RU2805328C1 - Method of growing grafted grapes seedlings - Google Patents

Abstract

FIELD: viticulture.

SUBSTANCE: method of growing grafted grape seedlings includes the preparation of rootstock and scion cuttings, storage and their calibration. The eyes are removed, the cuts are refreshed on the basal part of the rootstock cuttings, the scion is cut into single-eyed cuttings, soaked in water, treated in a fungicide solution, machine grafted, the adhesion site is waxed, stratified, re-waxed, hardened and planted in a crop of saplings. Before planting, the basal part of the grafted cuttings is treated for 24 hours with a solution of salicylic acid with a concentration of 1.0-1.5 mg/l.

EFFECT: increase in the yield of seedlings by 1.3-19.4% relative to the control, an improvement in their quality due to the activation of the regeneration process in the grafted components and the formation of a conductive system in the connective tissue.

1 cl, 2 tbl

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в виноградарстве, в частности в питомниководстве при производстве привитых саженцев.The invention relates to agriculture and can be used in viticulture, in particular in nursery production for the production of grafted seedlings.

С распространением на европейских виноградниках филлоксеры -опасного вредителя, поражающего корневую систему и надземную часть куста, прививка является единственным эффективным способом размножения винограда. Несмотря на повышенный спрос на привитые саженцы, остается нерешенным вопрос увеличения выхода привитых саженцев. Среди основных причин указывается несовместимость привойных и подвойных сортов, относящихся к различным систематическим видам, которая может быть определена как неспособность формировать качественное соединение между двумя частями растения при соблюдении всех других требований, таких как техника, время, фитосанитарные условия и условия окружающей среды. Для преодоления несовместимости привоя и подвоя, ускорения процесса регенерации, стимуляции или ингибирования ростовых процессов и корнеобразования в питомниководстве используют физиологически активные вещества различных типов.With the spread of phylloxera in European vineyards, a dangerous pest that attacks the root system and the above-ground part of the bush, grafting is the only effective way to propagate grapes. Despite the increased demand for grafted seedlings, the issue of increasing the yield of grafted seedlings remains unresolved. Among the main reasons is the incompatibility of scion and rootstock varieties belonging to different systematic species, which can be defined as the inability to form a quality connection between two parts of the plant while meeting all other requirements, such as technique, time, phytosanitary conditions and environmental conditions. To overcome the incompatibility of the scion and rootstock, accelerate the regeneration process, stimulate or inhibit growth processes and root formation in nursery farming, physiologically active substances of various types are used.

Известен способ подготовки привитых черенков винограда к посадке, предусматривающий сдерживание развития побегов из глазков привоя путем обработки перед стратификацией ингибитором роста - 0,1% раствором тура, с проведением повторной обработки через 3-4 дня. При этом на 7-8 день стратификации, когда у 70-80% привитых черенков образуется круговой каллус, но глазки еще находятся в спящем состоянии, его покрывают антитранспирантом. Одновременно, для ускорения корнеобразования, привитые черенки опускают базальными концами подвоя на одну-две секунды в стимулятор роста - 0,15-0,20% раствор гетероауксина и снова отправляют на стратификацию. После стратификации привитые черенки устанавливают в 4-5 см слой воды или питательного раствора и закаливают в тени до посадки в школку в течение 10-15 дней (патент RU 2190320).There is a known method of preparing grafted grape cuttings for planting, which involves inhibiting the development of shoots from the scion eyes by treating them with a growth inhibitor before stratification - a 0.1% tur solution, with repeated treatment after 3-4 days. Moreover, on the 7-8th day of stratification, when 70-80% of the grafted cuttings have a circular callus, but the eyes are still dormant, it is covered with an antitranspirant. At the same time, to accelerate root formation, the grafted cuttings are dipped with the basal ends of the rootstock for one or two seconds into a growth stimulator - 0.15-0.20% heteroauxin solution and again sent for stratification. After stratification, the grafted cuttings are placed in a 4-5 cm layer of water or nutrient solution and hardened in the shade before planting in a school for 10-15 days (patent RU 2190320).

