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BURGER EISENWERKE G.m.b.H., résidant à BURG (Dillkreis) (Allemagne) .
FOYER A GAZ AVEC DISPOSITIF DE CHAUFFAGE DE LA PLACE.
Dans les cuisines modernes, alimentées au gaz et spécialement dans les cuisines dites encastrées, la question du chauffage présente des difficultés étant donné que pour le montage ou la suspension d'un four chauf- fé au gaz on doit considérer soit une surface de placement (surface de base et latérales), soit une surface de paroi qui souvent ne peuvent être mises à la disposition qu'au détriment d'autres facteurs de nature technico-domes- tique tout aussi importants.
Il arrive fréquemment qu'on utilise le brûleur du four du foyer à gaz, comme source de chaleur étant donné que de cette manière on ne doit pas utiliser un lieu de montage supplémentaire pour une installation de chauf- fage et parce que le rendement thermique d'un four (généralement environ 2500 calories/heure pour la charge nominale), pour le chauffage d'une cuisine, cu- bant de 10 à 20 m3 est plus que suffisant d'autant plus que le rendement tech- nico-calorifique d'un tel four avec adjonction d'une canalisation pour gaz brûlés atteint pratiquement 100%.
Un tel procédé de chauffage est d'autant plus discutable que la cuisine à chauffer est plus petite, car même, lorsqu'il se produit une com- bustion pratiquement exempte de monoxyde de carbone, - ce qui n'est pas de loin, toujours le cas, - l'enrichissement de l'air de la place en autres pro- duits de la combustion (acide carbonique et vapeur d'eau) peut atteindre un degré nuisible à la santé, d'autant plus par contre, qu'en appliquant un tel procédé de chauffage, la durée de cuisson exige un temps beaucoup plus long.
On a essayé de résoudre le problème en faisant d'un foyer à gaz
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et d'un four chauffé au gaz un seul élément constructif avec enveloppe uni- que.Cependant, pour les petites cuisines encastrées, un tel agglomérat n'est pas approprié parce qu'il exige une surface de montage plus grande.
Un autre essai consistait à relier le four d'un foyer à gaz avec la cheminée au moyen d'une canalisation pour les gaz brûlés. Ce moyen ne per- mettait pas non plus d'atteindre le succès, parce que la puissance calorifi- que du four ne devenait effective que beaucoup trop tard et ne se manifestait pleinement que lorsque le foyer en entier avait atteint son état d'équilibre calorifique.
On perdait ainsi un avantage essentiel du chauffage au gaz, c'est-à- dire le chauffage intensif rapide de la place.
L'invention a pour objet un nouveau mode d'exécution d'un foyer à gaz muni d'un dispositif de chauffage de la place, restant dans le cadre des dimensions d'un foyer à gaz habituel et permettant un chauffage intensif rapide de la place-à chauffer en évitant le danger d'un passage de gaz brûlés dans celle-ci.
Selon l'invention, on prévoit de chaque côté d'un foyer à gaz muni d'un four et à l'intérieur de l'enveloppe du foyer une gaîne de chauffa- ge pour le chauffage par convection de la place, celles-ci pouvant se raccor- der à la chambre du brûleur du four.
On raccorde avantageusement ces gaines de chauffage à la chambre du brûleur par des clapets réversibles qui réunissent à volonté la canalisa- tion du gaz de chauffage ou les gaines de chauffage.
On dispose dans les gaines de chauffage des canaux transversaux de circulation d'air dirigés du bas vers le haut qui laissent sortir l'air les parcourant et chauffé par elles dans la zône de la taque de cuisson du foyer, ce qui permet d'obtenir un chauffage rapide et effectivement convec- tif de la place.
Etant donné que pour les dimensions données du foyer au gaz la surface utile de chauffage de la place est relativement petite on doit veil- ler à avoir une vitesse de l'air de chauffage la plus grande possible, ce qu'on obtient grâce au courant ascensionnel vertical de celui-ci.
Une sortie latérale ou arrière pour l'air de chauffage ne répond pas aux exigences de la cuisine encastrée et l'air de chauffage est amené pour cette raison vers le haut à travers la taque de cuisson.
Etant donné cependant que pour des raisons techniques de combus- tion; il n'est pas désirable d'avoir de l'air chaud près du brûleur, la cham- bre contenant celui-ci sera, suivant une autre forme d'exécution du foyer à gaz, rendue étanche par rapport aux canaux d'air chaud et ces derniers débou- chent dans des fentes spéciales de sortie disposées sur la taque de cuisson.
