WO2018021822A1 - 공기 순환식 전기 로스터 - Google Patents

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WO2018021822A1
WO2018021822A1 PCT/KR2017/008047 KR2017008047W WO2018021822A1 WO 2018021822 A1 WO2018021822 A1 WO 2018021822A1 KR 2017008047 W KR2017008047 W KR 2017008047W WO 2018021822 A1 WO2018021822 A1 WO 2018021822A1
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power
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강현호
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강현호
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    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates

Definitions

  • Embodiments of the present invention relate to an air circulation electric roaster.
  • an electric roaster is provided with a cooking unit (cooking plate) and a heater in a main body, and is a device for cooking food materials such as meat, seafood, and vegetables in the cooking unit by heating the heater by applying power.
  • a long pan is disposed on one side of the lower part of the main body, and a cooking unit is disposed on the upper part.
  • the pan is operated to form a uniform air flow inside the electric roaster (see Patent Document 1).
  • the smoke is not discharged to the outside, hot air oxidized from the inside, not only smells a lot from the outside, but also has the effect of smoking on the meat baked in the cooking unit.
  • a safety device composed of a micro switch or the like was an essential element.
  • this increases the number of necessary parts and wires, which may be a problem not only in manufacturing but also in post management, so that the number of such parts and wires Need to be reduced as much as possible.
  • Patent Document 1 Korean Patent Publication No. 10-2007-0008383
  • One technical problem to be achieved by the present invention is to provide an air circulation type electric roaster capable of supplying power independently of the cooking unit and the air circulation unit by separating the power supply unit and the heater.
  • Another technical problem to be achieved by the present invention is to provide an air-circulating electric roaster that can reduce the number of parts and wiring necessary for the safety device to suppress the occurrence of problems not only in manufacturing but also in post management. .
  • Another technical problem to be achieved by the present invention is to eliminate the inconvenience of having to replace the cooking unit according to the ingredients by integrating the two cooking parts of the cooking unit for roasting and the general cooking unit without a plurality of through holes formed in one. To provide an air circulating electric roaster.
  • Another technical problem to be achieved by the present invention is to stabilize the blowing balance between the discharge portion and the suction portion of the air dispersion plate portion of the air circulation type electricity which produces almost no odor at the same level on both sides of the discharge portion and the suction portion during cooking To provide a roaster.
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion It is disposed to be adjacent to the inner side of one side, the first air circulation portion including a second power connection portion electrically connected to the second power supply, mounted on one side of the direction perpendicular to the longitudinal direction of the body portion, the second power connection portion And a body coupling part including a first connection terminal connected to the second power supply part and in contact with the second power supply part, and a cooking part including a cooking surface installed on the heating part and heated.
  • the supply part is configured to be detachably attached to the body coupling part, and in a state where the power supply is mounted on the body coupling part, the terminal included in the first power supply part and the terminal included in the first power connection part come into contact with each other. Is connected to, and the terminal included in the second power supply unit and the first connection terminal is provided by the power supply unit and the first air circulation unit is provided, the air circulation type electric roaster.
  • the second power supply unit supplies an alternating current
  • the body coupling unit includes a converter for converting the alternating current supplied from the second power supply unit into direct current.
  • the second power supply includes a converter for converting alternating current into direct current to supply direct current to the second power connection through the body coupling.
  • the power supply further comprises a temperature control for adjusting the temperature of the heating portion.
  • the air distribution plate unit, the first terminal such that the terminal included in the first power supply unit and the terminal included in the first power supply unit in contact with the power supply unit is mounted to the body coupling portion Determine up and down position of power connection part.
  • the cooking unit includes at least one through hole formed in at least a portion of the cooking surface, and further includes an opening and closing member capable of opening and closing the air circulation type electric roaster at least one through hole.
  • the through-hole has an inner circumferential surface formed of a nut portion
  • the opening and closing member includes an insertion portion inserted into the nut portion of the through-hole by forming an outer circumferential surface of the bolt portion on one side and the handle for turning the opening and closing member on the other side It includes.
  • a groove or a screwdriver groove of a cross or a straight groove is formed at the end of the handle of the opening and closing member or the cross section of the bolt portion.
  • the second air circulation unit further comprises a third power supply portion disposed to be adjacent to the inner side of the other side of the body portion in the longitudinal direction of the body portion and electrically connectable to the second power supply portion.
  • the body coupling part further includes a second connection terminal connected to the third power connection part and in contact with the second power supply part, and in a state in which the power supply part is mounted on the body coupling part, a terminal included in the second power supply part;
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion It is disposed to be adjacent to the inner side of one side, the air circulation portion including a second power connection portion electrically connected to the second power supply, mounted on one side of the direction orthogonal to the longitudinal direction of the body portion, connected to the second power connection portion And a body coupling part including a connection terminal capable of contacting the second power supply part, and a cooking part installed and heated at an upper portion of the heating part, wherein the first and second power supply parts are provided with alternating current.
  • the body coupling portion includes a converter for converting alternating current supplied from the second power supply into
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion It is disposed to be adjacent to the inner side of one side, the air circulation portion including a second power connection portion electrically connected to the second power supply, mounted on one side of the direction orthogonal to the longitudinal direction of the body portion, connected to the second power connection portion And a body coupling part including a connection terminal capable of contacting the second power supply part, and a cooking part installed and heated at an upper portion of the heating part, wherein the first power supply part is alternating with the heating part.
  • Supplying a second power supply unit including a converter converting alternating current into direct current, and
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion It is disposed to be adjacent to the inner side of one side, the air circulation portion including a second power connection portion electrically connected to the second power supply, mounted on one side of the direction orthogonal to the longitudinal direction of the body portion, connected to the second power connection portion And a body coupling part including a connection terminal capable of contacting the second power supply part, and a cooking part installed and heated at an upper portion of the heating part, wherein the air distribution plate part comprises a power supply part.
  • the fastening the engagement state provides a first terminal and a first and an air-circulating
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion It is disposed to be adjacent to the inner side of one side, the air circulation portion including a second power connection portion electrically connected to the second power supply, mounted on one side in the direction orthogonal to the longitudinal direction of the body portion, connected to the second power connection portion And a body coupling part including a connection terminal contacting the second power supply part, and a cooking part including a cooking surface installed on the heating part and heated.
  • Air dispersing plate including a side plate 2, a power supply including a first power supply and a second power supply, a heating unit including a first power connection connected to the first power supply, body portion along the longitudinal direction of the body portion
  • a first air circulation part disposed to be adjacent to the inner side of the first side and electrically connected to the second power supply part, and disposed to be adjacent to the inner side of the second side of the body part along a length direction of the body part
  • a second air circulation unit including a third power connection unit electrically connected to the second power supply unit, mounted on one side in a direction orthogonal to a length direction of the body unit, and a second power connection unit
  • a body coupling part including a first connection terminal connected to the second power supply unit and a third power connection unit connected to the second power supply unit
  • the air circulating electric roaster further comprises a bottom cover portion surrounding the bottom of the heating portion.
  • the air circulation electric roaster further includes an oil sump portion for receiving oil discharged from the cooking portion seated inside the body portion.
  • the blowing balance between the discharge part and the suction part of the air dispersion plate part is stabilized to almost produce an odor at an equivalent level on both sides of the discharge part and the suction part during cooking. There is no effect.
  • FIG. 1 is an exploded perspective view of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • FIG. 2 is a perspective view showing an assembled form of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • FIG. 3 is a side cross-sectional view of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • FIG. 4 is an exploded perspective view illustrating a cooking part, a heating part, and a lower cover part of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • FIG. 5 is an exploded perspective view illustrating a lower portion of a cooking part, a heating part, and a lower cover part of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • FIG. 6 is an exploded perspective view illustrating a power supply unit and first and second power connection units of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 1 and 2 are perspective views showing an exploded perspective view and a combined state of the air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • 3 is a side cross-sectional view of an air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention.
  • the air circulation electric roaster according to at least one embodiment of the present invention is the body portion 10, the air circulation portion 40, the cooking portion 60, the heating portion (heater) ( 70), the lower cover 80, the air dispersion plate 50, the oil sump 15, the power supply 30, and the body coupling portion (20).
  • the body portion 10 is seated on the floor, such as a table or floor, including the various parts therein, the overall of the air-circulating electric roaster according to at least one embodiment of the present invention Form the appearance.
  • An air circulation part 40 is installed on one side of the lower part of the body part 10, and the oil sump part 15, the air dispersing plate part 50, the lower cover part 80, the heating part 70, and the lower part from the top side thereof.
  • the cooking unit 60 is seated in sequence.
  • a fan 43 is built in the air circulation unit 40 mounted inside the body portion 10 to cook by circulating the air inside through the operation of the fan 43. Oil molecules, etc. generated at the time do not leak out of the body portion 10.
  • Body portion 10 may be formed integrally, it may be configured as a removable upper portion (10a) and lower portion (10b) to provide convenience when washing.
  • the air circulation part 40 is formed in a long shape and installed at a lower side of the body part 10, and includes a casing 41, a fan 43, and a second power connection part 45. do.
  • the fan 43 is detachably installed inside the casing 41 of the long air circulation part 40.
  • the fan 43 may be inserted and separated by opening and closing the bottom 17 located at the bottom of the body 10.
  • the fan 43 may be inserted and separated through the inside of the body 10 in addition to opening and closing the bottom 17.
  • a fan (not shown) is connected to the fan 43 to receive the power from the power supply unit 30 to drive the motor to rotate the fan 43.
  • the rotation of the fan 43 prevents the air in the air circulation type electric roaster from leaking to the outside to circulate therein.
  • the air circulation part 40 is mounted to the lower part of the body part 10, and the second power connection part 45 is connected to the output part of the internal transducer (not shown) of the body coupling part 20. As such, the fan 43 is operated by receiving DC power through the second power connection unit 45.
  • FIG 4 and 5 illustrate a cooking unit 60, a heating unit 70, and a lower cover unit 80 and lower portions thereof according to at least one embodiment of the present invention.
  • the cooking unit 60 provides an area for cooking various foods such as meat, seafood and vegetables.
  • a through hole 63 is formed in the center of the cooking unit 60.
  • the bottom surface (cooking surface) of the cooking unit 60 is formed in an inclined form from the edge to the through hole 63 of the center, so that the oil generated during cooking flows through the bottom surface to the through hole 63. It can be easily formed.
  • one through hole 63 is illustrated in FIGS. 3 to 5, the number and shape of the through holes 63 to be formed are not limited to a specific number or shape and may be set as necessary.
  • the through hole 63 can be opened and closed by using the opening and closing member 65 fitted in the through hole 63.
  • the opening and closing member 65 is removed to form a through hole 63 through which oil can be discharged, and when cooking foods that do not need to discharge oil, the opening and closing member 65 ), The through hole 63 may be blocked and cooked.
  • the opening and closing member 65 in this way it can eliminate the inconvenience to change the cooking unit 60 according to the use.
  • the inner surface of the through hole 63 is formed with a nut and the outer surface of the portion inserted into the through hole 63 of the opening and closing member 65 is formed with a bolt so that the opposite end of the bolt is formed.
  • the through hole 63 can be blocked by the opening / closing member 65 without using a mechanism such as a screwdriver by turning the handle formed thereon. In this case, once the through-hole 63 is blocked by the opening and closing member 65, the handle portion can be separated so as not to cause inconvenience to cooking due to the protrusion of the handle portion.
  • a cross groove or flat driver groove or polygon wrench groove is formed on the upper part of the handle, and the opening and closing member 65 is reversed by using a device such as a screwdriver or a wrench and separated or advanced to the end. It may fall on the distribution plate 50.
  • the inner surface of the through hole 63 is formed with a nut portion, and the outer surface of the portion inserted into the through hole 63 of the opening and closing member 65 is formed with a bolt portion, thereby opening and closing member (
  • an opposite end of the bolt portion may be formed with a crosswise or flat driver groove or polygonal wrench groove.
  • a device such as a screwdriver or a wrench must be used, but since there is no protrusion such as a handle, it can be prevented from affecting cooking.
  • the through hole 63 is blocked by the opening and closing member 65 from the upper portion of the cooking unit 60, but in at least one embodiment of the present invention, the through hole 63 is disposed below the cooking unit 60. Can be configured to prevent.
  • the length of the opening and closing member 65 may be set so that the opening and closing member 65 does not protrude beyond the bottom surface (cooking surface) of the cooking unit 60 when the opening and closing member 65 is advanced to the end.
  • a groove for a cross or a screwdriver or a groove for a polygonal wrench is formed, and the through-hole is opened to the opening member 65.
  • the inner surface of the through-hole 63 is formed in a tapered shape with a diameter smaller from top to bottom and the outer surface of the portion inserted into the through-hole 63 of the opening and closing member 65 is By forming the same taper shape to fit on the inner surface of the through hole 63, the through hole 63 can be simply blocked like a cork stopper by simply placing the opening / closing member 65 in accordance with the through hole 63. . Even in this case, when the through hole 63 is blocked by the opening / closing member 65, the opening / closing member 65 may be formed to a length such that the opening / closing member 65 does not protrude above the upper plate surface of the cooking unit 60.
  • the opening and closing member 65 is not formed by forming the opening and closing member 65 storage groove (not shown) in a part of the body portion 10 so as not to lose the opening and closing member 65. If not, it can be stored in the storage groove.
  • linear heating elements are arranged on a plane.
  • the linear heating element is arranged as wide as possible on the plane it can be evenly transferred to the cooking unit 60.
  • the shape of the heating unit 70 may have a zigzag shape.
  • one side of the heating unit 70 includes a first power connection portion 71 that can receive a power supply. At this time, it may further include a guide portion 67 formed in a shape surrounding the first power connection portion 71.
  • the guide part 67 may be caught in the step formed therein so as to fix the power supply part 30 in the process of connecting the power supply part 30 to the cooking part 60.
  • an electric shock accident may occur to the current flowing through the first power connection unit 71.
  • the heating unit 70 may be attached to the lower portion of the cooking unit 60, it may be formed separately to enable the detachable.
  • the number of parts may be simplified, thereby providing convenience for storage.
  • the cooking unit 60 and the heating unit 70 are formed to be detachable, there is an advantage of easy washing.
  • the lower cover part 80 may be formed at the lower end of the cooking part 60 to surround the lower part of the heating part 70.
  • the lower cover portion 80 blocks the heat of the heating portion 70 in a plate-like shape surrounding the lower portion of the heating portion 70, and the effect of increasing the thermal efficiency inside the air circulation type electric roaster according to the present invention can be expected. Can be.
  • connection members 69 are formed on the bottom bottom of the cooking unit 60, and a plurality of coupling holes 84 and a plurality of ventilation holes 83 are formed in the lower cover part 80.
  • the length of the plurality of connecting members 69 is appropriate to ensure a width enough to seat the heating unit 70 between the cooking unit 60 and the lower cover portion 80.
  • connection members 69 may be arranged at 90 degree intervals on the lower bottom surface of the cooking unit 60.
  • Four coupling holes 84 corresponding to the positions of the four connection members 69 are formed in the lower cover part 80, and the connection member 69 passes through the coupling holes 84 to the fixing member 85. Can be fixed
  • the connecting member 69 and the fixing member 85 that pass through the coupling hole 84 may be fixed using a bolt.
  • the lower cover portion 80 is provided with a ventilation hole 83 in addition to the coupling hole 84, it can be ventilated through the ventilation hole (83).
  • the air dispersion plate 50 is seated on the body portion 10, the lower cover portion 80, the heating portion 70, and the cooking portion 60 is seated in turn.
  • the air dispersion plate part 50 may include a first side plate 51, a second side plate 52, and a bottom plate 57.
  • the bottom plate 57 forms a lower bottom surface
  • the first side plate 51 and the second side plate 52 are formed on both sides.
  • the first side plate 51 and the second side plate 52 are formed in a plate shape, and a plurality of vent holes 54 are formed to allow air to flow in and out. have.
  • first side plate 51 and the second side plate 52 may be separated and formed to be detachable from the bottom plate 57 of the air dispersion plate 50, it may be formed integrally with the bottom plate 57.
  • the upper end portions of the first side plate 51 and the second side plate 52 are formed with flange portions 51a and 52a, so that the flange portions 51a and 52a are located at the upper portion of the body portion 10. It may be seated in accordance with the shape of (17a, 17b).
  • the first side plate 51 and the second side plate 52 may be formed on both sides in the longitudinal direction of the base plate 57 so as to be curved in the lengthwise opposite direction at the corners. .
  • both ends of the first side plate 51 and the second side plate 52 may be formed in a plate shape to be seated to abut the edge portion 13 of the body portion 10. .
  • the process is simpler than the case where both ends have a curved shape, and the processing cost is low, which is advantageous in terms of economic efficiency. You can expect
  • the discharge plate 53 and the seating hole 55 may be formed in the bottom plate 57.
  • the base plate 57 may be formed in an inclined form from the edge to the discharge hole 53 formed in the center.
  • the discharge hole 53 may be formed at the center of the bottom plate 57 of the air distribution plate 50. In addition to the air flowing in and out through the discharge hole 53, the oil discharged into the through hole 63 of the cooking unit 60 may be discharged through the discharge hole 53. At this time, the discharge hole 53 may be a plurality, it may be formed in a circular or square or other shapes. 1 is shown that the discharge hole 53 is formed in the center of the bottom plate 57 of the air distribution plate 50, but the position of the discharge hole 53 is appropriate according to the position of the oil sump 15 located below Can be set to
  • the seating hole 55 is located at the edge of the bottom plate 57, the connection member 69 located on the lower side of the cooking unit 60 is seated, it can be expected a stable fixing effect. At this time, the mounting hole 55 may not be formed in the base plate 57.
  • the cooking unit 60 concentrates oil through the through holes 63 located in the center, and thus air is lowered.
  • the up-down air flow path inside the circulating electric roaster becomes small, so that the influence on the blowing balance between the discharge part and the suction part of the air dispersion plate part 50 can be reduced.
  • upper end portions of the first side plate 51 and the second side plate 52 of the air dispersion plate portion 50 are formed.
  • the first power connection portion 71 is connected to the body coupling portion (
  • the lower cover part 80, the heating part 70, and the cooking part 60 are supported to be connected to the power supply part 30 through the upper groove of the 20, so that the position of the first power connection part 71 in the up and down direction is adjusted. It serves as a positioning unit to determine.
  • the oil sump 15 is seated inside the body 10 to receive oil discharged from the cooking unit 60.
  • the oil sump 15 according to at least one embodiment of the present invention may be detachably attached to the body 10 to provide ease of collection and washing of waste oil.
  • the sump part 15 may be integrally formed with the body part 10 to form a separate waste oil outlet in the sump part 15.
  • the oil sump 15 may be formed in a drawer type to discharge the waste oil to the outside through the lower end of the body portion (10).
  • the body coupling part 20 may be inserted into one side of the body part 10 and includes a converter (not shown) for converting alternating current into direct current.
  • Body coupling portion 20 is connected to the power supply 30, is inserted into one side of the body portion 10 is mounted.
  • the power supply unit 30 may include a temperature sensing pin 31, the first power supply unit 32, the second power supply unit 33, the temperature control unit 35 and the power plug 37.
  • the temperature sensing pin 31 of the power supply unit 30 is inserted into the connection groove 64 attached to the lower surface of the power supply unit 30 and the cooking unit 60. At this time, the temperature sensing pin 31 serves to detect the temperature of the cooking unit 60 by connecting the cooking unit 60 and the power supply unit 30 to each other.
  • the power supply unit 30 may be operated by sensing the temperature in an analog manner according to the operation of the bimetal according to the temperature change, or by sensing the temperature in a digital manner sensing current or voltage change on the temperature sensing pin 31. have.
  • the power supply unit 30 may include a temperature control unit 35, it is possible to directly adjust the temperature of the cooking unit 60.
  • the power supply unit 30 is configured to be detachably attached to the main body coupling unit 20, and the power supply unit 30 and the terminal included in the first power supply unit 32 in a state where the main body coupling unit 20 is mounted on the main unit coupling unit 20. 1
  • the power supply unit 30 and the heating unit 70 are electrically connected to each other.
  • the power supply unit 30 and the air circulation unit 40 are electrically connected to each other by contact between the terminal included in the second power supply unit 33 and the connecting pin 21 which is the first connection terminal.
  • the first power supply unit 32 of the power supply unit 30 and the first power connection unit 71 connected to one side of the heating unit 70 are connected.
  • the second power supply 33 of the power supply 30 is connected to the connecting pin 21 of the body coupling portion 20, it is connected to the coupling plate 47 and the second power connecting portion 45.
  • the inside of the body coupling portion 20 may include a converter for converting the AC power supplied through the second power supply 33 to a direct current.
  • the DC power or AC power converted through the converter drives the motor of the fan 43 through the second power connection 45.
  • the power supply unit 30 may have a separate switch for turning on / off the power for connecting the second power supply unit 33 and the second power connection unit 45.
  • the power is supplied to one power supply unit 30 to supply power to the cooking unit 60 through the first power supply unit 32, and the body coupling unit 20 through the second power supply unit 33. Through the fan 43 can be driven.
  • the power supply unit 30 and the heating unit 70 are spatially separated so that the power supply unit 30 is brought into contact with a terminal included in the first power supply unit 32 and a terminal included in the first power connection unit 71. ) And the heating unit 70 are electrically connected. Therefore, the conventional air circulation electric roaster has a complicated circuit configuration and can be supplied with a simplified configuration as compared with the power supply to the fan by using a power supply that is not separated from the heater.
  • the lower end of the body coupling part 20 is inserted into and fixed to the seating part 11 of the body part 10, and on one side of the body coupling part 20. Insert and assemble the power supply unit 30.
  • the body coupling portion 20 may be formed separately from the body portion 10, it may be formed integrally. When separately formed, it may provide ease of cleaning or washing, and when integrally formed, parts may be expected to be simplified.
  • the body coupling part 20 includes a converter (not shown) configured to convert alternating current into direct current.
  • a converter (not shown) for converting alternating current into direct current may be provided in the power supply unit 30. In this case, since the power system is completely separated from the body coupling part 20, only the power supply unit 30 and the air circulation unit 40 can be easily washed without separating the whole air circulation type electric roaster one by one. .
  • the power supply unit 30 is shown to be directly connected to the air circulation electric roaster through the body coupling portion 20, in the at least one embodiment of the present invention, the opposite of the power plug 37
  • the power supply unit 30 may be separated from the air circulation electric roaster by a predetermined length by connecting a wire having a predetermined length to the side. By doing so, the power supply unit 30 is completely separated from the air circulation electric roaster generating high heat, and the air circulation electric roaster can be used more safely.
  • the first side plate 51 of the air dispersion plate unit 50 is provided. Outside air and smoke is introduced into the inner space of the air circulation portion 40 side through the vent hole 54 formed in the, and flows into the inner space of the lower body portion 10.
  • a part of the outside air introduced in this way passes through the discharge hole 53 in the center of the air dispersion plate unit 50 and goes up along the through hole 63 of the cooking unit 60, and the other part of the air dispersion plate unit 50. It is discharged through the vent hole 54 of the second side plate 52 to rise to the upper portion of the body portion 10 at a constant speed.
  • the natural air curtain is formed in the upper portion of the body portion 10 by the flow of air described above is suppressed to be discharged to the outside of the oil smoke and odor generated while meat is grilled.
  • the air circulation portion 40 is installed only on the lower side of the body portion 10, in at least one embodiment of the present invention, the air circulation portion 40 is the body
  • the lower one side of the part 10 and the other two installed on the other side of the one is mainly responsible for the suction function and the other is mainly responsible for the discharge function.
  • the air circulation unit 40 installed on the other side of the lower part of the body 10 includes a third power connection unit (not shown) connected to the second power supply unit 33, and the air circulation unit on the discharge side ( 40) and the air circulation portion 40 on the suction side are driven at the same intensity, or the air circulation portion 40 on the suction side is driven more strongly than the air circulation portion 40 on the discharge side by the discharge and suction It is possible to provide an air circulating electric roaster which produces almost no smell to an equal degree on both sides.

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Abstract

본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터는 몸체부, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부, 몸체부의 길이 방향과 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부를 구비하고, 전원공급부는 몸체결합부에 착탈 가능하도록 구성되어, 전원공급부가 몸체결합부에 장착된 상태에서, 제1 전원공급부에 포함된 단자와 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉함으로써 전원공급부와 가열부가 전기적으로 연결되고, 제2 전원공급부에 포함된 단자와 연결단자가 접촉함으로써 전원공급부와 공기순환부가 전기적으로 연결된다.

Description

공기 순환식 전기 로스터
본 발명의 실시예는 공기 순환식 전기 로스터에 관한 것이다.
