UA104419C2 - Спосіб переробки буряку - Google Patents

Спосіб переробки буряку

Info

Publication number
UA104419C2
UA104419C2 UAA201012311A UAA201012311A UA104419C2 UA 104419 C2 UA104419 C2 UA 104419C2 UA A201012311 A UAA201012311 A UA A201012311A UA A201012311 A UAA201012311 A UA A201012311A UA 104419 C2 UA104419 C2 UA 104419C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
processing process
sugar
beet processing
beets
hand
Prior art date
Application number
UAA201012311A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Жан-Бенуа Т'єрні
Original Assignee
Лезафр Е Компані
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Лезафр Е Компані filed Critical Лезафр Е Компані
Publication of UA104419C2 publication Critical patent/UA104419C2/uk

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K30/00—Processes specially adapted for preservation of materials in order to produce animal feeding-stuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
    • A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C13—SUGAR INDUSTRY
    • C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B10/00—Production of sugar juices
    • C13B10/08—Extraction of sugar from sugar beet with water
    • C13B10/083—Treatment of sugar beet before extraction
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

Спосіб переробки буряку включає промивку буряку; часткове віджимання буряку для отримання, з одного боку, віджатого жому, що містить більше 20 % цукрів з розрахунку на сухі речовини, і, з іншого боку, бурякового соку з концентрацією більше 15 % сухих речовин; причому проводять розділення віджатого жому і бурякового соку фільтрацією бурякового соку шляхом центрифугування для одержання, з одного боку, фільтрпресового коржа й, з іншого боку, фільтрованого бурякового соку, змішування фільтрпресового коржа з віджатим жомом і/або змішування приблизно 1 % флокулянта з буряковим соком або фільтрованим буряковим соком, та мембранну фільтрацію зазначеної суміші для одержання ретентату і фільтрату, де зазначений фільтрат є фільтрованим буряковим соком із чистотою не менше 93 %, змішування ретентату з віджатим жомом. Також винахід належить до тваринного корму, живильного середовища ферментації і харчового цукру на основі продуктів, отриманих за допомогою способу переробки буряку.
UAA201012311A 2008-03-19 2009-03-19 Спосіб переробки буряку UA104419C2 (uk)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0801496A FR2928817B1 (fr) 2008-03-19 2008-03-19 Procede et unite de production de dreches de betteraves et de jus sucre a partir de betteraves
PCT/FR2009/000296 WO2009125088A2 (fr) 2008-03-19 2009-03-19 Procede et unite de transformation de betteraves

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA104419C2 true UA104419C2 (uk) 2014-02-10

Family

ID=39789778

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201012311A UA104419C2 (uk) 2008-03-19 2009-03-19 Спосіб переробки буряку

Country Status (10)

Country Link
US (1) US9326534B2 (uk)
EP (1) EP2255018A2 (uk)
CN (1) CN102084008B (uk)
CA (1) CA2718617A1 (uk)
EG (1) EG26636A (uk)
FR (1) FR2928817B1 (uk)
MA (1) MA32220B1 (uk)
RU (1) RU2485184C2 (uk)
UA (1) UA104419C2 (uk)
WO (1) WO2009125088A2 (uk)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102242226A (zh) * 2011-05-27 2011-11-16 沁源县博翔新能源科技发展有限公司 农作物秸秆提取蔗糖的方法
CN103564158B (zh) * 2012-08-09 2015-03-25 章吉华 一种有机饲料糖的生产方法及设备
FR2999606B1 (fr) 2012-12-18 2015-09-04 Lesaffre & Cie Procede de purification du jus de betteraves
RU2546214C1 (ru) * 2013-10-02 2015-04-10 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (ФГБОУ ВПО "ВГУИТ") Способ автоматизации технологии получения порошкообразного продукта из фильтрата спиртовой барды
CN104738309B (zh) * 2013-12-30 2018-06-12 中粮营养健康研究院有限公司 一种添加了甜菜糖蜜的甜菜粕颗粒饲料及其制备方法
DE102014006046A1 (de) * 2014-04-24 2015-10-29 Richard Hartinger Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Gemüse-Süßungsmittels
RU2577394C1 (ru) * 2015-04-01 2016-03-20 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" (ФГБНУ КНИИХП) Кормовая добавка
RU2577399C1 (ru) * 2015-04-01 2016-03-20 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" (ФГБНУ КНИИХП) Кормовая добавка
BE1024345B1 (nl) * 2016-02-05 2018-02-05 Tiense Suikerraffinaderij N.V. Parelsuiker en werkwijze voor het bereiden van parelsuiker
EP4114988B1 (en) * 2020-03-04 2024-03-06 Boris Zitny Method of disintegrating and fluid drying of sugar beet material preventing the degradation reaction of the material
EP4029382A1 (en) * 2021-01-13 2022-07-20 KWS SAAT SE & Co. KGaA Enriched sugarbeet feedstuff

