RU51417U1 - COLD ACCUMULATION DEVICE - Google Patents

Abstract

Предлагаемое устройство относится к холодильным установкам и может быть применено на пивоваренных производствах для поддержания пониженной температуры в бродильных аппаратах. Устройство аккумулирования холода представляет собой теплоизолированную емкость с размещенной в ней батареей из вертикально расположенных змеевиковых теплообменных элементов трубчатого типа, закрепленных на раме, которые подключены к холодильной машине последовательно через регулирующие клапаны и дистрибьютор хладагента, а циркуляция охлаждаемой жидкости осуществляется по замкнутому контуру, состоящему из емкости, насоса, аппарата с рубашкой, коллектора, распределителя жидкостного потока и датчика температуры. Достигаемый результат - повышение эффективности использования получаемого холода, снижение энергозатрат на его производство.The proposed device relates to refrigeration units and can be used in brewing plants to maintain low temperatures in fermenters. The cold storage device is a thermally insulated container with a battery placed in it from vertically arranged coil-type tube heat exchange elements mounted on a frame, which are connected to the chiller in series through control valves and a distributor of refrigerant, and the cooling liquid is circulated in a closed circuit consisting of a container , pump, jacketed apparatus, manifold, liquid flow distributor and temperature sensor. The achieved result is an increase in the efficiency of use of the resulting cold, a reduction in energy costs for its production.

Description

Предлагаемое устройство относится к холодильным установкам, а именно, к системам аккумулирования холода и может быть применено на пивоваренных производствах для поддержания пониженной температуры в бродильных аппаратах.The proposed device relates to refrigeration units, namely, to systems for accumulating cold and can be used in brewing plants to maintain a low temperature in fermenters.

Известен аккумулятор холода [SU №1483212, кл. 4 F 25 D 3/00, F 25 C1/00A, 01 F 25/00], содержащий теплоизолированный корпус, разделенный на секции с размещенными в нем охлаждающими элементами, выполненными в виде герметичных емкостей, заполненных холодоаккумулирующей средой, патрубки для подвода хладагента, причем с целью интенсификации процесса аккумулирования и повышения надежности работы, герметичные емкости выполнены из полимерной пленки и размещены в корпусе с образованием свободно подвешенных гирлянд.Known battery cold [SU No. 1483212, class. 4 F 25 D 3/00, F 25 C1 / 00A, 01 F 25/00], comprising a thermally insulated casing, divided into sections with cooling elements placed in it, made in the form of sealed containers filled with a cold storage medium, pipes for supplying refrigerant, moreover, in order to intensify the process of accumulation and increase reliability, sealed containers are made of polymer film and placed in the housing with the formation of freely suspended garlands.

Недостатком данной конструкции является то, что полимерные материалы обладают пониженным коэффициентом теплопередачи, что существенно ухудшает эффективность работы холодильной установки.The disadvantage of this design is that polymeric materials have a reduced heat transfer coefficient, which significantly impairs the efficiency of the refrigeration unit.

Прототипом предлагаемой полезной модели является охлаждающее устройство [SU №1537989, кл. F 25 D 3/00, А 01 J 9/04], содержащее теплоизолированную емкость для жидкости с размещенным в ней теплообменным аппаратом для намораживания льда на его поверхности, сообщенным с источником холода, побудитель потока и трубопроводы для подвода The prototype of the proposed utility model is a cooling device [SU No. 1537989, class. F 25 D 3/00, A 01 J 9/04], containing a thermally insulated liquid container with a heat exchanger placed in it for freezing ice on its surface, in communication with a cold source, a flow inducer and pipelines for supplying

и отвода жидкости от потребителя, причем интенсификация процесса охлаждения достигается благодаря наличию сливного отсека, сообщенного с емкостью переливным трубопроводом с запорным вентилем, и разбрызгивателя жидкости, размещенного в емкости над теплообменным аппаратом, установленного в верхней части емкости и соединенного с трубопроводом для ввода жидкости от потребителя, и объем сливного отсека соответствует объему нижней части емкости, а трубопровод для отвода жидкости к потребителю подсоединен к нижней части сливного отсека.and drainage of liquid from the consumer, and the intensification of the cooling process is achieved due to the presence of a drain compartment in communication with the tank by an overflow pipe with a shut-off valve, and a liquid sprinkler placed in the tank above the heat exchanger installed in the upper part of the tank and connected to the pipe for introducing liquid from the consumer , and the volume of the drain compartment corresponds to the volume of the lower part of the tank, and the pipeline for draining the liquid to the consumer is connected to the lower part of the drain compartment.

К недостатку указанного устройства можно отнести его значительные габариты вследствие размещения теплообменного аппарата в верхней части емкости, К тому же в случае подачи значительного количества охлаждаемой жидкости к разбрызгивателю, существенно повышаются энергозатраты при эксплуатации установки.The disadvantage of this device can be attributed to its significant dimensions due to the placement of the heat exchanger in the upper part of the tank. Moreover, in the case of supplying a significant amount of cooled liquid to the sprayer, the energy consumption during operation of the installation increases significantly.

Задачей полезной модели является совершенствование ее конструкции с одновременным повышением эффективности при эксплуатации.The objective of the utility model is to improve its design while increasing efficiency during operation.

