SU457014A1 - Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов - Google Patents

Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов

Info

Publication number
SU457014A1
SU457014A1 SU1718006A SU1718006A SU457014A1 SU 457014 A1 SU457014 A1 SU 457014A1 SU 1718006 A SU1718006 A SU 1718006A SU 1718006 A SU1718006 A SU 1718006A SU 457014 A1 SU457014 A1 SU 457014A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
liquid product
concentration
cooking apparatus
automatic control
liquid products
Prior art date
Application number
SU1718006A
Other languages
English (en)
Inventor
Борис Максович Мединец
Давид Ильич Скобло
Александр Федорович Котов
Ишия Моисеевич Рабинович
Original Assignee
Украинский Научно-Исследовательский И Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Украинский Научно-Исследовательский И Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения filed Critical Украинский Научно-Исследовательский И Конструкторский Институт Продовольственного Машиностроения
Priority to SU1718006A priority Critical patent/SU457014A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU457014A1 publication Critical patent/SU457014A1/ru

Links

Landscapes

  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

полн етс  уваренным жидким продуктом, например наполовину. Давление в верхней незаполненной горизонтальной части соединительной трубы такое же, как в пароотделителе .
Устройство работает следующим образом.
Датчик концентрации 1 через регул тор 2 и исполнительный механизм 3 воздействует на регулирующий клапан 4, измен ющий подачу количества жидкого продукта на уваривание. Датчик уровн  5 в зависимости от уровн  уваренного жидкого продукта в сборнике через регул тор 6 воздействует на исполнительный механизм 7 и регулирующий клапан 8, измен ющий давление греющего пара, поступающего в теплообменник 9. Кип щий жидкий продукт из теплообменника по соединительной трубе 10 поступает в пароотделитель 11, откуда он стекает в сборник 12.
Изменение давлени  греющего пара приводит к изменению теплообмена в теплообменнике и к изменению концентрации уваренного жидкого продукта на выходе из теплообменника . Контур регулировани  концентрации дл  стабилизации заданного значени  концентрации измен ет в этом случае количество жидкого продукта, подаваемого на уваривание , и, следовательно, производительность варочного аппарата.
При увеличении уровн  жидкого продукта в сборнике контур регулировани  производительности уменьщает давление греющего пара , что приводит к уменьщению производительности варочного аппарата. При уменьщении уровн  в сборнике контур регулировани  производительности производит обратное действие . Изменение производительности варочного аппарата происходит при посто нной концептрации уваренного жидкого продукта.
Предмет изобретени 

Claims (2)

1.Устройство дл  автоматического управлени  работой варочного аппарата дл  жидких
продуктов, например сиропов, включающее теплообменник, св занный соединительной трубой с пароотделителем, и контур регулировани  концентрации жидкого продукта, содержащий датчик концентрации, св занный с
регул тором концентрации, отличающеес  тем, что, с целью повыщени  точности управлени , оно снабжено контуром регулировани  производительности, содержащим датчик уровн  уваренного жидкого продукта, св занный с исполнительным механизмом, установленным на линии подачи пара в варочный аппарат , посредством регул тора, а контур регулировани  концентрации жидкого продукта снабжен исполнительным механизмом, устаповленным на линии подачи увариваемого жидкого продукта и подключенным к регул тору этого контура.
2.Устройство по п. 1, отличающеес  тем, что, с целью стабилизации давлени  вторичного пара и повыщени  точности управлени  контуром регулировани  концентрации жидкого продукта, датчик концентрации установлен на вертикальном участке соединительной трубы.
SU1718006A 1971-11-26 1971-11-26 Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов SU457014A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1718006A SU457014A1 (ru) 1971-11-26 1971-11-26 Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1718006A SU457014A1 (ru) 1971-11-26 1971-11-26 Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU457014A1 true SU457014A1 (ru) 1975-01-15

Family

ID=20494098

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU1718006A SU457014A1 (ru) 1971-11-26 1971-11-26 Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU457014A1 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4962666A (en) * 1989-01-11 1990-10-16 Conoco Inc. Mass flowmeter apparatus
US4987914A (en) * 1989-01-11 1991-01-29 Conoco Inc. Mass flowmeter apparatus

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4962666A (en) * 1989-01-11 1990-10-16 Conoco Inc. Mass flowmeter apparatus
US4987914A (en) * 1989-01-11 1991-01-29 Conoco Inc. Mass flowmeter apparatus

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4722321A (en) Apparatus for the heat treatment of foods or meals with a sensor tube
US2552071A (en) Absorption refrigeration apparatus
SU457014A1 (ru) Устройство дл автоматического управлени работой варочного аппарата дл жидких продуктов
JPS57204156A (en) Ebullition type cooling device
US2511635A (en) Heating system
US3041958A (en) Method and apparatus for controlling processing temperatures
GB1283013A (en) Machine for making hot beverages
US3411270A (en) Method and means for dispensing coffee beverage
US2111991A (en) System for heating by hot water circulation
GB1235760A (en) Heat transfer
US3975229A (en) Flameless reboiler for reconcentrating liquid desiccant
GB812500A (en) Vapour generating unit
US4017006A (en) Apparatus for heating and dispensing boiling liquids
GB1091589A (en) Method and apparatus for the distillation of spirit
US2490266A (en) Heat exchange system
JPS57204736A (en) Heat pump type hot water feeder
US2521781A (en) Arrangement for absorption cooling systems
JPS6490993A (en) Heat accumulating system
US3297448A (en) Method for continuous cooking and sterilization of liquids and suspensions
GB1515793A (en) Flameless reboiler for reconcentrating liquid desiccant
GB843093A (en) Improvements in or relating to controlling the temperature of liquids
NO139152B (no) Elektrisk kaffemaskin med plateformet gjennomstroemningsvarmer
SU76872A1 (ru) Горизонтальный вакуум-аппарат дл непрерывной варки утфелей
US2454344A (en) Absorption refrigeration system
SU1076404A2 (ru) Устройство дл переливани жидкостей