SU942663A1 - Apparatus for cutting laminae - Google Patents

Description

Изобретение относится к рыОной промышленности, а именно к устройствам для резки морской капусты.The invention relates to the industry, in particular to devices for cutting seaweed.

Наиболее близким к предлагаемому является устройство для резки слоевищ морской капусты, содержащее подающее ⁵ приспособление, расположенные над ним набор закрепленных на валу дисковых фрез для разрезания слоевищ на продольные полосы и набор режущих ин- ₁₀ струментов для резки их на поперечные полосы [ 1 ].The closest to the proposed an apparatus for cutting thalli seaweed comprising feeding device ⁵ arranged above it set forth on the shaft of the cutting wheels for cutting thalli into longitudinal strips and set the cutting blade ₁₀ TOOLS FOR invariant for cutting them into transverse strips [1].

Однако в известном устройстве подающее приспособление имеет зубчатый валик, и зазор между ним и плос- ₁₅ костью подающего приспособления является постоянным. В этом случае работа устройства возможна только на слоевищах определенной толщины. Более толстые слоевища при их прохожде-20 нии под валиком получают смятия и разрывы, что значительно ухудшает качество полуфабриката. Слоевища, •имеющие меньшую толщину, вообще не захватываются, и обработка их невозможна .However, in the known device the feed device has a toothed roll, and the gap between it and the plane-bone charging assembly ₁₅ is constant. In this case, the operation of the device is possible only on thalli of a certain thickness. Thicker thalli during their passage under the roller receive wrinkles and tears, which significantly impairs the quality of the semi-finished product. Thalli • with a smaller thickness are not captured at all, and their processing is impossible.

Кроме того, в этом устройстве слоевища под подающим валиком могут получать боковое перемещение, что приводит к косым резам слоевищ.In addition, in this device, the thallus under the feed roller can receive lateral movement, which leads to oblique cuts of the thalli.

Цель изобретения - предотвращение бокового перемещения слоевищ в про—: цессе резания и обеспечение реза слоевищ различной толщины.The purpose of the invention is the prevention of lateral movement of thalli in the process of cutting: and ensuring the cutting of thalli of various thicknesses.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для резки слоевищ морской капусты, содержащем подающее приспособление, расположенный над ним на валу набор дисковых фрез для разрезания слоевищ на продольные по лосы и набор режущих инструментов для реза их на поперечные полосы, подающее приспособление состоит из набора установленных одна под другой пластин и выполнено пружинящим, а между дисковыми фрезами на валу укреплена подающие рифленые валики, при этом нижняя пластина подающегоThis goal is achieved by the fact that in the device for cutting thalli of seaweed, containing the feeding device, a set of disk mills located above it on the shaft for cutting thalli into longitudinal flanges and a set of cutting tools for cutting them into transverse strips, the feeding device consists of a set of plates installed one below the other and is made springy, and between the disk milling cutters on the shaft the feeding corrugated rollers are strengthened, while the lower plate of the feeding

942663 4 приспособления выполнена изогнутой с режущей кромкой на верхнем конце, размещенном на уровне верхней пластины.942663 4 devices are made curved with a cutting edge at the upper end, located at the level of the upper plate.

Внутренние пластины подающего при- 5 способления выполнены из эластичного материала.The inner plates of the feeding device are made of elastic material.

Режущие инструменты для резки слот евищ на поперечные полосы установлены на валу с возможностью радиального ю перемещения и выполнены съемными.Cutting tools for cutting the slice of heifers into transverse strips are mounted on the shaft with the possibility of radial movement and are removable.

Выполнение подающего приспособления 'из набора пластин и предложенная форма выполнения нижней пластины позволяет, не усложняя конструкцию 15 приспособления, сохранить его функцию как подающего органа и опорной · плоскости при продольном резе слоевищ (верхняя пластина выполнена жесткой и гладкой), одновременно ввести _м элемент настройки на толщину реза (средняя упруго-пластичная пластина) и придать ему функцию резательного элемента (нижняя пластина выполнена в форме резца). ₂₅ The implementation of the feed device 'from a set of plates and the proposed form of the lower plate allows, without complicating the design of the device 15, to maintain its function as a feeding body and supporting · plane during longitudinal cutting of thalli (the upper plate is made rigid and smooth), at the same time enter the setting element _m on the thickness of the cut (middle elastic-plastic plate) and give it the function of a cutting element (the lower plate is made in the form of a cutter). ₂₅

Предлагаемая форма выполнения нижней пластины в совокупности с ножевыми инструментами для резки на поперечные полосы, которые выполнены с возможностью радиального переме- ₃₀ щения, Позволяет обеспечить гарантированное поперечное прорезание полосок капусты.The proposed embodiment of the lower plate in conjunction with knife tools for cutting into transverse strips, which are made with the possibility of radial movement, _30. It allows to ensure guaranteed transverse cutting of cabbage strips.

На фиг.1 схематически изображено устройство для резки слоевищ морской капусты в двух проекциях; на фиг.2- ^3S разрез А-А на фиг.1.; на фиг.З ~ узел резки слоевищ на продольные полосы.Figure 1 schematically shows a device for cutting thalli of seaweed in two projections; on fig.2- ^3S section A-A of Figure 1 .; in Fig.3 ~ node cutting thalli into longitudinal strips.

Устройство содержит смонтированные на станине 1 подающее приспособление 2, расположенный над ним на ⁴⁰ валу 3. набор дисковых фрез 4 для разрезания слоевищ на продольные полосы и набор режущих инструментов 5 для резки слоевищ на поперечные полосы. Между фазами 4 на валу 3 ⁴⁵ расположены подающие рифленые валики 6.The device contains a mounting device 2 mounted on the bed 1, located above it on the ⁴⁰ shaft 3. a set of disk cutters 4 for cutting thalli into longitudinal strips and a set of cutting tools 5 for cutting thalli into transverse strips. Between phases 4 on the shaft 3 ⁴⁵ are located the supply corrugated rollers 6.

Режущие инструменты 5 выполнены в виде съемных полотен и установлены в продольных пазах вала 7с ⁵⁰ помощью шайб 8 и винтов 9.Cutting tools 5 are made in the form of removable blades and installed in the longitudinal grooves of the shaft 7c ⁵⁰ using washers 8 and screws 9.

Подающее приспособление 2 состоит из набора установленных одна над другой пластин 10-12, имеющих пазы для прохода дисковых фрез 4. Наруж- 55 ные пластины 10 и 12 выполнены из металла, а внутренняя пластина 11 выполнена из листовой резины сред ней-твердости для обеспечения необходимого зазора между дисковыми фрезами 4 и верхней пластиной 10, который в зависимости от толщины слоевищ морской капусты колеблется от 1 до 5 мм.The supply device 2 consists of a set of plates 10-12 mounted one above the other, having grooves for the passage of disk mills 4. The outer plates 10 and 12 are made of metal, and the inner plate 11 is made of medium-hard rubber to provide the necessary the gap between the disk cutters 4 and the upper plate 10, which, depending on the thickness of the thalli of seaweed, ranges from 1 to 5 mm.

Нижняя пластина 12 выдвинута вперед по ходу движения продукта относительно вышележащих пластин и выполнена изогнутой с режущей кромкой на верхнем конце, размещенном на уровне верхней:пластины 10.The lower plate 12 is advanced forward in the direction of the product relative to the overlying plates and is made curved with a cutting edge at the upper end located at the upper level: plate 10.

Регулировка зазора между нижней пластиной 12 подающего приспособления и режущими инструментами 5 осуществляется при помощи упоров 13 и винтов 14.The clearance between the lower plate 12 of the feeding device and the cutting tools 5 is carried out using the stops 13 and screws 14.

Устройство содержит загрузочный лоток 15, привод, состоящий из электродвигателя 16 и системы клиноре- . менных передач 17, разгрузочный лоток 18, который является крышкой для привода, и водосистему 19, подающую воду для лучшего скольжения слоевищ морской капусты по лоткам.The device comprises a loading tray 15, a drive consisting of an electric motor 16 and a clinor-system. change gears 17, an unloading tray 18, which is a cover for the drive, and a water system 19 supplying water for better gliding of thalli of seaweed on the trays.

Устройство работает следующим образом.The device operates as follows.