Недостатком данного способа является наличие многократных манипуляций с черенком: вынос привитых черенков из камеры для обработки антитранспирантами и базальных концов подвоя раствором гетероауксина с обратной установкой на стратификацию, что повышает трудоемкость процесса, а также предусматривает дополнительные материальные затраты.The disadvantage of this method is the presence of multiple manipulations with the cuttings: removal of the grafted cuttings from the chamber for treatment with antitranspirants and the basal ends of the rootstock with a solution of heteroauxin with a reverse setting for stratification, which increases the labor intensity of the process and also involves additional material costs.

Известен способ стимулирования корнеобразовательной способности черенков винограда, включающий нарезку черенков, замачивание в водной среде в течение 24 часов, обработку их нижних концов в водном растворе аминокислоты треонина концентрацией 0,02-0,05% в течение суток и посадку в школку. Способ обеспечивает увеличение доли укоренившихся черенков, а также формирование у посадочного материала более развитой корневой системы, позволяющей увеличить выход и качество корнесобственных саженцев винограда (патент RU 2717978).There is a known method for stimulating the root-forming ability of grape cuttings, which includes cutting the cuttings, soaking them in an aqueous environment for 24 hours, treating their lower ends in an aqueous solution of the amino acid threonine with a concentration of 0.02-0.05% for 24 hours and planting them in a schoolhouse. The method ensures an increase in the proportion of rooted cuttings, as well as the formation of a more developed root system in the planting material, which makes it possible to increase the yield and quality of self-rooted grape seedlings (patent RU 2717978).

Известен способ обработки черенков винограда такими регуляторами роста как Экзуберон и ИУК (индолилуксусная кислота), доказана их высокая ризогенная активность. Способ состоит в замачивании черенков в течение 48 часов в растворах различных концентраций. Способ реализован на примере двух сортов - Кобер 5ББ и Молдова (Радчевский П.П. Совершенствование сортимента, производство посадочного материала и винограда -Сборник научных трудов / КГАУ. - Выпуск 394 (422). - Краснодар, 2002. - С. 126-130).There is a known method of treating grape cuttings with such growth regulators as Exuberon and IAA (indoleacetic acid), their high rhizogenic activity has been proven. The method consists of soaking cuttings for 48 hours in solutions of various concentrations. The method is implemented using the example of two varieties - Kober 5BB and Moldova (Radchevsky P.P. Improvement of assortment, production of planting material and grapes - Collection of scientific papers / KSAU. - Issue 394 (422). - Krasnodar, 2002. - P. 126-130 ).

Известен способ, состоящий в замачивании базальных концов черенков подвоя на 24 часа в 0,01%-ом растворе гетероауксина или на 8 часов в 1%-ом растворе Радикса плюс, что позволяет существенно активизировать регенерационные процессы. Препарат показал более сильное стимулирующее влияние на корнеобразовательную способность и приживаемость черенков подвойных сортов, чем применение гетероауксина (Радчевский П.П. Регенерационные свойства черенков подвойных филлоксероустойчивых сортов винограда под влиянием обработки стимулятором корнеобразования Радикс плюс - Научный журнал КубГАУ, №128(04), 2017).There is a known method that consists of soaking the basal ends of rootstock cuttings for 24 hours in a 0.01% solution of heteroauxin or for 8 hours in a 1% solution of Radix plus, which can significantly activate regeneration processes. The drug showed a stronger stimulating effect on the root-forming ability and survival rate of cuttings of rootstock varieties than the use of heteroauxin (Radchevsky P.P. Regeneration properties of cuttings of rootstock phylloxera-resistant grape varieties under the influence of treatment with the root formation stimulator Radix Plus - Scientific Journal of KubSAU, No. 128(04), 2017 ).

