RU2774539C1

RU2774539C1 - Seamless capsule, as well as filter and smoking equipment, including such a capsule

Info

Publication number: RU2774539C1
Application number: RU2021122045A
Authority: RU
Inventors: Кенити КОЯМА
Original assignee: Сунсо Фармасьютикал Ко., Лтд.
Priority date: 2019-01-18
Filing date: 2019-10-11
Publication date: 2022-06-21

Abstract

FIELD: smoking accessories.

SUBSTANCE: invention relates to a destructible seamless capsule, as well as to a filter and smoking equipment containing such a capsule. A destructible seamless capsule for smoking equipment that contains contents including an oily ingredient and a capsule shell to enclose the specified contents in it. The capsule shell contains a polysaccharide. The thickness (TH) of the capsule shell is 60-110 microns. The content (VC) of volatilization of the contents after holding the contents in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0-25 wt. % relative to the total mass of the contents enclosed in the capsule. The crushing strength per capsule diameter is 3.5-8 N/mm. The ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the content (VC) of the volatilization of the contents (TH(microns)/VC, wt. %) is 8-50.

EFFECT: creation of a capsule that is capable of suppressing the volatilization of the highly volatile contents of the capsule using the capsule shell and which is destructible.

18 cl, 1 dwg, 17 tbl

Description

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИFIELD OF TECHNOLOGY

[0001] Настоящее изобретение относится к разрушаемой бесшовной капсуле, а также к фильтру и курительному оборудованию, содержащим такую капсулу.[0001] The present invention relates to a breakable seamless capsule, as well as to a filter and smoking equipment containing such a capsule.

Предпосылки изобретенияBackground of the invention

[0002] Обычно капсулы широко используются в областях фармацевтики, косметики, пищевых добавок и т.п. Поскольку в последнее время их применение расширяется, требуется не только обычная методика повышения прочности оболочки капсулы, чтобы ее было трудно разрушить, но, с другой стороны, способ, обеспечивающий ее легкое разрушение. Например, существует возрастающая потребность в капсулах, содержащих в себе ароматическое вещество или тому подобное, которые могут быть встроены в фильтр для сигареты, чтобы капсула могла быть разрушена при курении или же для того, чтобы насладиться ароматом содержимого капсулы и хлопающим звуком и прикосновением к раздавливанию капсулы, и, таким образом, потребовалась капсула, которую можно легко разрушить под давлением, прикладываемым пальцами курильщика при курении или как-либо еще. Например, Патентный документ 1 раскрывает разрушаемую капсулу, которая содержит гидрофильный коллоид в оболочке. Утверждается, что эта капсула способна сохранять свою хрупкость даже при воздействии влаги, вызываемой курильщиком в курительном оборудовании. [0002] In general, capsules are widely used in the fields of pharmaceuticals, cosmetics, nutritional supplements, and the like. Since their use has been expanded recently, not only is a conventional technique of strengthening the capsule shell so that it is difficult to break, but, on the other hand, a method that makes it easy to break is required. For example, there is an increasing demand for capsules containing flavor or the like which can be incorporated into a cigarette filter so that the capsule can be broken when smoked, or else to enjoy the flavor of the contents of the capsule and the popping sound and crush touch. capsules, and thus a capsule was required that can be easily broken by pressure applied by the smoker's fingers while smoking or otherwise. For example, Patent Document 1 discloses a breakable capsule that contains a hydrophilic colloid in a shell. This capsule is said to be able to maintain its brittleness even when exposed to moisture caused by a smoker in smoking equipment.

ДОКУМЕНТЫ ПРЕДШЕСТВУЮЩЕГО УРОВНЯ ТЕХНИКИPRIOR ART DOCUMENTS

Патентный документpatent document

[0003] Патентный документ 1: Находящаяся на рассмотрении патентная заявка Японии №. 2015-37425[0003] Patent Document 1: Pending Japanese Patent Application No. 2015-37425

СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯSUMMARY OF THE INVENTION

Техническая задачаTechnical task

[0004] В связи с недавним спросом на капсулы с сильным ароматом и остротой, потребовалось усиление аромата при разрушении капсулы. Сила аромата, возникающего при разрушении капсулы, коррелируется с количеством содержимого, такого как ароматическое вещество, которое выделяется при разрушении. Соответственно, автор настоящего изобретения попытался увеличить долю маслянистого ингредиента, такого как ароматическое вещество, в содержимом капсулы, чтобы усилить аромат при разрушении капсулы. Однако маслянистые ингредиенты, такие как ароматическое вещество, очень летучи. Таким образом, возникла задача обеспечения стабильности при хранении содержимого капсулы, потому что, когда капсула содержит высокое содержание маслянистого ингредиента, содержимое капсулы, включая масляный ингредиент, со временем улетучивается через оболочку капсулы. Например, поскольку количество ароматического вещества, улетучившегося во время хранения капсулы, увеличивается по мере увеличения содержания ароматического вещества в содержимом в составе оболочки, описанном в Патентном документе 1, трудно сохранить ароматический ингредиент в капсуле при высокой концентрации. Более того, если оболочка капсулы утолщена для уменьшения степени улетучивания содержимого капсулы, прочность капсулы на разрушение становится высокой, что создает проблему, связанную с трудностью разрушения капсулы путем приложения давления пальцами, или проблему деформации вместо разрушения капсула. В частности, с обычно используемой капсулой, в которой используется смесь желатина и глицерина, как описано в Патентном документе 1, прочность капсулы на раздавливание становится слишком высокой, так что возникает проблема, заключающаяся в затруднении высвобождения содержимого путем разрушения капсулы.[0004] Due to the recent demand for capsules with a strong aroma and pungency, it has become necessary to enhance the aroma when the capsule is broken. The strength of the aroma produced when the capsule is broken correlates with the amount of content, such as aroma, that is released when the capsule is broken. Accordingly, the inventor of the present invention has tried to increase the proportion of an oily ingredient such as a fragrance in the contents of the capsule in order to enhance the fragrance when the capsule breaks. However, oily ingredients such as fragrance are very volatile. Thus, it has become a problem to ensure the storage stability of the contents of the capsule, because when the capsule contains a high content of an oily ingredient, the contents of the capsule, including the oily ingredient, volatilize through the capsule shell over time. For example, since the amount of fragrance volatilized during storage of the capsule increases as the content of the fragrance in the shell composition described in Patent Document 1 increases, it is difficult to keep the fragrance ingredient in the capsule at a high concentration. Moreover, if the capsule shell is thickened to reduce the volatilization rate of the contents of the capsule, the rupture strength of the capsule becomes high, which creates the problem of the capsule being difficult to break by finger pressure or the problem of deformation instead of breaking the capsule. In particular, with a commonly used capsule using a mixture of gelatin and glycerol as described in Patent Document 1, the crushing strength of the capsule becomes too high, so that there is a problem that it is difficult to release the contents by breaking the capsule.

Более того, содержание гелеобразующего ингредиента, содержащегося в оболочке капсулы, может быть увеличено для утолщения оболочки при подавлении увеличения прочности на разрушение. Однако в этом случае вязкость ингредиента оболочки становится высокой, что затрудняет производство капсул.Moreover, the content of the gelling ingredient contained in the capsule shell can be increased to thicken the shell while suppressing an increase in rupture strength. However, in this case, the viscosity of the shell ingredient becomes high, making it difficult to manufacture capsules.

[0005] Нужна капсула, которая способна подавлять улетучивание высоколетучего содержимого капсулы через оболочку капсулы и которая может разрушаться.[0005] What is needed is a capsule that is capable of suppressing the volatilization of the highly volatile contents of the capsule through the capsule shell and that can break down.

РЕШЕНИЕ ЗАДАЧИTHE SOLUTION OF THE PROBLEM

[0006] Путем проб и ошибок автор настоящего изобретения установил, что описанные выше проблемы могут быть решены путем регулирования состава и толщины оболочки капсулы, что позволяет реализовать настоящее изобретение.[0006] Through trial and error, the inventor of the present invention has found that the problems described above can be solved by adjusting the composition and thickness of the capsule shell, which allows the present invention to be realized.

Настоящее изобретение включает следующие варианты осуществления.The present invention includes the following embodiments.

[1] Разрушаемая бесшовная капсула для курительного оборудования, содержащая содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в ней указанного содержимого, при этом:[1] A breakable seamless capsule for smoking equipment, containing a content including an oily ingredient, and a capsule shell to enclose said content, wherein:

оболочка капсулы содержит полисахарид;the capsule shell contains a polysaccharide;

толщина оболочки капсулы составляет 60 мкм и более;the thickness of the capsule shell is 60 microns or more;

содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в капсулу содержимого; и the volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the encapsulated content; and

прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3,5-8 Н/мм.crushing strength per capsule diameter is 3.5-8 N/mm.

[1a] Разрушаемая бесшовная капсула для курительного оборудования, содержащая содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в ней указанного содержимого, при этом:[1a] A breakable seamless capsule for smoking equipment, comprising a content including an oily ingredient and a capsule shell to enclose said content, wherein:

прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм.crushing strength per capsule diameter is 3-8 N/mm.

[2] Капсула по [1] или [1a], в которой оболочка капсулы дополнительно содержит желатин.[2] A capsule according to [1] or [1a], wherein the capsule shell further contains gelatin.

[3] Капсула по [1] или [1a], в которой оболочка капсулы не содержит желатин.[3] A capsule according to [1] or [1a], in which the capsule shell does not contain gelatin.

[4] Разрушаемая бесшовная капсула для курительного оборудования, содержащая содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в ней указанного содержимого, при этом:[4] A breakable seamless capsule for smoking equipment, containing a content including an oily ingredient, and a capsule shell to enclose said content, wherein:

оболочка капсулы содержит полисахарид и не содержит желатина;the capsule shell contains a polysaccharide and does not contain gelatin;

содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в капсулу содержимого; а такжеthe volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the encapsulated content; as well as

сопротивление раздавливанию на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм.crushing resistance per capsule diameter is 3-8 N/mm.

[5] Капсула по любому из пунктов [1] - [4], [1a], в которой полисахарид включает полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью.[5] The capsule according to any one of [1] to [4], [1a], wherein the polysaccharide comprises a polysaccharide having a gelling ability.

[6] Капсула по любому из пунктов [1] - [5], [1a], в которой оболочка капсулы включает следующее по отношению к общей массе оболочки капсулы:[6] The capsule according to any one of [1] to [5], [1a], wherein the capsule shell comprises the following, based on the total weight of the capsule shell:

20-80 мас.% полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью;20-80 wt.% polysaccharide with gelling ability;

4-20 мас.% глицерина; и4-20 wt.% glycerol; and

0-40 мас.% по меньшей мере одного, выбранного из крахмала, декстринов и гидролизатов гидрогенизированного крахмала.0-40% by weight of at least one selected from starch, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates.

[7] Капсула по любому из пунктов [1] - [6], [1a], в которой отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH (мкм)/VC (мас.%)) составляет от 8 до 50.[7] The capsule according to any one of [1] to [6], [1a], wherein the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the volatilization content (VC) of the content (TH (μm)/VC (wt %)) is from 8 to 50.

[8] Капсула по любому из пунктов [1] - [7], [1a], в которой отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH (мкм)/VC (мас.%)) составляет от 13 до 17.[8] The capsule according to any one of [1] to [7], [1a], wherein the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the volatilization content (VC) of the contents (TH (µm)/VC (wt %)) is from 13 to 17.

[8a] Капсула по любому из пунктов [1] - [7], [1a], в которой отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH (мкм)/VC (мас.%)) составляет от 10 до 40.[8a] The capsule according to any one of [1] to [7], [1a], wherein the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the volatilization content (VC) of the contents (TH (μm)/VC (wt %)) is from 10 to 40.

[8b] Капсула по любому из пунктов [1] - [7], [1a], в которой отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH (мкм)/VC (мас.%)) составляет от 10 до 25.[8b] The capsule according to any one of [1] to [7], [1a], wherein the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the volatilization content (VC) of the contents (TH (μm)/VC (wt %)) is from 10 to 25.

[9] Капсула по любому из пунктов [1] - [8], [1a], [8a] - [8b], в которой толщина оболочки капсулы составляет 60-110 мкм.[9] The capsule according to any one of [1] to [8], [1a], [8a] to [8b], wherein the thickness of the capsule shell is 60-110 µm.

[10] Капсула по любому из пунктов [1] - [9], [1a], [8a] - [8b], в которой толщина оболочки капсулы составляет 70-100 мкм (более предпочтительно 80-95 мкм).[10] The capsule according to any one of [1] to [9], [1a], [8a] to [8b], wherein the thickness of the capsule shell is 70-100 µm (more preferably 80-95 µm).

[11] Капсула по любому из пунктов [1] - [9], [1a], [8a] - [8b], в которой толщина оболочки капсулы составляет 60-80 мкм (более предпочтительно, 60-75 мкм, еще более предпочтительно, 60-70 мкм, особенно предпочтительно, 60-65 мкм).[11] The capsule according to any one of [1] - [9], [1a], [8a] - [8b], wherein the thickness of the capsule shell is 60-80 µm (more preferably 60-75 µm, even more preferably , 60-70 µm, particularly preferably 60-65 µm).

[12] Капсула по любому из пунктов [1] - [11], [1a], [8a] - [8b], в которой полисахарид включает в себя, по меньшей мере, один, выбранный из группы, состоящей из геллановой камеди, каррагенана, агара, гуаровой камеди, производных гуаровой камеди, ферментативно разложенной гуаровой камеди, альгиновой кислоты или ее солей, крахмалов и декстринов.[12] The capsule according to any one of [1] - [11], [1a], [8a] - [8b], wherein the polysaccharide includes at least one selected from the group consisting of gellan gum, carrageenan, agar, guar gum, guar gum derivatives, enzymatically degraded guar gum, alginic acid or its salts, starches and dextrins.

[12a] Капсула по любому из пунктов [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], в которой полисахарид представляет собой геллановую камедь.[12a] The capsule according to any one of [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], wherein the polysaccharide is gellan gum.

[12b] Капсула по любому из пунктов [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], в которой оболочка капсулы содержит 1-95 мас.% (предпочтительно, 3-95 мас.%, более предпочтительно, 5-95 мас.%, еще более предпочтительно, 10-90 мас.%, еще более предпочтительно, 20-70 мас.% и особенно предпочтительно, 25-60 мас.%) геллановой камеди по отношению к общей массе оболочки капсулы.[12b] A capsule according to any one of [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], in which the capsule shell contains 1-95 wt.% (preferably 3-95 wt. .%, more preferably 5-95 wt.%, even more preferably 10-90 wt.%, even more preferably 20-70 wt.% and especially preferably 25-60 wt.%) gellan gum in relation to the total weight of the capsule shell.

