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Aufschuittschneidemaschine mit drehbarem Kreismesser und längs der Schneidkante des Messers verschiebbarem Arbeitstisch.
Es ist bereits vorgeschlagen worden, Aufsehnittschneidemaschinen mit einem um eine mittlere lotrechte Welle drehbaren Arbeitstisch zu versehen. Eine derartige Anordnung bietet gegenüber der bekannten Maschine mit hin und her gehendem Schlitten oder Arheitstisch den Vorteil geringeren Kraftverbrauches und grösserer Leistung. Ausserdem können auf einem runden drehbaren Arbeitstisch mehrere Schneidgutträger angeordnet sein, so dass man mit einer derartigen Maschine schneller arbeiten kann.
Bei den bekannten Maschinen dieser Art ist der Arbeitstisch an seinem Rande ganz oder zumindest auf einem beträchtlichen Teil desselben abgestützt. um ein genaues Arbeiten des Tisches zu erzielen.
Es wurde nun gefunden, dass für einen einwandfreien und gleichzeitig leichten Gang des Arbeitstisches, dem eine fortlaufende Drehbewegung erteilt werden kann, vielmehr nur eine Stützung des Tisches an einer Stelle in Frage kommt die genau dem Schneiddruck entgegen wirkt, d. h. also an der Schnittstelle des Messers gelegen ist.
Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes ist in der Zeichnung dargestellt, u. zw. zeigt Fig. 1 einen Längsschnitt durch die Maschine nach der Linie 1-1 der Fig. 2 und diese einen Grundriss zu Fig. 1.
Die Maschine ruht auf einem Untergestell t, das ähnlich wie bei der bekannten Maschine mit hin und her bewegendem Arbeitsschlitten ausgebildet ist. An das Untergestell schliesst sich der Messerträger 2 an, in dem das Kreismesser 4 um eine Achse. 3 drehbar gelagert ist.
Der Antrieb der Maschine erfolgt von der Handkurbel- ? aus, die in üblicher Weise die waagrechte Antriebswelle 6 in Umdrehung versetzen kann. Am Ende der Welle 6 sitzt ein Kegelrad 7, das in das Rad 8 der lotrechten Antriebswelle 9 eingreift. Vom Rad 8 erfolgt der Messerantrieb über das Kegelrad 10, die kurze Welle 11 und das Kettenradgetriebe 12. Der Antrieb des drehbaren Arbeitstisches 13 erfolgt dagegen über ein mit dem Rad 8 verbundenes Stirnrad 14, das in eine Kette 15 am Arbeitstisch 1 : 3 eingreift. Die Kette li kann derart ausgebildet sein. dass sie einen ruhigen Gang der Maschine sichert.
Sie ist bei der dargestellten Maschine in einem U-Eisen 16 untergebracht, welches unten an die Innenwand des Arbeitstisches 1. 3 angesetzt ist. Um eine Abstützung des Tisches 1. 3 gegen den Messerdruck zu erhalten, ruht der untere Flansch des U-Eisens 16 auf einer Bahn 17 des Untergestells 1 auf, die sich über einen grösseren oder kleineren Teil des Tischumfanges unterhalb der Schnittstelle des Messers erstreckt. Die Bahn 13 kann reibungsfrei gestaltet werden, z. B. durch Anwendung von Rollen, Walzen oder, wie auf der Zeichnung angenommen, durch Auflegen einer Fiberplatte.
Der Arbeitstisch 13 ist um einen Zapfen 18 drehbar, der im Untergestell einstellbar gelagert ist.
Die Einstellung erfolgt in lotrechter Richtung durch die konische Stellschraube 19, die gleichzeitig zur Regelung des Auflagedrucks an der Bahn 17 dient. Nach erfolgter Einstellung kann der Zapfen 18 durch Stellschrauben 20 festgestellt werden. Gegen den Zapfen 18 legt sich der Arbeitstisch zweckmässig unter Vermittlung von Kugellagern 21, 22, die zur Aufnahme des lotrechten und waagreehten Druckes eingerichtet sind. Auf dem Arbeitstisch 13 sind vier Schlitten z angeordnet (in Fig. 2 zwei ersichtlich).
Die Sehlitten sind längs der Stangen 24 verschiebbar, um welche sie umgeklappt werden können.
Sie greifen mit Muttersegmenten 25 je in eine Vorschubspindel 26, die unterhalb des Tisches gelagert ist. Die Schaltung der Vorschubspindel erfolgt durch ein Schaltgetriebe 27, dessen Schalthebel mit einer Rolle 28 versehen ist, die bei jeder Tischumdrehung einmal auf die schiefe Ebene ; 29 aufläuft. Die Handeinstellung der Vorschubspindel 26 kann durch das Handrädchen. ? erfolgen.
