BR112013019414A2

BR112013019414A2 - código de barras para uma cápsula de preparação de bebida

Info

Publication number: BR112013019414A2
Application number: BR112013019414A
Authority: BR
Inventors: Spiegel Akos; Pirker Gerhard
Original assignee: Nestec Sa
Priority date: 2011-02-01
Filing date: 2012-01-31
Publication date: 2019-10-08
Also published as: SI2481330T1; WO2012104301A9; JP5972285B2; KR20140011329A; AU2012213479A1; PT2481330E; US20130312619A1; JP2014503327A; MY167315A; WO2012104301A1; CN103596474A; RU2013140442A; PL2481330T3; AU2012213479B2; US9320385B2; EP2481330A1; CL2013002186A1; AR085055A1; MX2013008840A; UA109700C2

Abstract

código de barras para uma cápsula de preparação de bebida a presente invenção refere-se a um sistema de preparação de bebida compreendendo: (i) uma cápsula (11) com paredes laterais (16), inferiores (18) e superiores (14), a dita cápsula tendo uma forma que é substancialmente simétrica em torno de um eixo vertical, e a dita cápsula é adequada para conter um ingrediente de preparação de bebida a ser dissolvido, e/ou infundido, e/ou extraído sob pressão, pela ação de um fluido circulando na dita cápsula através do dito ingrediente, (ii) uma máquina de preparação de bebidas (1) adequada para receber a dita cápsula (11), e circulando o dito fluido na dita cápsula, (iii) opcionalmente um suporte de cápsula (9) para suportar a dita cápsula (11), pelo menos no momento em que a dita cápsula é disposta na máquina, caracterizado pelo fato de que: - a máquina (1) compreende um leitor de código de barras linear (21) adequada para ler uma sequência de código de barras linear (25) contida em um segmentos s <b> tendo um comprimento de segmento l~ r~, o dito leitor de códigos de barra linear (21) sendo disposto em uma máquina de modo que ele pode ler um código de barras impresso na cápsula enquanto a dita cápsula está inserida dentro da dita máquina, e - a cápsula (11) compreende uma sequência de códigos de barra (25) que é impressa repetidamente ao longo de um trajeto periférico da cápsula, cada sequência sendo disposta em um arco tendo um comprimento linear projetado l~ s~ que é inferior to l~ r~ e a dita sequência (25) é composta de pontos (26) afastados uns dos outros ao longo do dito arco, de modo que suas imagens pontuais são projetadas ao longo de um segmento linear também são espaçadas a parte.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para ’’CÓDIGO DE BARRAS PARA UMA CÁPSULA DE PREPARAÇAO DE BEBIDA”.

Akos (NMN) SPIEGEL

Gerhard (NMN) PIRKER

Campo da invenção

A presente invenção refere-se a um código de barras a ser impresso em uma cápsula ou bolsa de preparação de bebida, o qual permite reconhecimento automático por uma máquina de preparação de bebidas em que é inserida.

Antecedentes da invenção

Máquinas de preparação de bebidas são bastante conhecidas na ciência alimentar e na área de bens de consumo. Tais máquinas permitem um consumidor preparar em casa um dado tipo de bebida, por exemplo, * uma bebida baseada em café, por exemplo, um expresso ou uma xícara de café moído.

Hoje em dia_; a maioria das máquinas de preparação de bebidas para preparação doméstica de bebidas compreende um ssstema feito de uma máquina que pode acomodar ingredientes em porções para a preparação da bebida. Tais porções podem ser bolsas ou almofadas flexíveis, ou 20 sachês, mas mais e mais sistemas usam porções semirrígidas ou rígidas tais como bolsas rígidas ou cápsulas. A seguir, será considerado que a máquina de bebidas da invenção é uma máquina de preparação de bebidas manipulando uma cápsula rígida.

A máquina compreende um receptáculo para acomodar a dita 25 cápsula e um sistema de injeção de fluidos para injetar um fluido, preferível mente água, sob pressão na dita cápsula. A àgua injetada sob pressão na cápsula, para a preparação na bebida de café de acordo com a presente invenção, é preferivelmente quente, o que quer dizer a uma temperatura acima de 70^s'C. Contudo, em algumas instâncias particulares, também pode 30 ser à temperatura ambiente. A pressão dentro da câmara da cápsula durante a extração e/ou dissolução dos conteúdos da cápsula é tipicamente em tomo de 0,1 a 0,6 MPa (1 a 6 bar) para os produtos de dissolução, 0,2 a 0,12 MPa (2 a 12 bar) para a extração de café torrado e moldo. Tai processo de preparação difere meito do chamado processo de preparação de bebida por cozimento - particularmente para chá e café, em que cozimento envolve um tempo de infusão longo do ingrediente por um fluido (por exemplo, água quente), enquanto que o processo de preparação de bebida permite a um consumidor preparar uma bebida, por exemplo café dentro de poucos segundos.

