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"Perfectionnements à la filtration de liquides,particulière-. ment applicables à l'emploi avec les casseroles,poêler à frire et autres récipients analogues".
La présente invention a pour objet la filtration de li- guides coulant de casseroles or, de récipients analogues sans nécessiter l'emploi d'un parier à filtrer ou la déversement de filtration préalable du contenu de la casserole dans un ustensile sépa- rée tel qu'une passoire.
L'invention est particulièrement utilisable lorsqu'on fait bouillir des légumes,des fruits,et pour d'autres appli- cations analogues dans lesquelles le liquide doit être filtrer
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séparé et enlevé du. restedu contenu du récipient.
D'une manière générale,l'invention consiste en ce qu' unecasserole ou un autre ustensile analogue est pourvu in- térieurement,dans son embouchure,d'un organe de filtration pour séparer le liquide du contenu solide de la casserole ou de l'ustensile analogue lorsque ce dernier est incliné ou renversé.
L'invention est représentée aux dessins annexés dans lesquels : la. figure 1 est une coupe transversale montrant les pièces constitutives d'une casserole construite conformément à la présente invention; la figure 2 est une vue en plan correspondante; les figures 3,4,5 et 6 sont des vues,en partie en coupe et en partie en élévation,montrant des dispositions modifiées dont il sera question dans la suite.
Dans la mise en pratique de l'invention, .suivant les figures 1 et 2 du dessin,on a relié par charnière à la pa- roi de la casserole 1, à une certaine distance en-dessous du bord 3 de celle-ci un filtre 4 qui peut être, comme on l'a représente,un organe de filtration en toile métallique ou . bien.une tôle perforée,reposant normalement,par son bord opposé à la charnière,sur une broche 5 s'étendant vers l'in- térieur de la casserole 1.
Le manche 6 de la casserole 1 est pourvu,sur sa face supérieure,d'un loquet ou d'une pièce de verrouillage cou- lissante 7 destinée à être glissée vers l'avant et à venir en prise avec le bord de. l'organe de filtration 4 lorsque la casserole 1 doit être inclinée,de façon à empêcher le con- tenu solide de la casserole de tomber pendant que le liquide est séparé par filtration.
Tour le remplissage 'de la casserole 1,le verrou 7 est d'abord retiré en arrière pour permettre de faire basculer
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l'organe de filtration 4 vers le haut avant l'introduction des légumes ou des matières analogues dans la casserole.
Suivant''une variante,la charnière de l'organe de fil- tration 4 peut être fixée d'une manière détachable appro- priée quelconque à la paroi de la casserole pour permettre l'enlèvement facile de cetorgane de filtration 4 lorsque c'est nécessaire; en outre,le loquet ou la pièce de ver- rouillage 7 peut être supprimé et l'on maintient alors le bord de l'organe de filtration 4 abaissé au moyen de la main lorsqu'on sépare le liquide.
Comme le montre la figure 3,l'organe de filtration 4 peut être fait d'une pièce avec un anneau 8 destiné à s'adap-. ter dans l'embouchure de la casserole 2,cet anneau 8 étant maintenu dans la position requise en-dessous du bord 1 de la casserole 2 par des broches prévues sur cet anneau 8 et s'engageant dans des fentes 10 de la paroi de la casse- role ou vice-ver sa.
Comme le montre la figure 4,1' organe de f il trati on 4 peut être relié par charnièra à l'unneau 8 et reposer sur le sommet de celui-ci, la liaison entre l'anneau 8 et la pa- roi de la casserole 2 étant établie par broches et fentes comme dans la disposition précédente représentée à la figure 3,la broche 5 dirigée vers l'intérieur et mentionnée plus haut étant dans les deux cas supprimée,de même que l'emploi du loquet ou de la pièce de verrouillage coulissante.
Comme le montre la figure 5,l'organe de filtration 4 peut être attaché par charaière à un' support ou à un organe équivalent 11 destiné s'adapter de façon amovible par-des- sus le bord 1 de la casserole 2,une vis molletée ou un dis- positif équivalent 12,porté par la branche extérieure du support ou de la pince 11, servant à serrer ce dernier soli- dement sur la paroi de la casserole 2.
Si on le désire,toutefois,le support ou la pince peut être fait à ressort de façon à s'attacher facilement et à
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adhérer à la casserole et à pouvoir être facilement détaché de celle-ci,
L'organe de filtration 4 peut être pourvu d'un doigt ou d'une pièce équivalente 13 s'étendant vers le haut pour
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vnnic 0 -i 0 0 ()r imr 1,r,1 bore) 1. <1<o ll1 I1l1lJHnroln ,01J hintl i peut reposer sur une broche s'étendant vers l'intérieur comme on l'a mentionné plus haut, l'organe de filtration étant retenu lorsqu'on incline la casserole par un loquet ou par les doigts de la personne qui viennent en prise avec le bord de l'organe de filtration.
