RU2798875C1 - Способ коррекции адаптационных процессов, увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока у коров голштинской породы - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к ветеринарии и животноводству, в частности к способу коррекции патологических состояний, и может быть использовано для коррекции патбиохимических процессов в организме лактирующих коров в период развития энергодефицитных состояний и напряженности в обменных процессах. Способ заключается в скармливании дополнительно к основному рациону путем смешивания с кормосмесью в течение 35 дней болюсов, включающих в себя прополис и ржаную муку в качестве формообразующей основы. В болюсы добавляют яблоко и морковь при следующем содержании всех компонентов: прополис 5 г, яблоко 30 г, морковь 30 г. Болюсы вводятся в количестве трех штук на одну голову. Использование изобретения позволит повысить рост молочной продуктивности коров голштинской породы. 6 табл.

Description

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано в качестве биологически активной кормовой добавки для коррекции адаптационных процессов, увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока у коров голштинской породы в условиях промышленного комплекса.

Одним из главных условий оптимального протекания процессов адаптации у коров, содержащихся в стрессогенных условиях промышленного комплекса, является получение оптимального количества минеральных элементов, витаминов, белков, углеводов и липидов из сена, концентрированных и объемистых кормов, которые способствуют лучшему развитию пищеварительной системы и являются энергетическими и пластическими источниками.

Известен способ коррекции стресс-индуцированных нарушений в процессе адаптации, увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока коров голштинской породы (Ярован Н.И., Ивлева Н.А., Мацерушка А.Р. Влияние средств на основе прополиса на молочную продуктивность, качество молока и стресс-индуцированные нарушения адаптивных процессов у коров голштинской породы // Вестник аграрной науки №2 (95), 2022. С 71.) [1]. В известном способе использовали болюс на основе прополиса. Приготовление болюса адаптивно-антиоксидантного действия проводили следующим образом: для получения водной вытяжки брали 20 г прополиса, нагревали со 100 мл дистиллированной воды 6 часов при температуре 60°С, а в качестве формообразующей основы использовали ржаную муку. Биологическую добавку задавали животным в форме болюса массой 30 граммов, что позволяет более точно дозировать составляющие части и употреблять болюсы все время со свежей основой, что гарантирует более быстрое высвобождение действующего вещества в пищеварительном тракте. Курс приема адаптивных болюсов составил 35 дней - по одному болюса в день в утренние часы приема с кормом.

К недостаткам данного средства можно отнести сравнительно невысокое содержание витамина С, β-каротина и органических кислот, повышающих биологическую активность химических составляющих прополиса, что несомненно способствует активации адаптационных механизмов. По мнению ряда авторов именно витамин С, β-каротин и органические кислоты способствуют сохранению ряда витаминов и увеличению их активности. Кроме того, витамин С и β-каротин обладают прооксидантной (витамин С) и антиоксидантной (β-каротин) активностью, что является весьма важным при коррекции стресс-индуцированных метаболических нарушений, которые в первую очередь проявляются снижением антиоксидантной защиты.

Задачей предлагаемого способа является коррекция адаптационных процессов, увеличение молочной продуктивности и улучшение качества молока у коров голштинской породы в условиях промышленного комплекса с использованием композиции, содержащей в отличие от прототипа не только фенольные соединения, флавоноиды, витамины В, А, Е, но и витамин С, Р-каротин и органические кислоты, обладающие про- и антиоксидантными свойствами и повышающие сохранность и активность витаминов.

Техническим результатом предлагаемого способа является достижение референтных значений (или приближение к ним) по ряду метаболических показателей крови у высокопродуктивных коров голштинской породы, находящихся в стрессогенных условиях промышленного комплекса, что способствует снижению негативного воздействия стресса на организм животного и восстановлению у них адаптивных процессов.

Поставленные технический результат и задача достигаются тем, что в способе коррекции адаптационных процессов, увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока у коров голштинской породы, заключающимся в скармливании дополнительно к основному рациону путем смешивания с кормосмесью в течение 35 дней болюсов, включающих в себя прополис и ржаную муку в качестве формообразующей основы, согласно изобретению, в болюсы добавлены яблоко и морковь при следующем содержании всех компонентов: прополис 5 г, яблоко 30 г, морковь 30 г, при этом болюсы вводятся в количестве трех штук на одну голову.