일반적으로 전기 로스터는 본체에 조리부(조리판)와 히터를 구비하여, 전원을 인가해서 히터를 가열함으로써 조리부에서 육류, 어패류, 야채류 등의 식재료를 조리하기 위한 기기이다.
종래의 전기 로스터에서는 본체 하부의 일측에 장형의 팬을 배치하고, 상부에는 조리부를 배치한다. 조리 시에는 팬을 작동시켜 전기 로스터의 내부에 균일한 공기 흐름을 형성시킨다 (특허문헌 1 참조). 이에 따라 연기가 외부로 배출되지 않고 내부에서 열풍 산화되어, 외부에서 냄새가 많이 나지 않을 뿐 아니라 조리부에서 구워지는 고기류에 훈연의 효과도 있다.
이와 같이, 팬을 작동시키는 경우 팬을 회전시키기 위한 모터의 구동에 필요한 별도의 직류 전원을 공급하고, 조리부를 가열하기 위해서는 히터에 교류 전원을 공급할 필요가 있다. 하지만, 인증 및 안전장치 등의 문제로 인해 두 계통의 전원을 공급하기 위한 복잡한 회로로 구성된 전원공급장치를 사용해야 하는 불편함이 있었다.
뿐만 아니라, 종래의 전기 로스터에서는 히터와 전원공급장치가 일체화되어 사용에 불편함이 있었을 뿐 아니라 모터를 구동하기 위한 DC 전원과 히터를 구동하기 위한 AC 전원을 공급하기 위한 복잡한 구조를 취해야 했다.
또한, 종래의 전기 로스터에서 전원을 투입하려면 마이크로 스위치 등으로 구성된 안전장치가 필수적인 요소였으나, 이는 필요한 부품 및 배선 수를 증가시켜 제조 시뿐 아니라 사후관리 측면에서도 문제가 될 수 있으므로 이러한 부품 및 배선 수를 최대한 줄일 필요가 있다.
또한, 종래의 전기 로스터에서는 복수의 관통홀이 형성된 구이용 조리부와 관통홀이 없는 일반 조리부를 조리하는 식재료에 따라 교환해야 하는 불편함이 있었다.
복수의 관통홀이 형성된 구이용 조리부의 경우 넓은 면적에 걸쳐서 기름이 떨어지도록 거의 조리부 전면에 걸쳐서 복수의 관통홀이 형성되어 넓은 범위에 걸쳐 상하로 공기의 유로를 형성하게 되므로 이를 통한 공기의 흐름으로 인해 공기분산판부 측면의 배출부와 흡입부 간의 송풍 밸런스가 흐트러지는 문제가 있었다. 이러한 문제를 해소하기 위해 공기분산판부의 측면에 형성된 통기공의 크기 및 개수를 배출부와 흡입부 간에 서로 다르게 형성할 필요가 있었다.
뿐만 아니라, 공기분산판부의 배출부와 흡입부 간의 배출압력과 흡입압력의 차이로 인해 조리 시에 배출부 측에서는 거의 냄새가 나지 않으나 흡입부 측에서는 미소하나마 냄새가 나는 경우가 있었다.
[선행기술문헌]
<특허문헌> (특허문헌 1) 한국공개특허공보 제10-2007-0008383호
본 발명이 이루고자 하는 하나의 기술적 과제는 전원공급부와 히터를 분리하여 조리부와 공기순환부에 독립적으로 전원을 공급할 수 있는 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 있다.
또한, 본 발명이 이루고자 하는 또 하나의 기술적 과제는 안전장치에 필요한 부품 및 배선의 수를 감소시켜 제조 시뿐 아니라 사후관리 측면에서도 문제의 발생을 억제할 수 있는 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 있다.
또한, 본 발명이 이루고자 하는 또 하나의 기술적 과제는 복수의 관통홀이 형성된 구이용 조리부와 관통홀이 없는 일반 조리부의 두 개의 조리부를 하나로 통합하여 식재료에 따라 조리부를 교환해야 하는 불편함을 해소할 수 있는 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 있다.
또한, 본 발명이 이루고자 하는 또 하나의 기술적 과제는 공기분산판부의 배출부와 흡입부 간의 송풍 밸런스를 안정시켜 조리 시에 배출부와 흡입부 양측에서 동등한 정도로 거의 냄새를 발생시키지 않는 공기 순환식 전기 로스터를 제공하는데 있다.
본 발명의 해결과제는 이상에서 언급된 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 해결과제들은 아래의 기재로부터 당해 기술분야에 있어서의 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해 될 수 있을 것이다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 제1 공기순환부, 몸체부의 길이 방향과 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제1 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리면을 포함하는 조리부를 구비하고, 전원공급부는 몸체결합부에 착탈 가능하도록 구성되어, 전원공급부가 몸체결합부에 장착된 상태에서, 제1 전원공급부에 포함된 단자와 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉함으로써 전원공급부와 가열부가 전기적으로 연결되고, 제2 전원공급부에 포함된 단자와 제1 연결단자가 접촉함으로써 전원공급부와 제1 공기순환부가 전기적으로 연결되는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 제2 전원공급부는 교류를 공급하고, 몸체결합부는 제2 전원공급부에서 공급되는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 제2 전원공급부는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하여 몸체결합부를 통해 제2 전원연결부로 직류를 공급한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 전원공급부는 가열부의 온도를 조절하기 위한 온도조절부를 더 포함한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 공기분산판부는, 전원공급부가 몸체결합부에 장착된 상태에서, 제1 전원공급부에 포함된 단자와 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉하도록 제1 전원연결부의 상하방향의 위치를 결정한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 조리부는 조리면의 최소한 일부에 형성된 최소한 하나의 관통홀을 포함하고, 공기 순환식 전기 로스터 최소한 하나의 관통홀을 개폐 가능한 개폐부재를 더 구비한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 관통홀은 내주면이 너트부로 형성되고, 개폐부재는 일측에 외주면이 볼트부로 형성되어 관통홀의 너트부로 삽입되는 삽입부를 포함하고 타측에 개폐부재를 돌리기 위한 손잡이를 포함한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 개폐부재의 손잡이의 단부 또는 볼트부의 단면에 십자 또는 일자의 드라이버용 홈 또는 다각형의 렌치용 홈이 형성된다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 타측면의 내측에 인접하도록 배치되어 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제3 전원연결부를 포함하는 제2 공기순환부를 더 구비하고, 몸체결합부는 제3 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제2 연결단자를 더 포함하고, 전원공급부가 몸체결합부에 장착된 상태에서, 제2 전원공급부에 포함된 단자와 제2 연결단자가 접촉함으로써 전원공급부와 제2 공기순환부가 전기적으로 연결되고, 제1 공기순환부와 제2 공기순환부는 제2 전원공급부에 의해 공급되는 전력에 따라 서로 같은 세기 또는 서로 다른 세기로 구동된다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부, 몸체부의 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부를 구비하고, 제1 및 제2 전원공급부는 교류를 공급하고, 몸체결합부는 제2 전원공급부로부터 공급되는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부, 몸체부의 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부를 구비하고, 제1 전원공급부는 가열부로 교류를 공급하고, 제2 전원공급부는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하여 제2 전원연결부로 직류를 공급하는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부, 몸체부의 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부를 구비하고, 공기분산판부는, 전원공급부가 몸체결합부에 장착된 상태에서, 제1 전원공급부에 포함된 단자와 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉하도록 제1 전원연결부의 상하방향의 위치를 결정하는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부, 몸체부의 길이 방향과 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리면을 포함하는 조리부를 구비하고, 조리부는 조리면의 최소한 일부에 형성된 최소한 하나의 관통홀을 포함하고, 최소한 하나의 관통홀을 개폐 가능한 개폐부재를 더 구비하는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 몸체부, 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부, 제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부, 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 제1 측면의 내측에 인접하도록 배치되어 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 제1 공기순환부, 몸체부의 길이 방향을 따라 몸체부의 제2 측면의 내측에 인접하도록 배치되어 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제3 전원연결부를 포함하는 제2 공기순환부, 몸체부의 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 제2 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제1 연결단자 및 제3 전원연결부와 연결되고 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제2 연결단자를 포함하는 몸체결합부, 및 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부를 구비하고, 제1 공기순환부와 제2 공기순환부는, 제2 전원공급부에 의해 공급되는 전력에 따라 서로 같은 세기 또는 서로 다른 세기로 구동되는, 공기 순환식 전기 로스터를 제공한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 있어서, 공기 순환식 전기 로스터는 가열부의 하부를 감싸는 하부덮개부를 더 포함한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 의하면, 공기 순환식 전기 로스터는 몸체부의 내부에 안착되어 조리부로부터 배출되는 기름을 받기 위한 기름받이부를 더 구비한다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따르면, 공기 순환식 전기 로스터에서 전원공급부와 히터를 분리하여 단순화된 구조로 조리부와 공기순환부에 독립적으로 전원을 공급할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따르면, 공기 순환식 전기 로스터에서 안전장치에 필요한 부품 및 배선의 수를 감소시켜 제조 시뿐 아니라 사후관리 측면에서도 문제의 발생을 억제할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따르면, 공기 순환식 전기 로스터에서 복수의 관통홀이 형성된 구이용 조리부와 관통홀이 없는 일반 조리부의 두 개의 조리부를 하나로 통합하여 식재료에 따라 조리부를 교환해야 하는 불편함을 해소할 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따르면, 공기 순환식 전기 로스터에서 공기분산판부의 배출부와 흡입부 간의 송풍 밸런스를 안정시켜 조리 시에 배출부와 흡입부 양측에서 동등한 정도로 거의 냄새를 발생시키지 않는 효과가 있다.
