RU2787036C1 - Method for activation of wheat seeds with germatranol during germination - Google Patents

Method for activation of wheat seeds with germatranol during germination Download PDF

Info

Publication number
RU2787036C1
RU2787036C1 RU2021123713A RU2021123713A RU2787036C1 RU 2787036 C1 RU2787036 C1 RU 2787036C1 RU 2021123713 A RU2021123713 A RU 2021123713A RU 2021123713 A RU2021123713 A RU 2021123713A RU 2787036 C1 RU2787036 C1 RU 2787036C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
germatranol
seeds
germination
hours
carried out
Prior art date
Application number
RU2021123713A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Валерий Николаевич Зеленков
Вячеслав Васильевич Латушкин
Анатолий Андреевич Лапин
Виктор Петрович Барышок
Мария Ивановна Иванова
Баграт Исменович Сандухадзе
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства"
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства" filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства"
Application granted granted Critical
Publication of RU2787036C1 publication Critical patent/RU2787036C1/en

Links

Abstract

FIELD: agriculture.
SUBSTANCE: method for activation of wheat seeds during germination and production of microgreens is proposed, including treatment of seeds with an aqueous germatranol solution. Seed soaking is carried out for 2 hours, using working germatranol solutions in the range of concentrations from 0.001 to 0.0000000001% with subsequent sowing of seeds on substrate of mineral wool, wetted to full saturation with water, with irrigation as it dries. Germination is carried out at a temperature of 23-24°C for 7 days.
EFFECT: method provides obtainment of germinated wheat seeds with high values of total antioxidant activity, which allows for use of both germinated seeds and their microgreens on this basis for creation of functional food products with increased biological activity.
1 cl, 2 tbl, 10 ex

Description

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству для предпосевной обработки семян пшеницы, и может найти применение при подготовке ее семян в технологиях получения пророщенных семян и выращивания микрозелени на этой основе как продуктов питания.The invention relates to the field of agriculture, in particular to crop production for pre-sowing treatment of wheat seeds, and can be used in the preparation of its seeds in technologies for obtaining germinated seeds and growing microgreens on this basis as food.

Известны биологически активные вещества для растениеводства - циклические кремнийорганические эфиры триэтаноламина – силатраны, синтезированные в Иркутском институте химии СО РАН. Известно положительное влияние этих соединений в низких дозах на рост и развитие для ряда сельскохозяйственных культур (Воронков М.Г., Барышок В.П. Силатраны в медицине и сельском хозяйстве. Новосибирск: Изд. СО РАН, 2005. 257 с.).Biologically active substances for crop production are known - cyclic organosilicon ethers of triethanolamine - silatranes, synthesized at the Irkutsk Institute of Chemistry of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences. The positive effect of these compounds in low doses on the growth and development of a number of crops is known (Voronkov M.G., Baryshok V.P. Silatrans in medicine and agriculture. Novosibirsk: Izd. SO RAN, 2005. 257 p.).

Хотя силатраны и их германиевые аналоги – герматраны, формулы RGe(OCH2CH2)3N, были получены почти одновременно, исследование физиологического действия герматранов на растения мало исследованы (Комаров Б.А., Зеленков В.Н., Погорельская Л.В., Албулов А.И. Элемент германий и биологическая активность его соединений. Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: Сборник научных трудов. Выпуск 24 – М.: РАЕН, 2016, с.169-178).Although silatranes and their germanium analogues - germatranes, formulas RGe(OCH2CH2) 3 N, were obtained almost simultaneously, the study of the physiological effect of germatranes on plants has been little studied (Komarov B.A., Zelenkov V.N., Pogorelskaya L.V., Albulov A.I. Element germanium and biological activity of its compounds. Non-traditional natural resources, innovative technologies and products: Collection of scientific papers. Issue 24 - M.: RANS, 2016, p.169-178).

Известен способ повышения устойчивости растений винограда к действию низких температур. Так, опрыскивание растений винограда водными 0.0001–0.1%-ными растворами герматранола (формула N(CH2CH2O)3GeOH) повышает морозостойкость зимующих почек растений . (М.Г. Воронков , Т.Х. Левит, А.Ф. Кириллов, В.П. Барышок, Р.А. Козьмик и др. Действие герматранола на морозостойкость винограда // Доклады АН СССР. 1988. Т.299 (2). С. 509-512). A known method of increasing the resistance of grape plants to low temperatures. For example, spraying vine plants with aqueous 0.0001–0.1% germatranol solutions (formula N(CH 2 CH 2 O) 3 GeOH) increases the frost resistance of overwintering plant buds. (M.G. Voronkov, T.Kh. Levit, A.F. Kirillov, V.P. Baryshok, R.A. Kozmik and others. The effect of germatranol on the frost resistance of grapes // Reports of the Academy of Sciences of the USSR. 1988. V.299 ( 2), pp. 509-512).

Наиболее близким техническим решением является предложенный способ регулирования развития сельскохозяйственных растений (патент РФ № 2073439, опубликованный 20.02.1997г ) путем обработки семян растений пшеницы, огурца, петрушки водным растворами герматранола формулы N(CH2CH2O)3GeOH в концентрации от 50 до 300 мг/л (пшеница), от 1,0 до 1000 мг/л (огурец) и от 50 до 3000 мг/л (петрушка), что увеличивает всхожесть и далее ускоряет рост растений. При этом, замачивание семян пшеницы перед посевом авторы проводили в указанном диапазоне концентраций действующего вещества – герматранола в 50,0-300,0 мг/л что соответствует его концентрации 0,005 – 0,030 % масс. с замачиванием семян в течении 3 часов. Условия реализации способа для испытанных культур существенно отличались, как по диапазонам концентраций, так и по выявленным эффектам в области повышения устойчивости к неблагоприятным факторам в защищенном или открытом грунте, что говорит о зависимости от генетической специфичности использованных в исследованиях вида сельскохозяйственных культур. The closest technical solution is the proposed method for regulating the development of agricultural plants (RF patent No. 2073439, published on February 20, 1997) by treating seeds of wheat, cucumber, parsley plants with aqueous solutions of germatranol formula N(CH 2 CH 2 O) 3 GeOH at a concentration of 50 to 300 mg/l (wheat), 1.0 to 1000 mg/l (cucumber) and 50 to 3000 mg/l (parsley), which increase germination and further accelerate plant growth. At the same time, the authors carried out the soaking of wheat seeds before sowing in the indicated concentration range of the active substance - germatranol in 50.0-300.0 mg/l, which corresponds to its concentration of 0.005 - 0.030 wt%. with soaking seeds for 3 hours. The conditions for the implementation of the method for the tested crops differed significantly, both in terms of concentration ranges and in the effects found in the field of increasing resistance to adverse factors in protected or open ground, which indicates a dependence on the genetic specificity of the crop species used in the studies.

В то же время, авторы показывают в формуле достигнутый технических результат при использовании концентрации герматранола в растворе для предпосевной обработки путем замачивания или обработки вегетирующих растений только в диапазоне 0,005 – 0,030 %.At the same time, the authors show in the formula the achieved technical result when using the concentration of germatranol in the solution for pre-sowing treatment by soaking or treating vegetative plants only in the range of 0.005 - 0.030%.

Это сужает распространение данного стимулятора для семян пшеницы This narrows the distribution of this wheat seed stimulant.

в начальных стадиях развития растений – проращивания семян и для предпосевной подготовки для широкого использования в растениеводстве а также с использованием в технологиях нового направления овощеводства – получения микрозелени на основе пророщенных семян пшеницы самостоятельно как продукт или ингредиентов «конфетти» салатов.in the initial stages of plant development - seed germination and for pre-sowing preparation for widespread use in crop production, as well as with the use in technologies of a new direction in vegetable growing - obtaining microgreens based on germinated wheat seeds independently as a product or ingredients of "confetti" salads.