[12c] Капсула по любому из пунктов [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], в которой оболочка капсулы содержит по отношению к общей массе оболочки капсулы[12c] A capsule according to any one of [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], wherein the capsule shell contains, relative to the total weight of the capsule shell

1-99 мас.% (предпочтительно, 3-95 мас.%, более предпочтительно, 5-95 мас.%, еще более предпочтительно, 10-90 мас.%, еще более предпочтительно, 20-70 мас.% и особенно предпочтительно, 25-60 мас.%) геллановой камеди,1-99 wt.% (preferably 3-95 wt.%, more preferably 5-95 wt.%, even more preferably 10-90 wt.%, even more preferably 20-70 wt.% and especially preferably , 25-60 wt.%) gellan gum,

0-50 мас.% (предпочтительно, 0-45 мас.%, более предпочтительно, 0-40 мас.%, еще более предпочтительно, 0-30 мас.%, еще более предпочтительно, 0-25 мас.% и особенно предпочтительно, 0-20 мас.%) каррагинана,0-50 wt.% (preferably 0-45 wt.%, more preferably 0-40 wt.%, even more preferably 0-30 wt.%, even more preferably 0-25 wt.% and especially preferably , 0-20 wt.%) carrageenan,

0-60 мас.% (предпочтительно, 0-50 мас.%, более предпочтительно, 0-45 мас.%, еще более предпочтительно, 0-40 мас.%, еще более предпочтительно, 0-30 мас.% и, особенно предпочтительно, 0-20 мас.%) агара,0-60 wt.% (preferably 0-50 wt.%, more preferably 0-45 wt.%, even more preferably 0-40 wt.%, even more preferably 0-30 wt.% and especially preferably 0-20 wt.%) agar,

0-20 мас.% (предпочтительно, 0-18 мас.%, более предпочтительно, 0-17 мас.%, еще более предпочтительно, 0-15 мас.%, еще более предпочтительно, 0-12 мас.% и, особенно предпочтительно, 0-10 мас.%), по меньшей мере одного, выбранного из гуаровой камеди, производных гуаровой камеди и ферментативно разложенной гуаровой камеди,0-20 wt.% (preferably 0-18 wt.%, more preferably 0-17 wt.%, even more preferably 0-15 wt.%, even more preferably 0-12 wt.% and especially preferably 0-10 wt.%), at least one selected from guar gum, guar gum derivatives and enzymatically degraded guar gum,

0-20 мас.% (предпочтительно, 0-18 мас.%, более предпочтительно, 0-17 мас.%, еще более предпочтительно, 0-15 мас.%, еще более предпочтительно, 0-12 мас.% и, особенно предпочтительно, 0-10 мас.%) альгиновой кислоты или ее солей,0-20 wt.% (preferably 0-18 wt.%, more preferably 0-17 wt.%, even more preferably 0-15 wt.%, even more preferably 0-12 wt.% and especially preferably 0-10 wt.%) of alginic acid or its salts,

0-75 мас.% (предпочтительно, 0-70 мас.%, более предпочтительно, 0-60 мас.%, еще более предпочтительно, 0-58 мас.%, еще более предпочтительно, 0-55 мас.% и, особенно предпочтительно, 1-55 мас.%) желатина,0-75 wt.% (preferably 0-70 wt.%, more preferably 0-60 wt.%, even more preferably 0-58 wt.%, even more preferably 0-55 wt.% and especially preferably, 1-55 wt.%) gelatin,

0-20 мас.% (предпочтительно, 1-20 мас.%, более предпочтительно, 4-20 мас.%, еще более предпочтительно, 4-15 мас.%, еще более предпочтительно, 4,5-15 мас.% и, особенно предпочтительно, 4,5-12 мас.%) глицерина,0-20 wt.% (preferably 1-20 wt.%, more preferably 4-20 wt.%, even more preferably 4-15 wt.%, even more preferably 4.5-15 wt.% and , particularly preferably 4.5-12% by weight of glycerol,

0-40 мас.% (предпочтительно, 0-35 мас.%, более предпочтительно, 1-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-30 мас.% и, особенно предпочтительно, 5-25 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из крахмалов, декстринов и гидрогенизированных гидролизатов крахмала, и0-40 wt.% (preferably 0-35 wt.%, more preferably 1-35 wt.%, even more preferably 5-35 wt.%, even more preferably 5-30 wt.% and especially preferably 5-25 wt.%), at least one selected from starches, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates, and

0-10 мас.% (предпочтительно, 0-8 мас.%, более предпочтительно, 0-7 мас.% и, еще более предпочтительно, 0,1-5 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из красителя, подсластителя и ароматизирующего вещества.0-10 wt.% (preferably 0-8 wt.%, more preferably 0-7 wt.% and even more preferably 0.1-5 wt.%), at least one selected from the dye , sweetener and flavoring agent.

[12d] Капсула по любому из пунктов [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], в которой оболочка капсулы содержит по отношению к общей массе оболочки капсулы [12d] A capsule according to any one of [1] - [12], [1a], [8a] - [8b], [12a], wherein the capsule shell contains, relative to the total weight of the capsule shell

1-99 мас.% (предпочтительно, 3-95 мас.%, более предпочтительно, 5-95 мас.%, еще более предпочтительно, 10-90 мас.%, еще более предпочтительно, 20-70 мас.% и, особенно предпочтительно, 25-60 мас.%) геллановой камеди,1-99 wt.% (preferably 3-95 wt.%, more preferably 5-95 wt.%, even more preferably 10-90 wt.%, even more preferably 20-70 wt.% and especially preferably 25-60 wt.%) gellan gum,

0-50 мас.% (предпочтительно, 0-45 мас.%, более предпочтительно, 0-40 мас.%, еще более предпочтительно, 0-30 мас.%, еще более предпочтительно, 0-25 мас.% и, особенно предпочтительно, 0-20 мас.%) каррагинана,0-50 wt.% (preferably 0-45 wt.%, more preferably 0-40 wt.%, even more preferably 0-30 wt.%, even more preferably 0-25 wt.% and especially preferably 0-20 wt.%) carrageenan,

0-20 мас.% (предпочтительно, 0-18 мас.%, более предпочтительно, 0-17 мас.%, еще более предпочтительно, 0-15 мас.%, еще более предпочтительно, 0-12 мас.% и, особенно предпочтительно, 0-10 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из гуаровой камеди, производных гуаровой камеди и ферментативно разложенной гуаровой камеди,0-20 wt.% (preferably 0-18 wt.%, more preferably 0-17 wt.%, even more preferably 0-15 wt.%, even more preferably 0-12 wt.% and especially preferably 0-10% by weight of at least one selected from guar gum, guar gum derivatives and enzymatically degraded guar gum,

0-40 мас.% (предпочтительно, 0-35 мас.%, более предпочтительно, 1-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-30 мас.% и, особенно предпочтительно, 5-25 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из крахмалов, декстринов и гидрогенизированных гидролизатов крахмала, и 0-40 wt.% (preferably 0-35 wt.%, more preferably 1-35 wt.%, even more preferably 5-35 wt.%, even more preferably 5-30 wt.% and especially preferably 5-25 wt.%), at least one selected from starches, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates, and

0-10 мас.% (предпочтительно, 0-8 мас.%, более предпочтительно, 0-7 мас.% и, еще более предпочтительно, 0,1-5 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из красителя, подсластителя и ароматического вещества.0-10 wt.% (preferably 0-8 wt.%, more preferably 0-7 wt.% and even more preferably 0.1-5 wt.%), at least one selected from the dye , sweetener and flavor.

[13] Капсула по п. [5], в которой полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью, включает в себя, по меньшей мере, одно, выбранное из группы, состоящей из геллановой камеди, каррагенана и агара.[13] The capsule according to [5], wherein the polysaccharide having gelling ability includes at least one selected from the group consisting of gellan gum, carrageenan and agar.

[13a] Капсула по п. [5] или [13], в которой полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью, включает в себя геллановую камедь.[13a] The capsule according to [5] or [13], wherein the gelling polysaccharide includes gellan gum.

[14] Капсула по любому из пунктов [1] - [13], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], в которой масляный ингредиент содержит ароматическое вещество.[14] The capsule according to any one of [1] - [13], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], wherein the oil ingredient contains an aromatic substance.

[15] Капсула по п. [14], в которой ароматическое вещество представляет собой по меньшей мере одно, выбранное из группы, состоящей из мяты колосовой, ментола, мяты перечной и ягод.[15] The capsule according to [14], wherein the fragrance is at least one selected from the group consisting of spearmint, menthol, peppermint, and berries.

[16] Капсула по любому из пунктов [1] - [15], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], в которой отношение оболочки к капсуле составляет - 9,0-18,0 мас.%.[16] The capsule according to any one of [1] - [15], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], wherein the shell to capsule ratio is -9, 0-18.0 wt%.

[17] Капсула по любому из [1] - [16], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], в которой прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5-8 Н/мм.[17] The capsule according to any one of [1] - [16], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], wherein the crush strength per capsule diameter is 5- 8 N/mm.

[18] Капсула по любому из [1] - [16], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], в которой прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5,5-8 Н/мм.[18] The capsule according to any one of [1] - [16], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a], wherein the crush strength per capsule diameter is 5, 5-8 N/mm.

[19] Фильтр для курительного оборудования, содержащий капсулу по любому из пунктов [1] - [18], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a].[19] A filter for smoking equipment, comprising a capsule according to any one of [1] - [18], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a].

[20] Курительное оборудование, содержащее капсулу по любому из пунктов [1] - [18], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a] или фильтр в соответствии с [19].[20] A smoking equipment comprising a capsule according to any one of [1] - [18], [1a], [8a] - [8b], [12a] - [12c], [13a] or a filter according to [19 ].

Эффект изобретенияInvention Effect

[0008] Создана капсула, которая способна подавлять улетучивание легколетучего содержимого капсулы со временем через оболочку капсулы и которая может разрушаться.[0008] A capsule has been provided that is capable of suppressing the volatilization of the volatile contents of the capsule over time through the capsule shell and that can be destroyed.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙBRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS

[0009] Фиг.1 представляет собой схематический вид, показывающий один вариант осуществления разрушаемой капсулы.[0009] FIG. 1 is a schematic view showing one embodiment of a breakable capsule.

СПОСОБЫ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯMETHODS FOR CARRYING OUT THE INVENTION

[0010] Далее будет подробно описан вариант осуществления настоящего изобретения. Настоящее изобретение не должно ограничиваться следующими вариантами осуществления и может быть изменено и реализовано любым способом без отклонения от объема изобретения. В описании со ссылкой на чертеж одинаковые элементы обозначены одинаковыми ссылочными позициями, а повторные описания опущены. Относительное соотношение размеров на чертеже преувеличено для удобства описания и может не соответствовать действительному соотношению.[0010] An embodiment of the present invention will now be described in detail. The present invention should not be limited to the following embodiments, and may be modified and implemented in any manner without departing from the scope of the invention. In the description with reference to the drawing, like elements are identified by like reference numerals, and repeated descriptions are omitted. The relative aspect ratio in the drawing is exaggerated for ease of description and may not correspond to the actual ratio.

[0011] Один вариант осуществления настоящего изобретения относится к разрушаемой бесшовной капсуле для курительного оборудования. Эта капсула содержит содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, при этом: оболочка капсулы содержит полисахарид; толщина оболочки капсулы составляет 60 мкм и более; содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в оболочку содержимого; и прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм.[0011] One embodiment of the present invention relates to a breakable seamless capsule for smoking equipment. This capsule contains a content, including an oily ingredient, and a capsule shell to contain the specified content, while: the capsule shell contains a polysaccharide; the thickness of the capsule shell is 60 microns or more; the volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the enclosed content; and the crushing strength per capsule diameter is 3-8 N/mm.

[0012] Один вариант осуществления настоящего изобретения относится к разрушаемой бесшовной капсуле для курительного оборудования, содержащей содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, при этом: оболочка капсулы содержит полисахарид; толщина оболочки капсулы составляет 60 мкм и более; содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в оболочку содержимого; и прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3,5-8 Н/мм.[0012] One embodiment of the present invention relates to a breakable seamless capsule for smoking equipment, containing a content including an oily ingredient, and a capsule shell to contain said content, wherein: the capsule shell contains a polysaccharide; the thickness of the capsule shell is 60 microns or more; the volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the enclosed content; and the crushing strength per capsule diameter is 3.5-8 N/mm.

[0013] Один вариант осуществления настоящего изобретения относится к разрушаемой бесшовной капсуле для курительного оборудования, содержащей содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, при этом: оболочка капсулы содержит полисахарид; толщина оболочки капсулы составляет 60 мкм и более; содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в оболочку содержимого; и прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5-8 Н/мм.[0013] One embodiment of the present invention relates to a breakable seamless capsule for smoking equipment, containing a content including an oily ingredient, and a capsule shell to contain said content, wherein: the capsule shell contains a polysaccharide; the thickness of the capsule shell is 60 microns or more; the volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the enclosed content; and the crushing strength per capsule diameter is 5-8 N/mm.

[0014] Один вариант осуществления настоящего изобретения относится к разрушаемой бесшовной капсуле для курительного оборудования, содержащей содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, причем: оболочка капсулы содержит полисахарид и не содержит желатин; толщина оболочки капсулы составляет 60 мкм и более; содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в оболочку содержимого; и прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм.[0014] One embodiment of the present invention relates to a breakable seamless capsule for smoking equipment, containing a content including an oily ingredient, and a capsule shell to contain said content, wherein: the capsule shell contains a polysaccharide and does not contain gelatin; the thickness of the capsule shell is 60 microns or more; the volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the enclosed content; and the crushing strength per capsule diameter is 3-8 N/mm.

[0015] <Капсула>[0015] <Capsule>

Капсула по настоящему изобретению представляет собой разрушаемую бесшовную капсулу.The capsule of the present invention is a breakable seamless capsule.

