AT502638A1 - Anzeigevorrichtung für kühlgut - Google Patents

Anzeigevorrichtung für kühlgut Download PDF

Info

Publication number
AT502638A1
AT502638A1 AT0169305A AT16932005A AT502638A1 AT 502638 A1 AT502638 A1 AT 502638A1 AT 0169305 A AT0169305 A AT 0169305A AT 16932005 A AT16932005 A AT 16932005A AT 502638 A1 AT502638 A1 AT 502638A1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
display device
container
liquid
reaction liquid
display
Prior art date
Application number
AT0169305A
Other languages
English (en)
Other versions
AT502638B1 (de
Original Assignee
Woetzer Philipp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Woetzer Philipp filed Critical Woetzer Philipp
Priority to AT0169305A priority Critical patent/AT502638B1/de
Priority to US12/083,716 priority patent/US20090050047A1/en
Priority to EP06806313A priority patent/EP1938066A1/de
Priority to CA002626229A priority patent/CA2626229A1/en
Priority to PCT/EP2006/009977 priority patent/WO2007045424A1/de
Publication of AT502638A1 publication Critical patent/AT502638A1/de
Application granted granted Critical
Publication of AT502638B1 publication Critical patent/AT502638B1/de

Links

Classifications

    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K11/00Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00
    • G01K11/06Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00 using melting, freezing, or softening
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K3/00Thermometers giving results other than momentary value of temperature
    • G01K3/02Thermometers giving results other than momentary value of temperature giving means values; giving integrated values
    • G01K3/04Thermometers giving results other than momentary value of temperature giving means values; giving integrated values in respect of time

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Details Of Rigid Or Semi-Rigid Containers (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Description


  Die Erfindung betrifft eine Anzeigevorrichtung für Kühlgut, insbesondere für einer Kühlkette unterworfene Nahrungsmittel, mit einer in einem Behältnis flüssigkeitsdicht angeordneten Reaktionsflüssigkeit und einem saugfähigen Anzeigeelement, wobei das Behältnis durch eine Volumenänderung der Reaktionsflüssigkeit bei Unterschreitung einer einstellbaren Temperatur zerstörbar ist und das Erscheinungsbild des Anzeigeelementes mittels der verflüssigten Reaktionsflüssigkeit irreversibel veränderbar ist.
Insbesondere im Bereich gekühlter Lebensmittel besteht die Gefahr, dass die so genannte Kühlkette von der Produktion bis zum Zeitpunkt des Kaufes unterbrochen wird.

   Eine Unterbrechung der Kühlkette kann z.B. durch zu lange Stehzeiten des Tiefkühlgutes ausserhalb der Tiefkühllager oder beispielsweise beim Endverkäufer eintreten.
Um für den Verbraucher die Möglichkeit einer Kontrolle, ob die von ihm gekaufte Tiefkühlware durch ein oder mehrmalige Zwischenerwärmung geschädigt ist, zu schaffen, ist es bereits bekannt, tiefgekühlte Lebensmittel mit Anzeigevorrichtungen zu versehen, die bei einer Erwärmung des Tiefkühlproduktes über eine bestimmte Temperatur ihr Aussehen irreversibel verändern, sodass von aussen erkennbar ist, ob die Kühlkette unterbrochen wurde.
Die bisher bekannten Lösungen waren zum einen zu teuer und aufwendig, um in Einzelverpackungen von Massengüter angewandt werden zu können, und hatten zum anderen den Nachteil,

   dass bei beispielsweise in Kartonagen verpackten Lebensmitteln die Reaktionsflüssigkeit aufgrund der Umgebungstemperatur der Kartonage auftaute, wodurch sich das Erscheinungsbild der Anzeigevorrichtung veränderte ohne dass die Temperatur des Kühlgutes den Temperaturgrenzwert überschritten hat.
Die Erfindung hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, eine Anzeigevorrichtung zu schaffen, die einfach und preisgünstig hergestellt werden kann und unter Vermeidung der vorbeschriebenen Nachteile eine Unterbrechung der Temperaturkühlkette des Kühlgutes zuverlässig anzeigt.
Erfindungsgemäss wird dies dadurch erreicht, dass zwischen dem Behältnis und dem Anzeigeelement eine Verzögerungseinrichtung ausgebildet bzw.

   angeordnet ist, mittels der die Zeitspanne zwischen der Verflüssigung der Reaktionsflüssigkeit infolge einer Temperaturerhöhung und der Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes infolge des Kontaktes mit der verflüssigten Reaktionsflüssigkeit veränderbar einstellbar ist, wodurch das Verändern des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes an unterschiedliches Kühlgut, beispielsweise Tiefkühlkost, angepasst werden kann.
Ist gemäss einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung die Verzögerungsei[pi]richtung zur Aufnahme der gesamten verflüssigten Reaktionsflüssigkeit ausgebildet und erfolgt eine Veränderung des Erscheinungsbildes des A[pi]zeigeelementes erst nach der vollständigen Aufnahme der gesamten verflüssigten Reaktionsflüssigkeit durch die Verzögerungseinrichtung  kann auf diese Weise verhindert werden,

   dass sich das Anzeigeelement mehr oder weniger gleichzeitig mit der Bildung des ersten Tauwassers beim Auftauen der Reaktionsflüssigkeit irreversibel verändert, wie dies beim Stand der Technik - der Fall wer. Vielmehr wird erreicht, dass sich das Erscheinungsbild des Anzeigeelementes erst dann irreversibel verändert, wenn auch das Kühlgut eine vorbestimmte Temperatur überschreitet.
Dazu kann beispielsweise die Menge der Reaktionsflüssigkeit mit der Länge der Verzögerungseinrichtung abgestimmt werden, d.h.

   die Verzögerungseinrichtung ist zur Aufnahme der gesamten verflüssigten Reaktionsflüssigkeit ausgebildet, sodass eine Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes erst dann eintritt, wenn die gesamte Reaktionsflüssigkeit aufgetaut ist und von der Verzögerungseinrichtung aufgenommen wurde, wodurch sichergestellt wird, dass eine Verfärbung des Anzeigeelementes mit der Temperatur des Kühlgutes zusammenhängt.
Eine konstruktiv einfache Lösung, mit der zudem die verflüssigte Reaktionsflüssigkeit aufgefangen werden kann, sieht vor, dass das Behältnis mit der Reaktionsflüssigkeit, die Verzögerungseinrichtung und das saugfähige Anzeigeelement in einem nach oben offenen Behälter angeordnet sind, der mit einem Deckelement flüssigkeitsdicht verschlossen bzw.

   verschliessbar ist, wobei es sich als vorteilhaft herausgestellt hat, wenn der Behälter aus Kunststoff, vorzugsweise von einer Folie, gebildet ist und das vorzugsweise von einer Folie gebildete Deckelement zumindest bereichsweise transparent ist.
Wenn, wie ein weiteres Ausführungsbeispiel der Erfindung vorsieht, das Deckelement eine in die dem Aufnahmebereich des Behälters entgegen gesetzte Richtung weisende, transparente, vorzugsweise zylinderförmige, Erhebung aufweist, kann die erfindungsgemässe Anzeigevorrichtung in einfacher Weise an der Ve[phi]ackung des Kühlgutes innen liegend angebracht werden, wobei die transparente Erhebung des Deckelementes in einer beispielsweise ausgestanzten Durchtrittsöffnung der Verpackung zu liegen kommt, sodass das Anzeigeelement von aussen erkennbar ist und eine Entfernung bzw.

   Beschädigung der Anzeigevorrichtung sicher verhindert wird.
Eine besonders kostengünstige Herstellung der erfindungsgemässen Anzeigevorrichtung ergibt sich gemäss einem weiteren Ausführungsbeispiel dann, wenn das vorzugsweise scheibenförmige, saugfähige Anzeigelement aus Watte oder Papier, vorzugsweise Lackmuspapier hergestellt ist.

   Versuche des Anmelders haben gezeigt, dass Anzeigeelemente in Pulverform, aus Kreide oder von einem Schwamm oder Filz gebildete Anzeigeelemente ebenso geeignet sind, den Erfindungsgedanken umzusetzen.
Mit anderen Worten wird bei der erfindungsgemässen Anzeigevorrichtung die flüssige Reaktionsflüssigkeit auf ihrem Weg zum Anzeigeelement behindert, was gemäss einer Ausführungsform der Erfindung nach dadurch erreicht wird, dass die Verzögerungseinrichtung von einem vorzugsweise gepressten Schwamm gebildet ist.
Alternativ kann die Verzögerungseinrichtung mehrschichtig ausgebildet sein und wenigstens eine saugfähige Schicht und wenigstens eine flüssigkeitsundurchlässige Schicht sowie Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit aufweisen.

   Dabei hat es sich für eine exakte Einstellbarkeit der Anzeigevorrichtung als günstig herausgestellt, wenn die oberste dem Anzeigeelement zugewandte Schicht und/oder die unterste dem Behältnis zugewandte Schicht der Verzögerungseinrichtung flüssigkeitsundurchlässig ausgebildet ist.
Aufgrund der flüssigkeitsundurchlässigen Schicht(en) ist es der flüssigen Reaktionsflüssigkeit nun nicht mehr möglich, auf direktem Weg durch die Verzögerungseinrichtung zu diffundieren, sondern wird die Reaktionsflüssigkeit über die Mittel zum Transportieren vom Aufnahmebereich des Behälters über eine oder mehrere saugfähige Schichten der Verzögerungseinrichtung bis hin zum Anzeigeelement transportiert.
Eine konstruktiv einfache Lösung wird gemäss einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung dann erreicht,

