SU1655972A1 - Color preparation apparatus - Google Patents
Color preparation apparatus Download PDFInfo
- Publication number
- SU1655972A1 SU1655972A1 SU894648556A SU4648556A SU1655972A1 SU 1655972 A1 SU1655972 A1 SU 1655972A1 SU 894648556 A SU894648556 A SU 894648556A SU 4648556 A SU4648556 A SU 4648556A SU 1655972 A1 SU1655972 A1 SU 1655972A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- frame
- drive
- defoamer
- housing
- cylindrical body
- Prior art date
Links
Landscapes
- Accessories For Mixers (AREA)
Abstract
Изобретение относитс к пищевой промышленности , а именно к кондитерской, ли- кероводочной и винодельческой ее отрасл м. Цель изобретени - увеличение производительности, сокращение потерь сахара, повышение удобства и безопасности обслуживани . Аппарат дл приготовлени колера содержит каркас с расположенным в нем цилиндрическим корпусом , загрузочным люком, выпускным клапаном , мерный бачок дл воды. В корпусе установлены мешалка, св занна с приводом , и лопастный пеногаситель с приводом, обеспечивающим частоту вращени , большую частоты вращени мешалки. В нижней части каркаса установлена с возможностью передвижени по направл ющим за пределы каркаса тележка, на которой смонтирован электронагреватель. Диаметр лопастей пеногасител составл ет 0,7-0.9 внутреннего диаметра корпуса. 1 ил.The invention relates to the food industry, namely to the confectionery, distillery and winemaking industry. The purpose of the invention is to increase productivity, reduce sugar losses, improve convenience and safety of service. The device for preparing the colourer contains a frame with a cylindrical body located in it, a charging port, an exhaust valve, a measuring tank for water. An agitator connected to the drive and a paddle defoamer with a drive providing a rotation frequency greater than the rotation frequency of the mixer are installed in the housing. At the bottom of the frame, the trolley on which the electric heater is mounted is mounted for movement along guides beyond the framework of the frame. The diameter of the foam defroster blades is 0.7-0.9 of the inner diameter of the shell. 1 il.
Description
Изобретение относитс к пищевой промышленности , а именно к установкам дл приготовлени колера из сахара-песка, используемого в качестве красител при производстве безалкогольных напитков, в кондитерской, ликероводочной и винодельческой отрасл х.The invention relates to the food industry, in particular to installations for the preparation of colors from granulated sugar used as a dye in the production of soft drinks, in the confectionery, alcoholic and winemaking industries.
Целью изобретени вл етс увеличение производительности, сокращение потерь сахара, повышение удобства и безопасности обслуживани .The aim of the invention is to increase productivity, reduce sugar losses, increase convenience and safety of service.
На чертеже схематично изображен аппарат дл приготовлени колера.The drawing shows schematically an apparatus for preparing a color scheme.
Аппарат дл приготовлени колера состоит из цилиндрического корпуса 1 с выгнутым внутрь коническим днищем 2, приваренной к корпусу крышкой 3 с загрузочным люком 4, установленной в корпусе мешалки 5 с приводом 6, состо щим из электродвигател и редуктора. На крышке 3 закреплен корпус 7, в котором соосно с валом мешалки 5 расположен лопастной пеногаситель 8 с приводом от электродвигател 9, обеспечивающего частоту вращени пеногасител 8, превышающую частоту вращени мешалки 5. При этом лопасти пеногасител 8 расположены в верхней части корпуса 1, а их диаметр составл ет 0.7- 0,9 внутреннего диаметра корпуса 1.The device for preparing the colourer consists of a cylindrical body 1 with a conical bottom 2 curved inward, a cover 3 welded to the body with a loading hole 4 installed in the body of the agitator 5 with the drive 6 consisting of an electric motor and a gearbox. A cover 7 is fixed on the lid 3, in which the blade defoamer 8 is located coaxially with the shaft of the agitator 5 and is driven by an electric motor 9, which provides the frequency of rotation of the defoamer 8 exceeding the rotation frequency of the agitator 5. At the same time, the blades of the defoamer 8 are located in the upper part of the case 1 and the diameter is 0.7-0.9 of the inner diameter of housing 1.
В нижней части корпуса 1 смонтирован выпускной сферический клапан 10, седло которого выполнено непосредственно в обечайке корпуса. Корпус 1 установлен в каркасе 11, внутри которого под днищем 2 размещен электронагрспатель 12, смонтированный на выдвижной тележке 13, имеющей возможность по направл ющим 14 перемещатьс за пределы каркаса 11. Токоск ел ел юIn the lower part of the housing 1 mounted exhaust spherical valve 10, the seat of which is made directly in the shell of the housing. The housing 1 is installed in the frame 11, inside of which, under the bottom 2, there is an electric overrun 12 mounted on a pull-out trolley 13, which can be moved along the guides 14 beyond the frame 11. Tokosk ate
VJVj
юYu
несущие шины 15 электронагревател 12 контактируют с подпружиненными зажимами токопередающего устройства 16, смонтированного в каркасе 11. На крышке 3 установлена ловушка 17 дл газов и мерный бачок 18 дл воды,the supporting tires 15 of the electric heater 12 are in contact with the spring-loaded clamps of the current-transmitting device 16 mounted in the frame 11. On the cover 3 there is a gas trap 17 and a measuring tank 18 for water,
Аппарат работает следующим образом.The device works as follows.
Сахарный песок загружают в корпус 1 через люк 4 и включают электронагреватель 12. После расплавлени сахара при температуре около 140°С, контролируемой термопреобразователем сопротивлени и логометром (не показаны), включают мешалку 5 и пеногаситель 8, который разрушает пену, образующуюс при кипении расплавленного сахара и предотвращает выплеск продукта из аппарата. Выдел ющиес при нагреве продукта газообразные вещества удал ютс через ловушку 17, подключаемую к системе принудительного отсоса . При этом часть продукта, уносима газами, оседает в ловушке и по трубке (не показана) возвращаетс в аппарат. После завершени процесса приготовлени колера его разбавл ют водой, подаваемой через мерный бачок 18. Готовый колер выводитс из аппарата через выпускной клапан 10.Sugar is loaded into the housing 1 through the hatch 4 and the electric heater 12 is turned on. After the sugar has melted at a temperature of about 140 ° C, controlled by a resistance thermocouple and a logometer (not shown), the agitator 5 and the defoamer 8, which destroys the foam produced by boiling the melted sugar, are included and prevents the product from splashing out of the machine. The gaseous substances released during the heating of the product are removed through the trap 17 connected to the forced suction system. In this case, part of the product carried away by gases is trapped in a trap and returns to the apparatus through a tube (not shown). After completion of the preparation process, the color is diluted with water supplied through the measuring tank 18. The finished color is discharged from the apparatus through the exhaust valve 10.
При нарушении работы электронагревател 12 выдвигают из каркаса 11 по .направл ющим 14 тележку 13. При этом элементы нагревател 12 (спирали или ТЭНы) станов тс легкодоступными дл обслуживани .In the event of a malfunction of the electric heater 12, the carriage 13 is guided out of the frame 11 along the guides 14 and the elements of the heater 12 (spirals or heating elements) become easily accessible for servicing.
Изобретение позволит повысить произ- Эодительность, сократить потери сахара, повысить удобство и безопасность обслуживани за счет конструктивного выполнени аппарата, включающего соосный с мешалкой пеногаситель, частота вращени которого превышает частоту вращени мешалки, а диаметр лопасти составл ет 0,70 ,9 внутреннего диаметра корпуса, что обеспечивает увеличение производительности за счет более полного использовани геометрического объема корпуса. Расположение электронагревател , смонтированногоThe invention will allow increasing productivity, reducing sugar losses, increasing convenience and safety of service due to the constructive performance of the apparatus, including an antifoam coaxial with the stirrer, the rotation frequency of which exceeds the rotation frequency of the stirrer, and the blade diameter is 0.70, 9 which provides increased productivity due to more complete use of the geometric volume of the body. The location of the electric heater mounted
на тележке, установленной в нижней части каркаса с возможностью передвижени по направл ющим за пределы каркаса, повышает удобство обслуживани .on a trolley mounted at the bottom of the frame with the ability to move along rails beyond the frame, it increases the convenience of service.
