TH7903A - Methods and equipment for freezing products - Google Patents

Abstract

เครื่องแช่แข็งซึ่งประกอบไปด้วยกระบอก มีลักษณะพิเศษในแง่ที่ว่าลูกสูบถูกติดตั้งในกระบอกดังกล่าว และพัดถูกจัดไว้ เพื่อการหมุนเวียนครีโอเจนผ่านช่องว่างระหว่างผิวหน้าด้าน นอกของลูกสูบและผิวหน้าด้านในของกระบอก ผิวหน้าด้านนอกของ กระบอกถูกจัดไว้ด้วยร่องจำนวนมากที่มีส่วนตัดขวาง รูปโค้ง เป็นวงกลมอย่างรูปไข่ ในการใช้หยดของไข่เหลวจะหยดลงบนร่อง ที่ซึ่งหยดจะแข็งตัวแยกต่างหากจากกัน อนุภาคที่ถูกแช่แข็ง จะหลุดออกจากกระบอกขณะที่เข้าใกล้จุดต่ำสุดของการเดินทาง ของกระบอก และสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายเมล็ดที่เป็น ที่ดึงดูดใจ Freezer which consists of a cylinder It is unique in the sense that the piston is installed in such a cylinder. And blows were arranged. For circulating creogen through the space between the sebum Outside of the piston and the inner face of the cylinder Outer surface of The barrel is arranged with numerous grooves with a circular, oval-shaped cross section. To use the liquid egg droplets are dripped onto the groove. Where the drops will freeze separately from each other Frozen particles It slips out of the barrel as it approaches the lowest point of the barrel travel and creates an attractive grain-like product.

Claims (3)

1.เครื่องแช่แข็งซึ่งประกอบไปด้วยกระบอกซึ่งมีลักษระเฉพาะ ในแง่ที่ว่าลูกสูบถูกติดตั้งในกระบอกดังกล่าว และพัดจะถูก จัดให้มีเพื่อหมุนเวียนครีโอเจนผ่านช่องว่างระหว่างผิวหน้า ด้านนอกของลูกสูบดังกล่าว และผิวหน้าด้านในของกระบอกดัง กล่าว1. a freezer which consists of a cylinder which has a particular character In the sense that the piston is installed in the said cylinder and blows are provided to circulate the creogen through the space between the faces. Outside of the said piston And the inner surface of the cylinder 2. เครื่องแช่แข็งดังข้อถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมี ลักษณะเฉพาะในแง่ที่ว่ากระบอกดังกล่าวถูกจัดให้มีปีก ซึ่ง ยื่นเข้าไปด้านในและซึ่งถูกต่อกับลูกสูบดังกล่าว2. The freezer, as in claim 1, is unique in the sense that the cylinder is provided with wings that extend inward and connected to the said piston. 3. เครื่องแช่แข็งดังข้อถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมี ลักษณะเฉพาะในแง่ที่ว่าขอบเขตตามแนวแกนของลูกสูบดังกลแท็ก :3. Freezer, as in claim 1, is unique in the sense that the axial boundary of such piston tag: