WO2004070294A1 - Device for cooling liquid food - Google Patents

Abstract

Disclosed is a device for cooling liquid food, which has the following characteristics: the device comprises a first container (50) and a heat exchanger (20, 30, 70); the first container (50) is provided with an inlet (51) and an outlet (52); the heat exchanger (20, 30, 70) encompasses an inlet (31) and an outlet (21); the outlet (52) of the first container (50) is connected to the inlet (31) of the heat exchanger (20, 30, 70). The heat exchanger (20, 30, 70) comprises a second container (20) and a conduit (70) for liquids.

Description

'Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln" 'Device for cooling liquid food'

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln, wie beispielsweise Tee, Kaffee oder Wasser zur Herstellung von Babynahrung.The present invention relates to a device for cooling liquid foods, such as tea, coffee or water, for producing baby food.

Flüssige Nahrungsmittel wie Tee, Kaffee oder Wasser benötigen bei einer Umgebungstemperatur von ca. 20 °C ca. 15 Minuten um von 100 °C auf 50 °C abzukühlen. Dieses bedeutet, dass nachdem ein Kaffee oder Tee frisch aufgebrüht ist oder das Wasser für die Herstellung von Babynahrung durch Abkochen keimfrei wurde, ohne besondere Hilfsmittel, eine Zeit von zumindest 15 Minuten erforderlich ist, um die Flüssigkeiten auf eine Trinktemperatur herabgekühlt zu haben. Während dieser Zeit wird darauf gewartet, dass die Flüssigkeiten eine Trinktemperatur erreichen.Liquid foods such as tea, coffee or water need around 15 minutes at an ambient temperature of approx. 20 ° C to cool from 100 ° C to 50 ° C. This means that after a coffee or tea has been freshly brewed or the water for the production of baby food has been sterilized by boiling, without special aids, a time of at least 15 minutes is required to have the liquids cooled to a drinking temperature. During this time it is waited for the liquids to reach a drinking temperature.

Aus der nicht veröffentlichten deutschen Gebrauchsmusteranmeldung DE 202 07 525.8, deren Priorität für das deutsche Gebrauchsmuster DE 203 02 158.4 in Anspruch genommen wurde, ist eine Vorrichtung bekannt, mit der eine Flüssigkeit schnell auf eine Trinktemperatur herabgekühlt werden kann. Die dort beschriebene Vorrichtung weist einen Wärmetauscher auf, durch welchen das heiße flüssige Nahrungsmittel geleitet wird, um dem heißen und flüssigen Nahrungsmittel Wärme zu entziehen und so an einem Auslass des Wärmetauschers ein flüssiges Nahrungsmittel mit Trinktemperatur zu erhalten. Die erfindungsgemäße Vorrichtung umfasst dabei neben dem Wärmetauscher ein Oberteil, das einen Einlass hat, in welches das heiße flüssige Nahrungsmittel eingefüllt wird und der einen Auslass hat, welcher mit einem Einlass des Wärmetauschers verbunden ist. Diese in der nicht veröffentlichten Gebrauchsmusteranmeldung mit dem Aktenzeichen 202 07 525.8 beschriebene Vorrichtung ist zwar im Grundsatz funktionsfähig, sie erwies sich jedoch als nicht besonders praxistauglich, da es keine Möglichkeit gibt, die Temperatur des Kühlmediums auf einem konstanten Niveau zu halten. Durch diese Variabel ist kein reproduzierbares Ergebnis möglich. Zugleich ist der Aufbau nicht platzsparend und somit würde der Verbraucher wegen des benötigten großen Platzbedarfes das Produkt ablehnen. Hier setzt die vorliegende Erfindung an.From the unpublished German utility model application DE 202 07 525.8, the priority of which was claimed for the German utility model DE 203 02 158.4, a device is known with which a liquid can be rapidly cooled down to a drinking temperature. The device described therein has a heat exchanger through which the hot liquid food is passed in order to extract heat from the hot and liquid food and thus to obtain a liquid food at drinking temperature at an outlet of the heat exchanger. In addition to the heat exchanger, the device according to the invention comprises an upper part which has an inlet into which the hot liquid food is poured and which has an outlet which is connected to an inlet of the heat exchanger. Although this device, which is described in the unpublished utility model application with the file number 202 07 525.8, is in principle functional, it has not proven to be particularly practical, since there is no possibility of keeping the temperature of the cooling medium at a constant level. With this variable, a reproducible result is not possible. At the same time, the construction is not space-saving and the consumer would therefore reject the product because of the large space required. This is where the present invention comes in.

Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln, wie beispielsweise Tee, Kaffee oder Wasser zur Herstellung von Babynahrung, so zu verbessern, dass sie einfach zu handhaben ist und zu reproduzierbaren Ergebnissen führt.The present invention is therefore based on the object of improving a device for cooling liquid foods, such as tea, coffee or water for producing baby food, in such a way that it is easy to handle and leads to reproducible results.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass der Wärmetauscher der übrigen Vorrichtung entnehmbar ist. Der Wärmetauscher mit dem in ihm enthaltenen Kühlmedium kann der übrigen Vorrichtung beispielsweise entnommen werden, um den Wärmetauscher in einer Umgebung mit einer wohldefinierten Temperatur, insbesondere einem Kühlschrank, aufzubewahren. Das Kühlmedium in dem Wärmetauscher nimmt nach einer längeren Aufbewahrungszeit die wohldefinierte Temperatur der Umgebung, insbesondere des Inneren des Kühlschranks, an. Wird nun eine heiße Flüssigkeit, beispielsweise kochendes Wasser, durch den Wärmetauscher geleitet, führt dies zu reproduzierbaren Ergebnissen , da der Wärmetauscher durch das Kühlmedium mit der wohldefinierten Temperatur, der Flüssigkeit, die durch den Wärmetauscher geleitet wird, stets die gleiche Wärmemenge entzieht. Die heiße Flüssigkeit wird somit stets auf die gleiche Temperatur heruntergekühlt. Das vorteilhafte an der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist dabei insbesondere auch, dass nicht die gesamte Vorrichtung in die Umgebung mit der wohldefinierten Temperatur gebracht werden muss, sondern, dass lediglich ein Teil der Vorrichtung, nämlich der Wärmetauscher, in die Umgebung gebracht werden muss. Dieses vereinfacht die Handhabung des Geräts deutlich.This object is achieved in that the heat exchanger can be removed from the rest of the device. The heat exchanger with the cooling medium contained in it can be removed from the remaining device, for example, in order to keep the heat exchanger in an environment with a well-defined temperature, in particular a refrigerator. After a longer storage period, the cooling medium in the heat exchanger assumes the well-defined temperature of the environment, in particular the interior of the refrigerator. If a hot liquid, for example boiling water, is now passed through the heat exchanger, this leads to reproducible results, since the heat exchanger always extracts the same amount of heat from the liquid that is passed through the heat exchanger through the cooling medium with the well-defined temperature. The hot liquid is thus always cooled down to the same temperature. The advantage of the device according to the invention is in particular also that the entire device does not have to be brought into the environment with the well-defined temperature, but that only part of the device, namely the heat exchanger, has to be brought into the environment. This significantly simplifies the handling of the device.

Ein Nachteil der in der nicht veröffentlichten deutschen Gebrauchsmusteranmeldung DE 202 07 525.8 beschriebenen Vorrichtung ist, dass kein einfach herstellbarer Wärmetauscher beschrieben ist. Hier setzt die vorliegende Erfindung an, der die Aufgabe zugrunde liegt, einen praxistauglichen Wärmetauscher für eine Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln vorzuschlagen.A disadvantage of the device described in the unpublished German utility model application DE 202 07 525.8 is that no easy-to-manufacture heat exchanger is described. This is where the present invention comes in, which is based on the object of proposing a practical heat exchanger for a device for cooling liquid foods.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass der Wärmetauscher einen zweiten Behälter und eine Leitung für Flüssigkeiten umfasst. Die Leitung ist dabei durch den zweiten Behälter hindurchgeführt. Der zweite Behälter wird mit dem Kühlmedium gefüllt und umgibt die Leitung vollständig, so dass eine heiße Flüssigkeit, die durch die Leitung geführt wird , Wärme an das Kühlmedium abgeben kann.This object is achieved in that the heat exchanger comprises a second container and a line for liquids. The line is passed through the second container. The second container is filled with the cooling medium and completely surrounds the line, so that a hot liquid which is passed through the line can give off heat to the cooling medium.

Der Wärmetauscher einer erfindungsgemäßen Vorrichtung kann einen zweiten Behälter und eine Leitung umfassen, wobei durch die Leitung das flüssige Nahrungsmittel hindurchgeleitet wird. Die gewendelte Leitung ist vorteilhaft zumindest teilweise in dem zweiten Behälter angeordnet. Die Leitung ist vorteilhaft mit dem Einlass des Wärmetauschers und dem Auslass des Wärmetauschers verbunden und vorteilhaft mit Dichtungen hin zum Kühlmedium abgedichtet, sodass Getränk und Kühlmedium nie in Verbindung kommen können. Bei der Leitung kann es sich um ein gewendeltes Rohr, vorzugsweise aus wärmeleitfähigem Material, wie z. B. Aluminium. Eine erfindungsgemäße Vorrichtung kann einen ersten Deckel umfassen, mit welchem der Einlass des ersten Behälters verschließbar ist.The heat exchanger of a device according to the invention can comprise a second container and a line, the liquid food being passed through the line. The coiled line is advantageously arranged at least partially in the second container. The line is advantageously connected to the inlet of the heat exchanger and the outlet of the heat exchanger and is advantageously sealed with seals to the cooling medium, so that the beverage and cooling medium can never come into contact. The line can be a coiled tube, preferably made of thermally conductive material, such as. B. aluminum. A device according to the invention can comprise a first cover, with which the inlet of the first container can be closed.

Der Wärmetauscher einer erfindungsgemäßen Vorrichtung kann einen zweiten Deckel umfassen, der auf den zweiten Behälter auflegbar ist. Dieser zweite Deckel kann ein Loch aufweisen, welches den Einlass des Wärmetauschers bildet. Der Einlass einer erfindungsgemäßen Vorrichtung kann durch ein Mittel zum Verschließen des Einlasses des Wärmetauschers verschließbar sein. Ebenso kann der Auslass des Wärmetauschers durch ein Mittel zum Verschließen des Auslasses des Wärmetauschers verschließbar sein.The heat exchanger of a device according to the invention can comprise a second cover which can be placed on the second container. This second cover can have a hole which forms the inlet of the heat exchanger. The inlet of a device according to the invention can be closable by a means for closing the inlet of the heat exchanger. Likewise, the outlet of the heat exchanger can be closable by a means for closing the outlet of the heat exchanger.

Der Wärmetauscher einer erfindungsgemäßen Vorrichtung kann ferner eine Öffnung aufweisen, über welche ein Kühlmedium in den Wärmetauscher und insbesondere in den zweiten Behälter des Wärmetauschers einfüllbar ist.The heat exchanger of a device according to the invention can also have an opening through which a cooling medium can be introduced into the heat exchanger and in particular into the second container of the heat exchanger.

Die Vorrichtung kann ein Schließmittel aufweisen, mit dem der Auslass des ersten Behälters verschließbar ist. Das Schließmittel zum Verschließen des Auslasses des ersten Behälters kann ein Schieber oder ein Kugeldruckventil sein.The device can have a closing means with which the outlet of the first container can be closed. The closing means for closing the outlet of the first container can be a slide or a ball pressure valve.

Eine erfindungsgemäße Vorrichtung kann ein Distanzmittel umfassen, so dass unter den Auslass des Wärmetauschers ein Gefäß, vorzugsweise ein Trinkgefäß stellbar ist.A device according to the invention can comprise a spacer, so that a vessel, preferably a drinking vessel, can be placed under the outlet of the heat exchanger.

Die Teile einer erfindungsgemäßen Vorrichtung sind vorteilhaft durch Formschluss miteinander verbunden. Ebenso ist es vorteilhaft, wenn die Teile der Vorrichtung spülmaschinenfest sind. Eine erfindungsgemäße Vorrichtung kann im Bereich des Auslasses des Wärmetauschers Verbindungsmittel zur Verbindung mit einem dritten Behälter z. B. einer Babyflasche haben. Über diese Verbindungsmittel kann die erfindungsgemäße Vorrichtung insbesondere durch Formschluss mit dem dritten Behälter verbunden werden. Das Verbindungsmittel kann dabei z. B. ein Außengewinde umfassen, welches mit dem Innengewinde im Bereich der Öffnung des dritten Behälters korrespondieren kann. Die Vorrichtung kann erfindungsgemäß so ausgestaltet sein, dass der Auslass an eine Öffnung des dritten Behälters, insbesondere einer Babyflasche strömungstechnisch anschließbar ist. Die durch den Wärmetauscher laufende und in dem Wärmetauscher abgekühlte Flüssigkeit kann so unmittelbar in den dritten Behälter z. B. in die Babyflasche geleitet werden.The parts of a device according to the invention are advantageously connected to one another by positive locking. It is also advantageous if the parts of the device are dishwasher-safe. A device according to the invention can in the region of the outlet of the heat exchanger connecting means for connection to a third container z. B. have a baby bottle. The device according to the invention can be connected to the third container in particular by means of a positive connection via these connecting means. The connecting means can z. B. include an external thread, which can correspond to the internal thread in the region of the opening of the third container. According to the invention, the device can be designed such that the outlet can be connected in terms of flow technology to an opening of the third container, in particular a baby bottle. The liquid running through the heat exchanger and cooled in the heat exchanger can thus directly into the third container z. B. be passed into the baby bottle.

Eine erfindungsgemäße Vorrichtung kann ein Haltmittel umfassen, welches die übrige Vorrichtung gegebenenfalls unter Zwischenschaltung des dritten Behälters hält. Das Haltmittel kann z. B. an einer Wand befestigbar sein. Ebenso ist es möglich, dass das Haltemittel auf einer Tisch- oder Arbeitsplatte aufstellbar ist. A device according to the invention can comprise a holding means, which holds the rest of the device if necessary with the interposition of the third container. The holding means can e.g. B. be attachable to a wall. It is also possible that the holding means can be set up on a table or worktop.

Ausführungsbeispiele für erfindungsgemäße Vorrichtungen sind anhand der Zeichnung näher beschrieben. Darin zeigtEmbodiments for devices according to the invention are described in more detail with reference to the drawing. In it shows

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung einer erfindungsgemäßen ersten Vorrichtung,1 is a perspective view of a first device according to the invention,

Fig. 2 die erste Vorrichtung gemäß Fig. 1 in einer ersten Explosionsdarstellung,2 shows the first device according to FIG. 1 in a first exploded view,

Fig. 3 eine Seitenansicht der ersten erfindungsgemäßenFig. 3 is a side view of the first invention

Vorrichtung,Contraption,

Fig. 4 einen Schnitt durch die erste erfindungsgemäßeFig. 4 shows a section through the first invention

Vorrichtung gemäß der Linie IV - IV in Fig. 3,Device according to the line IV - IV in Fig. 3,

Fig. 5 eine zweite Explosionsdarstellung der ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung,5 shows a second exploded view of the first device according to the invention,

Fig. 6 eine perspektivische Darstellung einer zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung,6 is a perspective view of a second device according to the invention,

Fig . 7 die zweite erfindungsgemäße Vorrichtung in geöffnetem Zustand und mit entnommenem Wärmetauscher,Fig. 7 the second device according to the invention in the open state and with the heat exchanger removed,

Fig. 8 die zweite erfindungsgemäße Vorrichtung in geöffnetem Zustand mit eingesetztem Wärmetauscher,8 shows the second device according to the invention in the open state with the heat exchanger inserted,

Fig. 9 eine perspektivische Ansicht des Wärmetauschers der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung,9 is a perspective view of the heat exchanger of the second device according to the invention,

Fig. 10 eine Explosionsdarstellung des Wärmetauschers gemäß Figur 9, Fig. 1 1 eine Seitenansicht einer dritten erfindungsgemäßen10 shows an exploded view of the heat exchanger according to FIG. 9, Fig. 1 1 is a side view of a third invention

Vorrichtung,Contraption,

Fig. 12 eine perspektivische Ansicht der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung,12 is a perspective view of the third device according to the invention,

Fig. 13 eine Explosionsdarstellung der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung,13 is an exploded view of the third device according to the invention,

Fig. 14 bis 16 verschiedene Darstellungen des ersten Behälters der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung,14 to 16 different representations of the first container of the third device according to the invention,

Fig. 17 bis 19 verschieden Darstellungen des Wärmetauschers der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung,17 to 19 different representations of the heat exchanger of the third device according to the invention,

Fig. 20 bis 23 verschieden Darstellungen des zweiten Behälters des Wärmetauschers der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung,20 to 23 different representations of the second tank of the heat exchanger of the third device according to the invention,

Fig. 24 eine Variante der dritten erfindungsgemäßen24 shows a variant of the third invention

Vorrichtung,Contraption,

Fig. 25 eine perspektivische Darstellung einer vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,25 is a perspective view of a fourth device according to the invention,

Fig. 26 eine Seitenansicht der vierten erfindungsgemäßenFig. 26 is a side view of the fourth invention

Vorrichtung,Contraption,

Fig. 27 eine weitere Seitenansicht der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung, Fig. 28 eine Schnitt durch die vierte erfindungsgemäße27 shows a further side view of the fourth device according to the invention, Fig. 28 is a section through the fourth invention

Vorrichtung gemäß Linie XXVI I I - XXVI I I in Figur 27,Device according to line XXVI I I - XXVI I I in Figure 27,