Comme le montre la figure 6,l'organe de filtration 4 peut être porté par le bord inférieur d'un anneau 8 d'une certaine profondeur,cet anneau 8 présentant un rebord Ici tourné vers l'extérieur pour reposer sur le bord 1 de la casserole 2 de façon que l'organe de filtration soit suspen- du assez profondément à l'intérieur de la casserole 2. cette dispositiona pour but de permettre à l'organe de filtration 4 da servir également,lorsque c'est néces-.
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1...une casserole ou un ustensile analogue,caractérisé en ce qu'il est pourvu, à l'intérieur de son embouchure, d'un organe de filtration pour séparer par filtration le contenu liquide du contenu solide de la casserole ou de l'ustensile analogue,lorsqu'on incline ou qu'on renverse celui-ci.
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"Improvements to the filtration of liquids, particularly applicable for use with saucepans, frying pans and the like."
The present invention relates to the filtration of guides flowing from saucepans or similar containers without requiring the use of a filter box or the pre-filtering discharge of the contents of the pan into a separate utensil such as 'a colander.
The invention is particularly useful when boiling vegetables, fruits, and for other like applications in which the liquid is to be filtered.
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separated and removed from. of the contents of the container.
In general, the invention consists in that a saucepan or other similar utensil is provided internally, in its mouth, with a filter member for separating the liquid from the solid contents of the saucepan or the container. similar utensil when the latter is tilted or overturned.
The invention is shown in the accompanying drawings in which: the. Figure 1 is a cross section showing the component parts of a pan constructed in accordance with the present invention; Figure 2 is a corresponding plan view; Figures 3, 4, 5 and 6 are views, partly in section and partly in elevation, showing modified arrangements which will be discussed below.
In the practice of the invention, following Figures 1 and 2 of the drawing, a hinged connection has been made to the wall of the pan 1, at a certain distance below the edge 3 thereof. filter 4 which can be, as has been shown, a filter member made of wire or. well, a perforated sheet, normally resting, by its edge opposite the hinge, on a pin 5 extending towards the interior of the pan 1.
The handle 6 of the pan 1 is provided, on its upper face, with a latch or a sliding locking part 7 intended to be slid forward and to come into engagement with the edge of. the filter member 4 when the pan 1 is to be tilted, so as to prevent the solid contents of the pan from falling out while the liquid is filtered off.
Turn the filling 'of pan 1, the lock 7 is first removed back to allow tilting
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the filter member 4 upwards before the introduction of the vegetables or the like into the pan.
Alternatively, the hinge of filter member 4 may be attached in any suitable detachable manner to the wall of the pan to allow easy removal of filter member 4 when necessary. necessary; furthermore, the latch or locking piece 7 can be omitted and the edge of the filter member 4 is then kept lowered by means of the hand when separating the liquid.
As shown in Figure 3, the filter member 4 can be made in one piece with a ring 8 intended to fit. ter in the mouth of the pan 2, this ring 8 being held in the required position below the edge 1 of the pan 2 by pins provided on this ring 8 and engaging in slots 10 in the wall of the break or vice-ver its.
As shown in figure 4.1, thread member 4 can be hinged to ring 8 and rest on the top of the latter, the connection between ring 8 and the wall of the ring. saucepan 2 being established by pins and slots as in the previous arrangement shown in Figure 3, the pin 5 directed inward and mentioned above being in both cases deleted, as well as the use of the latch or the part sliding lock.
As shown in Figure 5, the filter member 4 may be attached by charaière to a support or equivalent member 11 for removably fitting over the edge 1 of the pan 2, a screw. paddle or an equivalent device 12, carried by the outer branch of the support or of the clamp 11, serving to clamp the latter firmly to the wall of the pan 2.
If desired, however, the holder or clamp can be spring loaded so as to easily attach and
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adhere to the pan and can be easily detached from it,
The filter member 4 can be provided with a finger or an equivalent part 13 extending upwards to
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vnnic 0 -i 0 0 () r imr 1, r, 1 bore) 1. <1 <o ll1 I1l1lJHnroln, 01J hintl i can rest on a pin extending inward as mentioned above, the filter member being retained when the pan is tilted by a latch or by the fingers of the person which engage with the edge of the filter member.
As shown in Figure 6, the filter member 4 can be carried by the lower edge of a ring 8 of a certain depth, this ring 8 having a rim here facing outward to rest on the edge 1 of the pan 2 so that the filter member is suspended deep enough inside the pan 2. the purpose of this arrangement is to allow the filter member 4 to also serve, when necessary.
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Pt.d.:r ", dn 11J: 'O fH.J 0: 1.1' j.1 m1r 1 n * 1 <1,; v zi <i OR 1 r) n mil t1. ÀrA Oc [l7i.v : xw nits placed in the saucepan and used to contain in the filter unit in the form of a tank, during cooking, matters other than vegetables or other products located below the filter unit, the material above being removed before the contents of the pan are filtered; the use of the latch or
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11 "In 1.'i ((] 0 cln vn'riwiWl.1¯sm; n (] CJ1l1'infinntl1 nat '' '. Then <here: 1¯tif,
R e vren d i c a t ion s.
1 ... a saucepan or similar utensil, characterized in that it is provided, within its mouth, with a filter member for separating by filtration the liquid contents from the solid contents of the saucepan or the similar utensil, when tilting or overturning it.
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