RU99118422A - Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока - Google Patents
Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сокаInfo
- Publication number
- RU99118422A RU99118422A RU99118422/13A RU99118422A RU99118422A RU 99118422 A RU99118422 A RU 99118422A RU 99118422/13 A RU99118422/13 A RU 99118422/13A RU 99118422 A RU99118422 A RU 99118422A RU 99118422 A RU99118422 A RU 99118422A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- citrus fruits
- jaka
- removal
- preparing citrus
- fruits before
- Prior art date
Links
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 title claims 2
- 241000899771 Arenga undulatifolia Species 0.000 title 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 125000000217 alkyl group Chemical group 0.000 claims 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 1
- 238000005470 impregnation Methods 0.000 claims 1
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
Claims (1)
- Способ подготовки плодов цитрусовых к извлечению сока, включающий экстрагирование горьких веществ неполярным сжиженным газом, пропитку неполярным сжиженным газом при давлении выше атмосферного и сброс давления до атмосферного со скоростью, обеспечивающей замораживание плодов, отличающийся тем, что перед пропиткой плоды обрабатывают водным раствором вещества общей формулы
R1-(CH2)m-[NHn-R3-n]-Х,
где R1 - жасмонамин; m= 2-4; n=1-3; R - алкил; Х - кислотный остаток неорганической кислоты;
в количестве 0,5•104 мг/т и выдерживают в течение 2-5 ч.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99118422A RU2171077C2 (ru) | 1999-08-25 | 1999-08-25 | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU99118422A RU2171077C2 (ru) | 1999-08-25 | 1999-08-25 | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU99118422A true RU99118422A (ru) | 2001-07-27 |
| RU2171077C2 RU2171077C2 (ru) | 2001-07-27 |
Family
ID=20224296
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU99118422A RU2171077C2 (ru) | 1999-08-25 | 1999-08-25 | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2171077C2 (ru) |
-
1999
- 1999-08-25 RU RU99118422A patent/RU2171077C2/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU99118422A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118424A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118444A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118415A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118445A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118416A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| CA2286801A1 (en) | A novel process to produce stabilized carnosic acid in high concentration | |
| RU99118421A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU2171077C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| JPS5557584A (en) | Preparation of 1'-methyl-2'-(3-pyridyl)-2'-pyrroline | |
| RU99118655A (ru) | Способ подготовки цитрусовых плодов перед извлечением сока | |
| RU99118403A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых к извлечению сока | |
| RU2169501C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99118402A (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых к извлечению сока | |
| RU2169503C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99117828A (ru) | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока | |
| RU99117776A (ru) | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока | |
| RU2167582C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU99117809A (ru) | Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока | |
| RU2002110858A (ru) | Способ подготовки цитрусовых плодов перед извлечением сока | |
| RU2165200C1 (ru) | Способ подготовки плодово-ягодного сырья к извлечению сока | |
| RU2167581C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
| RU2002110364A (ru) | Способ подготовки цитрусовых плодов перед извлечением сока | |
| RU2170533C2 (ru) | Способ подготовки плодово-ягодного сырья к извлечению сока | |
| RU2165206C1 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока |