RU2816521C1

RU2816521C1 - Кормовая добавка на основе минерала каолинита для повышения резистентности и продуктивности у лактирующих коров

Info

Publication number: RU2816521C1
Application number: RU2023126449A
Authority: RU
Inventors: Николай Михайлович Орлов; Наталья Евгеньевна Земскова; Александр Геннадьевич Мещеряков
Filing date: 2023-10-16
Publication date: 2024-04-01

Abstract

Изобретение относится к зоотехнии и ветеринарии, является комплексной добавкой, предназначенной для повышения продуктивных качеств и естественной резистентности, а также коррекции гематологии и биохимии крови у лактирующих коров. Кормовая добавка состоит из следующих компонентов, мас.%: минерал каолинит - 37%, витамин D - 13%, витамин А - 10%, витамин B6 - 9%, кальций - 7,3%, витамин С - 7%, витамин В1 - 6%, фосфор - 4,1%, калий йодид - 1,5%, калий йодид - 1,5%, медь - 1%, кобальт - 0,8%, марганец - 0,6%, натрий - 0,6%, цинк - 0,6%. Препарат представляет собой порошок белого цвета, без запаха. Использование изобретения позволит повысить продуктивные качества лактирующих коров. 5 табл.

Description

Предлагаемое изобретение относится к зоотехнии и ветеринарии, является комплексной добавкой, предназначенной для повышения продуктивных качеств и естественной резистентности, а также коррекцию гематологии и биохимии крови у лактирующих коров.

Данная проблематика и поиска оптимальных схем представлена в литературных источниках.

Предложенная Усковым Г.Е и Рубцовым М.С. (2023) [1] кормовая добавка для лактирующих коров, основную часть который составляет хлористый натрий (35 мас.%), способна повысить показатели химического состава молока, при применении добавки в течение 90 дней, которое выражается в повышении показателя содержания сухого вещества (на 0,18 %), массовой доли жира (на 0,04 %), молочного жира (на 4,38 %), массовой доли белка (на 0,04 %), молочного белка (на 4,57 %), лактозы (на 0,09 %), молочного сахара (на 5,11 %), минерального вещества (на 0,52 %).

Применение в равных соотношениях компонентов мочевины, моноамонийфосфата и мела (по 29,4 %) в качестве кормовой добавки (2019) для лактирующих коров оказывает положительное влияние на физиологическое состояние крупного рогатого скота, что выражается в повышении показателей среднесуточного удоя (на 5,1 %), массовой доли жира (на 0,03 %), доли белка (на 0,04 %),сухого вещества (на 0,19 %), сухого обезжиренного молочного остатка (на 0,16 %), лактозы (на 0,06 %), золы (на 0,05 %), кальция (на 0,003 %), фосфора (на 0,003 %). Переваримость питательных веществ под действием добавки изменилась следующим образом: показатель сухого вещества повысился на 1,57 %, органического вещества на 1,43 %, сырого протеина на 1,17 %, количество эритроцитов на 8,9%, лейкоцитов на 2,64%, гемоглобина на 4,65%, содержание общего белка на 5,5% [2].

Комбинированная кормовая добавка на основе рыжикового жмыха (92,0-92,4 %) (2014), при дозировке 1200 г на голову лактирующей коровы в сутки способна повысить за 210 дней лактации содержание жира (на 0,12 %), содержание белка (на 0,28 %), удой (на 7,48 %), лактозы (на 0,02 %), сухого вещества (на 0,26 %), сухого обезжиренного молочного остатка (на 0,16 %), кальция (на 0,006 %), фосфора (на 0,015 %) [3].

Описано применение кормовой добавки у лактирующих коров (1980) на основе ацетата натрия (15-16 %), которая в комбинации с основным рационом обеспечивает повышение продуктивных показателей крупнорогатого скота молочного направления, что выражается в повышении удоя на 7,76 % и жира на 0,12 % в пастбищный период, сухого вещества на 0,24 %, сухого обезжиренного молочного остатка на 0,04 %, витамина А на 0,01 %, каротина на 0,72 %. При этом, в содержании кальция в молоке не зафиксировано изменений, а показатели белка, сахара, фосфора и хлора снизились на 0,9, 0,3, 0,002, 0,004 % соответственно [4].