O principio de extrair, infundir, e/ou dissolver es conteúdos de uma cápsula fechada sub pressão é conhecido e consiste tipicamente em confinar a cápsula em um receptáculo de uma máquina, injetar uma quantidade de água pressurizada na cápsula, geralmente depois de perfurar uma face da cápsula com um elemento de Injeção perfurante tal como urna agulha de injeção de fluido montada na máquina, de modo a cnar um ambiente pressurizado dentro da cápsula tanto para extrair a substância ou dissolvêla, e então liberar a substância extraída ou a substância dissolvida através da cápsula. Cápsulas permitindo a aplicação desse princípio já foram descritas, por exemplo, na patente Européia do requerente m' EP 1 472 156 B1, e em EP 1 784 344 B1.

Máquinas que permitem a aplicação desse princípio já foram descritas, por exemplo, nas patentes CH 605 293 e EP 242 556. De acordo com esses documentos, a máquina compreende um receptáculo para a cápsula e um elemento de perfuração e injeção feito em forma de uma agulha oca compreendendo, em sua região distai, um ou mais orifícios de injeção de líquidos. A agulha tem uma função dupla em que ela abre a porção de topo da cápsula par um lado, e que forma o canal de entrada de água na cápsula por outro lado.

A máquina compreende, adicíonalmente, um tanque de fluido ~ na maioria dos casos esse fluido é água - para armazenar o fluido que é usado para dissolver e/ou infundir e/ou extrair sob pressão o(s) ingrediente(s) contido(s) na cápsula. A máquina compreende um elemento de aquecimento tal como uma caldeira ou um trocador de calor, que é capaz de aquecer a água al usada até as temperaturas de funcionamento (classics

3/15 mente temperaturas até 80~90^<:C). Finaímente, a máquina compreende um elemento de bomba para circular a água da tanque atè a cápsula, opcionalmente através do elemento de aquecimento. O caminho em que a água circula dentro da máquina é selecionado através de um meio de seleção a válvula... tal como, por exemplo, uma válvula peristáítica do tipo descrito na aplicação de patente Européia do requerente EP 2182653 Al

Quando a bebida a ser preparada é café, uma maneira interessante de preparar o dito cate é prover o consumidor cem uma cápsula contendo pó de cate torrado e moldo, que deve ser extraído com água quente injetada nele.

Foram desenvolvidas cápsulas para tal aplicação, que estão descritas e reivindicadas na patente Européia do requerente EP 1 784 344 B1, ou na Aplicação de patente Européia EP 2 062 831

Resumindo, tais cápsulas compreendem tipicamente:

- um corpo ono e uma parede de injeção que é impermeável a líquidos e ao ar e que está preso ao corpo e adaptado para ser perfurado, por exemplo, por uma agulha de injeção de uma máquina,

- uma câmara contendo uma camada de café torrado e moldo a ser extraído,

- uma membrana de alumínio disposta na extremidade inferior da cápsula, fechando a dita cápsula, para reter a pressão interna na câmara, a dita membrana estando associada com meios de perfuração para perfurar orifícios de distribuição na dita membrana de alumínio quando a dite pressão interna dentro da câmara atinge um cerio valor predeterminado,

- opcionalmente, meios configurados para quebrar o jato de fluida de modo a reduzir a velocidade do jato de fluido injetado na cápsula e distribuir o fluido pela camada de substância a uma velocidade reduzida.

Máquinas de preparação de bebidas conforme descrito acima sãa usualmente projetadas para aceitar uma variedade de tipos diferentes de cápsulas, de modo a permitir ao consumidor selecionar em uma ampla faixa de produtos quais tipos de bebida elafele gosta.

Dependendo do tipo de bebida preparado, os parâmetros de

4/15 preparação podem variar, por exemple: volume de entrega em xícara, temperatura do fluido circulando através da cápsula ou bolsa, pressão do fluido dentro da cápsula durante a preparação.

Em muitas máquinas que estão presentes hoje no mercado, esses parâmetros de preparação são selecionados manualmente pelo consumidor, ou alguns deles são fixados, e nâo podem ser variados, o que é uma ciara limitação no nível da qualidade do produto que pode ser conseguida. Por exemplo, o consumidor pode escolher qual volume de bebida ele deseja na xícara, mas não há possibilidade da variar a pressão ou temperatura do fluido circulando através da cápsula. Naquele caso, a pressão do fluido e a temperatura são substancialmente as mesmas para um café expresso, para uma bebida baseada em chá, ou para uma bebida baseada em chocolate, embora seja conhecido que tais parâmetros como a pressão do fluido e a temperatura devam ser adaptados ao tipo de Ingrediente que necessita ser infundido, extraído sob pressão, ou dissolvido.

Para resolver esse problema, alguns sistemas de preparação de bebida foram desenvolvidos, por meio dos quais o tipo de cápsula é detectado automaticamente por uma máquina, de modo que a última automaticamente adapta suas configurações, dai os parâmetros de preparação, como uma função do tipo de ingrediente contido em cada tipo diferente de cápsula/bolsa.

WO 2005/044067 A1 descreve um aparelho para determinar a determinação dos conteúdos de um recipiente assim corno a origem do dito recipiente, em que a informação provida no dito recipiente pode ser lida usando um leitor magnético ou óptico, mas é invisível a olho nu. O dito recipiente compreende uma porção superior perfurável para injetar um líquido no recipiente, e diafragma inferior perfurável a pressão para descarregar o líquido aromatizado pelos conteúdos do recipiente. O aparelho inclui um leitor magnético ou óptico para ler a dita Informação a partir de um recipiente colocado dentro do aparelho, um microprocessador para encriptar e decriptar, processar, comparar, aprovar ou rejeitar e armazenar a informação lida a partir de um recipiente, e para iniciar ou não seletivamente um cicio de opa

5/15 ração que inelui perfurar a porção superior do recipiente e injetar o líquido, assim corno para armazenar a dita informação para garantir a prontidão para o inicio de um novo ciclo.

Um tipo de detecção está baseado no reconhecimento por urna máquina da forma da cápsula. Nesse caso, cada tipo de cápsula difere de Outros tipos de cápsulas por um elemento de forma específico disposto em um local na superfície da dita cápsula, que correspondem que a um sensor de forma de uma máquina quando a dite cápsula é inserida na última. Esse sistema de detecção, embora eficiente, ê dispendioso no que ete requer diferentes linhas de fabricação para produzir cada tipo diferente de cápsula: não é possível padronizar o corpo da cápsula. Além do mais, ele requer um contato entre a cápsula e o sensor de forma de uma máquina. de modo que as dimensões funcionais entre a cápsula e a máquina têm de ser cuidadosamente monitoradas e configuradas na fábrica, o que aumente a dificuldade de fabricação e as despesas.

Outro tipo de detecção está baseado no reconhecimento magnético por uma máquina, de um código magnético que está presente na cápsula. Tal código magnético pode assumir a forma de uma faixa magnética que é impressa, presa, ou integrada de outro modo no material da cápsula. Tal tipo de detecção permite uma grande variedade de códigos, de modo que urna variedade importante de tipos diferentes de cápsulas pode ser gerenciada. No entanto, ele requer um investimento importante nas máquinas para produzir o código magnético dentro das cápsulas, e o sensor magnético dentro da máquina um tanto dispendioso, o que não é compatível com um ousto de fabricação razoável para bens de consumidor tais como máquinas de preparação de bebidas, cujo preço deve permanecer o mais baixo possível.

Ainda outro tipo de detecção que pode ser usado é o reconhecimento de cores de pelo menos uma parte da cápsula por um sensor de cores disposto na máquina. Cada cor, ou combinação de cores no caso, várias partes de urna máquina tendo diferentes cores são detectadas - códigos para um tipo de ingrediente nela contido. Embora essa solução seja uma maneira interessante de permitir uma detecção da cápsula automática, ela

6/15 continua sendo bastante dispendiosa, especialmente o sensor de cores. A· lém do rnais_; os sensores de cores são muito sensíveis â luz ambiente e requerem que a detecção seja feita dentro da máquina, ou preferivelmente, que uma fonte emissora de luz - por exemplo, um diode emissor de luz 5 seja usada para fornecer uma medida padrão de luz colorida para o sensor antes que o último detecte a cor da cápsula. A cor verdadeira da cápsula é naquele caso uma mensuração diferencial obtida processando-se as duas medidas. A detecção naquele caso também é precisa e reproduzível, contínua sendo um modo de detecção dispendioso.

Ainda outro tipo de detecção que é proposto é chamado ^::RFID para ’Identificação por Frequência de Rádio. Isso consiste em colocar uma pequena pastilha na cápsula, que emite uma radiofrequência específica, que è detectada por um Sensor RFID colocado na máquina. Cada frequência dada codifica um tipo de cápsula. Embora essa tecnologia seja confiável e 15 eficiente, é dispendiosa demais comparada a outras técnicas disponíveis.

