Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalУкраїнський Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA2000020857ApriorityCriticalpatent/UA36849A/uk
Publication of UA36849ApublicationCriticalpatent/UA36849A/uk
Винахід належить до молочної промисловості, виробництва морозива на молочній основі. Морозиво діабетичне містить молочний жир, сухий знежирений молочний залишок, стабілізатор, питну воду, а у якості підсолоджуючого компонента у морозиво введено фруктозу.
Produkter, især mælkeprodukter, indeholdende udvalgte fraktioner af fedtkugler, fomfattende udvalgte fraktioner af fedtkugler, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse