TW202222233A - 咖啡飲料製造裝置 - Google Patents
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Abstract
本發明提供一種可使用咖啡飲料製造相關之各種資訊之咖啡飲料製造裝置。
本發明之咖啡飲料製造裝置之特徵在於，其係獲取咖啡飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜資訊，參照該食譜資訊中所包含之參數而製造咖啡飲料者，且具備記憶有上述參數相關之評述之記憶部。
Description
本發明係關於一種咖啡飲料之製造技術。
本發明提出一種製造咖啡飲料之飲料製造裝置(例如專利文獻1)。
[先前技術文獻]
[專利文獻]
[專利文獻1]日本專利特開2019-30433號公報
[發明所欲解決之問題]
咖啡飲料製造裝置係按照用以製造飲料之各種製造條件(食譜)來製造飲料。就此種咖啡飲料製造裝置而言，只要有食譜，則任何人均可製造相同之飲料。
另一方面，食譜係根據食譜制定者之技能知識制定，或根據食譜制定者之獨創構思制定，或根據食譜制定者之反覆試驗等制定。如此，於咖啡飲料製造時食譜為重要之資訊。但，例如制定食譜時之背景，或與食譜無直接關聯之資訊、比如制定食譜時之失敗經驗，亦可能於咖啡飲料製造時發揮作用。
本發明鑒於上述情況，目的在於提供一種可利用咖啡飲料製造相關之多種資訊之咖啡飲料製造裝置。
[解決問題之技術手段]
用以解決上述目的之咖啡飲料製造裝置之特徵在於，
其係獲取咖啡飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜資訊，參照該食譜資訊中所包含之參數而製造咖啡飲料者，且
具備記憶有上述參數相關之註解之記憶部。
於該咖啡飲料製造裝置中，除可提供咖啡飲料之製造所使用之食譜作為註解以外，還可提供與咖啡飲料之製造相關之有用之資訊作為註解。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
能夠設定上述記憶部中所記憶之上述註解之顯示範圍。
於該咖啡飲料製造裝置中，可兼顧咖啡飲料之製造相關之有用資訊之隱匿與提供。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
從上述記憶部獲取上述食譜資訊。
於該咖啡飲料製造裝置中，藉由利用記憶部管理食譜與註解這兩者，可使得處理有效率。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
上述食譜資訊於使用時可能設有限制。
於該咖啡飲料製造裝置中，可兼顧食譜資訊之保護與利用。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
對於設有禁止製造咖啡飲料之限制的上述食譜資訊，無法使用該食譜資訊製造咖啡飲料。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
關於對顯示內容設有限制之上述食譜資訊，限制對於超出其限制範圍之資訊進行顯示。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
關於對複製設有限制之上述食譜資訊，無法複製超出其限制範圍之資訊。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
關於對變更設有限制之上述食譜資訊，無法超出其限制範圍而變更該食譜資訊。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
可藉由付費來解除對上述食譜資訊之限制。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
可根據設置環境來調整上述參數。
於該咖啡飲料製造裝置中，可減少設置環境對咖啡飲料之口味帶來之影響。
又，上述咖啡飲料製造裝置亦可為，
上述食譜資訊已加密。
於該咖啡飲料製造裝置中，可保護食譜資訊。
又，亦可為一種咖啡製造系統，其具備可與上述咖啡飲料製造裝置進行通信之外部裝置。
[發明之效果]
根據本發明，其目的在於提供一種可利用與咖啡製造相關之多種資訊之咖啡飲料製造裝置。
參照圖式對本發明之實施方式進行說明。
＜1.飲料製造裝置之概要＞
圖1係飲料製造裝置1之外觀圖。本實施方式之飲料製造裝置1係用烘焙咖啡豆及液體(此處為水)自動製造咖啡飲料之裝置，一次製造動作可製造出一咖啡杯量之咖啡飲料。作為原料之烘焙咖啡豆可收容於罐體40。於飲料製造裝置1之下部設置有咖啡杯載置部110，所製造出之咖啡飲料從加注部10c注入咖啡杯中。
飲料製造裝置1具備形成其外部包裝且包圍內部機構之殼體100。殼體100大致分為本體部101、及覆蓋飲料製造裝置1之正面之一部分及側面之一部分之罩蓋部102。於罩蓋部102設置有資訊顯示裝置12。於本實施方式之情形時，資訊顯示裝置12為觸控面板式之顯示器，除可受理各種資訊之顯示以外，還可受理裝置管理者或飲料需求者之輸入。資訊顯示裝置12經由移動機構12a安裝於罩蓋部102，可藉由移動機構12a沿上下方向於一定範圍內移動。
又，於罩蓋部102，設置有咖啡豆投放口103、及使咖啡豆投放口103開閉之開閉擋板103a。可將開閉擋板103a打開而向咖啡豆投放口103投放不同於罐體40中收容之烘焙咖啡豆之其他烘焙咖啡豆。藉此，可向飲料需求者提供一杯特製之飲料。
於本實施方式之情形時，罩蓋部102由丙烯酸樹脂或玻璃等具有透光性之材料形成，其整體構成被視作透過部之透明罩蓋。因此，可從外部視認由罩蓋部102所覆蓋之位於其內側之機構。於本實施方式之情形時，可透過罩蓋部102視認製造咖啡飲料之製造部之一部分。於本實施方式之情形時，本體部101之整體成為非透過部，難以從外部視認其內部。
圖2係飲料製造裝置1之局部前視圖，表示於飲料製造裝置1之前視下使用者可視認之製造部之一部分的圖。罩蓋部102及資訊顯示裝置12以虛線圖示出。
飲料製造裝置1之處於正面部之殼體100成為本體部101與其外側(前方側)之罩蓋部102之雙重構造。於前後方向上在本體部101與罩蓋部102之間配置有製造部之一部分機構，使用者可透過罩蓋部102視認該一部分機構。
於本實施方式之情形時，使用者可透過罩蓋部102視認之製造部之一部分機構係下文所述之集合搬送部42、研磨機5A、5B、分離裝置6、抽出容器9等。於本體部101之正面部，形成有朝深測凹陷之矩形之凹部101a，抽出容器9等位於該凹部101a內之深測。
由於可透過罩蓋部102從外部視認該等機構，故對管理者而言容易進行檢查或動作確認。又，對飲料需求者而言可享受咖啡飲料之製造過程。
再者，罩蓋部102於其右端部經由鉸鏈102a呈側開式開閉自如地支持於本體部101。於罩蓋部102之左端部，設置有將本體部101與罩蓋部102維持閉鎖狀態之卡合部102b。卡合部102b例如為磁鐵與鐵之組合。管理者藉由打開罩蓋部102，可進行該罩蓋部102之內側之上述製造部之一部分之檢查等。
再者，於本實施方式之情形時，使罩蓋部102為側開式，亦可使之為縱開式(上開式/下開式)，還可使之為滑動式。又，罩蓋部102亦可為無法開閉之構成。
圖3係飲料製造裝置1之功能之概要圖。飲料製造裝置1包含咖啡豆處理裝置2及抽出裝置3作為咖啡飲料之製造部。
咖啡豆處理裝置2從烘焙咖啡豆產生磨碎之豆。抽出裝置3從咖啡豆處理裝置2所供給之磨碎之豆中抽出咖啡液。抽出裝置3包含流體供給單元7、下文所述之驅動單元8(參照圖5)、抽出容器9及切換單元10。從咖啡豆處理裝置2供給之磨碎之豆被投放至抽出容器9。流體供給單元7將熱水投放至抽出容器9。於抽出容器9內從磨碎之豆中抽出咖啡液。含有經抽出之咖啡液之熱水經由切換單元10作為咖啡飲料被送出至咖啡杯C。
＜2.流體供給單元及切換單元＞
參照圖3對流體供給單元7及切換單元10之構成進行說明。首先，對流體供給單元7進行說明。流體供給單元7進行如下操作等，即，向抽出容器9供給熱水或控制抽出容器9內之氣壓。再者，本說明書中以數字形式例示氣壓時，只要未特別說明，則意指絕對壓力，所謂表壓係指使大氣壓成為0氣壓後之氣壓。所謂大氣壓係指抽出容器9周圍之氣壓或飲料製造裝置1之氣壓，例如於將飲料製造裝置1設置於海拔0 m之地點時，為國際民航組織(＝「International Civil Aviation Organization」〔[略]ICAO〕)於1976年制定之國際標準大氣(＝「International Standard Atmosphere」〔[略]ISA〕)在海拔0 m處之基準氣壓(1013.25 hPa)。
流體供給單元7包含配管L1～L3。配管L1係供空氣流通之配管，配管L2係供水流通之配管。配管L3係可供空氣與水這兩者流通之配管。
流體供給單元7包含壓縮機70作為加壓源。壓縮機70將大氣壓縮後送出。例如將馬達(未圖示)作為驅動源來驅動壓縮機70。從壓縮機70送出之壓縮空氣經由止回閥71a供給至備貯箱(儲蓄器)71。備貯箱71內之氣壓係藉由壓力感測器71b監視，驅動壓縮機70而使之維持為規定氣壓(本實施方式中為7氣壓(以表壓計為6氣壓))。於備貯箱71設置有排水用之排水口71c，可排出藉由空氣壓縮產生之水。
水槽72中儲存有構成咖啡飲料之熱水(水)。水槽72中設置有使水槽72內之水升溫之加熱器72a、及計測水之溫度之溫度感測器72b。加熱器72a基於溫度感測器72b之檢測結果，將儲存之熱水之溫度維持為規定之溫度(本實施方式中為120攝氏度)。加熱器72a例如於熱水之溫度為118攝氏度時開始工作(ON)，在溫度為120攝氏度時停止工作(OFF)。
又，於水槽72設置有水位感測器72c。水位感測器72c檢測水槽72內之熱水之水位。當藉由水位感測器72c檢測出水位較規定水位低時，向水槽72供給水。於本實施方式之情形時，經由未圖示之淨水器供給水。於來自淨水器之配管L2之中途設置有電磁閥72d，當藉由水位感測器72c檢測出水位降低時，打開電磁閥72d而供給水，當達到規定水位時將電磁閥72d關閉而阻斷水之供給。以此方式使水槽72內之熱水維持為固定之水位。再者，亦可於每次將一次咖啡飲料之製造所使用之熱水排出時，向水槽72供水。
又，於水槽72設置有壓力感測器72g。壓力感測器72g檢測水槽72內之氣壓。經由調壓閥72e及電磁閥72f向水槽72供給備貯箱71內之空氣。調壓閥72e將從備貯箱71供給之空氣之氣壓減壓至規定氣壓。於本實施方式之情形時，減壓至3氣壓(以表壓計為2氣壓)。電磁閥72f切換經調壓閥72e調壓之空氣向水槽72之供給與阻斷。電磁閥72f經開閉控制為，除向水槽72供給水時以外，使水槽72內之氣壓維持於3氣壓。於向水槽72供給水時，為了順利地向水槽72補充水，而藉由電磁閥72h將水槽72內之氣壓減小至較所供給之水之水壓低之壓力(例如未達2.5氣壓)。電磁閥72h切換是否將水槽72內之氣壓釋放至大氣，於減壓時將水槽72內之氣壓釋放至大氣。又，電磁閥72h除向水槽72供給水時以外，於水槽72內之氣壓超過3氣壓之情形時將水槽72內之氣壓釋放至大氣，使水槽72內維持為3氣壓。
水槽72內之熱水經由止回閥72j、電磁閥72i及配管L3供給至抽出容器9。藉由將電磁閥72i打開而向抽出容器9供給熱水，藉由將電磁閥72i關閉而阻斷熱水之供給。向抽出容器9之熱水之供給量可根據電磁閥72i之打開時間加以管理。但亦可計測供給量而控制電磁閥72i之開閉。於配管L3設置有計測熱水之溫度之溫度感測器73e，監視向抽出容器9供給之熱水溫度。
又，備貯箱71之空氣係經由調壓閥73a、電磁閥73b供給至抽出容器9。調壓閥73a將從備貯箱71供給之空氣之氣壓減小至規定氣壓。於本實施方式之情形時，減壓至5氣壓(以表壓計為4氣壓)以下。電磁閥73b切換經調壓閥73a調壓後之空氣向抽出容器9之供給與阻斷。抽出容器9內之氣壓係利用壓力感測器73d進行檢測。於抽出容器9內氣壓增加時，基於壓力感測器73d之檢測結果而打開電磁閥73b，使抽出容器9內增加至規定氣壓(於本實施方式之情形時，最大為5氣壓(以表壓計為4氣壓))。抽出容器9內之氣壓可藉由電磁閥73c減小。電磁閥73c切換是否將抽出容器9內之氣壓釋放至大氣，於壓力異常時(例如抽出容器9內超過5氣壓之情形時)將抽出容器9內之氣壓釋放至大氣。
當一次咖啡飲料之製造結束時，於本實施方式之情形時，利用水將抽出容器9內洗淨。於洗淨時打開電磁閥73f，向抽出容器9供給水。
其次，對切換單元10進行說明。切換單元10係將從抽出容器9送出之液體之送出目標切換為加注部10c與廢棄槽T之任一者之單元。切換單元10包含切換閥10a及驅動切換閥10a之馬達10b。於將抽出容器9內之咖啡飲料送出之情形時，切換閥10a將流路切換為加注部10c。咖啡飲料從加注部10c注入咖啡杯C中。於將洗淨時之廢液(水)及殘渣(磨碎之豆)排出之情形時，將流路切換為廢棄槽T。切換閥10a於本實施方式之情形時為三端口之球閥。於洗淨時殘渣通過切換閥10a，故切換閥10a適宜為球閥，馬達10b藉由繞其旋轉軸旋轉而切換流路。
＜3.咖啡豆處理裝置＞
參照圖1、圖2，對咖啡豆處理裝置2進行說明。咖啡豆處理裝置2包含貯存裝置4及粉碎裝置5。
＜3-1.貯存裝置＞
貯存裝置4包含收容烘焙後之咖啡豆之複數個罐體40。於本實施方式之情形時，設置有三個罐體40。罐體40包含收容烘焙咖啡豆之筒狀之本體40a、及設置於本體40a之手持部40b，以相對於飲料製造裝置1裝卸自如之方式構成。
各罐體40可收容種類互不相同之烘焙咖啡豆，藉由對資訊顯示裝置12進行操作輸入，可選擇咖啡飲料之製造所使用之烘焙咖啡豆之種類。所謂種類不同之烘焙咖啡豆，係指例如咖啡豆之品種不同之烘焙咖啡豆。又，所謂種類不同之烘焙咖啡豆，亦可指品種相同但烘焙度不同之烘焙咖啡豆。又，所謂種類不同之烘焙咖啡豆，還可指品種及烘焙度均不同之烘焙咖啡豆。又，三個罐體40之至少任一者可收容將複數個品種之烘焙咖啡豆混合後之烘焙咖啡豆。於此情形時，各品種之烘焙咖啡豆可為相同程度之烘焙度。
再者，本實施方式中設置有複數個罐體40，但亦可為僅設置有一個罐體40之構成。又，於設置有複數個罐體40之情形時，可將相同種類之烘焙咖啡豆收容至全部或複數個罐體40中。
各罐體40裝卸自如地安裝於作為計量搬送裝置之運送機41。運送機41例如為電動螺旋運送機，其自動計量罐體40中收容之規定量之烘焙咖啡豆並向下游側送出。
各運送機41將烘焙咖啡豆排出至下游側之集合搬送部42。集合搬送部42由中空構件構成，形成從各運送機41至粉碎裝置5(尤其是研磨機5A)之烘焙咖啡豆之搬送通路。從各運送機41排出之烘焙咖啡豆藉由自重而於集合搬送部42之內部移動，落入粉碎裝置5。
於集合搬送部42，在與咖啡豆投放口103對應之位置形成有導引部42a。導引部42a形成將從咖啡豆投放口103投放之烘焙咖啡豆導引至粉碎裝置5(尤其是研磨機5A)之通路。藉此，除可製造以罐體40中收容之烘焙咖啡豆為原料之咖啡飲料以外，還可製造以從咖啡豆投放口103投放之烘焙咖啡豆為原料之咖啡飲料。
＜3-2.粉碎裝置＞
參照圖2及圖4來說明粉碎裝置5。圖4係分離裝置6之局部破斷立體圖。粉碎裝置5包含研磨機5A及5B、以及分離裝置6。研磨機5A及5B係磨碎從貯存裝置4供給之烘焙咖啡豆之機構。從貯存裝置4供給之烘焙咖啡豆經研磨機5A磨碎後，由研磨機5B進一步磨碎而成為粉狀，從排出管5C投放至抽出容器9。
研磨機5A及5B磨碎之咖啡豆之粒度不同。研磨機5A係粗磨碎用之研磨機，研磨機5B係細磨碎用之研磨機。研磨機5A、5B分別為電動研磨機，包含作為驅動源之馬達、及由馬達驅動之旋轉刀等。藉由改變旋轉刀之轉速，可改變要粉碎之烘焙咖啡豆之大小(粒度)。
分離裝置6係從磨碎之豆中分離出多餘物質之機構。分離裝置6包含配置於研磨機5A與研磨機5B之間之通路部63a。通路部63a係中空體，形成供從研磨機5A自由落下之磨碎之豆通過之分離室。於通路部63a，連接有於與磨碎之豆之通過方向(本實施方式之情形時為上下方向)交叉之方向(本實施方式之情形時為左右方向)上延伸之通路部63b，於該通路部63b連接有抽吸單元60。抽吸單元60抽吸通路部63a內之空氣，藉此抽吸豆殼(chaff)或細粉末等輕量之物體。藉此，可從磨碎之豆中分離出多餘物質。
抽吸單元60係離心分離方式之機構。抽吸單元60包含送風單元60A及回收容器60B。於本實施方式之情形時，送風單元60A係風扇馬達，將回收容器60B內之空氣向上方排氣。
回收容器60B包含以可分離之方式卡合之上部61及下部62。下部62呈上方敞開之有底筒型，形成儲存多餘物質之空間。上部61構成安裝於下部62之開口之蓋部。上部61包含圓筒形狀之外周壁61a、及與之同軸地形成之排氣筒61b。送風單元60A以抽吸排氣筒61b內之空氣之方式於排氣筒61b之上方固定於上部61。於上部61連接有通路部63b。通路部63b於排氣筒61b之側方開設有開口。
藉由送風單元60A之驅動，產生圖4中箭頭d1～d3所示之氣流。藉由該氣流，從通路部63a通過通路部63b將包含多餘物質之空氣抽吸至回收容器60B內。通路部63b於排氣筒61b之側方開設有開口，因此，包含多餘物質之空氣於排氣筒61b之周圍回旋。空氣中之多餘物質D因其重量而落下，聚集於回收容器60B之一部分(堆積於下部62之底面上)。空氣通過排氣筒61b之內部向上方排氣。
於排氣筒61b之周面一體形成有複數個散熱片61d。複數個散熱片61d排列於排氣筒61b之圓周方向。各個散熱片61d相對於排氣筒61b之軸向斜向傾斜。藉由設置此種散熱片61d，而促進包含多餘物質D之空氣於排氣筒61b之周圍回旋。
於本實施方式之情形時，下部62由丙烯酸樹脂、玻璃等具有透光性之材料形成，其整體構成被視作透過部之透明容器。又，下部62係由罩蓋部102覆蓋之部分(圖2)。管理者或飲料需求者透過罩蓋部102、下部62之周壁，可視認儲存於下部62內之多餘物質D。對管理者而言，容易確認下部62之清潔時點，對飲料需求者而言，由於可視認去除多餘物質D之過程，故對製造中之咖啡飲料之品質之期待感提高。
如此，於本實施方式中，從貯存裝置4供給之烘焙咖啡豆首先由研磨機5A進行粗磨碎，該粗磨碎之豆通過通路部63a時，利用分離裝置6分離出多餘物質。已分離出多餘物質之粗磨碎之豆由研磨機5B進行細磨碎。利用分離裝置6分離出之多餘物質之代表例為豆殼或細粉末。該等多餘物質有時會導致降低咖啡飲料之口味，藉由從磨碎之豆中去除豆殼等，可提高咖啡飲料之品質。
烘焙咖啡豆之粉碎可利用一台研磨機(一階段之粉碎)。但是，藉由如本實施方式般設為利用兩台研磨機5A、5B之兩階段之粉碎，可容易使磨碎之豆之粒度保持一致，且可將咖啡液之抽出程度保持固定。於粉碎咖啡豆時，有時會因切刀與咖啡豆之摩擦而導致產生熱。藉由設為兩階段之粉碎，亦可抑制因粉碎時之摩擦導致之發熱，防止磨碎之豆劣化(例如風味變差)。
又，由於經過粗磨碎→多餘物質分離→細磨碎這一階段，故於將豆殼等多餘物質分離時，可增大多餘物質與磨碎之豆(必要部分)之質量差。該方法可提昇多餘物質之分離效率，並且可防止將磨碎之豆(必要部分)作為多餘物質分離出。又，由於在粗磨碎與細磨碎之間介存利用空氣抽吸之多餘物質之分離處理，故可藉由空氣冷卻抑制磨碎之豆之發熱。
＜4.驅動單元及抽出容器＞
＜4-1.概要＞
參照圖5對抽出裝置3之驅動單元8及抽出容器9進行說明。圖5係驅動單元8及抽出容器9之立體圖。驅動單元8之大部分由本體部101包圍。
驅動單元8受框架F支持。框架F包含上下之樑部F1、F2及支持樑部F1、F2之柱部F3。驅動單元8大致分為上部單元8A、中部單元8B及下部單元8C這三個單元。上部單元8A受樑部F1支持。中部單元8B於樑部F1與樑部F2之間受樑部F1及柱部F3支持。下部單元8C受樑部F2支持。
抽出容器9係包含容器本體90及蓋單元91之腔室。有時將抽出容器9稱為腔室。中部單元8B具有將容器本體90裝卸自如地保持之臂構件820。臂構件820包含保持構件820a、及左右相隔之一對軸構件820b。保持構件820a係形成為C字型之夾子狀之樹脂等彈性構件，藉由其彈力而保持容器本體90。保持構件820a保持容器本體90之左右側部，使容器本體90之前方側露出。藉此，於前視下容易視認容器本體90之內部。
容器本體90相對於保持構件820a之裝卸係以手動操作進行，藉由將容器本體90朝前後方向後方壓抵於保持構件820a而將容器本體90安裝於保持構件820a。又，藉由將容器本體90從保持構件820a朝前後方向前側拔出，可將容器本體90與保持構件820a分離。
一對軸構件820b分別為於前後方向上延伸設置之桿，且為支持保持構件820a之構件。再者，於本實施方式中將軸構件820b之數量設為兩根，但亦可為一根，抑或可為三根以上。保持構件820a固定於一對軸構件820b之前側之端部。藉由下文所述之機構，使一對軸構件820b於前後方向上進退，藉此，保持構件820a可朝前後進退，進行使容器本體90於前後方向上平行移動之移動動作。又，如下文所述，中部單元8B亦可進行使抽出容器9之上下翻轉之旋動動作。
＜4-2.抽出容器＞
參照圖6對抽出容器9進行說明。圖6係表示抽出容器9之關閉狀態及打開狀態之圖。如上所述，抽出容器9藉由中部單元8B而上下翻轉。圖6之抽出容器9顯示為蓋單元91位於上側之基本姿勢。於以下說明中描述上下位置關係之情形時，只要未特別說明則意指基本姿勢下之上下位置關係。
容器本體90係有底之容器，具有包含頸部90b、肩部90d、主體部90e及底部90f之瓶形狀。於頸部90b之端部(容器本體90之上端部)，形成有凸緣部90c，該凸緣部90c劃定與容器本體90之內部空間連通之開口90a。
頸部90b及主體部90e均具有圓筒形狀。肩部90d係頸部90b與主體部90e之間之部分，以其內部空間之截面積從主體部90e側朝向頸部90b側逐漸變小之方式具有錐形形狀。
蓋單元91係使開口90a開閉之單元。蓋單元91之開閉動作(升降動作)由上部單元8A進行。
容器本體90包含本體構件900及底構件901。本體構件900係形成頸部90b、肩部90d、主體部90e，且上下敞開之筒構件。底構件901係形成底部90f之構件，***並固定於本體構件900之下部。於本體構件900與底構件901之間介置有密封構件902，從而提高容器本體90內之氣密性。
於本實施方式之情形時，本體構件900由丙烯酸樹脂、玻璃等具有透光性之材料形成，其整體構成被視作透過部之透明容器。管理者或飲料需求者可透過罩蓋部102、容器本體90之本體構件900，視認容器本體90內之咖啡飲料之抽出狀況。對管理者而言，容易確認抽出動作，對飲料需求者而言，能觀看到抽出狀況。
於底構件901之中心部設置有凸部901c，於該凸部901c設置有使容器本體90內與外部連通之連通孔、或將該連通孔開閉之閥(圖8之閥903)。連通孔用於排出將容器本體90內洗淨時之廢液及殘渣。於凸部901c設置有密封構件908，密封構件908係用於將上部單元8A或下部單元8C與底構件901之間維持氣密之構件。
蓋單元91具備帽子狀之基座構件911。基座構件911具有凸部911d及關閉時與凸緣部90c重疊之凸邊部911c。凸部911d成為與容器本體90之凸部901c相同之構造，設置有使容器本體90內與外部連通之連通孔、或使該連通孔開閉之閥(圖8之閥913)。凸部911d之連通孔主要用於向容器本體90內注入熱水及送出咖啡飲料。於凸部911d設置有密封構件918a。密封構件918a係用以將上部單元8A或下部單元8C與基座構件911之間維持氣密之構件。又，於蓋單元91，設置有密封構件919。密封構件919於蓋單元91關閉時提高蓋單元91與容器本體90之氣密性。於蓋單元91保持有過濾用之過濾器。
＜4-3.上部單元及下部單元＞
參照圖7、圖8對上部單元8A及下部單元8C進行說明。圖7係表示上部單元8A及下部單元8C之一部分構成之前視圖，圖8係圖7之縱截面圖。
上部單元8A包含操作單元81A。操作單元81A進行蓋單元91相對於容器本體90之開閉操作(升降)、以及凸部901c及911d之閥之開閉操作。操作單元81A包含支持構件800、保持構件801、升降軸802及探針803。
支持構件800以相對於框架F之相對位置不發生變化之方式固定地設置，收容保持構件801。又，支持構件800具備使配管L3與支持構件800內連通之連通部800a。從配管L3供給之熱水、水及空氣經由連通部800a導入支持構件800內。
保持構件801係可將蓋單元91裝卸自如地保持之構件。保持構件801具有供蓋單元91之凸部911d或底構件901之凸部901c***之圓筒狀之空間，並且具備將其等裝卸自如地保持之機構。該機構例如為扣環機構，其藉由固定之按壓力而卡合，藉由固定之分離力而解除卡合。從配管L3供給之熱水、水及空氣可經由連通部800a及保持構件801之連通孔801a供給至抽出容器9內。
保持構件801亦為於支持構件800內沿上下方向滑動自如地設置之可動構件。升降軸802以其軸向成為上下方向之方式設置。升降軸802沿上下方向氣密地貫通支持構件800之頂部，相對於支持構件800上下升降自如地設置。
於升降軸802之下端部固定有保持構件801之頂部。藉由升降軸802之升降使保持構件801沿上下方向滑動，可將保持構件801安裝至凸部911d或凸部901c，或將保持構件801與凸部911d或凸部901c分離。又，可使蓋單元91相對於容器本體90進行開閉。
於升降軸802之外周面形成有構成導螺桿機構之螺桿802a。於該螺桿802a上螺固有螺帽804b。上部單元8A具備馬達804a，螺帽804b藉由馬達804a之驅動力，而於其所在位置處(不上下移動地)旋轉。藉由螺帽804b旋轉而使升降軸802升降。
升降軸802係於中心軸具有貫通孔之管狀之軸，探針803上下滑動自如地***該貫通孔。探針803沿上下方向氣密地貫通保持構件801之頂部，相對於支持構件800及保持構件801上下升降自如地設置。
探針803係設置於凸部911d、901c之內部且使閥913、903開閉之操作件，藉由探針803下降，可使閥913、903從關閉狀態成為打開狀態，藉由探針803上升，可使閥從打開狀態成為關閉狀態(利用未圖示之回覆彈簧之作用)。
於探針803之外周面形成有構成導螺桿機構之螺桿803a。於該螺桿803a上螺固有螺帽805b。上部單元8A具備馬達805a，螺帽805b設置為藉由馬達805a之驅動力，而於其所在位置處(不上下移動地)旋轉。藉由螺帽805b旋轉而使探針803升降。
下部單元8C包含操作單元81C。操作單元81C係將操作單元81A上下翻轉後之構成，對設置於凸部911d、901c之內部之閥913、903進行開閉操作。操作單元81C亦為可使蓋單元91開閉之構成，但於本實施方式中未將操作單元81C用於蓋單元91之開閉。
以下，對操作單元81C進行說明，其說明與操作單元81A之說明大致相同。操作單元81C包含支持構件810、保持構件811、升降軸812及探針813。
支持構件810以相對於框架F之相對位置不發生變化之方式固定地設置，收容保持構件811。又，支持構件810具備使切換單元10之切換閥10a與支持構件810內連通之連通部810a。容器本體90內之咖啡飲料、水、磨碎之豆之殘渣經由連通部810a導入切換閥10a。
保持構件811具有供蓋單元91之凸部911d或底構件901之凸部901c***之圓筒狀之空間，並且具備將其等裝卸自如地保持之機構。該機構例如為扣環機構，其藉由固定之按壓力而卡合，藉由固定之分離力而解除卡合。容器本體90內之咖啡飲料、水、磨碎之豆之殘渣經由連通部810a及保持構件811之連通孔811a導入切換閥10a。
保持構件811亦為於支持構件810內沿上下方向滑動自如地設置之可動構件。升降軸812以其軸向成為上下方向之方式設置。升降軸812沿上下方向氣密地貫通支持構件800之底部，相對於支持構件810上下升降自如地設置。
於升降軸812之下端部固定有保持構件811之底部。藉由升降軸812之升降使保持構件811沿上下方向滑動，可將保持構件811安裝至凸部901c或凸部911d，或將保持構件811與凸部901c或凸部911d分離。
於升降軸812之外周面形成有構成導螺桿機構之螺桿812a。於該螺桿812a上螺固有螺帽814b。下部單元8C具備馬達814a，螺帽814b藉由馬達814a之驅動力，而於其所在位置處(不上下移動地)旋轉。藉由螺帽814b旋轉而使升降軸812升降。
升降軸812係於中心軸具有貫通孔之管狀之軸，探針813上下滑動自如地***該貫通孔。探針813沿上下方向氣密地貫通保持構件811之底部，相對於支持構件810及保持構件811上下升降自如地設置。
探針813係設置於凸部911d、901c之內部且使閥913、903開閉之操作件，藉由探針813上升，可使閥913、903從關閉狀態成為打開狀態，藉由探針813下降，可使閥從打開狀態成為關閉狀態(利用未圖示之回覆彈簧之作用)。
於探針813之外周面形成有構成導螺桿機構之螺桿813a。於該螺桿813a上螺固有螺帽815b。下部單元8C具備馬達815a，螺帽815b設置為藉由馬達815a之驅動力，而於其所在位置處(不上下移動地)旋轉。藉由螺帽815b旋轉而使探針813升降。
＜4-4.中部單元＞
參照圖5及圖9對中部單元8B進行說明。圖9係中部單元8B之模式圖。中部單元8B包含支持抽出容器9之支持單元81B。支持單元81B除包含上述臂構件820以外，還包含支持鎖定機構821之單元本體81B'。
鎖定機構821係使蓋單元91相對於容器本體90維持閉鎖狀態之機構。鎖定機構821包含一對抓持構件821a，該一對抓持構件821a將蓋單元91之凸邊部911c與容器本體90之凸緣部90c上下挾持。一對抓持構件821a具有夾住凸邊部911c與凸緣部90c並嵌合之C字型之截面，藉由馬達822之驅動力於左右方向上開閉。於一對抓持構件821a處於閉鎖狀態之情形時，如圖9之用線圈出之圖中之實線所示，各抓持構件821a以將凸邊部911c與凸緣部90c上下夾住之方式嵌合於其等，將蓋單元91相對於容器本體90氣密地鎖定。於該鎖定狀態下，即便欲藉由升降軸802使保持構件801上升而打開蓋單元91，蓋單元91亦不會移動(鎖定不會解除)。即，相比利用保持構件801打開蓋單元91之力，利用鎖定機構821鎖定之力設定得更強。藉此，可防止於異常時蓋單元91相對於容器本體90成為打開狀態。
又，當一對抓持構件821a處於打開狀態時，如圖9之用線圈出之圖中之虛線所示，各抓持構件821a成為從凸邊部911c與凸緣部90c離開之狀態，蓋單元91與容器本體90之鎖定解除。
於保持構件801處於保持有蓋單元91之狀態，且使保持構件801從下降位置上升至上升位置之情形時，當一對抓持構件821a處於打開狀態時，蓋單元91從容器本體90分離。反之，當一對抓持構件821a處於閉鎖狀態時，保持構件801相對於蓋單元91之卡合解除，僅保持構件801上升。
又，中部單元8B包含以馬達823為驅動源使臂構件820於前後方向上水平移動之機構。藉此，可使支持於臂構件820之容器本體90於後側之抽出位置(狀態ST1)與前側之咖啡豆投放位置(狀態ST2)之間移動。咖啡豆投放位置係向容器本體90中投放磨碎之豆之位置，將經研磨機5B磨碎後之磨碎之豆從圖2所示之排出管5C投放至蓋單元91分離之容器本體90之開口90a。換言之，排出管5C之位置處於咖啡豆投放位置上之容器本體90之上方。
抽出位置係容器本體90能夠由操作單元81A及操作單元81C進行操作之位置，且係與探針803、813同軸之位置，且係進行咖啡液之抽出之位置。抽出位置係較咖啡豆投放位置靠深測之位置。圖5、圖7及圖8均示出了容器本體90處於抽出位置之情形。如此，藉由於投放磨碎之豆時與抽出咖啡液及供給水時使容器本體90之位置不同，可防止咖啡液抽出時產生之熱氣附著於作為磨碎之豆之供給部之排出管5C。
又，中部單元8B包含以馬達824為驅動源使支持單元81B繞前後方向之軸825旋轉之機構。藉此，可使容器本體90(抽出容器9)之姿勢從頸部90b處於上側之直立姿勢(狀態ST1)變化為頸部90b處於下側之倒立姿勢(狀態ST3)。於抽出容器9之旋動中，藉由鎖定機構821來維持將蓋單元91鎖定於容器本體90之狀態。於直立姿勢與倒立姿勢下抽出容器9上下翻轉。於倒立姿勢下，凸部911d位於直立姿勢下之凸部901c之位置。又，於倒立姿勢下，凸部901c位於直立姿勢下之凸部911d之位置。因此，於倒立姿勢下可由操作單元81A對閥903進行開閉操作，又，可由操作單元81C對閥913進行開閉操作。
＜5.控制裝置＞
參照圖10對飲料製造裝置1之控制裝置11進行說明。圖10係控制裝置11之方塊圖。
控制裝置11控制飲料製造裝置1之整體。控制裝置11包含處理部11a、記憶部11b及I/F(介面)部11c。處理部11a例如為CPU(Central Processing Unit，中央處理單元)等處理器。記憶部11b例如為RAM(Read Only Memory，唯讀記憶體)或ROM(Random Access Memory，隨機存取記憶體)。I/F部11c包含進行外部裝置與處理部11a之間之信號之輸入輸出之輸入輸出介面。又，I/F部11c包含可經由網際網路等通信網路15，與伺服器16進行資料通信之通信介面。伺服器16可經由通信網路15與智慧型手機等移動終端17進行通信，例如可從飲料需求者之移動終端17接收飲料製造之預約或感想等資訊。
處理部11a執行記憶部11b中記憶之程式，基於來自資訊顯示裝置12之指示、感測器群13之檢測結果、或來自伺服器16之指示，控制致動器群14。感測器群13係設置於飲料製造裝置1之各種感測器(例如熱水之溫度感測器、機構之動作位置檢測感測器、壓力感測器等)。致動器群14係設置於飲料製造裝置1之各種致動器(例如馬達、電磁閥、加熱器等)。
＜6.動作控制例＞
參照圖11(A)及(B)對處理部11a所執行之飲料製造裝置1之控制處理例進行說明。圖11(A)係表示一次咖啡飲料製造動作相關之控制例。將製造指示前之飲料製造裝置1之狀態稱作待機狀態。待機狀態下之各機構之狀態如下所述。
抽出裝置3處於圖5之狀態。抽出容器9為直立姿勢，且位於抽出位置。鎖定機構821為閉鎖狀態，蓋單元91將容器本體90之開口90a關閉。保持構件801處於下降位置，安裝於凸部911d。保持構件811處於上升位置，安裝於凸部901c。閥903及913處於關閉狀態。切換閥10a使操作單元81C之連通部810a與廢棄槽T連通。
當於待機狀態下，存在咖啡飲料之製造指示時，執行圖11(A)之處理。於S1中執行預熱處理。該處理係向容器本體90內注入熱水，事先使容器本體90升溫之處理。首先，使閥903及913為打開狀態。藉此，配管L3、抽出容器9、廢棄槽T成為連通狀態。
將電磁閥72i打開規定時間(例如1500 ms)後關閉。藉此，從水槽72向抽出容器9內注入熱水。繼而，將電磁閥73b打開規定時間(例如500 ms)後關閉。藉此，增加抽出容器9內之空氣之壓力，促進熱水向廢棄槽T之排出。藉由以上處理，抽出容器9之內部及配管L2經預熱，可減少後續之咖啡飲料之製造中熱水變冷之情況。
於S2中進行研磨處理。此處係將烘焙咖啡豆粉碎，將磨碎之咖啡豆投放至容器本體90。首先，使鎖定機構821為打開狀態，使保持構件801上升至上升位置。蓋單元91由保持構件801保持，與保持構件801一起上升。結果，蓋單元91從容器本體90分離。保持構件811下降至下降位置。使容器本體90移動至咖啡豆投放位置。繼而，使貯存裝置4及粉碎裝置5作動。藉此，從貯存裝置4向研磨機5A供給一杯量之烘焙咖啡豆。利用研磨機5A及5B分兩個階段將烘焙咖啡豆磨碎，且利用分離裝置6分離出多餘物質。磨碎之豆被投放至容器本體90。
使容器本體90返回至抽出位置。使保持構件801下降至下降位置，而將蓋單元91安裝於容器本體90。使鎖定機構821為閉鎖狀態，蓋單元91相對於容器本體90氣密地鎖定。保持構件811上升至上升位置。使閥903、913中之閥903成為關閉狀態，使閥913成為打開狀態。
於S3中進行抽出處理。此處係從容器本體90內之磨碎之豆抽出咖啡液。圖11(B)係S3之抽出處理之流程圖。
於S11中將份量少於一杯量之熱水注入抽出容器9，以便蒸煮抽出容器9內之磨碎之豆。此處，將電磁閥72i打開規定時間(例如500 ms)後關閉。藉此，從水槽72向抽出容器9內注入熱水。其後，待機規定時間(例如5000 ms)後結束S11之處理。藉由上述處理可蒸煮磨碎之豆。藉由蒸煮磨碎之豆，可使磨碎之豆中所含之二氧化碳釋放出，從而提高之後之抽出效果。
於S12中將剩餘量之熱水注入抽出容器9，以便於抽出容器9中收容一杯量之熱水。此處，將電磁閥72i打開規定時間(例如7000 ms)後關閉。藉此，從水槽72向抽出容器9內注入熱水。
藉由S12之處理，可使抽出容器9內於1氣壓下成為超過100攝氏度之溫度(例如110攝氏度左右)之狀態。繼而，藉由S13將抽出容器9內加壓。此處係將電磁閥73b打開規定時間(例如1000 ms)後關閉，將抽出容器9內加壓至不使熱水沸騰之氣壓(例如4氣壓左右(以表壓計為3氣壓左右))。其後，使閥913為關閉狀態。
繼而，將該狀態維持規定時間(例如7000 ms)而進行浸漬式之咖啡液抽出(S14)。藉此，進行高溫高壓下之浸漬式之咖啡液抽出。高溫高壓下之浸漬式抽出可預見以下效果。第一，藉由設為高壓，可使熱水易於滲透至磨碎之豆之內部，從而促進咖啡液之抽出。第二，藉由設為高溫，可促進咖啡液之抽出。第三，藉由設為高溫而降低磨碎之豆中所含之油之黏性，促進油之抽出。藉此，可製造香氣濃郁之咖啡飲料。