Однако в процессе использования выявлены недостатки, присущие рассмотренным выше способам. Длительность замачивания черенков в растворах физиологически активных веществ, многократные манипуляции с черенком, сложность и трудоемкость процесса и как следствие повышение материальных затрат.However, during use, disadvantages inherent in the methods discussed above were identified. The duration of soaking the cuttings in solutions of physiologically active substances, repeated manipulations with the cuttings, the complexity and labor intensity of the process and, as a consequence, an increase in material costs.

Известен способ выращивания привитых виноградных саженцев с использованием стимулятора роста Симбионт, включающий заготовку черенков подвоя и привоя, калибровку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенка подвоя, нарезку привоя на одноглазковые черенки, замочку черенков привоя и подвоя в воде, протравливание черенков в растворе фунгицида, машинную прививку, парафинирование места спайки, стратификацию, повторное парафинирование после сортировки прививок, закалку и высадку в школку (а. с. №2399195).There is a known method of growing grafted grape seedlings using the growth stimulator Symbiont, which includes preparing cuttings of the rootstock and scion, calibrating the rootstock and scion, removing the eyes on the rootstock, refreshing the cuts on the basal part of the rootstock cuttings, cutting the scion into single-eyed cuttings, soaking the cuttings of the scion and rootstock in water , etching of cuttings in a fungicide solution, machine grafting, waxing of the adhesion site, stratification, repeated waxing after sorting the grafts, hardening and planting in a school (a.s. No. 2399195).

Недостатком данного способа является высокая стоимость используемого стимулятора роста и ограниченный объем производства вследствие дефицита исходного сырья - корней женьшеня, используемых для получения культуры эндофитов, что исключает массовое применение препарата.The disadvantage of this method is the high cost of the growth stimulant used and the limited production volume due to the shortage of raw materials - ginseng roots used to obtain the endophyte culture, which excludes the mass use of the drug.

В настоящее время одним из перспективных направлений является применение в растениеводстве салициловой кислоты (СК), которая является эндогенным полифункциональным биорегулятором фенольной природы, принимающим участие в клеточном сигналинге, ростовых процессах, формировании адаптивных реакций растений. Отмечено, что предпосадочная обработка черенков салициловой кислотой оказывает положительное влияние на развитие и выход саженцев винограда, позволяет повысить устойчивость растений винограда к фитопатогенам за счет активации иммунной системы.Currently, one of the promising areas is the use of salicylic acid (SA) in plant growing, which is an endogenous multifunctional bioregulator of phenolic nature, taking part in cellular signaling, growth processes, and the formation of adaptive reactions of plants. It was noted that pre-planting treatment of cuttings with salicylic acid has a positive effect on the development and yield of grape seedlings, and can increase the resistance of grape plants to phytopathogens by activating the immune system.

Задачей, на решение которой направлено предлагаемое изобретение, является разработка способа выращивания привитых саженцев винограда, обеспечивающего увеличение выхода и улучшение качества привитых саженцев винограда, за счет активизации регенерационной активности у прививаемых компонентов, ускорения образования проводящей системы в соединительной ткани (каллуса) путем обработки базальной части привитых черенков раствором салициловой кислоты.The problem to be solved by the present invention is the development of a method for growing grafted grape seedlings, providing an increase in yield and improving the quality of grafted grape seedlings, by enhancing the regenerative activity of the grafted components, accelerating the formation of a conductive system in the connective tissue (callus) by processing the basal part grafted cuttings with a solution of salicylic acid.

Поставленная задача решается с помощью предложенного способа выращивания привитых саженцев винограда, включающего заготовку черенков подвоя и привоя, калибровку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенков подвоя, нарезку привоя на одноглазковые черенки, замочку в воде, обработку в растворе фунгицида, машинную прививку, парафинирование места спайки, стратификацию, повторное парафинирование, закалку и посадку в школку. При этом перед посадкой проводят обработку базальной части привитых черенков в течение 24 часов раствором салициловой кислоты концентрацией 1,0-1,5 мг/л.The problem is solved using the proposed method of growing grafted grape seedlings, including harvesting rootstock and scion cuttings, calibrating the rootstock and scion, removing eyes on the rootstock, refreshing cuts on the basal part of the rootstock cuttings, cutting the scion into single-eyed cuttings, soaking in water, processing in a solution fungicide, machine grafting, waxing of the adhesion site, stratification, re-waxing, hardening and planting in a school. In this case, before planting, the basal part of the grafted cuttings is treated for 24 hours with a solution of salicylic acid with a concentration of 1.0-1.5 mg/l.

