BRULEUR A GAZ POUR FOURNEAUX ET PLANS DE CUISSON ENGENERAL.
" BRULEUR A GAZ POUR FOURNEAUX ET PLANS DE CUISSON ENGENERAL".
La présente invention concerne un brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en général, qui comprend un support à cuvette délimitant une chambre, sur le fond de laquelle est montée une tuyère ou un injecteur reliés à une conduite d'alimentation en gaz, un élément recouvrant le bord du dit support et ayant une partie tubulaire centrale qui s'étend dans ladite chambre et
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entrée d'air primaire dans ladite chambre, un anneau foré radialement, prenant appui sur ledit élément et, enfin, un couvercle de répartition des flammes dans la partie supérieure.
ETAT ANTERIEUR DE LA TECHNIQUE
On connaît déjà divers types de brûleurs à gaz pour fourneaux et plans de cuisson, qui ont toutefois, entre autres inconvénients, celui d'être de dimensions plutôt importantes en hauteur, si bien qu'ils ne conviennent pas toujours .et ne sont pas utilisables pour les applications relatives aux plans de cuisson qui doivent présenter une structure la plus plate et la plus compacte possible.
En outre, les brûleurs du type déjà connu ont toujours les passages d'adduction d'air primaire ouverts vers le bas et, plus précisément, en-dessous du plan de cuisson ou bien vers le four, dans le cas des fourneaux dans lesquels un four est prévu, ou bien vers une chambre, c' est-à-dire donc que les prises d'air prévues en-dessous du plan de cuisson sont disposées vers le bas par rapport à la tuyère.
DESCRIPTION DE l'INVENTION
Par contre, la présente invention a pour objet de réaliser un brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en général constitué d'éléments simples à combiner, d'accessibilité facile et commodes à démonter, de manière à éliminer tous les inconvénients et les désavantages propres aux brûleurs du type connu.
Un autre objet de la présente invention est de réaliser un brûleur à gaz de dimensions sensiblement réduites en hauteur et donc avantageusement utilisable même pour. les plans de cuisson qui doivent présenter une disposition plate et avoir donc une hauteur la plus réduite possible, dans la mesure où ceci est compatible avec les exigences de montage de ce plan lui-même.
Un autre objet encore de la présente invention est de réaliser un brûleur qui permet une aspiration de l'air primaire de mélange provenant de l'extérieur directement au-dessus du plan du fourneau mais non de la tuyère, ce qui rend donc inutile la construction d'une boîte fermée et isolée ou de prises d'air en-dessous du dit plan, comme c'est,par contre,le cas quand on utilise les brûleurs à gaz classiques.
A cet effet, le brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson est conforme, au moins, à la revendication 1.
Les détails les plus importants de la présente invention apparaîtront plus nettement dans la description ci-après avec les figures en annexe, qui se rapportent à un exemple de réalisation pratique du brûleur.
Les figures représentent respectivement :
La figure 1, une vue en perspective éclatée des éléments du brûleur. La figure 2, une vue en perspective du corps intermédiaire à ailettes, délimitant le passage d' entrée de l'air primaire. La figure 3, une coupe de l'ensemble du brûleur, et La figure 4, une coupe transversale partielle, correspondant au passage de l'air primaire.
Le brûleur représenté ici comprend une tuyère ou injecteur de gaz(1), monté sur le fond(2') d'un support à cuvette(2), pourvu d'une conduite radiale(3) à connecter par un raccord de jonction(4) à une tubulure - non représentée - d'alimentation en gaz.
L'injecteur ou tuyère(1) est disposé dans la zone d'une chambre(5), définie par le support à cuvette(2) ouvert vers le haut et fermé vers le bas par le fond(2'), ladite tuyère étant fixée toutefois sur le fond(2') de la chambre(5).
Le support à cuvette(2) présente, à sa périphérie extérieure, une bride(6), permettant sa fixation, par exem-. ple au moyen de vis, à un plan(7), constituant le plan supérieur du fourneau à gaz, ou bien le plan de cuisson proprement dit.
Sur le bord supérieur du support à cuvette(2) se trouve appuyé et centré un élément amovible(8), pourvu d'une partie tubulaire centrale(9) qui délimite un trou de part en part(10) à axe vertical et qui s'étend vers le bas dans la chambre(5), sans arriver toutefois jusqu'à la paroi de fond(2'). Dans la face de l'élément(8) qui se trouve en-dessous, sont disposées radialement, à partir de la partie tubulaire(9), des ailettes(11) qui servent à assurer le centrage de ladite partie tubulaire dans la chambre(5) et à maintenir soulevé l'élément <EMI ID=2.1>
Pour assurer le centrage, au moins une ailette(11') parmi les ailettes radiales(11) s'engage dans une cavité ou cuvette(13) pratiquée dans le bord du support à cuvette
(2), afin de maintenir l'élément(8) soulevé sur le bord du support à cuvette(2), ces ailettes radiales(11) présentant également un redan d'extrémité(111), destiné à reposer sur ledit bord.
L'élément(8) présente- en outre, sur sa face supérieure, un bord périphérique(14), sur lequel est centré et s'appuie un anneau de répartition de flamme.(15), muni de deux rangées de trous radiaux(16 -(16') et recouvert à son tour d'un capuchon(17) qui délimite, avec la face supérieure de l'élément(8), une chambre(12) de distribution vers les trous(16) du répartiteur de flamme (15)
du mélange air-gaz qui se forme dans le trou central(10).
Quand le brûleur décrit ci-dessus est fixé sur le plan
(7), l'élément(8) est soulevé au-dessus du plan lui-même pour délimiter, avec celui-ci, un passage périphérique(18) pour la prise d'air primaire, nécessaire pour
le mélange et la combustion du gaz provenant de la tuyère ou de l'injecteur(1). A leur tour, les ailettes radiales(11 -11') de l'élément(8) délimitent des passages radiaux(19), de manière à ce que l'air primaire aspiré de l'extérieur à travers le passage périphérique(18) puisse passer par-dessus le bord supérieur du corps à cuvette(2), pour descendre à l'extérieur de la partie tubulaire(9) vers le fond de la chambre(5), et remonter alors avec le gaz combustible dans le trou central(10), défini par ladite partie tubulaire(9).
Le parcours de l'air primaire est représenté par les flèches de la figure 3. L'air primaire est essentiellement aspiré de l'extérieur du brûleur pour être amené à la zone au-dessus de la tuyère (1 ) et au-dessus du plan
(7), afin d'atteindre les objectifs mentionnés précédemment et d'obtenir un mélange gaz-air dans la chambre(5) et dans le trou de montée(10) vers le répartiteur de flamme ,de manière à assurer une alimentation correcte vers les trous de sortie (16 -(16').
Le brûleur décrit, outre son efficacité, est de structure simple et économique et, même quand il est installé, permet un accès direct et facile par le haut à la tuyère ou injecteur, pour remplacer cet élément et/ou le régler éventuellement, en enlevant simplement l'élément (8) avec le répartiteur de flamme et le capuchon qui le recouvre.
REVENDICATIONS
1. Brûleur à gaz pour fourneaux et plans de cuisson en
général, caractérisé par un support à cuvette (2), délimitant une chambre (5) ouverte vers le haut et un fond fermé (2'), sur lequel est monté un injecteur ou tuyère (1), qui est relié à une conduite(3) d'alimentation en gaz par un élément (8) recouvrant le bord du dit support à cuvette (2) et ayant une partie tubulaire centrale (9) qui s'étend dans ladite chambre (5) vers la tuyère ou injecteur (1) et par des ailettes radiales (11 - 11') qui délimitent avec le bord du support à cuvette (2), des passages
(19) d'entrée pour l'air primaire dans ladite chambre (5), par un anneau de répartition des flammes
(15) reposant sur ledit élément (8) et centré par celui-ci et pourvu de deux rangées de trous radiaux
(16 - 16') et d'un capuchon supérieur (17), reposant sur ledit anneau, ledit support à cuvette (2) étant fixé au plan (7) du fourneau ou bien au plan de cuisson, de manière à ce que ledit élément (8) soit soulevé par rapport à celui-ci pour délimiter, avec lui, un passage (18) de prise et d'aspiration de l'air primaire au-dessus de ce plan lui-même et de la tuyère ou injecteur (1).
GAS BURNER FOR OVEN AND GENERAL COOKING HOBS.
"GAS BURNER FOR OVEN AND GENERAL COOKING PLANS".
The present invention relates to a gas burner for stoves and hobs in general, which comprises a bowl support delimiting a chamber, on the bottom of which is mounted a nozzle or an injector connected to a gas supply pipe, a element covering the edge of said support and having a central tubular part which extends into said chamber and
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primary air inlet into said chamber, a radially drilled ring, bearing on said element and, finally, a flame distribution cover in the upper part.
PRIOR STATE OF THE ART
Various types of gas burners are already known for furnaces and hobs, which however have, among other disadvantages, that of being of rather large dimensions in height, so that they are not always suitable. And cannot be used for applications relating to hobs which must have the flattest and most compact structure possible.
In addition, burners of the already known type always have the primary air supply passages open downwards and, more precisely, below the hob or else towards the oven, in the case of furnaces in which a oven is provided, or else to a room, that is to say therefore that the air intakes provided below the hob are arranged downward relative to the nozzle.
DESCRIPTION OF THE INVENTION
On the other hand, the object of the present invention is to provide a gas burner for ranges and hobs generally consisting of elements which are simple to combine, of easy accessibility and convenient to dismantle, so as to eliminate all the drawbacks and disadvantages suitable for burners of the known type.