В результате применения кормовой добавки (2019) на основе препарата «Селенопиран» (9-фенил-симм-октагидроселеноксантен), с содержанием 24% селена, в комбинации с другими компонентами, скармливаемыми крупному рогатому скоту молочной продуктивности (за 153 дня лактации) повышаются показатели среднесуточного удоя (на 11,31 %) и содержания жира (на 0,08%) [5].

Кормовая добавка (2009) в основе которой сера гранулированная (диаметром 2-5 мм) из расчета 0,07-0,08% (в период раздоя), и 0,08-0,09% (после раздоя) в сочетание с кормом, повысила показатель (за 152 дней применения) средний суточный удой (на 22,70%), содержание жира (на 3,86%), содержание белков (на 3,41%), надои молока (на 9,13%) [6].

За ближайший аналог можно принять (2023) кормовую добавку на основе минерала каолинит (29%-32%), которая применяется в течение 5 месяцев в кролиководстве и обеспечивает повышение показателей гемоглобина (на 4,96 %), эритроцитов (на 4,5 %), общий белок (на 2,53%); содержание кальция (на 6,3%), фосфора (на 1,5%) фагоцитарной активности (на 21,51%); бактерицидной активности (на 14,46%); лизоцимной активности (на 38,77%). Основным недостатком данного изобретения является, отсутствие данных применения минерала каолинит в композиции с предложенными в работе компонентами в практике содержания лактирующих коров [7].

Задачей данного препарата является повышение продуктивных качеств, естественной резистентности, а также коррекция гематологических и биохимических показателей крови лактирующих коров за счет повышения уровня обмена веществ в организме крупного рогатого скота, что в конечном итоге способствует повышению продуктивности и иммунитета.

Технический результат заявленного предложения обусловлен тем, что предлагаемая кормовая добавка вводится в корм лактирующим коровам в дозировке 92 г на животное в течение 140 дней, и состоит из следующих компонентов, по массе, %: минерал каолинит - 37%, витамина D - 13%, витамин А - 10%, витамин B6 - 9%, кальций- 7,3%, витамин С - 7 %, витамин В1 - 6%, фосфор - 4,1 %, калий йодид - 1,5 %, калий йодид - 1,5 %, медь- 1 %, кобальта - 0,8% , марганец - 0,6 %, натрия - 0,6 %, цинк - 0,6 %.

Препарат представляет собой порошок белого цвета, без запаха.

Внесение в корм указанного средства оказывает разностороннее действие на весь организм, на обменные процессы, иммунный статус, продуктивные качества и состав крови и молока.

В патентной и научно-технической литературе заявителями не обнаружены сведения о применении кормовой добавки на основе минерала каолинит для лактирующих коров для повышения продуктивности, защитных сил организма и коррекции гематологических и биохимических показателей, что позволяет предположить наличие изобретательского уровня предложения и новизны.

Основным компонентом кормовой добавки является белый каолинит - минерал с химической формулой Al₄[Si ₄O₁₀](OH)₈; содержит Al₂O₃(39,5%), SiO₂ (46,5%) и H₂O(14%). Добыча каолинита осуществляется в нескольких месторождениях Российской Федерации, включая Челябинскую область (Кыштымское, Журавлиный Лог), Увельский район, Карталинский район, Урал (Кыштымское, Еленинское и другие), Западная Сибирь (Туганское), Восточная Сибирь (Балейское) и Дальний Восток (Чалганское).

Таблица 1 - Характеристики минерала каолинит
Параметр	Показатель
теплопроводность	0,7-0,9 Вт/м°С.
плотность	1 300 кг/м³ - 2 300 кг/м³
Температура плавления	1700°C
Прозрачность	просвечивает (непрозрачный)

При приготовлении кормовой добавки минерал каолинит механически измельчался, для достижения визуальной тождественности формы и величины частиц всех компонентов. После, минерал каолинит в приведенном выше процентном соотношении механически смешивался с другими составляющими кормовой добавки.

Кормовая добавка оказывает влияние на показатели в производстве за счет интеграцию компонентов добавки в обменные процессы организма, что напрямую влияет на показатели естественной резистентности, гематологии и биохимии крови также способствует эффективности повышения молочной продуктивности животных, улучшение качественных показателей молока.

Фармакологическое действие.

Минерал каолинит содержит в своём составе алюминий, который обладает бактерицидным действием, и способен на взаимодействие с белками с образованием альбуминатов, обладает отсорбирующим и обволакивающим действием. Присутствие в минерале кремния способствует организму усвоить минеральные соли и витамины, происходит положительное влияние на всю иммунную систему, также укрепляя кровеносные сосуды, также способствует эффективности повышения молочной продуктивности животных, улучшение качественных показателей молока, усвоение минеральных веществ животным, влияя на обмен веществ у лактирующих коров.

Присутствие фосфора в кормовой добавке оправданно его положительным влиянием на нормализацию обменных процессов в костной и других тканях организма, кроме того фосфор участвует в транспорте и в сохранение энергии в процессах тканевого обмена- это АТФ, АДФ , креотин фосфорная кислота и др. Энергия макроэргических связей используется в организме для самых разнообразных синтезов органических соединений. Энергия макроэргических связей АТФ используется в мышцах при их работе. Поступая в кровь, преимущественно в виде неорганических фосфатов, оказывает влияние на образование различных органических соединений тканей. Соли фосфорной кислоты входят в состав всех клеток и межклеточных жидкостей, принимают участие в построение белков, липидов, углеводов, коферментов и других продуктов метаболизма, что обуславливает ее участие в обменных процессах. Соли фосфорной кислоты выполняют роль буферных систем при поддержании кислотно щелочного равновесия в тканях.

Наличие кальция в кормовой добавке оправданно его участием в процессах возбуждения нервной и мышечной ткани, повышение защитных функций организма и фагоцитарной функции лейкоцитов. Кроме того ионы кальция обеспечивают проницаемость кровеносных сосудов, активацию пропердиновой системы и обеспечивают тонус парасимпатической нервной системы, последнее влияет на тонус сердца, гладких мышечных волокон и кровеносных сосудов. Ионы кальция участвуют в ферментативных процессах и благоприятно влияют на жирность молока.

Витамин А в композиции с компонентами кормовой добавки оказывает поддерживающее влияние на функции желез и эпителиальных клеток кожи и слизистых оболочек, повышая устойчивость последних к различным заболеваниям, тем самым обеспечивая повышение защитных свойств организма. Витамин А влияет на репродуктивную функцию у коровы. Он поддерживает здоровье половых органов, регулирует эстральный цикл и способствует нормальному развитию и функции матки

Попадая в организм животного витамин D, регулирует обмен кальция и фосфора (обеспечивает всасывание кальция и фосфора в тонкой кишке, реабсорбцию фосфора в почечных канальцах и транспорт кальция из крови в костную ткань). Активируют деятельность щелочной фосфатазы в очагах окостенения, увеличивают задержание ионов Ca2+ костной тканью и усвоение серы хондроцитами при образовании хрящевой ткани, усиливают реакции окислительного фосфорилирования, окислительного декарбоксилирования и образование фосфорных эфиров тиамина.

Йод является необходимым микроэлементом для нормального функционирования щитовидной железы у животных, что напрямую стимулирует окислительные процессы в тканях и усиление поглощение кислорода в клетками и выделение углекислого газа, что в свою очередь повышает основной обмен и образование тепла, также усиливает расщепление белков, жиров, углеводов и выделение из организма воды и солей. Присутствие в кормовой добавке калия обеспечивает в организме нормализацию процессов передачи возбуждения и образование медиатора ацетилхолина.

Медь играет ключевую роль в образовании и функционировании крови, так как является неотъемлемой частью многих ферментов, включая ферменты, ответственные за синтез гемоглобина и коллагена. Она также влияет на обмен железа, что важно для образования крови и поддержания нормального обмена веществ.

Марганец влияет на функционирование репродуктивных органов, участвует в образовании гормонов и регулирует деятельность половой системы. Марганец участвует в образовании и активации различных ферментов, которые влияют на метаболизм энергии и протеинов в организме коровы. Кобальт в кормовой добавке выполняет роль катализатора синтеза витамина В₁₂,что напрямую влияет на процессы кроветворения и ресинтез метионина, что в свою очередь участвует в удалении из печени избытка жира и обеспечивает синтез адреналина, креатина и других биологически активных соединений, также активирует действие гормонов витаминов и ферментов. Натрий и цинк являются важными микроэлементами, которые оказывают влияние на организм лактирующих коров, особенно на процессы метаболизма и удоя.

Натрий является основным катионом, регулирующим осмотическое давление в клетках и пространстве между клетками. Он необходим для поддержания правильной гидратации тканей и обмена воды и электролитов. У крупного рогатого скота натрий способствует нормализации кислотно-щелочного равновесия крови, поддерживает кислотность рубца и микрофлору желудка, улучшает пищеварение и аппетит. Цинк также играет важную роль в организме лактирующих коров. Он участвует в метаболизме белка, углеводов и жиров, а также в образовании и функции ферментов. Цинк необходим для нормального роста, развития и функционирования иммунной системы. Он также способствует улучшению обмена веществ, повышает аппетит и пищеварение. Присутствие витамина B₁в кормовой добавке оправданно его участием в обменных процессах и образование ферментов катализирующих декарбоксилирование кетокислот в тканях. Тиамин активно влияет на обмен ацетилхолина, что обуславливает его роль в нормализации деятельности центральной нервной системы. Пиридоксин принимает активное участие в белковом обмене - процессах трансаминирования и декарбоксилирования аминокислот.

Витамин C, обладает антиоксидантным свойством и играет ключевую роль во множестве биохимических процессов в организме крупного рогатого скота. Витамин C участвует в синтезе коллагена, который является важным компонентом соединительной ткани и необходим для здоровья кожи, костей, сухожилий и сосудов. Аскорбиновая кислота принимает участие в процессах усвоения железа, обеспечивает нормальное функционирование иммунной системы животного, способствует росту и развитию тканей.

АПРОБАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

Апробация эффективности кормовой добавки на основе минерала каолионит, проводилась на лактирующих коровах, в период зимнего беспривязного стойлового содержания. По методу пар-аналогов было сформировано 2 группы, опыт проводился на животных достигших 3-5 лактации. Контрольная группа (n=20) содержалась на основном рационе (О.Р.). Опытная группа (n=20), помимо О.Р., получала апробируемую кормовую добавку, в дозировке 92 г на животное (зимний период). Кормовая добавка вводилась к О.Р с каждым очередным кормлением, за 20 дней до предполагаемого отёла и в течение 120 дней после отёла (в период лактации). Вода давалась вволю. Показатели микроклимата в течение опыта, были в пределах нормативных значений. В течение всего опыта у групп учитывались результаты биохимических и гематологических исследований, показатели естественной резистентности, а также удой и химические показатели молока. Данные представлены в таблицах 2-5.

Таблица 2 - Гематологические показатели крови коров
Показатель	Контрольная группа	Опытная группа
Эритроциты, 10¹²/л	6,38±0,176	7,44±0,437*
Гемоглобин, г/л	100,40±3,234	106,62±4,632
Лейкоциты, 10⁹/л	11,21±1,02	9,86±1,36
Общий белок, г/л	74,25±1,85	85,11±1,36***
Общие липиды, г/л	4,96±0,18	5,04±0,21
Примечание: - Р< 0,05; - Р< 0,01; * - Р< 0,001 по отношению к контролю*

В ходе анализа, было зафиксировано повышение показателя содержания эритроцитов на 6,19 % (Р< 0,05), гемоглобина на 16,61 % , лейкоцитов на 13,69 % (показатель снизился), общего белка на 14,62 % (Р< 0,001), общих липидов на 1,61 %.

Таблица 3 - Показатели естественной резистентности лактирующих коров
Показатель	Контрольная группа	Опытная группа
Фагоцитарная активность, %	49,34±0,43	55,47±0,53***
Бактерицидная активность, %	62,93±0,67	67,53±0,45***
Лизоцимная активность, кг/мкл	29,31±0,24	31,23±0,56**
Примечание: - Р< 0,05; - Р< 0,01; * - Р< 0,001 по отношению к контролю*

В результате исследования естественной резистентности было установлено повышение показателей фагоцитарной активности на 6,13 % (Р< 0,001), бактерицидной активности на 4,6 % (Р< 0,001) и лизоцимной активности на 6,55 % (Р< 0,01).

Таблица 4 - Химический состав молока за период раздоя
Показатель	Группа
Показатель	Контрольная	Опытная
Сухое вещество, %	11,93±0,25	12,21±0,31
Молочный жир, %	3,69±0,02	3,83±0,07*
Молочный белок, %	3,30±0,06	3,34±0,05
Лактоза, %	4,75±0,03	4,83±0,05
Кальций, %	0,160±0,02	0,166±0,03
Фосфор, %	0,91±0,004	0,95±0,005***
Примечание: - Р< 0,05; - Р< 0,01; * - Р< 0,001 по отношению к контролю*

В молоке лактирующих коров содержание сухого вещества повысилось на 0,28 %, молочного жира на 0,14 % (Р< 0,05), молочного белка на 0,04 %, лактозы на 0,08 %, кальция на 0,06 %, фосфора на 0,04 % (Р< 0,001).

Таблица 5 - Показатели молочной продуктивности
Показатель	Группа животных
	Контрольная	Опытная
Среднесуточный удой натурального молока, кг	34,91±1,69	37,38±1,81**
Удой за 140 дней, кг	4887,40	5233,2
Примечание: * - Р< 0,05; - Р< 0,01; * - Р< 0,001 по отношению к контролю

Исходя из данных таблицы 5, среднесуточный удой повысился на 7,07 %, удой на 345,8 кг.

Таким образом, проведенная апробация позволяет сделать вывод о том, что применение кормовой добавки на основе минерала каолинит повышает продуктивные качества, естественную резистентность, гематологические и биохимические показатели крови у лактирующих коров.

Источники информации

1. Пат. 2787248 РФ, МПК A23K 20/20, A23K 50/10. Минеральная добавка для лактирующих коров с повышенным содержанием серы / Усков Г. Е., Рубцов М. С. - № 2022111166; заявл.25.04.2022; опубл. 09.01.2023.

2. Пат. 2719137 РФ, МПК A23K 50/10, A23K 20/10, A23K 40/10,A61D 99/00.Минеральная балансирующая кормовая добавка для лактирующих коров и способ ее получения / А.Н. Семенюк., И.М. Цыбульский. - № 2019131661; заявл. 10.08.2019; опубл. 17.04.2020.

3. Пат. 2514413 РФ, МПК A23K 1/18. Комбинированная кормовая добавка для лактирующих коров / Струк Н. В., Агапова О.Ю., Николаев С. И. - № 2012141457/13; заявл.27.09.2012; опубл. 27.04.2014

4. Пат. 753419 SU, МПК A23K 1/175. Кормовая добавка для повышения продуктивности коров / Алиев А. А., Блинов В. И., Нагдалиев Ф. А. - №2721463; заявл. 01.02.1979; опубл. 7.08.1980.

5. Пат. 2 731 892 РФ, МПК A23K 50/10,A23K 20/189,A23K 20/158. Кормовая добавка для лактирующих коров / Бюлер А.В., Лебедева И.А., Новикова М. В., Панарьев В. В. - № 2019119518; заявл.24.06.2019; опубл.09.09.2020.

6. Пат. 2357425 РФ, МПК A23K 1/00,A23K 1/16. Способ кормления лактирующих коров / Горлов И. Ф., Варакина Е. А., Саломатин В. В. [и др.] - № 2007141442/13; заявл. 07.11.2007; опубл. 10.06.2009.

7. Пат. 2792895 РФ, МПК A23K 50/50, A23K 20/105. Кормовая добавка на основе минерала каолинита для повышения резистентности и продуктивности кроликов / Орлов М.М., Тарабрин В.В., Орлов Н.М. - №2022123624; заявл. 05.09.2022; опубл. 28.03.2023, Бюл. №10.

Claims

Кормовая добавка на основе минерала каолинита для лактирующих коров, представляющая собой порошок белого цвета без запаха при следующем соотношении компонентов в мас.%: минерал каолинит - 37%, витамин D - 13%, витамин А - 10%, витамин B6 - 9%, кальций - 7,3%, витамин С - 7%, витамин В1 - 6%, фосфор - 4,1%, калий йодид - 1,5%, калий йодид - 1,5%, медь - 1%, кобальт - 0,8%, марганец - 0,6%, натрий - 0,6%, цинк - 0,6%.