Ф о р м у л а и з о б р е т е н и FORUMAWLAH AND ISLANDS
Аппарат дл приготовлени колера, содержащий каркас с расположенным в нем цилиндрическим корпусом, загрузочным люком, выпускным клапаном, мерный бачокAn apparatus for preparing a colourant containing a frame with a cylindrical body located in it, a loading hatch, an exhaust valve, a measuring tank
дл воды, электронагреватель, привод, св занный с установленной в цилиндрическом корпусе мешалкой, отличающийс тем, что, с целью увеличени производительности , сокращени потерь сахара, повышени удобства и безопасности обслуживани , он снабжен установленным в верхней части корпуса соосно с мешалкой лопастным пеногасителем с приводом, обеспечивающим частоту вращени , превышающую частоту вращени мешалки, в нижней части каркаса с возможностью передвижени по направл ющим за пределы каркаса установлена выдвижна тележка, при этом электронагреватель смонтированfor water, an electric heater, an actuator associated with an agitator mounted in a cylindrical housing, characterized in that, in order to increase productivity, reduce sugar losses, increase convenience and safety of service, it is equipped with an impeller-impeller with actuator mounted coaxially with an agitator providing a rotational speed exceeding the rotational speed of the agitator, in the lower part of the frame with the possibility of moving along the guides beyond the framework of the frame a retractable carriage is installed, while electric heater mounted
на тележке, а диаметр лопастей пеногасите- л составл ет 0,7-0,9 внутреннего диаметра корпуса.on the trolley, and the diameter of the blades of the defoamer is 0.7-0.9 of the inner diameter of the housing.
ВодиLead
Отсос соковых пародSuction juice paroda
11eleven
99
АКолерACOLER
Сахар-песокGranulated sugar
v 4v 4
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894648556A SU1655972A1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Color preparation apparatus |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SU894648556A SU1655972A1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Color preparation apparatus |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
SU1655972A1 true SU1655972A1 (en) | 1991-06-15 |
Family
ID=21427847
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
SU894648556A SU1655972A1 (en) | 1989-12-30 | 1989-12-30 | Color preparation apparatus |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
SU (1) | SU1655972A1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005089572A1 (en) * | 2004-03-10 | 2005-09-29 | Nestec Sa | Method of preparing foam from a milk-based alimentary liquid and method for implementing the same |
-
1989
- 1989-12-30 SU SU894648556A patent/SU1655972A1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Авторское свидетельство СССР № 1-295796, кл. С 12 G 1/02, 1969. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005089572A1 (en) * | 2004-03-10 | 2005-09-29 | Nestec Sa | Method of preparing foam from a milk-based alimentary liquid and method for implementing the same |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US6155161A (en) | Food processing apparatus | |
CN110355676B (en) | Automatic processing device for reaction kettle bin cover applicable to chemical industry and pharmaceutical industry | |
US4628803A (en) | Autoclave for processing cocoa liquor | |
CN108393057A (en) | A kind of petrochemical industry intermediate product production technology | |
SU1655972A1 (en) | Color preparation apparatus | |
CN213966590U (en) | Reation kettle that mixing effect is good | |
US4168727A (en) | Whipped cream making machine having a platform arrangement | |
CN111471549B (en) | Wine cold leaching and hot extraction brewing method and device | |
CN219596443U (en) | Stirring device of stainless steel reaction kettle for water treatment | |
CN109621881A (en) | Stirred tank | |
CN216445313U (en) | Fruit vegetables are fermenting installation for making wine | |
CN214717538U (en) | Solid beverage detection equipment | |
EP0246202A1 (en) | An oenological multipurpose machine for making wine and sparkling | |
CN216498879U (en) | Jaboticaba soaks skin and makes and uses stirring rake device | |
CN113913279A (en) | Energy-saving fermentation tank with fine defoaming function for fermentation engineering | |
CN112245978A (en) | Defoaming device used before bottled liquid lamp inspection of production line | |
US4343128A (en) | Method and circular transfer apparatus for automatized conditioning of pharmaceutical phials | |
CN220116518U (en) | Bioreactor for enzyme preparation | |
CN220976911U (en) | Smoked strong ai champagne beer brewing device | |
CN213431725U (en) | Essence processing production is with equipment of cooking | |
CN215276903U (en) | A emulsification stirred tank for pesticide production | |
CN110699204A (en) | Wine tank device | |
CN110773049A (en) | A compounding equipment for processing of flavor fermented soya bean | |
CN216172271U (en) | Pneumatic type stirring reation kettle | |
CN115155427B (en) | Medical science inspection homogenate device |