SU1790897A1

SU1790897A1 - /способ получения сухого концентрата мелассы

Info

Publication number: SU1790897A1
Application number: SU904847124A
Authority: SU
Inventors: Dzhumber V Katsitadze; Lamara A Gelashvili; Nunu D Shubitidze; Natela A Davitashvili
Original assignee: Gruzinskij Vnii Kombikormovoj
Priority date: 1990-05-03
Filing date: 1990-05-03
Publication date: 1993-01-30

Description

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения: повышение качества кормового продукта.

Изобретение иллюстрируется следующими примерами.

г известняковой муки, 8 г мелассы и 14 г шрота соевого (в соотношении 1:4:7), тщательно перемешивают и сушат в барабанной сушилке при 120-130°С в течение 2-3 ч. После этого полученный сухой продукт охлаждают и измельчают. Хранение осуществляется в полиэтиленовых мешках.

Выпурк сухого концентрата мелассы в таких соотношениях компонентов даст возможность осуществить ввод мелассы в комбикорма до 8%. Ввод сухого концентрата мелассы дает возможность полностью или частично исключить из рецептов комбикормов добавление известняковой муки и шрота.

Химический состав сухого концентрата мелассы, содержащий соевый шрот и известняковую муку следующий: влажность 5,5%, сырой протеин 29,18%, сырая клетчатка - 7,9%, содержание сахара 29-32%, сы рая зола - 17,42%, кальция - 2,41 %, сырой жир ~ 1,16%, БЭВ - 38,84%, pH - 6,5.

Физико-механические свойства: объемная масса - 588 г/м, угол естественного откоса - 38°, сыпучесть - 10 балл.

В табл.1 и 2 представлены результаты исследований по изменению влажности и содержания сахара в сухом концентрате мелассы при различной температуре и времени сушки.

Данные табл.1 и 2 показывают, что оптимальным режимом получения сухого концентрата мелассы можно считать температуру сушки 120-130°С в течение 2-3 ч, так как при такой температуре содержание сахара остается на исходном уровне и влажность продукта не превышает 0,6-1,1 %.

Claims

Формула изобретения

Способ получения сухого концентрата мелассы, включающий смешивание жидкой мелассы с адсорбентом и последующую сушку смеси, отличающийся тем, что, с целью повышения качества кормового продукта, в качестве адсорбента используют известняковую муку и соевый шрот и

1790897 А1 смешивают их с мелассой в соотношении соответственно 1:7:4, а сушку полученной смеси проводят при температуре 120-130°С в течение 2-3 ч.

Таблица 1

Изменение влажности в сухом концентрате мелассы в процессе сушки при различной температуре и времени

Г Наименование пробы Экспозиция сушки, ч Температура, °C Исходная влажность, % 110 120 130 140 . 160 Сухой 1 15,5 11,2 9,2 8.4 7,9 1,0 концент- 2 -- 4,5 1,1 0,6 0,9 0,8 рат мелас- 4 н 1,2 0.4 0,6 0,3 0,3 сы 6 0,6 0.2 0,2 0,2 0,4

5 Та бл и ца 2

Изменение содержания сахара в сухом концентрате мелассы при различной температуре и времени

I Наименование пробы Экспозиция сушки, ч Содержание сахара в абс. сух. вещ. после сушки при %, температуре, °C Исходное содерж. сахара, % в а.с.в. 110 120 130 140 160 Сухой 1 32,2 32,0 32,0 32,6 32,0 27,6 концент- 2 и 32,1 32,5 32,2 29,1 26,6 рат мелас- 4 32,5 32,0 32,0 27,3 20,5 сы 6 32,0 31,5 29,7 28.8 20,1