ATE77212T1 - Alkohol, fett und protein enthaltendes aufschaumbares produkt sowie verfahren zu seiner herstellung. - Google Patents

Alkohol, fett und protein enthaltendes aufschaumbares produkt sowie verfahren zu seiner herstellung.

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ATE77212T1
ATE77212T1 AT88200769T AT88200769T ATE77212T1 AT E77212 T1 ATE77212 T1 AT E77212T1 AT 88200769 T AT88200769 T AT 88200769T AT 88200769 T AT88200769 T AT 88200769T AT E77212 T1 ATE77212 T1 AT E77212T1
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23PSHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P30/00Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
    • A23P30/40Foaming or whipping

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