RU92008128A - VODKA "VITYAZ" - Google Patents

Claims (1)

Предлагаемое изобретение относится к ликеро-водочному производству, а конкретно - к композициям ингредиентов для водки. Для придания изделию мягкого вкуса, тонкого аромата гвоздики, вводят в композицию настойки прополис при следующем соотношении ингредиентов на 1000 дал готового продукта, л: настой прополиса - 18 - 20, сахарный сироп 65,8% - 13 - 15, водно-спиртовая жидкость - остальное. Полученная водка обладает мягким вкусом и тонким ароматом гвоздики.The present invention relates to alcoholic beverage production, and specifically to the compositions of ingredients for vodka. To give the product a soft taste, delicate aroma of cloves, propolis is introduced into the tincture composition with the following ratio of ingredients per 1000 gave the finished product, l: propolis tincture - 18-20, sugar syrup 65.8% - 13-15, water-alcohol liquid - rest. The resulting vodka has a mild taste and delicate aroma of cloves.