[0016] Фиг.1 представляет собой схематический вид, показывающий один вариант осуществления разрушаемой капсулы. Как показано на Фиг.1, капсула 3 представляет собой бесшовную капсулу, имеющую содержимое 1 и оболочку 2 капсулы. Содержимое 1 заключено в оболочку 2 капсулы. Содержимое 1 капсулы содержит маслянистый ингредиент, такой как ароматическое вещество, в то время как оболочка 2 капсулы содержит полисахарид.[0016] Figure 1 is a schematic view showing one embodiment of a breakable capsule. As shown in figure 1, the capsule 3 is a seamless capsule having the contents 1 and the shell 2 of the capsule. Content 1 is enclosed in a shell 2 capsules. The content of 1 capsule contains an oily ingredient such as an aromatic substance, while the shell of 2 capsules contains a polysaccharide.

Капсула 3 является хрупкой, так что оболочка 2 капсулы может быть раздавлена, чтобы высвободить содержимое 1 из капсулы при приложении к ней давления пальцами. В частности, капсула 3 может быть заключена в курительное оборудование (например, в фильтр внутри курительного оборудования), чтобы можно было надавить пальцами во время использования, чтобы раздавить оболочку 2 капсулы. Когда оболочка 2 капсулы раздавливается, ароматическое вещество или подобное содержимое 1 высвобождается, в результате чего можно наслаждаться ароматом.The capsule 3 is fragile so that the capsule shell 2 can be crushed to release the contents 1 from the capsule when finger pressure is applied thereto. In particular, the capsule 3 may be encased in smoking equipment (eg, a filter inside the smoking equipment) so that fingers can be pressed during use to crush the capsule shell 2. When the capsule shell 2 is crushed, the fragrance or the like contents 1 are released, whereby the fragrance can be enjoyed.

[0017] Здесь «разрушаемый» означает, что оболочка капсулы может быть разрушена под внешним давлением и высвободить содержимое, предпочтительно, что оболочка капсулы может быть разрушена под давлением, прилагаемым пальцами курильщика, и высвободить содержимое.[0017] Here, "breakable" means that the capsule shell can be broken under external pressure and release the contents, preferably that the capsule shell can be broken under pressure applied by the smoker's fingers and release the contents.

Согласно настоящему изобретению сопротивление раздавливанию на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм. Прочность на раздавливание, превышающая 8 Н/мм, не является предпочтительной, поскольку раздавливание капсулы пальцами становится затруднительным. Прочность на раздавливание менее 3 Н/мм делает капсулу легко раздавливаемой, что приводит к плохим характеристикам обращения. В частности, капсула может быть раздавлена при размещении ее в курительное оборудование или фильтр или во время транспортировки.According to the present invention, the crushing strength per capsule diameter is 3-8 N/mm. A crushing strength exceeding 8 N/mm is not preferred because it becomes difficult to crush the capsule with fingers. A crush strength of less than 3 N/mm makes the capsule easy to crush, resulting in poor handling characteristics. In particular, the capsule may be crushed when placed in the smoking equipment or filter, or during transport.

В одном варианте осуществления прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет, предпочтительно, 3,5-8 Н/мм, более предпочтительно, 3,5-7,5 Н/мм и, еще более предпочтительно, 4-7 Н/мм. В таком диапазоне капсула может быть легко раздавлена с приятным ощущением раздавливания при приложении силы пальцами.In one embodiment, the crush strength per capsule diameter is preferably 3.5-8 N/mm, more preferably 3.5-7.5 N/mm, and even more preferably 4-7 N/mm. In this range, the capsule can be easily crushed with a pleasant crushing sensation when force is applied with the fingers.

В одном варианте прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5-8 Н/мм. В таком диапазоне капсулу трудно сломать при хранении, и капсулу можно легко раздавить, приложив соответствующую силу, когда вы хотите высвободить содержимое. Прочность на раздавливание на диаметр капсулы может составлять 5-7 Н/мм.In one embodiment, the crush strength per capsule diameter is 5-8 N/mm. In such a range, the capsule is difficult to break during storage, and the capsule can be easily crushed with appropriate force when you want to release the contents. The crush strength per capsule diameter can be 5-7 N/mm.

В одном варианте прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5,5-8 Н/мм. В таком диапазоне капсулу трудно сломать при хранении, и капсулу можно легко раздавить, приложив соответствующую силу, когда вы хотите высвободить содержимое. Прочность на раздавливание на диаметр капсулы может составлять 6-8 Н/мм. В дополнение к вышеупомянутым вариантам осуществления, например, прочность на раздавливание на диаметр капсулы может составлять 3,0 Н/мм или более, или 3,5 Н/мм или более, или 4,0 Н/мм или более, или 4,5 Н/мм или более, или 5,0 Н/мм или более, или 5,3 Н/мм или более, или 5,5 Н/мм или более, или 6,0 Н/мм или более, или 6,3 Н/мм или более, или 6,5 Н/мм или более, или 6,7 Н/мм или больше или 7,0 Н/мм или больше.In one embodiment, the crush strength per capsule diameter is 5.5-8 N/mm. In such a range, the capsule is difficult to break during storage, and the capsule can be easily crushed with appropriate force when you want to release the contents. The crush strength per capsule diameter can be 6-8 N/mm. In addition to the above embodiments, for example, the crush strength per capsule diameter may be 3.0 N/mm or more, or 3.5 N/mm or more, or 4.0 N/mm or more, or 4.5 N/mm or more, or 5.0 N/mm or more, or 5.3 N/mm or more, or 5.5 N/mm or more, or 6.0 N/mm or more, or 6.3 N/mm or more, or 6.5 N/mm or more, or 6.7 N/mm or more, or 7.0 N/mm or more.

Например, прочность на раздавливание на диаметр капсулы может составлять 8 Н/мм или менее, или 7,6 Н/ мм или менее, или 7,5 Н/мм или менее, или 7,2 Н/мм или менее, или 7,0 Н/мм или менее.For example, the crush strength per capsule diameter may be 8 N/mm or less, or 7.6 N/mm or less, or 7.5 N/mm or less, or 7.2 N/mm or less, or 7. 0 N/mm or less.

Например, прочность на раздавливание на диаметр капсулы может находиться в диапазоне 3,0-8 Н/мм, или 3,0-7,6 Н/мм, или 3,0-7,5 Н/мм, или 3,0-7,2 Н/мм, или 3,0- 7,0 Н/мм, илиFor example, the crush strength per capsule diameter may be in the range of 3.0-8 N/mm, or 3.0-7.6 N/mm, or 3.0-7.5 N/mm, or 3.0- 7.2 N/mm or 3.0-7.0 N/mm or

3,5-8 Н/мм, или 3,5-7,6 Н/мм, или 3,5-7,5 Н/мм, или 3,5-7,2 Н/мм, или 3,5-7,0 Н/мм, или3.5-8 N/mm, or 3.5-7.6 N/mm, or 3.5-7.5 N/mm, or 3.5-7.2 N/mm, or 3.5- 7.0 N/mm, or

4,0-8 Н/мм, или 4,0-7,6 Н/мм, или 4,0-7,5 Н/мм, или 4,0-7,2 Н/мм, или 4,0-7,0 Н/мм, или4.0-8 N/mm, or 4.0-7.6 N/mm, or 4.0-7.5 N/mm, or 4.0-7.2 N/mm, or 4.0- 7.0 N/mm, or

4,5-8 Н/мм, или 4,5-7,6 Н/мм, или 4,5-7,5 Н/мм, или 4,5-7,2 Н/мм, или 4,5-7,0 Н/мм, или4.5-8 N/mm, or 4.5-7.6 N/mm, or 4.5-7.5 N/mm, or 4.5-7.2 N/mm, or 4.5- 7.0 N/mm, or

5,0-8 Н/мм, или 5,0-7,6 Н/мм, или 5,0-7,5 Н/мм, или 5,0-7,2 Н/мм, или 5,0-7,0 Н/мм, или5.0-8 N/mm, or 5.0-7.6 N/mm, or 5.0-7.5 N/mm, or 5.0-7.2 N/mm, or 5.0- 7.0 N/mm, or

5,3-8 Н/мм, или 5,3-7,6 Н/мм, или 5,3-7,5 Н/мм, или 5,3-7,2 Н/мм, или 5,3-7,0 Н/мм, или5.3-8 N/mm, or 5.3-7.6 N/mm, or 5.3-7.5 N/mm, or 5.3-7.2 N/mm, or 5.3- 7.0 N/mm, or

5,5-8 Н/мм, или 5,5-7,6 Н/мм, или 5,5-7,5 Н/мм, или 5,5-7,2 Н/мм, или 5,5-7,0 Н/мм, или5.5-8 N/mm, or 5.5-7.6 N/mm, or 5.5-7.5 N/mm, or 5.5-7.2 N/mm, or 5.5- 7.0 N/mm, or

6,0-8 Н/мм, или 6,0-7,6 Н/мм, или 6,0-7,5 Н/мм, или 6,0-7,2 Н/мм, или 6,0-7,0 Н/мм, или6.0-8 N/mm, or 6.0-7.6 N/mm, or 6.0-7.5 N/mm, or 6.0-7.2 N/mm, or 6.0- 7.0 N/mm, or

6,3-8 Н/мм, или 6,3-7,6 Н/мм, или 6,3-7,5 Н/мм, или 6,3-7,2 Н/мм, или 6,3-7,0 Н/мм, или6.3-8 N/mm, or 6.3-7.6 N/mm, or 6.3-7.5 N/mm, or 6.3-7.2 N/mm, or 6.3- 7.0 N/mm, or

6,5-8 Н/мм, или 6,5-7,6 Н/мм, или 6,5-7,5 Н/мм, или 6,5-7,2 Н/мм, или 6,5-7,0 Н/мм, или6.5-8 N/mm, or 6.5-7.6 N/mm, or 6.5-7.5 N/mm, or 6.5-7.2 N/mm, or 6.5- 7.0 N/mm, or

6,7-8 Н/мм, или 6,7-7,6 Н/мм, или 6,7-7,5 Н/мм, или 6,7-7,2 Н/мм, или 6,7-7,0 Н/мм, или6.7-8 N/mm, or 6.7-7.6 N/mm, or 6.7-7.5 N/mm, or 6.7-7.2 N/mm, or 6.7- 7.0 N/mm, or

7,0-8 Н/мм, или 7,0-7,6 Н/мм, или 7,0-7,5 Н/мм, или 7,0-7,2 Н/мм.7.0-8 N/mm, or 7.0-7.6 N/mm, or 7.0-7.5 N/mm, or 7.0-7.2 N/mm.

Здесь «прочность на раздавливание на диаметр капсулы» рассчитывается путем деления прочности (N) на раздавливание капсулы на диаметр (D) капсулы (мм). Прочность на раздавливание (N) определяется путем непрерывного приложения нагрузки к частице капсулы в вертикальном направлении до тех пор, пока частицы капсулы не разорвутся. Максимальная нагрузка в момент раздавливания капсулы - это прочность (N) капсулы на раздавливание (Н). Прочность на раздавливание (N) можно измерить, например, с помощью реометра (например, Rheo Meter CR-3000EX от Sun Scientific Co., Ltd.) и проанализировать с помощью анализатора Rheodata (Rheo Data Analyzer for Win, автоматический физический анализатор). программное обеспечение для анализа данных о собственности от Sun Scientific Co., Ltd.). Диаметр капсулы (мм) получается путем усреднения длинного и короткого диаметров (мм).Here, the "capsule diameter crush strength" is calculated by dividing the capsule crush strength (N) by the capsule diameter (D) (mm). Crush strength (N) is determined by continuously applying a load to the capsule particle in the vertical direction until the capsule particles break. The maximum load at the moment of crushing the capsule is the crushing strength (N) of the capsule (N). Crushing strength (N) can be measured, for example, with a rheometer (eg, Rheo Meter CR-3000EX from Sun Scientific Co., Ltd.) and analyzed with a Rheodata analyzer (Rheo Data Analyzer for Win, automatic physical analyzer). property data analysis software from Sun Scientific Co., Ltd.). The capsule diameter (mm) is obtained by averaging the long and short diameters (mm).

Диаметр (D) капсулы (мм) конкретно не ограничен и может быть определен в соответствии с размером курительного оборудования, для которого используется капсула (например, диаметром сигареты). Диаметр (D) капсулы составляет, например, 1,5-10,0 мм, предпочтительно, 2,0-5 мм и, более предпочтительно, 2,5-4,5 мм. Средний диаметр (D) капсулы, предпочтительно, находится в пределах вышеупомянутого диапазона, чтобы сохранить однородность качества разрушения капсулы. В одном варианте диаметр (D) капсулы (мм) составляет 2,0-3,0 мм (предпочтительно, 2,5-3,0 мм). В одном варианте диаметр (D) капсулы (мм) составляет 3,0-5,0 мм (предпочтительно, 3,0-4,5 мм).The diameter (D) of the capsule (mm) is not particularly limited, and may be determined according to the size of the smoking equipment for which the capsule is used (for example, the diameter of a cigarette). The diameter (D) of the capsule is, for example, 1.5-10.0 mm, preferably 2.0-5 mm, and more preferably 2.5-4.5 mm. The average diameter (D) of the capsule is preferably within the above-mentioned range in order to keep the capsule breaking quality uniform. In one embodiment, the diameter (D) of the capsule (mm) is 2.0-3.0 mm (preferably 2.5-3.0 mm). In one embodiment, the diameter (D) of the capsule (mm) is 3.0-5.0 mm (preferably 3.0-4.5 mm).

[0019] Диаметр и прочность на раздавливание капсулы можно регулировать, чтобы оставаться в диапазоне настоящего изобретения, путем регулирования состава и величины оболочки капсулы, описанных ниже, путем регулирования состава и количества раствора содержимого капсулы путем внесения корректировок на этапах производства капсул (например, этап охлаждения, этап сушки и т.п. для метода капания в жидкости, описанный ниже) и/или путем нанесения покрытия.[0019] The diameter and crush strength of the capsule can be adjusted to stay within the range of the present invention by adjusting the composition and size of the capsule shell, described below, by adjusting the composition and amount of solution of the contents of the capsule, by making adjustments in the capsule manufacturing steps (e.g., cooling step , drying step, etc. for the liquid dripping method described below) and/or by coating.

[0020] Хотя доля оболочки капсулы особо не ограничивается, она предпочтительно составляет 7,0-20,0 мас.% с точки зрения превосходной термостойкости и влагостойкости, более легкого раздавливания при приложении соответствующей силы рукой и хорошего ощущения раздавливания. Например, доля оболочки капсулы составляет 10-17,0 мас.%, 11,0-19,0 мас.%, 11,0-16,0 мас.% или 13,0-19,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 8,0-20,0 мас.%, или 8,0-19,0 мас.%, или 8,0-18,0 мас.%, или 8,0-17,0 мас.%, или 8,0-16,0 мас.%, или 8,0-15,0 мас.%, или 8,0-14,0 мас.%, или 8,0-13,0 мас.%, или 8,0-12,0 мас.%, или 8,0-11,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 9,0-20,0 мас.%, или 9,0-19,0 мас.%, или 9,0-18,0 мас.%, или 9,0-17,0 мас.%, или 9,0-16,0 мас.%, или 9,0-15,0 мас.%, или 9,0-14,0 мас.%, или 9,0-13,0 мас.%, или 9,0-12,0 мас.%, или 9,0-11,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 10,0-20,0 мас.%, или 10,0-19,0 мас.%, или 10,0-18,0 мас.%, или 10,0-17,0 мас.%, или 10,0-16,0 мас.%, или 10,0-15,0 мас.%, или 10,0-14,0 мас.%, или 10,0-13,0 мас.%, или 10,0-12,0 мас.%, или 10,0-11,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 11,0-20,0 мас.%, или 11,0-19,0 мас.%, или 11,0-18,0 мас.%, или 11,0-17,0 мас.%, или 11,0-16,0 мас.%, или 11,0-15,0 мас.%, или 11,0-14,0 мас.%, или 11,0-13,0 мас.%, или 11,0-12,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 12,0-20,0 мас.%, или 12,0-19,0 мас.%, или 12,0-18,0 мас.%, или 12,0-17,0 мас.%, или 12,0-16,0 мас.%, или 12,0-15,0 мас.%, или 12,0-14,0 мас.%, или 12,0-13,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 13,0-20,0 мас.%, или 13,0-19,0 мас.%, или 13,0-18,0 мас.%, или 13,0-17,0 мас.%, или 13,0-16,0 мас.%, или 13,0-15,0 мас.%, или 13,0-14,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 14,0-20,0 мас.%, или 14,0-19,0 мас.%, или 14,0-18,0 мас.%, или 14,0-17,0 мас.%, или 14,0-16,0 мас.%, или 14,0-15,0 мас.%. Например, доля оболочки капсулы может находиться в диапазоне 15,0-20,0 мас.%, или 15,0-19,0 мас.%, или 15,0-18,0 мас.%, или 15,0-17,0 мас.%, или 15,0-16,0 мас.%. Доля оболочки представляет собой процент по массе оболочки по отношению ко всей капсуле.[0020] Although the proportion of the capsule shell is not particularly limited, it is preferably 7.0 to 20.0 wt.% from the viewpoint of excellent heat resistance and moisture resistance, easier crushing by applying appropriate hand force, and good crushing feeling. For example, the proportion of the capsule shell is 10-17.0 wt.%, 11.0-19.0 wt.%, 11.0-16.0 wt.% or 13.0-19.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 8.0-20.0 wt.%, or 8.0-19.0 wt.%, or 8.0-18.0 wt.%, or 8.0-17 0 wt.%, or 8.0-16.0 wt.%, or 8.0-15.0 wt.%, or 8.0-14.0 wt.%, or 8.0-13.0 wt.%, or 8.0-12.0 wt.%, or 8.0-11.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 9.0-20.0 wt.%, or 9.0-19.0 wt.%, or 9.0-18.0 wt.%, or 9.0-17 0 wt.%, or 9.0-16.0 wt.%, or 9.0-15.0 wt.%, or 9.0-14.0 wt.%, or 9.0-13.0 wt.%, or 9.0-12.0 wt.%, or 9.0-11.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 10.0-20.0 wt.%, or 10.0-19.0 wt.%, or 10.0-18.0 wt.%, or 10.0-17 0 wt.%, or 10.0-16.0 wt.%, or 10.0-15.0 wt.%, or 10.0-14.0 wt.%, or 10.0-13.0 wt.%, or 10.0-12.0 wt.%, or 10.0-11.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 11.0-20.0 wt.%, or 11.0-19.0 wt.%, or 11.0-18.0 wt.%, or 11.0-17 0 wt.%, or 11.0-16.0 wt.%, or 11.0-15.0 wt.%, or 11.0-14.0 wt.%, or 11.0-13.0 wt.%, or 11.0-12.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 12.0-20.0 wt.%, or 12.0-19.0 wt.%, or 12.0-18.0 wt.%, or 12.0-17 0 wt.%, or 12.0-16.0 wt.%, or 12.0-15.0 wt.%, or 12.0-14.0 wt.%, or 12.0-13.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 13.0-20.0 wt.%, or 13.0-19.0 wt.%, or 13.0-18.0 wt.%, or 13.0-17 0 wt.%, or 13.0-16.0 wt.%, or 13.0-15.0 wt.%, or 13.0-14.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 14.0-20.0 wt.%, or 14.0-19.0 wt.%, or 14.0-18.0 wt.%, or 14.0-17 0 wt.%, or 14.0-16.0 wt.%, or 14.0-15.0 wt.%. For example, the proportion of the capsule shell may be in the range of 15.0-20.0 wt.%, or 15.0-19.0 wt.%, or 15.0-18.0 wt.%, or 15.0-17 0 wt.%, or 15.0-16.0 wt.%. The shell fraction is the percentage by weight of the shell relative to the entire capsule.

Например, в случае капсулы диаметром около 3,5 мм общий вес капсулы, предпочтительно, составляет 17-25 мг, более предпочтительно, 18-24 мг и, еще более предпочтительно, 19-23 мг.For example, in the case of a capsule with a diameter of about 3.5 mm, the total weight of the capsule is preferably 17-25 mg, more preferably 18-24 mg, and even more preferably 19-23 mg.

[0021] В предпочтительном варианте осуществления оболочка капсулы раздавливается путем приложения внешнего давления к капсуле. В предпочтительном варианте осуществления капсула лопается и издает звук хлопка при раздавливании.[0021] In a preferred embodiment, the capsule shell is crushed by applying external pressure to the capsule. In a preferred embodiment, the capsule bursts and makes a popping sound when crushed.

[0022] «Бесшовная капсула» относится к капсуле, имеющей оболочку капсулы без швов. Бесшовная капсула облегчает передачу усилия на оболочку при раздавливании пальцами.[0022] "Seamless capsule" refers to a capsule having a capsule shell without seams. The seamless capsule facilitates the transfer of force to the shell when crushed with fingers.

Форма капсулы конкретно не ограничена, и она может быть, например, сферой или мячом для регби. Предпочтительно это сфера, а более предпочтительно идеальная сфера. В частности, когда это - идеальная сфера, отношение короткого диаметра к длинному диаметру капсулы составляет, но не ограничивается этим, предпочтительно 0,90-1,00 и более предпочтительно 0,95-1,00. Это соотношение приводит к подходящей прочности на раздавливание, превосходной стабильности при хранении, более легкому раздавливанию при приложении внешнего давления и отличным характеристикам герметичности фильтра для курительного оборудования, если капсула должна использоваться в фильтре для курительного оборудования.The shape of the capsule is not particularly limited, and it may be, for example, a sphere or a rugby ball. Preferably it is a sphere, and more preferably an ideal sphere. In particular, when it is an ideal sphere, the ratio of the short diameter to the long diameter of the capsule is, but is not limited to, preferably 0.90-1.00, and more preferably 0.95-1.00. This ratio results in suitable crush strength, excellent storage stability, easier crushing when external pressure is applied, and excellent sealing performance of a smoking equipment filter if the capsule is to be used in a smoking equipment filter.

Здесь примеры «курительного оборудования» включают обычную сигарету, сигару, трубку и электронную сигарету.Here, examples of "smoking equipment" include a conventional cigarette, a cigar, a pipe, and an electronic cigarette.

[0023] (Содержимое)[0023] (Content)

Содержимое включает в себя маслянистый ингредиент. Содержимое предпочтительно включает в себя масляный ингредиент в качестве основного ингредиента и может состоять только из масляного ингредиента. В частности, фраза «включает в себя масляный ингредиент в качестве основного ингредиента» означает, что масляный ингредиент составляет, например, 50 мас.% или более, предпочтительно, 60 мас.% или более, более предпочтительно, 70 мас.% или более и, еще более предпочтительно, 80 вес мас.% или более от общей массы содержимого.The content includes an oily ingredient. The content preferably includes an oil ingredient as the main ingredient and may only consist of an oil ingredient. In particular, the phrase "includes an oil ingredient as a main ingredient" means that the oil ingredient is, for example, 50 wt% or more, preferably 60 wt% or more, more preferably 70 wt% or more, and , even more preferably, 80 wt.% or more of the total weight of the contents.

[0024] Примеры масляного ингредиента включают, но не ограничиваются ими, ароматическое вещество, зерновое масло, фруктовое масло и липофильный растворитель. Масляный ингредиент предпочтительно содержит ароматическое вещество и более предпочтительно содержит ароматическое вещество и липофильный растворитель. Этот маслянистый ингредиент может быть приготовлен в виде эмульсии масло-в-воде-в-масле с использованием известных материалов. Один тип маслянистого ингредиента можно использовать отдельно, или два или более их типов можно использовать в виде смеси.[0024] Examples of the oil ingredient include, but are not limited to, fragrance, corn oil, fruit oil, and lipophilic solvent. The oil ingredient preferably contains an aromatic substance and more preferably contains an aromatic substance and a lipophilic solvent. This oily ingredient can be formulated as an oil-in-water-in-oil emulsion using known materials. One type of oily ingredient may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

[0025] Ароматическое вещество конкретно не ограничивается, пока оно является маслянистым ингредиентом, и можно использовать либо натуральное ароматическое вещество, либо синтетический ароматическое вещество. Один тип ароматического вещества может использоваться отдельно, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.[0025] The fragrance is not particularly limited as long as it is an oily ingredient, and either a natural fragrance or a synthetic fragrance can be used. One type of fragrance may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

[0026] Примеры натурального ароматического вещества включают, но не ограничиваются ими, масла апельсина, нероли, мандарина, петитгрейна, бергамота, мандарина, цитрового уншиу, корицы, цитрусового аурантия, апельсина Хассаку, ийокана, лимона, лайма, грейпфрута, Юдзу, Судачи, Кабосу, конфеты, ягод, таких как малина, крыжовник, клубника и клюква, виноград, цитронелла, элеми, олибанум, майоран, корень ангелики, звездчатый анис, базилик, сено, аир, тмин, кардамон, перец, каскарилла, имбирь , шалфей, мускатный шалфей, гвоздика, кориандр, эвкалипт, фенхель, перец, можжевельник, пажитник, лавр, мускатный орех, кедр, корневище книдиума, миндаль, анис, артемизия, люцерна, абрикос, амбретта, мягкий тростник, инжир, иланг-иланг, грушанка, слива умэ, бузина, софора японская, дубовый мох, душистый перец, ирис, смородина, касси, ромашка, галангал, китайская айва, гамбия, гуава, камфорное дерево, гардения, кубеба, тмин, кола, японский перец, сандарак, сандал, красный сандал, шисо, цибетина, жасмин, женьшень, корица, старфит, стиракс, s груша, яблочная мята, мята перечная, герань, тимьян, давана, пижма, мандарин, чампака, тубероза, камелия, диттани, толуанский бальзам, тонка, орех, финик, мускатный орех, нандина, ниаули, морковь, фиалка, ананас, гибискус, мед, японский мята, маракуйя, ваниль, роза, кофе, иссоп, японский кипарис, сивушное масло, бучу, пепино, вербена, розовое дерево, папайя, пеумус, борония, сосна, манго, медовый воск, мимоза, тысячелистник, мускус, клен, мелисса, дыня, персик, яра-яра, лаванда, лицея, липа, рута, восковое яблоко, розмарин, любисток, ваниль, кофе и шоколад.[0026] Examples of natural flavor include, but are not limited to, oils of orange, neroli, mandarin, petitgrain, bergamot, mandarin, citrus unshiu, cinnamon, citrus aurantium, Hassaku orange, yokan, lemon, lime, grapefruit, Yuzu, Sudachi, Kabosu, candy, berries such as raspberries, gooseberries, strawberries and cranberries, grapes, citronella, elemi, olibanum, marjoram, angelica root, star anise, basil, hay, calamus, cumin, cardamom, pepper, cascarilla, ginger. sage, clary sage, clove, coriander, eucalyptus, fennel, pepper, juniper, fenugreek, laurel, nutmeg, cedar, cnidium rhizome, almond, anise, artemisia, alfalfa, apricot, ambrette,soft cane, fig, ylang-ylang, wintergreen, ume plum, elderberry, Japanese sophora, oakmoss, allspice, iris, currant, cassis, chamomile,galangal, Chinese quince, gambia, guava, camphor tree, gardenia, cubeba, cumin, cola, Japanese pepper, sandarak, sandalwood, red sandalwood, shiso, civet, jasmine, ginseng, cinnamon, starfit, styrax, s pear, apple mint, peppermint, geranium, thyme, davana, tansy, tangerine, champaka, tuberose, camellia, dittany, tolu balsam, tonka, nut, date, nutmeg, nandina, niauli, carrot, violet, pineapple, hibiscus, honey, Japanese mint, passionfruit, vanilla, rose, coffee, hyssop, Japanese cypress, fusel oil, buchu, pepino, verbena, rosewood, papaya, peumus, boronia, pine, mango, honey wax, mimosa, yarrow, musk, maple, lemon balm, melon, peach, yara-yara, lavender, lyceum, linden, rue, wax apple, rosemary, lovage, vanilla, coffee and chocolate.

[0027] Синтетическое ароматическое вещество особо не ограничивается, пока оно обычно используется для придания аромата и вкуса, где его примеры включают сложные эфиры, спирты, альдегиды, кетоны, фенолы, простые эфиры, лактоны, углеводороды, азотсодержащие соединения, содержащие серу соединения и кислоты, описанные в разделе «Синтетические духи: Знание химии и товаров »(Motoichi Indo, The Chemical Daily Co., Ltd.) и другие.[0027] The synthetic flavor is not particularly limited as long as it is commonly used for aroma and flavor, where examples thereof include esters, alcohols, aldehydes, ketones, phenols, ethers, lactones, hydrocarbons, nitrogen-containing compounds, sulfur-containing compounds, and acids. described in Synthetic Perfume: Knowledge of Chemistry and Products (Motoichi Indo, The Chemical Daily Co., Ltd.) and others.

[0028] Примеры сложных эфиров включают, но не ограничиваются ими, пропилформиат, бутилформиат, амилформиат, октилформиат, линалилформиат, цитронеллилформиат, геранилформиат, нерилформиат, терпинилформиат, этилацетат, изопропилацетат, изоамилацетат, гексилацетат, цис-3-гексенилацетат, транс-2-гексенилацетат, октилацетат, нонилацетат, децилацетат, додецилацетат, диметил ундекадиенилацетат, стиралилацетат, окименилацетат, мирценилацетат, дигидромирценилацетат, цитрониналилацетат, цитрониналилацетат , геранилацетат, нерилацетат, тетрагидромуголацетат, лавандулилацетат, неролидолацетат, дигидрокуминилацетат, терпинилацетат, цитрилацетат, нопилацетат, дигидротерпинилацетат, 2,4-диметил-3-циклогексенилметилацетат, миралдолион ацетат, миралдилацетат , линалил пропионат, геранилпропионат, нерилпропионат, терпинилпропионат, трициклодецилпропионат, стиралилпропионат, анизилпропионат, октилбутират, нерил бутират, циннамилбутират, изопропилизобутират, октилизобутират, линалилизобутират, нерилизобутират, линалилизовалерат, терпинилизовалерат, фенилэтилизовалерат, 2-метилпентил-2-метилвалерат, метил-3-октоксигексаноат, этил-3-гидроксиогексаноат, этил-3-гидроксиогексаноат линалил октаноат, метил нонаноат, метил ундециленат, линалил бензоат, метил циннамат, изопренил ангелат, метил геранат, триэтилцитрат, этилацетоацетат, этил 2-гексилацетоацетат, этилбензилацетоацетат, аллил 2-этилбутират, этил 3-гидроксибутират, этил 3-гидроксибутират этилдеканоат, этил-2,4-декадиеноат, пропил-2,4-декадиеноат, метил- и линалиловый антранилат и этил-N-метилантранилат.[0028] Examples of esters include, but are not limited to, propyl formate, butyl formate, amyl formate, octyl formate, linalyl formate, citronellyl formate, geranyl formate, neryl formate, terpinyl formate, ethyl acetate, isopropyl acetate, isoamyl acetate, hexyl acetate, cis-3-hexenyl acetate, trans-2-hexenyl acetate , octyl acetate, nonylacetate, decyl acetate, dodecyl acetate, dimethyl undecadienyl acetate, styralyl acetate, oximenyl acetate, myrcenyl acetate, dihydromyrcenyl acetate, citroninalyl acetate, citroninalyl acetate, geranyl acetate, neryl acetate, tetrahydromugol acetate, lavandulyl acetate, nerolidol acetate, dihydrocuminyl acetate, terpinylacetate, citrylmethyl acetate, nopilyl acetate, dihydro2 3-cyclohexenyl methyl acetate, miraldolion acetate, miraldyl acetate, linalyl propionate, geranyl propionate, neryl propionate, terpinyl propionate, tricyclodecyl propionate, styralyl propionate, anisyl propionate, octyl butyrate, neryl butyrate, cinnamyl butyrate, isopropyl isobutyrate, octyl isobutyrate, lin, lyl isobutyrate irate, linalyl isovalerate, terpinyl isovalerate, phenylethyl isovalerate, 2-methylpentyl-2-methylvalerate, methyl 3-octoxyhexanoate, ethyl 3-hydroxyohexanoate, ethyl 3-hydroxyohexanoate linalyl octanoate, methyl nonanoate, methyl undecylenate, linalyl benzoate, methyl cinnamate, isoprenyl angelate , methyl geranate, triethyl citrate, ethyl acetoacetate, ethyl 2-hexylacetoacetate, ethyl benzyl acetoacetate, allyl 2-ethyl butyrate, ethyl 3-hydroxybutyrate, ethyl 3-hydroxybutyrate ethyl decanoate, ethyl 2,4-decadienoate, propyl 2,4-decadienoate, methyl- and linalyl anthranilate; and ethyl N-methyl anthranilate.

[0029] Примеры спиртов включают, но не ограничиваются ими, 3-гептанол, 1-нонанол, 1-ундеканол, 2-ундеканол, 1-додеканол, пренол, 10-ундецен-1-ол, дигидролиналоол, тетрагидромугол, мирценол, дигидромирценол, тетрагидромирценол, оцименол, терпинеол, хотриенол, 3-туйанол, бензиловый спирт, β-фенилэтиловый спирт, α-фенилэтиловый спирт, 3-метил-1-пентанол, 1-гептанол, 2-гептанол, 3-октанол, 1-нонанол , 2-нонанол, 2,6-диметилгептанол, 1-деканол, транс-2-гексенол, цис-4-гексенол, метилтриметилциклопентенилбутенол, цитронеллол, дигидромирценол, родинол, гераниол, нерол, линалоол, тетрагидролиналилоктронолиметилгидроциклоол, диметилметилокси-цитронолинолинолинолинолиметилметилсульфонилметанол , изопулегол, ментол (например, L-ментол), терпинеол, дигидротерпинеол, карвеол, дигидрокарвеол, перилловый спирт, 4-туйанол, миртенол, α-фенхиловый спирт, фарнезол, неролидол, цедренол, анисовый спирт, гидротропный спирт, 3-фенилпропиловый спирт спирт, коричный спирт и амилкоричный спирт.[0029] Examples of alcohols include, but are not limited to, 3-heptanol, 1-nonanol, 1-undecanol, 2-undecanol, 1-dodecanol, prenol, 10-undecen-1-ol, dihydrolinalool, tetrahydromougol, myrcenol, dihydromyrcenol, tetrahydromyrcenol, ocimenol, terpineol, hotrienol, 3-thuyanol, benzyl alcohol, β-phenylethyl alcohol, α-phenylethyl alcohol, 3-methyl-1-pentanol, 1-heptanol, 2-heptanol, 3-octanol, 1-nonanol, 2 -nonanol, 2,6-dimethylheptanol, 1-decanol, trans-2-hexenol, cis-4-hexenol, methyltrimethylcyclopentenylbutenol, citronellol, dihydromyrcenol, rodinol, geraniol, nerol, linalool, tetrahydrolinalyloctronolimethylhydrocyclool, dimethylmethyloxy-citronolinolinolinolinolymethylmethylsulfonylmethanol, e.g., isopulegol , L-menthol), terpineol, dihydroterpineol, carveol, dihydrocarveol, peryl alcohol, 4-thuyanol, myrtenol, α-fenchyl alcohol, farnesol, nerolidol, cedrenol, anise alcohol, hydrotrope alcohol, 3-phenylpropyl alcohol alcohol, cinnamon alcohol and amyl cinnamon alcohol.

[0030] Примеры альдегидов включают, но не ограничиваются ими, ацетальдегид, n-гексаналь, n-гептаналь, n-октаналь, n-нонаналь, 2-метилоктаналь, 3,5,5-триметилгексаналь, деканаль, ундеканаль, 2-метилдеканал, додеканал, тридеканал, тетрадеканал, транс-2-гексеналь, транс-4-деценаль, цис-4-деценаль, транс-2-деценаль, 10-ундеценал, транс-2-ундеценал, транс-2-додеценал, 3-додеценаль, транс-2-тридеценаль, 2,4-гексадиеналь, 2,4-декадиеналь, 2,4-додекадиеналь, 5,9-диметил-4,8-декадиеналь, цитраль, диметилоктаналь, α-метиленциронеллаль, цитронеллилоксиацетальдегид , миртеналь, нераль, α- или β-синенсаль, миракальдегид, фенилацетальдегид, октанальдиметилацеталь, нонанальдиметилацеталь, деканальдиметилацеталь, деканальный диэтилацеталь, 2-метил-ундеканаль-диметилацеталь, цитральдиметилацеталь, цитраль-диэтилацеталь пропиленгликоль ацеталь, n-валеральдегид, изовалеральдегид, 2-метилбутаналь, 2-пентеналь, транс-2-гептеналь, транс-2-ноненаль, 2,6-диметил-5-пептеналь, 2,4-ундекадиеналь, триметилдекадиналь, цитронеллаль, гидроксицитронеллаль, сафраналь, вернальдегид, бензальдегид, р-изопропилфенилацетальдегид, р-метилгидротропный альдегид, фенилпропионовый альдегид, 2-метил-3-(4-метилфенил) пропаналь, цикламеновый сальдегид, альдегид цикламеновый сальдегид, альдегид, р-метилфеноксиацетальдегид, ацетальдегидиэтилацеталь, цитронеллилметилацеталь, ацетальдегид 2-фенил-2,4-пентандиолацеталь, 2-гексеналь диэтилацеталь, цис-3-гексеналь диэтилацеталь, гептаналь диэтилацеталь, 2-гексиловый диэтилацеталь-метил-1,3-диоксолан, цитронеллаль-цикломоногликольацеталь, гидроксицитронеллаль-диметилацеталь и фенилацетальдегиддиметилацеталь.[0030] Examples of aldehydes include, but are not limited to, acetaldehyde, n-hexanal, n-heptanal, n-octanal, p-nonanal, 2-methyloctanal, 3,5,5-trimethylhexanal, decanal, undecanal, 2-methyldecanal, dodecanal, tridecanal, tetradecanal, trans-2-hexenal, trans-4-decenal, cis-4-decenal, trans-2-decenal, 10-undecenal, trans-2-undecenal, trans-2-dodecenal, 3-dodecenal, trans-2-tridecenal, 2,4-hexadienal, 2,4-decadienal, 2,4-dodecadienal, 5,9-dimethyl-4,8-decadienal, citral, dimethyloctanal, α-methylenecironellal, citronellyloxyacetaldehyde, myrtenal, neral, α- or β-sinensal, miracaldehyde, phenylacetaldehyde, octanaldimethylacetal, nonanaldimethylacetal, decanaldimethylacetal, decanal diethylacetal, 2-methyl-undecanal-dimethylacetal, citraldimethylacetal, citral-diethylacetal propylene glycol acetal, n-valeraldehyde, isovaleraldehyde, 2-methylbutanal, 2-pentenal, trans-2-heptenal, trans-2-nonenal, 2,6-dimethyl-5-peptenal, 2,4-undecadienal, trimethyldecadine al, citronellal, hydroxycitronellal, safranal, vernaldehyde, benzaldehyde, p-isopropylphenylacetaldehyde, p-methylhydrotropic aldehyde, phenylpropionaldehyde, 2-methyl-3-(4-methylphenyl) propanal, cyclamen aldehyde, cyclamen aldehyde, aldehyde, p-methylphenoxyacetaldehyde, acetaldehyde diethyl acetal, citronellyl methyl acetal, acetaldehyde 2-phenyl-2,4-pentanediolacetal, 2-hexenal diethyl acetal, cis-3-hexenal diethyl acetal, heptanal diethyl acetal, 2-hexyl diethyl acetal-methyl-1,3-dioxolane, citronellal-cyclomonoglycol acetal, hydroxycitronellal-dimethyl acetal and phenylacetaldehyde dimethyl acetal.

[0031] Примеры кетонов включают, но не ограничиваются ими, 2-пентанон, 3-гексанон, 2-гептанон, 3-гептанон, 4-гептанон, 2-октанон, 3-октанон, 2-нонанон, 2-ундеканон, метилгептенон, диметилоктенон, геранилацетон, фарнезилацетон, 2,3,5-триметил-4-циклогексенил-1-метилкетон, нерон, нооткатон, дигидронооткатон, ацетофенон, 4,7-дигидро-2-изопентил-2-метил -1,3-диоксепин, 2-пентанон, 3-гексанон, 2-гептанон, 2,3-гексадион, 3-нонанон, этилизоамилкетон, диацетил, амилциклопентенон, 2-циклопентилциклопентанон, гексилциклопентанон, гептилциклопентанон, гептилциклопентанон, жасмон, дигидрожасмон, триметилпентилциклопентанон, 2-(2-(4-метил) -3-циклогексен-1-yl) пропилциклопентанон, дамаскон, α-динаскон, триметилциклогексенилбутенон, ионон, β-ионон, метилионон, пликатон, кашмеран, l-карвон, ментон, камфора, p-метилацетофенон, p-метоксиацетофенон, бензилиденацетон, малиновый кетон, метилнафтилкетон, бензофенон, фурфуролацетон, гомофуронол, мальтол, этилмальтол и этилацетоацетат этиленгликолькеталь.[0031] Examples of ketones include, but are not limited to, 2-pentanone, 3-hexanone, 2-heptanone, 3-heptanone, 4-heptanone, 2-octanone, 3-octanone, 2-nonanone, 2-undecanone, methylheptenone, dimethyloctenone, geranylacetone, farnesylacetone, 2,3,5-trimethyl-4-cyclohexenyl-1-methylketone, nerone, nootkatone, dihydronootkatone, acetophenone, 4,7-dihydro-2-isopentyl-2-methyl-1,3-dioxepin, 2-pentanone, 3-hexanone, 2-heptanone, 2,3-hexadione, 3-nonanone, ethylisoamyl ketone, diacetyl, amylcyclopentenone, 2-cyclopentylcyclopentanone, hexylcyclopentanone, heptylcyclopentanone, heptylcyclopentanone, jasmone, dihydrojasmone, trimethylpentylcyclopentanone, 2-(2-( 4-methyl) -3-cyclohexene-1-yl) propylcyclopentanone, damascone, α-dynascon, trimethylcyclohexenylbutenone, ionone, β-ionone, methylionone, plicatone, cashmeran, l-carvone, menthone, camphor, p-methylacetophenone, p-methoxyacetophenone , benzylidene acetone, raspberry ketone, methyl naphthyl ketone, benzophenone, furfural acetone, homofuronol, maltol, ethyl maltol and ethyl acetoacetate ethylene glycol ketal.

[0032] Примеры фенолов включают, но не ограничиваются ими, тимол, карвакрол, изобутиловый эфир β-нафтола, анетол, метиловый эфир β-нафтола, этиловый эфир β-нафтола, креозол, вератрол, диметиловый эфир гидрохинона, 2,6- диметоксифенол, 4-этилгуаякол, эвгенол, изоэвгенол, этилизоэвгенол и диметиловый эфир трет-бутилгидрохинона.[0032] Examples of phenols include, but are not limited to, thymol, carvacrol, β-naphthol isobutyl ether, anethole, β-naphthol methyl ester, β-naphthol ethyl ester, creosol, veratrol, hydroquinone dimethyl ether, 2,6-dimethoxyphenol, 4-ethylguaiacol, eugenol, isoeugenol, ethylisoeugenol and tert-butylhydroquinone dimethyl ether.

