SE529841C2 - - Google Patents

Description

20 25 30 35 529841 2 anordning på ett rationellt sätt medger åstadkommande av en förlängd hållbarhet för den i förpackningen inrymda produkten.

Sammanfattning av Uppfinningen Med ovanstående i beaktande är det ett ändamål med föreliggande uppfinning att åstadkomma en metod och en anordning för åstadkommande en förlängd hållbarhet för en vätskeformig produkt som är inrymd i en förpackning.

Det är också ett ändamål med uppfinningen att åstadkomma en förpackning som möjliggör förlängd hållbarhet för en iförpackningen inrymd vätskeformig produkt.

För uppnående av dessa ändamål, och även andra ändamål som kommer att framgå av den efterföljande beskrivningen, anvisas i enlighet med föreliggande uppfinning en metod för fyllning av en förpackning med en vätskeformig produkt med de i krav 1 angivna särdragen. Uppfinningen avser vidare en metod för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt med de i krav 2, 3 eller 5 angivna särdragen.

Utföringsformer av metoderna framgår av underkraven 4 och 6-13. Vidare avser uppfinningen en anordning för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt med de i krav 14 angivna särdragen. Utföringsformer av anordningen framgår av underkraven 15-17.

Slutligen avser föreliggande uppfinning en förpackning av kollapsande slag med de i krav 18 angivna särdragen. Utföringsformer av förpackningen framgår av underkraven 19-21.

Närmare bestämt anvisas i enlighet med föreliggande uppfinning en metod för fyllning av en förpackning med en vätskeformig produkt, varvid en skyddsgas införes i förpackningen innan denna fylls med nämnda produkt.

Härigenom är en rationell metod som medger åstadkommande av en förlängd hållbarhet för en i förpackningen inrymd vätskeformig produkt. Den förlängda hållbarheten åstadkommes närmare bestämt genom att metoden medger åstadkommande av en modifierad atmosfär i förpackningen. l och med att skyddsgasen tillföres förpackningen före fyllningen av denna, åstadkommes en inblandning av skyddsgasen i produkten under fyllförloppet.

Om skyddsgasen innehåller koldioxid kan en långvarig inblandning i produkten åstadkommas som verkar för en pH-sänkning som motverkar tillväxt av anaeroba mikroorganismer. 10 15 20 25 30 35 529841 3 Om skyddsgasen innehåller exempelvis kvävgas, kan efter avslutat fyllförlopp en utdrivningseffekt av luft som trängt in i förpackningen åstadkommas. Kvävgasen tillförs härvid i ett trycksatt och komprimerat tillstånd, och kommer sålunda att expandera inuti förpackningen. Denna expansion kan fås att fortsätta efter avslutat fyllförlopp, varigenom kvävgasen frigöres från produkten sålunda verkar för utdrivning av eventuell luft som trängt in i förpackningen. Genom efterföljande tillslutning av förpackning blir det följaktligen möjligt att säkerställa att förpackningens headspace inte innehåller någon luft, vilket inverkar positivt på produktens hållbarhet.

Vidare anvisas i enlighet med föreliggande uppfinning en metod för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt, varvid en skyddsgas blandas in i produkten innan förpackningen fylls med nämnda produkt.

Metoden medger på ett rationellt sätt åstadkommande av en förlängd hållbarhet för den i förpackningen inrymda produkten. Närmare bestämt åstadkommes en modifierad atomsfär i en förpackning av kollapsande slag.

Skyddsgasen kan fås att frigöras från produkten när denna har tillförts förpackningen. Frigörelsen av skyddsgasen kan på ovan beskrivna sätt användas för utdrivning av luft från förpackningen. Genom efterföljande tillslutning av förpackning blir det följaktligen möjligt att säkerställa att förpackningens headspace inte innehåller någon luft. Skyddsgasen kan även på ovan beskrivna sätt fås att verka för en pH-sänkning som motverkar tillväxt av anaeroba mikroorganismer.

Föreliggande uppfinning anvisar också en metod för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt.

Förpackningen uppvisar en av böjliga väggar avgränsad kammare vars volym är avhängig väggarnas inbördes position, vilka väggar innefattar två motstående sidoväggar som i förpackningens tillstånd före fyllning anligger plant mot varandra. Metoden innefattar stegen att öppna ett inlopp genom separering av motstående inloppspartier hos nämnda sidoväggar, att tillföra en skyddsgas till en av det öppnade inloppet definierad volym, att i förhållande till förpackningen föra in ett fyllmunstycke i inloppet, att tillföra nämnda produkt till förpackningens kammare via nämnda fyllmunstycke, att i förhållande till förpackningen föra ut nämnda fyllmunstycke ur inloppet och att tillsluta nämnda inlopp.

Härigenom är en metod åstadkommen som på ett rationellt sätt medger åstadkommande av en förlängd hållbarhet för den i förpackningen 10 15 20 25 30 35 529841 4 inrymda produkten. Även här åstadkommes detta genom skapande av en modifierad atmosfäri en förpackning av kollapsande slag. I och med att en skyddsgas i ett steg tillförs en volym som bildas genom öppning av förpackningens inlopp säkerställs att ingen luft tränger in i förpackningen i det efterföljande steget när fyllmunstycket förs in i inloppet. l stället pressas en mängd skyddsgas in i förpackningen, vilken skyddsgas blandas med produkten under den efterföljande fyllningen. Denna skyddsgas kan vara anordnad för en pH-sänkning och/eller en efterföljande utdrivning av luft som trängt in i förpackningen i när fyllmunstycket förs ut ur förpackningens inlopp.

Det blir sålunda möjligt att säkerställa att en skyddsgas bildar en modifierad atmosfär i den sedermera tillslutna förpackningen.

Steget att i förhållande till förpackningen föra ut nämnda fyllmunstycke ur inloppet kan efterföljas av steget att tillföra en skyddsgas till en volym som definieras av inloppet ovanför produktens ytnivå. Härigenom säkerställs att ingen luft finns kvari den aktuella volymen efter utföringen av fyllmunstycket.

Uppfinningen anvisar även en metod för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt. Förpackningen uppvisar en av böjliga väggar avgränsad kammare vars volym är avhängig väggarnas inbördes position, vilka väggar innefattar två motstående sidoväggar som i förpackningens tillstånd före fyllning anligger plant mot varandra. Metoden innefattar stegen att öppna ett inlopp genom separering av motstående inloppspartier hos nämnda sidoväggar, att i förhållande till förpackningen föra in ett fyllmunstycke i inloppet, att tillföra nämnda produkt till förpackningens kammare via nämnda fyllmunstycke, att i förhållande till förpackningen föra ut nämnda fyllmunstycke ur inloppet, att tillföra en skyddsgas till en volym som definieras av inloppet ovanför produktens ytnivå, och att tillsluta nämnda inlopp.

Härigenom är en metod åstadkommen som på ett rationellt sätt medger åstadkommande av en förlängd hållbarhet för den förpackade produkten genom åstadkommande av en modifierad atmosfär i en förpackning av kollapsande slag. Tack vare att en skyddsgas tillförs den av inloppet definierade volymen ovanför produktens ytnivå när fyllröret har förts ut ur nämnda inlopp säkerställs att volymen töms på luft. Det blir sålunda möjligt att säkerställa att en skyddsgas bildar en modifierad atmosfär i den sedermera tillslutna förpackningen.

Steget att i förhållande till förpackningen föra in ett fyllmunstycke i inloppet kan efterföljas av steget att tillföra en skyddsgas till förpackningen. 10 15 20 25 30 35 529841 5 Skyddsgasen kan tillföras via fy||munstycket eller alternativt via ett från fy||munstycket separat anordnat munstycke.

Skyddsgasen kan innefatta koldioxid eller kvävgas. Genom att låta skyddsgasen innefatta koldioxid, eventuellt i kombination med någon annan gas såsom kvävgas, åstadkommes en skyddsgas som hämmar tillväxt av anaeroba mikroorganismer.

Skyddsgasen kan uppvisa en densitet som är högre än densiteten för luft. Härigenom blir det enklare att säkerställa att skyddsgasen blir kvar i den av inloppet definierade volymen.

Enligt en utföringsform av metoden användes en förpackning framställd utifrån ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett stomskikt av mineralfylld polyolefin. Förpackningar framställda av ett sådant förpackningsmaterial har visat sig uppvisa en hög gastäthet. Förpackningen kan också framställas utifrån ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett gasbarriärskikt.

Enligt ytterligare en utföringsfrom av metoden innefattar skyddsgasen en gaskomponent som tillföres i ett komprimerat och trycksatt tillstånd, vilken gaskomponent efter avslutad fyllning av förpackningen tillåts expandera i förpackningen, varvid steget att tillsluta förpackningens inlopp utföres innan nämnda gaskomponent har expanderat klart. Härigenom åstadkommas ett övertryck i den tillslutna förpackningen som motverkar veckbildning. Sålunda åstadkommes en estetiskt tilltalande och tillförlitlig förpackning.

Vidare anvisas i enlighet med föreliggande uppfinning en anordning för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt.

Förpackningen uppvisar två motstående sidoväggar, som anligger plant mot varandra i förpackningens tillstånd före fyllning och som innefattar motstående inloppspartier vilka är separerbara för öppning av ett inlopp.

Anordningen innefattar ett öppningsorgan för öppning av nämnda inlopp genom separering av nämnda motstående inloppspartier och ett fyllmunstycke, vilket är införbart i nämnda inlopp för tillförsel av nämnda produkt i förpackningen. Anordningen är kännetecknad av ett munstycke för tillförsel av en skyddsgas till en av det öppnade inloppet definierad volym.

Härigenom är en anordning för fyllning av en förpackning av kollapsande slag med en vätskeformig produkt åstadkommen, vilken anordning möjliggör åstadkommande av en förlängd hållbarhet för den förpackade produkten genom åstadkommande av en modifierad atornsfär i den fyllda förpackningen. l och med att anordningen innefattar ett munstycke 10 15 20 25 30 529¥š41 6 för tillförsel av skyddsgas till en av det öppnade inloppet definierad volym, blir det möjligt att tillse att ingen luft pressas in i förpackningen vid införingen av fyllmunstycket i det öppnade inloppet. På motsvarande sätt blir det möjligt att få skyddsgas att tränga undan den luft som inryms i den av öppningen definierade volymen ovanför produktens ytnivå efter utföring av fyllmunstycket. Förpackningen kan därefter tillslutas, varigenom skyddsgasen bildar in instängd modifierad atmosfär som förlänger produktens hållbarhet.

Enligt en utföringsform är munstycke integrerat i nämnda fyllmunstycke. Alternativt kan munstycket vara separat anordnat till nämnda fyllmunstycke.

Enligt ytterligare en utföringsform innefattar öppningsorganet ett par sugkoppar för ingrepp under sugverkan med nämnda inloppspartier.

Härigenom åstadkommes på ett enkelt sätt separering av nämnda inloppspartier för öppning av förpackningens inlopp.

Slutligen anvisas i enlighet med föreliggande uppfinning en förpackning av kollapsande slag och innehållande en vätskeformig produkt, innefattande två motstående sidoväggar och en bottenvägg, vilka väggar är böjliga och avgränsar en kammare vars volym är avhängig väggarnas inbördes läge, varvid kammaren uppvisar en headspace belägen ovanför produktens ytnivå.

Förpackningen är kännetecknad av en skyddsgas som är inrymd i nämnda headspace.

Härigenom är en förpackning åstadkommen som möjliggör en förlängd hållbarhet för den förpackade produkten. Detta åstadkommes närmare bestämt genom att förpackningen är av kollapsande slag samt uppvisar i ett fyllt och tillslutet tillstånd en headspace i vilken en skyddsgas är inrymd.

Skyddsgasen bildar sålunda en modifierad atmosfär, vilken förlänger hållbarheten för den i förpackningen inrymda produkten.

Skyddsgasen kan innefattar koldioxid eller kvävgas. Speciellt kan skyddsgasen innefatta såväl koldioxid som kvävgas.

Förpackningen kan vara framställd av ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett stomskikt av mlneralfylld polyolefin.

Förpackningen kan också vara framställd av ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett gasbarriärskikt. 10 15 20 25 30 35 529841 Kort beskrivninq av ritninqarna Utföringsformer av föreliggande uppfinning kommer härefter att beskrivas i exemplifierande syfte under hänvisning till de medföljande ritningarna.

Fig 1 visar en perspektivvy av en uppfinningsenlig anordning för fyllning av en förpackning av kollapsande slag.

