TWI400042B

TWI400042B - 食品錠劑

Info

Publication number: TWI400042B
Application number: TW096120822A
Authority: TW
Inventors: Yung Hsiang Lin; Hui Chuan Fu
Original assignee: Tci Co Ltd
Priority date: 2007-06-08
Filing date: 2007-06-08
Publication date: 2013-07-01
Also published as: TW200847938A

Description

食品錠劑

本發明係有關一種食品錠劑，特別是一種用以將目標成分以不同速率釋放出來之食品錠劑。

由於錠劑型式具有服用方便、易於保存等優點，因此，錠劑應用於口服藥劑已相當普遍。一般而言，一種錠劑通常僅具有單一目的之功效，因此，若需要達到多種功效時，使用者便需服用多種錠劑。此外，依不同需求，即效性之錠劑以及長效性之錠劑亦被開發出來並應用於醫藥領域中。

然而，上述錠劑的應用方式在食品領域並不多見。舉例而言，一種習知之控制體重方式是在用餐前服用提供飽足感之錠劑以減少食量，並在用餐後服用促進代謝之錠劑以增加熱量消耗。對消費者而言，使用上並不便利。

綜上所述，如何以單一食品錠劑即達到所需之不同目的及功效便是目前極需努力的目標。

針對上述問題，本發明目的之一是提供一種食品錠劑，其結合快速崩解以及延緩釋放之技術，使目標成分以不同速率釋放出來。

為了達到上述目的，本發明一實施例之食品錠劑是用以將目標成分以不同速率釋放出來，其包含一第一層錠劑以及一第二層錠劑。第一層錠劑包含一第一有效成分、一第一控制釋放劑以及一第一賦形劑；第二層錠劑包含一第二有效成分、一第二控制釋放劑以及一第二賦形劑，其中，當食品錠劑被一使用者食用後，第一層錠劑於一預定時間內崩解，以釋放出第一有效成分，而第二層錠劑持續釋放第二有效成分之時間大於上述之預定時間。

以下藉由具體實施例配合所附的圖式詳加說明，當更容易瞭解本發明之目的、技術內容、特點及其所達成之功效。

本發明之一較佳實施例之食品錠劑是用以將目標成分以不同速率釋放出來。本發明之食品錠劑包含一第一層錠劑以及一第二層錠劑，其中第一層錠劑包含一第一有效成分、一第一控制釋放劑以及一第一賦形劑，第二層錠劑包含一第二有效成分、一第二控制釋放劑以及一第二賦形劑。利用快速崩解的配方設計，第一層錠劑被使用者食用後，在一預定時間內崩解而釋放出該第一成分。此外，亦利用延緩釋放的配方設計，使第二層錠劑可持續釋放第二成分，且持續釋放的時間大於第一層錠劑崩解的預定時間。

於一實施例中，本發明之食品錠劑被食用後，第一層錠劑因具有快速崩解配方之效果以釋放出第一有效成分。舉例而言，第一控制釋放劑包含微結晶狀α-纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉以及羧甲基澱粉鈉，較佳者，結晶狀α-纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉以及羧甲基澱粉鈉佔第一層錠劑之重量百分比分別為10~30%、2~4%以及2~4%。於一實施例中，第一控制釋放劑更可包含海藻酸。

接續上述說明，第二層錠劑則利用延緩釋放的技術，延緩釋放的效果可利用將第二有效成分包覆於微粒中來達成；或是利用添加溼潤劑的方式，使第二層錠劑於水溶液中形成一水合層，藉由水合層的阻隔以延長第二有效成分釋放至水溶液的時間。舉例而言，第二控制釋放劑可為水溶膠體。於一實施例中，水溶膠體可為羥丙基甲基纖維素，例如羥丙基含量為7~12%，甲基含量為19~24%，黏度為4000~15000 cP之羥丙基甲基纖維素，較佳者，羥丙基甲基纖維素佔第二層錠劑之重量百分比為10~30%。

第一賦形劑主要包含一疏水性稀釋劑，例如疏水性稀釋劑可為玉米澱粉、預膠化澱粉、磷酸氫鈣、磷酸二鈣或以上之組合。第二賦形劑主要包含親水性稀釋劑，例如親水性稀釋劑可為異麥芽酮糖醇、甘露醇、木糖醇、麥芽糖、乳糖、麥芽糊精、蔗糖、葡萄糖或以上之組合。