Por último, mas não menos importante, a detecção do tipo de cápsula pode ser efetuada por reconhecimento de código de barras. Nesse caso, um código de barras unidímensíonal ou bidimensional é impresso na superfície da cápsula, que é lida por um leitor de código de barras disposto 20 na máquina de preparação de bebidas, Essa técnica é muito usada, pois eia é confiável, eficiente, e bastante barata.. Contudo, ela requer a impressão na cápsula, preferivelmente em uma superfície plana da cápsula, isto é, no lado superior da última, No entanto, por razões estéticas, ou porque outras informações já estão impressas na dita cápsula ··· por exemplo o nome da marca, 25 logotipo, imagem, informações sobre os ingredientes,, ou outras informações ao consumidor imprimir a cápsula com um código de barras pode ser díficif

Adicionalmente, em muitas instâncias em que a cápsula tem a forma de um cilindro troncõnico, fechado em seu topo por uma membrana, é 30 necessário imprimir o código de barras em uma posição central no lado superior (isto é, na membrana de topo) da cápsula, e c dito código de barras precisa, ser um código de barras 2D, de modo que o último pode ser lido por uma máquina, qualquer que seja a posição de rotação da cápsula dentro da máquina (com relação a seu eixo vertical). As aplicações de patentes Européias do requerente EP AN 10151030.3 e EP AN 10151020.4 descrevem tal código de barras 2D centrado em urna cápsula para reconhecimento.

Um problema com códigos de barras 1De 2D é que a cápsula precisa ser orientada com relação ao leitor de modo que o último pode ler propriamente o código. Alternatívamente, as máquinas existentes que podem detectar e ler o código qualquer que seja a orientação da cápsula ao longo de seu eixo vertical, necessariamente requerem processadores pode10 roses, daí muito dispendiosos, para calcular o código a partir de uma imagem que é registrada por um sensor, Como pode ser entendido, a tecnologia existente relacionada a códigos de barras 1D ou 2D compreende grandes desvantagens. Por último, mas não menos importante, com essas tecnologias, o leitor de código de barras tem de ser colocado a uma certa distância 15 mínima da superfície da cápsula que contém o código, de modo a ser capaz de ler a última. Isso se soma à dificuldade de implementar tais tecnologias, devido ao fato que as máquinas de preparação de bebidas têm de ser o mais compactas possível, espeoialmente quando são projetadas e vendidas para uso doméstico.

A fim de resolver a questão da impressão do código de barras na superfície da cápsula, foram desenvolvidos códigos de barras de tinta invisível, que permitem a um código de barras a ser impresso em um local da cápsula, por exemplo, centrado na membrana de topo da cápsula, em que uma impressão visível já está presente.. Q código de barras invisível é 25 detectado iluminando a mesma com um comprimento de onda específico, por exemplo uma Fonte de luz UV ou infravermelha disposta dentro da máquina de preparação de bebidas junto com o leitor de código de barras. Tal técnica é, contudo, dispendiosa devido ao equipamento que é requerido dentro da máquina, e também devido ao custo um tanto elevado da tinta invisí30 vel comparada a uma tinta clássica visível.

Gomo pode ser visto, embora várias soluções tenham sido propostas para permitir a detecção automática da cápsula pela máquina de pre8/15 paração de bebidas, ainda existe a necessidade para um sistema de detecção que seja barato, eficiente, confiável, o qua! permite codificar uma grande quantidade de dados de moda que urna ampla seleção de tipos diferentes de cápsulas pode ser codificada e reconhecida por uma máquina, e por último,.

mas não menus importante, que não requeira uma grande quantidade de espaço na superfície da cápsula, de moda a não prejudicar a estética da cápsula, ou deixar de outro mude superfície suficiente no centro dos lados da cápsula para imprimir logotipos, nome das marcas, e informações sobre as ingredientes.

θ Symâno,daInvenção

A necessidade descrita acima é satisfeita com a presente invenção, com um sistema de preparação de bebida compreendendo:

- a cápsula com paredes laterais, inferiores e superiores, a dita cápsula tendo uma forma que é substancialmente simétrica em torne de um eixo vertical, e a dita cápsula é adequada para conter um ingrediente de preparação de bebida a ser dissolvido à pressão atmosférica ou acima da atmosférica, e/ou infundida â pressão atmosférica, e/ou extraído sob pressão pela ação de um fluída circulando na dita cápsula através de dito ingrediente,

- uma máquina de preparação de bebidas adequada para rece- ber a dita cápsula, e circular o dito fluido na dita cápsula,

- opcionalmente um suporte de cápsula para suportar a dita cápsula, pelo menos no momento em que a dita cápsula è colocada na dita máquina, caracterizado em que:

- a máquina compreende um leitor de código de barras linear adequada para ler uma sequência de código de barras linear contida em um segmento S tenda um comprimento de segmento Lr, a dito leitor de código de barras linear sendo disposta em uma máquina de modo que ele pode ler um código de barras impresso na cápsula enquanto a dita cápsula está sen30 do inserida dentro da dita máquina, e

- a cápsula compreende uma sequência de código de barras que é impressa repetidamente ao longo de um trajeto periférico da cápsula, cada θ/15 sequência sendo disposta em um arco tendo um comprimento linear projetado que é inferior a Lr, e a dita sequência ê composta de pontes afastados uns dos outros ao longo do dito arco de modo que suas imagens ponteais projetadas ao longo de um segmento linear também são afastadas..

