système émulsionnant caractérisé par le fait qu'il est constitué:
i) d'au moins un acide gras ayant de 8 à 22 ato-mes de carbone ou d'au moins un condensat de protéines, d'un acide gras ayant de 8 à 40 atomes de carbone et d'un polypeptide d'origine animale, ii) de stérol polyoxyéthylené, et iii) de phosphatide.
2. Système émulsionnant selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il est constitué de:
i) 5 à 60% d'au moins un acide gras ou d'au moins un condensat de protéines, ii) 5 à 45% de stérol polyoxyéthyléné, et iii) 15 à 90% de phosphatide.
3. Système émulsionnant selon la revendication 2, caractérisé par le fait qu'il est constitué de:
i) 25 à 45% d'au moins un acide gras ou d'au moins un condensat de protéines, ii) 15 à 40% de stérol polyoxyéthyléné, et iii) 20 à 60% de phosphatide.
4. Système émulsionnant selon l'une quelconque des revendications 1, 2 ou 3 caractérisé par le fait que l'acide gras a de 12 à 18 atomes de carbone et est pris dans le groupe constitué par: l'acide undécylénique, l'acide laurique, l'acide myristique, l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide isostéarique, l'acide oléique, l'acide hydroxyoléique et l'acide linoléique.
5. Système émulsionnant selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les polypeptides d'origine animale du condensat de protéines sont ceux dérivés de collagène ou de gélatine ayant un poids moléculaire compris entre 200 et 20.000.
6. Système émulsionnant selon la revendication 5, caractérisé par le fait que les polypeptides d'origine animale du condensat de protéines sont ceux dérivés de collagène ou de gélatine ayant un poids moléculaire compris entre 200 et 10.000.
7. Système émulsionnant selon l'une quelconque des revendications 1, 2 ou 3, caractérisé par le fait que les acides gras du condensat de protéines sont pris dans le groupe constitué par l'acide myristique, l'acide palmi-tique, l'acide stéarique, l'acide isostéarique et les acides gras du coprah.
8. Système émulsionnant selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le condensat de protéines se présente sous forme d'un sel d'une base minérale ou organique.
9. Système émulsionnant selon la revendication 8, caractérisé par le fait que le condensat de protéines se présente sous forme d'un sel de potassium ou de trié-thanolamine.
10. Système émulsionnant selon l'une quelconque des revendications 1, 2 ou 3, caractérisé par le fait que le stérol est oxyéthyléné à l'aide de 12 à 40 moles d'oxy-de d'éthylène.
11. Système émulsionnant selon la revendication 8, caractérisé par le fait que le stérol polyoxyéthyléné
est le cholestérol oxyéthyléné à l'aide de 24 moles d'oxy-de d'éthylène.
12. Système émulsionnant selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le phosphatide est une lécithine végétale ou animale.
13. Système émulsionnant selon la revendication 12, caractérisé par le fait que le phosphatide est une lécithine d'oeuf, de soja, de colza ou de tournesol, un dérivé de lécithine ou un complexe de phosphalipides de soja.
14. Système émulsionnant selon la revendication 13, caractérisé par le fait que le dérivé de lécithine est le diamidoester de phosphatidyl choline.
15. Composition cosmétique ou pharmaceutique se présentant sous forme d'une émulsion du type émulsoïde ou d'un gel comportant une phase eau, une phase huile et un système émulsionnant, caractérisée par le fait que ledit système émulsionnant est constitué:
i) d'au moins un acide gras ayant de 8 à 22 atomes de carbone ou d'au moins un condensat de protéines, d'un acide gras ayant de 8 à 40 atomes de carbone et d'un polypeptide d'origine animale, ii) de stérol polyoxyéthyléné, et iii) de phosphatide.
16. Composition selon la revendication 15, carac-térisée par le fait que ledit système émulsionnant est constitué de:
i) 5 à 60% d'au moins un acide gras ou d'au moins un condensat de protéines, ii) 5 à 45% de stérol polyoxyéthyléné, et iii) 15 à 90% de phosphatide.
17. Composition selon la revendication 15, carac-térisée par le fait que ledit système émulsionnant est constitué de:
i) 25 à 45% d'au moins un acide gras ou d'au moins un condensat de protéines, ii) 15 à 40% de stérol polyoxyéthyléné, et iii) 20 à 60% de phosphatide.
18. Composition selon la revendication 15, 16 ou 17, caractérisée par le fait que la concentration en système émulsionnant est comprise entre 0,5 et 35%, la con-centration de la phase huile entre 2 et 60% et celle de la phase eau entre 30 et 97% en poids par rapport au poids total de la composition.
19. Composition selon la revendication 15, 16 ou 17, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous forme d'un émulsoïde, la concentration en agent émulsionnant étant comprise entre 2 et 15%, la concentration en phase huile entre 5 et 38% et celle de la phase eau entre 47 et 90% en poids par rapport au poids total de la composition.
20. Composition selon la revendication 15, 16 ou 17, caractérisée par le fait qu'elle se présente sous forme d'un gel, la concentration en système émulsionnant étant com-prise entre 15 et 30%, la concentration de la phase huile entre 15 et 50% et celle de la phase eau entre 30 et 70% en poids par rapport au poids total de la composition.
21. Composition selon la revendication 15, carac-térisée par le fait qu'elle contient en outre des ingrédients conventionnels choisis parmi les agents conservateurs, les antioxydants, les parfums, les colorants, les filtres so-laires, les pigments, les humectants et les charges choisies parmi le talc, la poudre de nylon, de soie, d'amidon ou de polyéthylène.
22. Composition selon la revendication 15 ou 21, caractérisée par le fait qu'elle contient en outre une substance active contre l'acné, un agent anti-inflammatoire, un antibiotique, un agent kératolytique, une vitamine, un agent astringent, un agent antifongique ou un agent vaso-constricteur.
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