熱水(高溫水)之溫度只要超過100攝氏度即可，溫度更高者就咖啡液抽出之方面而言較為有利。另一方面，為了提高熱水之溫度，通常要增加成本。因此，熱水之溫度例如可設為105攝氏度以上，或110攝氏度以上，或115攝氏度以上，又，例如設為130攝氏度以下，或120攝氏度以下。氣壓只要為不使熱水沸騰之氣壓即可。
於S15中將抽出容器9內減壓。此處，將抽出容器9內之氣壓切換為使熱水沸騰之氣壓。具體而言，使閥913為打開狀態，將電磁閥73c打開規定時間(例如1000 ms)後關閉。使抽出容器9內之氣壓釋放至大氣。其後，再次使閥913為關閉狀態。
抽出容器9內急遽降低至較沸點壓低之氣壓，抽出容器9內之熱水瞬間沸騰。抽出容器9內之熱水、磨碎之豆於抽出容器9內爆發性地飛濺。藉此，可使熱水均勻地沸騰。又，可促進磨碎之豆之細胞壁之破壞，可進一步促進後續之咖啡液之抽出。又，由於亦可藉由該沸騰將磨碎之豆與熱水攪拌，故可促進咖啡液之抽出。如此，於本實施方式中可提高咖啡液之抽出效率。
於S16中將抽出容器9從直立姿勢翻轉至倒立姿勢。此處，使保持構件801移動至上升位置，使保持構件811移動至下降位置。然後，使支持單元81B旋轉。其後，使保持構件801返回至下降位置，使保持構件811返回至上升位置。倒立姿勢之抽出容器9之頸部90b或蓋單元91位於下側。
於S17中進行透過式之咖啡液抽出，向咖啡杯C送出咖啡飲料。此處，將切換閥10a切換而使加注部10c與操作單元81C之通路部810a連通。又，使閥903、913均為打開狀態。進而，將電磁閥73b打開規定時間(例如10000 ms)，使抽出容器9內成為規定氣壓(例如1.7氣壓(以表壓計為0.7氣壓))。於抽出容器9內，咖啡液溶於熱水後形成之咖啡飲料透過設置於蓋單元91之過濾器送出至咖啡杯C。過濾器限制磨碎之豆之殘渣漏出。藉由以上處理，結束抽出處理。
於本實施方式中，藉由併用S14中之浸漬式抽出與S17中之透過式抽出，可提高咖啡液之抽出效率。於抽出容器9為直立姿勢之狀態下，磨碎之豆從主體部90e堆積至底部90f。另一方面，於抽出容器9為倒立姿勢之狀態下，磨碎之豆從肩部90d堆積至頸部90b。主體部90e之截面積大於頸部90b之截面積，倒立姿勢下之磨碎之豆之堆積厚度較直立姿勢下之堆積厚度厚。即，磨碎之豆於抽出容器9為直立姿勢之狀態下堆積得相對較薄且面積較大，於倒立姿勢之狀態下堆積得相對較厚且面積較小。
於本實施方式之情形時，S14之浸漬式抽出係於抽出容器9為直立姿勢之狀態下進行，因此，可使熱水與磨碎之豆大範圍地接觸，可提高咖啡液之抽出效率。但，於此情形時熱水與磨碎之豆一般為局部接觸。另一方面，S17之透過式抽出係於抽出容器9為倒立姿勢之狀態下進行，因此，熱水會於與更多磨碎之豆接觸之同時，通過堆積之磨碎之豆。熱水會更充分地與磨碎之豆接觸，可進一步提高咖啡液之抽出效率。
返回至圖11(A)，於S3之抽出處理之後進行S4之排出處理。此處進行抽出容器9內之清潔相關之處理。抽出容器9之清潔係藉由使抽出容器9從倒立姿勢恢復為直立姿勢，向抽出容器9供給水(淨水)而進行。然後，將抽出容器9內加壓，將抽出容器9內之水與磨碎之豆之殘渣一起排出至廢棄槽T。
藉由以上處理，結束一次咖啡飲料製造處理。之後，根據每個製造指示重複執行同樣之處理。一次咖啡飲料之製造所需之時間例如為60～90秒左右。
＜7.關於裝置構成之小結＞
如上所述，飲料製造裝置1具備咖啡豆處理裝置2及抽出裝置3作為製造部，更詳細而言，咖啡豆處理裝置2包含貯存裝置4及粉碎裝置5，抽出裝置3包含流體供給單元7、驅動單元8、抽出容器9及切換單元10(參照圖2、圖3等)。粉碎裝置5從貯存裝置4接收一杯量之烘焙咖啡豆，藉由研磨機5A及5B進行兩階段之咖啡豆磨碎。此時，藉由分離裝置6從磨碎之豆中分離出豆殼等多餘物質。將該磨碎之豆投放至抽出容器9後，經過利用流體供給單元7向抽出容器9注熱水，利用驅動單元8使抽出容器9之姿勢翻轉，及利用切換單元10從抽出容器9向咖啡杯C送出液體等步驟，提供一杯量之飲料。
上述製造部之一部分由整體構成為作為透過部之透明罩蓋之罩蓋部102覆蓋，使用者(例如飲料製造裝置1之管理者、飲料需求者等)可從飲料製造裝置1外部視認。於本實施方式中，上述製造部中之作為貯存裝置4之一部分之複數個罐體40露出，其他要素實質上收容於殼體100內，作為其他實施方式，亦可將整個製造部收容於殼體100內。換言之，罩蓋部102只要以覆蓋製造部之至少一部分之方式設置即可。
製造部之至少一部分由罩蓋部102以可從飲料製造裝置1外部視認之方式覆蓋，藉此，例如於使用者為飲料製造裝置1之管理者之情形時，該管理者亦可連同飲料之製造準備一起進行裝置之動作檢查。於使用者為飲料之購買者之情形時，該購買者可於提高對飲料之期待感之同時等待該飲料製造完成。例如，抽出裝置3之抽出容器9可透過罩蓋部102從飲料製造裝置1外部視認，可觀察製造飲料之若干個製程中之使用者相對感興趣之抽出程序。驅動單元8作為使抽出容器9之姿勢發生變化之姿勢變化單元發揮作用，如上所述，抽出容器9為製造部中可上下翻轉之可動部分。由此，該抽出容器9之翻轉動作相對容易引起使用者之興趣，由於使用者可觀察該翻轉動作，故可讓使用者享受快樂。
繼而，對使用者可容易選擇喜愛之飲料之研究進行說明。於以下說明中，有時會對與目前為止說明之構成要素之名稱相同名稱之構成要素附上與目前為止使用之符號相同之符號。
首先，參照圖12對包含飲料製造裝置1之通信系統(以下簡稱為系統)進行說明。圖12係表示包含飲料製造裝置1之系統1200之整體構成之圖。系統1200包含伺服器1201、資訊顯示裝置1202、1204、飲料製造裝置1203、1205。本實施方式之資訊顯示裝置1202、1204排名顯示可對排名飲料製造裝置1203、1205指示製造之飲料資訊。此處，飲料製造裝置1203、1205對應於飲料製造裝置1，資訊顯示裝置1202、1204對應於資訊顯示裝置12。伺服器1201及資訊顯示裝置1202、1204經由網際網路等網路1206以可相互進行通信之方式連接。資訊顯示裝置1202、1204及飲料製造裝置1203、1205例如可存在於提供咖啡豆或飲料之店鋪，資訊顯示裝置1202、1204可經由藍牙(Bluetooth)(註冊商標)等近距離無線通信進行通信。
圖13係伺服器1201之構成圖。處理部1301例如包含CPU，統括地控制伺服器1201。本實施方式之伺服器1201之動作係例如藉由處理部1301將記憶部1303中記憶之程式載入記憶體1302並執行而實現。記憶體1302亦被用作處理部1301之CPU之工作記憶體。記憶部1303記憶用以使伺服器1201動作之基本之控制程式、資料或參數。又，記憶部1303中構築有各種資料庫，例如記憶下文所述之飲料資訊資料庫(DB)1303a、使用者資訊DB1303b、製造歷程DB1303c(以下，亦稱為DB1303a～1303c)，例如記憶可提供上述服務之應用程式。
通信介面(I/F)1304相應於有線或無線等網路1206之媒體而構成。顯示部1305例如為顯示器，例如對伺服器1201之管理者顯示使用者介面畫面。又，操作部1306例如為鍵盤或滑鼠，可受理來自管理者之操作。
資料處理部1307例如包含CPU及GPU(Graphics Processing Unit，圖形處理器)之至少任一者，基於對下文所述之DB1303a～1303c之資料獲取請求而進行資料之抽出，或基於資料更新請求而進行資料之追加等。圖13之各部可經由匯流排1308相互連接。
圖14係表示資訊顯示裝置1202之構成之圖。如上所述，資訊顯示裝置1202對應於資訊顯示裝置12。處理部1401例如包含CPU，統括地控制資訊顯示裝置1202。本實施方式中之資訊顯示裝置1202之動作係例如藉由處理部1401將記憶部1403中記憶之程式載入記憶體1402並執行而實現。記憶體1402被用作處理部1401之CPU之工作記憶體。記憶部1403記憶用以使資訊顯示裝置1202動作之基本控制程式、資料或參數。
通信I/F1404相應於有線或無線等網路1206之媒體而構成，構成為可與伺服器1201進行通信。近距離無線通信I/F1405可藉由與利用通信I/F1404之通信不同之通信方法進行通信，例如為藍牙(註冊商標)。於本實施方式中，資訊顯示裝置1202可經由近距離無線通信I/F1405與例如設置於同一店鋪等且近接之其他資訊顯示裝置1204進行通信。
顯示部1407為觸控面板，顯示用於供使用者使用飲料製造裝置1203之使用者介面畫面。又，操作部1408可受理來自使用者之操作，包含決定等硬體鍵(hardware key)。於顯示部1407為觸控面板之情形時，操作部1408亦可以觸控面板上之軟體鍵之形式實現。於一例中，顯示部1407可為設置於飲料製造裝置之顯示部(例如構成罩蓋部102之透過型觸控面板式顯示器件、資訊顯示裝置12等)；使用者所攜帶之移動終端(例如智慧型手機、行動電話等、平板電腦)；可由店員等管理者進行操作之移動終端(例如智慧型手機、行動電話等、平板電腦)；PC(Personal Computer，個人計算機)畫面；設置有飲料製造裝置之店鋪內之POS(Point of sale，銷售點)終端；標牌等；亦可為綜合了收銀機及/或條碼等各種代碼閱讀機之POS終端之畫面。可將POS終端之顯示部設為顯示部1407，顯示各種排名顯示，利用觸控操作選擇食譜等，使令使用者所期望之飲料製造裝置進行製造之飲料製造相關之資訊於紙上顯示為QR(Quick Response，快速回應)碼(註冊商標)等各種碼顯示或其他圖像。亦可利用設置於飲料製造裝置之攝影機讀出該紙之顯示，根據所讀取之顯示特定出飲料製造相關之資訊，而製造飲料。又，亦可利用信號線(例如網際網路等)或無線(例如網際網路等)將POS終端與飲料製造裝置連接，藉由對POS終端之顯示部之觸控操作來選擇食譜等，根據信號向飲料製造裝置發送令使用者所期望之飲料製造裝置進行製造之飲料製造相關之資訊，而令使用者所期望之飲料製造裝置進行製造。此時，可經由伺服器，亦可不經由伺服器。
攝像部1409係攝影機，產生靜態圖像之攝像資料。攝像部1409例如可拍攝由使用者帶進店鋪之咖啡豆，或拍攝移動終端之顯示部上所顯示之二維碼。藉由拍攝移動終端之顯示部上所顯示之二維碼，資訊顯示裝置1202可實現除利用通信I/F1404或近距離無線通信I/F1405與移動終端之間進行通信以外之通信方法。本體I/F1406係與飲料製造裝置1203之介面部，例如經由顯示部1407或操作部1408將由使用者設定之咖啡豆之選擇資訊或抽出食譜之資訊發送至飲料製造裝置1203。圖14之各部可經由匯流排1410而相互連接。
圖15(A)～圖15(C)係表示伺服器1201之記憶部1303中所記憶之儲存於DB1303a～1303c之資料之一例的圖。圖15(A)係儲存於飲料資訊DB1303a之資料1500。資料1500包含食譜ID(Identifier，識別符)1501、表示食譜之設計者之設計者資訊1502、表示使用者以往選擇飲料資訊且進行製造之次數之製造次數資訊1503、原材料資訊、製造方法、類型1512、1513。原材料資訊包含表示咖啡豆種類之咖啡豆資訊1504、表示咖啡豆產地之產地資訊1505、及表示咖啡豆烘焙度之烘焙度資訊1506。又，製造方法包含1次抽出中使用之咖啡豆量1507、咖啡豆磨碎粒度1508、蒸煮熱水量1509、蒸煮時間1510、抽出熱水量1511。類型1512係表示飲料為熱飲還是冰飲之類型資訊、類型1513係表示飲料之風味之類型資訊。再者，於本實施方式中，說明了製造次數資訊1503係複數個飲料製造裝置製造與製造次數資訊1503對應之飲料之次數，但亦可逐一飲料製造裝置地儲存製造次數資訊1503。
圖15(B)係使用者資訊DB1303b之例示性資料1520。使用者為店鋪，或該店鋪之店員或顧客。資料1520包含表示使用者識別碼之ID資訊1521、表示使用者之姓名之姓名資訊1522、表示使用者之年齡之年齡資訊1523、表示使用者之性別之性別資訊1524。於一例中，資料1520可進而包含對應於使用者之住址之資訊、使用者之暱稱資訊、或使用者之照片資料。
圖15(C)係製造歷程DB1303c之例示性資料1530。資料1530包含指示製造之使用者相關之使用者資訊1531、製造日期相關之日期資訊1532、與所製造之飲料對應之食譜ID1533、與製造飲料之飲料製造裝置對應之機器ID1534、及與設置有該飲料製造裝置之店鋪對應之店鋪ID1535。於一例中，資料1530可進而包含與所製造之飲料之價格對應之價格資訊等。
其次，參照圖16，說明為了使資訊顯示裝置1202顯示飲料資訊而執行之處理。圖16之處理係藉由如下方式實現，即，於資訊顯示裝置1202及飲料製造裝置1203之啟動處理完成時，處理部1401將記憶部1403中記憶之程式(應用程式)載入記憶體1402並執行。首先，處理部1401特定出用以顯示飲料資訊之類別(S1601)。如下所述，類別可基於使用者經由操作部1408輸入之操作特定出，亦可藉由資訊顯示裝置1202之處理部1401讀出記憶體1402或記憶部1403中儲存之設定值而特定出。繼而，處理部1401基於特定出之類別，從伺服器1201獲取飲料資訊(S1602)。於本實施方式中，處理部1401將表示特定出之類別之資訊發送至伺服器1201，伺服器1201基於所接收到之表示類別之資訊，從飲料資訊DB1303a抽出飲料資訊，並發送至資訊顯示裝置1202。然而，於一例中，資訊顯示裝置1202於記憶部1403具有飲料資訊，可基於特定出之類別從記憶部1403讀出飲料資訊。
此處，參照圖17，說明為了使伺服器1201向資訊顯示裝置1202發送飲料資訊而執行之處理之一例。圖17之處理係藉由如下方式實現，即，於伺服器1201之啟動處理完成時，處理部1301將記憶部1303中記憶之程式(應用程式)載入記憶體1302並執行。首先，處理部1301從資訊顯示裝置1202接收類別(S1701)。
繼而，處理部1301基於所接收到之類別，從飲料資訊DB1303a抽出飲料資訊(S1702)。例如，於所接收到之類別為原材料資訊之咖啡豆資訊1504之情形時，資料處理部1307將飲料資訊DB按照咖啡豆種類分別進行排序，算出具有相同咖啡豆資訊之食譜之製造次數，抽出咖啡豆種類及其製造次數。又，針對咖啡豆之各個種類，抽出具有最多製造次數之食譜。其次，處理部1301將抽出之咖啡豆種類與製造次數發送至資訊顯示裝置1202(S1703)。
再者，S1702中，處理部1301亦可抽出製造次數較多之規定個數(例如5個)之飲料資訊。於另一例中，處理部1301亦可包含記憶部1303中記憶之向使用者推薦之飲料資訊在內而抽出飲料資訊。或者，於從資訊顯示裝置1202獲取請求飲料資訊之使用者之使用者資訊時，亦可包含該使用者指示製造之頻率較高之飲料之飲料資訊在內而抽出飲料資訊。即，於S1702中，亦可包含除製造次數最多之飲料資訊以外之飲料資訊在內而抽出飲料資訊。
返回至圖16之說明。處理部1401將所獲取之飲料資訊顯示於顯示部1407(S1603)。
此處，參照圖18，說明顯示部1407上顯示之飲料資訊之一例。顯示部1407之畫面1800係指定「食譜」作為類別之情形時顯示之畫面之一例。
於畫面1800之上部，顯示有食譜1801、咖啡師1802、風味1803作為可選擇之類別。食譜1801係用於基於飲料資訊DB1303a之每種食譜之製造次數獲取飲料資訊之類別。咖啡師1802係用於基於飲料資訊DB1303a之每位設計者之製造次數獲取飲料資訊之類別。風味1803係用於基於飲料資訊DB1303a之每一類型2 1513之製造次數獲取飲料資訊之類別。再者，可選擇飲料資訊DB1303a之咖啡豆資訊1504或產地資訊1505等任意飲料資訊之參數作為類別。
於圖18之例中，選擇了食譜1801，因此資訊顯示裝置1202按照每種食譜顯示飲料資訊，排名顯示有食譜1804～1808。此處，所謂排名顯示係表示按照以往由使用者選擇並製圖之飲料之抽出次數(製造次數)由多至少之順序，顯示規定數量之食譜。例如，食譜1804亦對應於圖15(A)之食譜ID1之飲料資訊，顯示有設計者資訊1502、咖啡豆資訊1504、類型1512、類型1513等其他資訊。再者，當已獲取S1602中所推薦之飲料資訊時，於S1603之排名顯示中，亦一併顯示有該經推薦之飲料資訊。
可藉由包含排名顯示及非排名顯示之複數種顯示順序來顯示飲料資訊，於非排名顯示之情形時，可按照飲料資訊之名稱順序顯示。例如，於圖15(A)之各列預先準備有「名稱」欄，作為使用者所能選擇之食譜，將食譜ID「1」之名稱設為「食譜A」，將食譜ID「2」之名稱設為「食譜C」，將食譜ID「3」之名稱設為「食譜B」而登錄於伺服器之情形時，當按照食譜資訊之名稱進行顯示時，從畫面上部起按照「食譜A」、「食譜B」、「食譜C」之順序顯示。此處，越處於畫面上段則排名越高。以下，未特別記載之情形時同樣如此。
於非排名顯示之情形時，可按照與對應於飲料資訊而登錄之順序資訊相應之順序進行顯示。例如，於圖15(A)之各列預先準備有「名稱」欄及「順序資訊」欄，作為使用者所能選擇之食譜，將食譜ID「1」之名稱設為「食譜A」，將「順序資訊」設為「3」，將食譜ID「2」之名稱設為「食譜C」，將「順序資訊」設為「2」，將食譜ID「3」之名稱設為「食譜B」，將「順序資訊」設為「1」而登錄於伺服器之情形時，當將食譜資訊進行非排名顯示時，從畫面上部按照「食譜B」、「食譜C」、「食譜A」之順序顯示。
於非排名顯示之情形時，當按照與對應於飲料資訊而登錄之順序資訊相應之順序顯示，且順序資訊相同時，按照飲料資訊之名稱順序顯示。例如，於圖15(A)之各列預先準備「名稱」欄及「順序資訊」欄，作為使用者所能選擇之食譜，將食譜ID「1」之名稱設為「食譜A」，將「順序資訊」設為「3」，將食譜ID「2」之名稱設為「食譜C」，將「順序資訊」設為「3」，將食譜ID「3」之名稱設為「食譜B」，將「順序資訊」設為「1」而登錄於伺服器之情形時，當食譜資訊按照非排名順序顯示之情時，從畫面上部按照「食譜B」、「食譜A」、「食譜C」之順序顯示。
可為能夠以採用管理者操作之結果之形式進行排名顯示，此處，所謂管理者操作例如指可於輸入管理者用密碼等時顯示之管理畫面中進行變更等之操作，例如於圖15(A)之各列預先準備「優先級」欄，藉由管理者操作將食譜ID「1」之「優先級」設定為「A」，將食譜ID「2」之「優先級」設定為「C」，將食譜ID「3」之「優先級」設定為「C」後，將某一期間使用者所選擇之食譜之次數設定如下，即，食譜ID「1」為10次，食譜ID「2」為5次，食譜ID「3」為12次時，作為食譜之排名顯示，可不採用優先級(管理者操作)而從畫面上部按照食譜ID「3」、食譜ID「1」、食譜ID「2」之順序進行顯示，亦可採用優先級(管理者操作)，從畫面上部按照食譜ID「1」、食譜ID「3」、食譜ID「2」之順序進行顯示。此處，優先級A之優先級最高，B、C按字母次序優先級降低。
不僅可針對每種食譜藉由管理者操作來設定優先級，亦可為能夠針對每一類別藉由管理者操作來設定優先級，比如每種食譜之優先級、每種咖啡豆之優先級等。例如當藉由管理者操作將食譜ID「1」之「優先級」設定為「A」，將食譜ID「2」之「優先級」設定為「C」，將食譜ID「3」之「優先級」設定為「C」，將食譜ID「4」之「優先級」設定為「C」後，藉由管理者操作將咖啡豆「A」之優先級設定為「B」，將咖啡豆「B」之優先級設定為「A」，來作為每種咖啡豆之「優先級」，將某一期間使用者所選擇之食譜之次數設定如下：食譜ID「1」為10次，食譜ID「2」為5次，食譜ID「3」為12次，食譜ID「4」為1次時，可採用優先級(管理者操作)作為食譜之排名顯示，從畫面上部按食譜ID「1」、食譜ID「3」、食譜ID「2」、食譜ID「4」之順序進行顯示，又，可採用優先級(管理者操作)作為咖啡豆之排名顯示，從畫面上部按咖啡豆「B」、咖啡豆「A」之順序進行顯示。
於使用了圖15之例中，示出基於從設置於世界各地之飲料製造裝置收集到之使用者在某一期間內之選擇次數資訊來進行排名顯示之例，但不限定於此，亦可為能夠基於從設置於世界各地之1個或複數個飲料製造裝置收集到之使用者在某一期間內之選擇次數資訊進行排名顯示，亦能夠基於從設置於日本國內之1個或複數個飲料製造裝置收集到之使用者在某一期間內之選擇次數資訊進行排名顯示，亦能夠基於從設置於某店鋪之某區域之飲料製造裝置(例如五層樓建築之店鋪中設置於1層之1個或複數個飲料製造裝置)收集到之使用者之選擇次數資訊進行排名顯示，還能夠基於從之後將進行製造指示之飲料製造裝置收集到之使用者之選擇次數資訊進行排名顯示。
於使用了圖15(A)～(C)之例中，示出基於從飲料製造裝置收集到之使用者在某一期間內之選擇次數資訊進行排名顯示之例，但不限定於此，亦可為根據從飲料製造裝置以外收集到之資訊，例如於設立在網際網路上之獨立運營之網站等在某一期間內銷售之商品之量進行排名顯示。例如，亦可將於EC(electronic commerce，電子商務)站點在某一期間內銷售之咖啡豆之品種之量記憶於伺服器等，根據該量，於畫面上排名顯示令飲料製造裝置製造之咖啡之咖啡豆。具體而言，可為於EC站點在某一期間內咖啡豆「B」售出達咖啡豆「A」之雙倍量之情形時，與使用咖啡豆「A」之食譜相比，優先顯示使用咖啡豆「B」之食譜(例如若為圖15(A)之食譜，則從畫面上段起按食譜ID「4」、食譜ID「1」、食譜ID「2」、食譜ID「3」之順序顯示)。當然，亦可使用從飲料製造裝置收集到之使用者在某一期間內之選擇次數資訊及從飲料製造裝置以外收集到之資訊這兩者進行排名顯示。例如，亦可為於EC站點在某一期間內咖啡豆「B」售出達咖啡豆「A」之雙倍量，將某一期間使用者所選擇之飲料製造裝置之食譜之次數設定成食譜ID「1」為10次，食譜ID「2」為5次，食譜ID「3」為12次，食譜ID「4」為1次時，從畫面上段起按食譜ID「4」、食譜ID「3」、食譜ID「1」、食譜ID「2」之順序進行顯示。
返回至圖16之說明。處理部1401確認顯示部1407存在顯示飲料資訊之類別之變更(S1604)。例如，於使用者選擇了圖18之咖啡師1802或風味1803之情形時，處理部1401判定存在類別變更(S1604中為是(Yes))，使處理返回至S1601。於未選擇食譜1801、咖啡師1802及風味1803之任一者之情形時(S1604中為否(No))，處理部1401判定存在接下來顯示之飲料資訊之選擇(S1605)。例如，於選擇了圖18之食譜1804～1808之任一者之情形時，處理部1401判定存在飲料資訊之選擇(S1605中為是)，向飲料製造裝置1203指示與所選擇之飲料資訊對應之飲料之製造(S1606)。例如，於S1606中，處理部1401經由本體I/F1406向飲料製造裝置1203發送圖15之製造方法1507～1511之值，藉此指示飲料之製造。於未選擇飲料資訊之情形時(S1605中為否)，處理部1401使處理返回至S1604，等待類別之變更或飲料資訊之選擇。再者，S1601中指定類別之使用者與S1605中選擇飲料資訊之使用者不同。
繼而，於指示製造飲料之後，資訊顯示裝置1202通知伺服器1201製造飲料(S1607)。於一例中，伺服器1201當從資訊顯示裝置1202接收到製造飲料之通知後，使與所製造之飲料對應之食譜之製造次數增加1次。即，飲料資訊DB1303a亦作為飲料之選擇次數之記憶部執行動作。於一例中，資訊顯示裝置1202可將指示飲料製造之使用者資訊、日期資訊、製造飲料之飲料製造裝置1203相關之資訊發送至伺服器1201，伺服器1201可藉由對製造歷程DB1303c追加記錄(1531～1535)而更新歷程資訊。即，製造歷程DB1303c亦可作為針對每位使用者記憶飲料之選擇次數之記憶部執行動作。如此，從至少一個資訊顯示裝置或飲料製造裝置中收集表示已製造之資訊並更新製造次數，藉此可更新排名顯示。
此處，對圖16之S1604中判定為存在類別之變更時之處理之一例進行說明。此處，對選擇了圖18之咖啡師1802時之處理進行說明。於此情形時，處理部1401判定選擇了「咖啡師」作為類別(S1601)，向伺服器1201發送表示類別為咖啡師之信號。伺服器1201接收到信號(S1701)後，從飲料資訊DB1303a中抽出飲料資訊(S1702)。S1702中，伺服器1201控制資料處理部1307，逐一設計者地彙總飲料資訊DB1303a之資料，抽出飲料資訊。例如，資料處理部1307合計出設計者資訊1502相同之食譜之製造次數，逐一設計者地計算製造次數。又，逐一設計者地抽出製造次數最多之食譜之製造方法(1507～1511)。即，逐一設計者地抽出選擇食譜後製造飲料之製造次數與該設計者之代表性食譜之組合，並發送至資訊顯示裝置1202(S1703)。
圖19表示類別為咖啡師(設計者)時顯示部1407上所顯示之畫面1900。畫面中，除類別(1801～1803)以外，還排名顯示有各設計者之飲料資訊1901～1903。例如，飲料資訊1901表示製造了1267次與設計者「BBBB BBBB」設計之食譜對應之飲料，飲料資訊1902表示製造了1091次與設計者「○○公司」設計之食譜對應之飲料。此處，飲料資訊1901之選擇按鈕被按下之情形時，處理部1401判定選擇了飲料資訊(S1605中為是)，對飲料製造裝置1203指示設計者「BBBB BBBB」之食譜中製造次數最多之食譜所對應之飲料之製造(S1606)。於一例中，設計者可設定推薦之食譜，類別為設計者，於選擇了該設計者之情形時，可對飲料製造裝置1203指示推薦之食譜所對應之飲料之製造。
圖20表示類別為類型2(風味)時顯示部1407上所顯示之畫面2000。畫面中，除類別(1801～1803)以外，還排名顯示有各風味之飲料資訊2001、2006。例如，飲料資訊2001表示製造了4107次風味為「香草」之飲料，飲料資訊2006表示製造了1725次風味為「巧克力」之飲料。此處，當選擇風味為「香草」之飲料資訊時，例如可逐一食譜(2002～2004)地顯示風味為「香草」之複數個飲料資訊。於一例中，亦可對食譜2002～2004進行排名顯示，即，按製造次數由多至少之順序顯示。藉由如此將資訊分級進行排名顯示，使用者可容易地選擇喜愛之飲料。再者，使用者可藉由按下『查看更多「香草」之食譜』按鈕2005，可確認其他食譜。
如以上所作說明，根據本實施方式，可提供一種接受飲料提供之使用者容易基於與飲料相關之規定類別，來選擇要製造之飲料之裝置。
＜其他實施方式＞
於本實施方式中，設為用以顯示飲料資訊之類別為1種進行了說明，於一例中，亦可指定複數個類別來顯示飲料資訊。例如，於指定有咖啡師(設計者)及風味作為類別之情形時，可計算咖啡師與風味相同之1個以上之食譜之製造次數，來顯示飲料資訊。藉此，可將使用者所重視之類別任意組合來顯示飲料資訊，因此可提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
如上文所例示，各類別之排名顯示之顯示態樣不同。例如於類別A(例如根據食譜之排名顯示圖18)之情形時，當在畫面之上部顯示上位排名，隨著排名下降，在畫面之下部顯示進而靠下之排名之資訊時，使用上下滾動來查找，於另一類別B(例如根據咖啡師之排名顯示圖19)之情形時，當在畫面之左部顯示上位排名，隨著排名下降，在畫面之右部進而顯示靠下之排名之資訊時，使用左右滾動來查找，藉此，不僅文字資訊改變，操作態樣亦改變，故將會容易瞭解使用者正在看哪一類別之排名之顯示。作為另一例，例如亦可為於類別A(例如根據食譜之排名顯示圖18)之情形時，一次顯示某一數量(圖18中為5個)選擇項，於為另一類別B(例如根據咖啡師之排名顯示圖19)之情形時，一次顯示另一數量(圖19中為3個)選擇項，使顯示態樣不同。
再者，圖15(A)例示為管理者所能登錄之飲料資訊DB1303a，但亦可為能夠使用追加圖式之畫面，由管理者、使用者、受管理者委託之人物(例如咖啡師)制定食譜，並追加至飲料資訊DB1303a。
於此情形時，亦可為上述「優先級」欄、「順序資訊」欄或「名稱」欄等一部分欄位無法供使用者或咖啡師登錄，僅管理者能夠藉由管理者操作進行登錄、修正。當然，亦可為使用者能夠登錄並修正該等欄位。
又，亦可為，圖15(A)中並非使用者能夠將管理者所能登錄之飲料資訊DB1303a中登錄之食譜全部用於飲料製造，可對各食譜設置「允許」欄等設定允許/不允許之欄位，使用者可將「允許」欄之值為「可」之食譜用於飲料製造，使用者無法將該值為「不可」之食譜用於飲料製造。又，亦可為，僅「允許」欄之值為「可」之食譜顯示為可供使用者選擇，該「不可」之食譜未顯示於使用者選擇顯示中。具體而言，亦可為於圖15(A)之各列預先準備「店鋪」欄，藉由管理者操作將食譜ID「1」之「店鋪」欄之值登錄為「店鋪A」，將食譜ID「2」之「店鋪」欄之值登錄為「店鋪A」，將食譜ID「3」之「店鋪」欄之值登錄為「店鋪B」時，於店鋪A中，作為使用者所能選擇之食譜，可顯示食譜ID「1」之資訊及食譜ID「2」之資訊來供使用者選擇，於店鋪B中，作為使用者所能選擇之食譜，可顯示食譜ID「2」之資訊來供使用者選擇。於另一例中，亦可將上述「允許」欄或「店鋪」欄之登錄內容之可選擇之食譜限制應用於各種例示之排名顯示。
＜實施方式彙總＞
上述實施方式至少揭示以下裝置。
1.上述實施方式之控制裝置(例如1202、1203)具有：
第一受理器件，其從使用者受理飲料製造部所要製造之飲料之類別之指定；
獲取器件，其從記憶部獲取與利用上述第一受理器件受理之上述類別對應之飲料資訊；
顯示器件，其顯示利用上述獲取器件獲取之上述飲料資訊；
第二受理器件，其從使用者受理要顯示於上述顯示器件之上述飲料資訊中之一個飲料資訊之指定；及
輸出器件，其基於由上述第二受理器件選擇之上述一個飲料資訊，對飲料製造部輸出飲料之製造指示；且
上述顯示器件將與上述類別對應之複數個上述飲料資訊進行排名顯示。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
2.於上述控制裝置中，
上述顯示器件藉由根據以往被使用者選擇之次數顯示上述複數個上述飲料資訊而進行排名顯示。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易根據排名顯示選擇要製造之飲料之裝置。
3.於上述控制裝置中，
上述第一及第二受理器件受理來自複數個使用者之指定。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易基於來自複數個使用者之指定，選擇要製造之飲料之裝置。
4.於上述控制裝置中，
上述獲取器件從上述記憶部獲取包含飲料製造裝置之使用者之年齡及性別之至少任一者之使用者資訊，
上述顯示器件考慮上述使用者資訊而顯示上述飲料資訊。
根據該實施方式，能提供一種容易基於接受飲料提供之使用者之資訊，選擇要製造之飲料之裝置。
5.於上述控制裝置中，
上述排名顯示係基於從複數個上述飲料製造部收集到之資訊進行。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
6.於上述控制裝置中，
上述飲料資訊包含以下資訊中之至少任一者，即，用以製造飲料之原材料之資訊、飲料之製造方法相關之製造用食譜之資訊、及至少1位上述製造用食譜之設計者之資訊。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易基於原材料之資訊、製造用食譜之資訊、及設計者之資訊之至少任一者，選擇要製造之飲料之裝置。
7.於上述控制裝置中，
上述指示係對飲料製造裝置之上述飲料製造部進行。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
8.上述實施方式之方法包含：
第一受理程序，其係從使用者受理飲料製造部所要製造之飲料之類別之指定；
獲取程序，其係從記憶部獲取與上述第一受理程序中受理之上述類別對應之飲料資訊；
顯示程序，其係顯示上述獲取程序中獲取之上述飲料資訊；
第二受理程序，其係從使用者受理上述顯示程序中顯示之上述飲料資訊中之一個飲料資訊之指定；及
輸出程序，其係基於上述第二受理程序中所選擇之上述一個飲料資訊，對飲料製造部輸出飲料之製造指示；且
於上述顯示程序中，排名顯示對應於上述類別之複數個上述飲料資訊。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
9.上述實施方式之程式使計算機作為上述實施方式1至7中任一項所記載之控制裝置之各器件發揮功能。
根據該實施方式，能提供一種接受飲料提供之使用者容易選擇要製造之飲料之裝置。
其次，對以稍微容易理解之方式向使用者傳達有關飲料之資訊的研究進行說明。
圖21係飲料製造裝置1之方塊圖。
該圖21所示之控制裝置11與圖10所示之控制裝置11相同，如圖10所示，具有處理部11a、記憶部11b、I/F部11c。圖21所示之製造部18組合有圖10所示之致動器群14與感測器群13，藉由致動器群14驅動而進行咖啡飲料之製造。再者，此處所言之咖啡飲料之製造係廣義含義，除包含最終製造咖啡飲料之圖11所示之透過式抽出(步驟S17)以外，還包含抽出處理S3中之各處理(步驟S11～S16)。又，還包含圖11所示之預熱處理S1、研磨處理(步驟S2)、排出處理S4。
圖21所示之資訊顯示裝置12與圖10所示之資訊顯示裝置12相同，具體為觸控面板式之顯示器，除可顯示各種資訊以外，亦可受理裝置管理者或飲料需求者之操作。即，該資訊顯示裝置12中，顯示畫面成為受理部122。又，資訊顯示裝置12亦具備控制部121及攝影部123。控制部121與控制裝置11相同，具有處理部121a、記憶部121b及I/F部121c。處理部121a控制受理部122及攝影部123。攝影部123為攝影機，產生靜態圖像之拍攝資料、或動態圖像之拍攝資料。控制部121從受理部122接收相應於操作之受理信號。控制部121接收到受理信號後，將指示執行與該受理信號相應之處理之指示信號發送至控制裝置11。於控制裝置11中，處理部11a根據指示信號將控制信號發送至製造部18之致動器群14，控制致動器群14之驅動。又，控制裝置11將表示致動器群14之驅動完成等之應答信號發送至資訊顯示裝置12之控制部121。於控制部121中，處理部121a將指示執行表示已受理操作之操作受理顯示、基於接收到應答信號之完成顯示等的控制信號發送至受理部122。又，控制部121從攝影部123接收拍攝資料，並記憶於記憶部121b。
控制部121之I/F部121c包含輸入輸出介面，該輸入輸出介面供進行外部裝置與處理部121a之間之信號之輸入輸出。又，於圖21所示之飲料製造裝置1中，資訊顯示裝置12之I/F部121c包含可經由網際網路等通信網路15與伺服器16進行資料通信之通信介面。圖21所示之伺服器16可經由通信網路15與智慧型手機等移動終端17進行通信。
進而，圖21所示之飲料製造裝置1具有氣壓感測器124。氣壓感測器124偵測設置有飲料製造裝置1之場所之大氣壓力，輸出偵測結果作為感測器信號。資訊顯示裝置12之控制部121獲取該感測器信號。
另一方面，控制裝置11從致動器群14獲取表示驅動狀況等之監視器信號。又，控制裝置11亦從製造部18之感測器群13獲取感測器信號。控制裝置11藉由獲取監視器信號或感測器信號而監視製造部18中之咖啡飲料之製造狀況，將基於監視器信號或感測器信號之監視結果發送至控制部121。監視結果可為監視器信號或感測器信號本身。或者，於監視器信號或感測器信號表示某值之情形時，可將該某值轉換成另一值來作為監視結果，亦可將根據該某值獲得之資訊作為監視結果。例如，亦可將表示某值是否超過閾值之資訊作為監視結果。但是，為了獲得基於監視器信號或感測器信號之監視結果，處理部11a之處理負荷增大，因而不佳。
如以上所作說明，從控制裝置11向資訊顯示裝置12之控制部121發送應答信號及監視結果。該等應答信號及監視結果相當於所謂之日誌，記憶於控制部121之記憶部121b。再者，一部分日誌以規定間隔(例如500毫秒之間隔從控制裝置11發送至控制部121。
圖22係表示顯示有食譜一覽之資訊顯示裝置12之圖。
於圖22所示之資訊顯示裝置12之顯示部顯示有食譜一覽。該食譜一覽之顯示畫面可為資訊顯示裝置12之顯示部之主畫面，亦可為從觸按右上方所顯示之選單按鈕120m後展開之選單項目中選擇之選擇畫面。
於圖22所示之食譜一覽，簡易顯示有3個食譜。若觸按左端所顯示之上一頁圖標120b，則簡易顯示有上一頁之3個食譜，若觸按右端所顯示之下一頁圖標120f，則簡易顯示有下一頁之3個食譜。圖22中，於左側簡易顯示出食譜名為「DYDO混合咖啡」之食譜Re1，於中央簡易顯示出食譜名為「帕卡馬拉之晨」之食譜Re2，於右側簡易顯示出食譜名為「G店獨創」之食譜Re3。該等3個食譜Re1、Re2、Re3均為剛制定不久之配方，右上角顯示有表示新品之「NEW」之顯示。
此處，食譜中亦存在與目前為止之說明重複之部分，再次進行說明。食譜包含用以製造飲料之各種製造條件之資訊、咖啡豆資訊、或食譜制定者資訊等。即，食譜用於飲料製造之一部分或全部程序。該食譜於圖13所示之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)中，如圖15所示被以資料庫之形式加以管理。又，於各飲料製造裝置1中之資訊顯示裝置之記憶部121b，記憶有食譜。於該記憶部121b中，亦與伺服器1201之記憶部1303相同，可以資料庫之形式管理食譜，亦可僅單純記憶食譜。又，記憶部121b可持續記憶食譜，亦可為於製造飲料之前從伺服器16獲取食譜，僅限於製造飲料之期間記憶該食譜，製造飲料之後，從記憶部121b抹除食譜。或者，亦可為於記憶部121b預先僅記憶有食譜中之一部分資訊(例如咖啡豆資訊、或食譜制定者資訊)，於製造飲料之前從伺服器16獲取食譜之其餘資訊(例如製造條件之資訊)，製造飲料之後，從記憶部121b抹除其餘資訊。資訊顯示裝置之記憶部121b中記憶之食譜被加密。
食譜中所包含之咖啡豆資訊或制定者資訊係於供使用者選擇飲料時顯示。製造條件之資訊係飲料製造之一部分或全部程序中使用之參數(設定值)。圖21所示之控制裝置11之處理部11a係參照資訊顯示裝置12之記憶部121b，按照參數來控制圖21所示之致動器群14。例如，處理部11a按照參數，對圖3所示之各種閥進行開閉控制，或控制粉碎裝置5之旋轉刀之轉速等，或控制加熱器72a之驅動，或控制壓縮機70之驅動。
於各食譜Re1、Re2、Re3中，在左上角顯示有表示咖啡豆產地之產地顯示Rm。於產地顯示Rm之下，顯示有表示咖啡豆之名稱之名稱顯示Rb。於名稱顯示Rb之下，藉由圖形顯示出表示咖啡豆烘焙度之烘焙度顯示Rr。進而，於其下，顯示有表示使用圖15加以說明之類型1(飲料為熱飲還是冰飲)之圖標Rih、Ric。再者，亦可顯示有表示使用圖15加以說明之類型2(表示飲料之風味之類型資訊)之圖標。不論圖22所示之哪一食譜Re1、Re2、Re3中，熱飲之圖標Rih均點亮，冰飲之圖標Ric灰顯。又，於右端，亦顯示有表示咖啡杯之尺寸之尺寸圖標Ris。於食譜之上下方向中央部分，顯示有食譜名顯示Rn，於其下，連同食譜制定者之名字一併顯示有圖像Im。該圖像Im係拍攝食譜制定者(圖15(A)中為設計者)所得之圖像。於左側之「DYDO混合咖啡」之食譜Re1中，連同咖啡師「M. FFFFFF」之名字一併顯示有臉部圖像Im。於中央之「帕卡馬拉之晨」之食譜Re2中，連同咖啡師「S. VVVV」之名字一併顯示有臉部圖像Im。於右側之「G店獨創」之食譜Re3中，連同G店店長「珈田太郎」之名字一併顯示有臉部圖像Im。而且，於最下方顯示有該食譜名之咖啡飲料之價格Pr。
觸按所顯示之食譜後，會顯示該食譜之詳情。
圖23係表示於圖22所示之顯示畫面觸按左側之「DYDO混合咖啡」之食譜Re1時顯示之畫面的圖。
於圖23所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有基於下文所述之食譜卡(參照圖34)之食譜資訊。此處，顯示有「DYDO混合咖啡」之食譜資訊。與圖22所示之簡易顯示之食譜Re1相比，以圖形方式顯示有苦味顯示Ra1及酸味顯示Ra2等口味之詳情。又，亦顯示有食譜制定者之註解Rc。進而，於該畫面中，連同圖像Im一併顯示有食譜制定者之介紹Rh。圖23中之圖像Im係拍攝該食譜制定者所得之圖像。此外，於右上方亦顯示有表示該食譜為收費食譜之收費圖標Rip。圖23所示之收費圖標Rip表示已付費。「DYDO混合咖啡」之食譜係作為附有製造限制之收費食譜向大眾公開之食譜，唯有付費後才能用於咖啡飲料之製造。此處所言之向大眾公開係指例如經由圖13所示之伺服器1201向位於世界各地之資訊顯示裝置12自動發送如圖23所示之食譜資訊，僅可於各資訊顯示裝置12之店鋪管理用畫面，瞭解到該食譜之概要(以下相同)。但是，製造所需之參數並非全部公開。再者，所謂向大眾公開並不限於上述店鋪管理用畫面，可於店鋪顧客能觀看到之畫面中公開，亦可從各店鋪側觀看在伺服器1201中公開而非自動發送之食譜資訊(以下相同)。收費食譜僅當店鋪側等付費並解除製造限制後，會顯示於圖22所示之食譜一覽之顯示畫面。而且，解除了製造限制之食譜於圖23之食譜資訊之顯示畫面中會顯示收費圖標Rip，以向顧客表明此為收費食譜，可呈現給顧客以高級感。再者，即便是未解除製造限制之收費食譜，亦可使之顯示於圖22所示之食譜一覽之顯示畫面，於此情形時，不論是否顯示出食譜資訊之顯示畫面，均未顯示下文所述之抽出圖標120e，而均無法抽出。
又，於畫面右上方，準備有選單按鈕120m，於畫面下端，準備有返回圖標120r1及抽出圖標120e。若觸按返回圖標120r1，則返回至圖22所示之食譜一覽之畫面。於抽出圖標120e，顯示有該食譜名之咖啡飲料之價格。再者，咖啡飲料之價格可包含於該咖啡飲料之食譜中，亦可與食譜分開記憶。例如，價格可與食譜建立對應地記憶於記憶部121b。若觸按抽出圖標120e，則付款資訊被發送至未圖示之銷售點(POS，Point of sale)系統，於POS系統中執行付款處理。又，於飲料製造裝置1中，開始圖11所示之咖啡製造之處理。
繼而，對食譜之制定進行說明。食譜之制定係使用安裝於資訊顯示裝置12之食譜管理應用程式來進行。
圖24係表示顯示有食譜管理應用程式一覽之資訊顯示裝置12之圖。
於圖24所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有食譜管理應用程式一覽。該食譜管理應用程式一覽之顯示畫面係從觸按圖22所示之資訊顯示裝置12上顯示之選單按鈕120m後展開之選單項目中進行選擇之畫面(參照圖46)。再者，若觸按顯示於右上方之返回圖標120r2，則返回至圖22所示之顯示有食譜一覽之畫面。
於資訊顯示裝置12，安裝有專家、導覽、標準等3個食譜管理應用程式，該等食譜管理應用程式由圖21所示之處理部121a執行。於圖24所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面，分別顯示有專家圖標120ei、導覽圖標120ti、標準圖標120si。關於專家及標準之食譜管理應用程式將於下文進行敍述，此處，對利用導覽之食譜管理應用程式制定新食譜進行說明。觸按顯示於中央之導覽圖標120ti來啟動導覽之食譜管理應用程式。
圖25係表示導覽之食譜管理應用程式之啟動畫面之圖。
於導覽之食譜管理應用程式中，根據對話形式之進展來制定食譜。以下，根據應用程式名，將新食譜之制定稱為導覽。於圖25所示之資訊顯示裝置12之顯示部所顯示之啟動畫面中顯示有以下內容，即，即便於導覽中途亦可中斷食譜制定；完成之食譜被保存於使用圖13所說明之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或該資訊顯示裝置12之記憶部121b中構築之資料庫。又，於該啟動畫面之下方，顯示有2個新制定圖標120ni、及中斷中圖標120si。若觸按圖25所示之中斷中圖標120si，則將重新開始於咖啡豆資訊之輸入或選擇時中斷之導覽。若觸按新制定圖標120ni，則開始導覽。再者，若觸按顯示於右上方之返回圖標120r3，則返回至圖24所示之顯示有食譜管理應用程式一覽之畫面。
導覽為五階段構成，最終之第5個階段表示導覽完成、即新食譜完成。第1階段係抽出方法之設定，用於設定圖15(A)所示之製造方法相關之參數。第2階段係咖啡豆資訊之輸入或選擇，用於設定圖15(A)所示之原材料資訊相關之參數。第3階段係咖啡師資訊之輸入或選擇，用於設定圖15(B)所示之使用者資訊DB1303b所保存之參數。第4階段係食譜卡之制定。
圖26係表示有關第1階段之抽出方法之設定之說明畫面的圖。
於圖26所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有抽出方法之設定及以文字顯示之顯示畫面。該顯示畫面中，顯示有進展程度圖PC，以便瞭解導覽之進展狀況。從圖26所示之進展程度圖PC可一眼看出當前為第1階段。又，作為有關第1階段之抽出方法之設定之說明語句，顯示有「這是飲料製造裝置之動作。」。該說明語句以使用者容易理解之方式記載，「飲料製造裝置之動作」係由製造方法相關之各種參數決定。食譜中包含製造方法相關之各種參數，製造方法相關之各種參數之集合(圖15(A)所示之「製造方法」)相當於構成食譜之參數。因此，作為有關抽出方法之設定之說明語句之「這是飲料製造裝置之動作。」相當於參數之說明。
於圖26所示之說明畫面中，若觸按配置於右上角之中斷圖標Si1，則導覽中斷。另一方面，若觸按配置於下方之下一步圖標Nx1，則移行至製造方法相關之參數之輸入畫面。
圖27係表示輸入作為研磨時之參數之一之咖啡豆磨碎粒度的畫面之圖。
導覽中之製造方法相關之參數之輸入被分為研磨、蒸煮、正式供給熱水、加壓、攪拌及咖啡杯送出等6個步驟。於研磨時之參數之輸入中，關於咖啡豆量(g)、咖啡豆磨碎粒度(μm)及豆殼去除強度(豆殼之去除率)(%)進行輸入。於圖27所示之資訊顯示裝置12之顯示部，藉由改變研磨圖標Gi之顏色而報知當前正在進行研磨時之參數之輸入。又，於該畫面之左側，顯示有以模式圖表示出圖1所示之飲料製造裝置1之一部分之動態圖像AM。於該動態圖像AM中，顯示有圖2所示之粉碎裝置5之模式圖5M、分離裝置6之模式圖6M、抽出容器9之模式圖9M及圖3所示之咖啡杯C之模式圖CM。於圖27所示之畫面中，粉碎裝置5之模式圖5M中顯示了正在進行咖啡豆之粉碎之情況，該動態圖像AM中亦報知了正在進行研磨時之參數之輸入。又，於圖27所示之資訊顯示裝置12之顯示部中，咖啡豆量之輸入結束，正在進行咖啡豆磨碎粒度之輸入。於畫面之右側，顯示有磨碎粒度之可輸入範圍為250 μm以上500 μm以下，於其下，隔著作為當前之輸入值之參數顯示PP而顯示有減號圖標Mi及加號圖標Pi。當觸按1次減號圖標mi時，參數顯示PP成為減去1之值，當觸按1次加號圖標pi時，參數顯示PP成為加上1之值。使用者以觸按減號圖標Mi或加號圖標Pi之方式，於可輸入範圍內對磨碎粒度之參數輸入所期望之值。
再者，於圖27所示之受理參數輸入之畫面中，未顯示有該參數之說明顯示，例如亦可於圖27所示之畫面中顯示圖26所示之「這是飲料製造裝置之動作。」等說明語句，還可顯示「這是粉碎裝置中之磨碎之豆之粒度。」等個別參數之說明語句。
於參數之輸入畫面中，在右上角配置有中斷圖標Si2，在下方配置有結束圖標EN1及保存圖標NX2。若觸按中斷圖標Si2，則導覽中斷，於所顯示之畫面上輸入或選擇之參數被保存至伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或該資訊顯示裝置12之記憶部121b中構築之資料庫(以下說明中亦同樣如此)。另一方面，若觸按結束圖標EN1，則可結束導覽而不將於所顯示之畫面上輸入或選擇之參數保存至資料庫(以下說明中亦同樣如此)。若觸按保存圖標NX2，則於所顯示之畫面上輸入或選擇之參數作為設定值被保存至資料庫，並移行下一畫面(以下說明中亦同樣如此。)。圖27所示之畫面之下一畫面為蒸煮時之參數之輸入畫面。於蒸煮時之參數之輸入中，關於用以蒸煮咖啡豆之蒸煮熱水量(g)及蒸煮時間(秒)進行輸入。
再者，關於蒸煮以後之參數之輸入畫面將省略說明，於正式供給熱水時之參數之輸入中，對作為總熱水量之抽出熱水量(注入熱水量)(g)、第1次正式供給熱水量(g)、及第1次正式供給熱水後之等待時間(秒)進行輸入。於加壓時之參數之輸入中，對抽出壓力(bar)、抽出時間(秒)、第1次減壓之壓力(bar)、及第1次減壓後之等待時間(秒)進行輸入。於攪拌時之參數之輸入中，對旋轉前靜止時間(秒)、擺動型樣及旋轉後靜止時間(秒)進行輸入。於咖啡杯送出時之參數之輸入中，對送出壓力(bar)進行輸入。亦存在除上述以外之製造方法相關之參數，於導覽中，輸入較利用下文所述之專家之食譜管理應用程式的新食譜之制定數量少之參數。另一方面，於導覽中，輸入較利用下文所述之標準之食譜管理應用程式的新食譜之制定數量多之參數。再者，於導覽中，可輸入與相同數量之參數，亦可輸入較利用標準之食譜管理應用程式的新食譜之制定數量少之參數。
當抽出方法之設定完成時，於資訊顯示裝置12之顯示部可顯示「抽出方法之設定完成。」之應答語句，亦可顯示「以上，飲料製造裝置之動作之設定完成。」之說明語句。再者，亦可為先不進行圖26所示之「這是飲料製造裝置之動作。」之顯示，完成後再顯示「以上，飲料製造裝置之動作之設定完成。」之說明語句。
圖28係表示關於第2階段之咖啡豆資訊之輸入之畫面的圖。
圖28所示之資訊顯示裝置12之顯示部顯示有咖啡豆資訊及以文字顯示之顯示畫面。該顯示畫面上亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出當前為第2階段。又，作為關於第2階段之咖啡豆資訊之輸入或選擇之說明語句，顯示有「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」。此處亦以使用者容易理解之方式記載，「您要使用之咖啡豆之資訊」係根據原材料資訊相關之各種參數決定。食譜中包含原材料資訊相關之各種參數，原材料資訊相關之各種參數之集合(圖15(A)所示之「原材料資訊」)相當於構成食譜之參數。因此，作為關於咖啡豆資訊之輸入或選擇之說明語句之「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」亦相當於參數說明。
又，於圖28所示之畫面中，在左側配置有新制定圖標Ni1及選擇圖標Se1。圖28所示之新制定圖標Ni1之顏色改變，報知新制定圖標Ni1被觸按。觸按新圖標Ni1後，將重新制定咖啡豆資訊。於圖28所示之畫面，顯示有供輸入咖啡豆之名稱之輸入欄B1、供輸入該咖啡豆之原產國之輸入欄B2、供輸入收穫該咖啡豆之農場之輸入欄B3、供輸入收穫該咖啡豆之海拔之輸入欄B4、供輸入該咖啡豆之品種之輸入欄B5、及供輸入該咖啡豆之精製方法之輸入欄B6。於圖28中，該等輸入欄B1～B6全部輸入完成。輸入時，觸按欲輸入之任一輸入欄後，顯示畫面上出現軟體鍵盤(螢幕鍵盤)(參照圖36)，可供進行文字輸入。於輸入欄之下設置有烘焙度顯示部B7，該烘焙度顯示部B7係將複數個方格配置成橫向一行，以所觸按之方格之位置表示咖啡豆烘焙度，方格越靠左側則表示烘焙度越淺，方格越靠右側則表示烘焙度越深。
如以上所作說明，於圖28所示之畫面中，一同顯示有「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」等參數之說明顯示、供輸入咖啡豆資訊之輸入欄B1～B6及烘焙度顯示部B7等受理參數輸入之顯示。再者，圖26所示之「這是飲料製造裝置之動作。」等製造方法相關之參數之說明顯示、及圖27中之受理製造方法相關之參數之輸入之顯示係於不同之畫面中顯示(於不同時點顯示)，但亦可如圖28所示之畫面般顯示(同時顯示)於同一畫面。又，亦可於不同畫面顯示(於不同時點顯示)圖28所示之參數之說明顯示、及受理原材料資訊相關之參數之輸入之顯示。
於圖28所示之畫面中，亦於右上角配置有中斷圖標Si2，於下方配置有結束圖標EN1及保存圖標NX2。
圖29係表示關於第2階段之咖啡豆資訊之選擇之畫面的圖。
圖29所示之資訊顯示裝置12之顯示部亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出當前為第2階段。又，亦顯示有「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」等參數之說明顯示。於該圖29所示之畫面中，新制定圖標Ni1與選擇圖標Se1中之選擇圖標Se1之顏色改變，報知選擇圖標Se1被觸按。觸按選擇圖標Se1後，將從既有資料中選擇咖啡豆資訊。既有資料係包含咖啡豆之名稱、該咖啡豆之原產國、收穫該咖啡豆之場、收穫該咖啡豆之海拔、該咖啡豆之品種、該咖啡豆之精製方法及該咖啡豆烘焙度等各參數的資料。於圖29所示之畫面中，顯示有逐列示出既有資料之既有資料顯示B8。於圖29之既有資料顯示B8中，從上起第2個既有資料(咖啡豆名為「αβγ 瑰夏」之既有資料)之顏色改變，報知該既有資料已被選擇。觸按圖29所示之保存圖標NX2後，於所顯示之畫面上選擇之既有資料中包含之各參數被作為設定值保存至資料庫，移行至關於第3階段之咖啡師資訊之輸入或選擇之畫面。
圖30係表示關於第3階段之咖啡師資訊之輸入之畫面的圖。
圖30所示之資訊顯示裝置12之顯示部顯示有咖啡師資訊及以文字顯示之顯示畫面。該顯示畫面上亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出當前為第3階段。又，作為關於第3階段之咖啡師資訊之輸入或選擇之說明語句，顯示有「這是食譜制定者之資訊。亦可用於排名。」。此處所言之亦可用於排名意指於使用圖19所說明之排名顯示中，顯示此處輸入或選擇之參數。食譜中包含食譜制定者相關之各種參數，食譜制定者相關之各種參數之集合(其中之一為圖15(A)所示之「設計者」)相當於構成食譜之參數。因此，作為關於咖啡師資訊之輸入或選擇之說明語句之「這是食譜制定者之資訊。亦可用於排名。」亦相當於參數說明。
又，於圖30所示之畫面中，在左側配置有新制定圖標Ni2及選擇圖標Se2。圖30所示之新制定圖標Ni2之顏色改變，報知新制定圖標Ni2被觸按。觸按新圖標Ni2後，將重新制定咖啡師資訊。於圖30所示之畫面上，顯示有供輸入食譜制定者之名字之文字輸入欄H1、及供輸入食譜制定者之註解之文字輸入欄H2。圖30中，該等文字輸入欄H1、H2處於未輸入狀態。輸入時，與先前說明之咖啡豆資訊之輸入相同，觸按欲輸入之任一輸入欄後，於顯示畫面上出現軟體鍵盤(螢幕鍵盤)(參照圖36)，可供進行文字輸入。進而，於圖30所示之畫面上，圖像輸入欄H3中顯示有藉由設置於資訊顯示裝置12之攝影機1230拍攝之圖像。於圖像輸入欄H3之旁側，顯示有按下快門按鈕Shu進行照片拍攝，提示確定拍攝圖像之文章。
如以上所作說明，於圖30所示之畫面中，一同顯示有「這是食譜制定者之資訊。亦可用於排名。」等參數之說明顯示、供輸入咖啡師資訊之文字輸入欄H1、H2及圖像輸入欄H3等受理參數輸入之顯示。
於圖30所示之畫面中，亦於右上角配置有中斷圖標Si2，於下方配置有結束圖標EN1及保存圖標NX2。若觸按圖30所示之保存圖標NX2，則除食譜制定者之名字以外，食譜制定者之註解、及輸入至圖像輸入欄H3並按下快門按鈕Shu後確定之拍攝圖像亦作為參數之設定值而保存至資料庫，且包含於食譜中。再者，拍攝圖像可與食譜分開保存，於此情形時亦可與食譜建立對應地保存。
圖31(A)係表示圖30所示之關於咖啡師資訊之輸入之畫面中的食譜之制定方法之流程圖。
關於此處之食譜之制定方法，首先執行開始步驟(步驟SH1)，即，於資訊顯示裝置12之顯示部顯示圖30所示之關於咖啡師資訊之輸入之畫面。如上所述，圖30所示之關於咖啡師資訊之輸入之畫面相當於食譜制定顯示之畫面，其包含關於食譜制定者之名字或食譜制定者之註解等參數之輸入，且於制定上述食譜時利用。
隨後，執行拍攝步驟(步驟SH2)，即，於顯示有圖30所示之關於咖啡師資訊之輸入之畫面之狀態下，藉由攝影機1230進行拍攝。即，一面使利用攝影機1230拍攝之圖像顯示於圖30所示之畫面上所設之圖像輸入欄H3，一面按下快門按鈕Shu而確定拍攝圖像。於圖30中，雖然拍攝了食譜制定者，但亦可代替食譜制定者而拍攝食譜之介紹者，還可拍攝飲用了該食譜之飲料之人。又，不限於人物，亦可拍攝物品(例如該食譜之咖啡豆資訊之咖啡豆)。進而，亦可為藉由長按快門按鈕Shu，可拍攝動態圖像而不限於靜態圖像。例如，拍攝圖像亦可為對該食譜之咖啡豆資訊之咖啡豆之農場進行說明的動態圖像。
繼而，藉由觸按保存圖標NX2而執行保存步驟(步驟SH3)。於該保存步驟(步驟SH3)中，將拍攝步驟(步驟SH2)中所拍攝到之圖像與食譜制定者之名字或食譜制定者之註解等參數建立對應，並記憶於使用圖13所說明之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或設置有攝影機1230之資訊顯示裝置12之記憶部121b。
又，以上所說明之食譜之制定技術能以軟體形式利用。
圖31(B)係表示食譜制定程式之概要之模式圖。
圖31(B)所示之食譜制定程式RP1係於資訊顯示裝置12內執行，使該資訊顯示裝置12作為食譜制定裝置動作者，該資訊顯示裝置12具備執行程式之處理部121a、拍攝圖像之攝影機1230及顯示畫面，且該程式於資訊顯示裝置12上構築有：獲取器件RP11，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；顯示控制器件RP12，其使顯示畫面顯示獲取器件RP11所獲取之食譜之一部分或全部；及保存控制器件RP13，其將由攝影機1230拍攝到之圖像與食譜建立對應地保存。
保存控制器件RP13將由攝影機1230拍攝到之圖像與食譜建立對應，並保存於伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或該資訊顯示裝置12之記憶部121b。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備：獲取器件[例如，資訊顯示裝置12或處理部121a]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
處理器件[例如，控制裝置11或處理部11a]，其參照藉由上述獲取器件獲取之食譜中所包含之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，執行用以製造飲料之處理[例如，圖3所示之各種閥之開閉控制處理、粉碎裝置5中之旋轉刀之控制處理、加熱器72a之驅動控制處理、壓縮機70之驅動控制處理等]；
製造器件[例如，圖21所示之致動器群14(圖3所示之粉碎裝置5及抽出裝置3)]，其根據藉由上述處理器件執行之處理而動作，製造飲料；及
攝影器件[例如，攝影機1230]，其拍攝圖像；且
可將藉由上述攝影器件拍攝到之圖像與上述食譜建立對應地保存[例如，可保存至伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或該資訊顯示裝置12之記憶部121b]。』。
再者，此處所言之製造飲料為廣義含義，除包含最終製造飲料以外，還包含最終製造前之準備、或中間物之製造等。
又，上述製造器件存在複數種，上述食譜可包含複數種上述製造器件各自之參數，亦可為一個製造器件具有複數種參數，上述食譜針對一個製造器件包含複數種參數。
又，上述食譜可經由通信網路從伺服器下載。又，於此情形時之上述限制可為禁止下載。
又，亦可為如下飲料製造裝置，即，具備：獲取部[例如，資訊顯示裝置12或I/F部11c]，其獲取包含參數之食譜；處理部[例如，致動器群14、製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及控制部[例如，控制裝置11或處理部11a]，其根據藉由上述獲取部獲取之食譜中所包含之參數來控制上述處理部。
又，與上述食譜建立對應地保存之圖像可為靜態圖像，亦可為動態圖像。例如，上述圖像亦可為對該飲料加以說明之動態圖像(更具體為對作為該飲料之原材料之咖啡豆的農場加以說明之動態圖像)。
又，與上述食譜建立對應地保存之圖像可為人物圖像，亦可為物品(例如咖啡豆)之圖像。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備顯示上述食譜之一部分或全部之顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，
上述顯示器件於顯示有上述食譜之一部分或全部之狀態下，亦顯示與該食譜建立對應地保存之圖像[例如，於圖23所示之食譜資訊中顯示圖像Im，或於圖22所示之簡易顯示之食譜Re1、Re2、Re3中顯示圖像Im]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，該顯示器件顯示從複數種飲料中選擇一種飲料之選擇顯示[例如，圖22所示之食譜一覽之顯示]，
上述處理器件參照於上述選擇顯示中被選擇之飲料[例如，顯示出圖23所示之食譜資訊顯示之飲料]之食譜所包含之參數，執行用以製造飲料之處理[例如，藉由觸按圖23所示之抽出圖標120e而執行]，
上述顯示器件針對上述選擇顯示中之每種飲料，顯示與該飲料之食譜建立對應地保存之圖像[例如，於圖22所示之簡易顯示之食譜Re1、Re2、Re3中顯示圖像Im]。』。
再者，上述顯示器件可針對上述選擇顯示中之每種飲料，將與該飲料之食譜建立對應地保存之圖像顯示為該食譜之介紹者，亦可顯示為飲用過該飲料之人。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述顯示器件針對上述選擇顯示中之每種飲料，將與該飲料之食譜建立對應地保存之圖像顯示為該食譜之制定者[例如，於圖22所示之簡易顯示之食譜Re1、Re2、Re3中顯示咖啡師之名字及圖像Im]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造器件係對抽出對象進行處理者[例如，圖3所示之抽出裝置3]，
上述食譜包含抽出對象之資訊[例如，咖啡豆資訊]，
上述顯示器件針對上述選擇顯示中之每種飲料，亦顯示該飲料之食譜中所包含之抽出對象之資訊[例如，產地顯示Rm、名稱顯示Rb、烘焙度顯示Rr]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述顯示器件針對上述選擇顯示中之每種飲料，亦顯示該飲料之價格[例如，咖啡飲料之價格Pr]。』。
再者，飲料之價格可包含於該飲料之食譜中，亦可與該食譜分開地記憶於上述記憶部。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述顯示器件顯示制定上述食譜時利用之食譜制定顯示[例如，導覽之食譜管理應用程式之新食譜之制定顯示(圖24～圖37)]，
上述攝影器件於上述顯示器件顯示有上述食譜制定顯示之狀態[例如，顯示有圖30所示之咖啡師資訊之輸入畫面之狀態]下進行拍攝，
可將於上述顯示器件顯示有上述食譜制定顯示之狀態下藉由上述攝影器件拍攝之圖像，與使用該食譜制定顯示而完成之食譜建立對應地保存[例如，可保存於伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或該資訊顯示裝置12之記憶部121b]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備記憶有上述食譜之記憶器件[例如，資訊顯示裝置12之記憶部121b]，
上述獲取器件[例如，資訊顯示裝置12之處理部121a]從上述記憶器件獲取上述食譜。』。
以上所說明之飲料製造裝置亦可為，「一種飲料製造裝置，其特徵在於具備：獲取器件，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
處理器件，其參照藉由上述獲取器件獲取之食譜中所包含之參數，執行用以製造飲料之處理；
製造器件，其根據藉由上述處理器件執行之處理而動作，製造飲料；及
攝影器件，其拍攝圖像；且
可將藉由上述攝影器件拍攝之圖像包含於上述食譜中加以保存。」，可對該飲料製造裝置應用目前為止所說明之飲料製造裝置之特徵。
又，以上所說明之飲料製造裝置亦可為，「一種裝置，其特徵在於具備：獲取器件，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；及攝影器件，其拍攝圖像；且可將藉由上述攝影器件拍攝到之圖像與上述食譜建立對應地保存。」，可對裝置應用目前為止所說明之飲料製造裝置之特徵。
又，以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種食譜之制定方法[例如，圖31所示之食譜之制定方法]，其特徵在於包含用以於飲料製造裝置[例如，飲料製造裝置1]中製造飲料之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，該飲料製造裝置具備顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]及攝影器件[例如，攝影機1230]，且該食譜之制定方法具有：
開始步驟[例如，圖31所示之步驟SH1]，其係於上述顯示器件上開始食譜制定顯示之顯示，該食譜制定顯示包含關於上述參數之輸入，且於制定上述食譜時被利用；
拍攝步驟[例如，圖31所示之步驟SH2]，其係於上述顯示器件上顯示有上述食譜制定顯示之狀態下，藉由上述攝影器件進行拍攝；及
保存步驟[例如，圖31所示之步驟SH3]，其係將上述拍攝步驟中所拍攝之圖像與使用上述食譜制定顯示而完成之食譜建立對應地記憶於記憶器件。』。
再者，上述拍攝步驟中之拍攝可為顯示出指示使用者在上述食譜制定顯示中進行拍攝之顯示[例如，顯示於圖30所示之咖啡師資訊之輸入畫面之「即將拍攝照片。請您看向上方之攝影機。如若準備好，請按下快門按鈕。」之文字顯示]。
又，上述拍攝步驟中之拍攝可為拍攝人物，亦可為拍攝物品。於拍攝人物之情形時，可為與當前制定之食譜相關之人物，例如可為食譜制定者，亦可為食譜之介紹者。又，於拍攝物品之情形時，可為當前制定之食譜之飲料之原材料(例如咖啡豆)。
上述保存步驟中之記憶器件可為上述飲料製造裝置之記憶器件，亦可為經由通信網路連接之伺服器。
又，亦可為「一種食譜制定程式[例如，圖31(B)所示之食譜制定程式RP1，其特徵在於，其係於具備執行程式之處理部[例如，處理部121a]及拍攝圖像之攝影器件[例如，攝影機1230]之裝置[例如，資訊顯示裝置12]內執行，使該裝置作為食譜制定裝置動作，
於上述裝置上構築有，
獲取器件[例如，圖31(B)所示之獲取器件RP11]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；及
保存控制器件[例如，圖31(B)所示之保存控制器件RP13]，其將上述攝影器件所拍攝之圖像與上述食譜建立對應地保存]。」。
又，亦可為「一種食譜制定程式，其特徵在於，上述裝置具備顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，
於上述裝置上構築有顯示控制器件[例如，圖31(B)所示之顯示控制器件RP12]，
該顯示控制器件使上述顯示器件顯示上述獲取器件所獲取之上述食譜之一部分或全部。」。
又，於以上說明中，表述為～器件之構成要件均可置換為～部。
圖32係表示關於第3階段之咖啡師資訊之選擇之畫面的圖。
圖32所示之資訊顯示裝置12之顯示部亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出當前為第3階段。又，亦顯示有「這是食譜制定者之資訊。亦可用於排名。」等參數之說明顯示。於該圖32所示之畫面中，新制定圖標Ni2與選擇圖標Se2中之選擇圖標Se2之顏色改變，報知選擇圖標Se2被觸按。觸按選擇圖標Se2後，將從既有資料中選擇咖啡師資訊。既有資料為包含食譜制定者之名字、食譜制定者之註解、及拍攝圖像等各參數之資料。圖32所示之畫面顯示中顯示有既有資料顯示H4，該既有資料顯示H4逐列示出既有資料。圖32之既有資料顯示H4中，從上起第2個既有資料(食譜制定者名為「B. VVVV」之既有資料)之顏色改變，報知已選擇該既有資料。圖32所示之畫面中，既有資料顯示H4中未顯示有拍攝圖像，但當朝右側進行滑移操作時，會逐列顯示拍攝圖像。觸按圖32所示之保存圖標NX2後，於所顯示之畫面上選擇之既有資料中包含之各參數作為設定值被保存至資料庫，移行至關於第4階段之食譜卡制定之畫面。
圖33係表示關於第4階段之食譜卡制定之開始畫面之圖。
於圖33所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有食譜卡制定及以文字顯示之顯示畫面。於該顯示畫面亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出到達第4階段。該圖33所示之畫面成為開始畫面，說明了此後將制定食譜卡。於該開始畫面中，若觸按配置於右上角之中斷圖標Si1，則導覽中斷。另一方面，若觸按配置於下方之下一步圖標Nx1，則移行至食譜卡之輸入畫面。
圖34係表示食譜卡之輸入畫面之圖。
食譜卡為使用圖23加以說明之食譜資訊之基礎。食譜卡上顯示有目前為止已輸入之參數之一部分，並且還顯示有可於該輸入畫面上輸入之參數之輸入欄。於食譜卡之文字顯示之下設置有供輸入食譜名之食譜名輸入欄R1。食譜名係於該食譜卡之輸入畫面上輸入之參數。於食譜名輸入欄R1之下，設置有以圖形表示按照該食譜製造之咖啡飲料之苦味之苦味顯示部R2、及以圖形表示酸味之酸味顯示部R3。苦味顯示部R2及酸味顯示部R3均藉由配置於圓周上之5個方格R2s、R3s而以5個級別之等級表示苦味或酸味，當觸按任一方格時，與所觸按之方格之位置相應之等級之數字將顯示於中央。又，各方格之顯示態樣朝順時針方向變化至所觸按之方格為止。
於右上方顯示有表示使用圖15加以說明之類型1(飲料為熱飲還是冰飲)之2個圖標Rih、Ric。其中任一圖標將於觸按後點亮，另一圖標則灰顯。圖34中，表示熱飲之圖標Rih被觸按而點亮，表示冰飲之圖標Ric灰顯。又，亦顯示有表示咖啡杯尺寸之尺寸圖標Ris。若觸按尺寸圖標Ris，則圖標之種類按照濃縮(espresso)杯、小(S，Small)杯、中(M，Medium)杯、大(L，large)杯、濃縮杯、小杯…之順序改變。圖34中，尺寸圖標Ris為中杯。進而，於右端亦顯示有表示該食譜為收費食譜之收費圖標Rip。收費圖標Rip反覆進行如下動作，即，觸按後點亮，再次觸按後則灰顯，進一步觸按後則變更為禁止公開圖標，再一次觸按後則又點亮。食譜制定者於欲將食譜以附有唯有付費後才能用於咖啡飲料之製造之製造限制之收費食譜之形式向大眾公開之情形時，令收費圖標Rip點亮。圖34所示之收費圖標Rip點亮。另一方面，於欲將食譜以免費食譜之形式向大眾公開，以便可於任何店鋪廣泛享用該食譜之情形時，令收費圖標Rip熄滅。又，即便是付費，亦不願將該食譜被用於咖啡飲料之製造之情形時，顯示禁止公開圖標。
於該等圖標之下，顯示有於使用圖28及圖29所說明之咖啡豆資訊之輸入或選擇中已設定過的咖啡豆資訊之參數之一部分。即，設置並分別顯示咖啡豆原產國顯示欄R4、咖啡豆名稱顯示欄R5及烘焙度顯示部R6。
於更靠下方處設置有註解顯示欄R7。該註解顯示欄R7顯示有於使用圖30及圖32說明之咖啡師資訊之輸入或選擇中已設定過之食譜制定者之註解。
又，於苦味顯示部R2之下，設置有圖像顯示部R8，於該圖像顯示部R8之旁側，設置有食譜制定者名顯示欄R9。於圖像顯示部R8，顯示有使用圖30或圖32說明之咖啡師資訊之輸入或選擇中已設定過之拍攝圖像，於食譜制定者名顯示欄R9，同樣顯示有咖啡師資訊之輸入或選擇中已設定過之食譜制定者之名字。
於食譜制定者名顯示欄R9之下，準備有食譜制定者之介紹輸入欄R10。食譜制定者之介紹係於該食譜卡之輸入畫面中輸入之參數。不論是於上述食譜名輸入欄R1進行文字輸入時，還是於介紹輸入欄R10進行文字輸入時，只要觸按輸入欄，便會於顯示畫面上出現軟體鍵盤(螢幕鍵盤)(參照圖36)，可供進行文字輸入。
如以上所作說明，於圖34所示之食譜卡之輸入畫面中首次輸入之參數為食譜名輸入欄R1中之食譜名、介紹輸入欄R10中之食譜制定者之介紹、苦味顯示部R2中之咖啡飲料之苦味、酸味顯示部R3中之咖啡飲料之酸味、熱飲圖標Rih及冰飲圖標Ric之類型1、尺寸圖標Ris之咖啡飲料尺寸、及收費圖標Rip之食譜收費與否、或禁止公開圖標之禁止公開。再者，亦可為於該輸入畫面中，亦能輸入使用圖15加以說明之類型2(表示飲料之風味之類型資訊)。
圖34所示之輸入畫面中，亦於右上角配置有中斷圖標Si2，於下方配置有結束圖標EN1及保存圖標NX2。觸按圖34所示之保存圖標NX2後，食譜名及食譜制定者之介紹作為參數之設定值被保存至資料庫，包含於食譜中。又，咖啡飲料之苦味及酸味作為繼圖15(A)所示之類型2後之類型3保存於資料庫，熱飲與冰飲之區分作為類型1保存於資料庫，咖啡飲料之尺寸作為類型4保存於資料庫，是否為收費食譜之區分及禁止公開作為類型5保存與資料庫，其等分別包含於食譜中。然後，移行至登錄內容之確認畫面。
圖35係表示登錄內容之確認畫面之圖。
於圖35所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有與導覽之第1段至第4段分別對應之抽出方法圖標Ci1、咖啡豆資訊圖標Ci2、咖啡師資訊圖標Ci3及食譜名圖標Ci4。於抽出方法圖標Ci1之旁側，顯示有於使用圖27所說明之抽出方法之設定中輸入並設定於資料庫之咖啡豆量及磨碎粒度之值。於咖啡豆資訊圖標Ci2之旁側，顯示有於圖28及圖29中所說明之咖啡豆資訊之輸入或選擇中設定於資料庫之咖啡豆之名稱。再者，咖啡豆資訊亦顯示有是新制定之資訊還是從既有資料中選擇之資訊，圖35中顯示有表示新制定之「新」。於咖啡師圖標Ci3之旁側，顯示有於使用圖30及圖32說明之咖啡師資訊之輸入或選擇中設定於資料庫之食譜制定者之名字。再者，此處，咖啡師資訊亦顯示有是新制定之資訊還是從既有資料中選擇之資訊，圖35中顯示有表示新制定之「新」。於食譜名圖標Ci4之旁側，顯示有於使用圖34說明之食譜卡之輸入畫面中輸入之食譜名。如圖35所示之確認畫面中所示，觸按抽出方法圖標Ci1、咖啡豆資訊圖標Ci2、咖啡師資訊圖標Ci3及食譜名圖標Ci4後，將切換為詳情顯示。
圖36係表示藉由觸按圖35所示之咖啡豆資訊圖標Ci2而顯示之詳情顯示之畫面的圖。
圖36所示之詳情顯示之畫面上，顯示有與圖28所示之咖啡豆資訊之輸入畫面上所顯示之供輸入咖啡豆資訊之輸入欄B1～B6及烘焙度顯示部B7等受理參數輸入之顯示相同之顯示。圖36中，藉由觸按供輸入咖啡豆之精製方法之輸入欄B6，會出現軟體鍵盤(螢幕鍵盤)SKB，從而成為可進行文字輸入之狀態。若觸按下端所準備之修正圖標MOi，則於該詳情顯示之畫面上修正後之內容被覆寫並保存於資料庫。另一方面，於結束確認且未作修正之情形時，若觸按右上方所準備之關閉圖標CLi，則從圖36所示之詳情顯示之畫面返回至圖35所示之登錄內容之確認畫面。
於圖35所示之確認畫面中，亦於右上角配置有中斷圖標Si2。又，於下端配置有確定(OK)圖標OKi。觸按該確定圖標OKi後，將移行至食譜登錄完成畫面。
圖37係表示食譜登錄完成畫面之圖。
於圖37所示之資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有食譜登錄完成及以文字顯示之顯示畫面。該顯示畫面中亦顯示有進展程度圖PC，一眼便可看出已到達第5個階段之導覽完成。於食譜登錄完成畫面之下端，配置有跳轉圖標JPi。觸按該跳轉圖標JPi後，將移行至顯示有圖24所示之食譜管理應用程式一覽之畫面。
彙總以上所說明之導覽中之食譜制定方法之特徵點，如圖38(A)所示。
圖38(A)係表示導覽中之特徵性食譜制定方法之流程圖。
於圖38(A)所示之食譜制定方法中，首先，執行第一步驟St11。於該第一步驟St11中，在資訊顯示裝置12之顯示部進行圖15(A)所示之製造方法等參數之說明。具體而言，於圖26所示之說明畫面中，進行「這是飲料製造裝置之動作。」等文字顯示。隨後，受理製造方法之各種參數之輸入。具體而言，顯示圖27所示之受理咖啡豆磨碎粒度等參數之輸入之畫面。該第一步驟St11中，於不同畫面中進行參數之說明及參數之輸入受理。
其次，執行第二步驟St12。該第二步驟St12為與咖啡豆資訊相關之步驟。咖啡豆資訊相當於圖15(A)所示之原材料資訊。於第二步驟St12中，顯示圖28所示之咖啡豆資訊之輸入畫面。於該輸入畫面中，在同一畫面上顯示「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」等參數之說明顯示、供輸入咖啡豆資訊之輸入欄B1～B6及烘焙度顯示部B7等受理參數輸入之顯示。
最後，執行第三步驟St13。該第三步驟St13係與咖啡師資訊相關之步驟。咖啡師資訊相當於圖15(A)所示之設計者等之資訊。於第三步驟St13中，顯示圖30所示之咖啡師資訊之輸入畫面。於該輸入畫面中，在同一畫面上顯示「這是食譜制定者之資訊。亦可用於排名。」等參數之說明顯示、及供輸入咖啡師資訊之文字輸入欄H1、H2及圖像輸入欄H3等受理參數輸入之顯示。
於以上所說明之食譜制定方法中，受理參數之輸入並移行至下一步驟時，保存已受理之參數。此處之食譜制定方法中，僅輸入並保存下文所述之專家之食譜制定中可輸入之參數之一部分。對於除此處已輸入之參數以外之參數，相應於所輸入參數之值，或藉由圖21所示之處理部121a自動輸入標準值，完成食譜。例如，於圖38(A)所示之第二步驟St12之製造方法的參數之輸入中，僅輸入作為總熱水量之抽出熱水量(注入熱水量)、及第1次正式供給熱水量之，未輸入第2次正式供給熱水量等，但根據已輸入之抽出熱水量及第1次正式供給熱水量，圖21所示之處理部121a算出第2次正式供給熱水量，並記憶於使用圖13所說明之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或資訊顯示裝置12之記憶部121b。
又，以上說明之食譜之制定技術亦能以軟體形式利用。
圖38(B)係表示食譜制定程式之概要之模式圖。
圖38(B)所示之食譜制定程式RP2係於具備執行程式之處理部121a及顯示畫面之資訊顯示裝置12內執行，使該資訊顯示裝置12作為食譜制定裝置動作，於資訊顯示裝置12上構築有：獲取器件RP21，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；受理器件RP22，其於顯示畫面中受理食譜所包含之參數之輸入；及顯示控制器件RP23，其使顯示畫面顯示獲取器件RP21所獲取之食譜之一部分或全部；使該資訊顯示裝置12執行食譜制定動作，即，於受理了藉由顯示畫面進行之食譜中所包含之第一參數之說明及藉由受理器件進行之第一參數之輸入之後，受理藉由顯示器件進行之食譜中所包含之第二參數之說明及藉由受理器件進行之第二受理參數輸入。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備：獲取器件[例如，資訊顯示裝置12或處理部121a]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
處理器件[例如，控制裝置11或處理部11a]，其參照藉由上述獲取器件獲取之食譜中所包含之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，執行用以製造飲料之處理[例如，圖3所示之各種閥之開閉控制處理、粉碎裝置5中之旋轉刀之控制處理、加熱器72a之驅動控制處理、壓縮機70之驅動控制處理等]；
製造器件[例如，圖21所示之致動器群14(圖3所示之粉碎裝置5及抽出裝置3)]，其根據藉由上述處理器件執行之處理而動作，製造飲料；
受理器件[例如，圖21所示之受理部122]，其受理上述食譜中所包含之參數輸入；及
顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，其可顯示資訊；且
可執行食譜制定動作[例如，利用導覽之食譜管理應用程式制定新食譜]，即，於受理了藉由上述顯示器件進行之食譜中所包含之第一參數[例如，圖15(A)所示之製造方法相關之參數]之說明[例如，圖26所示之畫面上所顯示之「這是飲料製造裝置之動作。」等說明]及藉由上述受理器件進行之該第一參數之輸入[例如，圖27所示之畫面中之輸入]之後，受理藉由該顯示器件進行之食譜中所包含之第二參數[例如，圖15(A)所示之原材料資訊相關之參數]之說明[例如，圖28所示之畫面上所顯示之「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」等說明]及藉由該受理器件進行之該第二參數之輸入[例如，圖28所示之畫面中之輸入]。』。
再者，此處所言之製造飲料為廣義含義，除包含最終製造飲料以外，還包含最終製造前之準備、或中間物之製造等。
又，上述製造器件存在複數種，上述食譜可包含複數種上述製造器件各自之參數，亦可為一個製造器件具有複數種參數，上述食譜針對一個製造器件包含複數種參數。
又，上述食譜可經由通信網路從伺服器下載。又，於此情形時之上述限制可為禁止下載。
又，亦可為如下飲料製造裝置，即，具備：獲取部[例如，資訊顯示裝置12或I/F部11c]，其獲取包含參數之食譜；處理部[例如，致動器群14、製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及控制部[例如，控制裝置11或處理部11a]，其根據藉由上述獲取部獲取之食譜中所包含之參數來控制上述處理部。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，當上述受理器件受理上述參數之輸入時，上述顯示器件顯示表明已受理該參數之輸入之顯示[例如，圖27所示之作為當前之輸入值之參數之顯示PP]。』。
再者，表明已受理該參數之輸入之顯示可為該參數之輸入值，亦可為「已受理輸入。」等顯示。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，有時會使表明受理了藉由上述顯示器件進行之上述第一參數之說明顯示與藉由該顯示器件進行之該第一參數之輸入的顯示同時顯示[例如，如圖28所示之畫面所示顯示於同一畫面]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，有時會於不同時點顯示表明受理了藉由上述顯示器件進行之上述第一參數之說明顯示、及藉由該顯示器件進行之該第一參數之輸入之顯示[例如，於不同畫面中顯示圖26所示之製造方法相關之參數之說明顯示與圖27中之製造方法相關之受理參數輸入之顯示]。』。
再者，可先進行上述第一參數之說明顯示，之後再進行表示已受理該第一參數之輸入之顯示。或反之，亦可先進行表示已受理上述第一參數之輸入之顯示，之後再進行該第一參數之說明顯示。
藉由上述顯示器件進行之上述第二參數之說明顯示與藉由該顯示器件進行之表示已受理該第二參數之輸入之顯示有時可同時顯示，有時亦可於不同時點顯示。又，有時會使上述第一參數之說明顯示與表示已受理該第一參數之輸入之顯示同時顯示，但使上述第二參數之說明顯示與表示已受理該第二參數之輸入之顯示於不同時點顯示。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述食譜制定動作係從上述食譜之制定開始起經過複數個階段[例如，5個階段]至該食譜完成為止之期間執行之動作，
上述顯示器件顯示進展程度[例如，顯示圖28等所示之進展程度圖PC]，該進展程度表示當前進展至上述複數個階段中之哪一階段。』。
再者，上述食譜制定動作可為於上述複數個階段中之某階段內進行之動作，亦可為跨上述複數個階段中之兩個階段進行之動作。
以上所說明之飲料製造裝置可為，「一種裝置，其特徵在於具備：獲取器件，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；受理器件，其受理上述食譜中所包含之參數之輸入；及顯示器件，其可顯示資訊；且該裝置可執行食譜制定動作，即，於受理了藉由上述顯示器件進行之食譜中所包含之第一參數之說明及藉由上述受理器件進行之該第一參數之輸入之後，受理藉由該顯示器件進行之食譜中所包含之第二參數之說明及藉由該受理器件進行之該第二受理參數之輸入，可對裝置應用目前為止所說明之飲料製造裝置之特徵。
又，以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種食譜之制定方法，其特徵在於包含用以參照如下參數來製造飲料之處理[例如，圖3所示之各種閥之開閉控制之處理、粉碎裝置5中後i旋轉刀之控制處理、加熱器72a之驅動控制處理、壓縮機70之驅動控制處理等]，上述參數係指用以於具備受理器件[例如，圖21所示之受理部122]及顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]之飲料製造裝置中製造飲料之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，且該食譜之制定方法具有：
第一步驟[例如，圖38所示之第一步驟St11]，其係執行藉由上述顯示器件進行之上述食譜中所包含之第一參數[例如，圖15(A)所示之製造方法相關之參數]之說明之顯示[例如，圖26所示之畫面上所顯示之「這是飲料製造裝置之動作。」等說明之顯示]、及藉由上述受理器件進行之該第一參數之輸入受理[例如，圖27所示之畫面中之輸入受理]；及
第二步驟[例如，圖38所示之第二步驟St12]，其係執行藉由上述顯示器件進行之上述食譜中所包含之第二參數[例如，圖15(A)所示之原材料資訊相關之參數]之說明之顯示[例如，圖28所示之畫面上所顯示之「這是您要使用之咖啡豆之資訊。」等說明之顯示]、及藉由上述受理器件進行之該第二參數之輸入受理[例如，圖28所示之畫面中之輸入受理]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種食譜之制定方法，其特徵在於，上述第一步驟係當上述受理器件受理上述第一參數之輸入時，亦執行藉由上述顯示器件進行之表示已受理該第一參數之輸入之顯示[例如，圖27所示之作為當前之輸入值之參數之顯示PP]，
上述第二步驟係當上述受理器件受理上述第二參數之輸入時，亦執行藉由上述顯示器件進行之表示已受理該第二參數之輸入之顯示[例如，圖28所示之輸入欄B1～B6及烘焙度顯示部B7之顯示。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種食譜之制定方法，其特徵在於，上述第一步驟與上述第二步驟中之至少任一步驟係於正在執行參數之說明顯示之狀態下，執行該參數之輸入受理[例如，如圖28所示之畫面所示顯示於同一畫面]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種食譜之制定方法，其特徵在於，上述第一步驟與上述第二步驟中之至少任一步驟係先執行參數之說明顯示，該參數之說明顯示結束後，執行該參數之輸入受理[例如，顯示圖26所示之製造方法相關之參數之說明顯示，於該說明之顯示結束後，顯示圖27中之製造方法相關之受理參數之輸入之顯示]。』。
例如可為，上述第一步驟係於正在執行上述第一參數之說明顯示之狀態下，執行該第一參數之輸入受理，上述第二步驟係於正在執行上述第二參數之說明顯示之狀態下，執行該第二參數之輸入受理。又，亦可為，上述第一步驟係先執行上述第一參數之說明顯示，該第一參數之說明顯示結束之後，執行該第一參數之輸入受理，上述第二步驟係先執行上述第二參數之說明顯示，該第二參數之說明顯示結束之後，執行該第二參數之輸入受理。又，亦可為，上述第一步驟於正在執行上述第一參數之說明顯示之狀態下，執行該第一參數之輸入受理，上述第二步驟係先執行上述第二參數之說明顯示，該第二參數之說明顯示結束之後，執行該第二參數之輸入受理。又，還可為，上述第一步驟係先執行上述第一參數之說明顯示，該第一參數之說明顯示結束之後，執行該第一參數之輸入受理，上述第二步驟係於正在執行上述第二參數之說明顯示之狀態下，執行該第二參數之輸入受理。
又，亦可為「一種食譜制定程式[例如，圖38(B)所示之食譜制定程式RP1]，其特徵在於，其係於具備執行程式之處理部[例如，處理部121a]及顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]之裝置[例如，資訊顯示裝置12]內執行，使該裝置作為食譜制定裝置動作，
於上述裝置上構築有：
獲取器件[例如，圖38(B)所示之獲取器件RP21]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
受理器件[例如，圖38(B)所示之受理器件RP22]，受理食譜中所包含之參數之輸入；及
顯示控制器件[例如，圖38(B)所示之顯示控制器件RP23]，其使上述獲取器件所獲取之食譜之一部分或全部顯示於上述顯示器件；且該食譜制定程式使該裝置執行食譜制定動作，即，於受理了藉由上述顯示器件進行之食譜中所包含之第一參數之說明及藉由上述受理器件進行之該第一參數之輸入之後，受理藉由該顯示器件進行之食譜中所包含之第二參數之說明及藉由該受理器件進行之該第二受理參數之輸入。」。
再者，於以上說明中，表述為～器件之構成要件均可置換為～部。
繼而，對專家之食譜管理應用程式進行說明。觸按圖24所示之專家圖標120ei後，於資訊顯示裝置12之顯示部，顯示有逐列顯示參數名及其設定值之表、以及圖36所示之軟體鍵盤(螢幕鍵盤)SKB。
圖39係表示於專家之食譜制定中可輸入之參數名之圖。
於使用了專家之食譜管理應用程式的食譜之制定中，亦能輸入在使用了導覽之食譜管理應用程式之食譜之制定中無法輸入之參數。圖39所示之參數名係可於專家之食譜制定中輸入之參數名的一例，亦可為能輸入更多參數。
於專家之食譜制定中，除關於制定者之圖像之參數以外之各參數係操作螢幕鍵盤SKB而直接輸入。關於制定者之圖像係由設置於資訊顯示裝置12之攝影機1230拍攝到之圖像。再者，不限於操作螢幕鍵盤SKB之直接輸入，亦可從下拉清單進行選擇輸入。
於專家之食譜制定中，設置有可切換啟用與停用之輔助功能。當停用該輔助功能時，唯有輸入圖39所示之全部參數，才能完成食譜。另一方面，當啟用輔助功能時，只要輸入必須輸入之參數，則其餘參數將根據已輸入之參數之值自動輸入，或由圖21所示之處理部121a自動輸入標準值，從而完成食譜。
圖39所示之類型5設定有關於食譜限制之資訊。該類型5亦設定有上述之藉由收費圖標Rip表示之收費食譜之資訊及禁止公開之資訊，除此以外，亦設定有下文敍述了詳情之附有顯示限制之食譜之資訊、禁止複製之食譜之資訊、禁止改變之食譜之資訊。關於對類型5設定之食譜限制之資訊一旦設定後，只要不滿足變更條件，則不允許變更設定內容。另一方面，若滿足變更條件，則有時會自動變更設定內容，有時亦會根據使用者之操作來變更設定內容。
其次，對食譜限制進行說明。
圖40係表示排名顯示有5種食譜之顯示畫面之圖。
圖40所示之顯示畫面以與圖18所示之顯示畫面相同之方式，於排名第1位顯示有「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d，於第2位顯示有「獨創食譜004」之簡易顯示1805d。又，於第3位顯示有「8月推薦＃1」之簡易顯示1806d。各簡易顯示中顯示有於制定食譜時由設置於資訊顯示裝置12之攝影機1230拍攝到之圖像Im。再者，該圖像Im可為由除設置於資訊顯示裝置12之攝影機1230以外之攝影機拍攝到之圖像，不限於制定食譜時拍攝到之圖像。「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d中，顯示有名為AAA AAAAAAA之食譜制定者(個人)之圖像。另一方面，於「8月推薦＃1」之簡易顯示1806d中，食譜制定者為○○公司(法人)，顯示有拍攝到之咖啡豆之圖像。
圖40所示之顯示畫面中，與圖18所示之顯示畫面不同，第1位之「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d以灰顯之顯示態樣顯示，且添加有「請付費」等文字顯示LM。又，第2位之「獨創食譜004」之簡易顯示1805d雖然並非灰顯之顯示態樣，但添加有「存在顯示限制」等文字顯示LD。另一方面，第3位以下之食譜之簡易顯示與圖18所示之顯示畫面相同。
圖41係表示觸按圖40所示之第3位之「8月推薦＃1」之簡易顯示1806d時所顯示之顯示畫面的圖。
於圖41所示之資訊顯示裝置12之顯示部，上部顯示有「8月推薦＃1」之簡易顯示1806d，該簡易顯示1806d之下排列顯示有複數個表示參數之圖標。於圖41所示之顯示畫面中12個圖標I1～I12排列顯示於上下兩排。若觸按顯示於顯示畫面之中央下端之下一頁圖標Inx，則顯示排列有複數個表示參數之圖標之下一頁。即，可顯示第13個以後之表示參數之圖標。各圖標於容易理解參數內容之符號化圖形之上方顯示有參數名，於該圖形之下方顯示有參數(設定值)。該等圖標中之追加供給熱水量之圖標I8以灰顯之顯示態樣顯示，未顯示出具體值。以灰顯之顯示態樣顯示之圖標表示尚未設定參數。再者，亦可代替以灰顯之顯示態樣顯示之圖標，而顯示另外設定有參數之圖標。圖41所示之顯示畫面中，藉由11個圖標之顯示，顯示出食譜之內容之詳情。但是，僅為食譜之一部分內容而非全部內容。圖41所示之顯示畫面係顯示態樣與圖23所示之顯示畫面不同之顯示畫面。
於圖41所示之顯示畫面之下端，準備有返回圖標Ir及抽出圖標Id。當觸按返回圖標Ir時，會返回至圖40所示之排名顯示之顯示畫面。當觸按抽出圖標Id時，會切換為顯示有該食譜名之咖啡飲料之價格的付款畫面，且付款資訊被發送至未圖示之銷售點(POS)系統，於POS系統中執行付款處理。又，於飲料製造裝置1中，開始圖11所示之咖啡製造之處理。
另一方面，當觸按11個表示參數之圖標之顯示時，會出現輸入視窗，可變更參數(設定值)。
圖42係表示觸按第1次正式供給熱水量之圖標I5時所顯示之顯示畫面之圖。
於圖42所示之資訊顯示裝置12之顯示部，以重疊於12個表示參數之圖標I1～I12之方式顯示有輸入視窗IW1。於該輸入視窗IW1顯示有可修正之範圍之最大值(MAX 60)及最小值(MIN 10)，且顯示有最大值與最小值之間之數值以1間隔排列之數列W1。於該數列W1之中央，配置有輸入框W2，於圖42所示之輸入視窗IW1中，42位於輸入框W2。可藉由滑移操作使數列W1移動，可變更輸入框W2之數值。觸按下部所準備之決定圖標W3後，位於輸入框W2之數值作為參數(設定值)記憶於資料庫中，輸入視窗IW1消失。如此一來，資料庫中目前為止所記憶之參數被新參數覆寫，參數修正完成。
以上所說明之使輸入視窗IW1從排列顯示有複數個表示參數之圖標之畫面中出現，而輸入參數(設定值)之操作係參數修正時之操作，但新食譜之制定亦同樣如此。即，藉由觸按圖24所示之標準圖標120si而開始之利用標準之食譜管理應用程式之新食譜之制定中，亦藉由同樣之操作來輸入參數(設定值)，且記憶於資料庫中。於標準之新食譜之制定畫面中，例如亦顯示有圖41所示之12個表示參數之圖標I1～I12。此處，未設定有參數之圖標如圖41所示之追加供給熱水量之圖標I8般，以灰顯之顯示態樣顯示，未顯示有具體值。於參數輸入時，觸按圖標後會出現如圖42所示之輸入視窗IW1，可藉由滑移操作來變更參數。於食譜制定者所期望之參數位於輸入框W2之狀態下觸按決定圖標W3時，位於輸入框W2之數值作為參數(設定值)被記憶至資料庫，輸入視窗IW1小時。以此方式進行參數之重新設定。
觸按顯示畫面之中央下端所顯示之下一頁圖標Inx，亦能輸入第13個以後之參數。例如，可觸按一次或複數次下一頁圖標Inx，顯示將食譜制定者之圖像作為參數之圖標。於該圖標之輸入視窗IW1中，亦可顯示有圖30所示之圖像輸入欄H3。於標準之新食譜之制定中，必須進行圖41所示之相當於第1頁之顯示畫面上所顯示之12個參數之輸入，對第2頁以後之顯示畫面上所顯示之參數之輸入不作要求。對於未在第2頁以後之顯示畫面中輸入之參數，根據已輸入之參數之值，或由圖21所示之處理部121a自動輸入值標準值，而完成食譜。將已完成之食譜記憶於使用圖13所說明之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)之記憶部1303、或資訊顯示裝置12之記憶部121b中。
其次，對觸按圖40所示之以灰顯之顯示態樣顯示之第1位之「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d之情形進行說明。以灰顯之顯示態樣顯示之「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d即便觸按後，顯示畫面上亦無任何變化。即，未切換為圖41所示之顯示食譜之內容詳情之畫面，觸按操作未被受理。圖40所示之第1位之「咖啡豆A 最推薦食譜」之食譜係附有製造限制的食譜，即，僅限於付費後用於咖啡飲料之製造。藉由該製造限制，可保護該食譜制定者之利益。再者，可切換為顯示有諸如下述內容之說明之顯示畫面：該食譜係收費食譜，即，受理觸按操作並付費後才能用於咖啡飲料之製造。圖40所示之「請付費」等文字顯示LM相當於報知用以解除限制之條件之顯示。
於觸按圖22所示之顯示畫面之右上方所準備之選單按鈕120m後展開之選單項目中，準備有未圖示之付費畫面(參照圖46)。於該付費畫面中，可對「咖啡豆A 最推薦食譜」之食譜進行付費處理。作為具體之一例，藉由***之結算處理進行付費處理，將已進行了付費處理之情況發送至使用圖13所說明之伺服器1201(相當於圖21所示之伺服器16)。於伺服器1201之記憶部1303中所構築之食譜管理資料庫中，對食譜限制加以管理。
圖43係表示對伺服器1201之記憶部1303中所記憶之食譜限制加以管理之資料之圖。
如上所述，收費食譜之資訊被記錄為各食譜中之類型5。各食譜於圖13所示之飲料資訊DB1303a中形成資料庫。又，於該飲料資訊DB1303a中，管理有食譜ID。於圖13所示之使用者資訊DB1303b中，管理有使用者ID。於圖13所示之製造歷程DB1303c中，管理有機器ID。
於伺服器1201之記憶部1303中，管理各使用者ID所保有之機器ID，伺服器1201定期檢查能否與各機器ID之飲料製造裝置1進行通信。圖43所示之資料中記錄了如下內容，由於無法與使用者ID為2者(以下稱為ID2者)所保有之機器ID為4之飲料製造裝置1(以下稱為ID4機器)進行通信，故運營伺服器1201之運營公司之技術服務人員正與ID2者取得聯繫，正在調查無法進行通信之原因。
進而，於伺服器1201之記憶部1303中，利用食譜ID對各機器ID管理可使用之食譜及無法使用之食譜。例如，食譜ID1～20之食譜係於任一飲料製造裝置1中從銷售之初便記憶之食譜。於飲料製造裝置1中，在資訊顯示裝置之記憶部121b以加密之方式記憶有食譜。食譜ID1～20之食譜中之食譜ID1～15之食譜係可無任何限制地使用之食譜。另一方面，食譜ID16～20之食譜係附有製造限制之食譜，即，付費後才能用於咖啡飲料之製造。附有製造限制之食譜為如下構成，即，雖記憶於飲料製造裝置1中，但若未輸入製造限制解除碼，則無法用於咖啡飲料之製造。製造限制解除碼係針對各機器ID產生之編碼，且係即便輸入至其他機器ID之飲料製造裝置1亦無效之編碼。
例如，於使用者ID為1者(以下，稱為ID1者)已利用機器ID為2之飲料製造裝置1(以下，稱為ID2機器)對食譜ID16進行了付費處理之情形時，向伺服器1201發送已利用ID2機器對食譜ID16進行了付費處理之內容。於接收到上述內容之伺服器1201中，從ID2機器中之無法製造之食譜ID中刪除食譜ID16，將食譜ID16追加至ID2機器中之可製造之食譜ID。然後，伺服器1201將食譜ID16之食譜之製造限制解除碼發送至ID2機器，於接收到該製造限制解除碼之ID2機器中，輸入製造限制解除碼後，可根據食譜ID16之食譜來製造咖啡飲料。
再者，關於附有製造限制之食譜，亦可為僅將可實現如圖40所示之簡易顯示之資料記憶於飲料製造裝置1，並進行付費處理，藉此從伺服器1201發送食譜整體之資料來取代製造限制解除碼，可根據該食譜來製造咖啡飲料。
進而，對圖43所示之資料進行補充後，ID1者利用ID2機器制定食譜ID32。於制定食譜時，將食譜ID32登錄為唯有付費後才能用於咖啡飲料之製造之附有製造限制之食譜。於ID2機器中，食譜ID32係藉由該機器而制定之食譜，故可使用該食譜來製造咖啡飲料，於伺服器1201之記憶部1303之管理中，登錄為可製造之食譜ID。但是，即便是除ID1者以外之機器(機器ID1之飲料製造裝置1與機器ID3之飲料製造裝置1)，食譜ID32亦未被登錄為可製造之食譜ID。再者，對於使用者ID相同之其他機器，亦可經由伺服器1201發送食譜ID32之食譜資料，從而可製造咖啡飲料。ID1者所制定之食譜ID32以附有製造限制之食譜之形式向大眾公開。例如以可實現如圖40所示之簡易顯示之資料、或圖23所示之食譜資訊之形式向大眾公開，但咖啡飲料之製造所需之參數並未全部公開。使用者ID為3者(以下，稱為ID3者)可觀看食譜ID32之食譜向大眾公開之內容，藉由機器ID5之飲料製造裝置1(以下，稱為ID5機器)進行食譜ID32之付費處理，於ID5機器中使用食譜ID32之食譜來製造咖啡飲料。
ID2者利用ID4機器制定食譜ID23。於制定食譜時將食譜ID23登錄為無製造限制之食譜。該食譜ID23亦向大眾公開，ID3者將食譜ID23從伺服器1201免費下載至自己所保有之2台機器之各者(ID5機器與機器ID6之飲料製造裝置1)，使用該食譜亦可實現咖啡飲料之製造。
再者，即便是可實現咖啡飲料之製造之食譜，亦可能無法製造咖啡飲料，除非每一固定期間輸入通信確認碼。或者，若未於每一固定期間輸入通信確認碼，則可能無法執行飲料製造裝置1之製造處理本身。於伺服器1201所進行之關於能否與各機器ID之飲料製造裝置1進行通信之定期檢查時，從伺服器1201發送來通信確認碼。藉由如此，即便飲料製造裝置1與使用者一起丟失時，亦可保住飲料製造裝置1之價值及食譜之價值。又，於上述例中，已說明了於已將食譜之資訊下載至飲料製造裝置1之狀態下進行限制而無法製造咖啡飲料之構成，例如亦可藉由不完全地下載咖啡飲料之製造所需之食譜之資訊，或暫時下載後便抹除資訊，而使得無法製造咖啡飲料。
再者，於上述例中，說明了藉由付費而解除製造限制之構成，但製造限制解除之條件亦可使用除付費以外之條件，可藉由使該等條件之任一者成立而解除製造限制，亦可藉由使複數個條件成立而解除製造限制。例如亦可為能夠藉由付費來解除製造限制，但另一方面，於食譜之公開天數已經過設定天數，或已超過設定之日期，或處於設定之期間內之情形時，即便不付費亦能解除製造限制。又，亦可為僅於食譜之公開天數已經過設定天數，或已超過設定之日期，或處於設定之期間內時，才能藉由付費而解除製造限制。又，可從未附有製造限制之狀態變為根據條件而附有製造限制之狀態。例如，亦可為因食譜之製造次數達到設定數，或已超過設定之日期，或處於設定之期間內而附有製造限制。
其次，對觸按圖40所示之第2位之「獨創食譜004」之簡易顯示1805d之情形進行說明。
圖44係表示觸按圖40所示之第2位之「獨創食譜004」之簡易顯示1805d時所顯示之顯示畫面之圖。
於圖44所示之資訊顯示裝置12之顯示部，在上部顯示有「獨創食譜004」之簡易顯示1805d，該簡易顯示1805d之下排列顯示有複數個表示參數之圖標。於圖44所示之顯示畫面中，12個圖標I1～I12排列顯示於上下兩排。再者，觸按顯示於顯示畫面之中央下端之下一頁圖標Inx，可顯示出下一頁，其中下一頁顯示有第13個以後之表示參數之圖標。
對圖40所示之第2位之「獨創食譜004」之簡易顯示1805d添加有「存在顯示限制」等文字顯示LD。圖44所示之顯示畫面中，與熱水量相關之參數之圖標I4～I7未顯示參數(設定值)。圖40之排名顯示之畫面中之「存在顯示限制」等文字顯示LD提示了存在未顯示與熱水量相關之參數等限制。使用者即便以其他顯示模式查閱與熱水量相關之參數，任何顯示模式均不會顯示與熱水量相關之參數。此處之顯示限制係用於守住食譜之秘密、尤其是製造條件之秘密之限制，食譜能夠使用。即，即便觸按圖40所示之抽出圖標Id，亦會切換為顯示有該食譜名之咖啡飲料之價格之付款畫面，且付款資訊被發送至未圖示之銷售點(POS)系統，於POS系統中執行付款處理。又，於飲料製造裝置1中，開始圖11所示之咖啡製造之處理。再者，此處之顯示限制係將構成食譜之參數之一部分作為對象，亦可將全部參數作為對象。又，顯示限制亦可將關於圖15(A)所示之製造方法之全部參數作為對象。
食譜之一部分或全部參數之顯示限制可由食譜制定者於制定食譜時設定。附有顯示限制之食譜之資訊被設定為類型5。再者，即便於已付費之情形時，亦能對唯有付費後才能用於咖啡飲料之製造之附有製造限制之食譜添加顯示限制。又，亦可為能夠藉由付費來解除對咖啡飲料之製造所能使用之食譜之參數之顯示限制。進而，亦可為不僅能夠藉由付費來解除顯示限制，例如亦能夠藉由達到製造次數之設定值而解除顯示限制。作為顯示限制之例，可為顯示咖啡豆量及供給熱水量之參數而不顯示除此以外之參數。又，作為另一例，可為僅不顯示咖啡豆磨碎粒度而顯示除此以外之參數。即，可設定能夠顯示之參數(無法顯示未設定之參數)，亦可設定無法顯示之參數(可顯示未設定之參數)。又，於複製食譜並制定新食譜之情形時，可設為能夠以與通常之制定食譜時相同之方式設定顯示限制的構成。該情形時，例如亦可為能夠於制定獨創食譜時設定複製時可設定之顯示限制之範圍，以於複製時施加與複製源之食譜相同之限制，等等。
食譜限制除存在上述所說明之製造限制或顯示限制以外，還存在限制了可改變範圍之改變限制或限制了可複製範圍之複製限制。改變限制或複製限制均可於制定食譜時由食譜制定者設定。附有改變限制之食譜之資訊或附有複製限制之食譜之資訊可設定為類型5。再者，即便於已對唯有付費後才能用於咖啡飲料之製造之附有製造限制之食譜進行了付費之情形時，亦可添加改變限制或複製限制。又，可藉由付費來解除各種限制。進而，不僅可藉由付費來解除各種限制，例如亦可藉由達到製造次數之設定值來解除各種限制。
於顯示有附有改變限制之食譜之內容之情形時，亦顯示圖41所示之複數個表示參數之圖標I1～I12。
圖45係表示觸按將禁止改變作為改變限制之食譜之第1次正式供給熱水量之圖標I5時之畫面的圖。
於圖45所示之資訊顯示裝置12之顯示部，與圖42所示之資訊顯示裝置12之顯示部不同，不顯示輸入視窗IW1，取而代之，出現變更禁止視窗RW。於該變更禁止視窗RW中，未顯示圖42所示之數列W1，而僅顯示由已設定之參數之值(此處為40)，且顯示有無法變更等文字顯示。變更禁止視窗RW於顯示規定時間後，自動消失，資訊顯示裝置12之顯示部返回至圖41所示之顯示畫面。此處之改變限制係用於保證忠實地再現食譜制定者之食譜。例如，於未經咖啡師允許擅自修正由世界著名咖啡師制定之食譜並銷售咖啡飲料之情形時，該咖啡飲料已不能再現出由世界著名咖啡師抽出之咖啡飲料，可能會因口味及香氣不同而導致損害該咖啡師之名譽。改變限制亦意在防止此種情況發生。
再者，此處之改變限制可將構成食譜之參數之一部分作為對象，亦可將全部參數作為對象。又，改變限制亦可將關於圖15(A)所示之製造方法之參數之一部分或全部作為對象。作為一例，可為無法變更咖啡豆量及供給熱水量之參數，而可變更除此以外之參數。又，作為另一例，亦可為僅可變更咖啡豆量，而無法變更除此以外之參數。即，可設定能夠變更之參數(無法變更未設定之參數)，亦可設定無法變更之參數(可變更未設定之參數)。又，例如圖41之例中追加供給熱水量雖然灰顯，但亦可為能夠變更食譜之初始狀態下之參數之有效、無效之狀態，比如對該參數設定數值等。又，不限於允許或禁止參數之整個範圍之變更之構成，亦可為限制參數之可變更範圍者。又，亦可為能夠於制定獨創食譜時設定複製時可設定之改變限制之範圍，以於複製食譜之情形時，施加與複製源之食譜相同之限制，等等。
圖46係表示藉由於圖23所示之顯示畫面中，觸按右上方所準備之選單按鈕120m而展開選單項目之情況之圖。
圖46所示之資訊顯示裝置12之顯示部所顯示之選單項目ME中準備有，返回至主畫面(例如圖22所示之食譜一覽之顯示畫面)之項目ME1、顯示有排名顯示(例如圖18～圖20所示之排名顯示)之項目ME2、顯示有圖24所示之食譜管理應用程式一覽之項目ME3、顯示有上述付費畫面之項目ME4、複製當前顯示之食譜資訊之食譜(此處為「DYDO混合咖啡」之食譜)的食譜複製項目ME5、及其他項目ME6。該等項目中之食譜複製項目ME5以灰顯之顯示態樣顯示，即便觸按食譜複製項目ME5之項目，亦無法複製「DYDO混合咖啡」之食譜中所包含之參數之值。即，「DYDO混合咖啡」之食譜係藉由複製限制而禁止複製。食譜之複製係於參考所複製之食譜來制定新食譜之情形等時利用。例如，於欲將自己以前制定之食譜保留並加以修正之情形時，若可複製食譜則較為便利。然而，與改變食譜相同，於將參考自己制定之食譜以外之食譜、尤其是著名咖啡師所制定之食譜制定新食譜之行為視作盜用食譜之情形時，應禁止此種行為。複製限制有時被用作用以禁止此種行為之方法。
如使用圖45所作說明，食譜亦存在附有改變限制者，但亦存在能積極促進修正之參數。例如，根據飲料製造裝置1之設置環境，有時宜修正參數。於飲料製造裝置1中，根據食譜來控制抽出容器9內之氣壓，抽出容器9內之氣壓會因飲料製造裝置1之設置場所之海拔而發生變化，因此可能無法成為所期望之壓力。因此，於圖21所示之飲料製造裝置1中，根據來自氣壓感測器124之感測器信號，修正對抽出容器9供給之加壓流體之壓力。
圖47係表示對來自壓縮機70之空氣壓力之送出壓力之參數進行修正之顯示畫面的圖。
當觸按圖41所示之送出壓力之圖標I12時，會於資訊顯示裝置12之顯示部出現圖47所示之輸入視窗IW2。圖47所示之輸入視窗IW2亦與圖42所示之輸入視窗IW1相同，顯示有可修正之範圍之最大值(MAX 3.0)及最小值(MIN 1.2)，且顯示有最大值與最小值之間之數值以0.1之間隔排列之數列W4。於該數列W4之中央配置有輸入框W2，於圖47所示之輸入視窗IW2中，輸入框W2中為2.0。使用者可藉由滑移操作使數列W4移動，且可將輸入框W2之數值於可修正之範圍內變更為所期望之值。進而，於圖47所示之輸入視窗IW2中，在右下方準備有氣壓修正圖標W5。當觸按該氣壓修正圖標W5時，將會根據飲料製造裝置1之設置場所之海拔進行氣壓修正。飲料製造裝置1之設置場所之海拔越高，則氣壓越低，因此，例如若該飲料製造裝置1之壓力管理以海拔0 m之氣壓為基準，則於氣壓修正中亦進行如下修正，即，飲料製造裝置1之設置場所之海拔相較0 m而言越高，則參數之值越低。反之，飲料製造裝置1之設置場所之海拔相較0 m而言越低，則參數之值越高。
再者，作為飲料製造裝置1之設置環境，有時溫度或濕度亦會對咖啡飲料之口味或香氣帶來影響。亦可根據設置環境之溫度，對蒸煮熱水量或蒸煮時間、熱水槽溫度等進行修正。又，亦可根據設置環境之濕度，對蒸煮熱水量或蒸煮時間等進行修正。進而，設置環境亦包含飲料製造裝置1之設置地域之水之硬度或pH。亦可根據水之硬度或pH，對咖啡豆量或注入熱水量等進行修正。
上述例中，飲料製造裝置1可以說是將製造磨碎之咖啡豆之裝置與利用該磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置合併所得。上述食譜規定了該等裝置之動作之參數，該食譜亦可以說是將針對製造磨碎之豆之裝置之食譜與針對利用磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置之食譜合併所得。關於上述所說明之食譜之參數之各種限制，不限於本實施方式之構成，亦可應用於使用食譜製造磨碎之咖啡豆之裝置(例如粉碎裝置5)、或使用食譜利用磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備：獲取器件[例如，資訊顯示裝置12或處理部121a]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
處理器件[例如，控制裝置11或處理部11a]，其參照藉由上述獲取器件獲取之食譜中所包含之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，執行用以製造飲料之處理[例如，圖3所示之各種閥之開閉控制處理、粉碎裝置5中之旋轉刀之控制處理、加熱器72a之驅動控制處理、壓縮機70之驅動控制處理等]；及
製造器件[例如，圖21所示之致動器群14(圖3所示之粉碎裝置5及抽出裝置3)]，其根據藉由上述處理器件執行之處理而動作，製造飲料；
上述獲取器件可獲取附有限制之食譜[例如，禁止咖啡飲料製造之限制、顯示一部分或全部之限制、改變限制、複製限制等]。』。
再者，此處所言之製造飲料為廣義含義，除包含最終製造飲料以外，還包含最終製造前之準備、或中間物之製造等。
又，上述製造器件存在複數種，上述食譜可包含複數種上述製造器件各自之參數，亦可為一個製造器件具有複數種參數，上述食譜針對一個製造器件包含複數種參數。
又，附有上述限制之食譜可經由通信網路從伺服器下載。又，該情形時之上述限制可為禁止下載。
又，亦可為如下飲料製造裝置，即，具備：獲取部[例如，資訊顯示裝置12或I/F部11c]，其獲取包含參數之食譜；處理部[例如，致動器群14、製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及控制部[例如，控制裝置11或處理部11a]，其根據藉由上述獲取部獲取之食譜中所包含之參數來控制上述處理部。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備記憶器件[例如，資訊顯示裝置12之記憶部121b]，該記憶器件記憶附有上述限制之食譜，
上述獲取器件[例如，資訊顯示裝置12之處理部121a]從上述記憶器件獲取附有上述限制之食譜。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，所謂上述限制係指無法使用上述食譜來製造飲料[例如，唯有付費後才能使用之使用限制][例如，圖40所示之以灰顯之顯示態樣顯示且添加有「請付費」等文字顯示LM之、第1位之「咖啡豆A 最推薦食譜」之簡易顯示1804d]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，
上述限制係指於上述顯示器件未顯示出表示上述食譜之資訊之一部分[例如，與熱水量相關之參數]或全部[例如，圖44所示之與熱水量相關之參數之圖標I4～I7未顯示有參數(設定值)]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述限制係指禁止制定上述食譜之複製[例如，圖46所示之以灰顯之顯示態樣顯示之食譜複製項目ME5]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，附有上述限制之食譜成為藉由付費而解除該限制之食譜[例如，圖43之使用者ID為3者所保有之機器ID5之飲料製造裝置中所能使用之食譜ID32之食譜]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述限制係指禁止改變上述食譜之內容之一部分或全部[例如，使圖45所示之變更禁止視窗RW出現，顯示「無法變更。」等文字顯示]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述參數可根據該飲料製造裝置之設置環境[例如海拔]進行調整[例如，藉由觸按圖47所示之氣壓修正圖標W5而進行之修正]。』。
再者，上述設置環境亦包含溫度、濕度、設置地域之水之硬度或pH。
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述食譜已加密[例如，資訊顯示裝置之記憶部121b中所記憶之食譜經加密]。』。
再者，以上所說明之飲料製造裝置亦可為「一種裝置，其具備獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜之獲取器件，且上述獲取器件可獲取附有限制之食譜。」，可對裝置應用目前為止所說明之飲料製造裝置之特徵。作為該裝置，亦可為具有供給熱水功能之咖啡壺等飲料製造裝置。或者，亦可為不具有製造功能之電子機器(例如移動終端)。進而亦可為粉碎裝置5。
又，於以上說明中，表述為～器件之構成要件均可置換為～部。
其次，說明對上述所說明之食譜中之參數設定有註解之例。
圖48(A)係表示於圖41所示之食譜之顯示畫面中，顯示有註解之狀態之一例之圖。該例中，食譜資訊中包含針對參數之註解之資訊，藉由連續兩次觸按與參數對應之圖標而顯示出註解之資訊。圖48(A)表示藉由從圖41所示之狀態連續兩次觸按蒸煮熱水量之圖標I4，而顯示出對應之註解之資訊之狀態。具體而言，從資訊顯示裝置12之顯示部顯示有12個表示參數之圖標I1～I12之狀態下，以與該顯示之一部分重疊之方式顯示出註解視窗CW。再者，該註解之資訊不限於可由食譜制定者進行輸入之構成，亦可設為能夠由下載了該食譜資訊之使用者進行輸入之構成。
於該註解視窗CW，作為與蒸煮熱水量相關之註解，顯示有「2020/1/15 咖啡師「L. HHH」試飲後對35cc作了修正」這一註解。如此，藉由使用與食譜相關之註解，可加深對食譜之理解，或可顯示用以進行更符合使用者喜好之參數之調整的資訊。再者，於註解存在後續內容之情形時，可藉由進行滑移操作而滾動地顯示後續內容。又，藉由觸按該註解視窗CW，可關閉註解視窗CW。又，關於不包含註解資訊之參數，即便連續兩次觸按圖標亦不會顯示任何內容，可顯示為「無註解」。
又，於圖44之例中，對於與熱水量相關之參數之圖標I4～I7，將參數(設定值)設定為不顯示，於將參數設定為不顯示之情形時，即便連續兩次觸按該等圖標亦不會顯示出對應之註解。但是，亦可為如圖48(B)所示，雖然將參數設定為不顯示時，但於連續兩次觸按該等圖標時顯示出對應之註解。圖48(B)中表示藉由從圖44所示之狀態連續兩次觸按參數被設定為不顯示之蒸煮熱水量之圖標I4，而與圖48(A)同樣顯示出註解視窗CW之狀態。藉由於將參數設定為不顯示之狀態下亦顯示對應之註解，可能會使看到註解之使用者對參數之設定值抱有興趣，可促成用以解除不顯示之付費。
如圖48(A)及圖48(B)之例，對於與參數對應之註解，可根據該參數之顯示及不顯示進行設定，亦可與該參數之顯示及不顯示分開設定。又，亦可為能夠以顯示註解時僅顯示該註解之一部分之方式，對要顯示之內容設置限制。例如圖48(A)中，對顯示參數及與該參數對應之註解這兩者之例進行了說明，圖49(A)中示出對該註解要顯示之內容設置了限制之例。於該圖49(A)之例中，與圖48(A)同樣顯示有註解視窗CW，但僅顯示出圖48(A)中所說明之註解之一部分。又，於圖48(B)中，對不顯示參數之狀態下，顯示與該參數對應之註解之例進行了說明，圖49(B)中示出對該註解要顯示之內容設置了限制之例。於該圖49(B)之例中，與圖48(B)同樣顯示有註解視窗CW，但僅顯示有圖48(B)中所說明之註解之一部分。再者，亦可為對於不顯示註解或限制顯示內容，能夠藉由付費來解除該等狀態，從而顯示註解。
再者，上述所說明之作為附有註解之對象之參數並無特別限定，例如可為僅限特定參數(例如熱水量、有無蒸煮、粒度)附有註解，反之僅限特定參數未附有註解。又，例如亦可為僅限特定參數顯示有註解之僅一部分，反之僅限特定參數無法顯示註解之僅一部分。又，於對同一參數附有複數個註解之情形時，可對各註解設定顯示、不顯示，或設定一部分顯示。進而，例如亦可為能夠根據參數內容來設定要顯示之註解或不顯示之註解，比如僅於參數為特定值以下之情形時設定要顯示之註解，等等。又，可設為如下構成，於複製食譜並制定新食譜之情形時，可與制定一般食譜時同樣設定能否附加註解，或設定與註解之顯示相關之限制之範圍。該情形時，例如可為能夠於制定獨創食譜時設定複製時之註解之設定內容，比如於複製時施加與複製源之食譜相同之限制，等等。
又，於上述例中說明了食譜資訊包含對參數之註解之資訊之構成，但例如亦可與食譜資訊分開地記憶註解之資訊，註解資訊之記憶方法或記憶區域不限於上述例。再者，藉由利用同一裝置管理食譜資訊及註解之資訊，可容易地管理該等資訊。
上述例中，飲料製造裝置1可以說是將製造磨碎之咖啡豆之裝置與利用該磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置合併所得。上述食譜規定了該等裝置之動作之參數，該食譜亦可以說是將針對製造磨碎之豆之裝置之食譜與針對利用磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置之食譜合併所得。關於上述所說明之食譜之註解之構成，不限於本實施方式之構成，亦可應用於使用食譜製造磨碎之咖啡豆之裝置(例如粉碎裝置5)、或使用食譜利用磨碎之豆製造咖啡飲料之裝置。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，其係獲取咖啡製造之一部分或全部程序所使用之食譜資訊，參照該食譜資訊中所包含之參數來製造咖啡飲料之咖啡飲料製造裝置(例如飲料製造裝置1)，且
具備記憶有與上述參數相關之註解之記憶部(例如資訊顯示裝置12之記憶部121b)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
能夠設定上述記憶部中所記憶之上述註解之顯示範圍(例如圖48、圖49)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
從上述記憶部獲取上述食譜資訊。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
上述食譜資訊於利用時可能設有限制(例如圖40)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
對於設有禁止咖啡飲料製造之限制之上述食譜資訊，無法利用該食譜資訊來製造咖啡飲料(例如圖43)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
關於顯示內容設有限制之上述食譜資訊，限制有關超出其限制範圍之資訊之顯示(例如圖44)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
關於複製設有限制之上述食譜資訊，無法複製超出其限制範圍之資訊(例如圖46)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
關於變更設有限制之上述食譜資訊，無法超出其限制範圍地變更該食譜資訊(例如圖45)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
可藉由付費來解除對上述食譜資訊之限制。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
可根據設置環境來調整上述參數(例如圖47)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，
上述食譜資訊已加密。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡製造系統(例如圖10)，其具備可與上述咖啡飲料製造裝置進行通信之外部裝置(例如伺服器16、移動終端17)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法(例如飲料製造裝置1之飲料製造法)，其特徵在於具有：
食譜獲取步驟，其係獲取咖啡製造之一部分或全部程序所使用之食譜資訊；及
飲料製造步驟，其係參照上述食譜資訊中所包含之參數來製造咖啡飲料。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
於上述食譜獲取步驟與上述飲料製造步驟之間具有顯示上述食譜資訊之食譜顯示步驟。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
於上述食譜顯示步驟中，有時會顯示與上述參數相關之註解(例如圖48、圖49)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
上述食譜資訊於利用時可能設有限制(例如圖40)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
對於設有禁止製造咖啡飲料之限制之上述食譜資訊，不執行上述飲料製造步驟(例如圖43)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
關於顯示內容設有限制之上述食譜資訊，於上述食譜顯示步驟中限制超出其限制範圍之資訊之顯示(例如圖44)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
於上述食譜獲取步驟之前，具有制定上述食譜資訊之食譜制定步驟，
於上述食譜制定步驟中，可複製上述食譜資訊並制定新的上述食譜資訊，
關於複製設有限制之上述食譜資訊，於上述食譜制定步驟中無法複製超出其限制範圍之資訊(例如圖46)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
於上述食譜獲取步驟與上述飲料製造步驟之間，具有變更上述食譜資訊之食譜變更步驟，
關於變更設有限制之上述食譜資訊，於上述食譜變更步驟中無法超出其限制範圍地變更該食譜資訊(例如圖45)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
藉由進行付費而解除對上述食譜資訊之限制。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
於上述食譜獲取步驟與上述飲料製造步驟之間具有可根據設置環境來調整上述參數之參數調整步驟(例如圖47)。』。
又，對如下內容進行了說明，即，
『一種咖啡飲料製造方法，其特徵在於，
上述食譜資訊已加密。』。
繼而，對錯誤判定之研究進行說明。
如上所述，從圖21所示之控制裝置11向資訊顯示裝置12之控制部121發送應答信號或監視結果等日誌，並記憶於控制部121。再者，一部分日誌每隔規定間隔(例如500毫秒之間隔)從控制裝置11發送至控制部121。
圖21所示之資訊顯示裝置12之控制部121進行錯誤判定。於控制部121，記憶有用以進行錯誤判定之基準值或條件等。例如，若獲取之監視器信號或感測器信號所表示之值為基準值以上，則控制部121判定發生錯誤，反之，判定未發生錯誤。又，於控制部121，亦記憶有食譜。於控制部121中，有時亦根據從控制裝置11發送來之資訊及製造條件，判定是否發生錯誤。或者，有時亦使用複數個監視結果來判定是否發生錯誤。
圖50(A)係表示於圖11所示之研磨處理(步驟S2)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖。
於該顯示畫面之右半部分，顯示有由圖1所示之飲料製造裝置1之模式圖構成之動態圖像12AM。於該動態圖像12AM中，顯示有圖2所示之罐體40之模式圖40M、集合搬送部42之模式圖42M、粉碎裝置5之模式圖5M、分離裝置6之模式圖6M、抽出容器9之模式圖9M、及圖3所示之咖啡杯C之模式圖CM。動態圖像12AM係根據實際之咖啡飲料之製造處理，以易於理解之方式顯示出當前正在進行哪一處理。圖50(A)所示之顯示畫面中，以粉碎裝置5之模式圖5M顯示出正在進行咖啡豆之粉碎之情況。又，於顯示畫面之左側，設置有以文字顯示當前正在進行之處理之文字顯示區域12CA。圖50(A)所示之顯示畫面中，在其文字顯示區域12CA顯示有「研磨執行中」之文字。
圖50(B)係表示圖21所示之資訊顯示裝置12之控制部121中記憶之錯誤判定之基準值之表格的圖。
如上所述，於粉碎裝置5，設置有作為驅動源之馬達、及藉由該馬達而驅動之旋轉刀等，藉由使旋轉刀之轉速發生變化，可使粉碎之烘焙咖啡豆之大小(粒度)發生變化。與旋轉刀空轉時相比，旋轉刀將烘焙咖啡豆粉碎時，馬達之電流值上升。又，烘焙咖啡豆之硬度因烘焙咖啡豆種類或烘焙咖啡豆烘焙度而異。將烘焙咖啡豆粉碎時，烘焙咖啡豆越硬，則馬達之電流值越高。於圖50(B)所示之表格中，將烘焙咖啡豆粉碎時，按咖啡豆種類(咖啡豆A、咖啡豆B…)及3個級別之烘焙度(淺烘焙、中烘焙、深烘焙)分別規定馬達之值之基準值。此處之電流值之基準值係固定期間(例如10秒)內之電流值之累積值(例如每250毫秒之累積值)。
又，圖50(B)中，為了易於理解，示出烘焙咖啡豆與基準值之表格，但實際上，咖啡豆種類或3個級別之烘焙度等資訊被彙總為用以製造咖啡飲料之各種製造條件(食譜)，馬達之電流值之基準值亦包含於食譜之中。
控制裝置11於執行研磨之期間，以規定間隔(例如250 ms之間隔)，獲取包含表示上述馬達之電流值之值之監視器信號。控制裝置11每次獲取監視器信號後，將該監視器信號中所包含之表示上述馬達之電流值之值作為監視結果(日誌)發送至資訊顯示裝置12之控制部121。
資訊顯示裝置12之控制部121從受理部122之受理操作掌握當前使用之食譜。因此，控制部121亦可從該食譜中獲取正在進行哪種烘焙咖啡豆之研磨，且亦可從該食譜中獲取與當前正在進行研磨之烘焙咖啡豆對應的馬達之電流值之基準值。每當監視結果被發送來時，控制部121便將作為監視結果發送來之值相加，算出固定期間(例如10秒)內之電流值之累積值(例如每250毫秒之累積值)。算出累積值後，確認該累積值是否低於基準值，於累積值低於基準值之情形時，粉碎裝置5不會將烘焙咖啡豆粉碎，判定發生無豆錯誤。於咖啡飲料之製造時，在最終之過濾式抽出(圖11所示之步驟S17)時對抽出容器9內加壓，促進咖啡飲料之送出。若於無烘焙咖啡豆之狀態下繼續咖啡飲料之製造，則於送出時無因磨碎之豆堆積而產生之阻力，熱水以相當大之流勢從抽出容器9噴出，較為危險。因此，控制部121當判定發生無豆錯誤時，將其判定結果發送至控制裝置11，控制裝置11將使粉碎裝置5之馬達停止旋轉之控制信號發送至製造部18。結果，粉碎裝置5之馬達停止旋轉。又，控制部121當判定發生無豆錯誤時，將指示進行錯誤顯示之控制信號發送至受理部122。
圖51係表示於研磨處理之執行中顯示於資訊顯示裝置12之錯誤顯示之例之圖。
以與圖50(A)所示之顯示畫面重疊之方式顯示有錯誤顯示。即，於圖51所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面上，以與粉碎裝置5之模式圖5M重疊之方式顯示有記載有「無豆錯誤」之文字之錯誤顯示12EB。又，以與顯示有「研磨執行中」之文字之文字顯示區域12CA重疊之方式顯示有「緊急停止中」之文字顯示12ES。
當控制部121判定發生無豆錯誤時，飲料製造裝置1維持停止狀態，直至再次出現最開始之咖啡飲料之製造指示。
再者，此處之例中利用電流值進行了判定，但不限於電流值，只要為電氣參數之值即可，例如可為消耗電力之值。又，雖然利用固定期間內之累積值進行了判定，但亦可為固定期間內之最大值，亦可為最小值，還可為平均值。
圖52係表示於圖11所示之蒸煮用注熱水處理(步驟S11)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面之圖。
於蒸煮用注熱水處理中，向蓋單元91打開之狀態之容器本體90投放磨碎之豆，將蓋單元91關閉後蒸煮磨碎之豆，因此將少於一杯量之熱水注入抽出容器9。
於圖52所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面上，亦於右半部分顯示有由圖1所示之飲料製造裝置1之模式圖構成之動態圖像12AM。此處，顯示有向蓋單元91之模式圖91M為打開狀態的容器本體90之模式圖90M投放磨碎之豆，使蓋單元91之模式圖91M關閉之情況。又，於顯示畫面之左側之文字顯示區域12CA顯示有「蒸煮用注熱水執行中」之文字。
如使用圖9之用線圈出之圖所作說明，於抽出容器9設置有藉由馬達822之驅動於左右方向上開閉之一對抓持構件821a。於一對抓持構件821a處於閉鎖狀態之情形時，如圖9之用線圈出之圖中之實線所示，各抓持構件821a以將蓋單元91之凸邊部911c與容器本體90之凸緣部90c上下夾住之方式嵌合於其等，將蓋單元91相對於容器本體90氣密地鎖定。另一方面，為了將蓋單元91打開，必須使一對抓持構件821a處於打開狀態。於抽出容器9，一對抓持構件821a設置有檢測位於打開狀態之位置之打開狀態檢測感測器、及檢測位於閉鎖狀態之位置之閉鎖狀態檢測感測器。當蒸煮用注熱水處理開始後，控制裝置11向製造部18輸出使一對抓持構件821a移動至打開狀態之位置之控制信號。控制裝置11藉由從打開狀態檢測感測器獲取表示已檢測一對抓持構件821a之感測器信號，而確認一對抓持構件821a到達打開狀態之位置。當經過投放磨碎之豆所需之投放期間後，控制裝置11向製造部18輸出使位於打開狀態之位置之一對抓持構件821a移動至閉鎖狀態之位置之控制信號。於飲料製造裝置1接通電源後執行之初始動作中，亦進行使位於打開狀態之位置之一對抓持構件821a移動至閉鎖狀態之位置的操作。控制裝置11於初始動作中，輸出使一對抓持構件821a移動至閉鎖狀態之位置之控制信號後，計測從閉鎖狀態檢測感測器獲取表示檢測出一對抓持構件821a之感測器信號為止之時間(到達時間)，將該到達時間發送至資訊顯示裝置12之控制部121。控制部121將該到達時間記憶為基準時間。藉由如此，每次接通電源時，作為基準值之基準時間均被更新為與接通電源時之抽出容器9之狀態相應之時間。即，根據飲料製造裝置1之個體差來修正用以製造咖啡飲料之各種製造條件(食譜)之一部分。抽出容器9之狀態會因使一對抓持構件821a移動之馬達822之狀況、動力傳遞機構(例如齒輪排)之嚙合情況或旋轉阻力之大小等而改變，故藉由修正食譜之一部分，可更準確地製造咖啡飲料。
控制裝置11於蒸煮用注熱水處理中，亦輸出使一對抓持構件821a移動至閉鎖狀態之位置之控制信號，計測從閉鎖狀態檢測感測器獲取表示檢測出一對抓持構件821a之感測器信號為止之時間(到達時間)，將該到達時間作為監視結果發送至控制部121。若作為監視結果發送來之到達時間與基準時間相比長一定時間以上，則控制部121判定發生與蓋單元91相關之錯誤。此處之一定時間可為0秒，但考慮到誤差而給出某程度之時間。例如，於基準時間為300毫秒，監視結果之時間為500毫秒以上之情形時，一對抓持構件821a為閉鎖狀態，但成為閉鎖狀態之前花費了長達200毫秒之時間。認為其主要原因在於，於蓋單元91之凸邊部911c或容器本體90之凸緣部90c附著有磨碎之豆之殘渣等，控制部121判定發生了清潔錯誤。控制部121當判定發生了清潔錯誤時，將指示進行警告顯示之控制信號發送至受理部122。另一方面，由於蓋單元91鎖定，故未向製造部18發送使蒸煮用注熱水處理中止之控制信號，蒸煮用注熱水處理繼續。控制部121無需將判定結果發送至控制裝置11。
於圖52(A)所示之顯示畫面，在顯示有「蒸煮用注熱水執行中」之文字之文字顯示區域12CA之下，以不與該文字顯示區域12CA重疊之方式，顯示有提示清潔之警告顯示12WC。
又，即便基準時間為300毫秒，且蒸煮用注熱水處理經過700 ms，控制裝置11亦無法從閉鎖狀態檢測感測器獲取表示檢測出一對抓持構件821a之感測器信號之情形時，將超時之結果作為監視結果發送至控制部121。於此情形時，一對抓持構件821a未成為閉鎖狀態，蓋單元91未被鎖定，控制部121判定蓋單元91發生鎖定錯誤。控制部121當判定蓋單元91發生鎖定錯誤時，將該判定結果發送至控制裝置11，控制裝置11將使蒸煮用注熱水處理中止之控制信號發送至製造部18。結果，蒸煮用注熱水處理中止，不再對抽出容器9進行蒸煮用注熱水。又，控制部121當判定蓋單元91發生鎖定錯誤時，將指示進行錯誤顯示之控制信號發送至受理部122。
圖52(B)係表示於蒸煮用注熱水處理之執行中顯示於資訊顯示裝置12之錯誤顯示之例的圖。
於圖52(B)所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面上，以與蓋單元91之模式圖91M或容器本體90之模式圖90M重疊之方式顯示出記載有「蓋單元鎖定錯誤」之文字之錯誤顯示12EC。又，以與顯示有「蒸煮用注熱水執行中」之文字之文字顯示區域12CA重疊之方式顯示出「緊急停止中」之文字顯示12ES。
當控制部121判定蓋單元91發生鎖定錯誤時，飲料製造裝置1維持停止狀態，直至切換為手動模式。於手動模式中，飲料製造裝置1之管理者藉由人工作業進行將投放至容器本體90之磨碎之豆從容器本體90排出之作業。又，管理者調查一對抓持構件821a未成為閉鎖狀態之原因。
再者，雖然該例中為控制裝置11計測到達時間，但亦可為資訊顯示裝置12之控制部121計測到達時間。此種情形時，該控制部121從控制裝置11獲取表示輸出使一對抓持構件821a移動至閉鎖狀態之位置之控制信號的日誌。又，控制部121可預先從控制裝置11獲取表示感測器信號之日誌，該日誌表示從閉鎖狀態檢測感測器檢測出一對抓持構件821a。
圖53(A)係表示於圖11所示之透過式抽出處理(步驟S17)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖。
於透過式抽出處理中，在已翻轉之抽出容器9內中，咖啡液溶於熱水後之咖啡飲料透過設置於蓋單元91之過濾器送出至咖啡杯C。
於圖53(A)所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面上，亦於右半部分顯示有由圖1所示之飲料製造裝置1之模式圖構成之動態圖像12AM。此處，顯示出從翻轉狀態之抽出容器9之模式圖9M將咖啡飲料送出至咖啡杯C之模式圖CM之情況。又，於顯示畫面之左側之文字顯示區域12CA顯示有「透過式抽出執行中」之文字。
於執行透過式抽出處理之期間，藉由控制裝置11以將抽出容器9內之氣壓保持為目標值之方式控制各電磁閥72i、73b等之開閉狀態。當輸出使該等電磁閥打開之閥打開控制信號時，控制裝置11將表示已輸出閥打開控制信號之監視結果(日誌)發送至資訊顯示裝置12之控制部121。閥打開控制信號相當於表示供給至抽出容器9之流體之供給情況之信號之一。控制部121基於接收到監視結果之次數將對抽出容器9之加壓次數進行計數。該加壓次數之基準值亦包含於用以製造咖啡飲料之各種製造條件(食譜)之中。控制部121確認計數值是否低於基準值(例如20次)，若計數值低於基準值，則判定發生過濾器堵塞錯誤，即，過濾器堵塞而妨礙咖啡飲料之送出。控制部121當判定發生過濾器堵塞錯誤時，將指示進行警告顯示之控制信號發送至受理部122。另一方面，透過式抽出處理結束，無需將使透過式抽出處理中止之控制信號發送至製造部18，控制部121亦無需將判定結果發送至控制裝置11。
圖53(B)係表示圖11所示之透過式抽出處理(步驟S17)完成時顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面之圖。
於圖53(B)所示之資訊顯示裝置12之顯示畫面上，亦於右半部分顯示有由圖1所示之飲料製造裝置1之模式圖構成之動態圖像12AM。此處，顯示出從翻轉狀態之抽出容器9進行之抽出結束，從咖啡杯C之模式圖CM中冒出熱氣之情況。又，於顯示畫面之左側之文字顯示區域12CA顯示有「咖啡製造完成」之文字。進而，於該文字顯示區域12CA之下，以不與該文字顯示區域12CA重疊之方式顯示有提示過濾器清潔之警告顯示12WF。
再者，加壓次數之計數由資訊顯示裝置12之控制部121進行，但亦可為由控制裝置11進行該計數，並將計數值作為監視結果發送至控制部121。於此情形時，當透過式抽出處理完成時，將至透過式抽出處理完成為止之監視結果統括發送至控制部121。
以上，對3個處理中之錯誤判定進行了說明，任一錯誤判定均由資訊顯示裝置12之控制部121進行，而非由控制製造部18之控制裝置11進行，因此能減小控制裝置11之處理負荷。
再者，亦可由資訊顯示裝置12之控制部121進行除此處所說明之處理以外之處理中之錯誤判定。藉由如此，可進一步減小控制裝置11之處理負荷。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置[例如，飲料製造裝置1]，其特徵在於具備：第一控制部[例如，控制部121]，其控制受理操作之受理部[例如，受理部122]；及
第二控制部[例如，控制裝置11]，其控制製造飲料之製造部[例如，製造部18]；且
上述第二控制部監視上述製造部之飲料之製造狀況，將監視結果[例如，日誌]發送至上述第一控制部，
上述第一控制部基於上述監視結果，判定於上述製造部是否發生錯誤。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
「一種飲料製造裝置[例如，飲料製造裝置1]，其特徵在於具備：第一控制部[例如，控制部121]，其受理操作；
處理部[例如，製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及
第二控制部[例如，控制裝置11]，其監視上述處理部之處理狀況，將監視結果發送至上述第一控制部；
上述第一控制部基於上述監視結果，判定上述處理部中是否發生錯誤。」。即，上述製造部可置換為處理部，以下亦同樣如此。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
「一種飲料製造裝置[例如，飲料製造裝置1]，其特徵在於具備：第一控制部[例如，控制部121]，其受理操作；
處理部[例如，製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及
第二控制部[例如，控制裝置11]，其將與上述處理部相關之資訊發送至上述第一控制部；且
上述第一控制部基於上述資訊，上判定上述處理部中是否發生錯誤。」。即，監視結果可置換為與上述處理部相關之資訊，以下亦同樣如此。
再者，上述製造部可內置於本體，上述受理部可安裝於上述本體之外周面。進而，上述受理部可以能夠移動之方式安裝於上述本體之外周面，亦可以方向能夠調整之方式安裝於上述本體之外周面。上述第二控制部亦可內置於上述本體。上述第一控制部可與上述受理部分開，亦可與其為一體。
又，所謂上述製造部製造飲料係廣義含義，除包含最終製造飲料以外，還包含最終製造前之準備、或中間物之製造等。
又，上述錯誤可為無法製造飲料之錯誤，亦可為雖然於當前時間點可製造飲料，但若對此狀態置之不顧則會變得無法製造飲料之預防性錯誤，還可為即便對此狀態置之不顧亦可繼續製造飲料之錯誤(例如與飲料製造完全無關之錯誤)。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述第二控制部係當上述製造部之飲料之製造完成[例如，透過式抽出處理完成]時，將至該製造完成為止之監視結果[例如，加壓次數之計數值]發送至上述第一控制部。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述第二控制部將上述製造部之飲料之製造中之監視結果[例如，馬達之電流值]於該製造中以規定之週期[例如，250毫秒之週期]發送至上述第一控制部。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述第一控制部係於判定結果為上述製造部中發生錯誤之情形時，指示執行錯誤報知[例如，圖51所示之「無豆錯誤」之錯誤顯示12EB、圖52(B)所示之「蓋單元鎖定錯誤」之錯誤顯示12EC]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述第一控制部係於判定結果為上述製造部中發生錯誤[例如，無豆錯誤、蓋單元鎖定錯誤]之情形時，向上述第二控制部發送該判定結果[例如，判定結果]，
上述第二控制部當接收到上述判定結果時，使上述製造部之飲料之製造停止[例如，圖51所示之例或圖52(B)所示之例]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造部將抽出對象粉碎[例如，粉碎裝置5]，
上述第二控制部監視基於上述製造部將上述抽出對象粉碎時之阻力而變化之值[例如，電流值或消耗電力之值於固定期間內之累積值、最大值、最小值、平均值]，
上述第一控制部於上述值低於基準值之情形時，判定上述製造部中發生錯誤[例如，無豆錯誤]。』。
再者，上述第二控制部將上述值相關之監視結果發送至上述第一控制部，上述值相關之監視結果可表示該值，亦可表示該值是否低於上述基準值。
又，上述製造部藉由電驅動而將抽出對象粉碎，上述第二控制部可監視上述製造部將上述抽出對象粉碎時之電氣參數之值(例如電流值或消耗電力之值)來作為上述值。
又，上述抽出對象可為咖啡豆，亦可為葉子。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述第一控制部使用值因上述抽出對象之硬度而異之基準值[例如，圖50(B)之表格所示之基準值(食譜中所包含之基準值)]作為上述基準值，進行上述判定。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造部具有移動構件[例如，一對抓持構件821a]，該移動構件從第一位置[例如，打開狀態之位置]移動至第二位置[例如，閉鎖狀態之位置]，
上述第二控制部監視上述移動構件從上述第一位置到達上述第二位置之到達時間，
上述第一控制部於上述到達時間超過基準時間[例如，700毫秒]之情形時，判定上述製造部中發生錯誤[例如，蓋單元鎖定錯誤]。』。
再者，上述第二控制部係將上述到達時間相關之監視結果發送至上述第一控制部，上述到達時間相關之監視結果可表示該到達時間，亦可表示該到達時間是否超過上述基準時間。
又，上述第一控制部可基於該飲料製造裝置接通電源後執行之初始動作中之上述移動構件之上述到達時間，來設定上述基準時間。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，
上述製造部[例如，抽出裝置3]供給流體[例如，於貯存部725及726產生之蒸氣或來自壓縮機70之空氣][例如，電磁閥72i、電磁閥73b]，藉由該流體之壓力送出由液體及抽出對象產生之飲料，
上述第二控制部監視上述流體之供給情況[例如，電磁閥打開次數(加壓次數)]，
上述第一控制部基於上述監視結果，判定是否發生妨礙上述飲料之送出之錯誤[例如，過濾器之堵塞錯誤]。』。
再者，上述第二控制部可將上述供給情況相關之監視結果發送至上述第一控制部。
上述製造部可具備：供給管，其供給流體；閥，其設置於上述供給管；及抽出容器，其收容液體及抽出對象且連接有該供給管。進而，上述抽出容器可具備供上述飲料通過之過濾器，上述第一控制部可基於上述監視結果，判定是否發生上述過濾器堵塞之錯誤。
繼而，對基於從控制裝置11發送至資訊顯示裝置12之控制部121之應答信號或監視結果等日誌的食譜之修正進行說明。
圖54係表示於圖22所示之食譜一覽之顯示畫面顯示有修正通報視窗MW1之情況的圖。
於使用圖54至圖59進行說明之例中，圖22所示之食譜一覽之顯示畫面相當於主畫面。如使用圖50所作說明，於執行圖11所示之研磨處理(步驟S2)之情形時，資訊顯示裝置12之控制部121監視將烘焙咖啡豆粉碎時之馬達之電流值。於電流值之累積值雖尚未低於圖50(B)所示之以標準之飲料製造裝置1為基準的基準值，但接近至規定之範圍內之情形時，可推定以該飲料製造裝置1之粉碎裝置5之粉碎能力，難以精細粉碎至當前之咖啡豆磨碎粒度之值。因此，控制部121進行將咖啡豆磨碎粒度之值變更為較大值之修正。即，控制部121基於電流值這一日誌進行參數修正。例如，於按照「8月推薦＃1」之食譜執行研磨處理(步驟S2)後，電流值之累積值相對於基準值接近至規定之範圍內之情形時，控制部121將該食譜中之咖啡豆磨碎粒度之值修正為對該值加上0.3所得之值，並暫時記憶修正後之值。此處所加之值可為規定值。或者，亦可為電流值之累積值與基準值之差所對應之值。即，可為差越小則加上越大之值。而且，當顯示部上之顯示返回至主畫面後，控制部121使圖54所示之修正通報視窗MW1顯示於顯示部，報知已變更咖啡豆磨碎粒度之參數。於修正通報視窗MW1之下端，準備有返回圖標W6及確認圖標W7。當觸按返回圖標W6時，修正通報視窗MW1消失，並返回至食譜一覽之主畫面。資訊顯示裝置12之記憶部121b中所記憶之「8月推薦＃1」之食譜中之咖啡豆磨碎粒度之參數覆寫為加上0.3之值。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。另一方面，當觸按確認圖標W7時，於資訊顯示裝置12之顯示部出現輸入視窗IW3。