A presente invenção não pretende se limitar a cápsulas rígidas, mas também engloba bolsas flexíveis ou semirrígidas, almofadas, ou outros pacotes de dosagem similares. Tais pacotes podem ser feitos de qualquer tipo de material adequado, permeável ou impermeável a líquidos e/ou gases.

Quando a cápsula num suporte de cápsula desliza na cabeça de extração e o leitor está tendo continuamente durante esse processo, os pontos deixam um traço de código de barras linear que pode ser usado para reconhecimento. Uma seção curta de pontos representa o próprio código, que è então repetido em tomo do perímetro, de modo que um código complete sempre cai no escopo do leitor.

A presente invenção traz a vantagem sobre as tecnologias conhecidas que a percepção e leitura do código não dependem da posição rotacional da cápsula (isto é, orientação) em uma máquina, de modo que o usuário pode colocar uma cápsula que tem uma forma simétrica em qualquer posição em uma máquina (ou em um suporte de cápsula), e a máquina 20 será capaz de ler o código impresso nela. Além do mais, a distância entre a superfície da cápsula contendo o código, e o leitor de código nâo tem tanto impacto comparado ás tecnologias conhecidas devido ao fato que os pontos de código são pequenos. O sensor pode, deste maneira, ser colocado a uma curta distância da superfície da cápsula, o que permite fabricar máquinas 25 compactas.

Em uma modalidade preferida da presente invenção, cada ponto na sequência de códigos é um circulo de diâmetro predeterminado. Naturalmente, isso significa que se uma sequência de códigos compreende diversos pontes, todos os pontos podem ter o mesmo ou diferentes diâmetros. Os 30 dados na sequência de códigos é uma função do número de pontos, e/ou do diâmetro de cada ponto na sequência, e/ou a distância entre dois pontos posicionados em uma fileira.

10/15

De maneira vantajosa, cada diâmetro tem um valer compreendido entre 0,1 e 5 mm, preferivelmente entre 0,5 e 3 mm, e mais preferivelmente entre 0,7 e 2 mm.

Em uma modalidade preterida da invenção, a dita cápsula ê uma cápsula rígida compreendendo um corpo troncônico com paredes laterais e inferiores, o dito corpo sendo fechado no topo com uma membrana circular formando o lado superior.

Na última modalidade, o leitor de código de barras linear é de preferência disposto dentro da dita máquina de modo que durante a inserção da cápsula na dita máquina, o centro da área de leitura está alinhado com o centro da membrana de topo, e a direção de inserção d é substancialmente perpendicular ao eixo transversal t da dita área de leitura.

Em uma modalidade da presente invenção altamente preferida, o código de barras periférico é impresso ao longo da borda periférica externa do lado superior da cápsula.

Em urna modalidade da Invenção, a parede superior da cápsula pode compreender uma área impressa centrada na dita parede superior, a dita área impressa compreendendo um logotipo, e/ou um nome da marca, e/ou instruções de uso e/ou um desenho, e/ou uma foto.

Em urna última modalidade da invenção, a dita impressão pode ser efetuada com tinta invisível. A tinta invisível é tipicamente uma tinta fluorescente.

Preferivelmente, a dita bebida compreende um ingrediente de café, chá, laticínio, ervas e/ou nutrição de lactentes, e preferivelmente o fluido de preparação é água quente ou fria,

A presente invenção é ainda dirigida para uma cápsula tendo paredes laterais, de fundo e de topo, a dita cápsula tendo ad ícionalmente uma forma que é substancialmente simétrica em torno de um eixo vertical, e a dite cápsula sendo adequada para conter um ingrediente da preparação de bebida a ser dissolvido e/ou infundido e/ou extraído sob pressão pela ação de um fluido circulando na dita cápsula através do dito ingrediente, a dita cápsula sendo adequada para uso com a máquina de preparação de bebí11/15 das equipada para receber a dita cápsula e para circular o dito fluido na dita cápsula, a dita maquina compreendendo um leitor de código de barras linear adequado para ler urna sequência de código de barras linear contida em um segmento tendo um comprimento de segmento Lr, caracterizado pelo fato o de que a dita cápsula compreende uma sequência de código de barras que é impressa repetidamente ao longe de um trajeto periférico da cápsula, cada sequência sendo disposta em um segmente em arco S tendo um comprimento linear projetado L$ que é inferior a Lr, e a dito sequência é composta de pontos afastados uns dos outros ac longo do dito arco S, de modo que 10 suas imagens pontuais projetadas ao longo de um segmento linear também são afastadas, e a dita sequência de código de barras pode ser lida pelo leitor de código de barras de uma máquina durante a inserção da cápsula naquele Igar.