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Die Regelung des Vorschubes geschieht durch eine kleine Handkurbel.'31, mittels deren die Spindel 32 verstellt werden kann. Am Ende der Spindel sitzt ein Exzenter. 38, das so einstellbar ist, dass die Schaltklinke längere oder kürzere Zeit mit dem Schaltrad in Eingriff bleibt. Diese Ausführungen entsprechen genau denen bei bekannten Maschinen, auf die hiemit verwiesen wird.
Jeder Schlitten 23 des Arbeitstisches 13 ist mit einer Fleischklemme 84 versehen, die in bekannter Weise ausgebildet und eingestellt wird. Statt mit Handantrieb kann die Maschine auch mit Maschinen- antrieb ausgestattet sein, der z. B. vom Messer aus erfolgen kann.
PATENT-ANSPRÜCHE :,
1. Aufschnittschneidemaschine mit drehbarem Kreismesser und längs der Schneidkante des Messers verschiebbarem Arbeitstisch, dadurch gekennzeichnet, dass der Arbeitstisch (13), dem eine fortlaufende Drehbewegung'erteilt werden kann, nur an der Schnittstelle unterstützt ist.
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Cutting machine with rotating circular knife and working table that can be moved along the cutting edge of the knife.
It has already been proposed to provide slicing machines with a work table rotatable about a central vertical shaft. Such an arrangement offers the advantage of lower power consumption and greater performance compared to the known machine with a reciprocating slide or working table. In addition, several material carriers can be arranged on a round rotatable work table, so that you can work faster with such a machine.
In the known machines of this type, the work table is supported at its edge entirely or at least on a considerable part of the same. to achieve an accurate working of the table.
It has now been found that for a flawless and at the same time easy movement of the work table, which can be given a continuous rotational movement, rather only a support of the table at a point in question that exactly counteracts the cutting pressure, i.e. H. that is, is located at the interface of the knife.
An embodiment of the subject invention is shown in the drawing, u. Between. FIG. 1 shows a longitudinal section through the machine along line 1-1 of FIG. 2 and this shows a plan view of FIG. 1.
The machine rests on a base t, which is designed in a manner similar to that of the known machine with a working slide that moves back and forth. The knife carrier 2, in which the circular knife 4 rotates around an axis, is attached to the underframe. 3 is rotatably mounted.
The machine is driven by the hand crank? from, which can set the horizontal drive shaft 6 in rotation in the usual way. At the end of the shaft 6 there is a bevel gear 7 which engages in the wheel 8 of the vertical drive shaft 9. The knife drive takes place from the wheel 8 via the bevel gear 10, the short shaft 11 and the sprocket gear 12. The rotating work table 13 is driven by a spur gear 14 connected to the wheel 8, which engages in a chain 15 on the work table 1: 3. The chain li can be designed in this way. that it ensures that the machine runs smoothly.
In the machine shown, it is housed in a U-iron 16 which is attached to the inner wall of the work table 1.3 at the bottom. In order to support the table 1.3 against the knife pressure, the lower flange of the U-iron 16 rests on a track 17 of the underframe 1, which extends over a larger or smaller part of the table circumference below the interface of the knife. The web 13 can be designed to be frictionless, e.g. B. by using rollers, cylinders or, as assumed in the drawing, by placing a fiber board.
The work table 13 can be rotated about a pin 18 which is adjustably supported in the underframe.
The adjustment is made in the vertical direction by means of the conical adjusting screw 19, which also serves to regulate the contact pressure on the web 17. After the setting has been made, the pin 18 can be fixed by means of adjusting screws 20. The work table expediently rests against the pin 18 with the aid of ball bearings 21, 22 which are set up to absorb the vertical and horizontal pressure. Four carriages z are arranged on the work table 13 (two can be seen in FIG. 2).
The slide slides are displaceable along the rods 24, around which they can be folded down.
They each engage with nut segments 25 in a feed spindle 26 which is mounted below the table. The feed spindle is switched by a gearbox 27, the switching lever of which is provided with a roller 28, which moves once on the inclined plane with each table rotation; 29 runs up. The manual adjustment of the feed spindle 26 can be done by the handwheel. ? respectively.
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The feed rate is controlled by a small hand crank 31, by means of which the spindle 32 can be adjusted. There is an eccentric at the end of the spindle. 38, which is adjustable so that the pawl remains in engagement with the ratchet wheel for a longer or shorter time. These designs correspond exactly to those of known machines to which reference is made.
Each slide 23 of the work table 13 is provided with a meat clamp 84 which is designed and adjusted in a known manner. Instead of a manual drive, the machine can also be equipped with a machine drive, e.g. B. can be done from the knife.
PATENT CLAIMS:,
1. A slicing machine with a rotating circular knife and a work table which can be moved along the cutting edge of the knife, characterized in that the work table (13), which can be given a continuous rotary movement, is only supported at the interface.