SU1375226A1 - Способ получени продуктов из древесной зелени пихты - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к сельскому хоз йству, в частности к получению хлррофилло-каротиновой пасты и витаминной муки. Цель изобретени  - увеличение выхода продуктов. Свежую древесную зелень пихты измельчают и отгон ют вод ным паром эфирные масла, в течение 2 ч. После отгонки эфирных масел остаток древесной зелени заливают 55-65%-ным раствором изопропи- лового спирта (гидромодуль спиртовой экстракции равен 6) и настаивают смесь при 30-60 0 в течение 8-24 ч. Затем смесь фильтруют, экстракт охлаждают и отстаивают, отдел ют верхний слой от нижнего и упаривают каждый в отдельности. Из верхнего сло  получают натуральный хвойный экстракт , нижний используют дл  получени  хлорофилло-каротиновой пасты. Из остатка древесной зелени готов т витаминную муку. Коэффициент извлечени  экстрактивных веществ при допол-- Нительной обработке древесной зелени шихты составл ет 0,8. 1 табл. (Л

Description

оэ ел tsd to

Од

Изобретение относитс  к сельскому хоз йс тву, в частности к хлорофилло-каротиновой пасты и витаминной муки.

Цель изобретени  - увеличение выхода продуктов.

Пример 1. 2 кг свежей древесной зелени пихты измельчают на лабораторной мельнице и отгон ют вод ным паром зфир ные масла в течение 2ч. После отгонки эфирных масел остаток древесной зелени заливают 65%- ным раствором изопропилового спирта (гидромодуль спиртовой экстракции равен шести) и настаивают при 30°С в течение 24 ч. После того смесь фильтруют, охлаждают и отстаивают в течение 6 ч. Из охлажденного экстракта отдел ют воскообразные вещества , а сам экстракт раздел етс  на два сло : верхний - водорастворимые вещества, нижний - жирорастворимые вещества. Методом далактации верхний слой отдел ют от нижнего, упаривают до плотности 1,225 г/мл и получают пихтовый экстракт. Нижний слой используют дл  получени  хлорофилло- каротиновой пасты.

Твердый остаток после экстрагировани  изопропиловым спиртом смешивают со свежеприготовленной древленой зеленью и готов т витаминную муку. Коэффициент, извлечени  экстрактивных веществ составл ет 0,8, а коэффициент регенерации водного раствора изопропилового спирта - 0,75 за счет повторного использовани  в качестве экстрагента.

И р и м е р 2. Способ осуществл ют аналогично примеру 1 за исключением того, то экстрак1щю остатка пихтовой зелени провод т после отгонки эфирных масел 55%-ным раствором изопропилового спирта, при этом температура экстракции 60 С, врем  экстракции 8ч.

В таблице показан выход продуктов по предлагаемому способу.

Эфирное

масло

28

28

Продолжение таблицы

I Натуральный пихтовый экстракт (50%)

Хлорофил- ло-каро- тинова  паста

Витаминна  мука

100

388

4610

150

3430

5

0

5

0

0

5

5

Витаминна  мука - 20% отработан-, ной древесной зелени и 80% свежей древесной зелени пихты.

Как видно из таблицы, общее количество экстрактивных продуктов при дополнительной обработке древесной зелени пихты раствором изопропилового спирта повьшаетс , в том числе выход пихтового экстракта увеличиваетс  в четыре раза по сравнению со способом без обработки древесной зелени раствором изопропилового спирта . Кроме того, получают хлорофилло- каротиновую пасту.

Claims (1)

1. Коэффициент извлечени  экстрактивных веществ по предлагаемому способу составл ет 0,8. Формулаизобретени 

   Способ получени  продуктов из древесной зелени пихты, включающий измельчение исходного сырь  и извлечение из него эфирных масел путем отгонки их паром с получением твердого остатка и последующее его использование на корм, отличающийс  тем, что, с целью увеличени  выхода продуктов, обработку твердого остатка провод т 55-65%-ным раствором изопропилового спирта путем настаивани  смеси при 30-60 С в течение 8-24 ч, после чего смесь фильтруют, охлаждают, отстаивают до разделени  ее на два сло  и упаривают каждый слой в отдельности до получени  пихтового экстракта и хлорофилло-каротиновой пасты.