RU96105325A - Мясной продукт "колбаски гемовые" - Google Patents
Мясной продукт "колбаски гемовые"Info
- Publication number
- RU96105325A RU96105325A RU96105325/13A RU96105325A RU96105325A RU 96105325 A RU96105325 A RU 96105325A RU 96105325/13 A RU96105325/13 A RU 96105325/13A RU 96105325 A RU96105325 A RU 96105325A RU 96105325 A RU96105325 A RU 96105325A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- meat product
- geme
- sausages
- blood
- dill
- Prior art date
Links
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 title claims 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 title 1
- 210000004369 Blood Anatomy 0.000 claims 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims 3
- 241000125205 Anethum Species 0.000 claims 2
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims 2
- 239000001264 anethum graveolens Substances 0.000 claims 2
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 claims 1
Claims (1)
- Мясной продукт, содержащий мясо, кровь, субпродукты, отличающийся тем, что он дополнительно содержит сыворотку молочную и укроп, причем кровь вводится в цельном стабилизированном виде при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Говядина - 25 - 35
Свинина нежирная - 25 - 35
Кровь цельная стабилизированная - 35 - 24
Сыворотка молочная - 7,49 - 2,98
Субпродукт каллогено-содержащий - 7,49 - 2,98
Укроп - 0,02 - 0,04
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96105325/13A RU2165723C2 (ru) | 1996-03-19 | 1996-03-19 | Мясной продукт для детского питания |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU96105325/13A RU2165723C2 (ru) | 1996-03-19 | 1996-03-19 | Мясной продукт для детского питания |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU96105325A true RU96105325A (ru) | 1998-06-27 |
RU2165723C2 RU2165723C2 (ru) | 2001-04-27 |
Family
ID=20178251
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU96105325/13A RU2165723C2 (ru) | 1996-03-19 | 1996-03-19 | Мясной продукт для детского питания |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2165723C2 (ru) |
-
1996
- 1996-03-19 RU RU96105325/13A patent/RU2165723C2/ru active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FR2716341B1 (fr) | Composition alimentaire comportant un biscuit ou une coque de chocolat et un fourrage à base de produit laitier, fermenté ou non . | |
ATE212792T1 (de) | Fettfreier maischips | |
DE69522942D1 (de) | Mayonnaiseähnliches Produkt | |
ZA989515B (en) | A cooked sausage and a method for making the same. | |
FR2758441B1 (fr) | Preparation d'aliments a base de chair de poisson et/ou de crustace, et aliments ainsi obtenus | |
RU96105325A (ru) | Мясной продукт "колбаски гемовые" | |
DE59208729D1 (de) | Gekühlte, pasteurisierte, streichfähige Fleisch- oder Fischmousse sowie Verfahren zu ihrer Herstellung | |
MX9704341A (es) | Producto alimenticio para el consumo humano o animal y un procedimiento para su preparacion. | |
MX172264B (es) | Producto aromatizante | |
RU96105241A (ru) | Мясной продукт "здоровье" | |
RU96116089A (ru) | Консервы "осенние" | |
DE69611546T2 (de) | Herstellung von 2,6-dimethylnaphthalin | |
RU96105312A (ru) | Композиция для приготовления мясного продукта "неженка" для детского питания | |
EP0442361A3 (fr) | Traitement des viandes | |
RU96112886A (ru) | Кисломолочный напиток "родничок" | |
RU96112885A (ru) | Молочный напиток "женьшеневый" | |
RU96122582A (ru) | Композиция для обработки оболочки пищевого продукта | |
RU93028398A (ru) | "оксиянт" в качестве пищевого эмульгатора | |
DE69714003D1 (de) | Aromatisierung von Lebensmitteln | |
RU96113361A (ru) | Композиция для получения молочной приправы "новинка" | |
FR2597726B1 (fr) | Composition alimentaire a base de viande de mouton. | |
BE898035A (fr) | Saucisson a la biere d'orval. | |
RU96116115A (ru) | Консервы "янтарные" | |
HUT42298A (en) | Curd seasoning without chemical intervention | |
RU97115332A (ru) | Мороженое "пчелка - бал корто" |