Технический результат - расширение возможности использования водных растворов герматранола на предпосевную обработку семян пшеницы для повышения всхожести, продуктивности проростков и их качества по наличию высоких значений суммарной антиоксидантной активности для реализации технологий получения пророщенных семян и микрозелени растений для питания и предпосевной обработке семян пшеницы для посева в открытом или защищенном грунте. EFFECT: expansion of the possibility of using aqueous solutions of germatranol for pre-sowing treatment of wheat seeds to increase germination, productivity of seedlings and their quality by the presence of high values of total antioxidant activity for the implementation of technologies for obtaining germinated seeds and plant microgreens for nutrition and pre-sowing treatment of wheat seeds for sowing in the open or protected ground.

Техническое решение заявленного объекта заключается в том, что в отличие от прототипа проводят предпосевную обработку, замачивая семена пшеницы в водном растворе герматранола концентрации 0,10–0,000000000 1% в течение 2 часов.The technical solution of the claimed object lies in the fact that, unlike the prototype, pre-sowing treatment is carried out by soaking wheat seeds in an aqueous solution of germatranol with a concentration of 0.10–0.000000000 1% for 2 hours.

Способ осуществляется следующим образом.The method is carried out as follows.

Используют германийорганическое соединение - герматранол формулы N(CH2CH2O)3GeOH. Для обработки семян готовят рабочие растворы непосредственно перед обработкой семян, разводя исходный сухой порошок вещества в дистиллированной воде и готовя растворы концентраций от 0,1 до 0,0000000001% по массе вещества герматранола. Вещество имеет хорошую растворимость в воде и не подвержен гидролизу после его растворения в отличие от широко известных соединений кремния класса силатраны.Use germanium compound - germatranol formula N(CH 2 CH 2 O) 3 GeOH. For seed treatment, working solutions are prepared immediately before seed treatment, diluting the initial dry powder of the substance in distilled water and preparing solutions of concentrations from 0.1 to 0.0000000001% by weight of the germatranol substance. The substance has good solubility in water and is not subject to hydrolysis after its dissolution, in contrast to the well-known silicon compounds of the silatrane class.

Для проверки способа использовали семена пшеницы озимой сорта Немчиновская 24, которые обрабатывали полученными растворами герматранола разных концентраций, выдерживая их путем замачивания в течение 2 часов. Проращивание семян проводили в темноте согласно ГОСТ 12038-84 с изменениями – вместо фильтровальной бумаги использовали подложку из минеральной ваты. Время экспозиции для проращивания 7 суток. Количество семян по 100 шт. в каждом варианте, повторность трехкратная. Полив проводили дистиллированной водой по мере подсыхания подложки. Температура проращивания семян составляла 23-240 С.To test the method, winter wheat seeds of the Nemchinovskaya 24 variety were used, which were treated with the obtained solutions of germatranol of different concentrations, keeping them by soaking for 2 hours. Seed germination was carried out in the dark according to GOST 12038-84 with changes - instead of filter paper, a mineral wool substrate was used. The exposure time for germination is 7 days. The number of seeds per 100 pcs. in each variant, repetition three times. Irrigation was carried out with distilled water as the substrate dried. The temperature of seed germination was 23-24 0 C.

В период проведения экспериментов определяли высоту проростков и биомассу 100 ростков. Сухие образцы (с.о.) ростков готовили высушиванием на воздухе в тени при комнатной температуре до постоянного веса. During the experiments, the height of the seedlings and the biomass of 100 seedlings were determined. Dry samples (d.s.) of sprouts were prepared by air drying in the shade at room temperature to a constant weight.