Prefenvelmente, a cápsula da invenção é uma cápsula rígida 15 compreendendo um corpo troncóníco com paredes laterais e inferiores, o dito corpo sendo fechado no topo com uma membrana circular formando o lado do topo.

Também preferivelmente, os pontos são círculos de diâmetro predeterminados, e mais preferivelmente, cada diâmetro tem um valor com20 preendido entre 0,1 e 5 rnm, preferivelmente entre 0,5 e 3 mm, e mais preferivelmente entre 0,7 e 2 mm.

Em urna modalidade altamente preferida da presente invenção, o código de barras periférico é impresso ao longo da borda periférica externa do lado superior da cápsula.

Breve descrição dos desenhos

Características e vantagens adicionais da presente invenção são aqui descritas, e ficarão evidentes a partir da descrição das modalidades presentemente preferidas que estão exibidas abaixo com referência aos desenhos em que;

A Figura 1 ê uma vista em perspectiva esquemática de uma máquina de preparação de bebidas de acordo corn a invenção;

A Figura 2 é uma vista em perspectiva de um suporte de càpsu

12/15 la com uma cápsula dlspusta naquele lugar; pronta para inserção na máquina de preparação de bebidas;

A Figura 3 é uma vista em perspectiva esquemática de uma cápsula de acordo com a invenção;

A Figura 4 é uma vista em corte similar à figura 3;

A Figura 5 é uma vista de topo esquemáfica ilustrando o sistema de detecção na máquina de preparação de bebidas, e o suporte de cápsula carregado com uma cápsula sendo inserida na dita máquina;

As Figuras SÁ, SB a 6C ilustram como um segmento de código impresso na periferia da borda do topo da cápsula é detectado e lido pelo leitor do código de barras, como um código de barras linear, durante o movimento de inserção da cápsula na frente do dito leitor.

Descrição detalhada da invenção

A presente invenção refere-se a máquinas de preparação de bebidas, tal como aquela ilustrada na figura 1. Como pode ser visto, a máquina 1 compreende um corpo de máquina 2, um reservatório de água 3 que pode ser removido do corpo da máquina 2 para reabastecimento. O corpo 2 compreende um botão líga/desliga 4. A máquina 1 compreende adicionalmente uma cabeça de extração 5. A cabeça 5 compreende um seletor de temperatura da água 6 para água quente ou fria, uma alavanca de travamento 7, e uma abertura 8 para a inserção de um suporte de cápsula 9. A máquina 1 compreende adicionaímente uma bandeja de xícara 10, para suportar a xícara sob a cabeça de extração.

Um suporte de cápsula 9 é adaptado para receber a cápsula 11. Uma vista ampliada de um suporto de cápsula 9 é mostrada na figura 2, em que a cápsula 11 está disposta. Um suporte de cápsula compreende urna porção de οοφο 12 projetada como um receptáculo para uma cápsula 11. e compreende adicionaímente uma alça 13. Conforme mostrado na figura 2, o receptáculo é projetado de modo que o lado superior 13 da cápsula 11 é virado para cima e é totalmente acessível a partir do alto, incluindo a superfície superior da borda periférica 14 da dita cápsula.

A Figura 3 ilustra uma cápsula 11 para uso em um sistema de preparação de bebida de acordo com a invenção. A cápsula 11 compreende um corpo de cápsula com paredes laterais 16 e uma parede Inferior, assim como o lado superior 14 que está coberto com uma membrana flexível. Mais precisamente, a cápsula é rígida cem um corpo troncônico, e o dito corpo está fechado no topo com uma membrana circular formando o lado superior, A membrana destina-se a ser perfurada por uma agulha de injeção de uma máquina, no momento em que um suporte de cápsula e a cápsula são Inseridos dentro da dita máquina em uma posição funcional, de modo que durante a preparação da bebida, a máquina injeta água dentro da cápsula através da dita agulha.

Uma vista em corte parcialmente da cápsula 11 é mostrada na figura 4. O corpo da cápsula define um volume interno 17 entre as paredes laterais 16, a parede inferior 18 e a membrana do lado superior 14, em que um ingrediente de preparação de bebida (não mostrado) é disposto, O lado inferior 18 compreende uma abertura de saida 19, através da qual a bebida preparada na cápsula é ejetada. Conforme mostrado na figura 4, a membrana de topo 14 pude ser perfurada por uma agulha de injeção de água 20, O volume interno 17 è delimitado no fundo por uma parede de autoabertura que pode abrir quando a pressão é exercida a partir do Interior - por exemplo, o acúmulo de pressão interna dentro da cápsula - ou a partir do exterior. Tal configuração permite manter o volume interno 17 fechado e estanque durante o armazenamento, até que a cápsula é usada, e garante o frescor do ingrediente nela contido.

Voltando-se agora para o núcleo da invenção, a máquina compreende um leitor de código de barras linear 21, ilustrado na figura S, que é adequado para ler um código de barras linear contido em um segmento tendo um comprimento de segmento L^. O leitor de código de barras linear é preferivelmente um sensor CCD linear do tipo tendo uma linha de pixel alinhada ao longo da largura do sensor.

O dito leitor de código de barras linear 21 é disposto em um cabeçote de máquina de extração 5 de tal maneira que ele pode ler um código de barras 22 impresso na cápsula 11 enquanto a dita cápsula está sendo

14/15 inserida dentro da dita máquina 1, conforme ilustrado esquematicamente na figura 5.

Conforme ilustrado na figura 5. o leitor de código de barras linear 21 é disposto dentro da dita máquina de modo que, durante a inserção da cápsula 11 na dita máquina 1, o centro C_r;j da área de leitura do sensor está alinhado com o centro da membrana de topo da cápsula, e a direção de inserção d é substancialmente perpendicular ao ei.xo transversal t da dita área de leitura do sensor.

Conforme mostrado na figura 6, o código de barras 22 compreende uma sequência de código de barras 25 que é impressa repetidamente ao longo de um trajeto periférico da borda periférica da cápsula 15.

Cada sequência 25 é disposta em um segmento em arco S tendo um comprimento linear projetado Lg que ê inferior à largura da área de percepção do leitor de código de barras, isto è, Lr. O código de barras periférico 22 ê impresso ao longo da borda periférica externa 15 do lado superior da cápsula 14.

A sequência de código de barras 25 é composta de 26 pontos afastados uns dos outros ao longo do dito arco, de modo que suas imagens pontuais projetadas ao longo de um segmento linear também são afastadas. Os pontos 26 são círculos de diâmetro predeterminados. Cada diâmetro tem um valor compreendido entro 0,1 e 5 mm, preferivelmente entre 0,5 e 3 mm, e mais preferivelmente entre 0,7 e 2 mm.

Como pode ser visto a partir das figuras 5 e 6, e espeoialmente a partir das figuras 6B e 6C, quando a cápsula 11 sofre translaçâo sob o leitor de código de barras 21, isto é, durante o movimento de inserção da cápsula 11 dentro da máquina 1, os pontos 26 da sequência de código de barras 25 são detectadas e interpretadas como linhas paralelas 27, conforme mostrado na figura SC. Essas linhas 27 formam sequência de códigos de barras detectada que é interpretada e processada para acionamento do programa da máquina. A máquina é depois configurada automaticamente para uma configuração de preparação de bebida que correspondem que aos requerimentos do ingrediente contido na cápsula, e a dita máquina ajusta

15/15 automaticamente, por exemplo, a temperatura e/ou volume de água injetada dentro da cápsula, o momento da injeção, e/ou a pressão de injeção,

Como ilustrado na figura 6A, a parede superior da cápsula 14 compreende uma área impressa 28 centrada ao longo de parede superior da cápsula, a dita área impressa compreendendo um logotipo, e/ou um nome da marca, e/ou instruções de uso e/ou um desenho, e/ou uma foto (não mostrados no desenho).

Qpcíonalmente. a impressão do código de barras é efetuada com uma tinta invisível que é detectada e lida por um sensor UV ou infravermelho.

A sequência de código de barras é impressa por qualquer método conhecido tal como, por exemplo, um processo de impressão a jato de tinta, Durante o processo de impressão, a cápsula é girada, ou o cabeçote de impressão pode girar em torno da cápsula durante a impressão de modo a imprimir ao longo de toda periferia da dita cápsula. Opcionalmente, um cabeçote de impressão de jato de tinte especifico pode ser usado o qual tem uma forma circular, de maneira a correspondem quer á área de impressão circular. Com tal sistema, a sequência de códigos de barras circular pode ser impressa em uma etapa, sem movimento de rotação da cápsula ou do cabeçote de impressão.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Sistema de preparação de bebida compreendendo;

(i) uma cápsula (11) com paredes laterais (16), inferiores (18) e superiores (14), a dita cápsula tendo uma forma que é substanciaimente

5 simétrica em torno de um eixo vertical, e a dita cápsula é adequada para conter um ingrediente de preparação de bebida a ser dissolvido, e/ou infundido, e/ou extraído sob pressão, pela ação de um fluído circulando na dita cápsula através do dito ingrediente, (ii) uma máquina de preparação de bebidas (1) adequada para 10 receber a dita cápsula (11), e circulando o dito fluido na dita cápsula, (iii) opcionaímente um suporte de cápsula (9) para suportar a dita cápsula (11), pelo menos no momento em que a dita cápsula é colocada na dita máquina, caracterizado pelo fato de que:

15 a máquina (1) compreende um leitor de código de barras linear (21) adequado para ler uma sequência de código de barras linear (25) contida em um segmente S tendo um comprimento de segmento t_R, o ditei leitor de código de barras linear (21) sendo disposto em uma máquina de mudo que eie pode ler um código de barras impresso na cápsula enquanto a dita 20 cápsula está sendo inserida dentro da dita máquina, e

- a cápsula (11) compreende uma sequência de código de barras (25) que é impressa repetidamente ao longo de um trajeto periférico da cápsula, cada sequência sendo disposta em um arco tendo um comprimento linear projetado Ls que é inferior to Lr e a dita sequência (25) ê composta de 25 pontos (26) afastados uns dos outros ao longo do dito arco, de modo que suas imagens pontuais projetadas ao longo de um segmento linear também são atestadas.
2. Sistema de preparação de bebida de acordo com a reivindicação 1, em que cada ponto (26) na sequência ê um círculo de diâmetro pre-

30 determinado.
3. Máquina de preparação de bebidas de acordo com a reivindicação 2, em que cada diâmetro tem um vaiar compreendido entre 0,1 e 5 mm,

2/3 preferivelmente entre 0,5 e 3 mm, e mais preferivelmente entre 07 e 2 mm.
4.. Máquina de preparação de bebidas de acorde com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a dita cápsula (11) é uma cápsula rígida compreendendo um corpo troncônico com paredes laterais e inferio5 res, o dito corpo sendo fechado no topo com uma membrana circular formando o fado superior (14).
5. Máquina de preparação de bebidas de acordo com a reivindicação 4, em que o feitor de código de barras linear (21) è disposto dentre da dita máquina de modo que durante a inserção da cápsula (TI) na dita má-

10 quina (1), o centro C_r3 da área de leitura está alinhado com o centro da membrana de topo, e a direção de inserção d é substancialmente perpendicular ao eixo transversal t da dita área de leitura.
6. Sistema de preparação de bebida de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o código de barras periférico (22)

15 é impresso ao longo da borda periférica externa (15) do lado superior da cápsula (14).
7. Sistema de preparação de bebida de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a dita parede superior da cápsula (14) compreende uma área impressa (28) centrada na dita parede superior.

20 a dita area impressa compreendendo a logotipo, e/ou a nome da marca, e/ou instruções de uso e/ou um desenho, e/ou uma foto.
8. Sistema de preparação de bebida de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a dita impressão é efetuada com uma tinta invisível.

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9. Sistema de preparação de bebida de acorda com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a dita bebida compreende um ingrediente de café, chá, laticínio, ervas e/ou nutrição de lactentes.
10. Sistema de preparação de bebida da acordo oom qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o dito fluido de preparação é á-

30 gua quente ou fria.
11. Cápsula (11) tendo paredes laterais (16), inferiores (18) e superiores (14), a dita cápsula tendo adicionalmente uma forma que é subs

3/3 tancíaimente simétrica em torno da um eixo vertical, e a dita cápsula (11) sendo adequada para conter um ingrediente de preparação de bebida a ser dissolvido e/ou infundido e/ou extraído sob pressão pela ação de um fluído circulando na dita cápsula através do dito ingrediente, a dita cápsula sendo adequada para uso com a máquina de preparação de bebidas (1) equipada para receber a dita cápsula e para circular o dito fluido na dita cápsula, a dita máquina compreendendo um leitor de código de barras linear (21) adequado para ler uma sequência de código de barras linear contida em um segmento tendo um cumprimento de segmento Lr, caracterizado pelo fato de que a dita cápsula compreende uma sequência de código de barras (25) que é im pressa repetidamente ao longo de um trajeto periférico da cápsula, cada sequência (25) sendo disposta em um segmento em arco S tendo um comprimento linear projetado L_s que é inferior to Lr, e a dita sequência de código de barras (25) é composts de pontos (26) afastados uns dos outros ao longo do dito arco S. de modo que suas imagens pontuais projetadas ao longo de um segmento linear também são afastadas, e a dita sequência de código de barras pode ser lida peto leitor de código de barras (21) de uma máquina (1) durante a inserção da cápsula (11) nela.
12. Cápsula (11) de acordo com a reivindicação 11, que é uma cápsula rígida compreendendo um corpo troncônlco com paredes laterais e inferiores, o dito corpo sendo fechado no topo com uma membrana circular formando o lado superior (14).
13. Cápsula (11) de acordo com a reivindicação 11 ou 12, em que os ditos pontos (26) são círculos de diâmetros predeterminados.
14. A cápsula (11) de acordo com a reivindicação 13, em que cada diâmetro tem um valor compreendido entre 0,1 e 5 mm, preferivelmente entre 0,5 e 3 mm, e mais preferivelmente entre 0,7 e 2 mm.
15. Cápsula (11) de acordo com as reivindicações 11 a 14, em que o código de barras periférico (22) ê impresso ao longo da borda periférica externa (15) do lado superior da cápsula (14).