此外，第一賦形劑以及第二賦形劑更可包含潤滑劑、黏合劑、流動控制劑、色素、乳化劑或以上之組合。舉例而言，潤滑劑可為硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、聚乙二醇或以上之組合；黏合劑可為聚乙烯吡咯烷酮、澱粉、糊精、甲基纖維素或以上之組合；流動控制劑可為二氧化矽、滑石粉、矽鋁酸鈉或以上之組合；色素則可為天然色素或人工食用色素。

本發明較佳實施例之食品錠劑，其中之第一有效成分可為具有吸收使用者消化道內油脂及/或提供使用者飽足感功效的成分，例如甲殼素、植物纖維素或以上之組合，而第二有效成分則可為具有提供促進使用者之油脂分解及代謝速率功效的成分，例如瓜拿納萃取，或是具有抑制脂質或醣類代謝途徑功效的成分，例如藤黃果、大豆胜肽、武靴葉、青咖啡豆以及紫米萃取，亦或是上述兩種功效的組合。如此一來，使用者僅需於用餐前服用本發明之食品錠劑，即可產生飽足感並吸收用餐後攝入的油脂，且長時間具有促進代謝或抑制脂質或醣類代謝的效果。需注意者，上述實施例是以第一有效成分以及第二有效成分具有不同功效來作說明，然而，本發明之食品錠劑亦不排除應用於具有相同功效之第一有效成分以及第二有效成分，或是多種有效成分混合應用。

以下揭露二個實例配方，經打錠製程以製成本發明之食品錠劑。

實例1：

實例2：

綜合上述，依據本發明之食品錠劑結合快速崩解的即效性以及延緩釋放的長效性於單一錠劑，其可於食品領域產生多種應用方式，例如作為控制體重之代餐等，如此可增進使用者使用上的方便性。

以上所述之實施例僅是為說明本發明之技術思想及特點，其目的在使熟習此項技藝之人士能夠瞭解本發明之內容並據以實施，當不能以之限定本發明之專利範圍，即大凡依本發明所揭示之精神所作之均等變化或修飾，仍應涵蓋在本發明之專利範圍內。

Claims

一種食品錠劑，其用以控制體重，該食品錠劑包含：一第一層錠劑，其由：一第一有效成分，其為甲殼素、植物纖維素或以上之組合；一第一控制釋放劑，該第一控制釋放劑包含微結晶狀α -纖維素、交聯羧甲基纖維素鈉以及羧甲基澱粉鈉，其中該微結晶狀α -纖維素、該交聯羧甲基纖維素鈉以及該羧甲基澱粉鈉佔該第一層錠劑之重量百分比分別為10~30%、2~4%以及2~4%；及一第一賦形劑所組成；以及一第二層錠劑，其由：一第二有效成分，其為瓜拿納萃取、藤黃果、大豆胜肽、武靴葉、青咖啡豆、紫米萃取或以上之組合；一第二控制釋放劑，其包含佔該第二層錠劑之重量百分比為10~30%的羥丙基甲基纖維素；及一第二賦形劑所組成；其中，當該食品錠劑被一使用者食用後，該第一層錠劑於一預定時間內崩解，以釋放出該第一有效成分，而該第二層錠劑持續釋放該第二有效成分之時間係大於該預定時間。
如請求項1所述之食品錠劑，其中該第一賦形劑為疏水性稀釋劑。
如請求項2所述之食品錠劑，其中該疏水性稀釋劑為玉米澱粉、預膠化澱粉、磷酸氫鈣、磷酸二鈣或以上之組合。
如請求項1至3之任一項所述之食品錠劑，其中該羥丙基甲基纖維素之羥丙基含量為7~12%，甲基含量為19~24%，黏度為4000~15000 cP。
如請求項1所述之食品錠劑，其中該第二賦形劑為親水性稀釋劑。
如請求項5所述之食品錠劑，其中該親水性稀釋劑為異麥芽酮糖醇、甘露醇、木糖醇、麥芽糖、乳糖、麥芽糊精、蔗糖、葡萄糖或以上之組合。
如請求項1所述之食品錠劑，其中該第一賦形劑為潤滑劑、黏合劑、流動控制劑、色素、乳化劑或以上之組合；該第二賦形劑為潤滑劑、黏合劑、流動控制劑、色素、乳化劑或以上之組合。
如請求項7所述之食品錠劑，其中該潤滑劑為硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、聚乙二醇或以上之組合。
如請求項7所述之食品錠劑，其中該黏合劑為聚乙烯吡咯烷酮、澱粉、糊精、甲基纖維素或以上之組合。
如請求項7所述之食品錠劑，其中該流動控制劑為二氧化矽、滑石粉、矽鋁酸鈉或以上之組合。
如請求項7所述之食品錠劑，其中該色素為天然色素或人工食用色素。