Fig. 29 eine Explosionsdarstellung der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,29 is an exploded view of the fourth device according to the invention,

Fig. 30 und 31 verschiedene Darstellungen des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,30 and 31 different representations of the heat exchanger of the fourth device according to the invention,

Fig. 32 und 33 verschiedene Ansichten des ersten Behälters und des Haltmittels der erfindungsgemäßen vierten Vorrichtung ,32 and 33 different views of the first container and the holding means of the fourth device according to the invention,

Fig. 34 bis 37a verschiedene Ansichten des Oberteils der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,34 to 37a different views of the upper part of the fourth device according to the invention,

Fig. 38 bis 41 verschiedene Darstellungen des ersten Behälters des Oberteils der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,38 to 41 different representations of the first container of the upper part of the fourth device according to the invention,

Fig. 42 bis 45 verschiedene Ansichten des Deckels des Oberteils der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,42 to 45 different views of the lid of the upper part of the fourth device according to the invention,

Fig. 46 und 47 verschiedene Ansichten eines Mittels zum Einstellen des Füllstandes im ersten Behälter der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,46 and 47 different views of a means for adjusting the fill level in the first container of the fourth device according to the invention,

Fig. 48 bis 53 verschiedene Ansichten des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung, Fig. 54 bis 56 verschiedene Darstellungen des zweiten Behälters des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,48 to 53 different views of the heat exchanger of the fourth device according to the invention, 54 to 56 different representations of the second tank of the heat exchanger of the fourth device according to the invention,

Fig. 57 und 58 verschiedene Ansichten des gewendelten Rohrs des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung,57 and 58 different views of the coiled tube of the heat exchanger of the fourth device according to the invention,

Fig. 59 bis 60 verschiedene Ansichten des Deckels des zweiten Behälters des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung und59 to 60 different views of the lid of the second tank of the heat exchanger of the fourth device according to the invention and

Fig. 61 und 62 verschiedene Ansichten eines Schließmittels zum61 and 62 different views of a closing means for

Verschließen des Einlasses des Wärmetauschers der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung.Closing the inlet of the heat exchanger of the fourth device according to the invention.

Die in den Figuren 1 bis 5 dargestellte erste erfindungsgemäße Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln weist einen ersten Behälter 50 auf, welcher mit einem schwenkbar an dem ersten Behälter 50 angebrachten ersten Deckel 60 verschließbar ist. Der erste Behälter 50 weist einen hohizylindrischen Abschnitt 53 auf an dessen einer Stirnseite der erste Deckel 60 befestigt ist. Auf der gegenüberliegenden Stirnseite des hohizylindrischen Abschnitts 53 schließt sich ein hohlkegelstumpfartiger Abschnitt 54 an. Dieser hohlkegelstumpfartige Abschnitt 54 bildet den Boden des ersten Behälters 50, wobei in der Mitte dieses Bodens ein Loch vorgesehen ist, welches einen Auslass 52 des ersten Behälters 50 bildet. Auf der Außenseite des hohizylindrischen Abschnitts 53 des ersten Behälters 50 sind an zwei diametral gegenüberliegenden Stellen Hülsen 55 angeformt. Ferner ist auf der Außenseite des Auslasses 52 ein Schieber 40 angebracht, mit welchem der Auslass 52 verschließbar ist. Die erste erfindungsgemäße Vorrichtung weist weiter einen Wärmetauscher 20, 30, 70 auf. Der Wärmetauscher 20, 30, 70 umfasst dabei einen zweiten Behälter 20, einen zweiten Deckel 30 und ein gewendeltes Rohr 70.The first device according to the invention for cooling liquid foodstuffs, shown in FIGS. 1 to 5, has a first container 50 which can be closed with a first cover 60 which is pivotably attached to the first container 50. The first container 50 has a hollow cylindrical section 53 on one end of which the first cover 60 is fastened. On the opposite end face of the hollow cylindrical section 53, a frustoconical section 54 connects. This frustoconical section 54 forms the bottom of the first container 50, a hole being provided in the center of this bottom, which forms an outlet 52 of the first container 50. On the outside of the hollow cylindrical section 53 of the first container 50, sleeves 55 are formed at two diametrically opposite locations. Furthermore, a slide 40 is attached to the outside of the outlet 52, with which the outlet 52 can be closed. The first device according to the invention also has a heat exchanger 20, 30, 70. The heat exchanger 20, 30, 70 comprises a second container 20, a second cover 30 and a coiled tube 70.

Der zweite Behälter 20 umfasst einen hohizylindrischen Abschnitt 22 dessen eine Stirnseite mit einem Boden 23 verschlossen ist. Der Boden 23 wird durch eine Scheibe gebildet, welche ein zentrales Loch aufweist, das einen Auslass 21 des Wärmetauschers bildet. An zwei diametral gegenüberliegenden Stellen ist auf der Außenseite des hohizylindrischen Abschnitts 22 des zweiten Behälters 20 jeweils eine Hülse 24 angebracht. Die Hülsen 24 haben dabei den gleichen Abstand wie die Hülsen 55 des ersten Behälters 50. An der Wand des hohizylindrischen Abschnitts 22 sind innen Stege 25 angeordnet, zwischen welchen das gewendelte Rohr 70 einsetzbar ist.The second container 20 comprises a hollow cylindrical section 22, one end of which is closed by a bottom 23. The bottom 23 is formed by a disc which has a central hole which forms an outlet 21 of the heat exchanger. At two diametrically opposite locations, a sleeve 24 is attached to the outside of the hollow cylindrical section 22 of the second container 20. The sleeves 24 are at the same distance as the sleeves 55 of the first container 50. On the wall of the hollow cylindrical section 22, webs 25 are arranged on the inside, between which the coiled tube 70 can be inserted.

Die dem Boden gegenüberliegende Stirnseite des hohizylindrischen Abschnitts 22 des zweiten Behälters 20 ist mit dem Deckel 30 verschließbar. Dieser Deckel 30 weist ein zentrales Loch auf, welches den Einlass 31 des Wärmetauschers 20, 30, 70 bildet. Die den Deckel 30 bildende Kreisscheibe weist am Rand eine Ausnehmung 32 auf. Diese Ausnehmung 32 bildet eine Öffnung, über welche ein Kühlmedium in den Wärmetauscher 20, 30, 70 einfüllbar ist.The end face of the hollow cylindrical section 22 of the second container 20 opposite the floor can be closed with the cover 30. This cover 30 has a central hole which forms the inlet 31 of the heat exchanger 20, 30, 70. The circular disk forming the cover 30 has a recess 32 at the edge. This recess 32 forms an opening through which a cooling medium can be filled into the heat exchanger 20, 30, 70.

Das gewendelte Rohr 70 weist an den Enden jeweils einen Abschnitt auf, welcher zur Mittelachse der durch das gewendelte Rohr gebildeten Spirale geführt ist. Dort sind diese Abschnitte dann in Richtung der Mittelachse der durch das gewendelte Rohr gebildeten Spirale jeweils nach außen abgekröpft. Das gewendelte Rohr 70 ist in den zweiten Behälter 20 des Wärmetauschers 20, 30, 70 eingesetzt, wobei das eine Ende in den Auslass 21 unter Zwischenschaltung einer Dichtung eingesetzt ist und das andere Ende mit dem Einlass 31 verbunden ist beziehungsweise unmittelbar unterhalb des Einlasses 31 des Wärmetauschers 20, 30, 70 angeordnet ist.The coiled tube 70 has a section at each end, which is guided to the central axis of the spiral formed by the coiled tube. There these sections are then bent outwards in the direction of the central axis of the spiral formed by the coiled tube. The coiled tube 70 is inserted into the second container 20 of the heat exchanger 20, 30, 70, with one end in the outlet 21 with the interposition a seal is inserted and the other end is connected to the inlet 31 or is arranged directly below the inlet 31 of the heat exchanger 20, 30, 70.