Для проверки биологической активности определяли суммарную антиоксидантную активность (САОА) ростков. САОА определяли кулонометрическим методом (в пересчете на г рутина на 100 г сухого образца (с.о.) в соответствии с МВИ-01-00669068-13 (Зеленков В.Н., Лапин А.А. Суммарная антиоксидантная активность. Методика выполнения измерений на кулонометрическом анализаторе. ВНИИ овощеводства. Верея Московской обл., 2013, 19с). Данная методика позволяет говорить не только об антиоксидантной активности но и об антирадикальной активности, поскольку в основе метода положен методический подход генерации радикалов брома с последующим титрованием (с использованием кулонометрии) их растворов водными экстрактами ростков разных вариантов проверки предлагаемого способа. To test the biological activity, the total antioxidant activity (CAOA) of the sprouts was determined. SAOA was determined by the coulometric method (in terms of rutin per 100 g of dry sample (d.s.) in accordance with MVI-01-00669068-13 (Zelenkov V.N., Lapin A.A. Total antioxidant activity. Measurement procedure on a coulometric analyzer, All-Russian Research Institute of Vegetable Growing, Vereya, Moscow region, 2013, 19c).This technique allows us to speak not only about antioxidant activity, but also about antiradical activity, since the method is based on the methodical approach of generating bromine radicals followed by titration (using coulometry) their solutions with aqueous extracts of sprouts of different options for testing the proposed method.

В нижеприведенных примерах 1-10 приведены данные по приготовлению каждой концентрации раствора герматранола со сводными результатами измерений в таблицах 1, 2.In the following examples 1-10, data are given for the preparation of each concentration of the germatranol solution with summary measurement results in tables 1, 2.

Пример 1. Для приготовления исходного рабочего раствора герматранола концентрации 0,1 % исходное сухое вещество взвешивали в количестве 200 мг и растворяли при перемешивании в 200 мл дистиллированной воды при комнатной температуре. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 1. To prepare the initial working solution of germatranol with a concentration of 0.1%, the initial dry matter was weighed in an amount of 200 mg and dissolved with stirring in 200 ml of distilled water at room temperature. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 2. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,01 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,1 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 2. To prepare a working solution with a concentration of 0.01%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.1% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 3. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,01 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 3. To prepare a working solution with a concentration of 0.001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.01% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 4. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,0001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 4. To prepare a working solution with a concentration of 0.0001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 5. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,00001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,0001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 5. To prepare a working solution with a concentration of 0.00001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.0001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 6. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,000001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,00001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 6. To prepare a working solution with a concentration of 0.000001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.00001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 7. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,0000001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,000001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 7. To prepare a working solution with a concentration of 0.0000001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.000001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 8. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,00000001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,0000001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 8. To prepare a working solution with a concentration of 0.00000001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.0000001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 9. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,000000001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,00000001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 9. To prepare a working solution with a concentration of 0.000000001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.00000001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Пример 10. Для приготовления рабочего раствора концентрации 0,0000000001 % вводили 20 мл рабочего исходного раствора концентрации 0,000000001 % в дистиллированную воду при перемешивании при комнатной температуре из расчета 20 мл исходного раствора на 180 мл дистиллированной воды. Обработку семян и проращивание проводили аналогично приведенному выше описанию способа. Example 10. To prepare a working solution with a concentration of 0.0000000001%, 20 ml of a working stock solution with a concentration of 0.000000001% were introduced into distilled water with stirring at room temperature at the rate of 20 ml of the stock solution per 180 ml of distilled water. Seed treatment and germination was carried out similarly to the above description of the method.

Таблица 1 Влияние герматранола на всхожесть (%) семян озимой пшеницы сорта Немчиновская 24 (7-е сутки после посева)Table 1 Effect of germatranol on germination (%) of seeds of winter wheat cv. Nemchinovskaya 24 (7th day after sowing)

Вариант опытаExperience Variant Всхожесть семян, %Seed germination, % Повышение всхожести семян, %Increase in seed germination, % Предварительное замачивание семян в воде - контрольPre-soaking seeds in water - control 84,084.0 -- Предвари тельное замачивание семян в 0,1 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.1% germatranol working solution for 2 hours 89,089.0 6,06.0 Предварительное замачивание семян в 0,01 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.01% germatranol working solution for 2 hours 90,090.0 7,17.1 Предвари тельное замачивание семян в 0,001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.001% germatranol working solution for 2 hours 91,091.0 8,38.3 Предвари тельное замачивание семян в 0,0001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.0001% germatranol working solution for 2 hours 88,088.0 4,84.8 Предвари тельное замачивание семян в 0,00001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.00001% germatranol working solution for 2 hours 89,089.0 6,06.0 Предвари тельное замачивание семян в 0,000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.000001% working solution of germatranol for 2 hours 89,089.0 6,06.0 Предвари тельное замачивание семян в 0,0000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.0000001% working solution of germatranol for 2 hours 88,088.0 4,54.5 Предвари тельное замачивание семян в 0,00000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.00000001% working solution of germatranol for 2 hours 85,085.0 1,91.9 Предвари тельное замачивание семян в 0,000000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.000000001% working solution of germatranol for 2 hours 83,083.0 -1,9-1.9 Предвари тельное замачивание семян в 0,0000000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.0000000001% working solution of germatranol for 2 hours 84,084.0 00

Таблица 2 - Влияние водных растворов герматранола разной концентрации на высоту ростков и массу 100 ростков озимой пшеницы сорта Немчиновская 24Table 2 - The influence of aqueous solutions of germatranol of different concentrations on the height of sprouts and the weight of 100 sprouts of winter wheat variety Nemchinovskaya 24

Вариант опытаExperience Variant Высота ростков, смSprouts height, cm % увеличения высоты ростка% increase in sprout height Масса 100 ростков, гWeight of 100 sprouts, g % увеличения массы 100 ростков% increase in mass of 100 sprouts Предварительное замачивание семян в воде - контрольPre-soaking seeds in water - control 18,118.1 -- 0,0910.091 -- Предвари тельное замачивание семян в 0,1 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.1% germatranol working solution for 2 hours 17,817.8 -1,7-1.7 0,0930.093 2,22.2 Предварительное замачивание семян в 0,01 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.01% germatranol working solution for 2 hours 19,419.4 7,27.2 0,1130.113 24,224.2 Предвари тельное замачивание семян в 0,001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.001% germatranol working solution for 2 hours 19,019.0 5,05.0 0,1030.103 13,213.2 Предвари тельное замачивание семян в 0,0001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.0001% germatranol working solution for 2 hours 19,919.9 9,99.9 0,1100.110 20,920.9 Предвари тельное замачивание семян в 0,00001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.00001% germatranol working solution for 2 hours 18,218.2 0,60.6 0,0940.094 3,33.3 Предвари тельное замачивание семян в 0,000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.000001% working solution of germatranol for 2 hours 18,018.0 -0,6-0.6 0,0920.092 1,11.1 Предвари тельное замачивание семян в 0,0000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.0000001% working solution of germatranol for 2 hours 18,218.2 0,60.6 0,0910.091 00 Предвари тельное замачивание семян в 0,00000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.00000001% working solution of germatranol for 2 hours 19,219.2 6,16.1 0,0970.097 6,66.6 Предвари тельное замачивание семян в 0,000000001 %-ном рабочем растворе герматранола на 2 часаPre-soaking seeds in 0.000000001% working solution of germatranol for 2 hours 18,918.9 4,44.4 0,0960.096 5,55.5 Предвари тельное замачивание семян в 0,0000000001 %-ном рабочем растворе 2 часа мин.Pre-soaking seeds in 0.0000000001% working solution 2 hours min. 19,119.1 5,55.5 0,0980.098 7,77.7