[0033] Примеры простых эфиров включают, но не ограничиваются ими, децилвиниловый эфир, α-терпинилметиловый эфир, изопроксен, 2,2-диметил-5-(1-метил-1-пропенил) тетрагидрофуран, розефуран, 1,4- цинеол, оксид нерола, 2,2,6-триметил-6-винилтетрагидропиран, метилгексиловый эфир, эпоксид оцимена, оксид лимонена, ревофикс, оксид кариофиллена, оксид линалоола, 5-изопропенил-2-метил-2-винилтетрагидрофуран, оксид нерола и оксид розы.[0033] Examples of ethers include, but are not limited to, decyl vinyl ether, α-terpinyl methyl ether, isoproxen, 2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)tetrahydrofuran, rosefuran, 1,4-cineol, nerol oxide, 2,2,6-trimethyl-6-vinyltetrahydropyran, methylhexyl ether, ocimene epoxide, limonene oxide, revofix, caryophyllene oxide, linalool oxide, 5-isopropenyl-2-methyl-2-vinyltetrahydrofuran, nerol oxide and rose oxide.

[0034] Примеры лактонов включают, но не ограничиваются ими, γ-ундекалактон, δ-додекалактон, γ-гексалактон, γ-ноналактон, γ-декалактон, γ-додекалактон, лактон жасмина, метил γ-декалактон, 7-деценолактон, жасмолактон, пропилиденфталид, δ-гексалактон, δ-2-деценолактон, ε-додекалактон, дигидрокумарин и кумарин.[0034] Examples of lactones include, but are not limited to, γ-undecalactone, δ-dodecalactone, γ-hexalactone, γ-nonalactone, γ-decalactone, γ-dodecalactone, jasmine lactone, methyl γ-decalactone, 7-decenolactone, jasmolactone, propylidenephthalide, δ-hexalactone, δ-2-decenolactone, ε-dodecalactone, dihydrocoumarin and coumarin.

[0035] Примеры углеводородов включают, но не ограничиваются ими, оцимен, лимонен, α-фелландрен, терпинен, 3-карен, бисаболен, валентен, аллоцимен, мирцен, фарнезен, α-пинен, β-пинен, камфен, терпинолен, п-цимол, цедрен, β-кариофиллен и кадинен.[0035] Examples of hydrocarbons include, but are not limited to, ocimene, limonene, α-phellandrene, terpinene, 3-carene, bisabolene, valentene, allocymene, myrcene, farnesene, α-pinene, β-pinene, camphene, terpinolene, p- cymol, cedren, β-caryophyllene and cadinene.

[0036] Примеры азотсодержащих соединений или серосодержащих соединений включают, но не ограничиваются ими, метилантранилат, этилантранилат, метил-N-метилантранилат, метил-N-2'-метилпентилиденантранилат, лигантрал, додеканнитрил, 2- тридеценнитрил, геранилнитрил, цитронеллилнитрил, 3,7-диметил-2,6-нонадиеннитрил, индол, 5-метил-3-гептанон оксим, лимонентиол, 1-P-ментен-8-тиол, бутилантранилат, цис-3-гексранилатенил, фенилэтилантранилат, циннамилантранилат, диметилсульфид и 8-меркаптоментон.[0036] Examples of nitrogen-containing compounds or sulfur-containing compounds include, but are not limited to, methyl anthranilate, ethyl anthranilate, methyl-N-methyl anthranilate, methyl-N-2'-methylpentylidene anthranilate, ligantral, dodecannitrile, 2-tridecene nitrile, geranyl nitrile, citronellyl nitrile, 3.7 -dimethyl-2,6-nonadienenitrile, indole, 5-methyl-3-heptanone oxime, limonenthiol, 1-P-menthen-8-thiol, butyl anthranilate, cis-3-hexanylatenyl, phenylethyl anthranilate, cinnamyl anthranilate, dimethyl sulfide and 8-mercaptomentone.

[0037] Примеры кислот включают, но не ограничиваются ими, уксусную кислоту, пропионовую кислоту, масляную кислоту, валериановую кислоту, гексановую кислоту, октановую кислоту, декановую кислоту, додекановую кислоту, 2-деценовую кислоту, герановую кислоту, 2-метилмасляную кислоту, 2-этилмасляную кислоту, фенилуксусную кислоту, коричную кислоту, изомасляную кислоту, изовалериановую кислоту, 3-метилвалериановую кислоту, 2-гексеновую кислоту, 2-метил-2-пентеновую кислоту, 2-метилгептановую кислоту, миристиновую кислоту, стеариновую кислоту, молочную кислоту, пировиноградную кислоту и циклогексанкарбоновую кислоту.[0037] Examples of acids include, but are not limited to, acetic acid, propionic acid, butyric acid, valeric acid, hexanoic acid, octanoic acid, decanoic acid, dodecanoic acid, 2-decenoic acid, geranoic acid, 2-methylbutyric acid, 2 -ethylbutyric acid, phenylacetic acid, cinnamic acid, isobutyric acid, isovaleric acid, 3-methylvaleric acid, 2-hexenoic acid, 2-methyl-2-pentenoic acid, 2-methylheptanoic acid, myristic acid, stearic acid, lactic acid, pyruvic acid acid; and cyclohexanecarboxylic acid.

[0038] Липофильные растворители особо не ограничиваются, и можно использовать те, которые обычно используются в области пищевых продуктов, фармацевтических препаратов или косметики. Примеры включают триглицериды, особенно триглицериды с жирными кислотами, имеющими 5-12 атомов углерода (среднецепочечный триглицерид; MCT) (например, триглицерид с каприловой кислотой и каприновой кислотой), растительные масла (например, оливковое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло, арахисовое масло, масло из виноградных косточек, масло зародышей пшеницы, рапсовое масло, масло жожоба, сафлоровое масло), минеральные масла, силиконовое масло или их смесь с триглицеридом, жирными кислотами (например, эйкозапентаеновой кислотой (EPA), докозагексаеновой кислотой (DHA) и т. д.), сложными эфирами жирных кислот (например, изопропилмиристатом), сложными эфирами жирных кислот сахарозы (SAIB), жидкий парафин и сквален. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Его содержание особо не ограничивается, пока оно не ухудшает эффект настоящего изобретения. Например, количество липофильного растворителя по отношению к общей массе содержимого может составлять 0-95 мас.% или 0,01-90 мас.%.[0038] Lipophilic solvents are not particularly limited, and those commonly used in the field of food, pharmaceuticals or cosmetics can be used. Examples include triglycerides, especially triglycerides with fatty acids having 5-12 carbon atoms (medium chain triglyceride; MCT) (for example, triglyceride with caprylic acid and capric acid), vegetable oils (for example, olive oil, sunflower oil, corn oil, peanut oil , grape seed oil, wheat germ oil, rapeseed oil, jojoba oil, safflower oil), mineral oils, silicone oil or a mixture thereof with triglyceride, fatty acids (e.g. eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), etc.). etc.), fatty acid esters (eg isopropyl myristate), sucrose fatty acid esters (SAIB), liquid paraffin and squalene. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. Its content is not particularly limited as long as it does not impair the effect of the present invention. For example, the amount of lipophilic solvent relative to the total weight of the content may be 0-95 wt.% or 0.01-90 wt.%.

[0039] В одном варианте реализации ароматическое вещество представляет собой, по меньшей мере, одно, выбранное из группы, состоящей из мяты, ментола, мяты перечной и ягод.[0039] In one embodiment, the fragrance is at least one selected from the group consisting of mint, menthol, peppermint, and berries.

[0040] Помимо ароматического вещества и липофильного растворителя, содержимое может также содержать наполнитель, подсластитель, охлаждающий агент, согревающий агент, фармакологически активный ингредиент или поверхностно-активное вещество, если оно не ухудшает действие настоящее изобретение.[0040] In addition to flavor and lipophilic solvent, the content may also contain a filler, sweetener, cooling agent, warming agent, pharmacologically active ingredient or surfactant, as long as it does not impair the operation of the present invention.

Наполнитель может быть добавлен с целью регулирования удельного веса содержимого. Примеры такого наполнителя включают, но не ограничиваются ими, даммарную смолу типа сложноэфирной смолы, древесные смолы, изобутират ацетата сахарозы (SAIB) или бромированные растительные масла. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.A filler may be added to control the specific gravity of the content. Examples of such a filler include, but are not limited to, ester resin-type dammar resin, wood resins, sucrose acetate isobutyrate (SAIB), or brominated vegetable oils. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

Подсластитель может быть добавлен в форме раствора или суспензии этанола. Примеры подсластителя включают, но не ограничиваются ими, аспартам, сахарин, NHDC, сукралозу, ацесульфам и неотам. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.The sweetener may be added in the form of an ethanol solution or suspension. Examples of the sweetener include, but are not limited to, aspartame, saccharin, NHDC, sucralose, acesulfame, and neotame. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

Охлаждающий или согревающий агент может быть добавлен с целью придания ощущения прохлады или тепла во рту. Примеры охлаждающего агента включают, но не ограничиваются ими, ментилсукцинат и его производные. Пример согревающего агента включает, но не ограничивается этим, ваниллилэтиловый эфир. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.A cooling or warming agent may be added to impart a cool or warm sensation in the mouth. Examples of a cooling agent include, but are not limited to, menthyl succinate and its derivatives. An example of a warming agent includes, but is not limited to, vanillyl ethyl ether. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

Примеры фармакологически активного ингредиента, но не ограничиваясь ими, противовоспалительных средств, таких как глицирризиновая кислота, ее производные и соли (например, глицирризинат дикалия, глицирризинат моноаммония и т.д.), кислота проктаза, проназа и бромелайн. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.Examples of the pharmacologically active ingredient, but not limited to, anti-inflammatory agents such as glycyrrhizic acid, its derivatives and salts (for example, dipotassium glycyrrhizinate, monoammonium glycyrrhizinate, etc.), proctase acid, pronase, and bromelain. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

Поверхностно-активные вещества особо не ограничиваются, и можно использовать любое известное поверхностно-активное вещество.Surfactants are not particularly limited, and any known surfactant can be used.

[0041] Содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0 мас.% или более по отношению к общей массе заключенного в оболочку содержимого. Одна из особенностей капсулы по настоящему изобретению заключается в том, что она заключает в себе такое высоколетучее содержимое. Заключение такого содержимого приводит к более сильному вкусу и остроте при высвобождении содержимого путем разрушения капсулы. Капсула по одному варианту осуществления настоящего изобретения подавляет улетучивание содержимого во время хранения и, таким образом, обладает превосходной стабильностью при хранении содержимого капсулы, даже когда она заключает в себе такое высоколетучее содержимое.[0041] The volatilization content (VC) of the content after keeping the content in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0 wt.% or more relative to the total weight of the enclosed content. One feature of the capsule of the present invention is that it contains such a highly volatile content. Enclosing such content results in stronger flavor and spiciness when the content is released by breaking the capsule. The capsule of one embodiment of the present invention suppresses content volatilization during storage and thus has excellent storage stability of the capsule content even when it contains such highly volatile content.

В одном варианте осуществления содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа, предпочтительно, составляет 3,0-25 мас.%, более предпочтительно, 3,5-20 мас.% и, еще более предпочтительно, 3,5-15 мас.%.In one embodiment, the content volatilization content (VC) after 4 hours is preferably 3.0-25 wt.%, more preferably 3.5-20 wt.%, and even more preferably 3.5-15 wt. %.

Например, содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа может составлять 3,5 мас.% или более, или 3,6 мас.% или более, или 4,0 мас.% или более, или 4,5 мас.% или более, или 5,0 мас.% или более, или 5,1 мас.% или более, или 5,5 мас.% или более, или 5,6 мас.% или более, или 6,0 мас.% или более, или 6,3 мас.% или более.For example, the content volatilization content (VC) after 4 hours may be 3.5 wt.% or more, or 3.6 wt.% or more, or 4.0 wt.% or more, or 4.5 wt.% or more, or 5.0 wt.% or more, or 5.1 wt.% or more, or 5.5 wt.% or more, or 5.6 wt.% or more, or 6.0 wt.% or more, or 6.3 wt.% or more.

Например, содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа может составлять 25 мас.% или менее, 20 мас.% или менее, 15 мас.% или менее, 13 мас.% или менее, 12 мас.% или менее, или 11 мас.% или менее, или 10 мас.% с или менее, или 9 мас.% или менее, или 8 мас.% или менее, или 7 мас.% или менее.For example, the content volatilization content (VC) after 4 hours may be 25 wt.% or less, 20 wt.% or less, 15 wt.% or less, 13 wt.% or less, 12 wt.% or less, or 11 wt.% or less, or 10 wt.% with or less, or 9 wt.% or less, or 8 wt.% or less, or 7 wt.% or less.

Например, содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа может находиться в диапазоне 3,0-20 мас.%, или 3,0-15 мас.%, или 3,0-13 мас.%, или 3,0-12 мас.%, или 3,0-11 мас.%, или 3,0-10 мас.%, или 3,0-9 мас.%, или 3,0-8 мас.%, или 3,0-7 мас.%, илиFor example, the content volatilization content (VC) after 4 hours may be in the range of 3.0-20 wt.%, or 3.0-15 wt.%, or 3.0-13 wt.%, or 3.0-12 wt.%, or 3.0-11 wt.%, or 3.0-10 wt.%, or 3.0-9 wt.%, or 3.0-8 wt.%, or 3.0-7 wt.%, or

3,5-25 мас.%, или 3,5-13 мас.%, или 3,5-12 мас.%, или 3,5-11 мас.%, или 3,5-10 мас.%, или 3,5-9 мас.%, или 3,5-8 мас.%, или 3,5-7 мас.%, или3.5-25 wt.%, or 3.5-13 wt.%, or 3.5-12 wt.%, or 3.5-11 wt.%, or 3.5-10 wt.%, or 3.5-9 wt.%, or 3.5-8 wt.%, or 3.5-7 wt.%, or

4,0-25 мас.%, 4,0-20 мас.%, или 4,0-15 мас.%, или 4,0-13 мас.%, или 4,0-12 мас.%, или 4,0-11 мас.%, или 4,0-10 мас.%, или 4,0-9 мас.%, или 4,0-8 мас.%, или 4,0-7 мас.%, или4.0-25 wt.%, 4.0-20 wt.%, or 4.0-15 wt.%, or 4.0-13 wt.%, or 4.0-12 wt.%, or 4 0-11 wt.%, or 4.0-10 wt.%, or 4.0-9 wt.%, or 4.0-8 wt.%, or 4.0-7 wt.%, or

4,5-25 мас.%, 4,5-20 мас.%, или 4,5-15 мас.%, или 4,5-13 мас.%, или 4,5-12 мас.%, или 4,5-11 мас.%, или 4,5-10 мас.%, или 4,5-9 мас.%, или 4,5-8 мас.% %, или 4,5-7 мас.%, или4.5-25 wt.%, 4.5-20 wt.%, or 4.5-15 wt.%, or 4.5-13 wt.%, or 4.5-12 wt.%, or 4 .5-11 wt.%, or 4.5-10 wt.%, or 4.5-9 wt.%, or 4.5-8 wt.%%, or 4.5-7 wt.%, or

5,0-25 мас.%, 5,0-20 мас.%, или 5,0-15 мас.%, или 5,0-13 мас.%, или 5,0-12 мас.%, или 5,0-11мас.%, или 5,0-10 мас.%, или 5,0-9 мас.%, или 5,0-8 мас.% %, или 5,0-7 мас.%, или5.0-25 wt.%, 5.0-20 wt.%, or 5.0-15 wt.%, or 5.0-13 wt.%, or 5.0-12 wt.%, or 5 0-11 wt.%, or 5.0-10 wt.%, or 5.0-9 wt.%, or 5.0-8 wt.% %, or 5.0-7 wt.%, or

5,1-25 мас.%, 5,1-20мас.%, или 5,1-15мас.%, или 5,1-13мас.%, или 5,1-12мас.%, или 5,1-11мас.%, или 5,1-10мас.%, или 5,1-9мас.%, или 5,1-8мас.% %, или 5,1-7 мас.%, или5.1-25 wt.%, 5.1-20 wt.%, or 5.1-15 wt.%, or 5.1-13 wt.%, or 5.1-12 wt.%, or 5.1-11 wt. .%, or 5.1-10 wt.%, or 5.1-9 wt.%, or 5.1-8 wt.% %, or 5.1-7 wt.%, or

5,5-25 мас.%, 5,5-20 мас.%, или 5,5-15 мас.%, или 5,5-13 мас.%, или 5,5-12 мас.%, или 5,5-11 мас.%, или 5,5-10 мас.%, или 5,5-9 мас.%, или 5,5-8 мас.%, или 5,5-7 мас.%, или5.5-25 wt.%, 5.5-20 wt.%, or 5.5-15 wt.%, or 5.5-13 wt.%, or 5.5-12 wt.%, or 5 .5-11 wt.%, or 5.5-10 wt.%, or 5.5-9 wt.%, or 5.5-8 wt.%, or 5.5-7 wt.%, or

5,6-25 мас.%, 5,6-20 мас.%, или 5,6-15 мас.%, или 5,6-13 мас.%, или 5,6-12 мас.%, или 5,6-11 мас.%, или 5,6-10 мас.%, или 5,6-9 мас.%, или 5,6-8 мас.% %, или 5,6-7 мас.%, или5.6-25 wt.%, 5.6-20 wt.%, or 5.6-15 wt.%, or 5.6-13 wt.%, or 5.6-12 wt.%, or 5 .6-11 wt.%, or 5.6-10 wt.%, or 5.6-9 wt.%, or 5.6-8 wt.%%, or 5.6-7 wt.%, or

6,0-25 мас.%, 6,0-20 мас.%, или 6,0-15 мас.%, или 6,0-13 мас.%, или 6,0-12 мас.%, или 6,0-11 мас.%, или 6,0-10 мас.%, или 6,0-9 мас.%, или 6,0-8 мас.%, или 6,0-7 мас.%, или6.0-25 wt.%, 6.0-20 wt.%, or 6.0-15 wt.%, or 6.0-13 wt.%, or 6.0-12 wt.%, or 6 0-11 wt.%, or 6.0-10 wt.%, or 6.0-9 wt.%, or 6.0-8 wt.%, or 6.0-7 wt.%, or

6,3-25 мас.%, 6,3-20 мас.%, или 6,3-15 мас.%, или 6,3-13 мас.%, или 6,3-12 мас.%, или 6,3-11 мас.%, или 6,3-10 мас.%, или 6,3-9 мас.%, или 6,3-8 мас.% %, или 6,3-7 мас.%.6.3-25 wt.%, 6.3-20 wt.%, or 6.3-15 wt.%, or 6.3-13 wt.%, or 6.3-12 wt.%, or 6 ,3-11 wt.%, or 6.3-10 wt.%, or 6.3-9 wt.%, or 6.3-8 wt.%%, or 6.3-7 wt.%.

[0042] (Оболочка капсулы)[0042] (Capsule shell)

Оболочка капсулы содержит полисахарид и, если необходимо, гидрофильный коллоид, отличный от полисахарида, такой как желатин, пластификатор, краситель, подсластитель и ароматическое вещество в дополнение к полисахариду. Поскольку оболочка капсулы содержит полисахарид, может быть получена капсула, которая может подавлять улетучивание заключенного в ней содержимого.The capsule shell contains a polysaccharide and, if necessary, a hydrophilic colloid other than the polysaccharide, such as gelatin, a plasticizer, a colorant, a sweetener, and a flavoring agent, in addition to the polysaccharide. Since the capsule shell contains a polysaccharide, a capsule can be obtained that can suppress the volatilization of the content contained therein.

[0043] Примеры полисахарида включают, но не ограничиваются ими, полисахариды, полученные из морских водорослей, такие как каррагинан, агар, альгиновая кислота или ее соли, фурцеллеран и курдлан; полисахариды, полученные из смолы, такие как камедь гхатти и гуммиарабик; полисахариды бактериального происхождения, такие как пуллулан, велановая камедь, ксантановая камедь и геллановая камедь; полисахариды растительного происхождения, такие как трагакантовая камедь, пектин, глюкоманнан, крахмалы и декстрины; полисахариды, полученные из семян, такие как гуаровая камедь, производные гуаровой камеди, ферментативно разложенная гуаровая камедь, камедь тары, камедь семян тамаринда, камедь плодов рожкового дерева, камедь семян подорожника и льняная камедь; и ферментированные полисахариды, такие как диутановая камедь. Это могут быть коммерчески доступные продукты. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Среди них геллановая камедь, каррагинан, агар, гуаровая камедь, производные гуаровой камеди, ферментативно разложенная гуаровая камедь, альгиновая кислота или ее соли, крахмалы и декстрины предпочтительны, а геллановая камедь, каррагинан, крахмалы и декстрины более предпочтительны с точки зрения предотвращение испарения содержимого.[0043] Examples of the polysaccharide include, but are not limited to, seaweed-derived polysaccharides such as carrageenan, agar, alginic acid or salts thereof, furcelleran, and curdlan; gum-derived polysaccharides such as gum ghatti and gum arabic; polysaccharides of bacterial origin such as pullulan, welan gum, xanthan gum and gellan gum; vegetable polysaccharides such as gum tragacanth, pectin, glucomannan, starches and dextrins; seed-derived polysaccharides such as guar gum, guar gum derivatives, enzymatically degraded guar gum, tara gum, tamarind seed gum, locust bean gum, psyllium seed gum, and linseed gum; and fermented polysaccharides such as diutan gum. These may be commercially available products. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. Among them, gellan gum, carrageenan, agar, guar gum, guar gum derivatives, enzymatically decomposed guar gum, alginic acid or its salts, starches and dextrins are preferable, and gellan gum, carrageenan, starches and dextrins are more preferable from the point of view of preventing evaporation of the contents.

[0044] Полисахарид предпочтительно включает полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью, чтобы получить капсулу, имеющую желаемую прочность на раздавливание и прочность оболочки. Фраза «имеющий гелеобразующую способность» означает, что он имеет свойство гелеобразования (предпочтительно, при 50°C или ниже и, более предпочтительно, при 40°C или ниже). Примеры полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, включают в себя, по меньшей мере, один, выбранный из группы, состоящей из геллановой камеди, каррагенана и агара.[0044] The polysaccharide preferably includes a polysaccharide having gelling ability to provide a capsule having the desired crush strength and shell strength. The phrase "having gelling ability" means that it has the property of gelling (preferably at 50°C or less, and more preferably at 40°C or less). Examples of the polysaccharide having gelling ability include at least one selected from the group consisting of gellan gum, carrageenan, and agar.

[0045] Кроме того, с точки зрения предотвращения улетучивания содержимого полисахарид предпочтительно является любым из следующих.[0045] In addition, from the viewpoint of preventing content volatilization, the polysaccharide is preferably any of the following.

(i) геллановая камедь,(i) gellan gum,

(ii) комбинация геллановой камеди и каррагинана(ii) a combination of gellan gum and carrageenan

(iii) комбинация геллановой камеди, каррагинана и декстрина(iii) a combination of gellan gum, carrageenan and dextrin

(iv) комбинация геллановой камеди, каррагинана и крахмалов(iv) a combination of gellan gum, carrageenan and starches

(v) комбинация геллановой камеди, каррагинана и агара(v) a combination of gellan gum, carrageenan and agar

(vi) комбинация геллановой камеди, каррагинана, агара и декстрина(vi) a combination of gellan gum, carrageenan, agar and dextrin

(vii) комбинация геллановой камеди, каррагинана, агара и крахмалов(vii) a combination of gellan gum, carrageenan, agar and starches

(viii) комбинация каррагинана с гуаровой камедью, производным гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камедью.(viii) a combination of carrageenan with guar gum, guar gum derivative and/or degraded guar gum.

(ix) комбинация каррагенана, гуаровой камеди, производного гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камеди и декстрина.(ix) a combination of carrageenan, guar gum, guar gum derivative and/or degraded guar gum and dextrin.

(x) комбинация каррагинана, гуаровой камеди, производного гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камеди и крахмалов(x) a combination of carrageenan, guar gum, guar gum derivative and/or degraded guar gum and starches

(xi) комбинация геллановой камеди, каррагенана, агара и гуаровой камеди, производного гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камеди(xi) a combination of gellan gum, carrageenan, agar and guar gum, a guar gum derivative and/or degraded guar gum

(xii) комбинация геллановой камеди, каррагинана, агара, гуаровой камеди, производного гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камеди и декстрина(xii) a combination of gellan gum, carrageenan, agar, guar gum, guar gum derivative and/or degraded guar gum and dextrin

(xiii) комбинация геллановой камеди, каррагинана, агара, гуаровой камеди, производного гуаровой камеди и/или деградированной гуаровой камеди и крахмалов(xiii) a combination of gellan gum, carrageenan, agar, guar gum, guar gum derivative and/or degraded guar gum and starches

[0046] В одном варианте осуществления оболочка капсулы содержит полисахарид и желатин в комбинации. Однако, когда агар содержится в виде полисахарида, он предпочтительно не содержит желатина. Примеры предпочтительной комбинации включают комбинации желатина и любой из комбинаций полисахаридов (i) - (iv), (viii) - (x) выше.[0046] In one embodiment, the capsule shell contains a polysaccharide and gelatin in combination. However, when the agar is in the form of a polysaccharide, it preferably does not contain gelatin. Examples of a preferred combination include combinations of gelatin and any of the polysaccharide combinations (i) - (iv), (viii) - (x) above.

[0047] В одном варианте осуществления оболочка капсулы не содержит желатина. В таком случае это предпочтительнее с точки зрения термостойкости. Поскольку желатин обычно имеет более низкую температуру плавления, чем полисахариды, при воздействии условий высокой влажности, таких как курение, он может нагреваться до 40-60°C и вызывать деформацию или выделение содержащейся жидкости. Кроме того, с религиозной точки зрения желательны капсулы, в которых не используется желатин, полученный от крупного рогатого скота или свиней.[0047] In one embodiment, the capsule shell does not contain gelatin. In such a case, it is preferable in terms of heat resistance. Because gelatin generally has a lower melting point than polysaccharides, when exposed to high humidity conditions such as smoking, it can heat up to 40-60° C. and cause the contained liquid to deform or ooze. In addition, from a religious point of view, capsules that do not use gelatin obtained from cattle or pigs are desirable.

[0048] Хотя содержание полисахарида особо не ограничивается, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения, оно, предпочтительно, составляет 15-96 мас.%, более предпочтительно, 20-95 мас.%, еще более предпочтительно, 25-90 мас.%. % и, особенно предпочтительно, 30-90 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения предотвращения улетучивания содержимого и достижения ощущения раздавливания капсулы.[0048] Although the content of the polysaccharide is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired, it is preferably 15-96 wt%, more preferably 20-95 wt%, even more preferably 25-90 wt%. % and, particularly preferably, 30-90 wt.% in relation to the total weight of the capsule shell in terms of preventing volatilization of the contents and achieving a sensation of crushing the capsule.

Если желатин содержится, общее содержание полисахарида и желатина, предпочтительно, составляет 70-99 мас.% и, более предпочтительно, 80-98 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы. Если желатин не содержится, содержание полисахарида, предпочтительно, составляет 70-99 мас.% и, более предпочтительно, 80-95 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.If gelatin is present, the total content of polysaccharide and gelatin is preferably 70-99% by weight and more preferably 80-98% by weight based on the total weight of the capsule shell. If gelatin is not included, the content of the polysaccharide is preferably 70-99% by weight and more preferably 80-95% by weight based on the total weight of the capsule shell.

Содержание полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, особо не ограничивается, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения. В одном варианте осуществления, например, содержание полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, предпочтительно, составляет 50-95 мас.% и, более предпочтительно, 55-95 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения прочности на раздавливание и прочности оболочки капсулы.The content of the polysaccharide having gelling ability is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired. In one embodiment, for example, the content of the polysaccharide having gelling ability is preferably 50-95% by weight, and more preferably 55-95% by weight, based on the total weight of the capsule shell in terms of crush strength and shell strength. capsules.

Содержание полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, особо не ограничивается, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения. В одном варианте осуществления, например, содержание полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, составляет, предпочтительно, 20-95 мас.% и, более предпочтительно, 20-90 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения прочности на раздавливание и прочности оболочки капсулы. Например, содержание полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, может составлять 20-80 мас.%, или 25-95 мас.%, или 25-90 мас.%.The content of the polysaccharide having gelling ability is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired. In one embodiment, for example, the content of the polysaccharide having gelling ability is preferably 20-95% by weight and more preferably 20-90% by weight based on the total weight of the capsule shell in terms of crush strength and toughness. capsule shells. For example, the content of the polysaccharide having gelling ability may be 20-80 wt.%, or 25-95 wt.%, or 25-90 wt.%.