Die erste erfindungsgemäße Vorrichtung umfasst ferner ein Distanzmittel 1 , mit welchem die übrigen Teile der erfindungsgemäßen Vorrichtung, nämlich der Wärmetauscher 20, 30, 70, der erste Behälter 50 und der Deckel 60 beabstandet von einer Aufstandsfläche angeordnet werden können , so dass ein Trinkgefäß unterhalb des Auslasses des Wärmetauschers 20, 30, 70 angeordnet werden kann. Das Distanzmittel 10 umfasst dabei eine kreisförmige Grundplatte 1 1 , an welchem an zwei diametral gegenüberliegenden Stellen zwei Stützen 12 angebracht sind. Diese Stützen weisen einen ersten Abschnitt 12a auf, welcher eine Länge hat, der der maximalen Höhe eines in die erfindungsgemäße Vorrichtung einstellbaren Trinkgefäß entspricht. In diesem ersten Abschnitt 12a haben die Stützen 12 einen Querschnitt, der größer ist als der Innendurchmesser der Hülsen 24 des ersten Behälters 20, beziehungsweise als der Innendurchmesser der Hülsen 55 des ersten Behälters 50. Ein sich an den ersten Abschnitt 12a über einen Absatz anschließender zweiter Abschnitt 12b der Stützen 12 hat eine Länge, welche der Höhe des zweiten Behälters 20 und des ersten Behälters 50 entspricht. Die Stützen haben im Bereich des zweiten Abschnitts 12b einen Durchmesser, welcher kleiner oder gleich dem Innendurchmesser der Hülsen 24 des zweiten Behälters 20 beziehungsweise der Hülsen 55 des ersten Behälters 50 ist.The first device according to the invention further comprises a spacer 1, with which the remaining parts of the device according to the invention, namely the heat exchanger 20, 30, 70, the first container 50 and the lid 60 can be arranged at a distance from a contact surface, so that a drinking vessel is located below the Outlet of the heat exchanger 20, 30, 70 can be arranged. The spacer 10 comprises a circular base plate 11 on which two supports 12 are attached at two diametrically opposite locations. These supports have a first section 12a which has a length which corresponds to the maximum height of a drinking vessel which can be adjusted in the device according to the invention. In this first section 12a, the supports 12 have a cross section which is larger than the inner diameter of the sleeves 24 of the first container 20 or the inner diameter of the sleeves 55 of the first container 50. A second adjoining the first section 12a via a shoulder Section 12b of the supports 12 has a length which corresponds to the height of the second container 20 and the first container 50. The supports in the region of the second section 12b have a diameter which is less than or equal to the inner diameter of the sleeves 24 of the second container 20 or the sleeves 55 of the first container 50.

Zu einer Montage der ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung wird zunächst das Distanzmittel 10 auf eine Aufstandsfläche aufgesetzt. Anschließend wird der zweite Behälter 20 mit seinen Hülsen 24 auf den zweiten Abschnitt 12b der Stützen 12 aufgeschoben. In einem nächsten Schritt wird das gewendelte Rohr 70 zwischen die Stege 25 des zweiten Behälters 20 eingesetzt und der zweite Behälter 20 zur Vervollständigung des Wärmetauschers 20, 30, 70 mit dem Deckel 30 verschlossen. Daraufhin wird der erste Behälter 50 mit dem daran schwenkbar befestigten Deckel 60 auf den verbleibenden Teil der Abschnitte 12b der Stützen 12 des Distanzmittels 10 aufgeschoben . Die so montierte erste erfindungsgemäße Vorrichtung kann in umgekehrter Reihenfolge demontiert werden. Die Teile der ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung bestehen mit Ausnahme des gewendelten Rohrs 70 vorzugsweise aus einem Kunststoff, vorzugsweise PP oder PC, der vorteilhaft spülmaschinenfest ist. Als Material für das gewendelte Rohr eignet sich besonders Edelstahl oder Aluminium.To assemble the first device according to the invention, the spacer 10 is first placed on a footprint. Then the second container 20 with its sleeves 24 is pushed onto the second section 12b of the supports 12. In a next step, the coiled tube 70 is between the webs 25 of the second container 20 is inserted and the second container 20 is closed with the lid 30 to complete the heat exchanger 20, 30, 70. Thereupon, the first container 50 with the cover 60 pivotally attached thereto is pushed onto the remaining part of the sections 12b of the supports 12 of the spacer 10. The first device according to the invention thus assembled can be dismantled in reverse order. With the exception of the coiled tube 70, the parts of the first device according to the invention preferably consist of a plastic, preferably PP or PC, which is advantageously dishwasher-safe. Stainless steel or aluminum is particularly suitable as the material for the coiled tube.

Die erste erfindungsgemäße Vorrichtung kann folgendermaßen betrieben werden . Zunächst wird eine kühle Flüssigkeit, beispielsweise Wasser oder mit Eis versetztes Wasser über die Öffnung 32 in den Wärmetauscher 20, 30, 70 eingefüllt. Anschließend kann ein erhitztes flüssiges Nahrungsmittel beispielsweise ein frisch aufgebrühter Tee nach einem Verschwenken des Deckels 60 durch den Einlass 51 in den ersten Behälter 50 eingefüllt werden. Nach einem Öffnen des Schiebers 40 kann die Flüssigkeit, nachdem zuvor ein Trinkgefäß unter den Auslass 21 des Wärmetauschers 20, 30, 70 gestellt ist, in das gewendelte Rohr 7 des Wärmetauschers 2, 3, 7 eintreten und dieses durchlaufen, bis die Flüssigkeit am Ende des gewendelten Rohrs 70 am Auslass des Wärmetauschers 21 aus dem Wärmetauscher 20, 30, 70 austritt und in das untergestellte Trinkgefäß läuft. Das gewendelte Rohr 70 wird von dem in den Wärmetauscher 20, 30, 70 eingefüllten Kühlmedium gekühlt und hat daher eine geringere Temperatur als die eingefüllte Flüssigkeit. Der eingefüllten Flüssigkeit wird dadurch beim Durchlaufen des gewendelten Rohrs 70 Wärme entzogen, welche dem Kühlmedium zugeführt wird. Durch eine geeignete Wahl der Temperatur des Kühlmediums kann dabei die in die erfindungsgemäße Vorrichtung eingefüllte Flüssigkeit auf eine Temperatur gekühlt werden, welche der Trinktemperatur für Flüssigkeiten entspricht.The first device according to the invention can be operated as follows. First, a cool liquid, for example water or water mixed with ice, is introduced into the heat exchanger 20, 30, 70 via the opening 32. Subsequently, a heated liquid foodstuff, for example a freshly brewed tea, can be filled into the first container 50 after the cover 60 has been pivoted through the inlet 51. After opening the slide 40, the liquid, after a drinking vessel has been placed under the outlet 21 of the heat exchanger 20, 30, 70, can enter and pass through the coiled tube 7 of the heat exchanger 2, 3, 7 until the liquid ends of the coiled tube 70 at the outlet of the heat exchanger 21 emerges from the heat exchanger 20, 30, 70 and runs into the drinking vessel below. The coiled tube 70 is cooled by the cooling medium filled in the heat exchanger 20, 30, 70 and therefore has a lower temperature than the filled liquid. As a result, heat is withdrawn from the filled liquid as it passes through the coiled tube 70 and is supplied to the cooling medium. By a suitable choice of the temperature of the Cooling medium, the liquid filled into the device according to the invention can be cooled to a temperature which corresponds to the drinking temperature for liquids.

Die in den Figuren 6 bis 10 dargestellte zweite erfindungsgemäße Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln weist ebenso wie die erste Vorrichtung einen ersten Behälter 150, einen ersten Deckel 160, einen Wärmetauscher 120, 130, 170 und ein Distanzmittel 1 10 auf.6 to 10, the second device according to the invention for cooling liquid foodstuffs, like the first device, has a first container 150, a first lid 160, a heat exchanger 120, 130, 170 and a spacer 110.

Das Distanzmittel 1 10 der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung weist eine Grundplatte auf, auf welcher die gesamte erfindungsgemäße Vorrichtung ruht. An diese Grundplatte 1 1 1 schließt sich eine Stütze 1 12 an. Diese Stütze 1 12 ist gewölbt und bildet zusammen mit einer Tür 1 15 einen Hohlzylinder. Die Tür 1 15 ist über ein Scharnier (nicht dargestellt) mit der Stütze 1 12 verbunden . Wird die Tür 1 15 geöffnet, wird ein Innenraum freigegeben. Der untere Teil des Innenraums dient dazu ein Gefäß in die Vorrichtung einzustellen, um das durch die zweite erfindungsgemäße Vorrichtung gekühlte Getränk aufzunehmen. Der obere Teil des Innenraums ist von dem Wärmetauscher 120, 130, 170 ausgefüllt. Dieser Wärmetauscher 120, 130, 170 kann aus dem Innenraum entnommen werden, wie man insbesondere aus dem Unterschied zwischen Figur 7 und Figur 8 erkennen kann. Auf der dem Innenraum zugewandten Seite der Stütze 1 12 sind im oberen Teil des Innenraums zwei umlaufende Bunde 1 13, 1 14 übereinander angeordnet. Diese beiden Bunde 1 13, 1 14 bilden Haltestrukturen, welche den Wärmetauscher 120, 130, 170 im oberen Teil des Innenraums halten.The spacer 110 of the second device according to the invention has a base plate on which the entire device according to the invention rests. A support 1 12 connects to this base plate 1 1 1. This support 1 12 is curved and forms a hollow cylinder together with a door 1 15. The door 1 15 is connected to the support 1 12 via a hinge (not shown). If the door 1 15 is opened, an interior is released. The lower part of the interior serves to insert a vessel into the device in order to receive the beverage cooled by the second device according to the invention. The upper part of the interior is filled by the heat exchanger 120, 130, 170. This heat exchanger 120, 130, 170 can be removed from the interior, as can be seen in particular from the difference between FIGS. 7 and 8. On the side of the support 1 12 facing the interior, two circumferential collars 1 13, 1 14 are arranged one above the other in the upper part of the interior. These two bundles 1 13, 1 14 form holding structures which hold the heat exchanger 120, 130, 170 in the upper part of the interior.