본 발명의 효과는 이상에서 언급된 것들에 한정되지 않으며, 언급되지 아니한 다른 효과들은 아래의 기재로부터 당해 기술분야에 있어서의 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해 될 수 있을 것이다.
도 1은 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 분해 사시도이다.
도 2는 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 조립된 형태를 나타낸 사시도이다.
도 3은 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 측단면도이다.
도 4는 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 조리부, 가열부, 및 하부덮개부를 나타낸 분해 사시도이다.
도 5는 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 조리부, 가열부, 및 하부덮개부의 하부를 나타낸 분해 사시도이다.
도 6은 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 전원공급부와 제1 및 제2 전원연결부를 나타낸 분해 사시도이다.
첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성 요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다.
또한, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 발명의 사상을 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 발명의 사상이 제한되는 것으로 해석되어서는 아니 됨을 유의해야 한다.
도 1 및 도 2는 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 분해사시도 및 결합된 상태를 나타낸 사시도이다. 도 3은 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 측단면도이다.
도 1 및 도 3에 보이는 바와 같이, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터는 몸체부(10), 공기순환부(40), 조리부(60), 가열부(히터)(70), 하부덮개부(80), 공기분산판부(50), 기름받이부(15), 전원공급부(30), 및 몸체결합부(20)로 구성된다.
도 1 및 도 2에 보이는 바와 같이, 몸체부(10)는 테이블이나 마루 등의 바닥에 안착되고, 각종 부품을 내부에 포함하여 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 전체적인 외관을 형성한다.
몸체부(10)의 하부 일측에 공기순환부(40)가 설치되고, 아래로부터 위로 기름받이부(15), 공기분산판부(50), 하부덮개부(80), 가열부(70), 및 조리부(60)가 차례로 안착된다. 본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 몸체부(10)의 내부에 장착된 공기순환부(40)에는 팬(43)이 내장되어, 팬(43)의 작동을 통해 내부의 공기를 순환시킴으로써 조리 시에 발생하는 기름 분자 등이 몸체부(10)의 외부로 새어 나가지 않도록 한다.
몸체부(10)는 일체형으로 형성할 수도 있으며, 세척시에 편리함을 제공할 수 있도록 탈부착이 가능한 상부(10a) 및 하부(10b)로 구성할 수도 있다.
도 1에 보이는 바와 같이, 공기순환부(40)는 장형으로 형성되어 몸체부(10)의 하부 일측에 설치되고, 케이싱(41), 팬(43), 및 제2 전원연결부(45)를 포함한다.
장형의 공기순환부(40)의 케이싱(41) 내부에 팬(43)이 착탈 가능하게 설치된다. 팬(43)은 몸체부(10)의 저면에 위치된 저면부(17)를 개폐함으로써 삽입 및 분리할 수 있다. 또한, 저면부(17)를 개폐하는 이외에 몸체부(10)의 안쪽을 통해 팬(43)을 삽입 및 분리할 수도 있다. 팬(43)에는 모터(미 도시)가 연결되어 전원공급부(30)로부터의 전원을 공급받아 모터를 구동함으로써 팬(43)을 회전시킬 수 있다.
팬(43)의 회전으로 공기 순환식 전기 로스터 내부의 공기가 외부로 유출되는 것을 억제하여 내부에서 순환되도록 한다. 공기순환부(40)를 몸체부(10)의 하부에 장착하고, 제2 전원연결부(45)를 몸체결합부(20)의 내부 변환기(미도시)의 출력부와 연결시킨다. 이와 같이, 제2 전원연결부(45)를 통해 DC 전원을 공급받아 팬(43)이 작동하게 된다.
도 4 및 도 5는 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 조리부(60), 가열부(70), 및 하부덮개부(80) 및 이들의 하부를 도시한 도면이다.
도 3 내지 도 5에 보이는 바와 같이, 조리부(60)는 육류, 어패류, 채소류 등의 각종 식재료를 조리하기 위한 영역을 제공한다. 또한, 조리부(60) 에는 중심부에 관통홀(63)이 형성되어 있다. 이 때, 조리부(60)의 바닥면(조리면)은 가장자리부터 중심부의 관통홀(63)까지 경사진 형태로 형성되어, 조리 시에 발생하는 기름이 바닥면을 따라 관통홀(63)로 흐르기 쉽게 형성될 수 있다. 도 3 내지 도 5에는 하나의 관통홀(63)이 도시되어 있으나 형성하는 관통홀(63)의 개수 및 형상은 특정 개수나 형상에 한정되지 않고 필요에 따라 설정할 수 있다.
또한, 관통홀(63)에 끼워지는 개폐부재(65)를 이용하여, 관통홀(63)을 개폐할 수 있다. 기름을 제거해야 하는 육류 등의 구이에는 개폐부재(65)를 제거하여 기름을 배출할 수 있는 관통홀(63)을 형성하고, 기름을 배출할 필요가 없는 식재료를 조리할 경우에는 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막고 조리할 수 있다. 이와 같이 개폐부재(65)를 이용하는 경우 조리부(60)를 용도에 따라 변경하여야 하는 불편을 해소할 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 관통홀(63)의 내측면이 너트부로 형성되고 개폐부재(65)의 관통홀(63)에 삽입되는 부분의 외측면이 볼트부로 형성되어 볼트부의 반대쪽 단부에 형성된 손잡이를 돌려서 드라이버 등의 기구를 사용하지 않고도 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막을 수 있다. 이 경우, 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막고 나면 손잡이 부분을 분리할 수 있도록 하여 손잡이 부분의 돌출로 인해 조리에 불편함을 초래하지 않도록 할 수 있다.
때때로 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막은 상태에서 조리를 시작하여 도중에 개폐부재(65)를 제거하여 관통홀(63)을 열어야 하는 경우가 있다. 이러한 경우를 위해 손잡이의 상부에 십자 또는 일자의 드라이버용 홈 또는 다각형의 렌치용 홈을 형성하여 드라이버나 렌치 등의 기구를 사용하여 개폐부재(65)를 후진시켜 분리하거나 끝까지 전진시켜 아래에 위치한 공기분산판부(50) 위로 낙하시킬 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 관통홀(63)의 내측면을 너트부로 형성하고 개폐부재(65)의 관통홀(63)에 삽입되는 부분의 외측면을 볼트부로 형성하여, 개폐부재(65)를 돌리기 위한 손잡이를 형성하는 대신에 볼트부의 반대쪽 단부에 십자 또는 일자의 드라이버용 홈 또는 다각형의 렌치용 홈을 형성할 수 있다. 이 경우, 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막기 위해서는 드라이버나 렌치 등의 기구를 사용해야 하지만 손잡이와 같은 돌출부가 없으므로 조리에 아무런 영향을 미치지 않도록 할 수 있다. 이 경우에도 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막은 상태에서 조리를 시작하여 도중에 개폐부재(65)를 제거하여 관통홀(63)을 열어야 하는 필요가 있을 때는 드라이버나 렌치 등의 기구를 사용하여 개폐부재(65)를 후진시켜 제거하거나 끝까지 전진시켜 아래에 위치한 공기분산판부(50) 위로 낙하시킬 수 있다.