   wenn die Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit von wenigstens einer Durchtrittsöffnung in der/den flüssigkeitsundurchlässigen Schicht(en) der Verzögerungseinrichtung gebildet sind. Wenn die Verzögerungseinrichtung mehrere flüssigkeitsundurchlässige Schichten aufweist, hat es sich als vorteilhaft herausgestellt, wenn die Durchtrittsöffnungen der verschiedenen flüssigkeitsundurchlässigen Schichten nicht deckungsgleich angeordnet sind, sodass die Reaktionsflüssigkeit durch die unten liegende Durchtrittsöff[pi]ung in eine saugfähige Schicht eindringen kann und dann diese saugfähige Schicht so weit durchnässen muss, bis sie diese saugfähige Schicht durch die oben liegende, versetzt angeordnete Durchtrittsöffnung wieder verlassen kann.
Ein weiteres Ausführungsbeispiel der Erfindung sieht vor,

   dass die Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit von einem Transportelement mit Kapillarwirkung, vorzugsweise einem Textilfaden, gebildet sind, was bedeutet, dass die Reaktionsflüssigkeit von einer saugfähigen Schicht zur nächsten saugfähigen Schicht nur über das Transportelement befördert werden kann.

   Selbstverständlich ist eine Kombination der beiden Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit denkbar.
Die Zeitspanne zwischen der Verflüssigung der Reaktionsflüssigkeit infolge einer Temperaturerhöhung und der Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes infolge des Kontaktes mit der verflüssigten Reaktionsflüssigkeit lässt sich also durch die Anzahl der saugfähigen bzw. undurchlässigen Schichten der Verzögerungseinrichtung einstellen, wobei ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Erfindung vorsieht, dass jeweils eine saugfähige und eine flüssigkeitsundurchlässige Schicht abwechselnd angeordnet sind.

   Anders ausgedrückt, wird die Zeitspanne über einen längeren bzw. kürzeren Weg eingestellt.
Dies wird gemäss einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung auch dann erreicht, wenn die Verzögerungseinrichtung von einem Folienschlauch gebildet ist, in dessen Innerem saugfähiges Material, vorzugsweise Watte, angeordnet ist, wobei auch hier gilt, dass ein längerer Weg, d.h. eine insgesamt längere Verzögerungseinrichtung, eine spätere irreversible Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes mit sich bringt, weshalb es sich als günstig herausgestellt hat, wenn der Folienschlauch mäanderförmig zwischen dem Behältnis und dem Anzeigeelement angeordnet ist.
Eine herstellungstechnisch besonders einfache Lösung wird gemäss einem weiteren Ausführungsbeispiel der Erfindung dann erreicht, wenn das Anzeigeelement und die Verzögerungsvorrichtung einstückig bzw.

   einteilig ausgebildet sind bzw. dann, wenn zwischen dem Behältnis und der Verzögerungsvorrichtung ein Transportelement mit Kapillarwirkung, vorzugsweise ein Textilfaden, angeordnet ist. Weitere Vorteile und Einzelheiten der vorliegenden Erfindung werden anhand der Figurenbeschreibung unter Bezugnahme auf die in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispiele im Folgenden näher erläutert.

   Darin zeigen:
Fig. 1a - 1b eine Verpackungseinheit für Kühlgut mit einer erfindungsgemässen
Anzeigevorrichtung, Fig. 2a - 2d verschiedene Ausführungsmöglichkeiten eines ersten Ausführungsbeispieles der Erfindung, Fig. 3a - 3c verschiedene Ausführungsmöglichkeiten eines zweiten Ausführungsbeispieles der Erfindung, Fig. 4 ein drittes Ausführungsbeispiel der Erfindung und
Fig. 5 eine zweite Ve[phi]ackungseinheit für Kühlgut mit einer erfindungsgemässen
Anzeigevorrichtung
Die in Fig. 1a und Fig. 1b dargestellte Verpackungseinheit 17 ist von einer Kartonschachtel gebildet, in der sich das Kühlgut 2, beispielsweise tief gefrorene Nahrungsmittel, befindet. Dabei spielt es keine Rolle ob das Kühlgut 2 selbst wiederum verpackt ist oder lose in der Ve[phi]ackungseinheit 17 gelagert ist.

   Fig. lare[iota]ne Draufsicht auf die Verpackungseinheit 17. aus der ersichtlich ist, dass eine Erhebung 9 der an der Innenwandung der Verpackungseinheit 17 angeordneten, vorzugsweise angeklebten Anzeigevorrichtung 1 durch eine beispielsweise gestanzte Öffnung in der Ve[phi]ackungseinheit 17 von aussen sichtbar ist. Die beim dargestellten Ausführungsbeispiel zylinderförmige Erhebung 9 ist transparent ausgebildet und erlaubt auf diese Weise das Betrachten des unterhalb der Abdeckung 8 angeordneten Anzeigeelementes 5. Die Höhe der zylinderförmige[pi] Erhebung 9 entspricht in etwa der Materialstärke der Verpackungseinheit 17, wobei die von aussen sichtbare Deckfläche der Erhebung 9 von einem Etikett 18, mit einer dem Durchmesser der Erhebung 9 in etwa entsprechenden Öffnungumgeben sein kann.

   Dieses Etikett kann in einfacher Weise auf die Ve[phi]ackungseinheit 17 aufgeklebt sein und beispielsweise zur Anbringung von Verbraucherhinweisen dienen.
Eine Anzeigevorrichtung 1 mit einer mehrschichtig ausgebildeten Verzögerungsvorrichtung 6 ist in den Fig. 2a - 2 d dargestellt. Dabei zeigt Fig. 2a einen Querschnitt durch die Anzeigevorrichtung 1, aus dem hervorgeht, dass die Reaktionsflüssigkeit 4, die beispielsweise von mit Lebensmittelfarbe gefärbtem Wasser hergestellt sein kann, in einem Behältnis i 3, das beim gezeigten Ausführungsbeispiel von einer Folie gebildet ist, eingeschweisst ist. Dadurch kann die Reaktionsflüssigkeit 4 beim Verpacken des Kühlgutes 2 Raumtemperatur aufweisen. Beim Tiefkühlen der Verpackungseinheit 17 expandiert die Rektionsflüssigkeit 4, wodurch infolge der Volumenänderung das Behältnis 3 zerstört wird.

   Bei einem Temperaturanstieg des Kühlgutes 2 infolge einer Unterbrechun[alpha] der Kühlkette taut die Reaktionsflüssigkeit 4 auf, wird im Behälter 7 aufgefangen rwTra mittels der Verzögerungseinrichtung 6 zum Anzeigeelement 5 transportiert und von diesem aufgesaugt, sodass sich das Erscheinungsbild des Anzeigeelementes 5 irreversibel ändert.
Aus Fig. 2b ist ersichtlich, dass die Verzögerungsei[pi]richtu[pi]g 6 aus mehreren saugfähigen Schichten 10 und mehreren flüssigkeitsundurchlässigen Schichten 11 besteht, die abwechselnd angeordnet sind. Dabei ist am .unteren, der Reaktionsflüssigkeit 4 zugewandten Ende der Verzögerungseinrichtung 6 saUgfänige Schicht 10 ausgebildet, durch die der Eintritt der Reaktionsflüssigkeit 4 in die Verzögerungseinrichtung 6 erfolgt.

   Die zwischen den saugfähigen Schichten 10 angeordneten flüssigkeitsundurchlässigen, beispielsweise aus einer Kunststofffolie gebildeten Schichten 11 weisen wenigstens eine Durchtrittsöffnung 12 auf, durch die die Reaktionsflüssigkeit 4 von einer saugfähigen Schicht 10 in die nächste saugfähige Schicht 10 gelangt. Die Durchtrittsöffnungen 12 benachbarter flüssigkeitsundurchlässiger Schichten 11 sind dabei versetzt angeordnet, wobei über den Versetzungswinkel die Zeit, die die Reaktionsflüssigkeit 4 benötigt, um von einer saugfähigen Schicht 10 zur nächsten zu gelangen, eingestellt werden kann.
Das Funktionsprinzip des in Fig. 2c dargestellten Ausführungsbeispieles entspricht dem Funktionsprinzip des Ausführungsbeispieles gemäss Fig. 2b, weshalb auf eine nochmalige detaillierte Beschreibung verzichtet wird.

   Es unterscheidet sich von der vorbeschriebenen Ausführungsform dadurch, dass am unteren Ende der Verzögerungsvorrichtung 6 eine flüssigkeitsundurchlässige Schicht 11 ausgebildet ist und der Eintritt der Reaktionsflüssigkeit 4 in die Verzögerungseinrichtung 6 über Mittel 13, beispielsweise einem Textilfaden, erfolgt. Der Transport der Reaktionsflüssigkeit 4 durch die Verzögerungseinrichtung 6 erfolgt gemäss dem Ausführungsbeispiel nach Fig. 2b.
Beim dritten, in Fig. 2d dargestellten Ausführungsbeispiel einer mehrschichtigen Verzögerungsvorrichtung 6 sind die Schichten der Verzögerungseinrichtung 6 zweiteilig ausgebildet und umfassen jeweils eine obere flüssigkeitsundurchlässige Schicht 11 und eine untere saugfähige Schicht 10. Selbstverständlich wäre es auch möglich die Schichten umgekehrt anzuordnen.

   Wesentlich ist jedenfalls, dass die Reaktionsflüssigkeit 4 aufgrund der flüssigkeitsundurchlässigen Schichten 11 nicht direkt von einer Schicht der Verzögerungsei[pi]richtung 6 zur nächsten diffundieren kann, sondern über Transportmittel 13, die die saugfähigen Schichten 10 miteinander verbinden, von einer Schicht der Verzögeru[pi]gseinrichtung zur nächsten befördert wird bzw. beförderbar ist.

