WO1999022709A1

WO1999022709A1 - Cosmetics and process for the preparation of extract of the nest of $i(oceanodroma sp.)

Info

Publication number: WO1999022709A1
Application number: PCT/JP1997/004026
Authority: WO
Inventors: Tokutaro Miki; Shigeru Kouda; Yasunori Niyiro
Original assignee: Nippon Hypox Laboratories Inc.
Priority date: 1997-11-05
Filing date: 1997-11-05
Publication date: 1999-05-14
Also published as: JP3449624B2

Description

曰月糸田 ¾ 化粧料および燕窩抽出物の製造方法技術分野

本発明は化粧料および燕窩抽出物の製造方法に関する。さらに詳しくは、本発明は、スキンケア成分として、皮膚細胞におけるコラーゲン合成促進作用や保湿作用を有するとともに、皮膚に対して無害な燕窩の含水溶剤抽出物を含有するものであって、肌にしわやたるみの予防 '改善、肌への弾力や張りの付与などの美容 '美顔効果を有し、皮膚用として好適な化粧料、および上記燕窩の含水溶剤抽出物を効率よく製造する方法に関するものである。背景技術

近年、オゾン層破壊に伴う有害紫外線の増大や、年間を通じたエアコンによる乾燥など、肌が直接影響を受ける環境変化が着実に進みつつある。

このような環境変化は、様々な影響から生体を守る役割（バリア機能）を果たしている肌の機能を弱体ィ匕するとともに、各種の肌トラブルを一層進行させることにもなり、より高機能をもつ化粧料が求められている。

現在、化粧品業界では、美白、老化、育毛が大きな開発テーマとなっており、中でも老化は、環境要因と加齢要因という二重の要因によって、肌にしわ、しみ、くすみ、たるみ、かさつき、はりの低下など、様々なトラブルを引き起こす。とりわけ、環境要因は、肌にとって一層過酷なものになってきているだけに、スキンケアの重要性はますます強まっている。

このような事情から、近年、皮膚老化防止用化粧料の開発研究が盛んに行われており、種々の商品が上市されている。最近の皮膚科学の研究から、皮膚の老化は、加齢に伴い保湿機能の低下、紫外線などによる外的刺激の蓄積および皮膚細胞の機能低下によってもたらされることが知られている。これらの中で、特に加齢に伴う保湿機能の低下に対処するは、皮膚のモイスチャーバランスを保持することが重要である。このモイスチャーバランスを保持するとは、加齢によって減少する水分や NM F (天然保湿因子）、脂質に相当する物質を補うことによつて、皮膚保湿の恒常性維持機能を保つことである。

したがって、皮膚の保湿剤としては、これまで、例えばポリエチレングリコ一ル、ポリプロピレングリコ一ルなどのポリエーテル類や、グリセリン、ソルビト —ルなどが利用されてきたが、近年、天然保湿因子（NM F ) と呼ばれるァミノ酸、ピロリドンカルボン酸ナトリウム、尿素、乳酸ナトリウム、あるいはヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸などのムコ多糖類、コラーゲンやエラスチンなどの夕ンパク質などが使用されるようになり、さらに最近では種々のものが研究されている。

しかしながら、従来、使用されていたポリエーテル類や、グリセリン、ソルビトールなどの保湿剤は皮膚科学的に異質であるという欠点を有しており、また、近年使用されるようになつた NM F類は天然物由来物質であるが、使用感が悪かつたり、保湿効果に劣ったり、あるいはヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸のように保湿性に優れているものの、高価であるなどの欠点を有し、必ずしも充分に満足しうるものではなかった。

また、肌のしわは、皮膚が水分を保持できなくなるとコラーゲンやエラスチンが減少することで発生することが知られている。したがって、皮膚細胞におけるコラーゲンの合成促進物質や、過剰なエラスチン分解酵素の産生を抑制する物質は、前記保湿剤とともに、皮膚の老化を防止するのに有効である。

したがって、優れた保湿性を有し、かつコラーゲンの合成促進作用などを有する上、皮膚に対して害のない新規な高機能スキンケア物質の開発が望まれていた他方、燕窩は、アマツバメ科（Apodidae) のアナヅバメ属（Collocalia) に属すツバメ類が唾液または唾液と羽毛などを混ぜて固めた巣窩であって、従来、漢方薬の原料として、あるいは中華料理における食用素材として広く使用されており、また、近年では、燕窩を原料に用いた健康食品なども開発されている。しかしながら、この燕窩は、上述のように、いずれも経口利用であり、外用剤あるいは化粧料などに利用された例は、これまで知られていない。発明の開示本発明は、このような事情のもとで、保湿作用およびコラーゲン合成促進作用などを有するとともに、皮膚に対して害のない新規な高機能スキンケア成分を含有し、肌のしわや、たるみの予防 '改善、肌への弾力や張りの付与などの美容 - 美顔効果を発揮する皮膚用として好適な化粧料を提供することを目的とするもの ^める。