Family Cites Families (28)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DD77408A (uk) *
US1775966A (en) * 1925-07-15 1930-09-16 Miles Eustace Hamilton Composition of vegetable food and process of making the same
US2492667A (en) * 1947-04-12 1949-12-27 Miles Lab Production of citric acid by fermentation
US2807560A (en) * 1953-10-14 1957-09-24 Lloyd E Brownell Processing of sugar beets
US3113044A (en) 1961-03-17 1963-12-03 Paul W Alston Sugar beet processing
US3904768A (en) * 1973-09-13 1975-09-09 Frank J Hruby Method of increasing protein content of a waste food product
DE3038219A1 (de) * 1980-10-09 1982-04-15 Süddeutsche Zucker AG, 6800 Mannheim Verfahren zur herstellung von isomaltulose (6-o-(alpha)-d-glucopyranosido-d-fructose) mit hilfe von immobilisierten bakterienzellen
DE3113245A1 (de) 1981-04-02 1982-10-21 Hoechst Ag, 6000 Frankfurt "verfahren zur konservierung von pressschnitzeln aus der zuckerruebenverarbeitung"
CH664068A5 (de) * 1984-08-17 1988-02-15 Bucher Guyer Ag Masch Verfahren zur gewinnung von fluessigkeit aus bei der entsaftung landwirtschaftlicher produkte anfallenden rueckstaenden und vorrichtungen zur durchfuehrung desselben.
DE3631137A1 (de) 1986-09-12 1988-03-24 Hoechst Ag Verfahren zur konservierung von pressschnitzeln aus der zuckerruebenverarbeitung
SU1631070A1 (ru) * 1989-02-06 1991-02-28 Московский технологический институт пищевой промышленности Штамм гриба ASpeRGILLUS FоетIDUS - продуцент инулиназы
AT401776B (de) * 1989-03-10 1996-11-25 Agrana Zucker Gmbh Mehrstufiges verfahren zur zuckergewinnung aus zuckerrüben
US5112638A (en) * 1989-09-11 1992-05-12 American Crystal Sugar Company Process for the improvement of edible fiber and product
US5281279A (en) * 1991-11-04 1994-01-25 Gil Enrique G Process for producing refined sugar from raw juices
RU2062700C1 (ru) * 1993-08-04 1996-06-27 Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции Пресс для отжима жидкости из растительного сырья
US5480490A (en) 1995-02-10 1996-01-02 The Western Sugar Company Method for purifying beet juice using recycled materials
RU2058993C1 (ru) * 1995-02-24 1996-04-27 Гузий Виктор Васильевич Способ получения белого сахара из сахарной свеклы
US5759283A (en) 1996-05-14 1998-06-02 The Western Sugar Company Method for processing sugar beets to produce a purified beet juice product
FR2788785B1 (fr) * 1999-01-21 2001-04-06 Maguin Procede et unite d'extraction d'un jus sucre a partir de betteraves ou chicoree
FR2795428B1 (fr) * 1999-06-25 2001-08-31 Maguin Procede et installation d'extraction d'un jus sucre
US6440222B1 (en) * 2000-07-18 2002-08-27 Tate & Lyle Industries, Limited Sugar beet membrane filtration process
US6387186B1 (en) * 1999-08-19 2002-05-14 Tate & Lyle, Inc. Process for production of purified beet juice for sugar manufacture
EP1788099A2 (en) 1999-08-19 2007-05-23 TATE & LYLE INDUSTRIES LIMITED Sugar beet membrane filtration process
NL1013605C2 (nl) * 1999-11-18 2001-05-21 Gerardus Franciscus Johannes M Werkwijze en inrichting voor het verwerken van suikerbieten en dergelijke.
AU778861B2 (en) * 2000-02-01 2004-12-23 Unitika Ltd. Process for producing L-arabinose, L-arabinose-containing enzymatically processed products, diet foods, diabetic diet foods and fruit or vegetable juices and process for producing the same
IT1317109B1 (it) * 2000-02-04 2003-05-26 Tecnimont Spa Metodo per la preparazione di un sugo zuccherino purificato da sughigreggi ottenuti da materiale saccarifero di origine vegetale.
GB0218010D0 (en) * 2002-08-05 2002-09-11 Ciba Spec Chem Water Treat Ltd Production of a fermentation product
US20070244719A1 (en) * 2006-04-13 2007-10-18 David Peter R Compositions and methods for producing fermentation products and residuals