   Weitere ist bei diesem Ausführungsbeispiel das Anzeigeelement 5 ebenfalls zweiteilig ausgebildet und weist eine dem Kühlgut 2 zugewandte saugfähige Schicht 5', beispielsweise Watte oder Lackmuspapier, und eine diese Schicht 5' bedeckende Schutzfolie 5' auf.
Fig.3a - 3c zeigt eine andere Ausführungsform einer erfindungsgemässen Anzeigevorrichtung 1 , bei der die Verzögerungsvorrichtung 6 von einem Folienschlauch 14 gebildet ist, in dessen Inneremsaugfähiges Material 15 angeordnet ist.

   Die Anordnung der Verzögerungseinrichtung 6 erfolgt dabei mäander- bzw. schlangenlinienförmig, da über die Länge der Verzögerungseinrichtung 6 die Zeitspanne, die die Reaktionsflüssigkeit 4 benötigt, um zum Anzeigeelement 5 zu gelangen, eingestellt wird, um auf diese Wiese sicherzustellen, dass eine Verfärbung des Anzeigeelementes 5 tatsächlich erst dann erfolgt, wenn die Temperatur des Kühlgutes den eingestellten Grenzwert überschreitet und nicht schon zu Beginn des Auftauprozesses der Reaktionsflüssigkeit infolge einer Temperatureinwirkung von ausserhalb der Verpackungseinheit 17.
Dazu sind bevorzugterweise die Länge der Verzögerungseinrichtung 6 und die Menge der Reaktionsflüssigkeit 4 derart aufeinander angestimmt sein, dass die Verzögerungseinrichtung 6 die gesamte verflüssigte Reaktionsflüssigkeit 4 aufnimmt, d.h.

   der Behälter 7 zur Aufnahme der verflüssigten Reaktionsflüssigkeit 4 ist leer, bevor sich das Erscheinungsbild des Anzeigeelementes 5 verändert.
Bei dem in Fig. 3b gezeigten Ausführungsbeispiel ist der Folienschlauch 14 der Verzögerungseinrichtung 5 an seiner der Reaktionsflüssigkeit 4 zugewandten Seite teilweise unterbrochen, um den Eintritt der Reaktionsflüssigkeit 4 in die Verzögerungseinrichtung 6 zu ermöglichen.
Im Unterschied dazu ist bei dem in Fig. 3c dargestellten Ausführungsbeispiel der Folienschlauch 14 der Verzögerungseinrichtung 5 an seiner der Reaktionsflüssigkeit 4 zugewandten Seite geschlossen, und wird der Eintritt der Reaktionsflüssigkeit 4 in die Verzögerungseinrichtung 6 übeivTransportmittel 13 sichergestellt.
Fig.

   4 zeigt eine weitere Variante einer erfindungsgemassen Anzeigevorrichtung 1 , bei der die Verzögerungsvorrichtung 6 in einfacher Weise von einem Schwamm oder gepresstem Pulver gebildet ist. Bei dieser an sich konstruktiv einfachen Lösung gestaltet sich allerdings das Einstellen der Zeitspanne, die die Reaktionsflüssigkeit 4 benötigt soll, um zum Anzeigeelement 5 zu gelangen, schwieriger, als bei den vorbeschriebenen Beispielen.
Eine von einer Folie gebildete Verpackungseinheit 17 aus Kunststoff mit darin lose verpacktem Kühlgut 2, beispielsweise Tiefkühlkost wie Gemüse oder Pommes Frittes, und einer erfindungsgemassen Anzeigevorrichtung 1 ist in Fig. 5 dargestellt.

   Bei derartigen Verpackungseinheiten 17, die in der Regel aus einem zweifach verschweissten Folienschlauch hergestellt werden, kann die Anzeigevorrichtung 1 schon vor dem Befüllen des Folienschlauches mit Kühlgut bzw. vor dem Verschweissen des Folienschlauches an diesem angeordnet, vorzugsweise angeschweisst, werden.
Die dargestellten Ausführu[pi]gsbeispiele einer erfindungsgemässen Anzeigevorrichtung sind nicht in einschränkendem Sinne zu verstehen, sondern stellen eben nur einzelne Möglichkeiten iden Erfindungsgedanken einer Anzeigevorrichtung für Kühlgut zu realisieren, Beispielsweise wäre es ebenso denkbar, eine auf das Kühlgut abgestimmte Anzeigevorrichtung herzustellen, indem man ein saugfähiges, flächiges Material, beispielsweise Papier oder Watte, beidseitig mit einer einseitig klebenden Folie bedeckt, wodurch ein Kapillareffekt erzeugt wird, wenn das saugfähige,

   flächige Material zur Aufnahme der Reaktionsflüssigkeit zumindest abschnittsweise frei von der Folie bleibt. Eine derartige Verzögerungseinrichtung kann in einfacher Weise mit dem Behälter, in dem sich das Behältnis mit der Reaktionsflüssigkeit befindet, verschweisst werden, wodurch sich eine besonders kostengünstige und einfach herzustellende Lösung ergibt, die sich für nahezu alle Tiefkühlprodukte eignet.