本発明者らは、前記目的を達成するために鋭意 ¾[究を重ねた結果、従来外用剤や化粧料などに利用されていない燕窩の含水溶剤抽出物が、保湿作用及びコラーゲン合成促進作用などを有するとともに、皮膚に対して無害であって、これをスキンケア成分として含有する化粧料が、その目的に適合しうること、そして、上記抽出物は、燕窩乾燥物の粉砕品を、それに対して所定の割合の含水溶剤中において、所定の温度で抽出処理したのち、必要に応じ、濃縮処理や乾燥処理することにより、効率よく製造しうることを見出し、この知見に基づいて本発明を完成するに至った。

すなわち、本発明は、燕窩の含水溶剤抽出物をスキンケア成分として含有することを特徴とする化粧料、並びに、燕窩乾燥物の粉碎品を、 1〜1 0 0 0倍重量の含水溶剤中において、 0〜 1 8 0 °Cの温度で 1 0分〜 5 0時間抽出処理し、次いで場合により濃縮処理や乾燥処理することを特徴とする燕窩の含水溶剤抽出物の製造方法を提供するものである。発明を実施するための最良の形態

本発明の化粧料において、スキンケア成分として用いられる燕窩の含水溶剤抽出物（以下、単に燕窩抽出物ということもある。）の原料である燕富は、前述のようにアマツバメ科（Apodidae) のアナツバメ属（Collocalia) に属するツバメ類が唾液でまたは唾液と羽毛などを混ぜて固めた巣窩であって、その他にェン力、ェンォ一、ェンカサイ、ェンソサイ、ェンサイ、ヅバメの巣、食用鳥の巣、鳥の巣などの名称で呼ばれる。この燕窩を作るヅバメ類としては、例えば Apodidae C ol local ia franc ica Apodidae C ol local ia salangana Apodidae Col local ia fuciphaga、 Apodidae Col local ia inexpectata、 Apodidae Collocalia vestita、 Apodidae Collocalia esculentaなどが挙げられるが、もちろん、これらに限定されるものではない。

本発明で用いられる燕窩の含水溶剤抽出物は、下記のようにして製造することができる。

まず、燕窩を粉碎しゃすいように乾燥したのち、抽出が容易に行われるように、できるだけ細かく粉砕する。次いで、この燕窩乾燥物の粉砕品を、 1〜1 0 0 0 倍重量、好ましくは 5〜5 0 0倍重量、より好ましくは 1 0〜1 0 0倍重量の含水溶剤中において、 0〜 1 8 0 ° (：、好ましくは室温〜 1 2 0 °Cの範囲の温度において、 1 0分〜 5 0時間、好ましくは 1〜8時間抽出処理する。この抽出処理は、常圧下および加圧下のいずれで行ってもよい。抽出装置としては、例えば加熱抽出機、高圧加熱抽出機、超臨界抽出装置、ソックスレー型抽出機、超音波抽出装置、マイクロ波抽出装置などが利用できる。

この抽出処理に用いる含水溶剤としては、例えば、水を始め、水と水混和性有機化合物との混合物が用いられる。ここで、水混和性有機化合物としては、例えばメタノール、エタノール、プロパノール、エチレングリコール、プロピレングリコール、ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリコ一ル、グリセリン、ソルビトールなどのアルコール類、アセトン、ジメチルケトン、メチルェチルケトンなどのケトン類、ジェチルェ一テル、ジプロピルェ一テル、テトラヒドロフランなどのエーテル類などが挙げられる。なお、後で説明するように、抽出を乾燥処理し、粉末として用いる場合には、上記の水混和性有機化合物としては、揮発性であればよく、特に制限はないが、濃縮物などの液状品として用いる場合には、化粧料添加剤として認可されている水混和性有機化合物を用いることが肝要である。

