SU842105A2

SU842105A2 - Method of electric field treatment of microorganisms in liquid media

Info

Publication number: SU842105A2
Application number: SU792820714A
Authority: SU
Inventors: Борис Иванович Пименов; Сергей Иванович Бехтерев; Михаил Ильич Воронин
Original assignee: Pimenov Boris; Bekhterev Sergej; Voronin Mikhail
Priority date: 1979-09-19
Filing date: 1979-09-19
Publication date: 1981-06-30

Description

Изобретение относится к микробиологической промышленности.The invention relates to the microbiological industry.

Пр основному авт. св. № 305184 известен способ обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде путем пропускания жидкости по оси цилиндрического электрода и создания электрического поля между цилиндрическим полем и жидкостью [1 ].Pr main auth. St. No. 305184, a method is known for treating microorganisms with an electric field in a liquid medium by passing liquid along the axis of a cylindrical electrode and creating an electric field between the cylindrical field and the liquid [1].

Однако этот способ не обеспечивает высокой точности, так как возможны колебания й отклонения струи жидкости под действием электрических сил и замыкания струи жидкости на цилиндрический электрод.However, this method does not provide high accuracy, since fluctuations of the deflection of the liquid jet under the action of electric forces and shorting of the liquid jet to the cylindrical electrode are possible.

Цель изобретения - повышение точности способа.The purpose of the invention is to improve the accuracy of the method.

Указанная цель достигается тем, что в способе обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде по основному авт. св,. № 305184 на струю жидкости подают переменное электрическое напряжение.This goal is achieved by the fact that in the method of processing microorganisms by an electric field in a liquid medium according to the main author. St. No. 305184 an alternating voltage is applied to the liquid stream.

При этом частота переменного элект-25 рического напряжения равна 10 ⁵ 10⁵ Гц.The frequency of alternating electric voltage is 10 ⁵ 10 ⁵ Hz.

На чертеже показана схема устройства для осуществления предлагаемого способа. 30The drawing shows a diagram of a device for implementing the proposed method. thirty

Способ осуществляется следующим образом.The method is as follows.

Жидкость с микроорганизмами, наj пример питательной средой, которая является электропроводящей, подают струей по оси внешнего цилиндрического электрода 1 из бака 2 в бак 3.A liquid with microorganisms, for example, a nutrient medium that is electrically conductive, is supplied with a stream along the axis of the outer cylindrical electrode 1 from the tank 2 to the tank 3.

Переменное электрическое напря10 жение частотой 10’ - 10⁵ Гц подают, от источника напряжения 4 на цилиндрический электрод 1 и струю, которая служит внутренним цилиндрическим электродом.An alternating electric voltage with a frequency of 10 '- 10 ⁵ Hz is supplied from a voltage source 4 to a cylindrical electrode 1 and a stream, which serves as an internal cylindrical electrode.

Между струей жидкости и внешним 15 электродом 1 создается резко неравномерное переменное электрическое поле. В зоне струи при этом концентрируется практически воя электроэнер гия и создается максимальная нап20 ряженность электрического поля Е струи, которая вычисляется по форму^Πβ _Е .—ML ^сСТГ9И 23rejrR/r где г - радиус с^труи)Between the liquid stream and the external 15 electrode 1, a sharply non-uniform alternating electric field is created. In this case, practically total electric energy is concentrated in the jet zone and a maximum electric field strength E of the jet is created, which is calculated by the shape of ^Πβ _E. - ML ^with STG9I 23rejrR / r where r is the radius of the squad)

R - радиус внешнего цилиндрическог® электрода)R is the radius of the outer cylindrical® electrode)

U · - приложенное электрическое напряжение.U · is the applied electrical voltage.

В результате возникновения между струей жидкости и внешним цилиндрическим электродом переменного электрического поля на струю действуют электрические силы, изменяющие направление своего действия с частотой 10 - 10⁵ Гц. Струя жидкости благодаря действию сил инерции не успевает изменить направление своего движения по оси внешнего электрода, че колеблется и не замыкается на внешний электрод.As a result of the occurrence of an alternating electric field between the liquid stream and the external cylindrical electrode, electric forces act on the stream, changing their direction of action with a frequency of 10 - 10 ⁵ Hz. Due to the action of inertia forces, the liquid stream does not have time to change the direction of its movement along the axis of the external electrode, but it oscillates and does not close to the external electrode.

Во время движения жидкости в зоне действия электрического поля происходит обработка микроорганизмов, находящихся в струе жидкости.During the movement of the liquid in the zone of action of the electric field, the processing of microorganisms in the liquid stream occurs.

Применение предлагаемого способа позволяет значительно повысить надежность, точность и эффективность об работки жидкостей электрическими полями.The application of the proposed method can significantly increase the reliability, accuracy and efficiency of the treatment of liquids by electric fields.

Claims

Изобретение относитс к микробиологической промышленности. По основному авт. св. tP 305184 известен способ обработки микроорга ,ниэмов электрическим полем в жидкой среде путем пропускани жидкости по оси цилиндрического электрода и создани электрического пол между цилиндрическим полем и жидкостью 1 Однако этот способ не обеспечивает высокой точности, так как возможны колебани и отклонени струи жидкости под действием электрических сил и замыкани струи жидкости на цилиндрический электрод, Цель изобретени - повышение точности способа. Указанна цель достигаетс тем, что в способе обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде по основному авт. св, № 305184 на струю жидкости подают переменное электрическое напр жение. При этом частота переменного элек рического напр жени равна 10 Гц, На чертеже показана схема устройства дл осуществлени предлагаемого способа, Способ осуществл етс следующим образом. Жидкость с микроорганизмами, например питательной средой, котора вл етс электропровод щей, подают струей по оси внешнего цилиндрического электрода 1 из бака 2 в бак 3, Переменное электрическое напр жение частотой 10 - 10- Гц подают, от источника напр жени 4 на цилиндрический электрод 1 и струю, котора служит внутренним цилиндрическим электродом. Между струей жидкости и внешним электродом 1 создаетс резко неравномерное переменное электрическое поле, В зоне струи при этом концентрируетс практически во электроэнерги и создаетс максимальна напр женность электрического пол К струи, котора вычисл етс по форму Е, --CTPVM 2,EjrR;h где г - радиус R - радиус внешнего цилиндрическог электрода; и - приложенное электрическое напр жение. В результате возникновени между струей жидкости и внешним цилиндрическим электродом переменного электрического пол на струю действуют электрические силы, измен ющие направление своего действи с частотой 10 - 10 Гц. Стру жидкости благодар действию сил инерции не успевает изменить направление своего движени по оси внешнего электрода, че колеблетс и не замыкаетс на внешний электрод. Во врем движени жидкости в зоне действи электрического пол ПРОИСХОДИТ обработка микроорганизмо наход щихс в струе жидкости. Применение предлагаемого способа позвол ет значительно повысить надеж ность, точность и эффективность обработки жидкостей электрическими пол ми. Формула изобретени 1.Способ обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде по авт. св. № 305184, отличающийс тем, что, с целью повышени точности способа, на струю жидкости подают переменное электри- . ческое напр жение. This invention relates to the microbiological industry. According to the main author. St. tP 305184 known method of processing microorganisms, niems electric field in a liquid medium by passing a fluid along the axis of a cylindrical electrode and creating an electric field between a cylindrical field and a liquid 1 However, this method does not provide high accuracy, as can be fluctuations and deflection of a jet of fluid under the action of electric and circuit the liquid jet onto the cylindrical electrode. The purpose of the invention is to improve the accuracy of the method. This goal is achieved by the fact that in the method of treating microorganisms with an electric field in a liquid medium according to the main author. St, No. 305184 an alternating electrical voltage is applied to the stream of liquid. In this case, the frequency of the alternating electric voltage is 10 Hz. The drawing shows a diagram of an apparatus for carrying out the proposed method. The method is carried out as follows. Fluid with microorganisms, such as nutrient medium, which is electrically conductive, is jetted along the axis of the outer cylindrical electrode 1 from the tank 2 to the tank 3. AC alternating voltage of 10 - 10 Hz frequency is supplied from the voltage source 4 to the cylindrical electrode 1 and a jet that serves as an internal cylindrical electrode. A sharply uneven alternating electric field is created between the liquid jet and the external electrode 1. In the jet zone, it is concentrated almost in electric power and creates the maximum intensity of the electric field of the K jet, which is calculated from the shape E, -CTPVM 2, EjrR; h where g - radius R - radius of the external cylindrical electrode; and - applied electrical voltage. As a result of the emergence between the jet of fluid and the external cylindrical electrode of an alternating electric field, electrical forces act on the jet, changing the direction of their action with a frequency of 10 - 10 Hz. Due to the action of inertial forces, the liquid jet does not have time to change the direction of its movement along the axis of the external electrode, and it oscillates and does not close to the external electrode. During the movement of fluid in the zone of action of the electric field, the microorganism in the jet stream is treated. The application of the proposed method allows to significantly increase the reliability, accuracy and efficiency of processing liquids by electric fields. Claim 1. The method of treating microorganisms with an electric field in a liquid medium according to the author. St. No. 305184, characterized in that, in order to improve the accuracy of the method, an alternating electric current is supplied to the liquid jet. ccal voltage.

2.Способ по п.2, отличающийс тем, что частота переменного электрического напр жени равна Ю - 10 Гц. Источники информации, прин тые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 305184, кл. С 12 В 3/16, 04.06.71.2. A method according to claim 2, characterized in that the frequency of the alternating electrical voltage is 10 - 10 Hz. Sources of information taken into account during the examination 1. USSR Author's Certificate No. 305184, cl. From 12V to 3/16, 04.06.71.