SU1558979A1 - Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот - Google Patents

Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот Download PDF

Info

Publication number
SU1558979A1
SU1558979A1 SU884416865A SU4416865A SU1558979A1 SU 1558979 A1 SU1558979 A1 SU 1558979A1 SU 884416865 A SU884416865 A SU 884416865A SU 4416865 A SU4416865 A SU 4416865A SU 1558979 A1 SU1558979 A1 SU 1558979A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
yeast
nucleic acids
low content
minutes
suspension
Prior art date
Application number
SU884416865A
Other languages
English (en)
Inventor
Татьяна Вячеславовна Орлова
Татьяна Викторовна Шахова
Сергей Александрович Коновалов
Original Assignee
Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Биотехнологии
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Биотехнологии filed Critical Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Биотехнологии
Priority to SU884416865A priority Critical patent/SU1558979A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU1558979A1 publication Critical patent/SU1558979A1/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)

Abstract

Изобретение относитс  к биотехнологии, а именно к способу получени  дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот, примен емых в кормопроизводстве и пищевой промышленности, а также к способу получени  нуклеозидов, которые могут быть применены как препараты в медицине и в научных исследовани х. Цель изобретени  - расширение функциональных возможностей способа: получение из дрожжей одновременно двух продуктов - дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот и нуклеозидов. Способ обработки дрожжей заключаетс  в следующем: дрожжевую суспензию нагревают в течении 15-30 мин на кип щей вод ной бане, затем осадок отдел ют центрифугированием, промывают его, развод т водой, устанавливают PH=9,0-10,5. К дрожжевой суспензии добавл ют ферментный препарат 5Ъ - экзонулеазы и щелочной фосфатазы из ACTINOMYCES COELICOLOR смесь при непрерывном перемешивании выдерживают при температуре 37-40°С. Спуст  30 минут после начала процесса гидролиза, в дрожжевую суспензию добавл ют хлористый магний в концентрации 5.10-3 - 1.10-2 М. Длительность гидролиза 5-6 ч. Дрожжи с низким содержанием нуклеиновых кислот отдел ют от надосадочной жидкости, содержащей нуклеозиды. 2 табл., 1 ил.

Description

Изобретение относитс  к биотехнологии , а именно к способу получени  дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот, примен емых в кормопроизводстве и пищевой промышленности , а также к способу получени  нук- леозидрв, которые могут быть применены как препараты в медицине и в научных исследовани х.
Целью изобретени   вл етс  расширение функциональных возможностей способа за счет получени  нуклеозидов .
На чертеже приведен график, по сн ющий способ.
Способ осуществл ют следующим образом.
Суспензию дрожжей Saccharomyces cerevisiae прогревают на кип щей вод ной бане в течение 15-30 мин, промывают водой, ввод т в качестве гйдролизующего агента препарат из культуры Actinomyces coelicolor и провод т гидррлиз при 37-40GC, pH 9,0 - 10,5 в присутствии хлористого магни  в течение 5-6 ч. При этом одновременно получают два продукта: нуклеозиды и дрожжи с низким содержанием нуклеиновых кислот.
Используемый ферментный препарат получают на основе известного штам- ма Actincmyces coelicolor ВКПМ S-464
Пример 1. Навеску дрожжей Saccharomyces cerevisiae в количестве 60 г развод т в воде (1:5) и нагревают .на кип щей вод ной бане в те- чение 15 мин, затем осадок центрифугируют , промывают водой и берут навеску в количестве 38 г, развод т ее водопроводной водой до 48 мл и подщелачивают водным раствором амми- ака до рН 10,0.
0,8 г ферментного препарата Actinomyces coelicolor (активность .кзонуклеазы 55800 ед/г и фосфа- тазы 1036 ед/г) раствор ют в 5 мл воды. .
К полученной дрожжевой суспензии добавл ют раствор ферментного препарата 51 -экзонуклеазы и щелочной фос- фатазы и выдерживают при 37°С в течение 5 ч. В суспензию добавл ют хлористый магний концентрации 5-10 М через 30 мин после начала процесса. По окончании процесса осадок - дрожжи с низким содержанием нуклеиновых кислот от надосадочной жидкости, содержащей нуклеозиды, раздел ют центрифугированием при 5000 об/мин в те- течение 15 мин. Остаточное содержание нуклеиновых кислот в дрожжах 0,53%, степень гидролиза нуклеиновых кислот 88%.
Надосадочную жидкость качественно анализируют с помощью жидкостной хроматографии под давлением в 0,05 М Na-формиатном буфере с рН 4,65 - 4,8. Результаты анализа показывают наличие в надосадочной жидкости нук- леоэидов: гуанозина (2), аденози- на (3), цитидина (4), уридина (1) (см. чертеж).
Пример 2. Навеску дрожжей Saccharomyces cerevisiae развод т в воде (1:5) и нагревают на кип щей во
5
0
5
0
5
0
д ной бане в течение 20 мин, затем осадок центрифугируют, промывают водой, и берут навеску в количестве 24,3 г и развод т в 52 мл воды, водным раствором аммиака подщелачивают , до рН 9,0.
0,4 г ферментного препарата (активность 5 -экзонуклеазы 45000 ед/г, активность фосфатазы 915 ед/г) Acti- romyces coelicolor суспендируют в 5 мл воды.
К дрожжевой суспензии добавл ют раствор ферментного препарата, раствор хлористого магни  концентрации , гидролиз провод т при 40°С в течение 6 ч. Остаточное содержание нуклеиновых кислот в дрожжах 0,72%, степень гидролиза нуклеиновых кислот 90%.
Надосадочную жидкость качественно анализируют с помощью жидкостной хроматографии под давлением, как в примере 1 . Результаты анализа показывают наличие в надосадочной жидкости нуклеозидов: гуанозина, аденози- на, уридина, цитидина (см. чертеж).
Пример 3. Навеску дрожжей Saccharomyces cerevisiae развод т в воде (1:5) и нагревают на кип щей вод ной бане в течение 30 мин, затем осадок центрифугируют, промывают водой, берут навеску в количестве 47,3 г и развод т в 65 мл воды, водным раствором аммиака подщелачивают до рН 10,5.
0,55 г ферментного препарата Actinomyces coelicolor (активность 5 -экзонуклеазы 51800 ед/г, фосфатазы 1036 ед/г) раствор ют в 5 мл воды,
К дрожжевой суспензии добавл ют раствор ферментного препарата и выдерживают при 38,5°С в течение 5,5 ч. Через 30 мин после начала гидролиза добавл ют хлористый магний концентрации 7,. Осадок от надосадочной жидкости отдел ют как в примере 1. Остаточное содержание нуклеинов ых кис.лот в дрожжах 0,98%, степень гидролиза нуклеиновых кислот 87%.
Надосадочную жидкость качественно анализируют как в примере 1. Результаты показывают наличие в надосадочной жидкости нуклеозидов: гуанозина (2), аденозина (3), уридина (1), цитидина (4) (см. чертеж).
Характеристика качества получаемого белково-углеводного продукта, который может быть испольэсван в кормопроизводстве и в пищевой промышленности , дана в табл. 1 и 2.
5 10-ЭМ - 1-1 при 37 - АО°С
хлористого магни  в течение 5-6 ч. Таблица 1

Claims (2)

  1. Форм а изобретения
    1. Способ получения дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот, включающий прогрев, последующее охлаждение, обработку клеток гидролизующим агентом с последующим отделением биомассы дрожжей от жидкой фазы, отличающийся тем, что, с целью расширения функциональных возможностей способа за счет получения нуклеозидов, суспензию дрожжей Saccharomyces cerevisiae ' прогревают на кипящей водяной бане в течение 15-30 мин, а в качестве гидролизующего агента используют ферментный препарат из Actinomyces coelicolor ВКПМ S-464.
  2. 2. Способ поп. ^отличающийся тем, что гидролиз ведут при pH 9,0 - 10,5 в присутствии
SU884416865A 1988-03-05 1988-03-05 Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот SU1558979A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU884416865A SU1558979A1 (ru) 1988-03-05 1988-03-05 Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU884416865A SU1558979A1 (ru) 1988-03-05 1988-03-05 Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU1558979A1 true SU1558979A1 (ru) 1990-04-23

Family

ID=21371453

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU884416865A SU1558979A1 (ru) 1988-03-05 1988-03-05 Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU1558979A1 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996038535A1 (fr) * 1995-05-29 1996-12-05 Nauchno-Issledovatelsky Institut Vychislitelnykh Komplexov Procede d'obtention d'une biomasse de micro-organismes ayant un faible contenu en acides nucleiques
CN102115717B (zh) * 2009-12-31 2013-07-10 安琪酵母股份有限公司 低核酸酵母产品、其制备方法以及包含该低核酸酵母的减肥产品

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Авторское свидсте- -г.тво СССР }9 947186, кл. С 12 Р 19/38, 1981. Петков П., Тулева Б., Костов В. Намал вана съдържанието на нуклеино- вите киселини в Saccharomyces carls- bergensis через въездействие с рибо- нуклеази. - Acta microbiol. bulg. № 3, 1979, 30-36. Авторское свидетельство СССР № 767204, кл. С 12 N 15/00, 1980. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996038535A1 (fr) * 1995-05-29 1996-12-05 Nauchno-Issledovatelsky Institut Vychislitelnykh Komplexov Procede d'obtention d'une biomasse de micro-organismes ayant un faible contenu en acides nucleiques
CN102115717B (zh) * 2009-12-31 2013-07-10 安琪酵母股份有限公司 低核酸酵母产品、其制备方法以及包含该低核酸酵母的减肥产品

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69527955T2 (de) Behandlung von glucanen mit enzymen
Yamafuji et al. Antitumor potency of ascorbic, dehydroascorbic or 2, 3-diketogulonic acid and their action on deoxyribonucleic acid
DE3784379T2 (de) Verfahren zur herstellung eines hefeextrakts.
SU606554A3 (ru) Способ получени -галактозидазы
SU1423002A3 (ru) Способ получени белка,понижающего содержание холестерина в крови млекопитающих животных
SU1230469A3 (ru) Способ получени содержащего фруктозу продукта из сахарозы
SU1558979A1 (ru) Способ получени дрожжей с низким содержанием нуклеиновых кислот
JPS5820598B2 (ja) 蔗糖からフラクト−スポリマ−および高フラクト−スシラツプの製造方法
SU695526A3 (ru) Способ получени концентрата бульона из животного сырь
Okagbue et al. Mixed culture of Bacillus circulans WL-12 and Phaffia rhodozyma on different carbon sources: yeast-wall lytic enzyme production and extractability of astaxanthin
EP0220750A2 (en) A process for preparing uridine diphosphate-N-acetylgalactosamine
US2174475A (en) Enzymatic manufacture of nucleotides
US3934039A (en) Process for the production of microorganism lysates
TWI248465B (en) A process for preparing brewer's yeast cell with high ribonucleic acid content
SU554854A1 (ru) Способ автолиза дрожжевой биомассы
SU1255642A1 (ru) Способ получени раствора полисахарида из бактериальной суспензии
SU602543A1 (ru) Способ получени смеси аминокислот и низших пептидов
SU584802A3 (ru) Способ получени -галактозидазы
SU1254012A1 (ru) Способ получени растворов сахаров
JPS62289198A (ja) ヒアルロン酸の新規製造方法
SU534236A1 (ru) Способ получени дезоксирибомононуклеотидов
SU1606537A1 (ru) Способ инверсии растворов сахаров
SU1664245A1 (ru) Способ получени белка
SU557785A1 (ru) Способ переработки биомассы микроорганизмов
SU727657A1 (ru) Способ получени -рибулозо5-фосфата