本発明における燕富の含水溶剤抽出物としては、特に熱水抽出物が好適である。このようにして得られた抽出物は、固形分を取り除いたのち、必要に応じ濃縮し、液体の形でスキンケア成分として供してもよいし、直接乾燥処理または濃縮後乾燥処理し、粉末の形でスキンケア成分として供してもよい。上記濃縮処理としては、通常減圧濃縮法が好ましく採用される。一方乾燥処理としては、通常凍結乾燥法や噴霧乾燥法が採用されるが、特に凍結乾燥法が好適である。

また該抽出物は、固形分を除去後、必要ならば活性炭やイオン交換樹脂などを用いる公知の方法によって脱色したのち、前記濃縮処理や乾燥処理を行うことができる。

このようにして得られた燕窩抽出物の乾燥品は、通常白色、黄白色または褐色の粉末、あるいは結晶性粉末である。

この燕窩の含水溶剤抽出物中には、固形分換算で、通常タンパク質が 4 0〜8 0重量％、糖質が 2 0〜 6 0重量％およびシアル酸が 0 . 1〜1 5重量％の割合で含有されている。上記のタンパク質および糖質の多くは、糖タンパク質として存在しており、そしてシアル酸は、通常遊離の状態では存在せず、 N—ァセチルノイラミン酸としてシァリルオリゴ糖を形成し、タンパク質の糖鎖に含まれている。すなわち、タンパク質の少なくとも一部と糖質の少なくとも一部とシアル酸とが糖タンパク質の形で抽出物中に含まれており、そして、この糖タンパク質の糖鎖には、 N—ァセチルガラクトサミン、ガラクトースおよび N—ァセチルノィラミン酸を構成要素とするシァリルオリゴ糖が少なくとも含まれている。なお、該シァリルオリゴ糖は、分子量が 9 0 0〜2 7 0 0程度であって、末端に N—ァセチルノイラミン酸が配位し、 2本鎖以上に分岐したへテログリカンである。また、前記タンパク質は、通常プロリン、セリン、ロイシン、スレオニン、ノヽ- リン、フエ二ルァラニン、チロシンなどの中性アミノ酸 6 0〜7 5重量％、ァスパラギン酸、グルタミン酸の酸性アミノ酸 1 5〜2 5重量％、アルギニン、リジン、ヒスチジンなどの塩基性アミノ酸 5〜1 5重量％を含有しており、その他メチォニンやシスチンなどの含硫アミノ酸を 1重量％以下の割合で含有している。この燕窩抽出物は、前記のタンパク質および糖質を主成分とし、糖質および繊維の含有量は極めて少ない。また、微量の灰分が含まれており、そして、この灰分はリン、鉄、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどから構成されている。この燕窩抽出物は、優れた保湿作用を有するとともに、皮膚細胞におけるコラ —ゲン合成促進作用を有しており、これらの相乗効果によって、肌のしわやたるみの予防 .改善、肌への弾力や張りの付与などの効果を発揮するとともに、肌にしっとり感を付与する。また、良好な皮膜形成能を有しており、しかも皮膚に対して極めて安全性が高い。

本発明に係る燕窩抽出物は、このような優れた機能を有することから、化粧料のスキンケア成分として、極めて有用である。

本発明の化粧料は、前記燕窩抽出物をスキンケア成分として含有するものであり、その含有量としては、特に制限はなく、化粧料の形態により異なるが、一般には固形分として、 0 . 0 1〜2 0重量％、好ましくは 0 . 0 5〜5重量％の範囲で、化粧料の形態に応じて適宜選ばれる。

本発明の化粧料は、特に皮膚用化粧料として好適に用いられる。この化粧料には、所望に応じ、従来、化粧料に慣用されている各種成分、例えば保湿剤、油分多価アルコール、低級アルコール、界面活性剤、乳化剤、乳化安定剤、防腐防菌剤、香料、増粘剤、酸化防止剤、キレート剤、 P H調整剤、色素、紫外線吸収剤、紫外線散乱剤、ビタミン類、アミノ酸類、美白剤、抗炎症剤、 ¾^斂剤、水などを配合することができる。

前記保湿剤としては、例えばポリエチレングリコ一ルゃポリプロピレングリコ —ルなどのポリエーテル類、グリセリン、 1， 3—ブチレングリコール、プロビレングリコール、ソルビトールなどの多価アルコール類、さらには NM F類、具体的にはアミノ酸、尿素、乳酸ナトリウム、ピロリドンカルボン酸ナトリウムや、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸などのムコ多糖類、コラーゲンやエラスチンなどのタンパク質などが挙げられる。