Существенным преимуществом предлагаемого способа является то, что перед посадкой базальная часть привитых черенков обрабатывается раствором салициловой кислоты определенной концентрации. В результате за счет стимуляции иммунной системы растений активизируется процесс регенерации и в более ранний срок образуется проводящая система, активизируется защитный механизм, сокращается период адаптации прививок к условиям открытого грунта, активизируются процессы роста надземной части и корневой системы.A significant advantage of the proposed method is that before planting, the basal part of the grafted cuttings is treated with a solution of salicylic acid of a certain concentration. As a result, by stimulating the plant immune system, the regeneration process is activated and a conducting system is formed at an earlier date, the protective mechanism is activated, the period of adaptation of grafting to open ground conditions is reduced, and the growth processes of the aerial part and root system are activated.

Новизна и суть способа заключается в том, что с целью преодоления стрессовых факторов, возникающих после посадки прививок в школку (резкие колебания температуры воздуха, низкая влажность воздуха, суховеи), активизации ростовых процессов и корнеобразования проводится предпосадочная обработка базальной части привитых черенков салициловой кислотой с концентрацией 1,0-1,5 мг/лв течение 24 часов, что обеспечивает стимулирование процесса регенерации у прививаемых компонентов, образование проводящей системы в соединительной ткани. Кроме того использование СК снижает пестицидную нагрузку на окружающую среду.The novelty and essence of the method lies in the fact that in order to overcome the stress factors that arise after planting grafts in a school (sharp fluctuations in air temperature, low air humidity, dry winds), to activate growth processes and root formation, pre-planting treatment of the basal part of the grafted cuttings with salicylic acid with a concentration of 1.0-1.5 mg/l for 24 hours, which stimulates the regeneration process of the grafted components and the formation of a conductive system in the connective tissue. In addition, the use of SC reduces the pesticide load on the environment.

Технический результат предлагаемого способа выражается в том, что применение раствора салициловой кислоты способствует повышению качества привитых саженцев, увеличению выхода стандартных саженцев, что позволяет сократить дефицит посадочного материала для виноградарской отрасли. Обработка базальной части привитых черенков раствором салициловой кислоты предлагаемой концентрации непосредственно перед посадкой активизирует процесс адаптации прививок в школке и оказывает опосредованное влияние на рост и развитие прививок в школке, развитие корневой системы. Кроме того использование СК (фенольное соединение - естественный продукт метаболизма фенилпропаноидов) в технологическом цикле производства привитых виноградных саженцев позволяет сократить пестицидную нагрузку на окружающую среду.The technical result of the proposed method is that the use of a solution of salicylic acid helps to improve the quality of grafted seedlings, increase the yield of standard seedlings, which reduces the shortage of planting material for the viticulture industry. Treatment of the basal part of the grafted cuttings with a solution of salicylic acid of the proposed concentration immediately before planting activates the process of adaptation of grafting in the plant and has an indirect effect on the growth and development of grafts in the plant and the development of the root system. In addition, the use of SA (a phenolic compound - a natural product of the metabolism of phenylpropanoids) in the technological cycle for the production of grafted grape seedlings makes it possible to reduce the pesticide load on the environment.