Claims (17)

Patentansprüche
1 Anzeigevorrichtung für Kühlgut, insbesondere für einer Kühlkette unterworfene Nahrungsmittel, mit einer in einem Behältnis flüssigkeitsdicht angeordneten Reaktionsflüssigkeit und einem saugfähigen Anzeigeelement, wobei das Behältnis durch eine Volumenänderung der Reaktionsflüssigkeit bei Unterschreitung einer einstellbaren Temperatur zerstörbar ist und das Erscheinungsbild des Anzeigeelementes mittels der verflüssigten Reaktionsflüssigkeit irreversibel veränderbar ist, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Behältnis (3) und dem Anzeigeelement (5) eine Verzögerungseinrichtung (6) ausgebildet bzw angeordnet ist, mittels der die Zeitspanne zwischen der Verflüssigung der Reaktionsflüssigkeit (4) infolge einer Temperaturerhöhung und der Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes (5) infolge des Kontaktes mit der verflüssigten
Reaktionsflüssigkeit (4) veränderbar einstellbar ist.
2. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzögerungseinrichtung (6) zur Aufnahme der gesamten verflüssigten Reaktionsflüssigkeit (4) ausgebildet ist, wobei eine Veränderung des Erscheinungsbildes des Anzeigeelementes (5) erst nach der vollständigen Aufnahme der gesamten verflüssigten Reaktionsflüssigkeit (4) durch die Verzögerungseinrichtung (6) eintritt.
3 12J
3
3. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Behältnis (3) mit der Reaktionsflüssigkeit(4), die Verzögerungseinrichtung (6) und das saugfähige Anzeigeelement (5) in einem nach oben offenen Behälter (7) angeordnet sind, der mit einem Deckelement (8) flüssigkeitsdicht verschlossen bzw. verschliessbar ist.
4. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Behälter (7) aus Kunststoff, vorzugsweise von einer Folie, gebildet ist.
5. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass das vorzugsweise von einer Folie gebildete Deckelement (8) zumindest bereichsweise transparent ist.
6. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Deckelement (8) eine in die dem Aufnahmebereich des Behälters (7) entgegen gesetzte Richtung weisende transparente, vorzugsweise zylinderförmige Erhebung (9) aufweist.
7. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis ff, dadurch gekennzeichnet, dass das vorzugsweise scheibenförmige, saugfähige Anzeigelement (5) aus Watte oder Papier, vorzugsweise Laekmuspapier hergestellt ist
7. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das vorzugsweise scheibenförmige, saugfähige Anzeigelement (5) aus Watte oder Papier, vorzugsweise Lackmuspapier hergestellt ist.
8. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis & dadurch gekennzeichnet, dass die Verzogerungseinrichtung (6) von einem vorzugsweise gepressten Schwamm gebildet ist. [epsilon]>
8. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzögerungseinrichtung (6) von einem vorzugsweise gepressten Schwamm gebildet ist.
9. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8?, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzogerungseinrichtung (ss) mehrschichtig ausgebildet ist und wenigstens eine saugfähige Schicht (10) und wenigstens eine flüssigkeltsundurchlässige Schicht (11) sowie Mittel (13) zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeft (4) aufweist.
9. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzögerungseinrichtung (6) mehrschichtig ausgebildet ist und wenigstens eine saugfähige Schicht (10) und wenigstens eine flüssigkeitsundurchlässige Schicht (11) sowie Mittel (13) zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit (4) aufweist.
10. Anzeigevorrichtung nach Anspruch # dadurch gekennzeichnet, dass die oberste dem
Anzeigeelement (5) zugewandte Schicht und/oder die unterste dem Behältnis (3) zugewandte Schicht der Verzögerungseinrichtung (6) flüssigkeitsundurchlässig ausgebildet ist. i io
10. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die oberste dem Anzeigeelement (5) zugewandte Schicht und/oder die unterste dem Behältnis (3) zugewandte Schicht der Verzögerungseinrichtung (6) flüssigkeitsundurchlässig ausgebildet ist.
11. Anzeigevorrichtung nach Anspruch f oder \ , dadurch gekennzeichnet dass jeweils eine saugfähige Schicht (10) und eine flüssrgkeitsundurchlässige Schicht (11) abwechselnd übereinander Hegend angeordnet sind.
11. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, dass jeweils eine saugfähige Schicht (10) und eine flüssigkeitsundurchlässige Schicht (11) abwechselnd übereinander liegend angeordnet sind.
12. Anzeigevorrichtung nach Anspruch ff 'oder dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Transportieren der Reakttonsflüssigkett (4) von wenigstens einer Durchtfiitsöffnung (12) in der (den) flüsslglreitsunducchtässigen Sohicht(en) (11) der Verzogerungseinrichtung ) gebildet sind.
12. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 8 oder 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit (4) von wenigstens einer Durchtrittsöffnung (12) in der (den) flüssigkeitsundurchlässigen Schicht(en) (11) der Verzögerungseinrichtung (6) gebildet sind.
13. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche bis C, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit (4) von einem Transportelement (13) mit Kapillarwirkung, vorzugsweise einem Textilfaden, gebildet sind.
NACHGEREICHT 7-
13. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 8 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zum Transportieren der Reaktionsflüssigkeit (4) von einem Transportelement (13) mit Kapillarwirkung, vorzugsweise einem Textilfaden, gebildet sind.
14
14. Anzeigevomchtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzögerungseinrichtung (6) von einem Folienschlauch {f, gebildet ist, in dessen Innerem saugfähiges Material (15), vorzugsweise Watte, angeordnet ist.
14. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Verzögerungseinrichtung (6) von einem Folienschlauch (4) gebildet ist, in dessen Innerem saugfähiges Material (15), vorzugsweise Watte, angeordnet ist.
15
15. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass der Folienschlauch (14) mäanderförmig zwischen dem Behältnis (3) und dem Anzeigeelement (5) angeordnet ist.
15. Anzeigevorrichtung nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass der Folienschlauch (14) mäanderförmig zwischen dem Behältnis (3) und dem Anzeigeelement (5) angeordnet ist.
16. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet dass das Anzeigeetement (5) und die Verzögerungsvorrichtu[pi]g (6) einstückig ausgebildet sind. f6
16. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass das Anzeigeelement (5) und die Verzögerungsvorrichtung (6) einstückig ausgebildet sind.
17. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Behältnis (3) und der Verzögerungsvorrichtung (6) ein Transportelement (13) mit Kapillarwirkung, vorzugsweise ein Textilfaden, angeordnet ist. <EMI ID=12.1> Patentansprüche
-. Anzeigevomchtung nach einem der Ansprüche t bis 4, dadurch gekennzeichnet [iota] i* AHSich be [Lambda]mHf Ut[Lambda]t [alpha]assidas Deckelement (8) eine in die dem Aufnahmebereich des Behälters (7) entgegen gesetzte Richtung weisende transparente, vorzugsweise zylinderförmige Erhebung (9) aufweist.
17. Anzeigevorrichtung nach einem der Ansprüche 1 his 15, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Behältnis (3) und der Verzögerungsvorrichtung (6) ein Transportelement (13) mit Kapillarwirkung, vorzugsweise ein Textilfaden, angeordnet ist.
AT0169305A 2005-10-17 2005-10-17 Anzeigevorrichtung für kühlgut AT502638B1 (de)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT0169305A AT502638B1 (de) 2005-10-17 2005-10-17 Anzeigevorrichtung für kühlgut
US12/083,716 US20090050047A1 (en) 2005-10-17 2006-10-16 Display Device for Chilled Goods
EP06806313A EP1938066A1 (de) 2005-10-17 2006-10-16 Anzeigevorrichtung für kühlgut
CA002626229A CA2626229A1 (en) 2005-10-17 2006-10-16 Display device for chilled goods
PCT/EP2006/009977 WO2007045424A1 (de) 2005-10-17 2006-10-16 Anzeigevorrichtung für kühlgut