油分としては、例えばヒマシ油、オリ一ブ油、ホホバ油、椿油などの液体油脂、硬ィ匕ヒマシ油などの固体油脂、ラノリン、鯨ロウ、蜜ロウ、カルナゥバロウ、キヤンデリラロウなどのロウ類、スクヮラン、ワセリン、流動パラフィン、セリシン、パラフィンなどの炭化水素類などが挙げられる。

多価アルコールとしては、例えばグリセリン、ポリグリセリン、トリメチ口一ルプロパン、ペン夕エリストリール、ジペン夕エリスリトール、エチレングリコ —ル、プロピレングリコール、ポリプロピレングリコール、 1 , 3—ブチレングリコール、 1 , 4ーブチレングリコ一ル、さらにはグルコース、マルトース、ママンノース、ラクト一ス、 D—グルクロン酸、ゥロン酸、サヅカロ一ス、 D—マンニット、 D—ソルビット、ソルビタン、グリコラクトン、セルロース、デンプン、グルコースリン酸エステルなど単糖類、多糖類及びこれらの誘導体などが挙げられる。また、低級アルコールとしては、例えばエチルアルコール、プロピルアルコール、ィソプロビルアルコールなどが挙げられる。

界面活性剤としては、例えばポリオキシエチレン（POE) ソルビ夕ンモノォレエ一トなどの POEソルビ夕ンエステル、ソルビ夕ンモノォレエートなどのソルビタンエステル、 POE—グリセリンモノォレエ一トなどの POE—グリセリン脂肪酸エステル、グリセリンモノォレエ一トなどのグリセりン脂肪酸エステル、 POE—モノォエレ一トなどの POE—脂肪酸エステル、 POE—ラウリルエーテルなどの POE—アルキルエーテル、 P0E—才クチルドデシルエーテルなどの P 0 E—分岐アルキルエーテル、 P 0 E—ノニルフェニルェ一テルなどの p 0 E—アルキルフエニルエーテル、グリセロールモノイソステアレートなどのグリセロールエステル、 P0E—グリセロールモノイソステアレートなどの P0E— グリセロールエステル、ジグリセリルモノステアレートなどのポリグリセリン脂肪酸エステルなどの非イオン性界面活性剤、ステアリン酸などの高級脂肪酸のナトリゥム塩や力リゥム塩などの脂肪酸石ケン、ラウリル硫酸ナトリゥムなどの高級アルキル硫酸エステル塩、 POE—ラウリル硫酸トリエ夕ノールァミンなどのアルキルエーテル硫酸エステル、ラウロイルサルコシンナトリゥムなどの N—ァシルサルコシン酸塩、 N—ミリストイルー N—メチル夕ゥリンナトリゥムなどの高級脂肪酸アミドスルホン酸塩、リニアドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムなどのアルキルベンゼンスルホン酸ナトリゥム、 N—ステアロイルグル夕ミン酸ジナトリゥムなどの N—ァシルグル夕ミン酸塩などの陰イオン性界面活性剤、ァルキルアミン塩、 POE—アルキルアミン塩、ポリアミン脂肪酸誘導体、アルキルビリジゥム塩、アルキル四級アンモニゥム塩、アルキルジメチルベンジルアンモニゥム塩、アルキルイソキノリニゥム塩、ジアルキルモリホニゥム塩、塩化べンゼトニゥムなどの陽ィォン性界面活性剤、ベタイン系、イミダゾリン系、ァミンォキシド系などの両性界面活性剤が挙げられる。

乳化剤としては、例えばグリセリン脂肪酸エステル、ソルビ夕ン脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステル、大豆リン脂質などが挙げられ、香料としては、例えば香精などの植物性天然香料、動物性天然香料、合成香料などが挙げられる。

防腐防菌剤としては、例えば P—ヒドロキシ安息香酸メチル、 p—ヒドロキシ安息香酸ェチル、デヒドロ酢酸、サリチル酸、安息香酸、ソルビン酸、塩化ベンザルコニゥムなどが挙げられ、増粘剤としては、例えばアルギン酸ナトリウム、キサンタンガム、ケィ酸アルミニウム、マロメロ種子抽出物、トラガントガム、デンプンなどの天然高分子物質、メチルセルロース、ヒドロキシェチルセル口一ス、カルボキシメチルセルロース、可溶性デンプン、カチオン化セルロースなどの半合成高分子物質、カルボキシビ二ルポリマ一、ポリビニルアルコールなどの合成高分子物質などが挙げられる。

