SK287906B6 - Mobile self-service draft table - Google Patents

Abstract

Mobile self tap table, as one unit, consisting of a base (4), which is mounted on table top (3), which is located in the gutter with a splash (2), attached it to head tapping (1) with a discharge valves (11) and display (9) to monitor the volume of beverage dispensing. The base (4) is stainless barrel (5) of soda from the drink it through the condenser (6) into the tapping head (1) and the outlet valves (11). With the CO2 bottle (15) located at the base (4) pushes the drink of stainless barrel (5) through the condenser (6) into the tapping head (1) and the outlet valves (11) and also water from the tank (12) to splash beer glasses (2). The base (4) is installed electric Way Branch (10) with 230 V voltage protection, housing with a flow probe (7), which is linked to the measure (8) and display (9), which shows the amount of drink consumed. The stainless kegs (5) is located on the waste container (13), which collects waste water splash (2), the cooling air intake and exhaust hot air from the radiator (6) is secured by a grid (14).

Description

Technické riešenie sa týka mobilného samoobslužného zariadenia na čapovanie nápojov, ktoré môže byť použité v zariadeniach určených na občerstvovanie ako výčap v jednom kompaktnom celku.

Doterajší stav techniky

V súčasnosti sú známe rôzne samoobslužné občerstvovacie zariadenia opísané napríklad v US 913454 aUS5291004, ktoré pracujú na princípe platobnej karty, ktorou sa aktivuje celé zariadenie. Samoobslužné distribučné systémy určené výlučne pre jedného zákazníka, ktorého obsluhujú, sú známe z dokumentov FR 2759073, WO9936347 a KR 207130. Zo statických samoobslužných výčapných zariadení je ďalej známe zariadenie opísané v slovenskom úžitkovom vzore č. 4330, ktoré sa týka otočného výčapného zariadenia.

Z mobilných občerstvovacích samoobslužných zariadení je známe zariadenie opísané v slovenskom úžitkovom vzore č. 3782, ktoré pozostáva z podstavca, na ktorom je umiestnený nadstavec, nad ktorým je valec a ten je vo svojej spodnej časti vybavený tesnou zátkou a tento valec je ďalej vybavený výpustným kohútom, vrch valca je vybavený zátkou so zavzdušnením. Známe je i mobilné obslužné zariadenie na podávanie nápojov a malého občerstvenia, predovšetkým kávy, opísané v úžitkovom vzore č. 4666.

Známe sú aj malospotrebiteľské balenia nápojov v objeme päť až desať litrov, ktoré sú vybavené výpustným otvorom a nápoj si môže výpustným otvorom pomocou čapovacieho zariadenia načapovať priamo spotrebiteľ. Nevýhodou takéhoto plnenia nápojov je, že je potrebné osobitné čapovacie zariadenie alebo, že obaly sú väčšinou len na jednorazové použitie, čo v značnej miere predražuje cenu nápoja.

V reštauračných zariadeniach sa dnes využívajú centrálne pevne umiestnené výčapné zariadenia, kde obsluha na požiadanie čapuje nápoj zákazníkovi, ktorý sedí pri stole. V niektorých reštauračných zariadeniach existujú samovýčapné stoly, kde si zákazník čapuje pivo sám, priamo pri stole. Tieto stoly sú zabezpečené proti posunutiu, pretože každý stôl má samostatný rozvod piva, ktorý je zabezpečený pivným potrubím z pivného tanku ku stolu. Takéto rozvody piva sú nákladné na realizáciu a sanitáciu. Tieto samovýčapné stoly sú vhodné len pre zariadenia, kde sa pivo skladuje v pivných tankoch.

Podstata vynálezu

Nedostatky doterajšieho stavu techniky odstraňuje mobilný samoobslužný výčapný stôl, podstata ktorého spočíva v tom, že v jeho podstavci bude zabudovaná technológia samoobslužného výčapu, t. j. že v podstavci bude umiestnený antikorový sud na nápoj, chladenie, médiá a technické zariadenia potrebné na samoobslužný výčap s vývodom na pripojenie k elektrickej sieti 230 V.

Výhodou tohto konštrukčného riešenia je, že celý stôl ako jeden kompaktný celok, je možné ľahko premiestňovať, či už v rámci prevádzky alebo mimo nej. Tiež je vhodný do prevádzok, kde sa nenachádza tankové pivo alebo kde nie je možná realizácia pomocou pivných rozvodov.

Prehľad obrázkov na výkresoch

Technické riešenie je bližšie objasnené pomocou obrázku 1, kde je znázornený v priečnom reze a vrchnom pohľade mobilný samoobslužný výčapný stôl.

Príklady uskutočnenia vynálezu

Technické riešenie, mobilný samoobslužný výčapný stôl ako jeden kompaktný celok, znázornený na obrázku 1, pozostáva z výčapnej hlavy 1, upevnenej na odkvape s ostrekom 2, ktorý je upevnený na stolovú dosku 3 a tá je upevnená na podstavci 4. Na výčapnej hlave 1 sú umiestnené výpustné kohúty 11. ktorými si zákazníci čapujú nápoj. V podstavci 4 sa nachádza CO₂ fľaša 15., pomocou ktorej sa tlačí nápoj z antikorového suda 5, z ktorého ide nápoj cez chladič 6 do výčapnej hlavy 1, a do výpustných kohútov 11. Pomocou CO₂ fľaše 15 sa taktiež tlačí voda z nádoby 12 do ostreku nápojových pohárov 2. Na podstavci 4 je prichytená skrinka s prietokovou sondou 7, ktorá je prepojená s meradlom 8 a displejom 9, ktorými sa znázorňuje množstvo vypitého nápoja. Za antikorovým nápojovým sudom 5 sa nachádza nádoba na odpad 13, v ktorej sa zhromažďuje odpadová voda z ostreku 2. Prívod chladiaceho vzduchu a odvod teplého vzduchu z chladiča 6 je zabezpečený mriežkou 14. V podstavci 4 je nainštalovaná elektrická roztrojka 10 s napäťovou ochranou 230 V. V spodnej časti podstavca 4 je umývateľné, antikorové dno 16, v ktorom sa zachytávajú nečistoty.

Priemyselná využiteľnosť

Mobilný samoobslužný výčapný stôl ako jeden kompaktný celok, nájde uplatnenie v takých typoch reštauračných a pohostinských zariadení, v ktorých návštevníci budú mať záujem sami pre seba čapovať nápoje, čím sa zatraktívni ich pobyt v takýchto zariadeniach, ďalej pre malospotrebiteľov pri rôznych letných akciách, pivných prezentáciách, párty, firemných a rodinných oslavách.

Claims (5)

1. Mobilný samoobslužný výčapný stôl, vyznačujúci sa tým, že ako jeden kompaktný celok pozostáva z podstavca (4), na ktorom je upevnená stolová doska (3), v ktorej je umiestnený odkvap s ostrekom (2), na ňom upevnená výčapná hlava (1) s výpustnými kohútmi (11) a displejom (9) na sledovanie objemu čapovaného nápoja.

2. Mobilný samoobslužný výčapný stôl podľa nároku 1, vyznačujúci sa tým, že v podstavci (4) sa nachádza antikorový sud (5) s nápojom, z ktorého ide nápoj cez chladič ( 6) do výčapnej hlavy (1) a do výpustných kohútov (11).

3. Mobilný samoobslužný výčapný stôl podľa nároku la 2, vyznačujúci sa tým, že v podstavci (4) sa nachádza fľaša CO₂ (15), pomocou ktorej sa tlačí nápoj z antikorového sudu (5) a tiež voda z nádoby (12) do ostreku nápojových pohárov (2).

4. Mobilný samoobslužný výčapný stôl podľa nároku 1,2 a 3, vyznačujúci sa tým, že v podstavci (4) je nainštalovaná elektrická roztrojka s napäťovou ochranou 230 V (10), skrinka s prietokovou sondou (7), ktorá je prepojená s meradlom (8) a displejom (9), ktorými sa znázorňuje množstvo vypitého nápoja.

5. Mobilný samoobslužný výčapný stôl podľa nároku 1,2,3 a 4, vyznačujúci sa tým, že v podstavci (4) za antikorovým sudom (5) sa nachádza nádoba na odpad (13), v ktorej sa zhromažďuje odpadová voda z ostreku (2), pričom prívod chladiaceho vzduchu a odvod teplého vzduchu z chladiča (6) je zabezpečený mriežkou (14).