RU99105059A - Способ производства белого жемчужного вина "три товарища"
- Google Patents
Способ производства белого жемчужного вина "три товарища"
Info
Publication number
RU99105059A
RU99105059ARU99105059/13ARU99105059ARU99105059ARU 99105059 ARU99105059 ARU 99105059ARU 99105059/13 ARU99105059/13 ARU 99105059/13ARU 99105059 ARU99105059 ARU 99105059ARU 99105059 ARU99105059 ARU 99105059A
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленностиfiledCriticalВсероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности
Publication of RU99105059ApublicationCriticalpatent/RU99105059A/ru
Способ производства белого жемчужного вина, предусматривающий приготовление оригинального виноматериала, его обработку, приготовление резервуарного и экспедиционного ликеров, дрожжевой разводки и бродильной смеси, шампанизацию, обработку холодом шампанизированного вина, дозирование экспедиционного ликера и розлив, отличающийся тем, что резервуарный и экспедиционный ликеры готовят на основе оригинального виноматериала с добавлением концентрата виноградного сусла в качестве подслащивающего сырья.
RU99105059/13A1999-03-11Способ производства белого жемчужного вина "три товарища"
RU99105059A
(ru)
Tanque agitado para almacenar mezcla de levadura, metodo para fabricar alimentos fermentados tales como cerveza utilizando el tanque agitado y un propulsor de agitacion provisto en el tanque agitado.