Fig 2a-2h schematiska planvyer av steg som kan ingå i en uppfinningsenlig metod för fyllning av en förpackning av kollapsande slag.

Beskrivninq av utförinqsexempel I fig 1, vartill nu hänvisas, åskådliggöres en uppfinningsenlig anordning 1 för fyllning av en förpackning 2 av kollapsande slag med en vätskefdrmig produkt.

Med en vätskeformig produkt avses flytande produkter såsom mjölk, juice, vin eller yoghurt.

Med en förpackning av kollapsande slag avses en förpackning som uppvisar en av böjliga väggar avgränsad kammare vars volym är avhängig väggarnas inbördes position.

Förpackningen 2 innefattar två motstående sidoväggar 3 och en bottenvägg 4. I förpackningens 2 tillstånd före fyllning anligger sidoväggarna 3 plant mot varandra och är bottenväggen 4 vikt till dubbelväggig form.

Förpackningen 2 uppvisar vidare motstående inloppspartier 5 hos sidoväggarna 3. Ett inlopp 6 hos förpackningen 1 är öppningsbart genom separering av nämnda inloppspartier 5.

Förpackningen 2 kan vara framställd av ett laminerat förpackningslaminat och kan härvid innefatta ett stomskikt av mineralffylld polyolefin. Som exempel på mineralmedel kan nämnas krita, talk och glimmer.

Förpackningslaminatet kan också innefatta ett gasbarriärskikt av exempelvis EVOH, EVA eller PET.

Den i fig 1 visade utföringsformen av en uppfinningsenlig anordning 1 för fyllning av en förpackning 2 av kollapsande slag med ett vätskeformigt innehåll innefattar som huvudkomponenter ett fyllmunstycke 7 och ett öppningsorgan 8.

I den i fig 1 visade utföringsformen innefattar den uppfinningsenliga anordningen 1 två fyllmunstycken 7 med tillhörande öppningsorgan 8. 10 15 20 25 30 35 529341 8 Öppningsorganet 8 innefattar ett par rörligt anordnade sugkoppar 9 (som av tydlighetsskäl visas i frilagt tillstånd). Sugkopparna 9 är anbringbara till ingrepp under sugverkan med var sitt ingreppsparti 5 hos sidoväggarna 3.

Fyllmunstycket 7 är anordnat för tillförsel av en vätskeformig produkt till förpackningen 2 och är för detta ändamål anslutet till ej visad produktkälla.

Fyllmunstycket 7 innefattar i den visade utföringsformen ett munstycke 14 för tillförsel av en skyddsgas till förpackningen 2 och är för detta ändamål anslutet till en ej visad skyddsgaskälla.

Skyddsgasen och den vätskeformiga produkten kan tillföras oberoende av varandra.

I fig 2a-2h, vartill nu hänvisas, åskådliggöres olika steg som kan ingå i ett uppfinningsenligt förfarande för fyllning av en förpackning 2 av kollapsande slag med en vätskeformig produkt.

I fig 2a visas schematiskt hur en förpackning 2, som föreligger i ett tomt tillstånd med sidoväggarna 3 plant anliggande mot varandra, har positionerats under ett fyllmunstycke 7 hos en fyllanordning 1.

Fyllmunstycket 7 omfattar i den visade utföringsformen ett fyllrör 10 och är införbart i ett inlopp 6 hos förpackningen 2. Fyllröret 10 är i en första ände ansluten till en ej visad källa för en vätskeformig produkt och i en andra, mot förpackningen 2 vänd ände försett med ett ventilstycke 11. När fyllmunstycket 7 är infört i förpackningens inlopp 6, är ventilstycket 11 skjutbart i riktning från fyllröret 10 för åstadkommande av en runtomgående, i fig 2f visad utloppsöppning 12, via vilken produkten kan strömma från fyllröret 10 och in iförpackningen 2.

Fyllmunstycket 7 innefattar ett munstycke 14 för tillförsel av skyddsgas.

Munstycket 14 bildas av kanaler 15, vilka är upptagna i ventilstycket 11.

Kanalerna 15 mynnar i ventilstyckets 11 mantelyta. Ett gasrör 13 är anordnat inuti fyllröret 10, vilket gasrör 13 i en första ände ansluter till en ej visad källa för en skyddsgas och i en andra ände ansluter till ventilstycket 11 och de däri upptagna kanalerna 15.

Gasröret 13 kan användas som kolv för förskjutning av ventilstycket 11 i riktning från fyllröret 10 för öppning av utloppsöppningen 12.

Fyllmunstycket 7 är sålunda anordnat för tillförsel av den vätskeformiga produkten oberoende av tillförseln av skyddsgas och vice versa.

Den uppfinningsenliga anordningen 1 uppvisar vidare ett öppningsorgan 8 i form av ett par rörligt anordnade sugkoppar 9. 10 15 20 25 30 35 529841 9 Sugkopparna 9 visas i ett sammanfört tillstånd och har sålunda bringats till ingrepp med var sitt inloppsparti 5 hos förpackningens 2 sidoväggar 3. l fig 2b visas sugkopparna 9 i ett isärfört tillstånd. Sugkopparna 9 är härvid aktiverade och bibehåller sålunda sitt ingrepp med inloppspartierna 5 under sugverkan. Härigenom åstadkommes en separering av inloppspartierna 5 för öppning av förpackningens 2 inlopp 6.

I tig 2c har fyllmunstyckets 7 munstycke 14 aktiverats för tillförsel av skyddsgas G. Skyddsgasen G kommer härvid att flöda genom gasröret 13 och ut genom kanalerna 15. Det utgående flödet av skyddsgas G styrs härvid så att det tillförs en i fig 2b visad volym V1 som definieras av det öppnade inloppet 6 hos förpackningen 2. Skyddsgasen G tränger undan den luftmängd A som tidigare inrymdes i volymen V1. l fig 2d har fyllmunstycket 7 förts in i förpackningens 2 inlopp 6.

Närmare bestämt har en nedre del av fyllmunstycket 7, innefattande ventilstycket 11 och ett anslutande parti av fyllröret 10, införts i nämnda inlopp 6. Den i volymen V1 befintliga skyddsgasen kommer härvid till viss del att pressas in i förpackningen 2. I och med att slq/ddsgasen har ersatt den luft som tidigare inrymdes i nämnda volym V1 säkerställs att ingen luft pressas in i förpackningen 2 i samband med införandet av fyllmunstycket 7 i förpackningens 2 inlopp 6.

Ett icke visat tätningsorgan kan vara anordnat för åstadkommande av en tätning mellan fyllröret 10 och förpackningens 2 inlopp 6. Ett sådant tätningsorgan kan omfatta ett backpar, som griper om inloppet 6 och det däri införda fyllröret 10.

I fig 2e åskådliggöres hur skyddsgas G tillföres förpackningen 2 via gasröret 13 och därtill anslutande kanaler 15 i ventilstycket 11.

I fig 2f visas hur den vätskeformiga produkten P tillförs förpackningen 2 via en utloppsöppning 12 hos fyllmunstycket 7, vilken utloppsöppning 12 åstadkommes genom förskjutning av ventilstycket 11 i riktning från fyllröret 10. Den tillförda produkten får förpackningen 2 att svälla likt upplåsning av en ballong och därmed får förpackningens sidoväggar 3 att separeras och den tidigare vikta bottenväggen 4 att vikas ut.

Under fyllförloppet kommer den tillförda produkten att blandas med skyddsgasen som tidigare har tillförts förpackningen 2. l fig 2g har fyllmunstycket 7 iförhållande till förpackningen 2 förts ut ur inloppet 6. Dessutom har fyllmunstyckets 7 munstycke 14 ånyo aktiverats för tillförsel av skyddsgas G. Skyddsgasen G kommer härvid att tillföras en volym 10 15 20 25 30 35 529841 10 V2 som definieras av inloppet 6 ovanför produktens ytnivå 16. Skyddsgasen G kommer att tränga undan och därmed ersätta den luftmängd A som tidigare inrymdes i den aktuella volymen V2. Så som kommer att beskrivas nedan kan denna luft också drivas ut av skyddsgas som tillförts förpackningen 2 före fyllningen därav.

Avslutningsvis stängs och tillsluts förpackningens 2 inlopp 6, vilket visas i fig 2h. I och med att skyddsgas har tillförts och sålunda ersatt den luft som tidigare inrymdes i den av inloppet 6 definierade volymen V2 ovanför produktens ytnivå 16 säkerställs att ingen luft stängs in i förpackningen 2 vid tillslutningen av denna. Den efter tillslutning av förpackningen bildade headspacen 17 kommer sålunda uppfyllas av nämnda skyddsgas som bildar en modifierad atmosfär som i sin tur kan fås att motverka så väl aerob som anaerob tillväxt av mikroorganismer.