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT0169305A AT502638B1 (de) 2005-10-17 2005-10-17 Anzeigevorrichtung für kühlgut

Publications (2)

Publication Number Publication Date
AT502638A1 true AT502638A1 (de) 2007-05-15
AT502638B1 AT502638B1 (de) 2007-07-15

Family

ID=37744081

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT0169305A AT502638B1 (de) 2005-10-17 2005-10-17 Anzeigevorrichtung für kühlgut

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20090050047A1 (de)
EP (1) EP1938066A1 (de)
AT (1) AT502638B1 (de)
CA (1) CA2626229A1 (de)
WO (1) WO2007045424A1 (de)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BR112015007263B1 (pt) 2012-10-01 2021-06-29 Innorese Ag Dispositivo para a exibição da história de um produto e método para produzir dito produto
AU2015239668B2 (en) 2014-03-31 2019-12-19 Innorese Ag Indicating device
DE102014226204A1 (de) * 2014-12-17 2016-06-23 Siemens Aktiengesellschaft Verfahren und Anordnung zum Überwachen einerEinrichtung auf innere Zustandsänderungen

Family Cites Families (18)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2460215A (en) * 1946-07-08 1949-01-25 Kenneth J Chase Telltale for frozen food packages
US3055759A (en) * 1959-04-13 1962-09-25 John C Busby Temperature indicators
US3047405A (en) * 1960-01-25 1962-07-31 William M Lauier Indicators
NL286850A (de) * 1961-12-18 1900-01-01
US3243303A (en) * 1962-06-27 1966-03-29 Leighton C Johnson Temperature monitor employing a flowable aqueous composition containing dispersed polyvinyl acetate as a flow retardant
US3362834A (en) * 1965-05-11 1968-01-09 Charles F. Kaye Defrost indicator for frozen food packages
US3695903A (en) * 1970-05-04 1972-10-03 American Standard Inc Time/temperature indicators
US3786777A (en) * 1970-12-31 1974-01-22 Artech Corp Irreversible warm-up indicator
US3954011A (en) * 1973-09-24 1976-05-04 Minnesota Mining And Manufacturing Company Selected time interval indicating device
US4038873A (en) * 1975-06-18 1977-08-02 Big Three Industries, Inc. (Tempil Div.) Temperature monitor and indicator
DE2547638A1 (de) * 1975-10-24 1977-04-28 Neuwoehner Kurt Vorrichtung zur irreversiblen anzeige zeitweiliger ueberschreitung der lagerhoechsttemperatur an in gefrorenem oder tiefgefrorenem zustand gelagerten produkten
US3967579A (en) * 1975-10-29 1976-07-06 Stanton H. Kaye Telltale device
US4022149A (en) * 1976-02-06 1977-05-10 Lee Berger Thaw indicator
US4280361A (en) * 1979-06-08 1981-07-28 Franco Sala Device for detecting the defrosting of frozen products
US4457252A (en) * 1982-11-09 1984-07-03 Minnesota Mining And Manufacturing Company Critical temperature indicator
US6968804B1 (en) * 1999-10-20 2005-11-29 Galdino Barbieri Device for detecting and quantitatively measuring the exposure of an object to a predetermined temperature for a predetermined duration
US20040099203A1 (en) * 2002-11-07 2004-05-27 Robert Parker Critical temperature indicator
US7343872B2 (en) * 2005-11-07 2008-03-18 Temptime Corporation Freeze indicators suitable for mass production

Also Published As

Publication number Publication date
CA2626229A1 (en) 2007-04-26
EP1938066A1 (de) 2008-07-02
WO2007045424A1 (de) 2007-04-26
AT502638B1 (de) 2007-07-15
US20090050047A1 (en) 2009-02-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69906991T2 (de) Verpackung aus wellpappe für schnittblumen
DE60008746T2 (de) Flexibler beutel und trageeinheit
WO2006084402A1 (de) Verfahren zum haltbarmachen von lebensmitteln
EP3078609B1 (de) Umhüllung für ein granulat- oder pulverförmiges oder flüssiges produkt, insbesondere für einen teebeutel oder kaffeebeutel
DE3725852A1 (de) Selbstheizender behaelter
DE202006021115U1 (de) Lebensmittelverpackung
DE2547638A1 (de) Vorrichtung zur irreversiblen anzeige zeitweiliger ueberschreitung der lagerhoechsttemperatur an in gefrorenem oder tiefgefrorenem zustand gelagerten produkten
DE2233279A1 (de) Vorrichtung zum lagern, transportieren und abgeben von erzeugnissen
AT502638B1 (de) Anzeigevorrichtung für kühlgut
EP2107010B1 (de) Verpackung für Gegenstände, welche einen Anteil an Flüssigkeit aufweisen
EP2547601B1 (de) Verpackung für gegenstände, welche einen anteil an flüssigkeit aufweisen
DE4428948A1 (de) Aufnahmebehältnis für Warmspeisen
DE69914181T2 (de) Verpackungslaminat mit wellenförmiger schicht
EP0867379B1 (de) Tüte für Lebensmittel
DE440728C (de) Mittel zur Waerme- und Kaelteisolierung
DE1486371A1 (de) Stapelfaehiger Transportbehaelter fuer geraeucherte Fischwaren
DE2902505A1 (de) Temperaturhaltende transporttasche
DE60215957T2 (de) Vorrichtung zum auftauen mindestens eines stücks sushi oder ähnlichen lebensmittels unter verwendung von mikrowellen
DE4336629A1 (de) Verpackungsfolie
WO2012130573A2 (de) Kältegerät
DE60027609T2 (de) Aus einem bahnförmigen verbundmaterial hergestellter lösbar verschliessbarer beutel
DE102015101404A1 (de) Abdeckung für Speisen
EP2626314A1 (de) Beutel mit Wabenstruktur und seine Verwendung
AT110456B (de) Isolierung gegen Wärme- und Kälteverluste.
DE8127809U1 (de) Beutelpackung fuer pulverige Fuellgueter

Legal Events

Date Code Title Description
MM01 Lapse because of not paying annual fees

Effective date: 20111017