Поставленная задача достигается тем, что устройство аккумулирования холода включает теплоизолированную емкость с размещенной в ней батареей из 6-12 вертикально расположенных змеевиковых теплообменных элементов трубчатого типа, закрепленных на раме, причем теплообменные элементы подключены к холодильной машине последовательно через регулирующие клапаны и дистрибьютор хладагента, а циркуляция охлаждаемой жидкости осуществляется по замкнутому контуру, состоящему This object is achieved in that the cold storage device includes a thermally insulated container with a battery of 6-12 vertically arranged tubular coil heat exchange elements mounted on the frame, the heat exchange elements being connected to the chiller in series through control valves and the refrigerant distributor, and the circulation cooled liquid is carried out in a closed circuit, consisting

из емкости, насоса, аппарата с рубашкой, коллектора, распределителя жидкостного потока и датчика температуры.from a tank, a pump, a jacketed apparatus, a manifold, a liquid flow distributor, and a temperature sensor.

Пример.Example.

На фиг.1 представлен общий вид устройства аккумулирования холода. Оно представляет собой теплоизолированную емкость 1 с размещенной в ней батареей из 6-12 вертикально расположенных змеевиковых теплообменных элементов, закрепленных на раме, соединенных на входе через регулирующие клапаны 2 и дистрибьютор хладагента 3 с холодильной машиной, а линия циркуляции охлаждаемой жидкости включает емкость 1, коллектор 4 и распределитель 5, бродильный аппарат с рубашкой 6, датчик температуры 7 и насос 8.Figure 1 presents a General view of the device for accumulating cold. It is a thermally insulated tank 1 with a battery of 6-12 vertically arranged coil heat exchanging elements mounted on it, mounted on a frame, connected at the inlet through control valves 2 and the refrigerant distributor 3 with a refrigeration machine, and the coolant circulation line includes a tank 1, collector 4 and dispenser 5, fermenter with jacket 6, temperature sensor 7 and pump 8.

Заявляемая полезная модель работает следующим образом.The inventive utility model works as follows.

Датчик температуры 7 устанавливают на требуемое значение и через входное отверстие «А» емкость 1 заполняют до заданного уровня жидким теплоносителем (водой или пропиленгликолем). После этого включают холодильную машину и циркуляционный насос 8 и температуру в емкости доводят до 0 - плюс 1°С (теплоноситель вода) или минус 10°С (теплоноситель пропиленгликоль). Благодаря наличию дистрибьютора (распределителя) достигается равномерное поступление хладагента во все теплообменные элементы. Циркуляция жидкости по замкнутому контуру проводится непрерывно. При температуре содержимого бродильного аппарата от 1 до плюс 2°С, установленный на циркуляционной линии датчик температуры The temperature sensor 7 is set to the desired value and through the inlet "A" the tank 1 is filled to a predetermined level with a liquid coolant (water or propylene glycol). After that, turn on the refrigerator and the circulation pump 8 and the temperature in the tank is brought to 0 - plus 1 ° C (coolant water) or minus 10 ° C (coolant propylene glycol). Due to the presence of a distributor (distributor), a uniform supply of refrigerant to all heat exchange elements is achieved. Closed loop fluid circulation is continuous. At a temperature of the contents of the fermenter from 1 to plus 2 ° С, a temperature sensor installed on the circulation line

направляет электрический сигнал на отключение холодильной машины. Образовавшийся в верхней части емкости лед (теплоноситель вода), отдает жидкой фазе аккумулированный холод, численно равный теплоте, выделившейся в результате перевода воды в данное агрегатное состояние.sends an electrical signal to turn off the chiller. Ice formed in the upper part of the tank (coolant water) gives the accumulated cold to the liquid phase, numerically equal to the heat released as a result of the transfer of water to this aggregate state.

Предлагаемая конструкция проста в обращении, при ее эксплуатации сведено к минимуму участие обслуживающего персонала в поддержании необходимого температурного режима.The proposed design is easy to use, during its operation, the participation of maintenance personnel in maintaining the required temperature regime is minimized.

Реализация предлагаемой полезной модели позволяет повысить эффективность использования получаемого холода, снизить энергозатраты на его производство.The implementation of the proposed utility model can improve the efficiency of use of the resulting cold, reduce energy costs for its production.

Claims (1)

Устройство аккумулирования холода, включающее теплоизолированную емкость с размещенной в ней батареей из 6-12 вертикально расположенных змеевиковых теплообменных элементов трубчатого типа, закрепленных на раме, отличающееся тем, что теплообменные элементы подключены к холодильной машине последовательно через регулирующие клапаны и дистрибьютор хладагента, а циркуляция охлаждаемой жидкости осуществляется по замкнутому контуру, состоящему из емкости, насоса, аппарата с рубашкой, коллектора, распределителя жидкостного потока и датчика температуры.

A cold storage device comprising a thermally insulated container with a battery of 6-12 vertically arranged tubular coil heat exchangers mounted on a frame, characterized in that the heat exchangers are connected to the chiller in series through control valves and a distributor of refrigerant, and the cooling fluid is circulated carried out in a closed loop, consisting of a tank, a pump, a jacketed apparatus, a manifold, a liquid flow distributor and a sensor temperature.