Den skyddsgas som används i enlighet med föreliggande uppfinning kan ha olika kompositioner och kan exempelvis bestå av kvävgas, koldioxid eller en kombination av dessa.

Skyddsgasen kan uppvisa en densitet som är högre än densitelen för luft. Härigenom underlättas särskilt tillförseln av skyddsgas till nämnda volymer V1 och V2, samt säkerställas att den kvarhålles i dessa.

Förpackningen 2 uppvisar en erforderlig gastäthet för säkerställande av att den av skyddsgasen bildade modifierade atmosfären kvarhålles i förpackningen 2. Det har visat sig att ett förpackningsmaterial innefattande kritafylld polyolefin uppvisar en god gastäthet, varför den uppfinningsenliga förpackningen 2 kan vara framställd av ett sådant förpackningsmaterial.

Gastätheten kan ytterligare förbättras genom att det kritafyllda polyolefinmaterialet, eller något annat mineralmedelfyllt polyolefinmaterial, ingår som ett stomskikt i ett förpackningslaminat som även innehåller gasbarriärskikt av exempelvis EVOH, EVA eller PET. Även andra förpackningslaminat är tänkbara, exempelvis innefattande ett stomskikt av ren polyolefin samt ett gasbarriärskikt.

Enligt en ej visad utföringsform blandas skyddsgasen och den vätskeformiga produkten innan förpackningen fylls med produkten. Produkten med den däri inblandade skyddsgasen tillförses härvid förpackningen genom ett förfarande, vid vilket ett fyllmunstycke införes i ett inlopp hos förpackningen som i ett tillstånd före fyllning uppvisar sidoväggar som anligger plant mot varandra. Under själva fyllningen får den tillförda produkten förpackningen att svälla likt uppblåsning av en ballong. Efter avslutad fyllning 10 15 20 25 30 35 529841 11 förs fyllmunstycket ut ur inloppet, varvid en volym definieras av inloppet ovanför produktens ytnivå. Denna volym kommer initialt att upptas av luft.

Skyddsgasen kommer dock att frigöras från produkten och stiga i förpackningen och därmed driva ut luften från nämnda volym. Därefter tillsluts förpackningens inlopp.

Alternativt kan fyllmunstycket vara anordnat för tillförsel av skyddsgas under själva fyllningen av förpackningen med en vätskeforrnig produkt.

För åstadkommande av nämnda utdrivningseffekt kan skyddsgasen innefatta kvävgas som tillföres i komprimerat och trycksatt tillstånd.

Kvävgaskomponenten kommer sålunda att expandera när den väl är tillförd förpackningen. Efter avslutad fyllning kan kvävgaskomponenten fås att fortsätta att expandera och därmed fås att frigöras från produkten och stiga i förpackningen, varigenom nämnda utdrivning av luft åstadkommas.

För det fall skyddsgasen innefattar en gaskomponent, såsom kvävgas, som tillförs i komprimerat och trycksatt tillstånd, kan det i fig 2f visade steget att tillsluta förpackningen utföras innan nämnda gaskomponent har expanderat färdigt. Härigenom åstadkommas ett övertryck i den tillslutna förpackningen som motverkar veckbildning hos den av böjliga väggar framställda förpackningen av kollapsande slag. Som resultat erhålls en estetiskt tilltalande och tillförlitlig förpackning.

För det fall skyddsgasen innefattar koldioxid, kan en långvarig inblandning av koldioxidkomponenten i produkten åstadkommas för det fall skyddsgasen tillföres före eller i samband med fyllningen. Koldioxiden kommer härvid att förenas med produkten och sålunda varaktigt verka för sänkning av pH-värdet.

Det är också möjligt att undanvara ett eller flera av de i fig 2a-2h visade stegen för fyllning av en förpackning 2 av kollapsande slag med en vätskeformig produkt.

