RU99111371A

RU99111371A - OPEN CONTAINER FOR HEATING FOOD AND METHOD OF ITS MANUFACTURE

Info

Publication number: RU99111371A
Application number: RU99111371/12A
Authority: RU
Inventors: Джек Ове Леннарт УЛФСТЕДТ; Лииса Марьятта КУККО; Тапани ПЕНТТИНЕН
Original assignee: Стора Энсо Ойй; Ой Зеус Ультрастракчерс Аб
Priority date: 1996-11-22
Filing date: 1997-11-17
Publication date: 2001-05-20

Claims

1. Открытый контейнер (1) для подогрева пищи в печах, содержащий картонную основу из тонкого или толстого картона (2), снабженную по меньшей мере одним слоем теплоустойчивого полимерного покрытия (3, 4), отличающийся тем, что покрытие (3, 4) нанесено на стороне подложки, входящей в контакт с пищевым продуктом, и включает в себя полимеризованную поперечносшитую структуру, состоящую из неорганического полимерного каркаса с поперечными сшивками, содержащего альтернативные атомы кремния или кислорода и включающего в себя боковые цепи и/или поперечные сшивки, сформированные органическими группами или цепями.1. An open container (1) for heating food in ovens, containing a cardboard base of thin or thick cardboard (2), equipped with at least one layer of heat-resistant polymer coating (3, 4), characterized in that the coating (3, 4) deposited on the side of the substrate in contact with the food product and includes a polymerized crosslinked structure consisting of an inorganic polymer crosslinked framework containing alternative silicon or oxygen atoms and including side chains and / or transverse knitted cross-links formed by organic groups or chains.

2. Открытый контейнер по п.1, отличающийся тем, что обе стороны картонной основы (2) снабжены непроницаемым для воды и жира теплоустойчивым полимерным покрытием (3, 4), которое выдерживает температуру 200 - 250°С. 2. An open container according to claim 1, characterized in that both sides of the cardboard base (2) are equipped with a heat-resistant polymer coating (3, 4) impervious to water and fat, which withstands temperatures of 200 - 250 ° C.

3. Открытый контейнер по п.1 или 2, отличающийся тем, что удельный вес слоя покрытия составляет по меньшей мере 1 г/м² предпочтительно приблизительно 2 - 6 г/м².3. The open container according to claim 1 or 2, characterized in that the specific gravity of the coating layer is at least 1 g / m ² preferably about 2 to 6 g / m ² .

4. Открытый контейнер по любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что картонная основа образована тонким картоном, имеющим удельный вес в интервале 225 - 250 г/м².4. An open container according to any one of the preceding paragraphs, characterized in that the cardboard base is formed by thin cardboard having a specific gravity in the range of 225 - 250 g / m ² .

5. Способ изготовления открытого контейнера (1) согласно любому из предыдущих пунктов, отличающийся тем, что слой полимерного покрытия (3, 4), включающего в себя неорганический полимерный каркас с поперечными сшивками, который содержит альтернативные атомы кремния и кислорода и боковые цепи и/или поперечные сшивки, сформированные органическими группами или цепями, формируют на картонной основе из тонкого или толстого картона (2) равномерным нанесением на картонную основу смеси, содержащей реакционные ингредиенты. которые полимеризуются с формированием непроницаемого для воды и жира покрытия, и контейнер (1) формуют из полученного таким способом покрытого картона так, чтобы покрытие находилось на стороне контейнера, входящей в контакт с пищевым продуктом. 5. A method of manufacturing an open container (1) according to any one of the preceding paragraphs, characterized in that the polymer coating layer (3, 4), including an inorganic cross-linked polymer frame, which contains alternative silicon and oxygen atoms and side chains and / or cross-links formed by organic groups or chains are formed on a cardboard basis from thin or thick cardboard (2) by uniformly applying a mixture containing the reaction ingredients to the cardboard base. which polymerize to form a water and grease-impermeable coating, and the container (1) is formed from the coated cardboard obtained in this way so that the coating is on the side of the container that comes into contact with the food product.

6. Способ по п.5, отличающийся тем, что картонную основу (2) снабжают на обеих сторонах непроницаемым для воды и жира теплоустойчивым полимерным покрытием (3, 4), которое выдерживает температуру от 200 - 250°С. 6. The method according to claim 5, characterized in that the cardboard base (2) is provided on both sides with a heat-resistant polymer coating (3, 4) impervious to water and fat, which withstands temperatures from 200 - 250 ° C.

7. Способ по п.5 или 6, отличающийся стадиями формирования полимеризующейся реакционной смеси, содержащей силан, воду, растворитель, такой как спирт, и, возможно, реактивный органический компонент, равномерного нанесения смеси на картон, позволяющего смеси образовать гель, и отверждения смеси с формированием непроницаемого слоя покрытия. 7. The method according to claim 5 or 6, characterized in the stages of forming a polymerizable reaction mixture containing silane, water, a solvent such as alcohol, and possibly a reactive organic component, uniformly applying the mixture to cardboard, allowing the mixture to form a gel, and curing the mixture with the formation of an impermeable coating layer.

8. Способ по п.7, отличающийся тем. что смесь, которую равномерно наносят на картон, представляет собой коллоидную смесь, включающую в себя жидкую фазу с полимеризующимися ингредиентами и коллоидные реакционные частицы. 8. The method according to claim 7, characterized in that. that the mixture, which is uniformly applied to the cardboard, is a colloidal mixture comprising a liquid phase with polymerizable ingredients and colloidal reaction particles.

9. Способ по п.7 или 8. отличающийся тем, что наполнитель, такой как тальк или слюда, также вводят в картон для образования части созданного таким образом слоя покрытия. 9. The method according to claim 7 or 8. characterized in that the filler, such as talc or mica, is also introduced into the cardboard to form part of the thus created coating layer.

10. Способ по любому из пп.7 - 9, отличающийся тем, что отверждение осуществляют с нагревом при отверждающей температуре приблизительно 100 - 200°С. 10. The method according to any one of claims 7 to 9, characterized in that the curing is carried out with heating at a curing temperature of about 100-200 ° C.

11. Способ по любому из пп.7 - 9, отличающийся тем, что отверждение осуществляют с помощью облучения. 11. The method according to any one of paragraphs.7 to 9, characterized in that the curing is carried out using radiation.

12. Способ по любому из пп.5 - 11, отличающийся тем, что в смесь, которую равномерно наносят на картон, включен по меньшей мере один органосилан, который способствует формированию полимерного каркаса на основе кремния и содержит реакционные эпоксидную, амино-, гидроксильную, карбоксильную, карбонильную, виниловую или метакрилатную группу, которая формирует поперечные сшивки. 12. The method according to any one of claims 5 to 11, characterized in that at least one organosilane is included in the mixture, which is uniformly applied to the cardboard, which promotes the formation of a silicon-based polymer frame and contains reactive epoxy, amino, hydroxyl, a carboxyl, carbonyl, vinyl or methacrylate group that forms cross-links.

13. Способ по любому из пп.5 - 12, отличающийся тем, что в смесь, которую равномерно наносят на картон, включают по меньшей мере один силан, который способствует формированию полимерного каркаса на основе кремния, и по меньшей мере один реакционный органический компонент, который формирует боковые цепи и/или поперечные сшивки. 13. The method according to any one of paragraphs.5 to 12, characterized in that the mixture, which is uniformly applied to the cardboard, includes at least one silane, which contributes to the formation of a polymer frame based on silicon, and at least one reaction organic component, which forms side chains and / or cross-links.

14. Способ по п.13, отличающийся тем, что указанный органический компонент содержит по меньшей мере одну реакционную эпоксидную, амино-, гидроксильную, карбоксильную, карбонильную, виниловую или метакрилатную группу. 14. The method according to item 13, wherein said organic component contains at least one reaction epoxy, amino, hydroxyl, carboxyl, carbonyl, vinyl or methacrylate group.

15. Способ по любому из пп.5 - 14, отличающийся тем, что на картоне печатают информацию, а прозрачный слой полимерного покрытия формируют на напечатанной поверхности. 15. The method according to any one of claims 5 to 14, characterized in that information is printed on the cardboard, and a transparent layer of polymer coating is formed on the printed surface.