도 4에는 조리부(60)의 위쪽에서 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막도록 도시되어 있으나, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에서는 조리부(60)의 아래쪽에서 관통홀(63)을 막도록 구성할 수 있다. 이 경우 개폐부재(65)를 끝까지 전진시켰을 때 개폐부재(65)가 조리부(60)의 바닥면(조리면) 이상으로 돌출하지 않도록 개폐부재(65)의 길이를 설정할 수 있다. 이 경우에는 조리부(60)의 바닥면(조리면)으로 노출되는 개폐부재(65)의 단부에 십자 또는 일자의 드라이버용 홈 또는 다각형의 렌치용 홈을 형성하여, 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막은 상태에서 조리를 시작하여 도중에 개폐부재(65)를 제거하여 관통홀(63)을 열어야 하는 필요가 있을 때는 드라이버나 렌치 등의 기구를 사용하여 개폐부재(65)를 끝까지 후진시켜 아래에 위치한 공기분산판부(50) 위로 낙하시킬 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 관통홀(63)의 내측면이 위에서 아래로 직경이 작아지는 테이퍼 형태로 형성되고 개폐부재(65)의 관통홀(63)에 삽입되는 부분의 외측면이 관통홀(63)의 내측면에 들어맞도록 동일한 테이퍼 형태로 형성함으로써 개폐부재(65)를 관통홀(63)에 맞춰서 그대로 놓기만 함으로써 콜크 마개와 같이 간단하게 관통홀(63)을 막을 수 있다. 이 경우에도, 개폐부재(65)로 관통홀(63)을 막았을 때 조리부(60)의 위쪽 판면 위로 개폐부재(65)가 돌출하지 않는 길이로 개폐부재(65)를 형성할 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 개폐부재(65)를 분실하지 않도록 몸체부(10)의 일부에 개폐부재(65) 보관용 홈(미 도시)을 형성하여 개폐부재(65)를 사용하지 않을 때는 보관용 홈에 끼워서 보관할 수 있다.
도 3 내지 도 5에 보이는 바와 같이, 가열부(70)는 선형의 발열체가 평면상에 배열되어 있다. 선형의 발열체가 평면상에 가능한 한 넓게 배열되는 경우 조리부(60)에 골고루 열을 전달할 수 있다. 이 때 가열부(70)의 형상은 지그재그 형상을 가질 수 있다.
또한, 가열부(70)의 일측에는 전원공급을 받을 수 있는 제1 전원연결부(71)를 포함한다. 이 때 제1 전원연결부(71)를 감싸는 형상으로 형성된 가이드부(67)를 더 포함할 수 있다.
가이드부(67)는 전원공급부(30)를 조리부(60)와 연결하는 과정에서, 내부에 형성된 단턱에 걸리도록 하여 전원공급부(30)를 고정시킬 수 있도록 한다. 또한, 제1 전원연결부(71)를 통해 흐르는 전류에 대한 감전사고를 예방할 수 있다.
이 때, 조리부(60)의 하부에 가열부(70)가 부착 형성될 수 있으며, 탈부착이 가능하도록 별개로 형성될 수도 있다. 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따라 조리부(60)와 가열부(70)가 부착 형성될 경우에는 부품수가 간소화되어, 수납에 편리함을 제공할 수 있다. 본 발명의 다른 실시예에 따라 조리부(60)와 가열부(70)가 탈부착이 가능하도록 형성될 경우에는 세척에 용이한 장점이 있다.
도 4 및 도 5에 보이는 바와 같이, 하부덮개부(80)가 조리부(60)의 하단에 위치하여 가열부(70)의 하부를 감싸도록 형성될 수 있다. 하부덮개부(80)는 가열부(70)의 하부를 감싸는 판형의 형상으로 가열부(70)의 열을 차단하여, 본 발명에 따른 공기 순환식 전기 로스터의 내부의 열효율을 증대시키는 효과를 기대할 수 있다.
하부덮개부(80)의 중심부에는 도 4와 같이 조리부(60)에 형성된 관통홀(63)과 수직으로 관통되도록 형성된 하부덮개부홀(81)이 형성되어, 조리부(60)에서 흐르는 기름을 배출할 수 있다.
한편 조리부(60)의 하측 바닥면에 복수의 연결부재(69)가 형성되고, 하부덮개부(80)에는 복수의 결합공(84) 및 복수의 환기공(83)이 형성된다. 이 때 복수의 연결부재(69)의 길이는 조리부(60)와 하부덮개부(80) 사이에 가열부(70)를 안착시킬 수 있을 정도의 폭을 확보할 정도가 적절하다.
도 5에 보이는 바와 같이, 조리부(60)의 하측 바닥면에 네 개의 연결부재(69)를 90도 간격으로 배열할 수 있다. 하부덮개부(80)에는 네 개의 연결부재(69)의 위치에 대응하는 네 개의 결합공(84)이 형성되어, 연결부재(69)가 결합공(84)을 관통해 고정부재(85)로 고정시킬 수 있다.
이 때 결합공(84)을 관통한 연결부재(69)와 고정부재(85)를 볼트를 이용하여 고정시킬 수 있다. 또한, 하부덮개부(80)에는 결합공(84) 이외에 환기공(83)이 형성되어, 환기공(83)을 통해 환기를 시킬 수 있다.
도 1 내지 도 3에 보이는 바와 같이, 공기분산판부(50)는 몸체부(10) 위에 안착되고, 위에 하부덮개부(80), 가열부(70), 및 조리부(60)가 차례로 안착된다.
도 1 및 도 3에 보이는 바와 같이, 공기분산판부(50)는 제1 측면판(51), 제2 측면판(52) 및 밑판(57)을 포함할 수 있다. 이 때 밑판(57)은 하부 바닥면을 형성하며, 양측에 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)이 형성된다.
도 1 내지 도 3에 보이는 바와 같이, 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)은 판형으로 형성되어 있으며, 복수의 통기공(54)이 형성되어 공기가 유출입될 수 있도록 형성되어 있다.
또한 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)은 공기분산판부(50)의 밑판(57)과 탈부착 되도록 분리되어 형성될 수 있으며, 밑판(57)과 일체로 형성될 수도 있다. 이 때 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)의 상단부에는 플랜지부(51a, 52a)가 형성되어, 플랜지부(51a, 52a) 가 몸체부(10)의 상부에 위치한 단턱부(17a, 17b)의 형상에 맞추어 안착될 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예서, 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)은 밑판(57)의 길이방향의 양측에 형성되어 모서리부에서 길이 반대방향으로 만곡 되도록 형성될 수도 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예서, 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)의 양 단부가 판형으로 형성되어 몸체부(10)의 모서리부(13)와 맞닿도록 안착될 수 있다. 이 때, 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)이 판형일 경우, 양 단부가 만곡된 형상을 가지는 경우에 비하여 공정이 간편하고, 가공비용이 적게 들어 경제성 면에서 유리한 효과를 기대할 수 있다.
또한, 밑판(57)에는 배출공(53) 및 안착홀(55)이 형성될 수 있다. 이 때 밑판(57)은 가장자리부터 중심부에 형성된 배출공(53)까지 경사진 형태로 형성될 수 있다.
배출공(53)은 공기분산판부(50)의 밑판(57)의 중심부에 형성될 수 있다. 배출공(53)을 통해 공기가 유출입 되는 이외에, 조리부(60)의 관통홀(63)으로 배출된 기름이 배출공(53)을 통해 배출될 수 있다. 이 때 배출공(53)은 복수 개일 수 있으며, 원형 또는 사각형이나 그 이외의 형상으로 형성될 수 있다. 도 1에는 배출공(53)은 공기분산판부(50)의 밑판(57)의 중심부에 형성된 것으로 도시되어 있으나 배출공(53)의 위치는 아래에 위치한 기름받이부(15)의 위치에 따라 적절하게 설정할 수 있다.
한편 안착홀(55)은 밑판(57)의 가장자리에 위치되며, 조리부(60)의 하측에 위치된 연결부재(69)가 안착되어, 안정적인 고정효과를 기대할 수 있다. 이 때 안착홀(55)이 밑판(57)에 형성되지 않을 수도 있다.
위와 같이 조리부(60)은 판면 전체에 걸쳐 복수의 관통홀을 통해 기름이 낙하하는 종래의 공기 순환식 전기 로스터와는 달리 중앙에 위치한 관통홀(63)을 통해 기름이 집중되어 아래로 떨어지게 되므로 공기 순환식 전기 로스터 내부의 상하 방향의 공기 유로가 작아져서 공기분산판부(50)의 배출부와 흡입부 간의 송풍 밸런스에의 영향을 줄일 수 있다.