Содержание витаминов и органических кислот в 100 г каждого компонента болюса представлено в таблицах 1, 2 и 3.

Способ коррекции адаптационных процессов у коров голштинской породы в условиях промышленного комплекса заключается в скармливании дополнительно к основному рациону болюса в виде смеси в следующем составе: прополис 5 г, яблоко 30 г, морковь 30 г, ржаная мука в качестве формообразующей основы, в течение 35 дней в количестве трех болюсов на одну голову.

Производственные испытания болюса на основе прополиса провели в зимний стойловый период 2020-2021 годов на базе открытого акционерного общества агропромышленного комплекса «Юность» Орловской области, Орловского района.

Объектом исследований послужили высокопродуктивные коровы голштинской породы второй лактации. Эксперимент проводился на двух группах животных по 15 голов в каждой, отобранных по принципу пар -аналогов с учетом возраста, живой массы и физиологического состояния.

Все животные получали стандартный основной рацион хозяйства. Коровы контрольной группы получали основной рацион (ОР). Животные первой опытной группы (прототип) дополнительно к основному рациону получали болюс (прополис 20 г и ржаная мука в качестве формообразующей основы), использующийся путем смешивания с кормосмесью в течение 35 дней в количестве 1 болюса на одну голову. Животным второй опытной группы дополнительно к основному рациону вводили болюсы (прополис 5 г, яблоко 30 г и морковь 30 г, ржаная мука в качестве формообразующей основы), использующиеся путем смешивания с кормосмесью в течение 35 дней в количестве трех болюсов на одну голову.

Рационы подопытных животных составлялись с учетом питательности кормов и периодически изменялись в ходе исследования. В целом рационы были сбалансированы по основным питательным веществам в соответствии с детализированными нормами кормления (А.П. Калашников и др., 2003).

Прижизненную оценку процессов адаптации проводили по оксидантно-антиоксидантным показателям сыворотки крови коров (табл.4), среднесуточному удою (табл.5) и повышению качества молока (табл. 6).

В качестве показателя уровня свободно-радикального окисления рассматривали малоновый диальдегид (МДА). В течение всего эксперимента у коров контрольной группы показатели уровня свободнорадикального окисления по уровню МДА оставались сравнительно высокими, тогда как, у коров опытных групп наблюдалось значительное снижение уровня МДА. При этом во второй опытной группе коров, получавших дополнительно к основному рациону предлагаемые болюсы на основе прополиса, яблока и моркови, снижение уровня МДА было более значительным относительно первой опытной группы (прототипа) и разница составила 0,7 мкМоль/л.

Наряду со снижением уровня свободно-радикального окисления в обеих опытных группах наблюдалось увеличение молочной продуктивности по показателям среднесуточного удоя (табл. 5).

Однако увеличение среднесуточного удоя во второй опытной группе было выше, чем у коров первой опытной группы (прототип) на 570 г.

Так же у коров первой опытной группы, получавших болюсы на основе прополиса (прототип) жирномолочность увеличилась на 0,11%, а у коров второй опытной группы (болюсы на основе прополиса, яблока и моркови) на 0,26% относительно контрольной группы.

Увеличение белковомолочности у первой опытной группы выросло на 0,1%, а у второй опытной группы на 0,2% относительно контрольной группы.

Таким образом, применение болюсов на основе прополиса, яблока и моркови приводит к значительному росту молочной продуктивности, белковомолочности и жирномолочности относительно первой опытной группы, что подтверждается увеличением среднесуточного удоя на 570 г к концу эксперимента и повышением качества молока, за счет увеличения белковомолочности на 0,1% и жирномолочности на 0,15%.

Claims (6)

1. Способ коррекции адаптационных процессов, увеличения молочной продуктивности и улучшения качества молока у коров голштинской породы, характеризующийся тем, что в процессе кормления коров дополнительно к основному рациону путем смешивания с кормосмесью вводят в течение 35 дней болюсы, включающие прополис и ржаную муку в качестве формообразующей основы, при этом в болюсы добавляют яблоко и морковь при следующем содержании всех компонентов:
2. прополис 5 г,
3. яблоко 30 г,
4. морковь 30 г,
5. ржаная мука в качестве формообразующей основы,
6. причем болюсы вводят в количестве трех штук на одну голову.