AT370308B - Elektrische kaffee- oder teemaschine - Google Patents

Description

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   Die Erfindung betrifft eine elektrische Kaffee- oder Teemaschine, bei der Wasser aus einem Frischwasserbehälter über einen Durchlauferhitzer, ein Steigrohr und einen Austrittstutzen in einen Kaffee- oder Teefilter geleitet wird, wobei der Austrittstutzen als eine Beruhigungskammer mit einer nahe dem Kammerboden angeordneten Drosselöffnung und einer nahe der Kammerdecke angeordneten Überlauföffnung ausgebildet ist. 



   Bei den bekannten Kaffeemaschinen läuft das das Steigrohr verlassende heisse Wasser durch den Austrittstutzen direkt in den Kaffeefilter. Das Volumen des pro Zeiteinheit in den Kaffeefilter einlaufenden Wassers ist von verschiedenen Faktoren abhängig, deren Auswirkungen bei der Herstellung von Kaffeemaschinen nicht genau bekannt sind. Es sind dies beispielsweise Schwankungen der Heizleistung des Durchlauferhitzers, Verkalkung der Rohre und unterschiedliche Temperaturen des Frischwassers. Bei dem letztgenannten Faktor kommt hinzu, dass Benutzer Kaffeemaschinen häufig mit heissem anstatt mit kaltem Wasser befüllen, so dass das Wasser sehr schnell durch das Steigrohr fliesst. Dies kann zur Folge haben, dass der Kaffeefilter überläuft. 



   Auch ein zu geringes   Durchlaufvolumen   pro Zeiteinheit ist unerwünscht, da dann der Wasserstand im Kaffeefilter zu niedrig ist, was die Geschmacksentwicklung des Kaffees verschlechtert. 



   Darüber hinaus ist es bekannt, das Steigrohr in eine Sammelkammer als Pufferbehälter zu führen, die mit Austrittsöffnungen und einer Überlauföffnung, welche eine Verbindung zum Frischwasserbehälter herstellt, versehen ist. Infolge der Wasserzuführung kommt es bei der letztgenannten Ausführungsform zu Turbulenzen, die Störungen des kontinuierlichen Ablaufes der Kaffeebereitung nach sich ziehen. Die Erfindung zielt darauf ab, hier Abhilfe zu schaffen. Dies wird dadurch erreicht, dass in der Beruhigungskammer mindestens ein von der Kammerdecke ragender und über dem Kammerboden endender Quersteg vorgesehen ist. 



   Wird heisses Wasser an Stelle von kaltem Wasser in den Frischwasserbehälter gefüllt, dann wird dieses zwar vom Durchlauferhitzer wie bisher schnell aufgeheizt und fliesst dementsprechend schnell durch das Steigrohr. In der Beruhigungskammer wird durch einen oder mehrere Querstege gemäss der Erfindung ein statischer Zustand der Wasserfüllung herbeigeführt, so dass ein gleichmässiger Ablauf der Kaffeebereitung gesichert ist. Insbesondere ist es zweckmässig, wenn mehrere Querstege vorgesehen sind und die Abstände der freien Enden der Querstege vom Kammerboden zur Drosselöffnung hin stetig kleiner sind. Dadurch ergibt sich ein verstärkter Beruhigungseffekt zum Vorteil der anschliessenden Filterfüllung. 



   Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in den Zeichnungen dargestellt. Fig. 1 zeigt schematisch eine Kaffeemaschine und Fig. 2 einen Schnitt des Austrittstutzens der Kaffeemaschine (gegenüber Fig. 1 vergrössert). 



   Am Boden eines   Frischwasserbehälters-l-einer   Kaffeemaschine ist ein Steigrohr --2-- angeschlossen. Im unteren Teil ist das Steigrohr --2-- von einem Durchlauferhitzer --3-- beheizt. Oben 
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    -2-- inlauföffnung --8-- begrenzt.   Die   Überlauföffnung -8-- liegt   oberhalb des Frischwasserbehälters   - --.   Sie ist von einer den Dampfaustritt vermindernden Abknickung --9-- in der Kammerdecke -   des Austrittstutzens-4-- überwölbt.   



   An einer   Wand -11- der Beruhigungskammer -7-- ist   angrenzend an dessen Boden --12-eine Drosselöffnung -13-- vorgesehen. An die   Drosselöffnung --13-- schliesst   ein   Krümmer --14--   
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 hin sich verjüngend zuläuft. Die   Drosselöffnung -13-- wird   dann direkt über den Filter --6-gelegt. Im Innern der Beruhigungskammer --7- sind an der Kammerdecke --10-- Querstege --16-angeordnet, die quer zur Strömungsrichtung des Wassers verlaufen. Diese dienen der Dämpfung der Turbulenzen des in die Beruhigungskammer --7-- durch das Steigrohr --2-- einsprudelnden Wassers. Damit die Wasserberuhigung auch bei unterschiedlichen Wasserständen erfolgt, sind die 
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