AT133913B - Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten. - Google Patents

Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten.

Info

Publication number
AT133913B
AT133913B AT133913DA AT133913B AT 133913 B AT133913 B AT 133913B AT 133913D A AT133913D A AT 133913DA AT 133913 B AT133913 B AT 133913B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
margarine
edible fats
treatment
butter
desc
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
George Handson Abel
Original Assignee
George Handson Abel
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by George Handson Abel filed Critical George Handson Abel
Application granted granted Critical
Publication of AT133913B publication Critical patent/AT133913B/de

Links

Landscapes

  • Edible Oils And Fats (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten. 



   Im Stammpatent Nr.   129341   ist ein Verfahren beschrieben, mittels dessen frische Butter, auch solche minderwertiger Beschaffenheit, d. h. Butter, die, nachdem sie nach irgendeinem bekannten Verfahren hergestellt, aber nachher nicht mehr zerlassen wurde, verbessert wird. Erfindungsgemäss geschieht dies dadurch, dass diese Butter in erstarrtem plastischem Zustande in eine Mischmaschine gegeben und bei normaler Temperatur im Vakuum bearbeitet wird. Der Butter kann vor dem Einlegen eine entsprechend Menge von Salz oder Wasser oder beides zugesetzt werden. 



   Durch Versuche wurde festgestellt, dass dieses Verfahren auch für die Verbesserung von Margarine und sonstiger Speisefette sowie deren Gemischen, die durch bekannte Verfahren bis zum Erstarren erzeugt, hernach jedoch nicht mehr zerlassen worden sind, mit Vorteil verwendet wird. 

**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.

Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Ausführungsform des Verfahrens nach dem Stammpatent Nr. 139341, dadurch gekennzeichnet, dass an Stelle von Butter Margarine, sonstige Speisefette oder Gemische derselben verwendet werden. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT133913D 1929-11-29 1930-08-12 Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten. AT133913B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AU129341X 1929-11-29

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT133913B true AT133913B (de) 1933-06-26

Family

ID=3703338

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT133913D AT133913B (de) 1929-11-29 1930-08-12 Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten.
AT129341D AT129341B (de) 1929-11-29 1930-08-12 Verfahren zur Behandlung von Butter.

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT129341D AT129341B (de) 1929-11-29 1930-08-12 Verfahren zur Behandlung von Butter.

Country Status (1)

Country Link
AT (2) AT133913B (de)

Also Published As

Publication number Publication date
AT129341B (de) 1932-07-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AT96610B (de) Verfahren zur Herstellung faserstoffhaltiger Zementplatten.
AT133913B (de) Verfahren zur Behandlung von Margarine und sonstigen Speisefetten.
AT112821B (de) Verfahren zum Härten von eiweißhaltigen Kunsthornmassen.
DE275454C (de) Verfahren zum Schnellgerben von Häuten
DE481696C (de) Verfahren zur Herstellung grosser Salmiakkristalle
DE431643C (de) Verfahren zur Abscheidung von Chlorbarium aus Loesungen
AT63180B (de) Verfahren zur Herstellung eines unverbrennlichen Zelluloidersatzes.
AT146893B (de) Verfahren zur Herstellung von Briketten.
AT134622B (de) Verfahren zur Herstellung farbiger und gemusterter Massen aus Proteinstoffen.
AT97683B (de) Verfahren zur Herstellung einer neutralen Seife durch Zusatz von gespaltenen Eiweißstoffen zu einer Grundseife.
AT85871B (de) Verfahren zur raschen Reinigung von gebrauchtem Mineralöl u. dgl.
AT152304B (de) Verfahren zur Herstellung von Formgebilden aus tierischem Fasermaterial.
AT89195B (de) Mittel zum Waschen von Wäsche.
AT77903B (de) Leim- oder Gelatineerzeugnis zum Steifen von Wäsche und Verfahren zur Anwendung desselben.
AT101017B (de) Verfahren zur Herstellung von lederartigen Stoffen aus Häuten.
DE641318C (de) Verfahren zur Herstellung von teilweise mikroporoesen und teilweise unporoesen Kautschuk- bzw. Hartkautschukgegenstaenden
AT358064B (de) Verfahren zur herstellung regenerierter cellulose
AT60779B (de) Verfahren zum Schwitzen von Paraffin und dgl.
DE366958C (de) Verfahren zur Herstellung plastischer Massen aus Kasein
DE279495C (de)
AT117644B (de) Verfahren zur Herstellung brauchbaren Zierleders aus Fischhäuten.
AT264244B (de) Verfahren zur Herstellung eines korrosionsbeständigen Überzuges auf Bandstahl
AT130226B (de) Verfahren zur Erzeugung eines undurchlässigen Überzuges auf Würsten.
AT133283B (de) Verfahren zur Herstellung von haltbaren übersättigten Calciumgluconatlösungen.
AT109994B (de) Verfahren zur Herstellung von Druckstöcken.