Проверка водных экстрактов высушенных проростков пшеницы с предварительным замачиванием семян на 2 часа растворами герматранола концентраций от 0,0000000001 % до 0,1 %, показала высокую биологическую активность проростков по суммарной антиоксидантной активности, значения которой во всем диапазоне исследованных вариантов реализации способа находились в интервале 5,92-6,87 г рутина / 100 г с.о. Причем, при отсутствии повышения всхожести для варианта применения раствора герматрола 0,0000000001 % по отношению к контролю, полученные проростки превышали показатели контроля как по высоте, так и массе ростков на 5,5 % и 7,7 %, соответственно. Все это показывает о возможностях применения сверхнизких концентраций герматранола в технологиях проращивания семян пшеницы для получения пророщенных семян или для использования проростков в получении микрозелени со стабильной антирадикальной (антиоксидантной) активностью. Testing of aqueous extracts of dried wheat seedlings with preliminary soaking of seeds for 2 hours with solutions of germatranol concentrations from 0.0000000001% to 0.1% showed high biological activity of seedlings in terms of total antioxidant activity, the values of which in the entire range of the studied variants of the method implementation were in the range of 5 .92-6.87 g rutin / 100 g s.d. Moreover, in the absence of an increase in germination for the variant of using a 0.0000000001% solution of germatrol in relation to the control, the obtained seedlings exceeded the control indicators both in height and weight of the seedlings by 5.5% and 7.7%, respectively. All this indicates the possibility of using ultra-low concentrations of germatranol in technologies for germinating wheat seeds to obtain germinated seeds or for using seedlings in obtaining microgreens with stable antiradical (antioxidant) activity.

Полученные данные позволяют заключить, что растворы герматранола являются активатором проращивания семян пшеницы и предлагаемый способ может найти применение без дополнительных затрат на предпосевную обработку семян, упростить способ и его эффективность, расширить области применения соединения германия в технологиях получения микрозелени пшеницы, а также для получения пророщенных семян пшеницы с высокими значениями суммарной антиоксидантной активности, что позволяет использовать пророщенные семена так и их микрозелень на этой основе для создания функциональных продуктов питания повышенной биологической ценностью.The data obtained allow us to conclude that germatranol solutions are an activator of wheat seed germination and the proposed method can be used without additional costs for pre-sowing seed treatment, simplify the method and its efficiency, expand the scope of the germanium compound in technologies for producing wheat microgreens, as well as for obtaining germinated seeds. wheat with high values of total antioxidant activity, which allows the use of germinated seeds and their microgreens on this basis to create functional foods with increased biological value.

Claims (1)

Способ активации семян пшеницы при проращивании и получении микрозелени, включающий обработку семян водным раствором герматранола, отличающийся тем, что замачивание семян проводят в течение 2 часов с использованием рабочих растворов герматранола в диапазоне концентраций от 0,001 до 0,0000000001% с последующим посевом семян на смоченную до полного насыщения водой подложку из минеральной ваты с поливом по мере подсыхания и проращивание осуществляют при температуре 23-24°С в течение 7 суток.A method for activating wheat seeds during germination and obtaining microgreens, including seed treatment with an aqueous solution of germatranol, characterized in that the seeds are soaked for 2 hours using working solutions of germatranol in the concentration range from 0.001 to 0.0000000001%, followed by sowing the seeds on moistened to complete saturation of the mineral wool substrate with watering as it dries up and germination is carried out at a temperature of 23-24°C for 7 days.
RU2021123713A 2021-08-10 Method for activation of wheat seeds with germatranol during germination RU2787036C1 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2787036C1 true RU2787036C1 (en) 2022-12-28

Family

ID=

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2073439C1 (en) * 1993-02-04 1997-02-20 Государственный научно-исследовательский институт химии и технологии элементоорганических соединений Method for regulation of development of cultured plants
RU2299540C2 (en) * 2005-07-18 2007-05-27 Государственное научное учреждение Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук Method for pre-sowing treatment of wheat seeds
CN101366330B (en) * 2008-09-01 2011-05-18 山东省农业科学院作物研究所 Initiating agent for accelerating quick germination of wheat seeds and method of use thereof
RU2468580C2 (en) * 2011-02-18 2012-12-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского" Agent for pre-sowing treatment of wheat seeds
CN105917800A (en) * 2016-04-27 2016-09-07 巢湖市鑫宇良种农民专业合作社 Wheat seed coating processing method
RU2734081C1 (en) * 2020-06-18 2020-10-12 Автономная некоммерческая организация «Институт социально-экономических стратегий и технологий развития» Method for activation of germinating wheat seeds

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2073439C1 (en) * 1993-02-04 1997-02-20 Государственный научно-исследовательский институт химии и технологии элементоорганических соединений Method for regulation of development of cultured plants
RU2299540C2 (en) * 2005-07-18 2007-05-27 Государственное научное учреждение Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия Российской академии сельскохозяйственных наук Method for pre-sowing treatment of wheat seeds
CN101366330B (en) * 2008-09-01 2011-05-18 山东省农业科学院作物研究所 Initiating agent for accelerating quick germination of wheat seeds and method of use thereof
RU2468580C2 (en) * 2011-02-18 2012-12-10 Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского" Agent for pre-sowing treatment of wheat seeds
CN105917800A (en) * 2016-04-27 2016-09-07 巢湖市鑫宇良种农民专业合作社 Wheat seed coating processing method
RU2734081C1 (en) * 2020-06-18 2020-10-12 Автономная некоммерческая организация «Институт социально-экономических стратегий и технологий развития» Method for activation of germinating wheat seeds

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Podlesny Effect of laser irradiation on the biochemical changes in seeds and the accumulation of dry matter in the faba bean
CN112806370A (en) Agricultural composition containing 5-aminolevulinic acid and dihydrojasmonic acid propyl ester
RU2787036C1 (en) Method for activation of wheat seeds with germatranol during germination
CN112889826A (en) Composition containing low molecular chitosan oligosaccharide, preparation and application thereof
WO2017217892A1 (en) Composition for regulating plant growth, method for treating plants therewith, and active ingredient thereof
RU2747294C1 (en) Method for activating germination of radish seeds
RU2748074C1 (en) Method for stimulating the growth and development of wheat plants
BR102019015726A2 (en) REGULATORY COMPOSITIONS OF GROWTH OF PLANTS AND METHODS OF USE OF THE SAME
KR920005560B1 (en) Plant growth regulater composition
JPH01305004A (en) Culture of plant
RU2748077C1 (en) Soybean seed germination activation method
RU2378817C1 (en) Method for stimulation of growth and development of oil bearing crops
RU2373709C1 (en) Germination activator for winter wheat seeds, which increases resistance of sprouts to water stress
RU2390984C1 (en) Method for soya seeds oil content increase
RU2768845C1 (en) Method for improving the quality of winter wheat seeds
RU2770880C1 (en) Method for pre-sowing treatment of winter wheat seeds
RU2797172C9 (en) Winter wheat seed germination activator containing urea fragment
RU2584417C1 (en) Method for propagation of potatoes with green grafts, having high viability
RU2409580C1 (en) 6-sulphophenyl-4-oxo-3-oxa-6-azabicyclo[3,1,0]hexane, exhibting growth-stimulating activity on winter wheat seeds
RU2354105C2 (en) Method of preplanting treatment of sunflower seeds
RU2748073C1 (en) Method for increasing the productivity of abyssinian nougat when germinating seeds
RU2678119C1 (en) Method for stimulating growth and yield of tomatoes with use of compounds of pyrimidine-carboxylic acid range
RU2307506C2 (en) Plant growth and development stimulator
RU2767622C1 (en) Method for activation of tomato seeds germination with hydrothermal nanosilica
RU2331999C2 (en) Method of preplant treatment of solanaceous crops