Claims (1)
<Desc/Clms Page number 2>
Rolle (4) nach unten abgelenktes, in gleicher Richtung laufendes Band (5) gebildeten Spalt (6) geschleudert wird, wo es mit der vorderen Kante gegen einen Anschlag (7) stösst und nunmehr, mit beiden Enden auf je einer Ablenkrolle (3, 4) über dem Spalt (6) einen Augenblick frei aufliegend, durch die Schwerkraft in seiner Mitte zum Einknicken nach unten gebracht und von den Bändern (2, 5) in den Spalt (6) hineingezogen, zusammengefaltet und-gepresst wird, worauf es zwischen einem gleichförmig (2) und einem ungleichförmig bewegten Bande (8) zur Erzielung der endgültigen Form hin-und hergerollt wird.
<Desc / Clms Page number 2>
Roll (4) downwardly deflected belt (5) formed in the same direction gap (6) is thrown, where it hits with the front edge against a stop (7) and now, with both ends on each one deflection roller (3, 4) lying freely over the gap (6) for a moment, brought down by gravity to buckle in its center and pulled into the gap (6) by the bands (2, 5), folded and pressed, whereupon it is between a uniformly (2) and a non-uniformly moving belt (8) is rolled back and forth to achieve the final shape.
2. Teigformmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die ungleichförmige Bewegung des einen endlosen Bandes (8) beim Hin-und Herrollen des Teigstückes durch einen umlaufenden Kurbeltrieb erfolgt, dergestalt, dass die eine (10) der das endlose Band (8) tragenden Trommeln (9, 10) lose auf einer Achse (11) drehbar ist und an einem Zapfen (16) auf ihrer Stirnseite von der Pleuelstange (17) eines Kurbelrades (13) mit verstellbarem Kurbelzapfen (14) bewegt wird, während das Kurbelrad (13) selbst in einer auf der Achse (11) laufenden gleichförmig angetriebenen Scheibe oder Kurbel (12) gelagert ist und sich dabei mittels Verzahnung od. dgl.
2. Dough forming machine according to claim 1, characterized in that the non-uniform movement of the one endless belt (8) when rolling the dough piece back and forth takes place by a rotating crank mechanism, in such a way that one (10) of the endless belt (8) carries Drums (9, 10) can be rotated loosely on an axis (11) and is moved on a pin (16) on its end face by the connecting rod (17) of a crank wheel (13) with an adjustable crank pin (14), while the crank wheel (13 ) is itself mounted in a uniformly driven disc or crank (12) running on the axis (11) and is thereby od by means of toothing.
auf der Innenfläche eines konzentrisch zur Trommelachse (11) angeordneten feststehenden Zahnkranzes (15) abwälzt.
EMI2.1
rolls on the inner surface of a stationary ring gear (15) arranged concentrically to the drum axis (11).
EMI2.1