도1, 도2, 및 도 6에 보이는 바와 같이, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 공기분산판부(50)의 제1 측면판(51) 및 제2 측면판(52)의 상단부에 형성된 플랜지부(51a, 52a)가 몸체부(10)의 상부에 위치한 단턱부(17a, 17b)에 안착되면, 몸체결합부(20)를 결합했을 때 제1 전원연결부(71)가 몸체결합부(20)의 상단 홈을 통해 전원공급부(30)와 연결될 수 있도록 하부덮개부(80), 가열부(70), 및 조리부(60)를 지지해서 제1 전원연결부(71)의 상하방향의 위치를 결정하는 위치 결정부의 역할을 한다.
따라서, 공기분산판부(50)가 장착되지 않거나 제대로 장착되지 않았을 때는 하부덮개부(80), 가열부(70), 및 조리부(60)를 장착하더라도 높이가 맞지 않아서 몸체결합부(20)의 상단 홈을 통해 전원공급부(30)와 제1 전원연결부(71)를 연결할 수 없게 되므로 별도의 안전장치 없이도 위험한 상황에서의 전원투입을 방지할 수 있다.
도 1 및 도 3에 보이는 바와 같이, 기름받이부(15)는 몸체부(10)의 내부에 안착되어 조리부(60)로부터 배출된 기름이 수납된다. 본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 기름받이부(15)는 몸체부(10)와 탈부착 되어 폐유의 수거 및 세척 시의 용이함을 제공할 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 기름받이부(15)가 몸체부(10)와 일체로 형성되어, 기름받이부(15)에 별도의 폐유배출구를 형성할 수도 있다. 또한, 기름받이부(15)는 몸체부(10)의 하단을 통해 외부로 폐유를 배출하도록 서랍식으로 형성될 수 있다.
도 6에 보이는 바와 같이, 몸체결합부(20)는 몸체부(10)의 일측에 삽입 장착될 수 있으며, 교류를 직류로 변환하는 변환기(미 도시)를 내부에 포함하고 있다. 몸체결합부(20)는 전원공급부(30)와 연결되어, 몸체부(10)의 일측에 삽입 장착된다.
또한, 전원공급부(30)는 온도감지핀(31), 제1 전원공급부(32), 제2 전원공급부(33), 온도조절부(35) 및 전원플러그(37)를 포함할 수 있다.
전원공급부(30)의 온도감지핀(31)은 전원공급부(30)와 조리부(60) 하면에 부착된 연결홈(64)에 삽입된다. 이 때, 온도감지핀(31)은 조리부(60)와 전원공급부(30)를 서로 연결하여 조리부(60)의 온도를 감지하는 역할을 한다.
조리부(60)의 온도가 일정 온도 이상으로 높아지면 전원공급부(30) 내부의 바이메탈(bimetal)의 작동으로 전원이 차단되고, 일정 온도 이하로 낮아지면 전원이 연결된다. 이 때, 전원공급부(30)는 온도 변화에 따른 바이메탈의 작동에 따라 아날로그 방식으로 온도를 감지하거나, 온도감지핀(31)에 전류 혹은 전압변화를 감지하는 디지털 방식으로 온도를 감지하여 작동될 수 있다.
또한, 전원공급부(30)에는 온도조절부(35)를 포함할 수 있어, 조리부(60)의 온도를 직접 조절할 수 있다. 전원공급부(30)는 본체결합부(20)에 착탈 가능하게 구성되어, 전원공급부(30)가 본체결합부(20)에 장착된 상태에서, 제1 전원공급부(32)에 포함된 단자와 제1 전원연결부(71)에 포함된 단자가 접촉함으로써 전원공급부(30)와 가열부(70)가 전기적으로 연결된다. 또한, 제2 전원공급부(33)에 포함된 단자와 제1 연결단자인 연결핀(21)이 접촉함으로써 전원공급부(30)와 공기순환부(40)가 전기적으로 연결된다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터는 전원공급부(30)의 제1 전원공급부(32)와 가열부(70)의 일측에 연결된 제1 전원연결부(71)가 연결된다.
또한, 전원공급부(30)의 제2 전원공급부(33)는 몸체결합부(20)의 연결핀(21)과 연결되어, 결합판(47) 및 제2 전원연결부(45)와 연결된다. 이 때 몸체결합부(20)의 내부에는 제2 전원공급부(33)를 통해 공급된 교류 전원을 직류로 변환하는 변환기를 포함할 수 있다.
따라서, 변환기를 통해 변환된 직류 전원이나, 교류 전원이 제2 전원연결부(45)를 통해 팬(43)의 모터를 구동 시키게 된다. 이 때, 전원공급부(30)에는 제2 전원공급부(33)와 제2 전원연결부(45)를 연결시키는 전원을 온/오프(on/ off) 시킬 수 있는 별도의 스위치가 있을 수 있다.
따라서, 하나의 전원공급부(30)에 전원을 공급하여 제1 전원공급부(32)를 통해서는 조리부(60)에 전원을 공급하고, 제2 전원공급부(33)를 통해서는 몸체결합부(20)를 거쳐 팬(43)의 구동을 할 수 있게 된다.
이와 같이, 전원공급부(30)와 가열부(70)가 공간적으로 분리되어 제1 전원공급부(32)에 포함된 단자와 제1 전원연결부(71)에 포함된 단자의 접촉을 통해 전원공급부(30)와 가열부(70)가 전기적으로 연결된다. 따라서, 종래의 공기 순환식 전기 로스터에는 복잡한 회로구성을 가지며 히터와 분리되지 않은 전원공급장치를 이용하여 팬에 전원을 공급하였던 것과 비교할 때 간소화된 구성으로 전원을 공급할 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터는 몸체결합부(20)의 하단부가 몸체부(10)의 안착부(11)에 삽입 고정되고, 몸체결합부(20)의 일측에 전원공급부(30)를 삽입 고정시켜 조립한다.
이 때 몸체결합부(20)는 몸체부(10)와 별도로 형성될 수 있으나, 일체로 형성될 수도 있다. 별도 형성시에는 청소나 세척 시의 용이함을 제공할 수 있고, 일체로 형성 시에는 부품이 간소화되는 효과를 기대할 수 있다.
도 6에서는 몸체결합부(20)가 교류를 직류로 변환하는 변환기(미 도시)를 내부에 포함하고 있는 것으로 설명하였으나. 본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 교류를 직류로 변환하는 변환기(미 도시)는 전원공급부(30) 내에 구비될 수 있다. 이 경우 몸체결합부(20)에서부터 전원계통이 완전히 분리되므로 전원공급부(30)과 공기순환부(40)만 분리하면 공기 순환식 전기 로스터 전체를 하나하나 분리하지 않고도 손쉽게 세척할 수 있는 장점이 있다.
도 1 및 도 2에서는 전원공급부(30)이 몸체결합부(20)를 통해 직접 공기 순환식 전기 로스터에 연결되는 것으로 도시되어 있으나, 본 발명서 최소한 하나의 실시예에서는 전원플러그(37)의 반대 측으로도 소정의 길이의 전선을 연결하여 전원공급부(30)을 공기 순환식 전기 로스터로부터 소정의 길이만큼 떨어뜨릴 수 있다. 이렇게 함으로써, 고열을 발생시키는 공기 순환식 전기 로스터로부터 전원공급부(30)를 완전히 분리시켜, 한층 더 안전하게 공기 순환식 전기 로스터를 사용할 수 있다.
본 발명의 최소한 하나의 실시예에 따른 공기 순환식 전기 로스터는, 도 1에 보이는 바와 같이, 조리부(60)에서 육류 등을 조리할 경우, 공기분산판부(50)의 제1 측면판(51)에 형성된 통기공(54)을 통해 외부의 공기 및 연기가 공기순환부(40) 측의 내부공간으로 유입되어, 몸체부(10) 하부의 내부 공간에 유입된다.
이와 같이 유입된 외부 공기의 일부는 공기분산판부(50)의 중심부의 배출공(53)을 통과하여 조리부(60)의 관통홀(63)을 따라 올라가며, 나머지 일부는 공기분산판부(50)의 제2 측면판(52)의 통기공(54)을 통해 배출되어 일정한 속도로 몸체부(10)의 상부로 올라간다.
