SE461067B - Spenkoppscentral - Google Patents

Description

461 067 z 10 15 20 25 30 35 utlopp. Sådan snedställning av mjölknivån kan medföra risk för att en infekterad spene smittar andra spenar under mjölkning genom att infekterad mjölk, som samlats i spenkoppscentralen, sugs tillbaka från denna genom ett mjölkinlopp till en frisk spene (s.k. cross- flow).

Emellertid har spenkoppseentralen av här aktuellt slag den allvarliga nackdelen att mjölk, som passerar genom denna, ofta genomgår en betydande kvalitetsförsämring beträffande mjölkens smak. Denna smakförsämring beror på att en del av proteinskalen, som omsluter fettkulorna i mjölken, brister p.g.a. omild transport av mjölken genom spenkoppscentralen, varigenom illasmakande fria fettsyror bildas av det sålunda frilagda mjölkfettet.

I EP 222 574 visas en känd spenkoppscentral med ett högt placerat mjölkutlopp, medelst vilken det ovan beskrivna problemet med kvali- tetsförsämring av mjölken löses genom att kammarens övre del ansluts direkt till en ytterligare vakuumkälla, som svarar för mjölkens ut- vinning ur spenarna och transport till spenkoppscentralen. Vakuum- källan, som är ansluten till mjölkutloppet, svarar således endast för transport av mjölk från spenkoppscentralen. Härigenom separeras väsentligen luft från mjölk i kammaren, så att den blandning av mjölk och luft, som sugs från kammaren upp i röret, innehåller en relativt liten del luft. Detta undanröjer väsentligen ogynnsam påverkan av luften på mjölken under uppkommen turbulent strömning av blandningen av mjölk och luft, när denna strömmar från kammaren in i röret, så att åtminstone de flesta av fettkulornas skyddande proteinskal förblir intakta. Emellertid blir en mjölkningsmaskin, som skall utnyttja denna kïnda spenkoppscentral, relativt komplicerad och dyr, bl.a. av det skälet att det enbart för transport av mjölken är nödvändigt att ansluta två separata vakuumkällor till spenkoppscentralen. Ändamålet med föreliggande uppfinning är att åstadkomma en enkel och relativt billig ny spenkoppscentral av här aktuellt slag, som under drift behandlar mjölken skonsamt, så att denna ej får försämrad v, 10 15 20 25 30 35 s 461 067 kvalitet under sin passage genom spenkoppscentralen.

Detta ändamål uppnås medelst en spenkoppscentral av det inledningsvis angivna slaget, vilken huvudsakligen utmärks av att vid området för rörets mynning vid nämnda andra ände är den del av röret, som under drift passeras av mjölkflöde från kammaren in i röret, utformad fri från krökta ytpartier, vars krökningsradier understiger 1,5 mm.

Härigenom har det överraskande visat sig att, utan någon föregående separering av luft från den blandning av luft och mjölk som samlas i kammaren, antalet brustna proteinskal väsentligen har reducerats i mjölken, som lämnar spenkoppscentralen. Tydligen skapar skarpa kanter hos röret vid området för dess mynning en sådan ogynnsam turbulens i blandningen av mjölk och luft, som strömmar in i röret, att fett- kulornas proteinskal i mjölken brister. Förekomst av sådana skarpa kanter är således av primär betydelse för försämring av mjölkens kvalitet, medan luftinnehållet av blandningen av mjölk och luft och blandningens strömningsväg är av sekundär betydelse.

Empiriska försök har visat att antalet brustna proteinskal i mjölken minskar ju större krökningsradier rörets krökta ytpartier har vid nämnda del av röret, som under drift passeras av mjölkflöde från kammaren in i röret. Företrädesvis är därför nämnda del av röret utformad fri från krökta ytpartier, vars krökningsradier understiger 4 mm, vilket har visat sig betrygga en bra kvalitet hos utvunnen mjölk.

Lämpligen innefattar nämnda del av röret ett ringformigt ändparti, som bildar rörets mynning, varvid det ringformiga ändpartiets yta är krökt mellan rörets in- och utsida i riktning tvärs ändpartiets omkretsriktning.

Om ett tunnväggigt rör används kan lämpligen ändpartiet utformas med en radiell utsträckning, som är större än den radiella ut- sträckningen av den del av röret, som sträcker sig uppåt från änd- 461 067 i' l0 15 20 25 30 partiet, så att detta bildar en utåtriktad vulst, vars krökta ytpar- tiet har erforderliga krökningsradier.

GI Röret kan ha vilken som helst tvärsnittsform. Emellertid föredras en cirkulär tvärsnittsform, vilken från tillverkninssynpunkt är fördelaktig.

Det bör införstås att det ovan nämnda uttrycket “krökta ytpartier" även inbegriper på varandra följande relativt små plana ytpartier, som bildar en väsentligen krökt yta. T.ex. kan rörets ändparti formas genom svarvning, så att ett flertal ringformiga koniska delytor bil- dar en väsentligen krökt yta mellan rörets in- och utsidor i riktning tvärs ändpartiets omkretsriktning.

Uppfinningen skall förklaras närmare med hänvisning till den bifogade ritningen, på vilken visas en vy av ett tvärsnitt genom en spenkopps- central enligt uppfinningen.

Den på ritningen visade spenkoppscentralen innefattar ett hus l med ett sidoparti 2, ett bottenparti 3 och ett takparti 4, vilka bildar en kammare 5. I takpartiet 4 är fyra inlopp 6 anordnade för till- försel av mjölk till kammaren 5 från respektive fyra spenat hos det djur som skall mjölkas. Ett utlopp 7 för mjölk från kammaren S är anordnat i takpartiet 4 för anslutning till en vakuumkälla. Takpar- tiet 4 är även försett med en på ritningen ej visad fördelaranordning för anslutning av pulseringsslangar mellan spenkopparna, spenkopps- centralen och en pulsator. Ett rakt rör 8 med en relativt tunn väggtjocklek av 3 mm och med cirkulïrt tvärsnitt sträcker sig centralt och vertikalt i kammaren S och har sin övre ände ansluten till mjölkutloppet 7. Den nedre änden av röret 8 hålls i närheten av men på avstånd från kammarens 5 botten medelst distansorgan 9 utformade på röret, varvid rörets 8 mynning vätter mot bottnen i vertikal riktning. ï 10 15 20 25 5 461 067 Vid omrâdet för rörets 8 mynning är röret utformat med ett förtjockat ändparti 10, som sträcker sig omkring rörets mynning. I riktning tvärs ändpartiets 10 omkretsriktning kröker sig ändpartiets yta ll från rörets insida mot rörets utsida längs en del av en cirkelbâge med radien 4 mm och kröker sig vidare från denna i motsatt krök- ningsriktning längs en båge till rörets utsida, varvid den sistnämnda hågen har krökningsradier, som är minst 4 mm. Rörets 8 innerdiameter är 16 mm, varvid ändpartiets 10 ytterdiameter således är 32'mm.

Bottenpartiet 3 är koniskt utformat av ett stöttåligt material, t.ex. rostfritt stål, och är via en ringformig packning 12, tätande fäst vid sidopartiet 2 koaxiellt med röret 8. Bottenpartiets 3 koniska form medför den fördelen att endast en relativt liten mängd mjölk krävs i kammaren för att rörets 8 mynning skall befinna sig under den fria vätskeytan, så att spenkoppscentralen därmed fungerar på avsett vis. Centralt i bottenpartiet 3 finns en uppâtriktad konformig in- pressning l3, som har sin spets riktad centralt upp i röret 8.

Inpressningen 13 uppstyvar bottenpartiet 3 och bildar en gynnsam strömningsväg från kammaren 5 in i röret 8 för blandningen av luft och mjölk.

I takpartiet 4 finns en liten passage 14, som sträcker sig från spenkoppscentralens utsida till kammaren 5. Under drift passerar luft genom passagen 14 in i kammaren 5 och medbringar mjölken från denna via röret 8 ut ur spenkoppscentralen. Denna medbringning av mjölken medelst luft, utan att mjölkens kvalitet riskerar att försämras, möjliggöres således tack vare att ändpartiet 10 saknar skarpa kanter.

Claims (7)

461 067 ° 10 15 20 25 30 Patentkrav

1. Spenkoppscentral för en mjölkningsmaskin innefattande ett hus (1) med ett sidoparti (2), ett bottenparti (3) och ett takparti (4), vilka bildar en kammare (5) för mottagning av mjölk, minst ett inlopp (6) anordnat i husets takparti för tillförsel av mjölk till kammaren från det djur som skall mjölkas, ett utlopp (7) för mjölk från kam- maren anordnat i husets takparti för anslutning till en vakuum- källa, och ett rör (8), som är anordnat i kammaren med sin ena ände- ansluten till nämnda mjölkutlopp och med sin andra ände belägen i närheten av men på avstånd från kammarens botten för ledning av mjölk från kammarens nedre del upp till mjölkutloppet, varvid rörets mynning vid nämnda andra ände vätter mot kammarens botten, k ä n n e - t e c k n a d a v att vid området för rörets (8) mynning vid nämnda andra ände är den del (10) av röret (8), som under drift passeras av - mjölkflöde från kammaren (5) in i röret (8), utformad fri från krökta ytpartier, vars krökningsradier understiger 1,5 mm.

2. Spenkoppscentral enligt krav l, k ä n n e t e c k n a d a v att nämnda del (10) av röret (8) är utformad fri från krökta yt- partier, vars krökningsradier understiger 4 mm.

3. Spenkoppscentral enligt krav 1 eller 2, k ä n n e t e e k n a d a v att nämnda del av röret innefattar ett ringformigt ändparti (10), som bildar rörets (8) mynning, varvid det ringformiga änd- partiets (10) yta är krökt mellan rörets in- och utsidor i riktning tvärs ändpartiets (10) omkretsriktning.

4. - Spenkoppscentral enligt krav 3, k ä n n e t e c k n a d a v att från rörets (8) ringformiga ändparti (10) sträcker sig röret med en i kammaren (S) uppåtriktad del, varvid ändpartiet (10) är utformat med en radiell utsträckning, som är större än den radiella utsträckningen av nämnda uppåtriktade del av röret (8). V) 10 7 461 067*

5. - Spenkoppscentral enligt krav 3 eller 4, k ä n n e t e c k - n a d a v att 1 ett tvärsnitt genom rörets (8) ringformiga ändparti (10) är dess radíella utsträckning dubbelt så stor som den radiella utsträckningen av dess hål.

6. Spenkoppscentral enligt något av kraven 3-5, k ä n n e - t e c k n a d a v att ytan av rörets (8) ringformiga ändparti (10) är åtminstone delvis krökt längs en cirkelbâge i riktning tvärs ändpartiets omkretsriktning.

7. Spenkoppscentral enligt något av föregående krav, k ä n n e - t e c k n a d a v att röret (8) har cirkulärt tvärsnitt.