また、酸化防止剤としては、例えばジブチルヒドロキシトルエン、ブチルヒド口キシァニソ一ル、没食子酸プロビル、ァスコルビン酸などが、キレート剤として、例えばェデト酸ニナトリウム、エタンヒドロキシジホスフエ一ト、ピロリン酸塩、へキサメ夕リン酸塩、クェン酸、酒石酸、グルコン酸などが、 p H調整剤としては、例えば水酸化ナトリウム、トリエタノールァミン、クェン酸、クェン酸ナトリウム、ホウ酸、ホウ砂、リン酸一水素ナトリウムなどが挙げられる。さらに、紫外線吸収剤としては、例えば 2—ヒドロキシー 4ーメトキシベンゾフエノン、ォクチルジメチル p—ァミノベンゾェ一ト、ェチルへキシル p—メトキシシンナメートなどが、紫外線散乱剤としては、例えば酸化チタン、カオリン、タルクなどが、ビタミン類としては、例えばビタミン A、ビタミン B、ビタミン C、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン F、ビタミン、ビタミン P、ビタミン U、カルニチン、フェルラ酸、ひ一オリザノール、ひ一リポ酸、ォロット酸及びその誘導体などが、アミノ酸類としては、例えばグリシン、ァラニン、パリン、ロイシン、イソロイシン、セリン、トリオニン、フエ二ルァラニン、チロシン、トリブトファン、シスチン、システィン、メチォニン、プロリン、ヒドロキシプ口リン、ァスパラギン酸、グルタミン酸、アルギニン、ヒスチジン、リジン及びこれらの誘導体などが挙げられる。

美白剤としては、例えばメラニン生成抑制剤であるアルブチン、コウジ酸、グラブリジン、フラボノイド含有甘草抽出物、クヮ抽出物、ブラセン夕エキス、ェラグ酸、ビタミン C誘導体などが挙げられる。

本発明の化粧料は、前記燕窩抽出物およびこれらの任意成分を、公知の方法に従って適当に配合することにより、クリーム、乳液、化粧料、パック剤、ローシヨン、スキンミルクなどの種々の皮膚用製品形態として用いることができる。なお、製品 p Hを中性付近に保つことは、使用感および製品の安定性をより高める目的で有利である。

本発明の化粧料は、このような皮膚用製品形態として用いることにより、肌のしわやたるみを予防、改善することができ、また肌に弾力や張り、しっとり感などを付与することができる。

また、本発明の化粧料は、前記皮膚用以外にリップスティック、アイシャドウ、頰紅などのメ一キヤップ化粧品あるいは日焼け止め用製品や防臭化粧品などの薬用化粧品、シャンプーやヘアリンスなどの頭髪用化粧品、皮膚洗浄剤や浴剤の浴用化粧品などとして用いることもできる。

次に、本発明を実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明は、これらの例によってなんら限定されるものではない。

実施例 1

( 1 ) 燕窩の熱水抽出処理

燕窩（タイ産）の乾燥物 4 0 gを細かく粉碎して、蒸留水 1 0 0 0 m lに加え、加熱還流下に 2時間抽出処理した。次いで、温時にろ過し、残渣について、上記と同様にして抽出処理を行ったのち、固形物をろ去した。抽出液を合併して、減圧下に濃縮し、得られた濃縮物を凍結乾燥処理することにより、黄白色の燕窩抽出物粉末 3 . 6 gを得た。

( 2 ) 燕窩抽出物粉末の分析

上記（1 ) で得られた燕窩抽出物粉末について、下記の分析方法に従って、分析を订つた。

その結果、タンパク質含有量 5 4 . 6重量％、糖質含有量 3 6 . 8重量％及びシアル酸含有量 7 . 6重量％であり、その他微量の灰分が含まれており、脂質と繊維の含有量は極めて少なく、また、灰分中にはリン、鉄、カルシウム、ナトリゥム、カリウムなどが含まれていた。

タンパク質と糖質の多くは糖タンパク質として含有しており、この糖タンパク質の糖鎖には、分子量約 2 0 0 0のシァリルオリゴ糖が含まれていた。該シァリルオリゴ糖は、 N—ァセチルガラクトサミン、ガラクトースおよび N—ァセチルノィラミン酸を構成要素としかつ上記 N—ァセチルノイラミン酸（シアル酸）が末端に配位してなる 2本鎖に分岐したヘテログリカンからなるものであった。また、タンパッ質を構成するアミノ酸の種類と量は、表 1に示すとおりである。なお量はタンパク質当たりの値である。表 1 構成アミノ酸里 M.量％)

プロリン 9. 76

セリン 9. 19

ロイシン 9. 18

中性アミノ酸スレオニン 7. 39

バリン 7. 35

フエ二ルァラニン 7. 33

チロシン 5. 06

その他 12. 00

計 67. 26

酸性アミノ酸ァスパラギン酸 11. 12

グル夕ミン酸 7. 87

計 18. 99

アルギニン 6. 83

塩基性アミノ酸リジン 2. 90

ヒスチジン 2. 77

計 12. 50

含硫アミノ酸シスチン 1. 18

メチォニン 0. 17

計 1. 25

合計 ― 100. 00 〈分析方法〉

各個別の具体的な方法は、日本薬学会編 ·衛生試験法に従った。

タンパク質：ケルダール法にて窒素含量を求め、窒素係数 6. 25を乗じて求めた。

糖質：式 100— （タンパク質 +脂質 +繊維 +灰分 +水分）により求めた。 (なお、脂質はソックスレ一抽出法、繊維はへンネベルグ 'スト一マン改良法、水分は常圧加熱乾燥法、灰分は直接灰化法により求めた。）

ァミノ酸分析法：ァミノ酸分析計法により求めた。

シァログリカン：常法に従い本品をアルカリ性下、ナトリウムポロハイドライドにて還元し、得られたシアル酸含有物フラクションをイオン交換樹脂にて集めた。この分画をカラムクロマトグラフィー、 HPLCにより精製し、得られたシァログルカンについて構成糖を H PLC法にて求め NMR法にて結合様式を解析した。試験例 1 皮膜形成能試験

実施例 1で得られた燕富抽出物粉末の 0. 1、 0. 5および 1. 0重量％水溶液を調製し、各濃度の水溶液 1滴をガラス板上に直径 2〜3 cmに塗布し、室温にて乾燥させた。その結果、 0. 1、 0. 5、 1. 0重量％水溶液はいずれもガラス板上に薄い皮膜を形成した。試験例 2 保湿性試験

実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末の 1. 0及び 3. 0%水溶液0. 1mlを濾紙に吸水させ、相対湿度 65%、室温 24 °Cにて 30分間放置し、乾燥減量を求めた。比較試験液には、溶媒に用いた精製水と 3. 0 %グリセリン水溶液を用いた。

乾燥減量（％)

試験例 3%燕窩抽出物溶液 73. 3±0. 6

// 1%燕富抽出物溶液 76. 5±2. 1 比較試験例 3%グリセン 88. 8± 0. 5 ガ精製水 9 2 . 8 ± 0 . 7 精製水ならびにグリセリン水溶液添力卩群では添加した水分の大部分が乾燥したのに対し、燕窩抽出物溶液添加群の乾燥減量はより低値であり、燕窩抽出物溶液の保湿性が優れていることがわかる。試験例 3 スキンケア成分としての評価試験

実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末の 0 . 5重量％水溶液を調製し試験試料とた。成人男性 5名および女性 1 0名（2 0〜4 5才）に洗顔後、試験試料を 1日 1回顔面に 3日間塗布させた。男性及び女性に共通した評価項目として、使用後のしつとり感と肌のなめらかさについて、効果有り、無変化、かさかさしたまたは荒れたの 3点からなる判定基準を用い、女性には化粧ののりについて、良くなつた、無変化、悪くなつたの 3点からなる判定基準を加え自己評価させた。結果を表 2に示す。

表 2

燕窩抽出物を塗布した場合、肌の滑らかさおよび化粧ののりに効果を認めた被試験者が多く、しっとり感について！)過半数以上の被試験者が効果が有ると回答した。この結果から、燕窩抽出物の美容及び美顔効果が確認された。試験例 4 皮虜細胞におけるコラーゲン合成促進効果の測定試験実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末をダルベッコ変法イーグル培地（DEME 培地）に所定の濃度になるように加え、 121°Cで 15分間高圧蒸気滅菌を施したものを試験液とした。

ラット胎児より常法に従い採取した皮膚線維芽細胞を、 10重量％牛胎児血清を含む DEME培地に浮遊させ、径 6 cmのプラスチック製シャーレに分注した。 37°Cで、 5容量％の二酸化炭素を含有する空気下において 3日間培養した。次に培地を無血清の D E M E培地に交換し、さらに試験液をこの D E M E培地に加えたのち、 2日間培養した。

このようにして培養したそれぞれの細胞を試験管に採取し、塩酸を加え、加熱して抽出した細胞内コラーゲン中のヒドロキシプロリン量を、クロラミン T—ェ一リツヒ比色法により定量した。

その結果、燕窩抽出物を加えていない培地使用したものは、ヒドロキシプロリン量が 0. 12±0. 0 細胞 10⁶個であるのに対し、燕窩抽出物粉末を

10〃 /1111ぉょび10 Ο zg/mlの濃度で培地に加えたものは、ヒドロキシプロリン量が、それそれ 0. 23±0. 05〃g/細胞 10⁶個および 0. 29 ±0. ◦ 細胞 10⁶個であった。

このように、燕窩抽出物添加群は、添加量に依存して細胞内にヒドロキシプロリン量が増加しており、燕窩抽出物が皮膚細胞におけるコラーゲン合成促進効果を得ていることが明らかとなった。試験例 5 皮膚安全性試験

(1) モルモットにおける連続皮膚刺激性試験

体重約 260〜290 gの Hartley系雄モルモットの測定腹部の皮膚に実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末の 0. 1重量％および 3. 0重量％水溶液を 1曰 1 回、 14日間にわたり反復塗布し、皮膚に対する刺激性の有無を確認した。その結果、 2週間の投与期間中、燕富抽出物粉末の 0. 1重量％および 3. 0重量％塗布群には皮膚の発赤および浮腫などの刺激性は全く認められず、燕窩抽出物の皮膚刺激性はないことが明らかになった。

( 2 ) モルモットにおける皮膚感作性試験

Hartley系雄モルモットを用い、常法に従い実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末の感作性についてマキシマイゼーシヨン（Maximization) 試験を実施した。なお 1次感作、 2次感作および惹起時のいずれの場合にも、燕窩抽出物粉末はその 3重量％水溶液を使用した。その結果、燕窩抽出物感作群に、皮膚反応は全く観察されず、燕窩抽出物の皮膚感作性は陰性であることが明らかとなった。実施例 2 軟膏の調製

日本薬局方親水軟膏約 1 0 gと実施例 1で得られた燕窩抽出物粉末 1 gを十分に練り合わせた後、さらに上記親水軟膏を加え、全質均等になるように練り合わせ全量を 1 0 0 gとし、 1重量％の燕窩抽出物粉末を含む軟膏を調製した。実施例 3 ローションの調製

グリセリンモノステアレート 3 gを水浴上で加温して溶かし、これに、加温したグリセリン 2 5 g メチルセルロース 1 gと実施例 1で得た燕窩抽出物粉末 1 gを溶かした精製水 6 4 gを加え、全質均一になるように十分に攪拌し、ローシヨンを調製した。実施例 4 栄養クリームの調製

(A)

ステアリン酸 4

セチルアルコール 3 0重量部

流動パラフィン 5

ヮセリン 0 0重量部

ステアリン酸モノグリセリド 3 0重量部

0 6重量部

( B )

プロピレングリコール 6 . 0重量部トリエタノールァミン 3.

4重量部

水 64. 4重量部

実施例 1の燕窩抽出物粉末 0.

防腐剤適量

(C)香料適量

(A)油相成分および（B)水相成分をそけぞれ加熱溶解したのち、（A)成分と（B)成分を混合して乳化し、冷却途上にて（C)成分の香料を加えて混合し、室温まで冷却して栄養クリームを調製した。実施例 5 乳液の調製

(A)

ステアリン酸 5 0重量部

セチルアルコール 5 0重量部

流動パラフィン 2

ステアリン酸モノグリセリド 1

1 t部

(B)

トリエ夕ノールァミン 0 7重量部

プロピレンダリコール 6

0 8重量部

τΚ 77 0重量部

実施例 1の燕窩抽出物粉末 0 5重量部

防腐剤適量

(C)香料

実施例 4と同様にして乳液を調製した。実施例 6 化粧水の調製

実施例 1の燕窩抽出物粉末 0. 5重量部プロピレングリコール 5

1， 3—ブチレングリコール 5

クェン酸 0

クェン酸ナトリゥム 0

水 8 9

防腐剤適量

香料

各成分を均一に溶解して化粧水を調製した実施例 7 バック剤の調製

(A)

エタノール 1 0 0重量部

プル口ニック型界面活性剤（旭電化工業（株）製） 2 0重量部

グリセリン 7 0重量部

ポリビニルアルコール 1 2

防腐剤適量

( B ) 水 6 8 .