Der Wärmetauscher 120, 130, 170 umfasst einen zweiten Behälter 120, einen zweiten Deckel 130 und eine gewendelte Leitung 170, wie insbesondere in den Figuren 9 und 10 erkennbar ist. Der zweite Behälter 120 hat einen hohizylindrischen Abschnitt 122 dessen untere Stirnseite von einem Boden 123 verschlossen ist. Von der Innenseite des hohizylindrischen Abschnitts 122 ragen Stege 125 in den Innenraum des zweiten Behälters. Diese Stege 125 bilden Haltestrukturen welche das gewendelte Rohr 170 festlegen. Das gewendelte Rohr 170 ist im übrigen so ausgeführt, wie das gewendelte Rohr 170, welches bereits von der ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung bekannt ist. Die obere stirnseitige Öffnung des zweiten Behälters 120 wird von dem zweiten Deckel 130 verschlossen, welche eine zentrale Bohrung hat, die als Einlass 131 des Wärmetauschers dient und mit der gewendelten Leitung 170 in Verbindung steht. Der zweite Deckel 130 ist von dem zweiten Behälter 120 abnehmbar, so dass ein Kühlmedium in den zweiten Behälter 120 eingefüllt werden kann. Der zweite Behälter weist auf seiner Außenseite eine umlaufende Kerbe 124 auf. Ist der Wärmetauscher 120, 130, 170 in die übrige zweite erfindungsgemäße Vorrichtung eingesetzt, greift der obere umlaufende Bund 1 14 in diese Kerbe 124 des zweiten Behälters ein, während der untere umlaufende Bund 1 13 unterhalb des Bodens 123 des zweiten Behälters ist. Die beiden Bunde 1 13, 1 14 halten dadurch den zweiten Behälter in dem Innenraum .The heat exchanger 120, 130, 170 comprises a second container 120, a second cover 130 and a coiled line 170, as can be seen in particular in FIGS. 9 and 10. The second Container 120 has a hollow cylindrical section 122 whose lower end face is closed by a bottom 123. From the inside of the hollow cylindrical section 122, webs 125 protrude into the interior of the second container. These webs 125 form holding structures which fix the coiled tube 170. The coiled tube 170 is otherwise designed like the coiled tube 170, which is already known from the first device according to the invention. The upper end opening of the second container 120 is closed by the second cover 130, which has a central bore which serves as the inlet 131 of the heat exchanger and is connected to the coiled line 170. The second cover 130 can be removed from the second container 120, so that a cooling medium can be filled into the second container 120. The second container has a circumferential notch 124 on its outside. If the heat exchanger 120, 130, 170 is inserted into the remaining second device according to the invention, the upper circumferential collar 1 14 engages in this notch 124 of the second container, while the lower circumferential collar 1 13 is below the bottom 123 of the second container. The two bundles 1 13, 1 14 thereby hold the second container in the interior.

An die Stütze 1 12 der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung schließt sich nach oben der erste Behälter 150 der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung an, welcher dadurch den Innenraum der Stütze 1 12 nach oben hin abschließt. Dieser erste Behälter 150 hat ebenfalls einen hohizylindrischen Abschnitt 153, dessen untere Seite von einem Boden 151 verschlossen ist. Der Boden 151 weist eine zentrale Bohrung auf, die als Auslass 152 dient und bei eingesetztem Wärmetauscher 120, 130, 170 mit dem Einlass 133 des Wärmetauschers 120, 130, 170 in Verbindung steht. Am oberen Ende des hohizylindrischen Abschnitts 153 des ersten Behälters 150 ist ein Scharnier 161 vorgesehen, welches der Befestigung eines ersten Deckels 160 dient, der so schwenkbar am oberen Ende des ersten Behälters 150 zum Verschließen dieses ersten Behälters 150 angebracht ist.The support 1 12 of the second device according to the invention is adjoined at the top by the first container 150 of the second device according to the invention, which thereby closes the interior of the support 1 12 at the top. This first container 150 also has a hollow cylindrical section 153, the lower side of which is closed by a base 151. The bottom 151 has a central bore, which serves as an outlet 152 and, when the heat exchanger 120, 130, 170 is inserted, is connected to the inlet 133 of the heat exchanger 120, 130, 170. At the upper end of the hollow cylindrical section 153 of the first container 150 is a Hinge 161 is provided, which is used to fasten a first cover 160, which is pivotally attached to the upper end of the first container 150 to close this first container 150.

Der Vorteil der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung ist, dass der Wärmetauscher aus der übrigen Vorrichtung entnommen werden kann . Der Wärmetauscher, der als Kühlmedium zumeist Wasser oder eine andere Flüssigkeit enthält, kann dann in eine abgekühlte Umgebung, z. B. einen Kühlschrank, gestellt werden, so dass das Kühlmedium die Temperatur dieser abgekühlten Umgebung annimmt. Ist das Kühlmedium auf die wohldefinierte Temperatur der Umgebung abgekühlt, kann der Wärmetauscher in die übrige zweite erfindungsgemäße Vorrichtung eingesetzt werden woraufhin die zweite erfindungsgemäße Vorrichtung betriebsbereit ist. Die zweite erfindungsgemäße Vorrichtung ist dann so lange betriebsbereit, bis die Temperatur des Kühlmediums in dem Wärmetauscher sich so stark geändert hat, dass die gewünschte Zieltemperatur der herabzukühlenden Flüssigkeit nicht mehr erreicht werden kann. Wegen der weiteren Vorteile der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung und deren weiteren Betrieb wird auf die Beschreibung zur ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung gemäß der Figuren 1 bis 5 verwiesen.The advantage of the second device according to the invention is that the heat exchanger can be removed from the rest of the device. The heat exchanger, which usually contains water or another liquid as the cooling medium, can then in a cooled environment, for. B. a refrigerator, so that the cooling medium assumes the temperature of this cooled environment. If the cooling medium has cooled to the well-defined temperature of the environment, the heat exchanger can be inserted into the rest of the second device according to the invention, whereupon the second device according to the invention is ready for operation. The second device according to the invention is then ready for operation until the temperature of the cooling medium in the heat exchanger has changed so much that the desired target temperature of the liquid to be cooled can no longer be reached. Because of the further advantages of the second device according to the invention and its further operation, reference is made to the description of the first device according to the invention according to FIGS. 1 to 5.

Das dritte Ausführungsbeispiel gemäß der Figuren 1 1 bis 23 und die Variante zur dritten Ausführung gemäß der Figur 24 weisen eine ersten Behälter 250, einen ersten Deckel 260, einen Wärmetauscher 220, 230, 270 und ein Haltmittel 210 auf. Nicht Teil der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung jedoch in den Figuren 1 1 , 12, 13 und 24 dargestellt, ist ein dritter Behälter 280, der durch eine Babyflasche gebildet wird . Wie sich durch die Verwendung der Babyflasche als dritten Behälter 280 vermuten lässt, ist die dritte erfindungsgemäße Vorrichtung für die Zubereitung von Babynahrung vorgesehen. Mit der Vorrichtung kann eine Flüssigkeit, die von einer heißen Temperatur auf eine Trinktemperatur herabgekühlt wird, in den dritten Behälter 280 eingefüllt werden.The third exemplary embodiment according to FIGS. 11 to 23 and the variant of the third embodiment according to FIG. 24 have a first container 250, a first lid 260, a heat exchanger 220, 230, 270 and a holding means 210. Not part of the third device according to the invention, however, shown in Figures 1 1, 12, 13 and 24, is a third container 280, which is formed by a baby bottle. As can be assumed from the use of the baby bottle as the third container 280, the third is according to the invention Device for preparing baby food. With the device, a liquid that is cooled down from a hot temperature to a drinking temperature can be filled into the third container 280.

