AT354017B - Kocheinrichtung unter verwendung von sonnen- energie - Google Patents
Kocheinrichtung unter verwendung von sonnen- energieInfo
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- AT354017B AT354017B AT583676A AT583676A AT354017B AT 354017 B AT354017 B AT 354017B AT 583676 A AT583676 A AT 583676A AT 583676 A AT583676 A AT 583676A AT 354017 B AT354017 B AT 354017B
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24S—SOLAR HEAT COLLECTORS; SOLAR HEAT SYSTEMS
- F24S60/00—Arrangements for storing heat collected by solar heat collectors
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24S—SOLAR HEAT COLLECTORS; SOLAR HEAT SYSTEMS
- F24S23/00—Arrangements for concentrating solar-rays for solar heat collectors
- F24S23/70—Arrangements for concentrating solar-rays for solar heat collectors with reflectors
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24S—SOLAR HEAT COLLECTORS; SOLAR HEAT SYSTEMS
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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- F24S—SOLAR HEAT COLLECTORS; SOLAR HEAT SYSTEMS
- F24S90/00—Solar heat systems not otherwise provided for
- F24S90/10—Solar heat systems not otherwise provided for using thermosiphonic circulation
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- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E10/00—Energy generation through renewable energy sources
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Die Erfindung betrifft eine Kocheinrichtung unter Verwendung von Sonnenenergie mit einem konzentrierenden Kollektor, einem Speicher, einer Kochstelle und gegebenenfalls einer Umwälzpumpe. Bekannt sind Parabolsonnenkollektoren, die im Brennpunkt eine Auflagefläche für das Kochgut aufweisen. Solche Sonnenkollektoren haben den Nachteil, dass nur so lange gekocht werden kann, wie die Sonne scheint und ausserdem, dass sich die Bedienungsperson in der prallen Sonne aufhalten muss. Es ist auch bei Sonnenkollektoranlagen z. B. zur Stromerzeugung bekannt, die Wärme für sonnenlose Zeiten zu speichern, wobei als Speicher Feststoffspeicher dienen. Weitere bekannte Kollektoranlagen für Kochzwecke verwenden in der Regel Wasser, welches in konzentrierenden Kollektoren erhitzt direkt der Heizstelle zugeleitet wird. Diese kann sich in einem Gebäude befinden, wodurch das Bedienungspersonal nicht der Sonne ausgesetzt ist. Da für das Kochen Temperaturen von über 100 C benötigt werden, ist das System als Überdrucksystem ausgebildet, also druckfest verschlossen und mit den erforderlichen Sicherheitseinrichtungen versehen, was entsprechenden Aufwand auch an Wartung und Bedienung erfordert. Wärmeträger mit Siedepunkten über 100 C, also etwa Öl, sind auch bekannt, u. zw. bei Elektro- radiatoren, aber für Kochzwecke im Zusammenhang mit Sonnenkollektoren noch nicht eingesetzt worden, offenbar weil das Öl eine niedrigere spezifische Wärme als Wasser hat und an der Kochstelle grosse Speicher nicht zweckmässig sind. Erfindungsgemäss wird daher eine Kocheinrichtung der eingangs erwähnten Art vorgeschlagen, die dadurch gekennzeichnet ist, dass der Speicher unmittelbar am Kollektor, getrennt von der Kochstelle, ins- besondere Kochplatte, angeordnet ist und dass zwischen Speicher und Kollektor eine selbsttätige Thermosiphonumwälzung eines hochsiedenden Wärmespeicher- und Übertragungsmittels, vorzugsweise Öl, besteht, während der Wärmemittelumlauf zur Kochstelle über eine Umwälzpumpe, vorzugsweise eine Handpumpe, oder ein Ventil als Regelorgan geführt ist, wobei sich sowohl im Kollektorumlauf, der den Ein- und Auslauf des Kollektors mit dem zwischengeschalteten Speicher verbindet, als auch im Kochumlauf, der an den Speicher angeschlossen über die Kochstelle zum Kollektorumlauf führt, dasselbe Wärmespeicher- und Übertragungsmittel befindet. Durch die Kombination eines