SU1284498A1 - Машина дл товарной обработки зеленого лука - Google Patents

Abstract

Изобретение позвол ет повысить качество обработки пищевых продуктов, а именно - зеленого лука. Мащина содержит установленные на раме 1 транспортер-дозатор 2 с направл ющей, дисковый нож 3 с приводом и устройство дл  очистки, состо щее из выполненного в виде барабана с лопаст ми 22 транспортирующего органа 4, прижимной ленты 5 с нат жными роликами 14, узла отделени  и устройства дл  отвода готовой продукции. Транспортер-дозатор 2 со стороны дискового ножа 3 снабжен гофрированной лентой 7,  чейки которой образованы гофрами, имеют режущие элементы 8 и размещены в соответствии с шагом транспортера-дозатора 2. Над лентой- 7 укреплен подпружиненный прижимной ролик 9 дл  взаимодействи  с головкой обрабатываемого лука. Транспортер-дозатор кинематически св зан с барабаном транспортирующего органа 4, а между ними на раме 1 равномерно установлены лотки дл  обрезанного пера лука. Барабан прижимного органа 4 установлен на горизонтальной оси. Его лопасти 22 служат дл  захвата обрезанного пера и размещены между лотками. Участок барабана дл  взаимодействи  с прижимной лентой 5 расположен со стороны дискового ножа 3 и облицован эластичным материалом . Узел имеет кулачковый механизм и рычаги, щарнирно установленные на барабане со стороны участка. Одно плечо каждого рычага имеет ролик дл  взаимодействи  с кулачковым механизмом, а другое - отогнутые в сторону вращени  барабана пальцы дл  отделени  надрезанных луковиц. Зеленый лук укладывают в  чейки ленты 7 головками вплотную к направл ющей. При движении транспортера-дозатора 2 головка лука перемещаетс  на регулируемую величину . Лини  среза выравниваетс . Ролик 9 перемещает луковицу вниз, режущий элемент 8 надрезает ее, а ролик отдел ет от стебл . Нож 3 срезает корни. Лук попадает в лотки. Его подхватывают лопасти 22 и рычаги . Лента 5 и участок барабана зажимают стебель. Ролики взаимодействуют с кулачковым механизмом. При повороте рычагов пальцы снимают луковицу со стебл . 3 ил. (Л ГчЭ ОС со 00

Description

Изобретение относитс  к обработке пищевых продуктов, а именно к машинам дл  товарной обработки овощей, в частности зеленого лука.

Целью изобретени   вл етс  повышение качества обработки.

Введение дополнительных элементов обеспечивает услови  предварительной деформации луковицы дл  последующего ее отделени  от пара с меньшим усилием и исключени  повреждени  пара при транспортировке готовой продукции.

На фиг. 1 изображена машина дл  товарной обработки зеленого лука, вид сбоку; на фиг.2 - барабанный и кулачковый механизмы, продольный разрез; на фиг.З - предлагаема  машина, вид сверху.

Машина дл  товарной обработки зеленого лука содержит раму 1, транспортер-дозатор 2 лука, дисковый нож 3 с приводом и устройством дл  очистки, состо щее из транспортирующего органа 4, выполненного в виде барабана, прижимной ленты 5 {фиг.1) и узла 6 дл  отделени .

Транспортер-дозатор 2 лука снабжен гофрированной лентой 7 со стороны дискового ножа 3. В каждой  чейке гофрированной ленты 7 имеютс  режущие элементы 8, а над гофрированной лентой 7 расположен подпружиненный ролик 9.

Размещение  чеек гофрированной ленты 7 ув зано с шагом цепи транспортера-дозатора 2. Транспортер-дозатор 2 св зан кинематически с барабаном транспортирующего органа 4, а между ними на раме уста- нолены лотки 10 и II.

Барабан транспортирующего органа 4 смонтирован в подшипниках 12 на раме 1. Ось вращени  барабана горизонтальна, а его поверхность в зоне примыкани  бесконечной эластичной прижимной ленты 5 облицована эластичным материалом 13 дл  лучшего удержани  лука на барабане.

Лента 5 дл  удержани  лука охватывает барабан транспортирующего органа 4 на всем пути транспортировани  лука и нат нута на шкивы 14. Один из шкивов имеет шарнирно подпружиненную подвеску 15 дл  нат жени  прижимной ленты 5. Шкивы 14 смонтированы в подшипниках.

Узел отделени  головки лука выполнен в виде поворотных рычагов 16, укрепленных на шарнирах 17 (на торцовой части барабана транспортирующего органа 4) и установленных радиально, и имеет кулачковый механизм 18. Каждый поворотный рычаг 16 состоит из двух плечей, одно плечо которого снабжено роликом 19 и взаимодействует с фигурной беговой дорожкой кулачкового механизма 18. Другое плечо рычага 16 имеет пальцы 20, отогнутые в сторону вращени  барабана дл  захвата лука по одному за стебель вблизи маточной луковицы.

Барабан транспортирующего органа 4 приводитс  во вращение от электропривода

21 через цепную передачу, котора  одновременно приводит транспортер-дозатор 2, синхронизиру  подачу лука с захватом.

На барабане транспортирующего органа

4 имеютс  радиальные лопасти 22, которые проход т между лотками 10 и 11, примыкающими к транспортеру-дозатору 2 и барабану транспортирующего органа 4 и установленными с уклоном в сторону барабана. Лоток 11, примыкающий к эластичному материалу 13 барабана транспортирующего органа 4, имеет отгиб 23 дл  удержани  стеблевой части лука перед захватом. Дл  приема очищенного лука под барабаном транспортирующего органа 4 установлено устройство дл  отвода готовой продукции в виде транспортера 24.

К транспортеру-дозатору 2 примыкает регулируема  направл юща  25, закрепленна  на раме 1.

Машина дл  товарной обработки зеленого лука работает следующим образом.

Нри включении электропривода 21 и привода дискового ножа 3 начинают работать транспортер-дозатор 2, транспортер 24 и вращатьс  барабан транспортирующего органа 4 и дисковый нож 3. Зеленый лук вручную укладываетс  на транспортер-дозатор 2 в  чейки гофрированной ленты 7 головками вплотную к направл ющей 25. При движении транспортера-дозатора 2 головка лука упираетс , в направл ющую 25 и перемещаетс  в  чейке на регулируемую величину дл  выравнивани  линии среза.

При дальнейшем движении транспортера-дозатора 2 прижимной ролик 9 давит на

луковицу, котора  перемещаетс  вниз, при этом режущий элемент 8 надрезает ее, а ролик 9 деформирует луковицу, разруща  св зь маточной луковицы со стеблем. Одновременно дисковый нож 3 срезает донную часть луковицы с корн ми. При дальнейшем движении транспортера-дозатора 2 лук попадает на лотки 10 и 11, задерживаетс  на отгибе 23 лотка 11 и подхватываетс  лопаст ми 22 барабана транспортирующего органа 4 и рычагом 16. Далее при вращеНИИ барабана транспортирующего органа 4 стеблева  часть лука зажимаетс  между прижимной лентой 5 и эластичным материалом 13 барабана, ролики 19, взаимодейству  с беговой дорожкой кулачкового механиз.ма 18, поворачивают поворотные рычаги 16 в

шарнирах 17, при этом пальцы 20 удал ютс  от торцовой поверхности барабана транспортирующего органа 4 и снимаю г маточную луковицу со стебл , который удерживаетс  на барабане. За оборот барабана каждый рычаг 16 перемещаетс  на величину, превыщающую длину луковицы, и возвращаетс  в исходную позицию. Очищенный лук падает на транспортер 24, освобожда сь от прижимной ленты.

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Машина дл  товарной обработки зеленого лука, содержаща  установленные на раме транспортер-дозатор с направл ющей, дисковый нож, устройство дл  очистки, состо щее из транспортирующего органа, прижимной ленты с нат жными роликами и узла отделени , а также устройство дл  отвода готовой продукции и привод, отличающа с  тем, что, с целью повышени  качества обработки, она снабжена установленной на транспортере-дозаторе со стороны дискового ножа гофрированной лентой с режущими элементами, укрепленными на последней между гофрами, подпружиненным прижимным роликом дл  взаимодействи  с головкой обрабатываемого лука и установленными равномерно на раме между транспортером

   дозатором и устройством дл  очистки лотками дл  обрезанного пера лука, при этом транспортирующий орган устройства дл  очистки выполнен в виде установленного на горизонтальной оси барабана с лопаст ми дл  захвата обрезанного пера, причем лопасти размещены между лотками, а барабан по наружной поверхности со стороны дискового ножа имеет эластичный участок дл  взаимодействи  с прижимной лентой, узел отделени  имеет кулачковый механизм и выполнен в виде шарнирно установленных на торце барабана со стороны размещени  эластичного участка поворотных рычагов, одно плечо каждого из которых снабжено роликом дл  взаимодействи  с кулачковым механизмом , а другое плечо - отогнутыми в сторону вращени  барабана пальцами дл  отделени  надрезанных луковиц.

   cpi/гг