Das Haltemittel 210 der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung wird durch einen zylindrischen Körper gebildet, der auf seiner Oberseite eine Öffnung 21 1 hat in welcher der dritte Behälter 280 eingesetzt werden kann. Ferner weist das Haltemittel auf seiner Oberseite einen Absatz auf, der mit entsprechenden Strukturen an dem Wärmetauscher 220, 230, 270 zusammenwirkt um den Wärmetauscher unmittelbar mit dem Haltemittel 210 zu verbinden, falls der dritte Behälter 280 nicht zwischen den Wärmetauscher 220, 230, 270 und das Haltemittel 210 geschaltet ist. Dieses kann beispielsweise dann der Fall sein, wenn die dritte erfindungsgemäße Vorrichtung nicht in Gebrauch ist und beispielsweise in einem Schrank auf eine weitere Verwendung wartet. Bei den in dem Figuren 1 1 , 12, 24 dargestellten Aufbau der erfindungsgemäßen Vorrichtung mit dem dritten Behälter 280 handelt es sich um einen Aufbau, wie er beim Betrieb der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung verwendet wird. Der dritte Behälter 280 ist daher in das Haltemittel 210 eingesetzt. Das obere Ende des dritten Behälters 280, d. h. der Flaschenhals der Babyflasche, ist im Weiteren mit dem Wärmetauscher 220, 230, 270 verbunden.The holding means 210 of the third device according to the invention is formed by a cylindrical body which has an opening 21 1 on its top in which the third container 280 can be inserted. Furthermore, the holding means on its upper side has a shoulder which interacts with corresponding structures on the heat exchanger 220, 230, 270 in order to connect the heat exchanger directly to the holding means 210 if the third container 280 is not between the heat exchangers 220, 230, 270 and the holding means 210 is switched. This can be the case, for example, when the third device according to the invention is not in use and is waiting for further use in a cupboard, for example. The structure of the device according to the invention with the third container 280 shown in FIGS. 1 1, 12, 24 is a structure as used in the operation of the third device according to the invention. The third container 280 is therefore inserted into the holding means 210. The top of the third container 280, i. H. the bottle neck of the baby bottle is also connected to the heat exchanger 220, 230, 270.

Der Wärmetauscher 220, 230, 270 ist im Prinzip so aufgebaut, wie der Wärmetauscher der ersten erfindungsgemäßen Vorrichtung bzw. der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung. So weist der Wärmetauscher 220, 230, 270 der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung einen zweiten Behälter 220 einen zweiten Deckel 230 und eine gewendelte Leitung 270 auf. Der zweite Behälter hat einen hohizylindrischen Abschnitt 220, der an seiner unteren Stirnseite von einem Boden 223 verschlossen wird. Dieser Boden 223 weist eine zentrale Bohrung auf, die als Auslass 221 dient. Diese Bohrung umgeben stützenartige Abschnitte, die der besseren Verbindung des Auslasses 221 mit dem dritten Behälter 280 einerseits und der gewendelten Leitung 270 dienen. Auf der Innenseite des hohizylindrischen Abschnitts 222 sind nach Innen ragende Stege 225 vorgesehen, welche das gewendelte Rohr 270 in dem zweiten Behälter 220 fixieren. Auf den zweiten Behälter 220 ist ein zweiter Deckel 230 formschlüssig aufgesetzt, der eine zentrale Bohrung hat, welcher als Einlass 231 des Wärmetauschers 220, 230, 270 dient. Auch diese zentrale Bohrung ist von Stutzen umgeben, die der besseren Verbindung des Einlasses mit dem ersten Behälter 250 einerseits und dem gewendelten Rohr 270 andererseits dienen. Der erste Behälter 250 der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung weist einen hohizylindrischen Abschnitt 253 auf, der auf seiner Unterseite von einem Boden 251 verschlossen wird. In dem Boden ist eine zentrale Bohrung vorgesehen, die als Auslass 252 des ersten Behälters dient. Die obere stirnseitige Öffnung des ersten Behälters 250 kann mit dem ersten Deckel 260 verschlossen werden, der mit seinem Scharnier 261 mit dem oberen Ende des hohizylindrischen Abschnitts 253 verbunden ist.In principle, the heat exchanger 220, 230, 270 is constructed in the same way as the heat exchanger of the first device according to the invention or the second device according to the invention. The heat exchanger 220, 230, 270 of the third device according to the invention has a second container 220, a second cover 230 and a coiled line 270. The second container has a hollow cylindrical section 220, which is closed by a bottom 223 on its lower end face. This bottom 223 has a central bore, which serves as outlet 221. This bore surround support-like sections which serve to better connect the outlet 221 to the third container 280 on the one hand and the coiled line 270. On the inside of the hollow cylindrical section 222, inwardly projecting webs 225 are provided, which fix the coiled tube 270 in the second container 220. A second cover 230 is positively placed on the second container 220 and has a central bore, which serves as the inlet 231 of the heat exchanger 220, 230, 270. This central bore is also surrounded by sockets, which serve to better connect the inlet to the first container 250 on the one hand and the coiled tube 270 on the other hand. The first container 250 of the third device according to the invention has a hollow cylindrical section 253 which is closed by a bottom 251 on its underside. A central bore is provided in the bottom, which serves as outlet 252 of the first container. The upper end opening of the first container 250 can be closed with the first lid 260, which is connected with its hinge 261 to the upper end of the hollow cylindrical section 253.

Die dritte erfindungsgemäße Vorrichtung, weist alle genannten Vorteile der zweiten erfindungsgemäßen Vorrichtung auf. Ein zusätzlicher Vorteil der Vorrichtung ist jedoch, dass der Aufbau insgesamt einfacher ist und dass der Aufbau insbesondere zur Zubereitung von Babynahrung besonders geeignet ist.The third device according to the invention has all the advantages mentioned of the second device according to the invention. An additional advantage of the device is, however, that the overall structure is simpler and that the structure is particularly suitable in particular for the preparation of baby food.

Die in der Figur 24 dargestellte Variante der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung unterscheidet sich lediglich durch das gewählte Haltemittel 210. Das Haltemittel 210a der Variante ist so konzipiert, dass es an einer Wand angebracht werden kann. Über Haltearme 212 kann dann die übrige Vorrichtung in dem Haltemittel 210a eingehängt werden.The variant of the third device according to the invention shown in FIG. 24 differs only in the selected holding means 210. The holding means 210a of the variant is designed in such a way that it can be attached to a wall. about The remaining device can then be suspended in the holding means 210a in the holding arms 212.

Die in den Figuren 25 bis 62 dargestellte vierte verbesserte erfindungsgemäße Vorrichtung entspricht weitgehend der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung gemäß der Figuren 1 1 bis 24. Es sind daher für gleiche Teile gleiche Bezugszeichen vergeben. Diese vierte erfindungsgemäße Vorrichtung ist speziell auf die hygienischen Besonderheiten der Babynahrungszubereitung abgestimmt. Des Weiteren ist es auf fertigungsspezifische Besonderheiten abgestimmt. Ferner wird wegen des grundsätzlichen Aufbaus der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung auf die Figuren 1 1 bis 24 und dem zugehörigen Teil der Beschreibung zur dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung verwiesen. Im Folgenden werden die Unterschiede zwischen der dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung und der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung herausgestellt.The fourth improved device according to the invention shown in FIGS. 25 to 62 largely corresponds to the third device according to the invention according to FIGS. 11 to 24. The same reference numerals are therefore assigned to the same parts. This fourth device according to the invention is specially tailored to the hygienic peculiarities of the baby food preparation. Furthermore, it is tailored to production-specific features. Furthermore, because of the basic structure of the fourth device according to the invention, reference is made to FIGS. 11 to 24 and the associated part of the description of the third device according to the invention. The differences between the third device according to the invention and the fourth device according to the invention are highlighted below.

Das Haltemittel 210 der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung ist zweiteilig ausgebildet und weist ein als Grundplatte ausgeführtes Unterteil 213 und ein Oberteil 214 auf.The holding means 210 of the fourth device according to the invention is formed in two parts and has a lower part 213 designed as a base plate and an upper part 214.

Auch der erste Deckel 260 ist zweiteilig ausgeführt und weist daher ein erstes Deckelteil 262, vorzugsweise aus PC, und ein zweites Deckelteil 263 auf. Das erste Deckelteil 262 wird auf das obere Ende des ersten Behälters 250 im Unterschied zur dritten erfindungsgemäßen Vorrichtung ohne Scharnier aufgesetzt und das erste Deckelteil 262 verschließt einen ringförmigen Abschnitt unmittelbar benachbart zum Rand des ersten Behälters 250. Der in der Mitte des ringförmigen Abschnitts freibleibende Bereich des ersten Deckelteils weist eine siebartige Struktur auf. In der Mitte dieser siebartigen Struktur ist eine Bohrung vorgesehen, welche ein Lager 265 für ein erstes später zu erläuterndes Schließmittel 290 bildet. Der mittlere mit der siebartigen Struktur 264 versehene Bereich des ersten Deckelteils 262 kann durch das zweite Deckelteil 263 verschlossen werden, so dass der erste Deckel 260, der aus dem ersten Deckelteil 262 und dem zweiten Deckelteil 263 besteht, den ersten Behälter 250 vollständig nach oben hin verschließen kann.The first cover 260 is also made in two parts and therefore has a first cover part 262, preferably made of PC, and a second cover part 263. The first cover part 262 is placed on the upper end of the first container 250, in contrast to the third device according to the invention without a hinge, and the first cover part 262 closes an annular section immediately adjacent to the edge of the first container 250. The area of the free space in the middle of the annular section first cover part has a sieve-like structure. A bore is provided in the middle of this sieve-like structure, which has a bearing 265 for a first closing means 290 to be explained later forms. The central region of the first lid part 262 provided with the sieve-like structure 264 can be closed by the second lid part 263, so that the first lid 260, which consists of the first lid part 262 and the second lid part 263, completely extends the first container 250 upwards can close.

Ein Vorteil der zweiteiligen Ausführung des ersten Deckels 260 ist, dass bei einem Umkippen der Vorrichtung während des Einfüllens von kochendem Wasser das austreten eines Schwalls von kochendem Wasser durch das erste Deckelteil 262 verhindert wird .An advantage of the two-part design of the first cover 260 is that if the device tips over while filling with boiling water, a surge of boiling water is prevented from escaping through the first cover part 262.

Das erste Schließmittel 290, welches in das Lager 265 eingesetzt ist, ist ventilspindelartig ausgebildet und weist einen oberen aus dem ersten Deckel 260 herausragenden Knauf auf. Am unteren Ende ist ein Ventilkegel 292 vorgesehen, mit welchem der Auslass des ersten Behälters 260 verschlossen werden kann. Durch ein Hochziehen des ersten Schließmittels 290 kann der Auslass geöffnet werden, durch ein Herunterdrücken verschlossen werden. Mit dem ersten Schließmittel 290 wird ein steuerbares Freigeben, der in den ersten Behälter 250 eingefüllten heißen Flüssigkeit möglich.The first closing means 290, which is inserted into the bearing 265, is designed like a valve spindle and has an upper knob protruding from the first cover 260. At the lower end, a valve cone 292 is provided, with which the outlet of the first container 260 can be closed. The outlet can be opened by pulling up the first closing means 290 and closed by pressing it down. With the first closing means 290, a controllable release of the hot liquid filled into the first container 250 is possible.

An dem zweiten Deckel 230 des Wärmetauschers 220, 230, 270 ist ein zweites Schließmittel angebracht, mit dem der Einlass des Wärmetauschers verschlossen werden kann . Dabei handelt es sich um ein auf der Oberseite des zweiten Deckels 230 parallel zu dem zweiten Deckel 230 schwenkbar angebrachtes zweites Schließmittel 294, welches in eine Schließstellung und in eine Öffnungsstellung geschwenkt werden kann.A second closing means is attached to the second cover 230 of the heat exchanger 220, 230, 270, with which the inlet of the heat exchanger can be closed. This is a second closing means 294 which is pivotably mounted on the upper side of the second cover 230 parallel to the second cover 230 and which can be pivoted into a closed position and an open position.

Der Auslass des Wärmetauschers 220, 230, 270 kann ferner über ein separates drittes Schließmittel 298 verschlossen werden, falls der dritte Behälter 280 nicht mit dem Wärmetauscher verbunden ist. Damit kann einerseits verhindert werden, dass beispielsweise während einer Lagerung des Wärmetauschers in einem Kühlschrank Reste von Flüssigkeit aus dem Wärmetauscher insbesondere aus der gewendelten Leitung 270 des Wärmetauschers heraustreten oder aber Verschmutzungen des Auslasses des Wärmetauschers 220, 230, 270 auftreten.The outlet of the heat exchanger 220, 230, 270 can also be closed via a separate third closing means 298 if the third container 280 is not connected to the heat exchanger. In order to On the one hand, it can be prevented that, for example, during storage of the heat exchanger in a refrigerator, residues of liquid come out of the heat exchanger, in particular from the coiled line 270 of the heat exchanger, or soiling of the outlet of the heat exchanger 220, 230, 270 occurs.

In der Figur 32 und der Figur 33 ist im übrigen die vierte erfindungsgemäße Vorrichtung ohne den Wärmetauscher dargestellt, wobei der erste Behälter unmittelbar auf das Haltemittel 210 aufgesetzt ist. Diese kompakte Einheit kann während der Wärmetauscher im Kühlschrank ist, in einem Schrank oder dergleichen abgestellt sein.32 and 33 show the fourth device according to the invention without the heat exchanger, the first container being placed directly on the holding means 210. This compact unit can be stored in a cabinet or the like while the heat exchanger is in the refrigerator.

Im Folgenden werden einige weitere Merkmale der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung beschrieben.Some further features of the fourth device according to the invention are described below.

Ein weiteres Merkmal der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung ist, dass das Innengewinde am unteren Ende des zweiten Behälters 220 des Wärmetauschers 220, 230, 270 in Längsrichtung geschlitzt ist. Dadurch ergibt sich die Möglichkeit, dass im Betrieb beim Einlaufen einer Flüssigkeit in den dritten Behälter 280 durch den Auslass des Wärmetauschers 220, 230, 270 die in dem dritten Behälter 280 verdrängte Luft durch diesen Schlitz nach Außen treten kann. Der Schlitz 224 bildet somit gewissermaßen eine Entlüftungsöffnung, welche den Eintritt der Flüssigkeit in den dritten Behälter 280 erleichtert.Another feature of the fourth device according to the invention is that the internal thread at the lower end of the second container 220 of the heat exchanger 220, 230, 270 is slotted in the longitudinal direction. This results in the possibility that, when a liquid enters the third container 280 through the outlet of the heat exchanger 220, 230, 270, the air displaced in the third container 280 can escape through this slot. The slot 224 thus forms, so to speak, a ventilation opening which facilitates the entry of the liquid into the third container 280.

Ein weiteres Merkmal der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung besteht in der Ausgestaltung des ersten Behälters 250. Der erste Behälter 250 gemäß der vierten erfindungsgemäßen Vorrichtung weist auf der Innenseite in den Innenraum hineinragende Haltestrukturen auf. In diese Haltestrukturen 254 ist ein Einstellmittel 300 verschiebbar eingesetzt. Die Haltestrukturen 254 und das Einstellmittel 300 bilden innerhalb des Innenraums des ersten Behälters 250 eine Tasche aus, die zwar nach oben hin offen ist, im übrigen aber von dem weiteren Innenraum des ersten Behälters 250 getrennt ist. Das Einstellmittel 300 ist so in den Halteelementen 254 eingesetzt, dass es nach oben und unten verschoben werden kann, wobei die Tasche als solche erhalten bleibt und sich nur die Tiefe der Tasche ändert. Füllt nun ein Benutzer im Betriebsfall eine Flüssigkeit in den ersten Behälter ein, so wird sich zunächst der Innenraum des ersten Behälters 250 außerhalb der Tasche mit der Flüssigkeit füllen. Sobald die Flüssigkeit jedoch eine bestimmte Menge übersteigt, schwappt die Flüssigkeit über den oberen Rand der Tasche, insbesondere im Bereich des Einstellmittels und dringt so in die Tasche ein. Die Höhe des Einstellmittels ist dabei so gewählt, dass einem bestimmten Volumen einer Flüssigkeit entspricht. Der Benutzer weiß also, wenn eine Flüssigkeit in die Tasche eingetreten ist, dass er ein bestimmtes Volumen in den ersten Behälter eingefüllt hat. Dieses Volumen entspricht dann dem gewünschten Flüssigkeitsvolumen, welches für die Zubereitung der Babynahrung benötigt wird.Another feature of the fourth device according to the invention consists in the design of the first container 250. The first container 250 according to the fourth device according to the invention has holding structures projecting into the interior on the inside on. An adjusting means 300 is slidably inserted into these holding structures 254. The holding structures 254 and the setting means 300 form a pocket within the interior of the first container 250, which is open at the top, but is otherwise separated from the further interior of the first container 250. The setting means 300 is inserted in the holding elements 254 in such a way that it can be moved up and down, the pocket being retained as such and only the depth of the pocket changing. If a user now fills a liquid into the first container during operation, the interior of the first container 250 outside the pocket will first be filled with the liquid. However, as soon as the liquid exceeds a certain amount, the liquid spills over the upper edge of the pocket, in particular in the area of the adjusting means, and thus penetrates the pocket. The height of the adjusting means is chosen so that it corresponds to a certain volume of a liquid. The user therefore knows when a liquid has entered the pocket that he has filled a certain volume into the first container. This volume then corresponds to the desired volume of liquid which is required for the preparation of the baby food.