Sonnenkollektors und Speichers mit einer Kochplatte unter Nutzung eines Wärmeträgers, vorzugsweise Öl, wird ein Kochen auch an sonnenlosen Stunden ermöglicht. Der Gegenstand der Erfindung ist in den Zeichnungen beispielsweise dargestellt, wobei die Fig. 1 eine Ausführungsform mit einem flachen Kollektor und die Fig. 2 eine solche mit einem zentral konzentrierenden Kollektor veranschaulicht. Wie man aus den Zeichnungen, Fig. l, ersieht, ist ein Flachsonnenkollektor --1-- mit einer Kochstelle - durch einen Kochumlauf --3, 8-- in Form von Rohrleitungen oder Schläuchen verbunden, durch welche ein Wärmeübertragungsmedium mit hohem Siedepunkt bzw. hoher Wärmespeicherkapazität zirkuliert. Es kann hiezu Thermalöl mit einem Siedepunkt von 350 C, Glykol u. dgl. verwendet werden. Am oberen Ende des Kollektors --1-- befindet sich ein Speicher --5-- für das heisse Wärmeübertragungsmedium, der durch einen Kollektorumlauf --6-- mit dem unteren Ende des Solarkollektors verbunden ist, so dass bei Sonneneinstrahlung eine ständige Aufheizung des Inhaltes des Speichers --5-- erfolgt. Vom Speicher --5-wird das heisse Wärmeübertragungsmedium über die Vorlaufleitung --3-- der Kochstelle --2-- zugeführt, von wo es durch den Rücklauf-8-der Koehumlaufleitung dem Kollektor zugeleitet wird. Die Zirkulation und Regelung erfolgt durch ein in die Vorlaufleitung-3-eingebautes Regelorgan-4-, z. B. eine Handpumpe, welche bei Bedarf betätigt wird und das heisse Wärmeübertragungsmedium zur Kochstelle-2fordert. Die Lage der Kochstelle ist daher unabhängig von der Lage des Kollektors-l-bzw. des Speichers. Das Regelorgan --4-- unterbindet auch bei Stillstand eine unerwünschte Thermosiphonzirkulation. Falls die Kochstelle höher als der Speicher angeordnet ist, kann als Regelorgan die Pumpe auch durch ein Ventil ersetzt werden, welches die Thermosiphonzirkulation regelt. Um ein Kochen auch bei Schlechtwetter zu ermöglichen, weist die Kochstelle --2-- eine Einrichtung --7-- zur Heizung mittels elektrischem Strom, Gas, Öl, Holz od. dgl. auf. Das Gerät arbeitet sonst ohne Fremdenergie, da das im Speicher vorhandene heisse Öl nach Bedarf mittels der als Regelorgan --4-- dienenden Handpumpe zur Kochstelle-2-- gefordert wird. Wichtig ist, dass das Verhältnis des Kollektorinhaltes zur Speichergrösse optimal vorzugsweise 1 : 3 bis 1 : 5 gewählt wird und das Verhältnis Kollektorinhalt zu Kochstelleninhalt 1 : 0, 2 bis 1 : 0, 5 beträgt. Gemäss Fig. 2 ist der Kollektor-l-als flacher Kollektor ausgebildet und der Speicher --5-- unmittelbar dahinter angeordnet. Der Kollektor kann sowohl als flacher Kollektor als auch <Desc/Clms Page number 2> als zentral konzentrierender Kollektor (Spiegel) ausgebildet sein. Die Einrichtung kann selbstverständlich nicht nur stationär, sondern auch auf Fahrzeugen, wie Schiffen oder Wohnwagen, verwendet werden. PATENTANSPRÜCHE : 1. Kocheinrichtung unter Verwendung von Sonnenenergie mit einem konzentrierenden Kollektor, einem Speicher, einer Kochstelle und gegebenenfalls einer Umwälzpumpe, d a d u r c h g e k e n n - zeichnet, dass der Speicher (5) unmittelbar am Kollektor (1), getrennt von der Kochstelle (2), insbesondere Kochplatte, angeordnet ist und dass zwischen Speicher (5) und Kollektor (1) eine selbsttätige Thermosiphonumwälzung eines hochsiedenden Wärmespeicher- und übertragungsmittels, vorzugsweise Öl, besteht, während der Wärmemittelumlauf zur Kochstelle (2) über eine Umwälzpumpe, vorzugsweise eine Handpumpe, oder ein Ventil als Regelorgan (4) geführt ist, wobei sich sowohl im Kollektorumlauf (6), der den Ein- und Auslauf des Kollektors (1) mit dem zwischengeschalteten Speicher (5) verbindet, als auch im Kochumlauf (3,8), der an den Speicher (5) angeschlossen über die Kochstelle (2) zum Kollektorumlauf (6) führt, dasselbe Wärmespeicher- und übertragungsmittel befindet.
Claims (1)
- 2. Kocheinrichtung nach Anspruch 1, d a d u r c h g e k e n n z e i c h n e t , dass das Verhältnis von Speichervolumen zu Kollektorvolumen 3 : 1 bis 5 : 1 und von Kollektorvolumen zu Kochstellenvolumen 1 : 0, 2 bis 1 : 0, 5 beträgt.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT583676A AT354017B (de) | 1976-08-06 | 1976-08-06 | Kocheinrichtung unter verwendung von sonnen- energie |
IN1185/CAL/77A IN148599B (de) | 1976-08-06 | 1977-08-02 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT583676A AT354017B (de) | 1976-08-06 | 1976-08-06 | Kocheinrichtung unter verwendung von sonnen- energie |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ATA583676A ATA583676A (de) | 1979-05-15 |
AT354017B true AT354017B (de) | 1979-12-10 |
Family
ID=3580069
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
AT583676A AT354017B (de) | 1976-08-06 | 1976-08-06 | Kocheinrichtung unter verwendung von sonnen- energie |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
AT (1) | AT354017B (de) |
IN (1) | IN148599B (de) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3521027A1 (de) * | 1985-06-12 | 1986-12-18 | Walter 2000 Hamburg Müller | Elektrisch- oder solarbeheizter herd mit waermespeicher |
DE3545890A1 (de) * | 1985-12-23 | 1987-07-02 | Fraunhofer Ges Forschung | Solarherd |
DE4142119A1 (de) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Klemens Prof Dr Schwarzer | Solarkocher |
DE19807465A1 (de) * | 1998-02-24 | 1999-08-26 | Hoelzer | Vorrichtung zum Garen von Speisen und Abkochen von Flüssigkeiten |
DE10213821B4 (de) * | 2002-03-27 | 2009-11-26 | Maier Jun., Max | Elektro-Grill mit integrierter Stromversorgung |
-
1976
- 1976-08-06 AT AT583676A patent/AT354017B/de not_active IP Right Cessation
-
1977
- 1977-08-02 IN IN1185/CAL/77A patent/IN148599B/en unknown
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3521027A1 (de) * | 1985-06-12 | 1986-12-18 | Walter 2000 Hamburg Müller | Elektrisch- oder solarbeheizter herd mit waermespeicher |
DE3545890A1 (de) * | 1985-12-23 | 1987-07-02 | Fraunhofer Ges Forschung | Solarherd |
DE4142119A1 (de) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Klemens Prof Dr Schwarzer | Solarkocher |
DE19807465A1 (de) * | 1998-02-24 | 1999-08-26 | Hoelzer | Vorrichtung zum Garen von Speisen und Abkochen von Flüssigkeiten |
DE10213821B4 (de) * | 2002-03-27 | 2009-11-26 | Maier Jun., Max | Elektro-Grill mit integrierter Stromversorgung |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ATA583676A (de) | 1979-05-15 |
IN148599B (de) | 1981-04-11 |
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Legal Events
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ELJ | Ceased due to non-payment of the annual fee |