TH38130A - พาสตาที่ทำจากข้าว - Google Patents
พาสตาที่ทำจากข้าวInfo
- Publication number
- TH38130A TH38130A TH9101000415A TH9101000415A TH38130A TH 38130 A TH38130 A TH 38130A TH 9101000415 A TH9101000415 A TH 9101000415A TH 9101000415 A TH9101000415 A TH 9101000415A TH 38130 A TH38130 A TH 38130A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- pasta
- rice
- starch
- mixed
- moisture content
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีสำหรับการเตรียมพาสตาที่ทำจากข้าวซึ่งประกอบด้วยการอัดรีดหรือการทำให้เป็นแป้งที่นวดแวของพาสตาที่ผสมแล้ว ซึ่งประกอบด้วยแป้งจกข้าวที่ไม่ได้ทำให้สุกและแป้งจาก้าว ที่ทำให้สุก่วงหน้า และมีปริมาณความชื้นสูงสุด 40% ตามด้วย การทำให้แห้งล่วงหน้าและตัดให้เป็นรูปร่างพาสตา
Claims (3)
1.กรรมวิธีสำหรับการเตรียมทาสตาที่ทำจากข้วที่ประกอบด้วยการอัดรีดหรอทำการทำใหเป็นแผ่นแป้งพาสตาที่ผสมแล้วซึ่ง ประกอบด้วยแป้งจากที่ไม่ได้ทำให้กและแป้งจากข้าวที่ทำให้ สุกล่วงหน้า และมีปริมาณความชื้นสางสุด 40% ตามด้วนยการทำ ให้แห้งล่วงหน้าและตัดให้เป็นรูปร่างพาสตา
2.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งปริมาณความชื้นของพาสตา ที่ผสมแล้ว คือจก 30% ถึง 40%
3.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งปริมาณของแป้งจาก้าวที่ ทำให้สุกล่วงหน้า ที่มีในพาสตาที่ผสมแล้วคือจาก 5% ถึง 40% โดยน้ำหนักขึ้นกับน้ำหนักของแป้งจากข้าวที่แท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH38130EX TH38130EX (th) | 2000-04-21 |
| TH38130A true TH38130A (th) | 2000-04-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2046316T3 (es) | Derivados alimenticios extrusionados de piscolabis conteniendo almidony procedimiento. | |
| DK0468251T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af aromatiserede pastavarer | |
| PH18425A (en) | Food product | |
| DE3484119D1 (de) | Verfahren zur herstellung von schnellkochpasten mit guter haltbarkeitsqualitaet. | |
| DE69100153D1 (de) | Reisteigware. | |
| HUT64449A (en) | Process for producing frozen paste | |
| EP0798970A4 (en) | FOOD PRODUCTS BASED ON COMPLETE CEREAL GRAINS | |
| AU9344998A (en) | Preparation of filled pastas | |
| SG75078A1 (en) | Noodle preparation | |
| DK1006810T3 (da) | Fremstilling af forsurede, fugtige, lagerstabile, fyldte pastaer | |
| CA2161367A1 (en) | Manufacture of cooked cereals | |
| TH38130A (th) | พาสตาที่ทำจากข้าว | |
| TH38130EX (th) | พาสตาที่ทำจากข้าว | |
| DK0538125T3 (da) | Fremgangsmåde til tilberedning af rekonstituerede sprøde kartoffelstykker | |
| ES2006969A6 (es) | Procedimiento de obtencion de una lamina comestible de masa de maiz. | |
| FR2269872A1 (en) | Low-oil potato-based fried food - made by mixing ground raw potato and dehydrated potato, and frying | |
| JPS55118359A (en) | Method of production of fried instant noodle | |
| KR890016917A (ko) | 인삼면의 제조방법 | |
| TH321B (th) | ส่วนผสมพาสตาข้าวเจ้า | |
| KR970073362A (ko) | 쌀 또는 영양쌀 (밀가루 함량 98.2%의 쌀알 모양)을 이용한 고구마 첨가 고구마"뻥튀기" 과자 제조 방법 | |
| KR830008512A (ko) | 새우육을 주재로 한 반죽물로된 식품 제조방법 | |
| MX9602825A (es) | Proceso para preparar tallarines. | |
| KR950013386A (ko) | 10초내에 수화가 가능한 건조떡 | |
| TH6388A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารอัดรีดและกรรมวิธีในการทำผลิตภัณฑ์อาหารอัดรีด | |
| KR890009298A (ko) | 인삼탕면 |