Les gaines de chauffage et la canalisation de gaz de chauffage du four sont reliées à un coupe-circuit du courant disposé à l'arrière du foyer à gaz dans la zône du rebord de la taque et qui comporte les tubulures de raccord pour la canalisation des gaz brûlés.
La nouvelle forme d'exécution est expliquée à la lumière de l'e- xemple représenté aux dessins.
Ceux-ci représentent :
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Fig. 1, une coupe d'un foyer à gaz suivant la ligne A-B de la figure 2 et
Fig. 2 une coupe suivant la ligne C-D de la figure 1.
Dans le foyer à gaz monté de la manière habituelle, on crée par la construction de parois intermédiaires des deux côtés des conduits 7 du four des gaines de chauffage 8 qui débouchent avec les conduits 7 dans le plan de la base 3 du four dans l'enceinte entourant le brûleur 1 du four.
L'orifice de ces conduits 7 et 8 est commandée par des clapets 6 qui peuvent au moyen d'un organe de réglage 4 et d'une tige 5 ouvrir ou fermer l'accès aux conduits 7 ou aux gaines 8.
Lorsque les gaines de chauffage sont fermées, les gaz de combus- tion traversent les conduits 7 du four et parviennent par les couvercles 9 surmontant le four 2 dans un coupe-circuit d'écoulement 10 qui est pourvu de quatre tubulures 11 pour le raccord à volonté d'un tube de sortie avec é- vacuation vers le haut, l'arrière, à droite ou à gauche.
Pendant cette opération de cuisson du foyer à gaz, les couches d'air au repos dans les gaines de chauffage 8 exercent une influence isolan- te par rapport au four et réduisent ainsi la consommation de gaz nécessaire pour une cuisson ou grillade déterminés.
Les gaines de chauffage 8 sont également reliées à leur extrémité supérieure par des canalisations 18 au coupe-circuit d'écoulement 10.
Le coupe-circuit 10 est construit de telle manière qu'il se trou- ve à l'intérieur du rebord arrière 21 de la taque 16 et qu'ainsi il n'accroît pas la surface du foyer.
Entre les parois extérieures 20 des gaines de chauffage 8 et des parois latérales 17 de l'enveloppe du foyer se trouvent des canaux d'air 14 qui sont munis à la base 13 du foyer, d'entailles 12 pour l'entrée d'air frais.
Les parois 20 s'élèvent jusqu'à la taque 16 de sorte que l'enceinte 19 conte- nant le brûleur est fermée par rapport aux canalisations d'air 14.
Le bord de la taque 16 est muni d'entailles de sortie 15 dans la zône des canalisations d'air.
Pour le chauffage de la place on déplace les clapets 6 de manière à fermer les conduits 7 et à ouvrir les gaines de chauffage 8.
Les gaz de combustion du brûleur du four 1 traversent alors les gaines de chauffage 8 et parviennent par les canaux 18 jusqu'au coupe-circuit d'écoulement 10.
Ils cèdent ainsi une partie de leur chaleur à l'air de chauffage pénétrant par les entailles 12 de la base 13 du foyer et à l'air montant dans les canaux 14, qui débouche dans la pièce à chauffer par les ouvertures 15 de la taque.
La température des surfaces supérieures des faces latérales 17 de l'enveloppe du foyer est ainsi maintenue dans des limites tolérables par l'air chaud traversant les canaux 14.
REVENDICATIONS.
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BURGER EISENWERKE G.m.b.H., residing in BURG (Dillkreis) (Germany).
GAS FIREPLACE WITH PLACE HEATING DEVICE.
In modern kitchens, gas-fired and especially in so-called built-in kitchens, the question of heating presents difficulties since for the assembly or the suspension of a gas-heated oven one must consider either a placement surface ( base and side surfaces), ie a wall surface which can often only be made available to the detriment of other equally important technical-domestic factors.
It often happens that the oven burner of the gas fireplace is used as a heat source, since in this way no additional mounting location has to be used for a heating installation and because the thermal efficiency d 'an oven (generally around 2500 calories / hour for the nominal load), for heating a kitchen, cu- bating from 10 to 20 m3 is more than sufficient, especially since the technical-calorific output of such a furnace with the addition of a pipe for flue gases reaches practically 100%.
Such a method of heating is all the more debatable the smaller the kitchen to be heated, because even, when a combustion practically free of carbon monoxide occurs, - which is not by far, always the case, - the enrichment of the air of the place in other products of combustion (carbonic acid and water vapor) can reach a degree harmful to health, all the more on the other hand, that in applying such a heating method, the cooking time requires a much longer time.