공기분산판부(50)의 제2 측면판(52)의 통기공(54)으로 배출된 공기는 다시 팬(43)의 작동에 의하여 제1 측면판(51)의 통기공(54)으로 강제 유입된다. 이와 같이 동일한 공기 흐름을 반복한다.
따라서, 상술한 공기의 흐름으로 몸체부(10)의 상부에 자연적인 에어커튼이 형성되어 육류가 구워지면서 발생되는 기름 연기 및 냄새가 외부로 배출되는 것이 억제된다.
도 1, 도 2, 및 도 6에는 몸체부(10)의 하부 일측에만 공기순환부(40)가 설치된 것으로 도시되어 있으나, 본 발명의 최소한 하나의 실시예에서, 공기순환부(40)는 몸체부(10)의 하부 일측 및 반대편의 타측 두 곳에 설치되어 하나는 흡입 기능을 주로 담당하고 다른 하나는 배출 기능을 주로 담당한다. 이 경우, 몸체부(10)의 하부 타측에 설치되는 공기순환부(40)는 제2 전원공급부(33)와 연결되는 제3 전원연결부(미 도시)를 포함하고, 배출 측의 공기순환부(40)와 흡입 측의 공기순환부(40)를 동등한 세기로 구동하거나, 배출 측의 공기순환부(40)보다 흡입 측의 공기순환부(40)를 더 강하게 구동함으로써 조리 시에 배출부와 흡입부 양측에서 동등한 정도로 거의 냄새를 발생시키지 않는 공기 순환식 전기 로스터를 제공할 수 있다.
본 명세서에서 설명되는 실시예와 첨부된 도면은 본 발명에 포함되는 기술적 사상의 일부를 예시적으로 설명하는 것에 불과하다. 따라서 본 명세서에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이므로, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것이 아님은 자명하다. 본 발명의 명세서 및 도면에 포함된 기술적 사상의 범위 내에서 당해 기술분야에 있어서의 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 유추할 수 있는 변형 예와 구체적인 실시예는 모두 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
<부호의설명>
10: 몸체부
20: 몸체결합부
30: 전원공급부
40: 공기순환부
43: 팬
50: 공기분산판부
60: 조리부
65: 덮개부재
70: 가열부
80: 하부덮개부
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본 특허출원은 2016년 07월 28일 한국에 출원한 특허출원번호 제10-2016-0096406호 및 2017년 07월 26일 한국에 출원한 특허출원번호 제10-2017-0094611호, 일본에 2017년 7월 26일에 출원한 특허번호 제2017-144338호에 대해 미국 특허법 119(a)조(35 U.S.C § 119(a))에 따라 우선권을 주장하며, 그 모든 내용은 참고문헌으로 본 특허출원에 병합된다. 아울러, 본 특허출원은 미국 이외에 국가에 대해서도 위와 동일한 이유로 우선권을 주장하며 그 모든 내용은 참고문헌으로 본 특허출원에 병합된다.

Claims (16)

  1. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 제1 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향과 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제1 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리면을 포함하는 조리부
    를 구비하고,
    상기 전원공급부는 상기 몸체결합부에 착탈 가능하도록 구성되어, 상기 전원공급부가 상기 몸체결합부에 장착된 상태에서, 상기 제1 전원공급부에 포함된 단자와 상기 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉함으로써 상기 전원공급부와 상기 가열부가 전기적으로 연결되고, 상기 제2 전원공급부에 포함된 단자와 상기 제1 연결단자가 접촉함으로써 상기 전원 공급부와 상기 제1 공기순환부가 전기적으로 연결되는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 제2 전원공급부는 교류를 공급하고,
    상기 몸체결합부는 상기 제2 전원공급부에서 공급되는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 제2 전원공급부는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하여 상기 몸체결합부를 통해 상기 제2 전원연결부로 상기 직류를 공급하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 전원공급부는 상기 가열부의 온도를 조절하기 위한 온도조절부를 더 포함하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 공기분산판부는, 상기 전원공급부가 상기 몸체결합부에 장착된 상태에서, 상기 제1 전원공급부에 포함된 상기 단자와 상기 제1 전원연결부에 포함된 상기 단자가 접촉하도록 상기 제1 전원연결부의 상하방향의 위치를 결정하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 조리부는 상기 조리면의 최소한 일부에 형성된 최소한 하나의 관통홀을 포함하고,
    상기 최소한 하나의 관통홀을 개폐 가능한 개폐부재를 더 구비하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 관통홀은 내주면이 너트부로 형성되고,
    상기 개폐부재는 일측에 외주면이 볼트부로 형성되어 상기 관통홀의 너트부로 삽입되는 삽입부를 포함하고 타측에 상기 개폐부재를 돌리기 위한 손잡이를 포함하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 개폐부재의 상기 손잡이의 단부 또는 상기 볼트부의 단면에 십자 또는 일자의 드라이버용 홈 또는 다각형의 렌치용 홈이 형성된,
    공기 순환식 전기 로스터.
  9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 몸체부의 상기 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 타측면의 내측에 인접하도록 배치되어 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제3 전원연결부를 포함하는 제2 공기순환부를 더 구비하고,
    상기 몸체결합부는 상기 제3 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제2 연결단자를 더 포함하고,
    상기 전원공급부가 상기 몸체결합부에 장착된 상태에서, 상기 제2 전원공급부에 포함된 단자와 상기 제2 연결단자가 접촉함으로써 상기 전원공급부와 상기 제2 공기순환부가 전기적으로 연결되고,
    상기 제1 공기순환부와 상기 제2 공기순환부는 상기 제2 전원공급부에 의해 공급되는 전력에 따라 서로 같은 세기 또는 서로 다른 세기로 구동되는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  10. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부
    를 구비하고,
    상기 제1 및 제2 전원공급부는 교류를 공급하고,
    상기 몸체결합부는 상기 제2 전원공급부로부터 공급되는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  11. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부
    를 구비하고,
    상기 제1 전원공급부는 상기 제1 전원연결부로 교류를 공급하고,
    상기 제2 전원공급부는 교류를 직류로 변환하는 변환기를 포함하여 상기 제2 전원연결부로 직류를 공급하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  12. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부
    를 구비하고,
    상기 공기분산판부는, 상기 전원공급부가 상기 몸체결합부에 장착된 상태에서, 상기 제1 전원공급부에 포함된 단자와 상기 제1 전원연결부에 포함된 단자가 접촉하도록 상기 제1 전원연결부의 상하방향의 위치를 결정하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  13. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 일측면의 내측에 인접하도록 배치되며, 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향과 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리면을 포함하는 조리부
    를 구비하고,
    상기 조리부는 상기 조리면의 최소한 일부에 형성된 최소한 하나의 관통홀을 포함하고,
    상기 최소한 하나의 관통홀을 개폐 가능한 개폐부재를 더 구비하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  14. 몸체부;
    상기 몸체부에 안착되며, 최소한 하나의 관통공을 포함하는 밑판 및 상기 밑판의 양측에 각각 형성되고 복수의 통기공을 포함하는 제1 측면판과 제2 측면판을 포함하는 공기분산판부;
    제1 전원공급부 및 제2 전원공급부를 포함하는 전원공급부;
    상기 제1 전원공급부와 연결되는 제1 전원연결부를 포함하는 가열부;
    상기 몸체부의 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 제1 측면의 내측에 인접하도록 배치되어 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제2 전원연결부를 포함하는 제1 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향을 따라 상기 몸체부의 제2 측면의 내측에 인접하도록 배치되어 상기 제2 전원공급부와 전기적으로 연결 가능한 제3 전원연결부를 포함하는 제2 공기순환부;
    상기 몸체부의 상기 길이 방향에 직교하는 방향의 일측에 장착되어, 상기 제2 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제1 연결단자 및 상기 제3 전원연결부와 연결되고 상기 제2 전원공급부와 접촉 가능한 제2 연결단자를 포함하는 몸체결합부; 및
    상기 가열부의 상부에 설치되어 가열되는 조리부
    를 구비하고,
    상기 제1 공기순환부와 상기 제2 공기순환부는 상기 제2 전원공급부에 의해 공급되는 전력에 따라 서로 같은 세기 또는 서로 다른 세기로 구동되는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  15. 제1항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 가열부의 하부를 감싸는 하부덮개부를 더 포함하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
  16. 제1항 내지 제15항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 몸체부의 내부에 안착되어 상기 조리부로부터 배출되는 기름을 받기 위한 기름받이부를 더 구비하는,
    공기 순환식 전기 로스터.
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