Det faller sålunda inom uppfinningens ram att tillföra skyddsgas - enbart när inloppspartierna 5 hos förpackningens 2 sidoväggar 3 har separerats men före införandet av fyllmunstycket 7 i inloppet 6, motsvarande det steg som visas i fig 2c, - enbart när fyllmunstycket 7 har förts in i förpackningens 2 inlopp 6 men före tillförseln av produkt, motsvarande det steg som visas i fig 2e, - enbart när fyllmunstycket 7 har förts ut ur förpackningens 2 inlopp 6 men före tillslutningen av detta, motsvarande det steg som visas i fig 2g. 10 15 20 25 30 35 529841 12 Det inses att de olika stegen för tillförsel av skyddsgas kan kombineras.

I det två förstnämnda stegen (fig 2c och 2e) kommer skyddsgasen under tillförseln av produkt att blandas med denna och sålunda verka för utdrivning av luft, som inryms i den av inloppet 6 definierade volymen V2 efter utföring av fyllmunstycket 7. Utdrivningen av luften åstadkommes härvid på ett sätt likartat det som tidigare beskrivits med hänvisning till den utföringsform vid vilken produkten och skyddsgasen blandas före fyllningen av förpackningen. Det är sålunda när den i produkten inblandade skyddsgasen frigörs från densamma och stiger i förpackningen 2 som nämnda utdrivning sker.

Det inses att olika typer av skyddsgas kan tillföras vid olika tillfällen.

Den skyddsgas som tillföres efter avslutat fyllförfarande kan exempelvis innefatta enbart kvävgas, under den skyddsgas som tillföres före eller under fyllning exempelvis kan innefatta enbart koldioxid eller kvävgas i kombination med koldioxid. l enlighet med föreliggande uppfinning är sålunda en metod och en anordning åstadkommen för fyllning av en förpackning 2 av kollapsande slag.

Före, under eller efter fyllningen av förpackningen 2 med en vätskeformig produkt tillföres en skyddsgas, exempelvis bestående av kvävgas, koldioxid eller en kombination därav. Skyddsgasen kan tillföras inblandad i produkten eller tillföras så att den blandas med produkten under fyllningen.

Skyddsgasen kan också tillföras så att den tränger undan luft som inryms i en av förpackningens 2 inlopp 6 definierad volym (V1 respektive V2), såväl före införandet som efter utförandet av fyllmunstycket 7 i förhållande till förpackningens 2 inlopp 6.

Tack vare den uppfinningsenliga användningen av skyddsgas erhålls en headspace med modifierad atmosfär i den fyllda och tillslutna förpackningen 2. Denna modifierade atmosfär åstadkommer en förlängd hållbarhet för den i förpackningen 2 inrymda produkten.

Vid ett praktiskt försök tillfördes en skyddsgas i form av kvävgas efter införandet av ett fyllmunstycke i ett inlopp hos en förpackning av kollapsande slag, motsvarande steget som visas i fig 2e. Därefter fylldes förpackningen med pastöriserad mjölk. Avslutningsvis tillslöts förpackningen. Den av kvävgasen bildade modifierade atmosfären medförde att mjölkens hållbarhet vid kylförvaring fördubblades, från 10 till 20 dagar. 10 529841 13 Det inses att föreliggande uppfinning inte är begränsad till de ovan beskrivna utföringsformerna.

Det är exempelvis möjligt att utforma fyllmunstycket på annat sätt.

Det inses vidare att arrangemanget för tillförsel av skyddsgas inte behöver vara integrerat i fyllmunstycket. Ett eller flera munstycken för tillförsel av skyddsgas kan sålunda vara separat anordnade från fyllmunstycket.

Flera variationer och modifieringar är sålunda möjliga, varför föreliggande uppfinnings omfattning uteslutande definieras av de medföljande kraven.

Claims (15)

10 15 20 25 30 35 529341 14 PATENTKRAV

1. Metod för fyllning av en förpackning (2) av kollapsande slag med en vätskeformig produkt, vilken förpackning (2) uppvisar en av böjliga väggar (3, 4) avgränsad kammare vars volym är avhängig väggarnas (3, 4) inbördes position, vilka väggar (3, 4) innefattar två motstående sidoväggar (3) som i förpackningens (2) tillstånd före fyllning anligger plant mot varandra, vilken metod innefattar stegen att öppna ett inlopp (6) genom separering av motstående inloppspartier (5) hos nämnda sidoväggar (3), att tillföra en skyddsgas till en av det öppnade inloppet (6) definierad volym (V1), att i förhållande till förpackningen (2) föra in ett fyllmunstycke (7) i inloppet (6), att tillföra nämnda produkt till förpackningens (2) kammare via nämnda fyllmunstycke (7), att i förhållande till förpackningen (2) föra ut nämnda fyllmunstycke (7) ur inloppet (6) och att tillsluta nämnda inlopp (6).