( C ) 実施例 1の燕窩抽出物粉末 0 . 2重量部

(D ) 香料適量

(A) 成分を均一に混合したのち、（B ) 成分を加え、 7 0 °Cで 3 0分間加熱攪拌した。これに（C ) 成分を加えて混和したのち、冷却し、 6 0 °Cで（D ) 成分を加え、 4 0 °Cまで冷却してパック剤を調製した。試験例 6

実施例 6において、実施例 1の燕窩抽出物粉末を用いずに、かつ水の量を 8 9 . 8重量部に変えた以外は、実施例 6と同様にして化粧水を調製し、下記の方法に従って、実施例 6の化粧水と比較試験を行った。

すなわち、成人女性（2 0〜4 5才）を 5 0名ずつ 2群に分け、それそれの群に別々の化粧水を 3週間使用してもらい、表 3に示す評価項目について、非常に悪い、かなり良い、普通の 3点からなる判定基準を用い、自己評価させた。結果を表 3に示す。表 3

[注] A：非常に良い、 B ：かなり良い、 C：普通試験例 7

実施例 6で得られた化粧水について、人体閉鎖パッチテストを実施した。

健康な女子 2 0名の前腕屈側部に閉鎖貼布し、 4 8時間および Ί 2時間経過後、貼布部位の状態変化を確認したところ、いずれも、紅斑や浮腫などの刺激性の変化は全く認められなかった。産業上の利用可能性

本発明の化粧料は、スキンケア成分として、皮膚細胞におけるコラーゲン合成促進作用を有するとともに、皮膚に対して無害な燕窩抽出物を含有するものであつて、肌のしわやたるみの予防 '改善、肌への弾力や張りを付与するなどの美容 '美顔効果を有し、皮膚用化粧料、具体的にはクリーム、乳液、化粧水、パック剤、ローション、スキンミルクなどとして好適である。

Claims

言青求の範囲

I . 燕富の含水溶剤抽出物をスキンケア成分として含有することを特徴とする化粧料。

2 . 燕窩の含水溶剤抽出物が熱水抽出物である請求項 1に記載の化粧料。

3 . 燕窩の含水溶剤抽出物が、固形分中に、タンパク質 4 0〜8 0重量％、糖質 2 0〜6 0重量％およびシアル酸 0 . 1〜1 5重量％を含有するものである請求項 1に記載の化粧料。

4 . タンパク質の少なくとも一部と糖質の少なくとも一部とシアル酸とが糖タンパク質の形で抽出物中に含まれ、かつ該糖タンパク質は、 N—ァセチルガラクトサミン、ガラクトースおよび N—ァセチルノイラミン酸を構成要素とするシァリルオリゴ糖を少なくとも糖鎖に含むものである請求項 3に記載の化粧料。

5 . タンパク質が、中性アミノ酸 6 0〜7 5重量％、酸性アミノ酸 1 5〜2 5重量％および塩基性ァミノ酸 5〜 1 5重量％を含有するものである請求項 3に記載の化粧料。

6 . 燕窩の含水溶剤抽出物が乾燥粉末である請求項 1に記載の化粧料。

7 . 乾燥粉末が凍結乾燥粉末である請求項 6に記載の化粧料。

8 . 燕窩の含水溶剤抽出物が、皮膚細胞におけるコラーゲン合成促進効果を有する請求項 1に記載の化粧料。

9 . 燕富の含水溶剤抽出物を、固形分として、 0 . 0 1〜2 0重量％の割合で含有する請求項 1に記載の化粧料。

1 0 . 皮膚用として用いられる請求項 1に記載の化粧料。

I I . 製品形態がクリーム、乳液、化粧水、パヅク剤、ローションまたはスキンミルクである請求項 1 0に記載の化粧料。

1 2 . 燕窩乾燥物の粉碎品を、 1〜 1 0 0 0倍重量の含水溶剤中において、 0〜 1 8 0 °Cの温度で 1 0分〜 5 0時間抽出処理することを特徴とする燕窩の含有溶剤抽出物の製造方法。

1 3 . 抽出処理後、濃縮処理する請求項 1 2に記載の方法。

1 4 . 抽出処理後、乾燥処理するか、または、抽出処理後、濃縮処理したのち、乾燥処理する請求項 12に記載の方法。

15. 乾燥処理が凍結乾燥処理である請求項 14に記載の方法。

16. 含水溶剤が水である請求項 12に記載の方法。

17. 抽出物がスキンケア剤、化粧料素材である請求項 12に記載の方法,