We tried to solve the problem by making a gas fireplace
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and a gas-fired oven with a single constructive element with a single casing. However, for small built-in kitchens such an agglomerate is not suitable because it requires a larger mounting surface.
Another test consisted of connecting the furnace of a gas fireplace with the chimney by means of a pipe for the flue gases. This method also failed to achieve success, because the heat output of the oven did not become effective until much too late and did not fully manifest itself until the entire fireplace had reached its state of calorific equilibrium. .
An essential advantage of gas heating was thus lost, ie the rapid intensive heating of the space.
The object of the invention is a new embodiment of a gas fireplace provided with a space heating device, remaining within the framework of the dimensions of a usual gas fireplace and allowing rapid intensive heating of the room. place-to heat avoiding the danger of a passage of burnt gases in it.
According to the invention, there is provided on each side of a gas fireplace provided with an oven and inside the casing of the fireplace a heating duct for the convection heating of the space, these sheaths. which can be connected to the burner chamber of the oven.
These heating ducts are advantageously connected to the burner chamber by reversible valves which join the heating gas pipe or the heating ducts as desired.
In the heating ducts, there are transverse air circulation channels directed from the bottom to the top which let out the air passing through them and heated by them in the zone of the cooking plate of the hearth, which makes it possible to obtain rapid and effectively convective heating of the space.
Since for the given dimensions of the gas fireplace the useful heating surface of the space is relatively small, care must be taken to have the greatest possible heating air velocity, which is achieved by the current. vertical rise of it.
A side or rear outlet for the heating air does not meet the requirements of the built-in kitchen and the heating air is therefore led upwards through the hob.
Since, however, for technical reasons of combustion; it is not desirable to have hot air near the burner, the chamber containing the latter will be, according to another embodiment of the gas fireplace, sealed with respect to the hot air channels and the latter open into special outlet slits arranged on the cooking plate.
The heating ducts and the furnace heating gas pipe are connected to a current circuit breaker placed at the rear of the gas fireplace in the area of the rim of the hob and which includes the connection pipes for the pipes. burnt gases.
The new embodiment is explained in the light of the example shown in the drawings.
These represent:
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Fig. 1, a section of a gas fireplace along line A-B in figure 2 and
Fig. 2 a section along the line C-D in figure 1.
In the gas fireplace mounted in the usual way, by the construction of intermediate walls on both sides of the ducts 7 of the furnace, heating ducts 8 are created which open out with the ducts 7 in the plane of the base 3 of the furnace in the enclosure surrounding the burner 1 of the oven.
The orifice of these conduits 7 and 8 is controlled by valves 6 which can, by means of an adjusting member 4 and a rod 5, open or close the access to the conduits 7 or to the sheaths 8.
When the heating ducts are closed, the combustion gases pass through the ducts 7 of the furnace and enter through the covers 9 above the furnace 2 into a flow cut-out 10 which is provided with four pipes 11 for connection to the furnace. desire for an outlet tube with discharge up, back, right or left.
During this cooking operation of the gas fireplace, the layers of air at rest in the heating ducts 8 exert an insulating influence with respect to the oven and thus reduce the consumption of gas necessary for a specific cooking or grilling.
The heating ducts 8 are also connected at their upper end by pipes 18 to the flow cut-out 10.
The circuit breaker 10 is constructed in such a way that it lies inside the rear flange 21 of the plate 16 and thus does not increase the surface area of the hearth.
Between the outer walls 20 of the heating ducts 8 and the side walls 17 of the casing of the fireplace are air channels 14 which are provided at the base 13 of the fireplace with notches 12 for the air inlet. fresh.
The walls 20 rise up to the plate 16 so that the enclosure 19 containing the burner is closed with respect to the air ducts 14.
The edge of the plate 16 is provided with outlet notches 15 in the area of the air ducts.
For space heating, the valves 6 are moved so as to close the conduits 7 and open the heating ducts 8.
The combustion gases from the burner of furnace 1 then pass through the heating ducts 8 and arrive through the channels 18 as far as the flow cut-out 10.
They thus give up part of their heat to the heating air entering through the notches 12 of the base 13 of the fireplace and to the air rising in the channels 14, which emerges into the room to be heated through the openings 15 of the hob. .
The temperature of the upper surfaces of the lateral faces 17 of the casing of the fireplace is thus kept within tolerable limits by the hot air passing through the channels 14.
CLAIMS.
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