圖55係表示觸按圖54所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
於圖55所示之資訊顯示裝置12之顯示部中，圖54所示之修正通報視窗MW1消失，取而代之顯示有輸入視窗IW3。圖55所示之輸入視窗IW3中亦與圖42所示之輸入視窗IW1相同，顯示有可修正之範圍之最大值(MAX 0.40)及最小值(MIN 0.10)，且顯示有最大值與最小值之間之數值以0.01之間隔排列之數列W8。該數列W8之中央配置有輸入框W2，圖55所示之輸入視窗IW3中，輸入框W2為028。使用者可藉由滑移操作使數列W8移動，且可將輸入框W2之數值於可修正之範圍內變更為所期望之值。再者，基於控制部121之日誌修正前之參數之值為0.25，該0.25之值於數列W8中，附上表示為修正前之值之下線而示出。當觸按下部所準備之決定圖標W3時，位於輸入框W2之數值被記憶作為資訊顯示裝置12之記憶部121b所記憶之「8月推薦＃1」之食譜中之咖啡豆磨碎粒度之參數。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。又，當觸按決定圖標W3時，輸入視窗IW3消失，並返回至食譜一覽之主畫面。
圖56係表示於食譜一覽之顯示畫面顯示有與圖54所示之修正通報視窗MW1不同之修正通報視窗MW1之情況之圖。
如使用圖53所作說明，於執行圖11所示之透過式抽出處理(步驟S17)之情形時，資訊顯示裝置12之控制部121監視加壓次數之計數值。即便來自抽出容器9之咖啡飲料之送出完成，於根據參數設定之送出時間之期間，閥打開控制信號仍反覆輸出，且反覆加壓。當來自抽出容器9之咖啡飲料之送出完成時，會成為空打狀態，單位時間之加壓次數增加。送出時間之參數係以從飲料製造裝置1開始運轉後經過一段時間，過濾器某種程度堵塞時之狀態為基準而設定。過濾器堵塞後，至可結束抽出容器9送出咖啡飲料為止之時間變長。因此，送出時間會被設定得稍長。於顯示圖53(B)所示之提示過濾器清潔之警告顯示12WF並進行過濾器清潔之後，根據參數設定之送出時間過長。認為於加壓次數之計數值達到某種程度上大幅超過用以確認過濾器之堵塞之基準次數的規定次數時，咖啡飲料之送出完成，空打狀態反覆達若干次。因此，於加壓次數之計數值達到規定次數時，控制部121進行將送出時間之值變更為較短時間之值之修正。即，控制部121會基於閥打開控制信號之輸出這一日誌進行參數修正。此處之送出時間之參數修正係針對以該飲料製造裝置1為對象之所有食譜之修正，並非限於特定之食譜之修正。當顯示部之顯示返回至主畫面時，控制部121使圖56所示之修正通報視窗MW2顯示於顯示部，報知已針對所有食譜變更了送出時間之參數。於該修正通報視窗MW2之下端亦準備有返回圖標W6及確認圖標W7。當觸按返回圖標W6時，修正通報視窗MW2消失，並返回至食譜一覽之主畫面。資訊顯示裝置12之記憶部121b所記憶之全部食譜中之送出時間之參數覆寫為減去5秒之值。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。另一方面，觸按確認圖標W7後，資訊顯示裝置12之顯示部出現輸入視窗IW4。
圖57係表示觸按圖55所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
圖57所示之資訊顯示裝置12之顯示部中，圖56所示之修正通報視窗MW2消失，取而代之顯示有輸入視窗IW4。於圖57所示之輸入視窗IW4，顯示有修正圖標W9及取消圖標W10，提示使用者觸按任一圖標。觸按修正圖標W9後，資訊顯示裝置12之記憶部121b所記憶之全部食譜中之送出時間之參數覆寫為減去5秒之值。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。另一方面，觸按取消圖標W10後，取消針對所有食譜變更送出時間之參數，送出時間保持原先值不變。又，不論是觸按修正圖標W9之情形，還是觸按取消圖標W10之情形，輸入視窗IW4均會消失，並返回至食譜一覽之主畫面。再者，於保持未觸按任一圖標之狀態經過規定時間之情形時，輸入視窗IW4亦會消失，並返回至食譜一覽之主畫面。於此情形時，送出時間之參數被修正。但是，亦可不修正而維持原先值。
於送出時間之參數被修正為較短時間之情形時，可縮短咖啡飲料之製造之週期時間(完成圖11所示之排出處理S4為止之時間)。
另一方面，於加壓次數之計數值雖尚未低於用以確認過濾器之堵塞之基準次數，但已接近至規定之範圍內之情形時，可推定目前為止始終乾淨之過濾器開始發生堵塞。因此，控制部121進行將來自壓縮機70之空氣壓力之送出壓力之參數變更為較大值之修正。即，此處，控制部121亦會基於閥打開控制信號輸出的日誌而進行參數修正。此處之送出壓力之參數修正亦與上述送出時間之參數修正相同，係針對以該飲料製造裝置1為對象之所有食譜之修正，而非限於特定食譜之修正。當顯示部之顯示返回至主畫面時，控制部121於顯示部顯示修正通報視窗，報知已針對所有食譜變更了送出壓力之參數。
圖58係表示顯示出報知已變更送出壓力之參數的修正通報視窗之例的圖。
於圖58所示之修正通報視窗MW3中，報知送出壓力之參數變更，並建議在進行過濾器清潔後恢復為原先值。於該修正通報視窗MW3之下端亦準備有返回圖標W6及確認圖標W7。若觸按返回圖標W6，則修正通報視窗MW3消失，返回至食譜一覽之主畫面，資訊顯示裝置12之記憶部121b所記憶之全部食譜中之送出壓力之參數被覆寫為加上0.1氣壓之值。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。另一方面，若觸按確認圖標W7，則於資訊顯示裝置12之顯示部出現輸入視窗IW5。
圖59係表示觸按圖58所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
圖59所示之資訊顯示裝置12之顯示部中，圖58所示之修正通報視窗MW3消失，取而代之顯示出輸入視窗IW5。於圖59所示之輸入視窗IW5中，顯示修正圖標W11及取消圖標W12。而且，此處亦建議於進行過濾器清潔後恢復為原先值，並提示觸按任一圖標。若觸按修正圖標W11，則資訊顯示裝置12之記憶部121b所記憶之全部食譜中之送出壓力之參數被覆寫為加上0.1氣壓之值。或者，修正由伺服器16管理之該飲料製造裝置1之資料庫。另一方面，若觸按取消圖標W12，則取消對所有食譜變更送出壓力之參數，送出壓力保持原先值不變。又，不論是觸按修正圖標W11還是觸按取消圖標W12，輸入視窗IW5均會消失，並返回至食譜一覽之主畫面。再者，如未觸按任一圖標而經過規定時間後，輸入視窗IW5亦會消失，並返回至食譜一覽之主畫面。於此情形時，送出壓力之參數將被修正。但是，亦可設定為不予修正而維持原先值。
於送出壓力之參數被修正為較高壓力之情形時，可減少咖啡飲料不易送出之情況。
再者，於基於日誌之參數修正中，準備有確認圖標W7，可供使用者確認修正，但亦可為不經使用者確認即進行修正，抑或可為甚至不向使用者通報要修正即進行修正。
又，亦可基於從日誌中之某種咖啡豆(例如巴拿馬產咖啡豆)抽出咖啡時之歷程資訊，修正從其他咖啡豆(例如哥斯達黎加產咖啡豆)抽出咖啡之食譜。例如，於參照從某種咖啡豆(例如巴拿馬產咖啡豆)抽出咖啡時之歷程資訊，判定咖啡送出之時間較閾值長之情形時，如上所述可能正逐步發生過濾器之堵塞，因此，亦可基於歷程資訊(日誌)，利用部分與食譜不同之飲料製造動作來抽出咖啡，而非按照食譜來抽出咖啡，例如不僅於從某種咖啡豆(例如巴拿馬產咖啡豆)抽出咖啡時使食譜中之咖啡送出之壓力提高5%，於從其他咖啡豆(例如哥斯達黎加產咖啡豆)抽出咖啡時亦使食譜中之咖啡送出之壓力提高5%，等等。
又，於基於歷程資訊(日誌)，利用部分與食譜不同之飲料製造動作進行咖啡之抽出時，可使進行部分與食譜不同之飲料製造動作相關之資訊包含於該抽出之歷程資訊(日誌)內，亦可與該歷程資訊(日誌)建立關聯地儲存。
又，於基於歷程資訊(日誌)使部分飲料製造動作與食譜不同而進行咖啡之抽出時，可藉由與利用按照食譜之飲料製造動作抽出咖啡時不同之態樣，報知並非按照食譜之咖啡之抽出。例如，亦可為於利用按照食譜之飲料製造動作抽出咖啡時，以黑色之字顯示至咖啡抽出完成為止之時間，但於基於歷程資訊(日誌)，利用部分與食譜不同之飲料製造動作抽出咖啡時，以紅色數字顯示至咖啡抽出完成為止之時間。
又，基於日誌加以修正之參數之種類不限於此處所說明之咖啡豆磨碎粒度、送出時間及送出壓力。
以上之記載中對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備：獲取器件[例如，資訊顯示裝置12或處理部121a]，其獲取飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜；
處理器件[例如，控制裝置11或處理部11a]，其參照藉由上述獲取器件獲取之食譜中所包含之參數[例如，咖啡豆量、咖啡豆磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量(注入熱水量)、第1次正式供給熱水量、第2次正式供給熱水量、加壓供給熱水量、抽出壓力、抽出時間、旋轉前靜止時間、旋轉後靜止時間、送出時間、送出壓力、咖啡豆之名稱、咖啡豆之原產國、咖啡豆烘焙度、食譜制定者名等]，執行用以製造飲料之處理；及
製造器件[例如，圖21所示之致動器群14(圖3所示之粉碎裝置5及抽出裝置3)]，其根據藉由上述處理器件執行之處理而動作，製造飲料；且
上述處理器件可參照基於該處理器件及上述製造器件中之至少一者相關之日誌[例如，從控制裝置11發送至資訊顯示裝置12之控制部121之應答信號或監視結果]修正後之參數[例如，圖54所示之例中之咖啡豆磨碎粒度、圖56所示之例中之送出時間、圖58所示之送出壓力]，執行用以製造飲料之處理。』。
再者，此處所言之製造飲料為廣義含義，除包含最終製造飲料以外，還包含最終製造前之準備、或中間物之製造等。
又，上述製造器件存在複數種，上述食譜可包含複數種上述製造器件各自之參數，亦可為一個製造器件具有複數種參數，上述食譜針對一個製造器件包含複數種參數。
又，上述食譜可經由通信網路從伺服器下載。又，於此情形時之上述限制可為禁止下載。
又，亦可為如下飲料製造裝置，即，具備：獲取部[例如，資訊顯示裝置12或I/F部11c]，其獲取包含參數之食譜；處理部[例如，致動器群14、製造部18]，其執行用以製造飲料之處理；及控制部[例如，控制裝置11或處理部11a]，其根據藉由上述獲取部獲取之食譜中所包含之參數來控制上述處理部。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備獲取上述日誌之第二處理器件[例如，資訊顯示裝置12之處理部121a]，
上述第二處理器件基於所獲取之上述日誌[例如，將烘焙咖啡豆粉碎時之馬達之電流值、透過式抽出處理(步驟S17)中之閥打開控制信號]，修正供上述處理器件參照之參數。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備顯示器件[例如，資訊顯示裝置12之顯示部]，該顯示器件顯示讓使用者選擇是否修正上述參數之選擇顯示[例如，圖55所示之輸入視窗IW3中之顯示、圖57所示之輸入視窗IW4中之顯示、圖59所示之輸入視窗IW5中之顯示]，
上述第二處理器件基於所獲取之日誌，使上述顯示器件顯示上述選擇顯示，
於使用者在上述選擇顯示中選擇了修正上述參數之情形[例如，於圖55所示之輸入框W2中為028之狀態下觸按決定圖標W3之情形、觸按圖57所示之修正圖標W9之情形、或觸按圖59所示之修正圖標W11之情形]時，上述第二處理器件基於上述日誌修正該參數，上述處理器件參照已修正之參數來執行用以製造飲料之處理，
於使用者未在上述選擇顯示中選擇修正參數之情形[例如，於圖55所示之輸入框W2中為025之狀態下觸按決定圖標W3之情形、觸按圖57所示之取消圖標W10之情形、或觸按圖59所示之取消圖標W12之情形]時，上述處理器件參照未修正之參數來執行用以製造飲料之處理。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備記憶上述參數之記憶器件[例如，資訊顯示裝置12之記憶部121b]，
上述第二處理器件[例如，資訊顯示裝置12之處理部121a]從上述記憶器件獲取上述參數，
上述記憶器件重新記憶藉由上述第二處理器件修正後之參數。』。
此處所言之重新記憶可為覆寫，亦可為補記。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備抽出容器[例如，抽出容器9]，該抽出容器收容液體及抽出對象，
上述製造器件係於規定時間[例如，根據參數設定之送出時間]內，向上述抽出容器反覆供給流體者[例如壓縮機70、配管L1及電磁閥73b]，
藉由從上述製造器件供給之流體之壓力，將利用上述液體及上述抽出對象製造而得之飲料從上述抽出容器送出，
上述參數係表示上述規定時間之值[例如，送出時間][例如，圖56及圖57]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造器件相關之日誌係表示向上述抽出容器供給流體之日誌[例如，電磁閥73b之閥打開控制信號]，
基於上述日誌對上述規定時間內之流體供給次數[例如，加壓次數]進行計數後，於計數結果較基準次數多之情形時，將上述規定時間[例如，送出時間]修正為較短時間[例如，圖56及圖57]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於具備抽出容器[例如，抽出容器9]，該抽出容器收容液體及抽出對象，
上述製造器件係對上述抽出容器供給流體者[例如，壓縮機70、配管L1及電磁閥73b]，
藉由從上述製造器件供給之流體之壓力，將利用上述液體及上述抽出對象製造而得之飲料從上述抽出容器送出，
上述參數係表示從上述製造器件供給之流體之壓力之值[例如，來自壓縮機70之空氣壓力之送出壓力之值][例如，圖58及圖59]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造器件相關之日誌係表示向上述抽出容器供給流體之日誌，
基於上述日誌對規定時間內之流體供給次數[例如，加壓次數]進行計數後，於計數結果較基準次數少之情形時，將上述壓力[例如，送出壓力]修正為較高壓力[例如，圖58及圖59]。』。
又，亦對如下內容進行了說明，即，
『一種飲料製造裝置，其特徵在於，上述製造器件係將烘焙咖啡豆粉碎而獲得磨碎之豆之粉碎器件[例如，粉碎裝置5]，
上述粉碎器件可調整烘焙咖啡豆磨碎粒度，
上述製造器件相關之日誌係基於上述粉碎器件將烘焙咖啡豆粉碎時之阻力而變化之值[例如，為電流值或消耗電力之值於固定期間內之累積值、最大值、最小值、平均值]，
上述參數係上述磨碎粒度之值[例如，圖54及圖55]。』。
再者，於基於上述日誌，上述值低於閾值之情形時，上述磨碎粒度可修正為較大粒度。
又，於以上說明中，表述為～器件之構成要件均可置換為～部。
繼而，使用圖60～圖63對資訊顯示裝置12中之食譜之顯示例之另一例進行說明。再者，圖60～圖63所示之符號原則上僅用於使用圖60～圖63之說明，即便其他圖式中示出重複之符號，於使用圖60～圖63之說明中，亦優先使用圖60～圖63所示之符號。
圖63係表示資訊顯示裝置12上所顯示之食譜相關之顯示之另一例的圖。於本實施方式中，可如圖63(A)之畫面2101所示，以圖表形式顯示飲料製造裝置1中登錄之食譜之參數。再者，於本實施方式中，「圖表」這一術語包含圖、表、曲線圖等各表現形態之含義。畫面2101中，顯示有表示基於食譜獲取之飲料製造裝置1內之計測值之曲線2102、2103、2104、2105、及表示食譜之參數之值之食譜圖表2106。畫面2101中，橫軸表示圖11等中所說明之飲料製造裝置1之各控制程序，縱軸表示各參數之大小。
曲線2102係抽出容器9內之壓力之計測值，曲線2103係咖啡飲料之加注部10c之溫度之計測值。又，曲線2104係流路之溫度之計測值，例如為設置於配管L3之溫度感測器73e之計測值。又，曲線2105為水槽72內之熱水溫度之計測值。該等計測值不限於圖63(A)所示之計測值，亦可顯示飲料製造裝置1內計測出之其他值。
食譜圖表2106示出飲料製造裝置1中所登錄之食譜之參數，圖63(A)中示出所登錄之食譜之參數中之抽出容器9內之壓力。圖63(A)中，示出抽出容器9內之壓力作為食譜圖表2106之一例，但亦可為抽出容器9內之熱水量等其他參數。根據如圖63(A)所示之畫面2101，使用者有時可將食譜所示之參數與飲料製造裝置1內之計測值加以比較。再者，使用者可能為藉由飲料製造裝置1提供咖啡飲料之工作人員或管理者，或可能為購買咖啡飲料之普通顧客。
以下，對顯示圖63(A)之畫面2101之處理進行說明。
圖61係表示用以顯示圖63(A)之畫面2101之畫面1901之一例的圖。畫面1901例如為可供飲料製造裝置1之管理者瀏覽之維護畫面。於畫面1901，例如顯示有馬達驅動器或水位感測器等各部之狀態、或測試模式之實施項目等。畫面1901之按鈕1902係指示按鈕，用於基於飲料製造裝置1中登錄之食譜顯示出畫面2101。按下按鈕1902後，例如從以圖62所示之方式顯示之表格形式之食譜切換顯示為畫面2101上之食譜圖表2106。
圖62係表示以表格形式飲料製造裝置1內所登錄之食譜之各參數之一例之圖。圖62之食譜2001例如可為基於顯示在圖10所示之移動終端17上之設定畫面上所設定之內容而獲取者，亦可為基於畫面1901上所設定之內容而得者。抑或為在飲料製造裝置1中送出咖啡飲料時基於資訊顯示裝置12上所受理之內容而得者。食譜2001例如藉由按下畫面1901之載入按鈕1909而獲取，且藉由按下食譜變更按鈕1908而顯示。即，使用者有時可暫時以表格形式顯示所登錄之食譜之資訊，藉由按鈕1902而於畫面2101進行圖表顯示。食譜2001之設定值2002表示於設定畫面上受理之設定值，發送值2003表示用以控制飲料製造裝置1之值。設定值2002與發送值2003為單位轉換之關係，例如針對抽出時間「8」之發送值2003意指轉換為「8000」秒後之值。
畫面1901之選擇項目1903受理以圖表顯示食譜時之選項之選擇。即，於畫面2101上，將與已受理了選擇之項目相應之計測值和食譜圖表2106一併顯示出。例如，於選擇了項目1905之情形時，在畫面2101上顯示曲線2105。例如，於選擇了項目1906之情形時，在畫面2101上顯示曲線2104。又，例如，於選擇了項目1907之情形時，在畫面2101上顯示曲線2103。選擇項目1903顯示出與可於畫面2101上顯示之計測值之種類相應數量之選項項目。
於選擇了項目1904之狀態下，按下按鈕1902後，如圖63(B)之畫面2111所示，僅顯示出食譜圖表2106。藉由此種顯示控制，可使畫面上顯示之資訊之範圍縮小，提高使用者之食譜之參數修正(食譜變更)之便利性。
於畫面2111之食譜圖表2106上，使用者可藉由觸控操作等來修正食譜之參數。作為使用者之變更操作，可受理食譜圖表2106上之黑圓點所示之點之移動，例如朝時間軸方向或參數由大至小之方向之點之移動。此時，於對1個點受理朝參數由大至小之方向之移動時，該程序中鄰接之點亦連動地移動。例如，於使「旋轉後等待」程序中之點2112朝壓力值增大之方向(即圖中上方向)移動之情形時，「旋轉後等待」程序中之鄰接之點2113亦連動地朝壓力值增大之方向移動。
上文中，於選擇了項目1904之情形時，僅顯示出食譜圖表2106進行說明，但亦可與項目1905～1907中所選擇之項目一併顯示。藉由此種構成，使用者可一面與所期望之計測值加以比較，一面進行食譜之變更。當於畫面2111上受理了食譜之參數修正之後，按下畫面1901上之保存按鈕1910時，包含已變更之參數之資訊之食譜被登錄為已變更之食譜。又，示出了修正食譜圖表2106並修正食譜之例，但亦可將計測值2102～2105等之圖表登錄為食譜，可於飲料製造時叫出並用作食譜。又，亦可於畫面2101上，利用與目前為止作為食譜圖表2106之修正方法所例示之方法(例如觸控操作)相同之方法，對計測值2102～2105等之圖表進行修正並登錄為食譜，可於飲料製造時叫出並用作食譜。又，作為表示食譜之參數之值之食譜圖表，例示了抽出容器9內之目標壓力之圖表，但亦可將咖啡機器內部之規定部位(例如抽出容器9)之目標熱水量之圖表、溫度之圖表、水溫之圖表設為食譜圖表顯示於畫面2101上，利用與目前為止作為食譜圖表2106之修正方法所例示之方法(例如觸控操作)相同之方法進行修正並登錄為食譜，可於飲料製造時叫出並用作食譜。
圖60係表示食譜圖表之顯示處理之流程圖。圖60之處理係例如藉由處理部11a載入並執行記憶部11b中記憶之程式而實現。
S101中，處理部11a等待食譜圖表2106之顯示指示之受理。此處，所謂食譜圖表2106之顯示指示例如係指按鈕1902之按鈕按下。於判定受理了食譜圖表2106之顯示指示之情形時，進入S102。
S102中，處理部11a獲取用以顯示食譜圖表2106之選項資訊。此處，所謂選項資訊例如係指選擇項目1903之項目1904～1907之選擇資訊。
S103中，處理部11a基於S102中獲取之選項資訊，產生顯示資料。例如，獲取項目1905～1907中被選擇之項目之各計測值，產生用以顯示圖表之顯示資料。又，基於圖62之食譜2001，產生用以顯示食譜圖表2106之顯示資料。S104中，處理部11a基於S103中產生之顯示資料，使之顯示於資訊顯示裝置12。此時，可根據選擇項目1903之選擇狀況，控制為顯示畫面2101、畫面2111之任一者。
S105中，處理部11a判定是否存在對食譜圖表2106之修正。例如，於畫面2111上存在點2112之移動且畫面1901之保存按鈕1910被按下之情形時，判定存在針對食譜圖表2106之修正。於判定不存在針對食譜圖表2106之修正之情形時，結束圖60之處理。另一方面，於判定存在對食譜圖表2106之修正之情形時，進入S106。
S106中，處理部11a將包含已於畫面2111上進行了修正之參數之食譜登錄為變更後之食譜。此時，可代替變更前之食譜而登錄(即更新)變更後之食譜，亦可與變更前之食譜一併受理其他名稱之指定後登錄。S106之後，結束圖60之處理。
於以上說明中，設為圖61～圖63之畫面顯示於資訊顯示裝置12進行了說明。然而，亦可顯示於與飲料製造裝置1不同之裝置，而非資訊顯示裝置12。例如，亦可於與圖10所示之移動終端17或通信網路15連接之PC中，顯示圖61～圖63之畫面。於此情形時，處理部11a將用以顯示圖61～圖63之畫面之資料(例如HTML(Hypertext Markup Language，超文字標記語言)檔案)經由通信網路15發送至系統內之移動終端17或PC。藉由如此構成，例如處於遠程位置之使用者(例如管理者)可於本人之維護用PC上變更飲料製造裝置1中所登錄之食譜，並將該變更後之食譜之內容發送至飲料製造裝置1。
再者，圖60所示之食譜圖表之顯示處理亦可為由資訊顯示裝置12之處理部載入並執行記憶部中記憶之程式。
＜實施方式彙總＞
上述實施方式之飲料製造裝置之特徵在於具備：顯示控制器件(S104)，其將所登錄之食譜之參數之資訊以圖表顯示於顯示部(12、17)；受理器件(S105)，其受理對藉由上述顯示控制器件顯示之上述參數之資訊的變更操作；及登錄器件(S106)，其將包含藉由上述變更操作變更之參數之資訊之食譜登錄為變更後之食譜。藉由此種構成，於以圖表顯示食譜之參數之資訊，受理對該參數之資訊的變更操作之情形時，可將包含變更後之參數之資訊之食譜登錄為變更後之食譜。
又，上述實施方式之飲料製造裝置之特徵在於，上述變更操作係對上述參數之大小、時間寬度之至少一者之變更操作(圖63(B))。又，特徵在於，上述變更操作係圖表上之變更操作(圖63(B))。藉由此種構成，可於圖表上受理對參數之大小及時間寬度之至少一者之變更操作。
又，上述實施方式之飲料製造裝置之特徵在於，上述顯示控制器件使基於上述所登錄之食譜獲得之計測值進而顯示於上述顯示部(圖63(A))。藉由此種構成，例如，可顯示基於食譜獲得之壓力之變化。
又，上述實施方式之飲料製造裝置之特徵在於進而具備獲取器件(1909)，該獲取器件(1909)獲取上述經登錄之食譜所示之上述參數之資訊。藉由此種構成，例如可獲取以表格形式保存之參數之資訊。
又，上述實施方式之飲料製造裝置之特徵在於，上述顯示部(12)設置於上述飲料製造裝置。又，特徵在於，上述顯示部(17)設置於與上述飲料製造裝置不同之裝置。藉由此種構成，可使食譜之參數之資訊以圖表顯示於設置在飲料製造裝置之顯示部、或設置在與飲料製造裝置不同之裝置之顯示部。
其次，使用圖64～圖106，對接受飲料提供之使用者容易基於飲料相關之所期望之特性選擇飲料之種類、飲料之原材料及飲料之製造方法之至少任一者之研究進行說明。再者，圖64～圖106所示之符號原則上僅用於使用圖64～圖106之說明，即便於其他圖式中示出重複值符號之情形時，使用圖64～圖106之說明中亦優先使用圖64～圖106所示之符號。
首先，參照圖64，對包含飲料製造裝置1之應用程式系統(以下，簡稱為系統)進行說明。圖64係表示包含飲料製造裝置1之系統1200之整體構成之圖。系統1200包含伺服器1201、移動終端1202、資訊顯示裝置1203及飲料製造裝置1204。此處，飲料製造裝置1204對應於飲料製造裝置1，資訊顯示裝置1203對應於資訊顯示裝置12。移動終端1202例如為使用者所持之智慧型手機。伺服器1201、移動終端1202、資訊顯示裝置1203經由網際網路等網路1205亦可相互通信之方式連接。資訊顯示裝置1203及飲料製造裝置1204例如存在於提供咖啡豆或飲料之店鋪，可於使用者所持之移動終端1202與資訊顯示裝置1203之間執行藍牙(註冊商標)等近距離無線通信。
系統1200中，伺服器1201可藉由下載至移動終端1202之應用程式，提供咖啡相關之多種服務(功能)。由伺服器1201提供之功能中，例如具有可於店鋪(咖啡館等)利用之積分相關之服務、咖啡豆之郵購站積分服務、評述或評分等購買相關之評論服務、及下文所述之自訂食譜服務。又，由伺服器1201提供之服務不限於該等服務，例如亦可包含咖啡館檢索服務，或用於對藉由移動終端1202拍攝之拍攝資料進行加工以供使用者將所購買之咖啡上傳至SNS之服務等。使用者藉由點選等啟動從伺服器1201下載之應用程式，藉此可享受如上所述之咖啡相關之多種服務。
圖65係表示伺服器1201之構成之圖。處理部1301例如包含CPU，統括地控制伺服器1201。本態樣之伺服器1201之動作係例如藉由處理部1301將記憶部1303中記憶之程式載入記憶體1302並執行而實現。記憶體1302亦被用作處理部1301之CPU之工作記憶體。記憶部1303記憶用以使伺服器1201動作之基本之控制程式、資料或參數。又，於記憶部1303構築有各種資料庫1309，例如基於從各使用者之移動終端1202發送之評論資訊或評述資訊、食譜之自訂資訊，構築資料庫。又，記憶部1303記憶各種應用程式1310，例如記憶可提供上述服務之應用程式。使用者藉由經由移動終端1202相對於伺服器1201進行存取，可作為應用程式下載至移動終端1202。
通信介面(I/F)1304係相應於有線或無線等網路1205之媒體而構成。顯示部1305例如為顯示器，例如，對構築資料庫1309之管理者顯示使用者介面畫面。又，操作部1306例如為鍵盤或滑鼠，可受理來自管理者之操作。
資料處理部1307例如包含GPU，基於從各使用者之移動終端1202發送之巨量資料來執行處理。既有從各使用者之移動終端1202發送之巨量資料構築為資料庫1309之情形，亦有資料處理部1307之處理結果構築為資料庫1309之情形。圖65之各部可經由匯流排1308相互連接。
圖66係表示移動終端1202之構成之圖。如上所述，移動終端1202例如為使用者所持之智慧型手機。處理部1401例如包含CPU，統括地控制移動終端1202。本態樣之移動終端1202之動作係例如藉由處理部1401將記憶部1403中記憶之程式載入記憶體1402並執行而實現。記憶體1402亦被用作處理部1401之CPU之工作記憶體。記憶部1403記憶用以使移動終端1202動作之基本之控制程式、資料或參數。又，於記憶部1403，記憶從伺服器1201下載之應用程式1310。
麥克風1404供輸入使用者之聲音，揚聲器1405供輸出其他使用者之聲音，或基於規定之聲音資料播放訊息。攝像部1406為攝影機，產生靜態圖像或動態圖像之攝像資料。顯示部1407為觸控面板，例如顯示用以啟動應用程式1310之圖標、或應用程式1310相關之各種使用者介面畫面。又，顯示部1407可經由觸控面板受理來自使用者之操作。操作部1408可受理來自使用者之操作，例如為電源按鈕或音量調節按鈕。
通信I/F1409相應於有線或無線等網路1205之媒體而構成。近距離無線通信I/F1410藉由與利用通信I/F1409之通信不同之通信方法進行通信，例如為藍牙(註冊商標)。本態樣中，移動終端1202可經由近距離無線通信I/F1410將食譜之自訂資訊等發送至資訊顯示裝置1203。圖66之各部可經由匯流排1411相互連接。
圖67係表示資訊顯示裝置1203之構成之圖。如上所述，資訊顯示裝置1203對應於資訊顯示裝置12。處理部1501包含例如CPU，統括地控制資訊顯示裝置1203。本態樣之資訊顯示裝置1203之動作例如藉由處理部1501將記憶部1503中記憶之程式載入記憶體1502並執行而實現。記憶體1502被用作處理部1501之CPU之工作記憶體。記憶部1503記憶用以使資訊顯示裝置1203動作之基本之控制程式、資料或參數。
通信I/F1504相應於有線或無線等網路1205之媒體而構成。近距離無線通信I/F1505藉由與利用通信I/F1504之通信不同之通信方法進行通信，例如為藍牙(註冊商標)。本態樣中，資訊顯示裝置1203可經由近距離無線通信I/F1505從移動終端1202接收食譜之自訂資訊等。
顯示部1507為觸控面板，顯示用以供使用者使用飲料製造裝置1204之使用者介面畫面。又，操作部1508可受理來自使用者之操作，且包含硬體鍵，比如決定等。於顯示部1507為觸控面板之情形時，操作部1508亦能以觸控面板上之軟體鍵之形式實現。
攝像部1509為攝影機，產生靜態圖像之攝像資料。攝像部1509例如可拍攝由使用者帶入店鋪之咖啡豆，或移動終端1202之顯示部1407所顯示之二維碼。藉由拍攝移動終端1202之顯示部1407所顯示之二維碼，資訊顯示裝置1203可藉由除利用通信I/F1504或近距離無線通信I/F1505之通信以外之通信方法，與移動終端1202之間進行通信。本體I/F1506係其與控制裝置11間之介面部，例如將使用者經由顯示部1507或操作部1508設定之咖啡豆之選擇資訊或抽出設定檔之資訊發送至控制裝置11。圖67之各部可經由匯流排1510相互連接。
圖68係用以說明於系統1200中，使用者使用移動終端1202自訂(customize)食譜，並利用飲料製造裝置1204抽出咖啡為止之流程的圖。
首先，使用者藉由點選移動終端1202之顯示部1407上顯示之圖標，而啟動預先從伺服器1201下載之應用程式1310(程序1601)。於移動終端1202上啟動應用程式1310後，用以登入伺服器1201之登入畫面會顯示於移動終端1202之顯示部1407。使用者於登入畫面中，輸入預先獲取之ID及密碼(程序1602)。伺服器1201之驗證成功後，伺服器1201以應用程式1310之頂層畫面回覆移動終端1202。
圖70係表示移動終端1202之顯示部1407所顯示之應用程式1310之頂層畫面之一例的圖。於顯示區域1801，顯示有應用程式1310之名稱「ABC app」。又，於顯示區域1802，顯示有使用者所持之當前所持積分。使用者可使用該積分，例如於線上商店購買咖啡豆。於顯示區域1803，以清單形式顯示有應用程式1310所能提供之服務。使用者可點選各顯示區域1804、1805、1806、1807，點選任一服務後將顯示該服務之畫面。
顯示區域1804為店鋪檢索服務，例如，使用者可檢索作為積分服務加盟店之咖啡館。顯示區域1805為評論服務，例如，使用者可對到訪過之咖啡館提交評述或進行評價。顯示區域1806為咖啡豆郵購服務，使用者可瀏覽咖啡豆之線上商店，並購買咖啡豆。顯示區域1807為自訂食譜服務，使用者可於移動終端1202上調整抽出設定檔。
圖71係表示使用者點選顯示區域1805時所顯示之服務畫面之一例的圖。於顯示區域1901，顯示有應用程式1310之名稱「ABC app」。又，於顯示區域1902，顯示有評分資訊，使用者可對在所到訪之咖啡館購買之咖啡進行評價。又，於顯示區域1903，顯示有評述欄，使用者可輸入關於所到訪之咖啡館之評述。按下提交按鈕1904後，本評論服務中使用者所輸入之內容便將確定。本態樣中，藉由按下提交按鈕1904而確定內容後，該確定內容被發送至伺服器1201。藉由此種構成，伺服器1201可從各使用者收集評論資訊，並利用資料處理部1307加以分析。
圖72係表示使用者點選顯示區域1807時顯示之服務畫面之一例之圖。使用者可藉由圖72之畫面，於移動終端1202上調整抽出熱水量等。圖72之畫面與資訊顯示裝置1203中顯示之設定項目基本相同，使用者可於到訪咖啡館之前，於移動終端1202上預先將抽出熱水量等調整為期望之值。
藉由顯示區域2001，使用者可任意調整並設定咖啡豆量。又，藉由顯示區域2002，使用者可任意調整並設定磨碎粒度。又，藉由顯示區域2003，使用者可任意調整並設定蒸煮熱水量。又，藉由顯示區域2004，使用者可任意調整並設定蒸煮時間。又，藉由顯示區域2005，使用者可任意調整並設定抽出熱水量。又，藉由顯示區域2006，使用者可任意調整並設定抽出壓力。又，藉由顯示區域2007，使用者可任意調整並設定抽出時間。
按鈕2008係用以確定顯示區域2001～2007之內容之按鈕。於圖72之情形時，按下按鈕2008後，顯示區域2001～2007之內容被保存，且顯示出二維碼。使用者到訪咖啡館，將移動終端1202上顯示之二維碼伸出至資訊顯示裝置1203之攝像部1509前，藉此可將顯示區域2001～2007之內容傳達至資訊顯示裝置1203。按鈕2008亦可並非為用以顯示二維碼之按鈕。例如，可為用以確定並保存顯示區域2001～2007之內容之按鈕，可經由近距離無線通信I/F1410對資訊顯示裝置1203發送顯示區域2001～2007之內容。
藉由實現於移動終端1202上進行如圖72所示之用於抽出咖啡飲料之參數調整，使用者可輕鬆地體驗如咖啡師般之咖啡抽出操作之感覺。本態樣中，將如圖72所示之用於抽出咖啡飲料之參數稱為抽出設定檔或食譜。
再次參照圖68。程序1603中，移動終端1202從伺服器1201接收到頂層畫面後，使用者點選顯示區域1807，於圖72上調整並設定抽出設定檔(程序1604)。然後，如上所述，使用者到訪咖啡館，從移動終端1202向資訊顯示裝置1203傳達設定資訊(程序1605)。此處，所謂設定資訊係指例如圖72之顯示區域2001～2007之內容。又，設定資訊之傳達方法有時為利用二維碼，有時為利用近距離無線通信。
當資訊顯示裝置1203獲取設定資訊時，資訊顯示裝置1203經由本體I/F1506將設定資訊發送至飲料製造裝置1204之控制裝置11(程序1606)。於飲料製造裝置1204中，基於設定資訊進行咖啡飲料之抽出(程序1607)。
圖69係用以說明於系統1200中，使用者在資訊顯示裝置1203上自訂食譜，並利用飲料製造裝置1204抽出咖啡為止之流程的圖。
圖68中，使用者係於移動終端1202上調整抽出設定檔，圖69中，使用者係於咖啡館中，在資訊顯示裝置1203上調整抽出設定檔。
使用者於資訊顯示裝置1203之顯示部1507所顯示之使用者介面畫面上調整並設定抽出設定檔(程序1701)。此處，於使用者介面畫面上顯示有與圖72中顯示之項目基本上相同之項目。當資訊顯示裝置1203獲取設定資訊時，資訊顯示裝置1203經由本體I/F1506將設定資訊發送至飲料製造裝置1204之控制裝置11(程序1702)。於飲料製造裝置1204中，基於設定資訊進行咖啡飲料之抽出(程序1703)。
圖73係表示使用者點選顯示區域1807時顯示之服務畫面之一例之圖。使用者可藉由圖73之畫面，於移動終端1202上調整抽出熱水量等抽出設定檔之任一參數。圖73之畫面與資訊顯示裝置1203上顯示之設定項目基本上相同，使用者可於到訪咖啡館之前，在移動終端1202上預先將抽出熱水量等調整為期望之值。再者，顯示區域2001～2008與圖72相同，故省略說明。
圖73所示之服務畫面具有「口味檢索」按鈕2101、「印象檢索」按鈕2102、「歷程檢索」按鈕2103及「訂購」按鈕2104。於開始從伺服器1201獲取與飲料之特性資訊、抽出設定檔、原材料及價格之任一者相關之資訊(飲料資訊)之處理時，由使用者按下「口味檢索」按鈕2101、「印象檢索」按鈕2102及「歷程檢索」按鈕2103。
＜第一態樣＞
本態樣中，對使用者按下「口味檢索」按鈕2101時，移動終端1202所執行之處理進行說明。
圖74係表示移動終端1202之處理之流程圖。圖74所示之處理係藉由處理部1401將記憶部1403中記憶之程式(應用程式)載入記憶體1402並執行而實現。
首先，S2201中，處理部1401控制顯示部1407，使之顯示用於獲取飲料資訊之設定畫面。下文將參照圖75來敍述設定畫面之詳情。S2201中，顯示有圖75之設定畫面2300之處理部1401使處理進入S2202，待機至經由顯示部1407、操作部1408或麥克風1404受理使用者操作為止。當處理部1401判斷已受理使用者操作時(S2202中為是)，處理部1401使處理進入S2203，判斷S2202中所受理之操作是否為按下「反映至食譜」按鈕。於處理部1401所受理之使用者操作並非按下「反映至食譜」按鈕之情形時(S2203中為否)，處理部1401使處理進入S2204，判斷是否為用於獲取飲料資訊之特性切換。於處理部1401所受理之使用者操作為特性切換之情形時(S2204中為是)，處理部1401使處理進入S2208，更新畫面以進行切換特性之顯示。於處理部1401所受理之使用者操作並非特性切換之情形時(S2204中為否)，處理部1401使處理進入S2205，判斷是否已選擇特性等級。於處理部1401所受理之使用者操作為特性等級選擇之情形時(S2205中為是)，處理部1401使處理進入S2206，從伺服器1201或移動終端1202之記憶部1403獲取特性相關之資訊(特性資訊)。繼而，處理部1401使處理進入S2207，更新畫面。關於S2203中「反映至食譜」按鈕被按下之情形時(S2203中為是)之處理，將於下文進行敍述。
其次，圖75中表示於S2201中顯示之設定畫面之一例。設定畫面2300包含圖表區域2301及凡例區域2302。再者，圖75之例中，於初始之設定畫面2300之圖表區域2301僅顯示有座標軸。
圖75之例中，可於凡例區域2302中選擇與咖啡之口味相關之特性(「苦味」、「甜味」、「酸味」、「香氣」、「後味」及「濃郁度」)，已選擇「苦味」、「甜味」及「酸味」。於以下說明中，只要未作說明，則將用以獲取咖啡之飲料資訊之參數稱為「特性」。再者，於設定畫面之初始顯示中，為了獲取飲料資訊而選擇之特性可作為預設值儲存於程式中，亦可由使用者進行設定。
圖表區域2301中，作為與在凡例區域2302中選擇之特性「苦味」、「甜味」及「酸味」對應之圖表(該例中為三軸雷達圖)之座標軸，顯示有由使用者設定之「苦味」2303、「酸味」2304及「甜味」2305。又，各座標軸可選擇複數個值(等級)，本態樣中，作為各特性之最低等級及最高等級，可選擇0至40之整數。
再者，本態樣中，設為「苦味」2303、「酸味」2304及「甜味」2305分別可選擇0至40之等級進行說明，亦可為不同特性能夠選擇不同之最低等級及最高等級之至少任一者。例如亦可為特性「苦味」2303能夠選擇0至40之等級，特性「酸味」2304能夠選擇0至20之等級。又，根據特性，所謂等級可並非為數值，例如亦可為「有」或「無」，或者「弱」、「中」或「強」。即，只要能夠關於1種特性取複數個值即可。該等特性各自所能選擇之等級可以預設值之形式儲存於程式中。
此處，於圖75之設定畫面2300中，特性「苦味」2303之對應於等級30之點2306被按下。於此情形時，S2202中所受理之操作並非按下「反映至食譜」按鈕(S2203中為否)，故處理部1401使處理進入S2204。於S2204中，判斷S2202中所受理之操作是否為特性切換。所謂特性切換係指於圖75之凡例區域2302中，變更特性之選擇。點2306之操作亦不符合特性切換(S2204中為否)，故處理部1401使處理進入S2205。於S2205中，判斷S2202中所受理之操作是否為特性等級之選擇。點2306之操作為特性等級(特性「苦味」之等級30)之選擇(S2205中為是)，故處理部1401使處理進入S2206。S2206中，移動終端1202基於藉由使用者操作指定之特性等級，從伺服器1201之資料庫1309中獲取特性資訊。
此處，參照圖93，表示資料庫1309所保有之資料之一例。圖93(A)係儲存與使用者訂購之飲料相關之資訊之使用者資訊資料庫(DB)4110。圖93(B)係儲存調製用設定檔ID及與之對應之調製用設定檔之參數的調製用設定檔DB4120。圖93(C)係儲存特性資訊、以及與之對應之原材料資訊及調製用設定檔ID之特性資訊DB4130。
使用者資訊DB4110包含使用者識別碼4111、日期資訊4112、咖啡豆資訊4113、產地資訊4114、烘焙度資訊4115、調製用設定檔ID4116、機器資訊4117、評分資訊4118及評述資訊4119。使用者識別碼4111只要為能藉由伺服器1201識別使用者之資訊即可，於一例中，包含使用者識別碼(ID)。於另一例中，使用者識別碼4111包含使用者之郵件位址、移動終端之識別碼、及使用者之名字之至少任一者。日期資訊4112包含與使用者訂購飲料之日期對應之資訊。表示咖啡豆種類之咖啡豆資訊4113、表示咖啡豆產地之產地資訊4114、及表示咖啡豆烘焙度之烘焙度資訊4115被稱作原材料資訊。又，調製用設定檔ID4116儲存用以獲取調製用設定檔DB4120中儲存之資料之密鑰。機器資訊4117儲存調製飲料之機器之識別碼。評分4118及評述4119儲存經由圖71之服務畫面獲取之使用者對飲料之評價值及評述4119。
調製用設定檔DB4120包含調製用設定檔，該調製用設定檔包含調製用設定檔ID4121、咖啡豆量4122、磨碎粒度4123、蒸煮熱水量4124、蒸煮時間4125、抽出熱水量4126、抽出壓力4127及抽出時間4128之至少任一者。於一例中，調製用設定檔包含圖73之顯示區域之項目。
特性資訊DB4130包含咖啡豆資訊4131、產地資訊4132、烘焙度資訊4133、調製用設定檔ID4134、苦味4135、甜味4136、酸味4137、優先級4138及價格4139。苦味4135、甜味4136及酸味4137等為特性資訊，特性資訊DB4130之特性資訊對應於圖75之凡例區域2302中顯示之特性「苦味」、「甜味」、「酸味」、「香氣」、「後味」及「濃郁度」。
再者，於一例中，當使用者訂購飲料時，或使用者經由移動終端1202對在伺服器1201上訂購之飲料之評分或評述時，使用者資訊DB4110將被追加資料。又，特性資訊DB4130亦可由銷售咖啡之店鋪或咖啡師等有權限之使用者來追加資料。
S2206中，處理部1401向伺服器1201發送藉由使用者操作指定之特性等級(圖75之例中為特性「苦味」之等級30)並請求獲取特性資訊。於一例中，可為S2206中，處理部1401基於藉由使用者操作指定之特性等級(圖75之例中為特性「苦味」之等級30)獲取特性資訊。接收到特性等級之伺服器1201從特性資訊資料庫判斷是否存在與藉由使用者操作指定之特性等級對應之資料，並檢索包含一致之特性等級之資料集。本態樣中，所謂資料集係指特性資訊DB4130所儲存之1列資料。圖93之例中，伺服器1201特定出作為與「苦味」之等級30一致之資料集的圖93之特性資訊DB4130之第1列之資料集(A，COL(哥倫比亞)，淺烘焙，1、30、20、22、5、550)，並發送至移動終端1202。
於一例中，亦可特定出與所接收到之特性等級相同之特性且包含誤差最小之等級之資料集。即，亦可特定出具有與從移動終端1202發送之特性等級不同之特性等級之資料集。從伺服器1201獲取了資料集之移動終端1202將該資料集儲存於記憶體1402或記憶部1403，使處理進入S2207。
本態樣中，說明了S2206中移動終端1202從伺服器1201獲取之特性資訊為特性資訊DB4130之1個以上之資料集，但於一例中，亦可不獲取優先級4138等資料集之一部分資料。
S2207中，移動終端1202更新設定畫面2300。圖76中表示於圖75中選擇了特性等級後，從伺服器1201獲取1個特性資訊之資料集時所顯示之設定畫面。與圖75同樣，圖76所示之設定畫面2400包含圖表區域2301及凡例區域2302。圖表區域2301中，除描畫有特性之座標軸2303～2305以外，於所獲取之資料集中之、被選擇作為座標軸之特性(苦味、酸味及甜味)所對應之等級(苦味等級30、酸味等級22、甜味等級20)上描畫有標記2401～2403，利用線2406將各標記連接。又，設定畫面2400顯示有所獲取之資料集中之顯示原材料資訊之區域2404、及「反映至食譜」按鈕2405。
再者，本說明書中，說明了於S2206中獲取了規定數量以下之資料集之情形時，在S2207中顯示「反映至食譜」按鈕2405，但於一例中，亦可為「反映至食譜」按鈕2405始終顯示，於S2206中獲取了規定數量以下之資料集之情形時可按下該按鈕。
繼而，處理部1401使處理返回至S2202，待機至受理使用者之操作為止。
繼而，說明於設定畫面2400中使用者拖曳描畫於苦味等級30之點2401，使苦味等級從30變化至22時所顯示之設定畫面。該使用者操作亦為特性等級之選擇，故處理部1401於圖74之S2206中，再次獲取特性資訊。再者，設為於S2206中再次獲取1個資料集進行說明。而且，於S2207中，更新圖表區域2301。
圖77中，說明於設定畫面2400中使用者拖曳描畫於苦味等級30之點2401，使苦味等級從30變化至22時所顯示之設定畫面。該例中，藉由使用者操作將特性2406中之對應於苦味等級30之點2401的苦味等級變更為22，根據基於苦味等級22再次獲取之特性資訊，更新為點2501、2402及2502。又，亦可基於所獲取之特性資訊來更新顯示原材料資訊之區域2404。其後，控制部1401使處理再次返回至S2202。
繼而，說明於設定畫面2500中使用者觸按凡例區域2302之「濃郁度」以觀察當前資料集之特性「濃郁度」之等級的情形。於此情形時，使用者操作相當於特性切換(S2204中為是)。因此，處理部1401使處理進入S2208，進行畫面更新。
圖78中示出使用者在設定畫面2500中將食譜檢索中使用之特性切換時所顯示之畫面的一例。該例中，圖78之設定畫面2600之圖表區域2601除藉由於四座標軸之雷達圖顯示出苦味2303、酸味2304及甜味2305以外，亦顯示出濃郁度2601。由目前為止之例可知，藉由與使用者所選擇之特性之數量對應的座標軸數之雷達圖來顯示各特性等級。又，處理部1401根據於S2206中獲取之特性資訊，獲取特性「濃郁度」之等級，並描畫於濃郁度2601之座標軸上。繼而，處理部1401使處理返回至S2202，待機至受理使用者操作為止。再者，雖省略說明，但亦能藉由同樣之處理來實現不顯示(減少)用於獲取飲料資訊之特性之動作、或者同時顯示或不顯示複數個特性之動作。
繼而，說明於圖78之設定畫面2600中使用者按下「反映至食譜」按鈕2405時之處理部1401之動作。當處理部1401判斷已受理使用者操作時(S2202中為是)，處理部1401使處理進入S2203，判斷是否按下「反映至食譜」按鈕。本例中，判斷已按下「反映至食譜」按鈕(S2203中為是)，使處理進入S2209，獲取調製用設定檔。
S2209中，處理部1401經由通信I/F1409或近距離無線通信I/F1410，將所獲取之特性資訊中包含之調製用設定檔ID發送至伺服器1201。從移動終端1202接收到調製用設定檔ID之伺服器1201基於調製用設定檔ID，從調製用設定檔DB4120獲取調製用設定檔，並發送至移動終端1202。接收到調製用設定檔之移動終端1202使處理進入S2210，從設定畫面2600轉換為圖73所示之服務畫面。
繼而，處理部1401使處理進入S2211，使服務畫面之顯示區域2001～2007之參數反映出所獲取之調製用設定檔。繼而，處理部1401使處理進入S2212，待機至使用者按下訂購按鈕2104為止。再者，亦可為能夠於使用者按下訂購按鈕2104之前變更服務畫面之顯示區域2001～2007之任一參數。
當使用者按下訂購按鈕2104時(S2212中為是)，處理部1401使處理進入S2213，輸出調製用設定檔。於一例中，移動終端1202亦可經由近距離無線通信I/F或通信I/F1409將包含調製用設定檔之設定資訊發送至資訊顯示裝置1203(程序1605)。或者，移動終端1202亦可於顯示部1407顯示QR碼(註冊商標)等二維條碼，向資訊顯示裝置1203之攝像部1509發送包含調製用設定檔之設定資訊。
如以上所作說明，本態樣中，藉由從特性等級之範圍中選擇飲料之口味相關之特性等級，可獲取與所選擇之等級對應之飲料資訊。藉此，使用者可根據使用者本人之喜好特定出飲料、飲料之原材料或飲料之調製用設定檔。
又，本態樣中，可選擇飲料相關之1個以上之特性，根據該1個以上之特性之選擇，變更要顯示之特性等級之範圍。藉此，可利用使用者所追求之某種特性獲取飲料資訊。
又，本態樣中，獲取原材料資訊及調製用設定檔相關之資訊之至少任一者作為飲料資訊。藉此，可控制飲料製造裝置，使之基於使用者所選擇之等級來調製特定之飲料。
又，本態樣中，將所獲取特性資訊之至少一部分輸出至飲料製造裝置。藉此，可控制飲料製造裝置，使之調製使用者事先特定之飲料。
又，本態樣中，經由近距離無線通信或二維條碼之任一者輸出飲料資訊之至少一部分。藉此，可控制飲料製造裝置而不直接操作。
再者，本態樣中，示出藉由雷達圖顯示各特性等級之例，但亦能以其他態樣顯示。可以使用者易於理解之形式顯示，比如以條形圖之態樣顯示等等，上述條形圖係例如將各特性之標識(例如「苦味」、「甜味」、「酸味」等)排列於列方向，以對應之列之排列於行方向之咖啡豆圖標之個數來表示各特性等級。
＜第二態樣＞
第一態樣中，圖74之S2201所顯示之設定畫面中，於圖表區域僅顯示有對應於特性之座標軸，使用者可選擇伺服器之資料庫中未登錄之特性等級。第二態樣中，進行與伺服器之資料庫中所登錄之特性等級對應之顯示，顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。再者，省略與第一態樣相同之構成或處理的說明。
圖79係表示第二態樣之S2201之處理之詳情之流程圖。S2701中，處理部1401獲取伺服器1201之特性資訊DB4130中所儲存之資料集。繼而，處理部1401使處理進入S2702，以包含已獲取之資料集中所含之特性資訊之方式顯示設定畫面。其後，使處理進入S2202。之後之處理與第一態樣相同，故省略說明。
圖80中表示第二態樣之設定畫面之初始顯示之一例。本例中，設為伺服器1201之特性資訊DB4130儲存有3個資料集進行說明。
於圖80之設定畫面2800，顯示有圖表區域2801及凡例區域2802。於圖表區域2801，描畫有伺服器1201之特性資訊DB4130中儲存之3個資料集所含之特性資訊2807～2809。藉由如此將特性資訊DB4130中儲存之資料集預先全部描畫出，使用者可瞭解有哪些選擇項。
再者，於使用者在圖表區域2801中描畫之苦味之座標軸2803上觸按等級30(點2806)之情形時，處理部1401判斷S2202中為是，S2203中為否，S2204中為否，並且S2205中為是，使處理進入S2206。繼而，將特性「苦味」之等級30所對應之資料集範圍縮小至僅特性2807，因此，以不顯示除該資料集以外之2個資料集之特性2808及2809之方式於S2207中更新畫面，亦可更新為與圖76相同之畫面。
如以上所作說明，本態樣中，可進行伺服器之資料庫中所登錄之特性等級之顯示，可顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。
＜第三態樣＞
第二態樣中，所有資料集均顯示於圖表區域2801。當伺服器1201之特性資訊DB4130中所儲存之特性資訊的資料集之數量增多時，圖表區域2801之視認性可能會變差。第三態樣中，對伺服器之資料庫中所登錄之特性資訊之資料集施加處理並顯示可選擇之特性等級之範圍，顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。再者，省略與第一態樣或第二態樣相同之構成或處理之說明。
圖81係表示第三態樣之S2201之處理之詳情之流程圖。S2901中，處理部1401獲取伺服器1201之特性資訊DB4130中所儲存之特性資訊。繼而，處理部1401使處理進入S2902，對已獲取之資料集中所含之特性資訊實施下文所述之資料處理。其後，使處理進入S2903，進行設定畫面之初始顯示。其後，使處理進入S2202。之後之處理與第一態樣相同，故省略說明。
所謂S2902之資料處理係指基於複數個特性資訊，特定出特性等級之範圍之處理。於一例中，可基於複數個特性資訊中所包含之同一特性等級之最小值與最大值，特定出該特性等級之範圍。即，可針對所有特性分別獲取特性資訊中所包含之該特性等級之最小值與最大值，將從最小值至最大值為止之範圍設為該特性之「可選擇之等級範圍」。
於另一例中，亦可基於所有特性資訊中所包含之同一特性等級之平均值、中央值、方差等統計數值，產生可選擇之等級範圍。
再者，於一例中，S2901～S2902之處理可藉由伺服器1201之處理部1301執行。即，執行S2201之移動終端1202可對伺服器1201請求產生初始顯示畫面，處理部1301可基於資料庫1309之資料，特定出特性等級之範圍，並發送至移動終端1202。而且，移動終端1202可顯示所接收到之特性等級之範圍。
圖82中表示第三態樣之設定畫面之初始顯示之一例。圖82之設定畫面3000中顯示有圖表區域3001及凡例區域3002。於圖表區域3001，顯示有特性「苦味」之座標軸3003、「酸味」之座標軸3004、「甜味」之座標軸3005、及基於S2902中特定出之特性等級之範圍之可選擇之範圍3006。圖82之例中，關於特性資訊DB4130中儲存之所有資料集，可知例如特性「苦味」處於等級19～30之範圍內。同樣，可知所有資料集之特性「酸味」均處於等級21～38之範圍內。
藉由如此預先顯示基於特性資訊DB4130中儲存之資料集產生之特性等級之範圍，可作為使用者選擇等級時之標準。又，即便特性資訊DB4130中儲存之特性資訊之資料集之數量增加，亦可於保持視認性良好之狀態下，由使用者來選擇特性等級。
再者，於使用者在圖表區域3001中描畫之苦味之座標軸3003上觸按等級30(點3007)之情形時，處理部1401判斷S2202中為是，S2203中為否，S2204中為否，並且S2205中為是，使處理進入S2206。繼而，於將特性「苦味」之等級30所對應之資料集範圍縮小至1個之情形時，亦可以不顯示特性等級之範圍之方式於S2207中更新畫面，更新為與圖76相同之畫面。
如以上所作說明，本態樣中，進行伺服器之資料庫中所登錄之特性的可選擇等級範圍之顯示，顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。藉此，即便資料庫中所登錄之特性資訊之數量增加，亦可於維持視認性之狀態下，顯示使用者選擇特性等級時之指標。
再者，圖82中示出利用雷達圖顯示基於特定出之特性等級之範圍的可選擇之範圍3006之例，但可不限於此。例如，可以如條形圖之態樣向使用者示出特性「苦味」處於等級19～30之範圍內。此種情形時，將各特性之標識(例如「苦味」、「甜味」、「酸味」等)排列於列方向，於特性「苦味」之列，在行方向上排列18個白色之咖啡豆圖標，繼而排列12個黑色之咖啡豆圖標，進而排列規定個數之白色之咖啡豆圖標，藉此可藉由黑色之咖啡豆圖標示出處於等級19～30之範圍內。
＜第四態樣＞
第三態樣中，將資料庫中儲存之所有特性資訊之特性等級之範圍彙總後顯示於圖表區域2801。於一例中，可藉由針對每種咖啡豆顯示特性等級之範圍，來作為使用者選擇特性等級時之標準。第四態樣中，對移動終端進行說明，該移動終端獲取伺服器之資料庫中所登錄之特性資訊，根據咖啡豆種類逐一施加處理，顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。再者，省略對與第一至第三態樣之任一者相同之構成或處理的說明。
圖83係表示第四態樣之移動終端之處理部1401所執行之S2201之處理之詳情的流程圖。S3101中，處理部1401獲取伺服器1201之特性資訊DB4130中儲存之資料集。繼而，處理部1401使處理進入S3102，從所獲取之資料集中抽出與1個種類之咖啡豆對應之特性資訊。
繼而，處理部1401使處理進入S3103，進行特性資訊之處理，於S3104中產生顯示資料，於S3105中判斷是否關於已獲取之資料集中所含之所有種類之咖啡豆產生了顯示資料。當判斷為未關於所有種類之咖啡豆產生顯示資料時(S3105中為否)，處理部1401使處理返回至S3102，抽出與另一種類之咖啡豆對應之特性資訊。當判斷為已關於所有種類之咖啡豆產生顯示資料時(S3105中為是)，處理部1401使處理進入S3106，基於已產生之所有顯示資料，進行設定畫面之初始顯示。其後，使處理進入S2202。之後之處理與第一態樣相同，故省略說明。再者，S3103之特性資訊處理與S2902之特性資訊處理相同，可基於複數個特性資訊特定出特性等級之範圍。
圖84中表示第四態樣之設定畫面之初始顯示之一例。再者，圖84之例中說明了特性資訊DB4130中儲存有兩種咖啡豆(咖啡豆A及咖啡豆B)相關之資料集。
於圖84之設定畫面3200，顯示有圖表區域3201及凡例區域3202。於圖表區域3201，顯示有特性之座標軸3203～3205、以及作為S3104中產生之顯示資料之咖啡豆種類「A」之特性等級之範圍3206及咖啡豆種類「B」之特性等級之範圍3207。
藉由如此逐一咖啡豆種類地預先顯示出基於特性資訊DB4130中儲存之資料集產生之特性等級之範圍，可作為使用者選擇等級時之標準。又，藉由逐一咖啡豆種類地顯示特性等級之範圍，使用者可瞭解特定之咖啡豆種類所特有之特性等級。
其次，對使用者觸按圖84之點3208時之處理部1401之動作進行說明。點3208係特性「苦味」之等級35之點，不處於咖啡豆A之特性等級範圍3206之範圍內，但處於咖啡豆B之特性等級範圍3207之範圍內。
於此情形時，於一例中，可顯示具有所選擇之特性等級之資料集的特性等級之範圍。圖85中表示於圖84中觸按了特性「苦味」之等級35時之設定畫面的一例。於圖85之圖表區域3201，顯示有與圖84相同之特性之座標軸3203～3205，並且顯示有具有與點3208相同特性等級之資料集的特性等級之範圍3301。即，圖85之例係使用者雖選擇了點3208，但可進而選擇複數個資料集之情形之動作例。
再者，點3208所對應之特性等級包含於僅咖啡豆B之特性等級之範圍3207內，不包含於咖啡豆A之特性等級之範圍3206內，因此不顯示咖啡豆A之特性等級之範圍。
繼而，參照圖86，對使用者於圖85之顯示中拖曳點3208使之移動時之動作進行說明。圖86係將所選擇之特性等級從特性「苦味」之等級35所對應之點3208變更為特性「苦味」之等級32所對應之點3402時之動作。於此情形時，點3402雖處於咖啡豆B之特性等級之範圍3207內，但處於咖啡豆A之特性等級之範圍3206外，因此不顯示咖啡豆A之特性等級之範圍3206。又，若具有與變更後之點3402相同特性等級之資料集的特性等級之範圍改變，則特性等級之範圍例如從範圍3301變化為範圍3401。
繼而，對使用者於圖84之顯示中觸按點3209時所顯示之設定畫面進行說明。點3209係特性「苦味」之等級28之點，包含於咖啡豆A之特性等級之範圍3206及咖啡豆B之特性等級之範圍3207內。又，具有與點3209相同特性等級之資料集為2個。
於此情形時，處理部1401可顯示2個資料集中所包含之特性資訊，亦可顯示2個資料集之原材料資訊3501、3502、及「反映至食譜」按鈕3503。使用者藉由按下原材料資訊3501或3502之任一者，且於成為選擇狀態後按下「反映至食譜」按鈕3503(S2203中為是)，可獲取調製用設定檔(S2209)。
或者，亦可進而選擇特性「酸味」之等級。於此情形時，可藉由觸按點3504或點3505而選擇任一資料集。
再者，圖87之顯示中繼續顯示咖啡豆A之特性等級之範圍3206及咖啡豆B之特性等級之範圍3207，但亦可為顯示具有與點3209相同特性等級之2個資料集，並且不顯示範圍3206及3207。
又，於一例中，當處理部1401顯示複數種原材料資訊之情形時，可基於資料集中所包含之資訊，推薦任一飲料資訊。參照圖88，對使用者於圖84之顯示中觸按點3209時之處理部1401之動作進行說明。
處理部1401於顯示原材料資訊3501及3502之情形時，基於資料集中所包含之優先級資訊4138、及價格資訊4139之至少任一者，顯示推薦之原材料。又，於一例中，關於特性資訊DB4130中之原材料，可儲存有咖啡豆貯存相關之資訊，處理部1401可基於咖啡豆貯存相關之資訊顯示推薦之原材料。
如以上所作說明，本態樣中，逐一咖啡豆地進行伺服器之資料庫中所登錄之特性等級之範圍之顯示，可顯示理應成為使用者選擇等級時之標準之指標。
再者，於一例中，可逐一產地或逐一烘焙度地顯示特性等級之範圍，而非逐一咖啡豆地顯示特性等級之範圍。
＜第五態樣＞
第一至第四態樣中，使用特性「苦味」、「甜味」、「酸味」、「香氣」、「後味」及「濃郁度」之任一者之等級，選擇使用者之喜好。於一例中，可為能夠變更用以選擇使用者之喜好之特性。第五態樣中，說明基於對飲料之印象，將用以選擇要獲取之飲料資訊之特性加以變更之處理。
本態樣中，於按下圖73之「印象檢索」按鈕2102之情形時，移動終端1202之處理部1401執行圖74之處理。又，於圖74之S2201之處理中，進行圖89所示之處理。
圖89係表示第五態樣之進行設定畫面之初始顯示之處理的流程圖。首先，於S3701中，處理部1401從伺服器1201獲取座標軸資訊。所謂座標軸資訊係指用於獲取飲料資之與特性項目相關之資訊，例如，圖93之特性資訊DB4130之特性資訊4140之行之項目相關之資訊。繼而，處理部1401使處理進入S3702，獲取伺服器1201之特性資訊DB4130中儲存之資料集。繼而，處理部1401使處理進入S3702，對已獲取之資料集中所含之特性資訊實施資料處理，使處理進入S3704，進行與所獲取之特性資訊對應之初始顯示。
繼而，參照圖90及圖91，對將伺服器1201之特性資訊DB4130中儲存之特性資訊4140之項目加以變更之處理之一例進行說明。圖90係用以說明抽出咖啡，獲取歷程資訊為止之流程之圖。至抽出咖啡之程序1607為止係與圖68相同之處理，故省略說明。
當咖啡之抽出完成時，飲料製造裝置1204將完成通知發送至資訊顯示裝置1203(程序3801)。接收到完成通知之資訊顯示裝置1203基於程序1605中接收到之設定資訊產生歷程資訊，對伺服器1201發送歷程資訊(程序3802)。於一例中，歷程資訊中包含調製用設定檔、調製用設定檔ID、飲料製造裝置1204之識別碼相關之資訊、原材料資訊、使用者識別碼、及受理訂購之日期資訊之至少任一者。接收到歷程資訊之伺服器1201基於該歷程資訊對使用者資訊DB4110追加記錄。於一例中，記錄包含使用者資訊DB之使用者資訊4111、日期資訊4112、咖啡豆資訊4113、產地資訊4114、烘焙度4115、調製用設定檔ID4116及機器資訊4117。
又，飲用了所抽出之咖啡之使用者有時會經由移動終端1202發送評述及對飲料之評分(程序3803)。評述可經由圖71之評述輸入畫面輸入。例如，圖71之顯示區域1902之評分資訊可對應於使用者資訊DB4110之評分4118，顯示區域之1903之評述資訊能以對應於使用者資訊DB4110之評述4119之方式儲存資訊。
其次，參照圖91，對伺服器1201基於歷程資訊抽出用以供使用者選擇飲料之飲料特性的處理進行說明，該伺服器1201具備儲存有使用者之歷程資訊之使用者資訊DB4110。圖91之處理係於伺服器1201儲存有規定數量之歷程資訊之時點、規定之時間間隔、或伺服器管理者指示之時點，由伺服器1201之處理部1301執行。
首先，於S3901中，處理部1301從資料庫1309獲取使用者資訊DB4110之資料集。繼而，處理部1301使處理進入S3902，對資料集中所包含之評述進行解析，抽出評述中大量包含之字句。繼而，處理部1301使處理進入S3903，基於評述資訊中大量包含之字句，決定用以供使用者檢索飲料之調製用設定檔之飲料特性。於一例中，亦可排除評述資訊中大量包含之字句，且與「苦的」「酸的」等已作為特性登錄於資料庫1309之術語相似之字句。又，於一例中，亦可將飲用咖啡時想到之「紅色」或「白色」等表示顏色之形容詞抽出，來決定特性。又，於一例中，亦可將飲用咖啡時想到之「藍莓」或「杏仁」等名詞抽出，來決定特性。即，處理部1301基於規定之規則，抽出可能成為對咖啡之印象之字句。繼而，處理部1301使處理進入S3904，將已決定之特性登錄至特性資訊DB4130之特性資訊4140中已決定之特性之行。
繼而，處理部1301使處理進入S3905，使咖啡豆資訊4113、產地資訊4114、烘焙度資訊4115及調製用設定檔ID4116之至少任一者獲取同一資料集之評述資訊。本態樣中，說明使咖啡豆資訊4113、產地4114、烘焙度4115及調製用設定檔ID4116之任一者獲取同一資料集之評述資訊。再者，本態樣中，說明獲取所有使用者之評述資訊，但亦可獲取僅一位使用者之評述資訊，還可基於年齡或住址等獲取一部分使用者之評述。
繼而，處理部1301使處理進入S3906，針對該等資料集之組，計算已決定之特性等級。於一例中，在該組之評述中，將使用有已決定之特性之字句的評述之數量比率設為特性等級。又，亦可為在該組之評述中，基於使用有已決定之特性之字句之個別使用者之數量來決定特性等級。或者，亦可藉由自然語言處理，基於特性與組之向量空間上之距離、或特性與評述之向量空間上之距離來決定特性等級。
繼而，處理部1301使處理進入S3907，將計算出之特性等級登錄至與特性資訊DB4130之組之原材料資訊及調製用設定檔ID4134一致的資料集。繼而，處理部1301使處理進入S3908，判斷是否對所有資料集之組計算出全部特性等級。
當判斷對所有組計算出全部特性等級時(S3908中為是)，處理部1301結束圖91之處理。於存在尚未計算特性等級之組之情形時(S3908中為否)，處理部1301使處理進入S3905，計算另一組之特性等級。
圖92中表示執行了圖89之處理之移動終端1202之顯示部1407所顯示之設定畫面之一例。於圖92之設定畫面4000，顯示有圖表區域4001及凡例區域4002。於圖表區域4001，顯示有特性「紅色」之座標軸4003、「清爽感」之座標軸4004、「白色」之座標軸4005、及基於S3703中特定出之特性等級之範圍之可選擇之範圍4006。本例中，將S3701中處理部1401所獲取之座標軸之資訊顯示於凡例區域4002，將規定數量之座標軸顯示於圖表區域4001。圖92之例中，關於特性資訊DB4130中儲存之所有資料集，可知例如特性「紅色」處於等級19～30之範圍內。
進行設定畫面之初始顯示之後之處理與第一態樣中說明之處理相同，故省略說明。
再者，本態樣中，說明了用於獲取飲料資訊之飲料印象相關之特性及特性等級係根據使用者之評述產生，但亦可與「苦味」「甜味」等口味相關之特性同樣，由咖啡師或店鋪設定，還可由使用者設定。
藉由如此預先顯示特性資訊DB4130中儲存之特性等級，可作為使用者選擇等級時之標準。又，藉由基於使用者資訊DB4110中儲存之評述資訊產生特性及特性等級，可以數值形式顯示使用者飲用咖啡時感受到之對咖啡之印象。
＜第六態樣＞
第一至第五態樣中，基於咖啡之口味或印象等特性來選擇使用者之喜好。於一例中，可基於使用者所訂購之咖啡相關之嗜好資訊，顯示用以供使用者選擇特性等級之標準。第五態樣中，說明將使用者之訂購歷程資訊與咖啡特性建立關聯地顯示之處理。
圖94中表示第六態樣之用以根據歷程資訊及飲料特性相關之資訊來檢索調製用設定檔之處理之一例。
首先，S3101至S3106中，與第四態樣同樣，處理部1401向伺服器1201發送使用者資訊，並且從伺服器1201所儲存之特性資訊DB4130中獲取資料集，基於該資料集進行顯示。繼而，處理部1401使處理進入S4201，從伺服器1201之使用者資訊DB4110獲取資料。繼而，基於使用者資訊DB4110與特性資訊DB4130之原材料資訊(咖啡豆資訊、產地資訊及烘焙度)、及調製用設定檔ID，從特性資訊DB4130獲取與使用者曾訂購之咖啡之歷程資訊對應之特性資訊。繼而，將歷程資訊與特性資訊DB4130中所儲存之特性資訊重疊地顯示於顯示部1409。
繼而，處理部1401使處理進入S2202。之後之處理與第一至第五態樣之任一者相同，故省略說明。
圖95中表示第六態樣之設定畫面之一例。
圖95之設定畫面中顯示有圖表區域4301及凡例區域4302。於圖表區域4301，顯示有特性之座標軸4303～4305、S3104中產生之特性等級之範圍4306、以及作為S4201中產生之嗜好資訊而對應於2個歷程資訊之特性資訊4307及4308。
其次，參照圖96，對使用者觸按點4309時之動作進行說明。本例中，說明點4309不包含於與使用者之歷程資訊對應之特性資訊，特性資訊DB4130中包含與點4309對應之特性等級之特性資訊為1個。當使用者觸按點4309時，處理部1401特定出與點4309之特性等級對應之特性資訊，作為特性資訊4401顯示於畫面上。又，處理部1401可顯示與特性資訊4401對應之原材料資訊4402及「反映至食譜」按鈕4403。
再者，圖96之例中，特性資訊DB4130之特性等級之範圍4306與嗜好資訊4307及4308於點4309被觸按後亦會顯示，但於一例中，可將至少任一者切換為不顯示。
繼而，圖97中表示於圖96之凡例區域4302中觸按特性「濃郁度」來變更要顯示之特性時所顯示之設定畫面。圖97之設定畫面4300之圖表區域4301除顯示有圖96之苦味4303、酸味4304及甜味4305以外，還顯示有濃郁度4501。又，處理部1401關於特性資訊4306、歷程資訊4307、4308及所觸按之特性4401，獲取特性「濃郁度」之等級或等級之範圍，並描畫於座標軸「濃郁度」2601。之後之處理與第一至第五態樣相同，故省略說明。
如以上所作說明，本態樣中，可顯示使用者曾訂購之咖啡之特性等級作為嗜好資訊。藉此，使用者可根據使用者曾訂購之咖啡之歷程，瞭解使用者本人之喜好。
再者，第六態樣中，顯示有使用者曾訂購(購買)之咖啡之特性等級，於一例中，亦可基於使用者曾選擇之特性等級之歷程顯示嗜好資訊。於此情形時，資料庫1309可存在將從終端發送至伺服器1201之特性等級與使用者識別碼建立對應地儲存之資料庫。又，此種情形時顯示於終端上之嗜好資訊無需如例如圖95之歷程資訊4307般包含複數個特性等級，可顯示為具有僅1個特性等級之點。又，使用者曾選擇之特性等級之歷程與使用者曾購買之飲料之特性等級之歷程進行分配不同標記等之處理後同時顯示出。或者，於與使用者曾購買之飲料之特性等級一致之情形時，亦可基於使用者曾選擇之特性等級之歷程與購買歷程產生嗜好資訊，而不顯示使用者曾選擇之特性等級之歷程，等等。
再者，本態樣中，根據使用者之嗜好資訊，一併顯示特性資訊DB4130之特性等級之範圍，但亦可僅顯示使用者之嗜好資訊。
＜第七態樣＞
第六態樣中，獲取並顯示有使用者之歷程資訊。於一例中，移動終端1202亦可加工並顯示使用者之歷程資訊。
圖98中表示本態樣之使用者之嗜好資訊之獲取、顯示處理之一例。於S4601中，處理部1401獲取伺服器1201之使用者資訊DB4110中儲存之使用者資訊。第七態樣中，所謂嗜好資訊，與第六態樣同樣為使用者曾訂購過之咖啡之特性等級。繼而，處理部1401使處理進入S4602，對已獲取之資料集中所含之歷程資訊實施下文所述之資料處理。其後，使處理進入S4603，進行設定畫面之初始顯示。其後，使處理進入S2202。之後之處理與第一至第六態樣之至少任一者相同，故省略說明。
所謂S4602之資料處理係指基於與嗜好資訊對應之複數個特性資訊，特定出使用者以往訂購過之咖啡之特性等級之範圍的處理。於一例中，可基於與複數個嗜好資訊(歷程資訊)對應之複數個咖啡之特性等級之最小值與最大值，特定出該特性等級之範圍。即，可關於與所有歷程資訊對應之特性中之各者，獲取該特性等級之最小值與最大值，將從最小值至最大值之範圍作為「與歷程資訊對應之特性等級之範圍」。
於另一例中，可基於與所有歷程資訊對應之特性等級之平均值、中央值、方差等統計數值，產生可選擇之等級之範圍。
圖99中表示第七態樣之設定畫面之初始顯示之一例。圖99之設定畫面4700中顯示有圖表區域4701及凡例區域4702。圖表區域4701中顯示有特性「苦味」之座標軸4703、「酸味」之座標軸4704、「甜味」之座標軸4705、S3104中產生之特性資訊DB4130中儲存之可選擇之特性等級之範圍4706、及基於歷程資訊之特性等級之範圍4707。圖99之例中，關於基於歷程資訊之特性等級之範圍，可知例如特性「苦味」處於等級20～35之範圍內。同樣，可知特性「酸味」處於等級19～28之範圍內。
藉由如此預先顯示基於使用者資訊DB4110之特性等級之範圍，可作為使用者掌握使用者本人之喜好時之標準。又，即便使用者資訊DB4110之資料集之數量增加，亦可於保持視認性良好之狀態下，由使用者來選擇特性等級。
＜第八態樣＞
第七態樣中，顯示了使用者之購買歷程中所包含之飲料之特性等級之範圍。於一例中，可使用附加之嗜好資訊，以令使用者容易瞭解使用者本人之喜好之方式進行顯示。第七態樣中，說明基於使用者對咖啡進行之評分顯示嗜好資訊之處理。