2. Metod enligt krav 1, vid vilken steget att i förhållande till förpackningen (2) föra ut nämnda fyllmunstycke (7) ur inloppet (6) efterföljs av steget att tillföra en skyddsgas till en volym (V2) som definieras av inloppet (6) ovanför produktens ytnivå (16).

3. Metod för fyllning av en förpackning (2) av kollapsande slag med en vätskeformig produkt, vilken förpackning (2) uppvisar en av böjliga väggar (3, 4) avgränsad kammare vars volym är avhängig väggarnas (3, 4) inbördes position, vilka väggar (3, 4) innefattar två motstående sidoväggar (3) som i förpackningens (2) tillstånd före fyllning anligger plant mot varandra, vilken metod innefattar stegen att öppna ett inlopp (6) genom separering av motstående inloppspartier (5) hos nämnda sidoväggar (3), att i förhållande till förpackningen (4) föra in ett fyllmunstycke (7) i inloppet (6), 10 15 20 25 30 35 529841 15 att tillföra nämnda produkt till förpackningens (2) kammare via nämnda fyllmunstycke (7), att i förhållande till förpackningen (2) föra ut nämnda fyllmunstycke (7) ur inloppet (6), att tillföra en skyddsgas till en volym (V2) som definieras av inloppet (6) ovanför produktens ytnivå (16), och att tillsluta nämnda inlopp (6).

4. Metod enligt något av kraven 1-3, vid vilken steget att i förhållande till förpackningen (2) föra in ett fyllmunstycke l inloppet (6) efterföljs av steget att tillföra en skyddsgas till förpackningen.

5. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken skyddsgasen tillföres via fyllmunstycket (7).

6. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken skyddsgasen tillföres via ett från fyllmunstycket (7) separat anordnat munstycke.

7. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken skyddsgasen innefattar koldioxid eller kvävgas.

8. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken skyddsgasen uppvisar en densitet som är högre än densiteten för luft.

9. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken förpackningen (2) framställes utifrån ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett stomskikt av mineralfylld polyolefin.

10. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken förpackningen (2) framställes utifrån ett laminerat förpackningsmaterial innefattande ett gasbarriärskikt.

11. Metod enligt något av de föregående kraven, vid vilken skyddsgasen innefattar en gaskomponent som tillföres i ett komprimerat och trycksatt tillstånd, vilken gaskomponent efter avslutad fyllning av förpackningen (2) tillåts expandera i förpackningen (2) , varvid steget att 10 15 20 25 529841 16 tillsluta förpackningens (2) inlopp (6) utföres innan nämnda gaskomponent har expanderat klart.

12. Anordning för fyllning av en förpackning (2) av kollapsande slag med en vätskeformig produkt, vilken förpackning (2) uppvisar två motstående sidoväggar (3), som anligger plant mot varandra i förpackningens (2) tillstånd före fyllning och som innefattar motstående inloppspartier (5) vilka är separerbara för öppning av ett inlopp (6), vilken anordning innefattar ett öppningsorgan (8) för öppning av nämnda inlopp (6) genom separering av nämnda motstående inloppspartier (5), ett fyllmunstycke (7), vilket är införbart i nämnda inlopp (6) för tillförsel av nämnda produkt till nämnda förpackning (2), och ett munstycke (14) för tillförsel av en skyddsgas till en av det öppnade inloppet 6 definierad volym (V1; V2).

13. Anordning enligt krav 12, vid vilken nämnda munstycke (14) är integrerat i nämnda fyllmunstycke (7).

14. Anordning enligt krav 12, vid vilken nämnda munstycke är separat anordnat till nämnda fyllmunstycke (7).

15. Anordning enligt något av kraven 12-14, vid vilken nämnda öppningsorgan (8) innefattar ett par sugkoppar (9) för ingrepp under sugverkan med nämnda inloppspartier (5).