Durch die Höhenverstellbarkeit des Einstellmittels 300 können verschiedene Flüssigkeitsmengen eingestellt werden. In einer Tiefenstellung des Einstellmittels 300 kann beispielsweise ein Volumen von 0,2 Litern eingestellt werden, bei dem die Tasche - die sozusagen einen Überlauf bildet - mit Flüssigkeit gefüllt wird. In einer oberen Stellung kann das Flüssigkeitsvolumen beispielsweise 0,3 Liter betragen. Tabellarisch ist jeder Menge heißer Flüssigkeit eine entsprechende Menge Kühlflüssigkeit bei bestimmten Temperaturen zuordnungsbar, z. B. sind 0,2 I heiße Flüssigkeit mit einer Temperatur von 100°C im Behälter oben 0,28 I Kühlflüssigkeit (Temperatur zwischen 4 und 1 1 °C ergeben nach dem Vorgang 0,2 I 50°C +/-1 ,5°C warmes Wasser) zugeordnet. Soll das Wasser bei gleicher Menge am Ende 60°C haben, werden z. B. nur 0,25 I Kühlflüssigkeit genommen. Die einzelnen Parameter sind in einer Tabelle ablesbar. Innerhalb bestimmter Grenzen kann man so jede gewünschte Temperatur erreichen. Dies ist nur dadurch möglich , weil die Energie zum Abkühlen der Kühlflüssigkeit „extern" (Kühlschrank) zur Verfügung gestellt und gleich gehalten wird (physikalisch bestimmtes System). Vorzugsweise kann der erste Behälter zumindest im Bereich der Tasche eine nach Außen hin transparente Wand aufweisen, so dass ein Benutzer auch bei aufgesetztem ersten Deckel 260 ohne weitere Probleme erkennen kann, wann Flüssigkeit in die Tasche eingetreten ist. Due to the height adjustability of the setting means 300, different amounts of liquid can be set. In a depth position of the setting means 300, for example, a volume of 0.2 liters can be set, in which the pocket - which forms an overflow, so to speak - is filled with liquid. In an upper position, the liquid volume can be, for example, 0.3 liters. In tabular form, each amount of hot liquid can be assigned a corresponding amount of cooling liquid at certain temperatures, e.g. B. 0.2 I hot liquid with a temperature of 100 ° C in the container above 0.28 I cooling liquid (temperature between 4 and 1 1 ° C result in 0.2 I 50 ° C +/- 1, 5 ° C warm water) after the process. If the water should have the same amount at the end of 60 ° C, z. B. only 0.25 l of coolant taken. The individual parameters can be read in a table. Any desired temperature can be reached within certain limits. This is only possible because the energy for cooling the cooling liquid is made available "externally" (refrigerator) and kept the same (physically determined system). The first container can preferably have a wall that is transparent to the outside, at least in the area of the pocket, so that a user can easily recognize when liquid has entered the pocket even with the first lid 260 in place.

Claims

Patentansprüche: claims:

1 . Vorrichtung zum Kühlen von flüssigen Nahrungsmitteln umfassend folgende Merkmale:1 . Device for cooling liquid food comprising the following features:

die Vorrichtung weist einen ersten Behälter (50) und einen Wärmetauscher (20, 30, 70) auf;the device has a first container (50) and a heat exchanger (20, 30, 70);

der erste Behälter (50) hat einen Einlass (31 ) und einen Auslass (52);the first container (50) has an inlet (31) and an outlet (52);

der Wärmetauscher (20, 30, 70) weist einen Einlass (31 ) und einen Auslass (21 ) auf;the heat exchanger (20, 30, 70) has an inlet (31) and an outlet (21);

der Auslass (52) des ersten Behälters (50) ist mit dem Einlass (31 ) des Wärmetauschers (20, 30, 70) verbunden ; dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (20, 30, 70) einen zweiten Behälter (20) und eine Leitung (70) für Flüssigkeiten umfasst.the outlet (52) of the first container (50) is connected to the inlet (31) of the heat exchanger (20, 30, 70); characterized in that the heat exchanger (20, 30, 70) comprises a second container (20) and a line (70) for liquids.

2. Vorrichtung nach dem Oberbegriff des vorhergehenden Anspruchs oder nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher der übrigen Vorrichtung entnehmbar ist.2. Device according to the preamble of the preceding claim or according to the preceding claim, characterized in that the heat exchanger of the other device can be removed.

3. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Leitung (70) zumindest teilweise in dem zweiten Behälter (20) angeordnet ist.3. Device according to the preceding claim, characterized in that the line (70) is at least partially arranged in the second container (20).

4. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Leitung mit dem Einlass (31 ) des Wärmetauschers (20, 30, 70) und dem Auslass (21 ) des Wärmetauschers verbunden ist. 4. Device according to the preceding claim, characterized in that the line is connected to the inlet (31) of the heat exchanger (20, 30, 70) and the outlet (21) of the heat exchanger.

5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Leitung ein gewendeltes Rohr ist.5. Device according to one of claims 2 to 4, characterized in that the line is a coiled tube.

6. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Rohr (70) aus Edelstahl oder Aluminium besteht.6. Device according to the preceding claim, characterized in that the tube (70) consists of stainless steel or aluminum.

7. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung einen ersten Deckel (60) umfasst, mit dem der Einlass (51 ) des ersten Behälters (50) verschließbar ist.7. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the device comprises a first lid (60) with which the inlet (51) of the first container (50) can be closed.

8. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher (20, 30, 70) einen zweiten Deckel (30) umfasst, der auf den zweiten Behälter (20) auflegbar ist.8. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the heat exchanger (20, 30, 70) comprises a second cover (30) which can be placed on the second container (20).

9. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der zweite Deckel (30) ein Loch aufweist, welches den Einlass des Wärmetauschers (20, 30, 70) bildet.9. Device according to the preceding claim, characterized in that the second cover (30) has a hole which forms the inlet of the heat exchanger (20, 30, 70).

10. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Einlass des Wärmetauschers verschließbar ist.10. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the inlet of the heat exchanger can be closed.

1 1. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Auslass des Wärmetauschers verschließbar ist.1 1. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the outlet of the heat exchanger is closable.

12. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher eine Öffnung (32) aufweist, über die ein Kühlmedium in den Wärmetauscher vorzugsweise in den zweiten Behälter (20) einfüllbar ist. 12. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the heat exchanger has an opening (32) through which a cooling medium in the heat exchanger, preferably in the second container (20) can be filled.

13. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung ein Schließmittel aufweist, mit dem der Auslass (52) des ersten Behälters (50) verschließbar ist.13. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the device has a closing means with which the outlet (52) of the first container (50) can be closed.

14. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Schließmittel ein Schieber oder ein Kugeldruckventil ist.14. Device according to the preceding claim, characterized in that the closing means is a slide or a ball pressure valve.

15. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Teile (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70) der Vorrichtung durch Formschluss miteinander verbunden sind.15. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the parts (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70) of the device are connected to one another by positive locking.

16. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Teile (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70) der Vorrichtung spülmaschinenfest und vorzugsweise zumindest z. T. aus PP hergestellt sind .16. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the parts (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70) of the device are dishwasher-safe and preferably at least z. T. are made of PP.

17. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung ein Distanzmittel (10) aufweist, so dass unter den Auslass (21 ) des Wärmetauschers (20, 30, 70) ein Gefäß, vorzugsweise ein Trinkgefäß stellbar ist.17. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the device has a distance means (10) so that a vessel, preferably a drinking vessel, can be placed under the outlet (21) of the heat exchanger (20, 30, 70).

18. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass im Bereich des Auslasses des Wärmetauschers Verbindungsmittel zur Verbindung mit einem dritten Behälter, z. B. einer Babyflasche, vorgesehen sind .18. Device according to one of claims 1 to 16, characterized in that in the region of the outlet of the heat exchanger connecting means for connection to a third container, for. B. a baby bottle, are provided.

19. Vorrichtung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass das Verbindungsmittel ein Innengewinde ist. 19. The apparatus according to claim 18, characterized in that the connecting means is an internal thread.

20. Vorrichtung nach Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeichnet, dass der Auslass an eine Öffnung eines dritten Behälters, z. B. einer Babyflasche strömungstechnisch anschließbar ist.20. The apparatus of claim 18 or 19, characterized in that the outlet to an opening of a third container, for. B. a baby bottle is fluidly connectable.

21 . Vorrichtung nach einer der Ansprüche 17 bis 19, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung ein Haltemittel umfasst, welches die übrige Vorrichtung gegebenenfalls unter Zwischenschaltung des dritten Behälters hält.21. Device according to one of claims 17 to 19, characterized in that the device comprises a holding means which holds the rest of the device, if necessary with the interposition of the third container.

22. Vorrichtung nach dem vorhergehenden Anspruch , dadurch gekennzeichnet, dass das Haltemittel an eine Wand befestigbar ist.22. The device according to the preceding claim, characterized in that the holding means can be fastened to a wall.

23. Verfahren zum Betreiben einer Vorrichtung zum Kühlen von flüssigem Nahrungsmittel mit einer Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 22, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmetauscher vor dem Einfüllen einer Flüssigkeit in den ersten Behälter in einer Umgebung mit definierter Temperatur, vorzugsweise einem Kühlschrank, gekühlt und erst unmittelbar vor dem Einfüllen der Flüssigkeit in die übrige Vorrichtung eingesetzt wird. 23. A method for operating a device for cooling liquid food with a device according to one of claims 2 to 22, characterized in that the heat exchanger is cooled in an environment with a defined temperature, preferably a refrigerator, before filling a liquid into the first container and is only used immediately before filling the liquid into the rest of the device.