圖100表示本態樣之獲取、顯示與嗜好資訊對應之特性資訊之處理之一例。S4801中，處理部1401獲取伺服器1201之使用者資訊DB4110中儲存之嗜好資訊(使用者資訊)。繼而，處理部1401使處理進入S4802，從已獲取之嗜好資訊中抽出評分資訊4118相同之嗜好資訊。繼而，處理部1401使處理進入S4803，對與評分資訊4118相同之嗜好資訊對應之特性資訊實施資料處理。於一例中，可特定出與評分資訊4118相同之嗜好資訊之調製用設定檔ID4116對應的特性資訊，基於特性等級之最小值與最大值，特定出與評分相同之歷程資訊對應之特性等級之範圍。又，可基於與歷程資訊對應之特性等級之平均值、中央值、方差等統計數值，產生可選擇之特性等級之範圍。
於一例中，在評分為1～5之數值之情形時，於S4803中，可抽出例如評分為0以上且未達2之使用者資訊、2以上且未達4之使用者資訊、或4以上之使用者資訊。即，評分資訊4118不同之使用者資訊亦可被分至同一組，只要基於規定之條件將歷程資訊分組即可。藉此，使用者於進行評分時可細緻地記分，另一方面，顯示時，能夠以使用者可容易地確認評分之方式顯示。
又，於一例中，可根據分組後之嗜好資訊，進一步選擇用於產生顯示資料之嗜好資訊。例如，可按照日期資訊4112由近至遠之順序選擇最多100個嗜好資訊。藉此，可對應於使用者之喜好隨時間推移之變化，顯示使用者所喜歡之咖啡之特性等級之範圍。
繼而，處理部1401使處理進入S4804，產生與嗜好資訊對應之特性等級之範圍之顯示資料。繼而，處理部1401使處理進入S4805，判斷是否針對所有種類之評分，基於與嗜好資訊對應之特性資訊產生顯示資料。當判斷未針對所有種類之評分產生顯示資料時(S4805中為否)，處理部1401使處理返回至S4802，抽出與其他種類之評分對應之特性資訊。當判斷已針對所有種類之評分產生顯示資料時(S4805中為是)，處理部1401使處理進入S4806，基於產生之所有顯示資料，進行設定畫面之初始顯示。其後，使處理進入S4202。之後之處理與第七態樣相同，故省略。
其次，圖101中表示第八態樣之設定畫面之初始顯示之一例。圖101之設定畫面4700中顯示有圖表區域4701及凡例區域4702。於圖表區域4701，顯示有特性「苦味」之座標軸4703、「酸味」之座標軸4704、「甜味」之座標軸4705、S3104中產生之特性資訊DB4130中儲存之可選擇之特性等級之範圍4706。又，於圖表區域4701，顯示有基於評分為0以上之歷程資訊之特性等級之範圍4901、基於評分為2以上之歷程資訊之特性等級之範圍4902、及基於評分為4以上之歷程資訊之特性等級之範圍4903。
藉由如此預先顯示與使用者之嗜好資訊對應之特性等級之範圍，可作為使用者掌握使用者本人之喜好時之標準。
＜第九態樣＞
第六至第八態樣中，於設定畫面之初始顯示中，一併顯示出使用者之嗜好資訊。於一例中，可於使用者選擇特性等級之過程中，切換使用者之嗜好資訊之顯示。第九態樣中，說明基於使用者訂購咖啡之日期資訊來切換顯示之處理。
圖102中表示第九態樣之顯示設定畫面之處理之一例。
首先，於圖102(A)之S3101至S3106中，與第四態樣同樣，處理部1401向伺服器1201發送使用者資訊，同時從資料集獲取伺服器1201所儲存之特性資訊DB4130，基於該資料集進行顯示。繼而，處理部1401使處理進入S5001，進行圖102(B)之處理。
首先，於S5002中從伺服器1201之使用者資訊DB4110獲取資料。繼而，處理部1401使處理進入S5003，抽出使用者資訊之日期資訊4112、即使用者購買咖啡之日期與規定條件一致之嗜好資訊。繼而，處理部1401使處理進入S5004，對歷程資訊實施資料處理。於一例中，S5004之資料處理可與第七態樣中說明之資料處理相同。繼而，處理部1401使處理進入S5005，產生顯示資料，並且於S5006中基於顯示資料進行顯示。
繼而，處理部1401使處理進入S2202。除以下說明之選項變更操作以外，S2202之後之處理相同，故省略說明。
當S2202中受理期間選項變更操作時，該操作並非按下「反映至食譜」按鈕、切換座標軸、及選擇特性等級之任一者(S2203、S2204及S2205中為否)，處理部1401使處理進入S5007。S5007中，處理部1401判斷期間選項之變更操作為選項變更中之1個(S5007中為是)，使處理進入S5001，再次顯示嗜好資訊。
圖103中表示第九態樣之設定畫面之初始顯示之一例。於圖103之設定畫面5100，顯示有圖表區域5101、凡例區域5102及選項區域5103。於圖表區域5101，顯示有特性「苦味」之座標軸5103、「酸味」之座標軸5104、「甜味」之座標軸5105、S3104中產生之特性資訊DB4130中儲存之特性資訊之等級之範圍5107、及與嗜好資訊對應之特性等級之範圍5108。於選項區域5106中，可選擇「一週內」、「一個月內」、「去年此時」、「全部期間」，作為用以縮小圖表區域5101中顯示之嗜好資訊之範圍之日期資訊的條件。當於選項區域5106上選擇了任一可選擇之日期資訊之條件時，處理部1401判斷受理了期間選項之變更操作。
圖103之例中，選擇了「去年此時」5109，範圍5108中顯示有從使用者操作之日期開始例如13個月前至11個月前為止訂購之咖啡之特性資訊。藉此，可掌握使用者去年喜歡飲用之咖啡。藉此，使用者可掌握隨著時間經過，使用者本人之喜好之變化。
使用者例如藉由於圖表區域5101上選擇特性等級，可獲取特性資訊。使用者選擇了特性等級之情形時之動作已於第一至第八態樣之任一者中加以說明，故省略說明。
＜第十態樣＞
第九態樣中，說明了基於日期資訊來切換要顯示之嗜好資訊之處理。於一例中，可顯示一位以上之使用者之嗜好資訊。第十態樣中，對藉由使用者識別碼切換要顯示之嗜好資訊之處理進行說明。再者，省略與第一至第九態樣之任一者相同之構成或處理之說明
圖104中表示第十態樣之顯示嗜好資訊之處理之一例。圖104之處理係表示圖102(A)之S5001之處理之詳情之圖。
首先，於S5202中，處理部1401從伺服器1201之使用者資訊DB4110獲取嗜好資訊。繼而，處理部1401使處理進入S5203，抽出嗜好資訊之使用者識別碼4111、即使用者識別碼與規定條件一致之嗜好資訊。繼而，處理部1401使處理進入S5204，對與嗜好資訊對應之特性資訊實施資料處理。於一例中，S5204之資料處理可與第九態樣中說明之資料處理相同。繼而，處理部1401使處理進入S5205，產生顯示資料。繼而，處理部1401使處理進入S5206，判斷是否關於應顯示之所有使用者之嗜好資訊，產生顯示資料。於判斷未關於應顯示之所有使用者之嗜好資訊產生顯示資料之情形時(S5206中為否)，使處理返回至S5203，抽出另一位使用者之嗜好資訊。於判斷已關於應顯示之所有使用者之嗜好資訊產生顯示資料之情形時(S5206中為是)，使處理進入S5207，基於顯示資料進行顯示。
再者，本態樣中，逐一使用者地顯示嗜好資訊，但亦可逐組顯示嗜好資訊。
又，如第一態樣中所作說明，特性資訊DB4130由咖啡師輸入特性資訊。因此，可將特性資訊DB4130視作稱為「咖啡師」之使用者之嗜好資訊。於此情形時，並非將所有資料集視作「咖啡師」之嗜好資訊，而僅將滿足規定條件之包含優先級資訊4138之資料集視作「咖啡師」之嗜好資訊。換言之，可僅將咖啡師所推薦之資料集視作咖啡師之嗜好資訊。
圖105中表示第十態樣之設定畫面之初始顯示之一例。於圖105之設定畫面5300，顯示有圖表區域5301、凡例區域5302及選項區域5303。於圖表區域5301，顯示有特性「苦味」之座標軸5303、「酸味」之座標軸5304、「甜味」之座標軸5305、S3104中產生之特性資訊DB4130中儲存之特性資訊之等級之範圍5307。又，於圖表區域5301，亦顯示有基於咖啡師之嗜好資訊之特性等級之範圍5308及基於使用者本人之嗜好資訊至特性等級之範圍5309。於選項區域5306，作為用以將圖表區域5301所顯示之嗜好資訊之範圍縮小之使用者識別碼的條件，可選擇咖啡師5311、自己5312、友人使用者A及友人使用者B之至少任一者。於在選項區域5306上變更了可選擇之使用者之選擇之情形時，處理部1401判斷已受理使用者選項之變更操作，再次執行圖104所示之處理。點5310係處於與咖啡師之嗜好資訊對應之特性等級之範圍5308內，且處於與使用者本人之嗜好資訊對應之特性等級之範圍5309外之點。
繼而，參照圖106來說明使用者觸按圖105之點5310之情形時再次顯示之畫面。再者，對與圖105相同之構成要素，使用同一參照符號。又，該例中，經觸按之點5310之特性等級所對應之特性資訊係特性資訊5404及5405這兩個資訊。
圖106中，於圖表區域5301中顯示與點5310之特性等級對應之特性資訊5404及5405，並且顯示與特性資訊5404及5405對應之原材料資訊5401及5402、以及「反映至食譜」按鈕5403。
該例中，經觸按之點5301之特性等級處於與使用者本人之嗜好資訊對應之特性等級之範圍5309外，因此，範圍5309可切換為不顯示。
又，特性資訊5404中，圖表區域5301所顯示之特性5303～5305中之1個特性「酸味」處於與咖啡師之嗜好資訊對應之特性等級之範圍5308外。另一方面，特性資訊5405中，圖表區域5301所顯示之特性5303～5305之任一者均包含於與咖啡師之嗜好資訊對應之特性等級之範圍5308。因此，可為相較與特性資訊5404對應之原材料資訊5402，處理部1401更推薦與特性資訊5405對應之原材料資訊5401。再者，處理部1401亦可基於價格資訊等其他要素，而非僅基於使用者之嗜好資訊來推薦任一調製用設定檔。
＜其他態樣＞
本態樣中，說明了選擇用於輸出至資訊顯示裝置1203之調製用設定檔，但亦可將本態樣利用於除此以外之用途。例如，「反映至食譜」功能可置換為藉由郵購購買咖啡豆之功能。
上述第一至第十態樣可隨意組合。例如，可將第三實施方式與第五態樣組合，於設定畫面之初始顯示中，除顯示特性資訊DB4130中儲存之資料集之「苦味」等口味之特性以外，亦顯示「紅色」等印象之特性等級之範圍。
使用者經由移動終端進行操作，亦可經由資訊顯示裝置1203進行特性等級之選擇。
本說明書中，示出藉由雷達圖顯示可選擇之特性之範圍及歷程資訊(嗜好資訊)之至少任一者之例，但無需限定於此。例如，於特性「苦味」處於等級19～30之範圍內，曾訂購之咖啡之特性「苦味」處於等級15～20之範圍內之情形時，可於條形圖上，在列方向上分別以標識「苦味」及標識「訂購歷程：苦味」之形式示出等級之範圍。或者，亦可於標識「苦味」上，利用2條不同樣式之線示出可選擇之特性之範圍及訂購歷程。又，可使用泡泡圖(bubble chart)、摺線圖等任一種類之圖。
目前為止說明之各種態樣至少揭示了以下裝置。
1.上述態樣之裝置(例如1202、1203)具有：
顯示器件，其顯示可選擇之飲料之口味相關的特性等級之範圍(例如2303、3006)；
受理器件，其從上述範圍中受理使用者之上述特性等級之選擇；及
獲取器件，其獲取與所受理之上述特性等級對應之飲料資訊(例如2404、2406、調製用設定檔)。
根據該態樣，可基於來自使用者之特性等級之選擇來提示飲料資訊。
2.於上述裝置中，
上述顯示器件顯示飲料之口味相關之複數個特性等級之範圍，
上述受理器件從上述範圍中受理使用者之上述複數個特性等級之選擇，
上述獲取器件獲取與所受理之上述複數個特性等級對應之飲料資訊。
根據該態樣，可基於來自使用者之特性等級之複數個選擇來提示飲料資訊
3.上述裝置具有：
第二受理器件，其受理用於獲取上述飲料資訊之飲料之口味相關之特性之選擇；及
切換器件，其根據利用上述第二受理器件受理之上述特性之選擇，切換上述顯示器件之顯示。
根據該態樣，使用者可選擇用於獲取飲料資訊之特性。
4.於上述裝置中，
上述第二受理器件受理飲料之口味相關之複數個特性之選擇，
上述切換器件根據利用上述第二受理器件受理之上述複數個特性之選擇，切換上述顯示器件之顯示。
根據該態樣，使用者可選擇用於獲取飲料資訊之複數個特性。
5.於上述裝置中，
上述所謂飲料資訊包含用以調製飲料之原材料之資訊及調製用設定檔相關之資訊之至少任一者。
根據該態樣，可基於來自使用者特性等級之選擇，提示用以調製飲料之原材料之資訊及調製用設定檔相關之資訊之至少任一者。
6.於上述裝置中，
上述顯示器件顯示與原材料建立關聯之可選擇之飲料口味相關之特性等級之範圍，且
上述裝置具有決定器件，該決定器件於利用上述受理器件受理之上述特性等級之選擇包含於與複數種原材料建立關聯之上述特性等級之範圍內之情形時，
決定是否令上述獲取器件獲取與上述複數種原材料中之任一種原材料建立關聯之飲料資訊。
根據該態樣，即便於存在複數個作為獲取候補之飲料資訊之情形時，亦可決定獲取哪一種飲料資訊。
7.於上述裝置中，
上述決定器件基於使用者操作來決定是否令上述獲取器件獲取與上述複數種原材料中之任一種原材料建立關聯之飲料資訊。
根據該態樣，即便於存在複數個作為獲取候補之飲料資訊之情形時，亦可基於使用者操作，決定獲取哪一種飲料資訊。
8.於上述裝置中，
上述決定器件不基於使用者操作而決定是否令上述獲取器件獲取與上述複數種原材料中之任一種原材料建立關聯之飲料資訊。
根據該態樣，即便於存在複數個作為獲取候補之飲料資訊之情形時，亦可不基於使用者操作，決定獲取哪一種飲料資訊。
9.於上述裝置中，
上述飲料係指咖啡飲料，上述原材料之資訊係咖啡豆種類。
根據該態樣，可基於特性等級之選擇，獲取咖啡飲料有關之飲料資訊。
10.於上述裝置中，
上述調製用設定檔包含烘焙咖啡豆量、磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量、抽出壓力及抽出時間之至少任一者。
根據該態樣，可基於特性等級之選擇，獲取包含烘焙咖啡豆量、磨碎粒度、蒸煮熱水量、蒸煮時間、抽出熱水量、抽出壓力及抽出時間之至少任一者之飲料資訊。
11.於上述裝置中，
上述飲料之口味相關之特性包含苦味、酸味及甜味之至少任一者。
根據該態樣，可基於包含苦味、酸味及甜味之至少任一者之特性等級之選擇，獲取飲料資訊。
12.上述裝置具有輸出器件，
該輸出器件將利用上述獲取器件獲取之上述飲料資訊之至少一部分輸出至調製飲料之飲料製造裝置。
根據該態樣，可輸出基於特性等級之選擇而獲取之飲料資訊之至少一部分，控制飲料製造裝置使之調製所期望之飲料。
13.於上述裝置中，
上述輸出器件經由近距離無線通信或二維條碼之任一者輸出上述飲料資訊之至少一部分。
根據該態樣，可不直接操作飲料製造裝置，而經由近距離無線通信或二維條碼之任一者向飲料製造裝置輸出飲料資訊之至少一部分。
14.於上述裝置中，
上述顯示器件中，作為各特性等級，示出最低等級、最高等級、可選擇之最低等級及可選擇之最高等級，
上述特性等級之範圍係指上述可選擇之最低等級至上述可選擇之最高等級之範圍。
根據該態樣，可選擇存在對應之飲料資訊之特性等級。
15.於上述裝置中，
上述顯示器件中，作為各特性等級，示出推薦之最低等級及推薦之最高等級。
根據該態樣，可顯示所推薦之等級之範圍。
16.上述裝置具有第二切換器件，
該第二切換器件當利用上述受理器件，從上述範圍中受理使用者之上述特性等級之選擇時，切換上述顯示器件上所顯示之可選擇之飲料口味相關之特性等級、或可選擇之飲料口味相關之特性等級之範圍之顯示。
根據該態樣，於使用者進行了特性等級之選擇，但仍能選擇特性等級之情形時，可切換顯示而做進一步選擇。
17.上述態樣之方法具有：
顯示程序(例如S2201)，其係顯示飲料口味相關之特性等級之範圍；
受理程序(例如S2205)，其係從上述範圍中選擇使用者之上述特性等級之選擇；及
獲取程序(例如S2206)，其係獲取與所受理之上述特性等級對應之飲料資訊。
根據該態樣，可基於來自使用者之特性等級之選擇來提示飲料資訊。
18.上述態樣之程式係
使計算機作為如上述1至16中任一者所記載之裝置之各器件發揮功能。
根據該態樣，可基於來自使用者之特性等級之選擇來提示飲料資訊。
於上述實施方式中，主要以咖啡飲料為對象，但亦可以日本茶、紅茶等茶、湯等各種飲料為對象。又，作為抽出對象例示有咖啡豆、生咖啡豆、咖啡豆之磨碎之豆、烘焙咖啡豆、烘焙咖啡豆之磨碎之豆、未經烘焙之咖啡豆、未經烘焙之咖啡豆之磨碎之豆等、粉狀咖啡豆、即溶咖啡、裝入粉囊包之咖啡等，作為飲料例示有咖啡飲料等，作為飲料液例示有咖啡液，但不限於該等。又，作為抽出對象，可為日本茶、紅茶、烏龍茶等茶葉，磨碎後之茶葉，蔬菜，粉碎後之蔬菜，水果，粉碎後之水果，穀物，粉碎後之穀物，香菇等菌菇類，將香菇等菌菇類粉碎後之粉碎物，將香菇等菌菇類加熱後乾燥之乾燥物，將香菇等菌菇類加熱後乾燥之乾燥物粉碎後之粉碎物，鰹魚等魚類，將鰹魚等魚類粉碎後之粉碎物，將鰹魚等魚加熱後乾燥之乾燥物，將鰹魚等魚加熱後乾燥之乾燥物粉碎後之粉碎物，海帶等海藻類，將海帶等海藻類粉碎後之粉碎物，將海帶等海藻類加熱後乾燥之乾燥物，將海帶等海藻類加熱後乾燥之乾燥物粉碎後之粉碎物，將牛肉、豬肉、雞肉等肉類加熱後乾燥之乾燥物，將上述肉類等加熱後乾燥之乾燥物粉碎後之粉碎物，將牛骨、豬骨、雞骨等肉類加熱後乾燥之乾燥物，以及將上述骨類等加熱後乾燥之乾燥物粉碎後之粉碎物等抽出材料；作為飲料，可為日本茶、紅茶、烏龍茶、蔬菜汁、果汁、湯菜、湯汁、湯等飲料；作為飲料液，可為日本茶提取物、紅茶提取物、烏龍茶提取物、蔬菜提取物、水果提取物、菌菇提取物、魚類等之提取物、肉類提取物、骨類提取物等提取物類。再者，實施例中有時記載為水、淨水、熱水、洗淨水，但例如亦可將水置換為熱水，或將熱水置換為水等，將任一記載置換為另一記載，亦可全部置換為液體、水蒸氣、高溫水、冷卻水、冷水等。例如若為將抽出對象(例如烘焙咖啡豆之磨碎之豆)與熱水放入抽出容器9等記載，則亦可置換為將抽出對象(例如烘焙咖啡豆之磨碎之豆)與冷水(可簡稱為水)放入抽出容器9等記載，此種情形時可用作冷萃咖啡等之抽出方法或飲料製造裝置。
本發明不限於以上所示之若干個態樣及示例，該等內容可於不脫離本發明之主旨之範圍內相互組合，又，亦可根據目的等而局部變更。又，本說明書中所記載之各術語僅用於說明本發明，毋庸贅述，本發明不限於上述術語之嚴格含義，亦可包含其同等物。例如「裝置」、「部」等表達有時可改稱為「單元」、「模組」等。
1:飲料製造裝置
2:咖啡豆處理裝置
3:抽出裝置
4:貯存裝置
5:粉碎裝置
5A, 5B:研磨機
5C:排出管
5M:粉碎裝置之模式圖
6:分離裝置
6M:分離裝置之模式圖
7:流體供給單元
8:驅動單元
8A:上部單元
8B:中部單元
8C:下部單元
9:抽出容器
9M:抽出容器之模式圖
10:切換單元
10a:切換閥
10b:馬達
10c:注入部
11:控制裝置
11a:處理部
11b:記憶部
11c:I/F部
12:資訊顯示裝置
12a:移動機構
12AM:動態圖像
12CA:文字顯示區域
12EB:錯誤顯示
12EC:錯誤顯示
12ES:文字顯示
12WF:警告顯示
13:感測器群
14:致動器群
15:通信網路
16:伺服器
17:移動終端
18:製造部
40:罐體
40a:本體
40b:把手
40M:罐體之模式圖
41:計量搬送裝置
42:集合搬送部
42a:導引部
42M:集合搬送部之模式圖
60:抽吸單元
60A:送風單元
60B:回收容器
61:上部
61a:外周壁
61b:排氣筒
61d:散熱片
62:下部
63a:通路部
63b:通路部
70:壓縮機
71:備貯箱
71a:止回閥
71b:壓力感測器
71c:排水口
72:水槽
72a:加熱器
72b:溫度感測器
72c:水位感測器
72d:電磁閥
72e:調壓閥
72f:電磁閥
72g:壓力感測器
72h:電磁閥
72i:電磁閥
72j:止回閥
73a:調壓閥
73b:電磁閥
73b:電磁閥
73c:電磁閥
73e:溫度感測器
73f:電磁閥
81A:操作單元
81B':單元本體
81B:支持單元
81C:操作單元
90:容器本體
90a:開口
90b:頸部
90c:凸緣部
90d:肩部
90e:主體部
90f:底部
91:蓋單元
91M:蓋單元之模式圖
100:殼體
101:本體部
101a:凹部
102:外罩部
102a:鉸鏈
102b:卡合部
103:咖啡豆投入口
103a:開閉擋板
110:咖啡杯載置部
120b:上一頁圖標
120e:抽出圖標
120ei:專家圖標
120f:下一頁圖標
120m:選單按鈕
120ni:新制定圖標
120r1:返回圖標
120r2:返回圖標
120r3:返回圖標
120si:標準圖標
120si:中斷中圖標
120ti:導覽圖標
121a:處理部
121b:記憶部
121c:I/F部
121:控制部
122:受理部
123:攝影部
124:氣壓感測器
800:支持構件
800a:連通部
801:保持構件
801a:連通孔
802:升降軸
802a:螺紋
803:探針
803a:螺紋
804a:馬達
804b:螺帽
805a:馬達
805b:螺帽
810:支持構件
810a:連通部
811:保持構件
811a:連通孔
812:升降軸
812a:螺紋
813:探針
813a:螺紋
814a:馬達
814b:螺帽
815a:馬達
815b:螺帽
820:臂構件
820a:保持構件
820b:軸構件
821:鎖定機構
821a:抓持構件
822:馬達
823:馬達
824:馬達
825:軸
900:本體構件
901:底構件
901c:凸部
903:閥
908:密封構件
911:基座構件
911c:凸邊部
911d:凸部
913:閥
918a:密封構件
919:密封構件
1200:系統
1201:伺服器
1202, 1204:資訊顯示裝置
1202:移動終端
1203, 1205:飲料製造裝置
1203:資訊顯示裝置
1204:飲料製造裝置
1205:網路
1206:網路
1230:攝影機
1301:處理部
1302:記憶體
1303a:飲料資訊資料庫(DB)
1303b:使用者資訊DB
1303c:製造歷程DB
1303:記憶部
1304:通信介面(I/F)
1305:顯示部
1306:操作部
1307:資料處理部
1308:匯流排
1309:資料庫
1310:應用程式
1401:處理部
1402:記憶體
1403:記憶部
1404:麥克風
1404:通信I/F
1405:近距離無線通信I/F
1405:揚聲器
1406:本體I/F
1406:攝像部
1407:顯示部
1408:操作部
1409:攝像部
1409:通信I/F
1410:近距離無線通信I/F
1411:匯流排
1500:資料
1501:處理部
1501:食譜ID
1502:記憶體
1502:設計者資訊
1503:記憶部
1503:製造次數資訊
1504:咖啡豆資訊
1504:通信I/F
1505:產地資訊
1505:近距離無線通信I/F
1506:本體I/F
1506:烘焙度資訊
1507:咖啡豆量
1507:顯示部
1508:操作部
1508:咖啡豆磨碎粒度
1509:攝像部
1509:蒸煮熱水量
1510:匯流排
1510:蒸煮時間
1511:抽出熱水量
1512, 1513:類型
1520:資料
1521:ID資訊
1522:姓名資訊
1523:年齡資訊
1524:性別資訊
1530:資料
1531:使用者資訊
1532:日期資訊
1533:食譜ID
1534:機器ID
1535:店鋪ID
1800:畫面
1801:顯示區域
1801:食譜
1802:咖啡師
1802:顯示區域
1803:風味
1803:顯示區域
1804, 1805, 1806, 1807:顯示區域
1804~1808:食譜
1804d:簡易顯示
1805d:簡易顯示
1806d:簡易顯示
1900:畫面
1901~1903:飲料資訊
1901:畫面
1901:顯示區域
1902:按鈕
1902:顯示區域
1903:顯示區域
1903:選擇項目
1904:提交按鈕
1904:項目
1905:項目
1906:項目
1907:項目
1908:食譜變更按鈕
1909:載入按鈕
1910:保存按鈕
2000:畫面
2001~2007:顯示區域
2001:飲料資訊
2001:食譜
2002~2004:食譜
2002:設定值
2003:發送值
2008:按鈕
2101:「口味檢索」按鈕
2101:畫面
2102, 2103, 2104, 2105:計測值之曲線
2102:「印象檢索」按鈕
2103:「歷程檢索」按鈕
2104:「訂購」按鈕
2106:食譜圖表
2111:畫面
2112:點
2113:點
2300:設定畫面
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3503:「反映至食譜」按鈕
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4300:設定畫面
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5310:點
5311:咖啡師
5312:自己
5403:「反映至食譜」按鈕
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4303~4305:座標軸
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AM:動態圖像
B1:輸入欄
B2:輸入欄
B3:輸入欄
B4:輸入欄
B5:輸入欄
B6:輸入欄
B7:輸入欄
B8:既有資料顯示
C:咖啡杯
Ci1:抽出方法圖標
Ci2:咖啡豆資訊圖標
Ci3:咖啡師資訊圖標
Ci4:食譜名圖標
CLi:關閉圖標
CM:咖啡杯之模式圖
CW:註解視窗
D:多餘物質
EN1:結束圖標
F:框架
F1, F2:樑部
F3:柱部
H1:文字輸入欄
H2:文字輸入欄
H3:圖像輸入欄
H4:既有資料顯示
I1~I12:圖標
Id:抽出圖標
Im:圖像
Inx:下一頁圖標
Ir:返回圖標
IW1:輸入視窗
IW2:輸入視窗
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IW5:輸入視窗
JPi:跳轉圖標
L1~L3:配管
LD:文字顯示
LM:文字顯示
ME:選單項目
ME1:項目
ME2:項目
ME3:項目
ME4:項目
ME5:項目
ME6:項目
Mi:減號圖標
MOi:修正圖標
MW1:修正通報視窗
MW2:修正通報視窗
MW3:修正通報視窗
Ni1:新制定圖標
Ni2:新制定圖標
Nx1:下一步圖標
NX2:保存圖標
OKi:確定圖標
PC:進展程度圖
Pi:加號圖標
PP:參數顯示
Pr:價格
R1:食譜名輸入欄
R2s, R3s:方格
R2:苦味顯示部
R3:酸味顯示部
R4:咖啡豆原產國顯示欄
R5:咖啡豆名稱顯示欄
R6:烘焙度顯示部
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R10:介紹輸入欄
Ra1:苦味顯示
Ra2:酸味顯示
Rb:名稱顯示
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Re1:食譜
Re2:食譜
Re3:食譜
Rh:介紹
Rih, Ric:圖標
Rip:收費圖標
Ris:尺寸圖標
Rm:產地顯示
Rn:食譜名顯示
Rr:烘焙度顯示
RW:變更禁止視窗
Se1:選擇圖標
Se2:選擇圖標
Shu:快門按鈕
Si2:中斷圖標
SKB:軟體鍵盤(螢幕鍵盤)
T:廢棄槽
W1:數列
W2:輸入框
W3:決定圖標
W4:數列
W5:修正圖標
W6:返回圖標
W7:確認圖標
W8:數列
W9:修正圖標
W10:取消圖標
W11:修正圖標
W12:取消圖標
圖1係飲料製造裝置之外觀圖。
圖2係圖1之飲料製造裝置之局部前視圖。
圖3係圖1之飲料製造裝置之功能之概要圖。
圖4係分離裝置之局部破斷立體圖。
圖5係驅動單元及抽出容器之立體圖。
圖6係表示圖5之抽出容器之關閉狀態及打開狀態之圖。
圖7係表示上部單元及下部單元之局部構成之前視圖。
圖8係圖7之縱截面圖。
圖9係中部單元之模式圖。
圖10係圖1之飲料製造裝置之控制裝置之方塊圖。
圖11(A)及(B)係表示控制裝置所執行之控制例之流程圖。
圖12係表示包含一實施方式之飲料製造裝置、資訊顯示裝置及伺服器之通信系統之圖。
圖13係伺服器之方塊圖。
圖14係資訊顯示裝置之方塊圖。
圖15(A)～(C)係表示伺服器中所儲存之資料例之圖。
圖16係表示資訊顯示裝置之控制例之流程圖。
圖17係表示伺服器之控制例之流程圖。
圖18係表示資訊顯示裝置之顯示部所顯示之畫面之一例的圖。
圖19係表示資訊顯示裝置之顯示部所顯示之畫面之一例的圖。
圖20係表示資訊顯示裝置之顯示部所顯示之畫面之一例的圖。
圖21係飲料製造裝置1之方塊圖。
圖22係表示顯示有食譜一覽之資訊顯示裝置12之圖。
圖23係表示於圖22所示之顯示畫面中觸按左側之「DYDO混合咖啡」之食譜Re1時顯示之畫面的圖。
圖24係表示顯示有食譜管理應用程式一覽之資訊顯示裝置12之圖。
圖25係表示導覽之食譜管理應用程式之啟動畫面之圖。
圖26係表示有關第1階段之抽出方法之設定之說明畫面的圖。
圖27係表示輸入作為研磨中之參數之一之咖啡豆磨碎粒度的畫面之圖。
圖28係表示有關第2階段之咖啡豆資訊之輸入之畫面的圖。
圖29係表示有關第2階段之咖啡豆資訊之選擇之畫面的圖。
圖30係表示有關第3階段之咖啡師資訊之輸入之畫面的圖。
圖31(A)係表示有關圖30所示之咖啡師資訊之輸入之畫面中的食譜之制定方法之流程圖，(B)係表示食譜制定程式之概要之模式圖。
圖32係表示有關第3階段之咖啡師資訊之選擇之畫面的圖。
圖33係表示有關第4階段之食譜卡制定之開始畫面的圖。
圖34係表示食譜卡之輸入畫面之圖。
圖35係表示登錄內容之確認畫面之圖。
圖36係表示藉由觸按圖35所示之咖啡豆資訊圖標Ci2而顯示之詳情顯示之畫面的圖。
圖37係表示食譜登錄完成畫面之圖。
圖38(A)係表示導覽中之特徵性食譜制定方法之流程圖，(B)係表示食譜制定程式之概要之模式圖。
圖39係表示於專家之食譜制定中可輸入之參數名之圖。
圖40係表示排名顯示有5種食譜之顯示畫面之圖。
圖41係表示觸按圖40所示之位於第3位之「8月推薦＃1」之簡易顯示1806d時所顯示之顯示畫面的圖。
圖42係表示觸按第1次正式供給熱水量之圖標I5時所顯示之顯示畫面之圖。
圖43係表示伺服器1201之記憶部1303中所記憶之對食譜限制加以管理之資料的圖。
圖44係表示觸按圖40所示之位於第2位之「獨創食譜004」之簡易顯示1805d時所顯示之顯示畫面的圖。
圖45係表示觸按附有禁止改變之限制之食譜的第1次正式供給熱水量之圖標I5時之畫面之圖。
圖46係表示於圖23所示之顯示畫面中，藉由觸按右上方所準備之選單按鈕120m而展開選單項目之情況的圖。
圖47係表示對來自壓縮機70之空氣壓力之送出壓力之參數進行修正的顯示畫面之圖。
圖48(A)係表示於圖41所示之食譜之顯示畫面中，顯示有註解之狀態之一例之圖，(B)係表示於圖44所示之食譜之顯示畫面中，顯示有註解之狀態之一例之圖。
圖49(A)係表示於圖41所示之食譜之顯示畫面中顯示有一部分註解之狀態之一例的圖，(B)係表示於圖44所示之食譜之顯示畫面中，顯示有一部分註解之狀態之一例的圖。
圖50(A)係表示於圖11所示之研磨處理(步驟S2)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖，(B)係表示圖21所示之資訊顯示裝置12之控制部121所記憶的錯誤判定之基準值之表格之圖。
圖51係表示於研磨處理之執行中顯示於資訊顯示裝置12之錯誤顯示之例的圖。
圖52(A)、(B)係表示於圖11所示之蒸煮用注熱水處理(步驟S11)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖。
圖53(A)係表示於圖11所示之透過式抽出處理(步驟S17)之執行中顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖，(B)係表示圖11所示之透過式抽出處理(步驟S17)完成時顯示於資訊顯示裝置12之顯示畫面的圖。
圖54係表示於圖22所示之食譜一覽之顯示畫面中顯示有修正通報視窗MW1之情況的圖。
圖55係表示觸按圖54所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
圖56係表示於食譜一覽之顯示畫面中顯示有與圖54所示之修正通報視窗MW1不同之修正通報視窗MW1之情況的圖。
圖57係表示觸按圖55所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
圖58係表示顯示出報知已變更送出壓力之參數之修正通報視窗之例的圖。
圖59係表示觸按圖58所示之確認圖標W7時所顯示之顯示畫面之圖。
圖60係表示食譜圖表之顯示處理之流程圖。
圖61係表示用以顯示食譜圖表之畫面之圖。
圖62係以表格形式顯示有食譜之各參數之圖。
圖63(A)、(B)係表示食譜-圖表之畫面之圖。
圖64係表示包含飲料製造裝置之系統之整體構成的圖。
圖65係表示伺服器之構成之圖。
圖66係表示移動終端之構成之圖。
圖67係表示資訊顯示裝置之構成之圖。
圖68係用以說明至抽出咖啡為止之流程之圖。
圖69係用以說明至抽出咖啡為止之流程之圖。
圖70係表示移動終端上所顯示之應用程式之頂層(TOP)畫面之圖。
圖71係表示服務畫面之圖。
圖72係表示服務畫面之圖。
圖73係表示服務畫面之一例之圖。
圖74係表示用於以設定畫面中執行之口味進行檢索之處理之一例的流程圖。
圖75係表示第一態樣之設定畫面之一例之圖。
圖76係表示第一態樣之設定畫面之一例之圖。
圖77係表示第一態樣之設定畫面之一例之圖。
圖78係表示第一態樣之設定畫面之一例之圖。
圖79係表示顯示第二態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖80係表示第二態樣之設定畫面之一例之圖。
圖81係表示顯示第三態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖82係表示第三態樣之設定畫面之一例之圖。
圖83係表示顯示第四態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖84係表示第四態樣之設定畫面之一例之圖。
圖85係表示第四態樣之設定畫面之一例之圖。
圖86係表示第四態樣之設定畫面之一例之圖。
圖87係表示第四態樣之設定畫面之一例之圖。
圖88係表示第四態樣之設定畫面之一例之圖。
圖89係表示顯示第五態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖90係用以說明抽出咖啡，獲取歷程資訊為止之流程之圖。
圖91係表示根據對飲料之註解獲取特性及特性等級之處理之一例的流程圖。
圖92係表示第五態樣之設定畫面之一例之圖。
圖93(A)～(C)係表示伺服器1201之資料庫1309所保有之資料之一例的圖。
圖94係表示顯示第六態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖95係表示第六態樣之設定畫面之一例之圖。
圖96係表示第六態樣之設定畫面之一例之圖。
圖97係表示第六態樣之設定畫面之一例之圖。
圖98係表示獲取、顯示第七態樣之嗜好資訊之處理之一例的流程圖。
圖99係表示第七態樣之設定畫面之一例之圖。
圖100係表示獲取、顯示第八態樣之嗜好資訊之處理之一例的流程圖。
圖101係表示第八態樣之設定畫面之一例之圖。
圖102(A)、(B)係表示顯示第九態樣之設定畫面之處理之一例的流程圖。
圖103係表示第九態樣之設定畫面之一例之圖。
圖104係表示獲取、顯示第十態樣之嗜好資訊之處理之一例的流程圖。
圖105係表示第十態樣之設定畫面之一例之圖。
圖106係表示第十態樣之設定畫面之一例之圖。
12:資訊顯示裝置
1805d,1806d:簡易顯示
CW:註解視窗
I1~I12:圖標
Id:抽出圖標
Im:圖像
Inx:下一頁圖標
Ir:返回圖標
Claims (8)
- 一種咖啡飲料製造裝置，其特徵在於，其係獲取咖啡飲料製造之一部分或全部程序所使用之食譜資訊，參照該食譜資訊中所包含之參數而製造咖啡飲料者，且 具備記憶有上述參數相關之評述之記憶部。
- 如請求項1之咖啡飲料製造裝置，其中 能夠設定上述記憶部中所記憶之上述評述之顯示範圍。
- 如請求項1或2之咖啡飲料製造裝置，其中 從上述記憶部獲取上述食譜資訊。
- 如請求項1至3中任一項之咖啡飲料製造裝置，其中 上述食譜資訊於使用時可能設有限制。
- 如請求項4之咖啡飲料製造裝置，其中 對於設有禁止製造咖啡飲料之限制的上述食譜資訊，無法使用該食譜資訊製造咖啡飲料。
- 如請求項4或5之咖啡飲料製造裝置，其中 關於對顯示內容設有限制之上述食譜資訊，限制對於超出其限制範圍之資訊進行顯示。
- 如請求項4至6中任一項之咖啡飲料製造裝置，其中 關於對複製設有限制之上述食譜資訊，無法複製超出其限制範圍之資訊。
- 如請求項4至7中任一項之咖啡飲料製造裝置，其中 關於對變更設有限制之上述食譜資訊，無法超出其限制範圍而變更該食譜資訊。
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