Предложенный способ осуществляется следующим образом. Предварительно черенки подвоя и привоя заготавливают и отправляют на хранение. После зимнего хранения и тщательного осмотра лоз, выбраковки всех недостаточно вызревших и нестандартных производят калибровку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенков подвоя и нарезку привоя на одноглазковые черенки. Затем черенки вымачивают в чистой воде, производят обработку в растворе фунгицида и машинную прививку. Проведя парафинирование места спайки, ставят на стратификацию. Прострацифицированные прививки после сортировки подвергают повторному парафинированию и отправляют на закалку. Непосредственно перед посадкой в школку проводят обработку базальной части привитых черенков, устанавливая в емкость, заполненную на 4-5 см раствором салициловой кислоты концентрацией 1,0-1,5 мг/л, экспозиция обработки 24 часа.The proposed method is carried out as follows. Previously, cuttings of the rootstock and scion are prepared and sent for storage. After winter storage and a thorough inspection of the vines, culling of all insufficiently ripened and non-standard ones, the rootstock and scion are calibrated, the eyes on the rootstock are removed, the cuts on the basal part of the rootstock cuttings are refreshed and the scion is cut into single-eyed cuttings. Then the cuttings are soaked in clean water, treated in a fungicide solution and machine grafted. After waxing the adhesion site, they put it on stratification. After sorting, the prostratified grafts are re-paraffinized and sent for hardening. Immediately before planting, the basal part of the grafted cuttings is treated, placed in a container filled 4-5 cm with a solution of salicylic acid with a concentration of 1.0-1.5 mg/l, the treatment exposure is 24 hours.

Ниже приведены примеры реализации способа выращивания привитых саженцев винограда, проведенные на сортах Денисовский, Кумшацкий белый и Красностопзолотовский и представлен сравнительный анализ биометрических показателей привитых саженцев, обработанных салициловой кислотой при концентрациях от 0,5 до 2,0 мг/л.Below are examples of the implementation of the method of growing grafted grape seedlings, carried out on the varieties Denisovsky, Kumshatsky white and Krasnostopzolotovsky and a comparative analysis of the biometric indicators of grafted seedlings treated with salicylic acid at concentrations from 0.5 to 2.0 mg/l is presented.

В Табл. 1 показано влияние предпосадочной обработки базальной части привитых черенков раствором салициловой кислоты на биометрические показатели саженцев. Во всех вариантах качественные характеристики саженцев превышали контрольные значения. По сорту Денисовский длина побегов была в пределах 91,4-105,0 см, в контроле - 87,4 см, Кумшацкий белый - 106,5-132,3 см, в контроле - 119,5 см, Красностопзолотовский - 102,5-139,4 см, в контроле - 117,0 см (таблица 1). Максимальные значения получены при концентрациях СК-1,0 и 1,5 мг/л. Площадь листовой поверхности саженцев в опытных вариантах превышала значения в контроле: сорт Денисовский на 520,2-615,8 см², сорт Кумшацкий белый - 36,5-138,0 см², Красностопзолотовский - 198,5-856,2 см².In Table. Figure 1 shows the effect of pre-planting treatment of the basal part of grafted cuttings with a solution of salicylic acid on the biometric parameters of seedlings. In all variants, the quality characteristics of the seedlings exceeded the control values. For the Denisovsky variety, the shoot length was in the range of 91.4-105.0 cm, in the control - 87.4 cm, Kumshatsky Bely - 106.5-132.3 cm, in the control - 119.5 cm, Krasnostopzolotovo - 102.5 -139.4 cm, in the control - 117.0 cm (Table 1). The maximum values were obtained at concentrations of SA-1.0 and 1.5 mg/l. The leaf surface area of seedlings in the experimental variants exceeded the values in the control: Denisovsky variety by 520.2-615.8 ^cm2 , Kumshatsky White variety - 36.5-138.0 ^cm2 , Krasnostopzolotovosky - 198.5-856.2 ^cm2 .