Another object of the present invention is to provide a gas burner of dimensions that are substantially reduced in height and therefore advantageously usable even for. the hobs which must have a flat layout and therefore have the smallest possible height, insofar as this is compatible with the mounting requirements of this plan itself.
Yet another object of the present invention is to provide a burner which allows a suction of the primary mixture air coming from the outside directly above the plane of the furnace but not of the nozzle, which therefore makes construction unnecessary. a closed and insulated box or air intakes below said plan, as is, however, the case when using conventional gas burners.
To this end, the gas burner for ranges and hobs conforms, at least, to claim 1.
The most important details of the present invention will appear more clearly in the description below with the appended figures, which relate to a practical embodiment of the burner.
The figures represent respectively:
Figure 1, an exploded perspective view of the burner elements. Figure 2, a perspective view of the intermediate body with fins, defining the inlet passage of the primary air. Figure 3, a section of the burner assembly, and Figure 4, a partial cross section, corresponding to the passage of primary air.
The burner shown here comprises a nozzle or gas injector (1), mounted on the bottom (2 ') of a bowl support (2), provided with a radial pipe (3) to be connected by a junction fitting ( 4) to a gas supply pipe (not shown).
The injector or nozzle (1) is arranged in the area of a chamber (5), defined by the bowl support (2) open upwards and closed downwards by the bottom (2 '), said nozzle being fixed however on the bottom (2 ') of the chamber (5).
The bowl support (2) has, at its outer periphery, a flange (6), allowing it to be fixed, for example. ple by means of screws, to a plane (7), constituting the upper plane of the gas stove, or else the cooking plane itself.
On the upper edge of the bowl support (2) is supported and centered a removable element (8), provided with a central tubular part (9) which delimits a through hole (10) with vertical axis and which s 'extends down into the chamber (5), without however reaching the bottom wall (2'). In the face of the element (8) which is below, are arranged radially, from the tubular part (9), fins (11) which serve to ensure the centering of said tubular part in the chamber ( 5) and keep the element <EMI ID = 2.1> raised
To ensure centering, at least one fin (11 ') among the radial fins (11) engages in a cavity or bowl (13) formed in the edge of the bowl support
(2), in order to keep the element (8) raised on the edge of the bowl support (2), these radial fins (11) also having an end step (111), intended to rest on said edge.
The element (8) also has, on its upper face, a peripheral edge (14), on which is centered and rests a flame distribution ring. (15), provided with two rows of radial holes ( 16 - (16 ') and in turn covered with a cap (17) which delimits, with the upper face of the element (8), a chamber (12) for distribution towards the holes (16) of the flame distributor (15)
of the air-gas mixture which forms in the central hole (10).
When the burner described above is fixed on the plan
(7), the element (8) is raised above the plane itself to delimit, with the latter, a peripheral passage (18) for the primary air intake, necessary for
mixing and combustion of gas from the nozzle or injector (1). In turn, the radial fins (11 -11 ') of the element (8) delimit radial passages (19), so that the primary air sucked in from the outside through the peripheral passage (18) can pass over the upper edge of the bowl body (2), to descend outside the tubular part (9) towards the bottom of the chamber (5), and then rise with the combustible gas in the central hole (10), defined by said tubular part (9).
The path of the primary air is represented by the arrows in FIG. 3. The primary air is essentially sucked in from the outside of the burner to be brought to the area above the nozzle (1) and above the plan
(7), in order to achieve the objectives mentioned above and to obtain a gas-air mixture in the chamber (5) and in the ascent hole (10) towards the flame distributor, so as to ensure correct supply to the outlet holes (16 - (16 ').
The burner described, in addition to its efficiency, is simple and economical in structure and, even when installed, allows direct and easy access from the top to the nozzle or injector, to replace this element and / or adjust it if necessary, by removing simply the element (8) with the flame distributor and the cap which covers it.
CLAIMS
1. Gas burner for stoves and hobs in
general, characterized by a bowl support (2), delimiting a chamber (5) open upwards and a closed bottom (2 '), on which is mounted an injector or nozzle (1), which is connected to a pipe ( 3) gas supply by an element (8) covering the edge of said cup support (2) and having a central tubular part (9) which extends in said chamber (5) towards the nozzle or injector (1 ) and by radial fins (11 - 11 ') which delimit passages with the edge of the bowl support (2)
(19) inlet for primary air into said chamber (5), by a flame distribution ring
(15) resting on and centered on said element (8) and provided with two rows of radial holes
(16 - 16 ') and an upper cap (17), resting on said ring, said bowl support (2) being fixed to the plane (7) of the furnace or else to the cooking surface, so that said element (8) is raised relative to the latter to delimit, with it, a passage (18) for intake and suction of primary air above this plane itself and of the nozzle or injector ( 1).