.Подготовленные к резке слоевища морской капусты по загрузочному лотку 15 подают на верхнюю пластину 10 подающего приспособления. Рифленые (валики 6 подхватывают слоевища и продвигают Их вперед. При этом дисковые фрезы 4 производят продольный рез слоевищ на полосы определенного размера. Наличие внутренней эластичной пластины 11 позволяет пластине 10 опускаться или подниматься при прохождении . слоевищ морской капусты различной толщины, чем обеспечивается определенный.зазор между ней и рифлеными валиками 6. Далее разрезанные вдоль полосы капусты рифлеными вали-: ками 6, подаются на режущую кромку нижней пластины 12 и режутся встреча чно-вращающимися режущими инструментами 5 на кусочки определенного размера (4 х 70 мм). Готовый продукт по лотку 18 поступает на дальнейшую обработку.. Prepared for cutting thalli of seaweed on the loading tray 15 serves on the upper plate 10 of the feeding device. Corrugated (rollers 6 pick up the thalli and push them forward. In this case, the disk cutters 4 produce a longitudinal cut of the thalli into strips of a certain size. The presence of an internal elastic plate 11 allows the plate 10 to lower or rise when passing. between it and the corrugated rollers 6. Next, the corners of the cabbage cut along the strip of corrugated rollers: 6, are fed to the cutting edge of the lower plate 12, and the meeting is cut by the non-rotating cutting tools 5 to pieces of a certain size (4 x 70 mm.) The finished product is sent to tray 18 for further processing.

Экономический эффект от использования данного устройства - 26 тыс. руб, в год.The economic effect of using this device is 26 thousand rubles per year.

Claims (3)