В Табл. 2 показано влияние салициловой кислоты на развитие корневой системы и выход привитых саженцев. Обследование корневой системы привитых саженцев после выкопки подтвердило пролонгированное действие салициловой кислоты в течение вегетационного периода. Прививки, прошедшие предпосадочную обработку СК, имели хорошо развитую корневую систему, равномерно расположенную по окружности черенка подвоя. Общее количество корней на один саженец колебалось у сорта Денисовский - 12,0-15,4 шт., в контроле - 10,4 шт., Кумшацкий белый - 12,4-15,8, в контроле -11,8 шт., Красностопзолотовский - 10,7-12,8 шт., в контроле - 10,8 шт. In Table. Figure 2 shows the effect of salicylic acid on the development of the root system and the yield of grafted seedlings. Examination of the root system of grafted seedlings after digging confirmed the prolonged effect of salicylic acid during the growing season. The grafts that underwent pre-planting treatment with SA had a well-developed root system, evenly distributed around the circumference of the rootstock cutting. The total number of roots per seedling varied for the variety Denisovsky - 12.0-15.4 pcs., in the control - 10.4 pcs., Kumshatsky Bely - 12.4-15.8, in the control - 11.8 pcs. Krasnostopzolotovo - 10.7-12.8 pieces, in the control - 10.8 pieces.

Исследования, проводимые в течение трех лет (2020-2022 гг.) на разных сортах винограда, установили стимулирующее влияние салициловой кислоты различной концентрации на выход саженцев. Максимальные значения получены при концентрациях СК 1,0 и 1,5 мг/л.: 2020 г. - 34,4 и 35,7%, в контроле - 33,1%; 2021 г. - 61,3 и 70,0%, в контроле - 50,6%; 2022 г. - 51,7 и 40,9%, в контроле - 35,7%.Studies conducted over three years (2020-2022) on different grape varieties have established the stimulating effect of salicylic acid of various concentrations on the yield of seedlings. The maximum values were obtained at SA concentrations of 1.0 and 1.5 mg/l: 2020 - 34.4 and 35.7%, in the control - 33.1%; 2021 - 61.3 and 70.0%, in control - 50.6%; 2022 - 51.7 and 40.9%, in control - 35.7%.

Таким образом, приведенные выше примеры подтверждают, что предпосадочная обработка базальной части привитых черенков раствором салициловой кислоты в оптимальных концентрациях (1,0-1,5 мг/л) в соответствии с предложенным способом способствует увеличению выхода и улучшению качества привитых саженцев винограда. Предложенный способ позволяет повысить выход саженцев на 1,3-19,4% относительно контроля, что в конечном итоге позволит сократить дефицит посадочного материала для виноградарской отрасли.Thus, the above examples confirm that pre-planting treatment of the basal part of grafted cuttings with a solution of salicylic acid in optimal concentrations (1.0-1.5 mg/l) in accordance with the proposed method helps to increase the yield and improve the quality of grafted grape seedlings. The proposed method makes it possible to increase the yield of seedlings by 1.3-19.4% relative to the control, which will ultimately reduce the shortage of planting material for the viticulture industry.

Claims (1)

Способ выращивания привитых саженцев винограда, включающий заготовку черенков подвоя и привоя, хранение, калибровку подвоя и привоя, удаление глазков на подвое, освежение срезов на базальной части черенков подвоя, нарезку привоя на одноглазковые черенки, замочку в воде, обработку в растворе фунгицида, машинную прививку, парафинирование места спайки, стратификацию, повторное парафинирование, закалку и посадку в школку, отличающийся тем, что перед посадкой в течение 24 часов проводят обработку базальной части привитых черенков раствором салициловой кислоты концентрацией 1,0-1,5 мг/л.A method of growing grafted grape seedlings, including preparing rootstock and scion cuttings, storage, calibrating the rootstock and scion, removing eyes on the rootstock, refreshing cuts on the basal part of the rootstock cuttings, cutting the scion into single-eyed cuttings, soaking in water, treating in a fungicide solution, machine grafting , waxing of the adhesion site, stratification, re-waxing, hardening and planting in a school, characterized in that before planting, the basal part of the grafted cuttings is treated for 24 hours with a solution of salicylic acid with a concentration of 1.0-1.5 mg/l.