Also Published As

Publication number Publication date
WO2009125088A2 (fr) 2009-10-15
FR2928817A1 (fr) 2009-09-25
US9326534B2 (en) 2016-05-03
RU2010142638A (ru) 2012-04-27
EG26636A (en) 2014-04-14
RU2485184C2 (ru) 2013-06-20
FR2928817B1 (fr) 2010-12-17
CA2718617A1 (fr) 2009-10-15
US20110039011A1 (en) 2011-02-17
MA32220B1 (fr) 2011-04-01
CN102084008A (zh) 2011-06-01
WO2009125088A3 (fr) 2011-12-01
EP2255018A2 (fr) 2010-12-01
CN102084008B (zh) 2015-08-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
UA104419C2 (uk) Спосіб переробки буряку
EP1167536A4 (en) METHOD FOR PRODUCING L-ARABINOSE, ENZYMATICALLY TRANSFORMED PRODUCTS CONTAINING L-ARABINOSE, DIET FOOD PRODUCTS, FOOD PRODUCTS FOR DIABETICS AND JUICES OF FRUIT AND VEGETABLES AND METHODS OF MANUFACTURING SAME
IL160906A0 (en) System and method for producing concentrated food products with fractionation concentration
WO2013170017A3 (en) Enzyme-based protein separation and enrichment from soy meal, wheat meal, and other protein-rich materials derived from plant seeds, fruits and other biomass
WO2012001688A3 (en) Methods and systems for processing a sucrose crop and sugar mixtures
MX2013004622A (es) Reduccion de azucar intrinseca de jugos y productos listos para beber.
MD4211B1 (en) Method for the purification of sugar beet diffusion juice and plants for its implementation
WO2015052315A3 (en) Method for decolorization of sugar solution using enzymes
CA2707027A1 (en) Conversion of knot rejects from chemical pulping
MX2023014483A (es) Productos alimenicios bajos en azucar con alto ontenido de fibra.
UA97979C2 (uk) Какао-продукт з високим вмістом жиру, спосіб його одержання і його застосування в кондитерських виробах
CN102876535A (zh) 一种南瓜酒的制造方法
Tjebbes Utilization of fiber and other nonsugar products from sugarbeet
EP2402454A8 (en) Cellobiose production from biomass
CN103598644A (zh) 一种石榴饮料及其制备方法
EA201390526A1 (ru) Коллоидный продукт, способ его получения и его применение
US20080057160A1 (en) Method for fermentation, extraction and concentration of fresh of green plum
EA201491216A1 (ru) Антиоксидантный низкокалорийный ингредиент, способ получения этого ингредиента и его применение
RU2346471C1 (ru) Способ производства чипсов из сахарной свеклы
WO2003061405A1 (fr) Chicorée desamerisee, son procédé de préparation a partir de racines de chicorée et ses applications
TN2010000425A1 (fr) Procede et unite de transformation de betteraves
CN106666506A (zh) 木耳蓝莓蓝靛果含片
Li et al. Correlation between sensory evaluation and nutritional quality in grafted and own-rooted cucumber
KR100509731B1 (ko) 연육성분이 함유된 고추장 및 이의 제조방법
CN103756835A (zh) 一种营养葡萄酒的制备方法