Изобретение относитс  к рыоной пр мышленности, а И|иенно к устройствам дл  резки морской капусты.. Наиболее близким к предлагаемому  вл етс  устройство дл  резки слоеви морской капусты, содержащее подающее приспособление, расположенные над ни набор закрепленных на валу дисковых фрез дл  разрезани  слоевищ на продольные полосы и набор режущих инструментов дл  резки их на поперечные полосы tl. Однако в известном устройстве подающее приспособление имеет зубчатый валик, и зазор между ним и плоскостью подающего приспособлени   вл етс  посто нным. В этом случае работа устройства возможна только на слоевищах определенной толщины. Более толстые слоевища при их прохожде НИИ под валиком получают см ти  и разрывы, что значительно ухудшает качество полуфабриката. Слоевища, iимеющие меньшую толщину, вообще не захватываютс , и обработка их невозможна . Кроме того, в этом устройстве слоевища под подающим валиком могут получать боковое перемещение, что приводит к косым резам слоевищ. Цель изобретени  - предотвращение бокового перемещени  слоевищ в про-; цессе резани  и обеспечение реза слоевищ различной толщины. Поставленна  цель достигаетс  тем, что в устройстве дл  резки слоевищ морской капусты, содержащем подающее приспособление, расположенный над ним на валу набор дисковых фрез дл  разрезани  слоевищ на продольные полосы и набор режущих инструментов дл  реза их на поперечные полосы, подающее приспособление состоит из набора установленных одна под другой пластин и выполнено пружин щим, а между дисковыми фрезами на валу укреплена подающие рифленые валики, при этом нижн   пластина подающего приспособлени  выполнена изогнутой с режущей кромкой на верхнем конце, размещенном на уровне верхней пластины . Внутренние пластины подающего пр способлени  выполнены -из эластичного материала. Режущие инструменты дл  резки сл евищ на поперечные полосы установле ны на валу с возможностью радиально перемещени  и выполнены съемными. Выполнение подающего приспособле ни  «из набора Г1ластин и предложенна форма выполнени  нижней пластины позвол ет, не усложн   конструкцию приспособлени , сохранить его функцию как подающего органа и опорной плоскости при продольном резе слоев ( верхн   пластина выполнена жесткой и гладкой), одновременно ввести элемент настройки на толщину реза средн   упруго-пластична  пластина и придать ему функцию резательного элемента (нижн   пластина выполнена в форме резца). Предлагаема  форма выполнени  нижней пластины в совокупности с но жевыми инструментами дл  резки на поперечные полосы, .которые выполнен с возможностью радиального перемещени , Позвол ет обеспечить гаранти рованное поперечное прорезание поло сок капусты. На фиг.1 схематически изображено устройство дл  резки слоевищ морско капусты в двух проекци х; на фиг.2разрез А-А на фиг.1.; на фиг.З - узе резки слоевищ на продольные полосы. Устройство содержит смонтированные на станине 1 подающее приспособ ление 2, расположенный над ним на валу 3. набор дисковых фрез дл  разрезани  слоевищ на продольные по лосы и набор режущих инструментов 5 дл  резки слоевищ на поперечные полосы. Между фазами k на валу 3 расположены подающие рифленые валики 6. Режущие инструменты 5 выполнены в виде съемных полотен и установлены в продольных пазах вала 7с помощью шайб 8 и винтов 9. Подающее приспособление 2 состоит из набора установленных одна над другой пластин 10-12, имеющих пазы дл  прохода дисковых фрез 4. Наружные пластины 10 и 12 выполнены из металла, а внутренн   пластина 11 выполнена из листовой резины средней-твердости дл  обеспечени  необходимого зазора между дисковыми фрезами k и верхней пластиной 10, который в зависимости от толщины слоевищ морской капусты колеблетс  от 1 до 5 мм. Нижн   пластина 12 выдвинута вперед по ходу движени  продукта относительно вышележащих пластин и выполнена изогнутой с режущей кромкой на верхнем конце, размещенном на уровне верхней-: пластины 10. Регулировка зазора между нижней пластиной 12 подающего приспособлени  и режущими инструментами 5 осу- ществл етс  при помощи упоров 13 и винтов 14. Устройство содержит загрузочный лоток 15, привод, состо щий из электродвигател  16 и системы клиноре- . менных передач 17, разгрузочный лоток 18, который  вл етс  крышкой дл  привода, и водосистему 19, подающую воду дл  лучшего скольжени  слоевищ морской капусты по лоткам . Устройство работает следующим образом . .Подготовленные к резке слоевища морской капусты по загрузочному лотку 15 подают на верхнюю пластину 10 подающего приспособлени . Рифленые валики 6 подхватывают слоевища и продвигают Их вперед. При этом дисковые фрезы 4 производ т продольный рез слоевищ на полосы определенного размера. Наличие внутренней эластичной пластины 11 позвол ет пластине 10 опускатьс  или подниматьс  при прохождении . слоевищ морской капусты различной толщины, чем обеспечиваетс  определенный.зазор между ней и рифлеными валиками 6. Далее разрезанные вдоль полосы капусты рифлеными вали-: ками 6, подаютс  на режущую кромку нижней пластины 12 и режутс  встреч чно-вращающимис  режущими инструментами 5 на кусочки определенного размера (k X 70 мм). Готовый продукт по лотку 18 поступает на дальнейшую обработку. Экономический эффект от использовани  данного устройства - 26 тыс. руб .в год. Формула изобретени  1. Устройство дл  резки слоевищ орской капусты, содержащее подающее риспособление, расположенный над ним на валу набор дисковых фрез дл  разрезани  слоевищ на продольные полосы и набор режущих инструментов дл  резки их на поперечные полосы, о тличающеес  тем, что,с целью предотвращени  бокового перемещени  слоевищ в процессе резани  и обеспечени  реза слоевищ раз---личной толщины, подающее приспособление состоит из набора установленных одна под другой пластин и выполнено пружин щим, а между дисковыми фрезами на валу укреплены подающие рифлейые валики, при этом нижн   пластина подающего приспособлени  выполнена изогнутой с режущей кромкой на верх9 нем конце, размещенном на уровне верхней пластины. The invention relates to a ryon industry, and And | ino to a device for cutting sea cabbage. The closest to the present invention is a device for cutting seaweed layers, containing a feeding device located above or a set of disk cutters mounted on a shaft for cutting thalluses into longitudinal strips and a set of cutting tools for cutting them into transverse strips tl. However, in the known device, the feeding device has a toothed roller, and the gap between it and the plane of the feeding device is constant. In this case, the operation of the device is possible only on the thallus of a certain thickness. Thicker thalli at their passage under the roller get research and tears, which significantly degrades the quality of the semi-finished product. Thalli that have a smaller thickness are not captured at all, and their processing is impossible. In addition, in this device, the thalli under the feed roller can receive lateral movement, which leads to oblique cuts of the thalli. The purpose of the invention is to prevent lateral movement of the thalli in the pro-; the process of cutting and ensuring the cutting of thalli of various thicknesses. The goal is achieved by the fact that in a device for cutting seaweed thalli containing a feeding device, a set of disc cutters located above it on the shaft for cutting thalli into longitudinal strips and a set of cutting tools for cutting them into transverse strips, the feeding fixture consists of a set of under the other plates and made spring, and between the disk cutters on the shaft reinforced corrugated rollers, while the bottom plate of the feeding device is made curved with a cutting edge at the upper end, placed at the level of the upper plate. The inner plates of the feed line are made of elastic material. Cutting tools for cutting the sheets into transverse bands are mounted on the shaft with the possibility of radial movement and are made removable. Making the feeding device from the G1 plate set and the proposed form of making the bottom plate allows, without complicating the design of the device, retaining its function as a feeding body and supporting plane for longitudinal cutting of layers (the top plate is made rigid and smooth), at the same time introducing a thickness setting element Cutting a medium elastic-plastic plate and giving it the function of a cutting element (the bottom plate is made in the form of a cutter). The proposed form of making the bottom plate in combination with cutting tools for cutting into transverse strips, which are made with the possibility of radial movement, allows for guaranteed transverse cutting of cabbage strips. Fig. 1 schematically shows a device for cutting seaweed thalli in two projections; Fig.2aa AA in Fig.1 .; on fig.Z - uze cutting thalli on longitudinal strips. The device comprises a feeding device 2 mounted on the frame 1, located above it on the shaft 3. a set of disk cutters for cutting the thalli into longitudinal strips and a set of cutting tools 5 for cutting the thalli into transverse strips. Between phases k on the shaft 3 are located the feeding corrugated rollers 6. Cutting tools 5 are made in the form of removable cloths and are installed in the longitudinal grooves of the shaft 7 with the help of washers 8 and screws 9. The feeding device 2 consists of a set of plates 10-12 installed one above the other, having grooves for the passage of disc cutters 4. The outer plates 10 and 12 are made of metal, and the inner plate 11 is made of medium-hardness sheet rubber to provide the necessary clearance between the disc cutters k and the top plate 10, which, depending on the thickness ins thalli seaweed ranges from 1 to 5 mm. The bottom plate 12 is pushed forward along the movement of the product relative to the overlying plates and made curved with a cutting edge at the upper end placed at the top-: plate 10. The clearance between the bottom plate 12 of the feeding device and the cutting tools 5 is adjusted with stops 13 and screws 14. The device includes a loading tray 15, an actuator consisting of an electric motor 16 and a wedge system. variable gears 17, a discharge chute 18, which is a cover for the drive, and a water system 19 supplying water for better sliding of the seaweed thalli on the trays. The device works as follows. The seaweed thallus prepared for cutting along the loading chute 15 is fed to the upper plate 10 of the feeding device. Corrugated rollers 6 pick up the thallus and push them forward. In this case, the disk milling cutters 4 produce a longitudinal cut of the thalli into strips of a certain size. The presence of the inner elastic plate 11 allows the plate 10 to descend or rise as it passes. seaweed thalli of different thickness, which provides a certain gap between it and the grooved rollers 6. Next, cut along the cabbage strips with corrugated rollers 6, are fed to the cutting edge of the bottom plate 12 and cut with counter-rotating cutting tools 5 into pieces of a certain size (k X 70 mm). The finished product in tray 18 comes for further processing. The economic effect of using this device is 26 thousand rubles per year. Claim 1. Device for cutting Orsk cabbage thalli containing a feeding device, a set of disc cutters located above it on the shaft for cutting thallions into longitudinal strips and a set of cutting tools for cutting them into transverse strips, in order to prevent lateral transferring the thalli during the cutting process and ensuring that the thalli are cut once as a personal thickness, the feeding device consists of a set of plates placed one under the other and made spring-loaded, and between disk mills on y strengthened rifleyye feed rollers, wherein the lower plate is curved charging assembly having a cutting edge at its end verh9, placed at the level of the upper plate. 2.Устройство по п.1, о т л и ч ю щ е е с   тем, что внутренние пластины подающего прсипособлени  выполнены из эластичного материала 2. The device according to claim 1, so that the internal plates of the feeding device are made of elastic material 3.Устройство по П.1, о т   и ч ю щ е е с   тем, что режущие инстру менты дл  резки .слоевищ на поперечные полосы установлены на валу с воз можностью радиального перемещени  и выполнены съемными. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 217108, кл. А 01 F 29/02, 1966.3. The device according to Claim 1, which is such that the cutting tools for cutting the shells into transverse strips are mounted on the shaft with the possibility of radial movement and are made removable. Sources of information taken into account during the examination 1. USSR Author's Certificate No. 217108, cl. A 01 F 29/02, 1966. пP «" «О"ABOUT