[0049] Геллановую камедь можно разделить на ацилированную геллановую камедь (природную геллановую камедь) и деацилированную геллановую камедь в соответствии с наличием ацилирования. Ацилированная геллановая камедь обычно имеет свойство образовывать мягкий и эластичный гель. Деацилированная геллановая камедь обычно имеет свойство образовывать твердый и хрупкий гель. Хотя для настоящего изобретения можно использовать любой из них, предпочтительна деацилированная геллановая камедь, поскольку она имеет более низкую температуру гелеобразования и подходит для изготовления капсул.[0049] Gellan gum can be divided into acylated gellan gum (natural gellan gum) and deacylated gellan gum according to the presence of acylation. Acylated gellan gum usually has the property of forming a soft and elastic gel. Deacylated gellan gum usually has the property of forming a hard and brittle gel. Although any of these can be used for the present invention, deacylated gellan gum is preferred because it has a lower gelation temperature and is suitable for capsules.

Примеры коммерчески доступных продуктов ацилированной геллановой камеди включают Kelcogel HT и Kelcogel LT100 от CP Kelco. Примеры коммерчески доступных продуктов деацилированной геллановой камеди включают Kelcogel и Kelcogel F от CP Kelco.Examples of commercially available acylated gellan gum products include Kelcogel HT and Kelcogel LT100 from CP Kelco. Examples of commercially available deacylated gellan gum products include Kelcogel and Kelcogel F from CP Kelco.

Хотя содержание геллановой камеди особо не ограничивается, обычно оно составляет 1-99 мас.%, предпочтительно, 3-95 мас.%, более предпочтительно, 5-95 мас.%, еще более предпочтительно, 10-90 мас.%, еще более предпочтительно, 20-70 мас.% и, особенно предпочтительно, 25-60 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.Although the content of gellan gum is not particularly limited, it is generally 1-99 wt%, preferably 3-95 wt%, more preferably 5-95 wt%, even more preferably 10-90 wt%, even more preferably 20-70% by weight and particularly preferably 25-60% by weight, based on the total weight of the capsule shell.

В некоторых вариантах реализации содержание геллановой камеди может составлять, например, в диапазоне 1-95 мас.%, или 3-95 мас.%, или 5-95 мас.%, или 10-95 мас.%, или 15-95 мас.%, или 20. -95 мас.%, или 25-95 мас.%, или 30-95 мас.%, или 35-95 мас.%, или 40-95 мас.%, или 45-95 мас.%, или 50-95 мас.%, или 55-95 мас.%, или 60-95 мас.% %, или жеIn some embodiments, the content of gellan gum may be, for example, in the range of 1-95 wt.%, or 3-95 wt.%, or 5-95 wt.%, or 10-95 wt.%, or 15-95 wt. .%, or 20.-95 wt.%, or 25-95 wt.%, or 30-95 wt.%, or 35-95 wt.%, or 40-95 wt.%, or 45-95 wt. %, or 50-95 wt.%, or 55-95 wt.%, or 60-95 wt.% %, or

1-90 мас.%, или 3-90 мас.%, или 5-90 мас.%, или 10-90 мас.%, или 15-90 мас.%, или 20-90 мас.%, или 25-90 мас.%, или 30-90 мас.%, или 35- 90 мас.%, или 40-90 мас.%, или 45-90 мас.%, или 50-90 мас.%, или 55-90 мас.%, или 60-90 мас.%, или1-90 wt.%, or 3-90 wt.%, or 5-90 wt.%, or 10-90 wt.%, or 15-90 wt.%, or 20-90 wt.%, or 25- 90 wt.%, or 30-90 wt.%, or 35-90 wt.%, or 40-90 wt.%, or 45-90 wt.%, or 50-90 wt.%, or 55-90 wt. .%, or 60-90 wt.%, or

1-85 мас.%, или 3-85 мас.%, или 5-85 мас.%, или 10-85 мас.%, или 15-85 мас.%, или 20-85 мас.%, или 25-85 мас.%, или 30-85 мас.%, или 35- 85 мас.%, или 40-85 мас.%, или 45-85 мас.%, или 50-85 мас.%, или 55-85 мас.%, или 60-85 мас.%, или1-85 wt.%, or 3-85 wt.%, or 5-85 wt.%, or 10-85 wt.%, or 15-85 wt.%, or 20-85 wt.%, or 25- 85 wt.%, or 30-85 wt.%, or 35-85 wt.%, or 40-85 wt.%, or 45-85 wt.%, or 50-85 wt.%, or 55-85 wt. .%, or 60-85 wt.%, or

1-80 мас.%, или 3-80 мас.%, или 5-80 мас.%, или 10-80 мас.%, или 15-80 мас.%, или 20-80 мас.%, или 25-80 мас.%, или 30-80 мас.%, или 35- 80 мас.%, или 40-80 мас.%, или 45-80 мас.%, или 50-80 мас.%, или 55-80 мас.%, или 60-80 мас.%, или1-80 wt.%, or 3-80 wt.%, or 5-80 wt.%, or 10-80 wt.%, or 15-80 wt.%, or 20-80 wt.%, or 25- 80 wt.%, or 30-80 wt.%, or 35-80 wt.%, or 40-80 wt.%, or 45-80 wt.%, or 50-80 wt.%, or 55-80 wt. .%, or 60-80 wt.%, or

1-75 мас.%, или 3-75 мас.%, или 5-75 мас.%, или 10-75 мас.%, или 15-75 мас.%, или 20-75 мас.%, или 25-75 мас.%, или 30-75 мас.%, или 35- 75 мас.%, или 40-75 мас.%, или 45-75 мас.%, или 50-75 мас.%, или 55-75 мас.%, или 60-75 мас.%, или1-75 wt.%, or 3-75 wt.%, or 5-75 wt.%, or 10-75 wt.%, or 15-75 wt.%, or 20-75 wt.%, or 25- 75 wt.%, or 30-75 wt.%, or 35-75 wt.%, or 40-75 wt.%, or 45-75 wt.%, or 50-75 wt.%, or 55-75 wt. .%, or 60-75 wt.%, or

1-70 мас.%, Или 3-70 мас.%, или 5-70 мас.%, или 10-70 мас.%, или 15-70 мас.%, или 20-70 мас.%, или 25-70 мас.%, или 30-70 мас.%, или 35- 70 мас.%, или 40-70 мас.%, или 45-70 мас.%, или 50-70 мас.%, или 55-70 мас.%, или 60-70 мас.%, или1-70 wt.%, Or 3-70 wt.%, or 5-70 wt.%, or 10-70 wt.%, or 15-70 wt.%, or 20-70 wt.%, or 25- 70 wt.%, or 30-70 wt.%, or 35-70 wt.%, or 40-70 wt.%, or 45-70 wt.%, or 50-70 wt.%, or 55-70 wt. .%, or 60-70 wt.%, or

1-65 мас.%, или 3-65 мас.%, или 5-65 мас.%, или 10-65 мас.%, или 15-65 мас.%, или 20-65 мас.%, или 25-65 мас.%, или 30-65 мас.%, или 35- 65 мас.%, или 40-65 мас.%, или 45-65 мас.%, или 50-65 мас.%, или 55-65 мас.%, или 60-65 мас.%, или1-65 wt.%, or 3-65 wt.%, or 5-65 wt.%, or 10-65 wt.%, or 15-65 wt.%, or 20-65 wt.%, or 25- 65 wt.%, or 30-65 wt.%, or 35-65 wt.%, or 40-65 wt.%, or 45-65 wt.%, or 50-65 wt.%, or 55-65 wt. .%, or 60-65 wt.%, or

1-60 мас.%, или 3-60 мас.%, или 5-60 мас.%, или 10-60 мас.%, или 15-60 мас.%, или 20-60 мас.%, или 25-60 мас.%, или 30-60 мас.%, или 35- 60 мас.%, или 40-60 мас.%, или 45-60 мас.%, или 50-60 мас.%, или 55-60 мас.%, или1-60 wt.%, or 3-60 wt.%, or 5-60 wt.%, or 10-60 wt.%, or 15-60 wt.%, or 20-60 wt.%, or 25- 60 wt.%, or 30-60 wt.%, or 35-60 wt.%, or 40-60 wt.%, or 45-60 wt.%, or 50-60 wt.%, or 55-60 wt. .%, or

1-55 мас.%, или 3-55 мас.%, или 5-55 мас.%, или 10-55 мас.%, или 15-55 мас.%, или 20-55 мас.%, или 25-55 мас.%, или 30-55 мас.%, или 35- 55 мас.%, Или 40-55 мас.%, Или 45-55 мас.%, или 50-55 мас.%, или1-55 wt.%, or 3-55 wt.%, or 5-55 wt.%, or 10-55 wt.%, or 15-55 wt.%, or 20-55 wt.%, or 25- 55 wt.%, or 30-55 wt.%, or 35-55 wt.%, Or 40-55 wt.%, Or 45-55 wt.%, or 50-55 wt.%, or

1-50 мас.%, или 3-50 мас.%, или 5-50 мас.%, или 10-50 мас.%, или 15-50 мас.%, или 20-50 мас.%, или 25-50 мас.%, или 30-50 мас.%, или 35- 50 мас.%, или 40-50 мас.%, или 45-50 мас.%, или1-50 wt.%, or 3-50 wt.%, or 5-50 wt.%, or 10-50 wt.%, or 15-50 wt.%, or 20-50 wt.%, or 25- 50 wt.%, or 30-50 wt.%, or 35-50 wt.%, or 40-50 wt.%, or 45-50 wt.%, or

1-45 мас.%, или 3-45 мас.%, или 5-45 мас.%, или 10-45 мас.%, или 15-45 мас.%, или 20-45 мас.%, или 25-45 мас.%, или 30-45 мас.%, или 35- 45 мас.%, или 40-45 мас.%, или1-45 wt.%, or 3-45 wt.%, or 5-45 wt.%, or 10-45 wt.%, or 15-45 wt.%, or 20-45 wt.%, or 25- 45 wt.%, or 30-45 wt.%, or 35-45 wt.%, or 40-45 wt.%, or

1-40 мас.%, или 3-40 мас.%, или 5-40 мас.%, или 10-40 мас.%, или 15-40 мас.%, или 20-40 мас.%, или 25-40 мас.%, или 30-40 мас.%, или 35- 40 мас.%, или1-40 wt.%, or 3-40 wt.%, or 5-40 wt.%, or 10-40 wt.%, or 15-40 wt.%, or 20-40 wt.%, or 25- 40 wt.%, or 30-40 wt.%, or 35-40 wt.%, or

1-35 мас.%, или 3-35 мас.%, или 5-35 мас.%, или 10-35 мас.%, или 15-35 мас.%, или 20-35 мас.%, или 25-35 мас.%, или 30-35 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.1-35 wt.%, or 3-35 wt.%, or 5-35 wt.%, or 10-35 wt.%, or 15-35 wt.%, or 20-35 wt.%, or 25- 35 wt.%, or 30-35 wt.% in relation to the total weight of the capsule shell.

[0050] Примеры каррагинана включают, но не ограничиваются ими, κ (каппа) каррагинан, ι (йота) каррагинан, λ (лямбда) каррагинан, μ (мю) каррагинан, ν (ню) каррагинан, θ каррагинан, ξ (дзета) каррагинан и π каррагинан. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Среди них κ (каппа) каррагинан и ι (йота) каррагинан являются предпочтительными с точки зрения превосходной гелеобразующей способности для производства, превосходной термостойкости и влагостойкости полученной капсулы, легкого раздавливания при приложении внешнего давления и хорошего ощущения и ощущения при раздавливании.[0050] Examples of carrageenan include, but are not limited to, κ (kappa) carrageenan, ι (iota) carrageenan, λ (lambda) carrageenan, μ (mu) carrageenan, ν (nu) carrageenan, θ carrageenan, ξ (zeta) carrageenan and π carrageenan. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. Among them, κ (kappa) carrageenan and ι (iota) carrageenan are preferred in terms of excellent gelling ability for production, excellent heat resistance and moisture resistance of the obtained capsule, easy crushing when applying external pressure, and good feeling and feeling when crushed.

Каррагинан получают экстракцией из целых водорослей семейства красных водорослей Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae и т.п. с использованием известных средств и технологий. Каррагинан может быть коммерчески доступным продуктом. Примеры коммерчески доступного продукта включают Genuvisco (тип йота, Sansho Co., Ltd.), Genugel (тип каппа, Sansho Co., Ltd.) и Satiagel ME4SB (SATIAGEL ME4SB, тип каппа, Cargill Japan) и благоприятный пример включает Satiagel ME4 (SATIAGEL ME4, каппа-тип, Cargill Japan). Более того, каппа-каррагинан предпочтительно использовать, если капсула сделана прозрачной или полупрозрачной, чтобы придать цвет, соответствующий изображению продукта.Carrageenan is obtained by extraction from whole algae of the red algae families Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae, and the like. using known means and technologies. Carrageenan may be commercially available. Examples of a commercially available product include Genuvisco (iota type, Sansho Co., Ltd.), Genugel (kappa type, Sansho Co., Ltd.) and Satiagel ME4SB (SATIAGEL ME4SB, kappa type, Cargill Japan) and a favorable example includes Satiagel ME4 ( SATIAGEL ME4, kappa type, Cargill Japan). Moreover, kappa-carrageenan is preferably used if the capsule is made transparent or translucent to give a color that matches the image of the product.

[0051] Хотя вязкость каррагинана особо не ограничивается, она предпочтительно составляет 5 мПа⋅с или более с точки зрения превосходной стабильности при хранении, способности к разрушению и т.п. полученной капсулы, более легкого раздавливания при приложении подходящей силы рукой, хорошего ощущение раздавливания и приятного ощущения. Хотя верхний предел вязкости особо не ограничивается, он предпочтительно составляет 500 мПа⋅с или меньше. Вязкость - это значение, определяемое в соответствии с методом, описанным в Японских спецификациях и стандартах пищевых добавок (8-е изд.), которое может быть определено, например, с помощью вискозиметра B-типа (производитель: Брукфилд, МОДЕЛЬ: LVDVE115).[0051] Although the viscosity of carrageenan is not particularly limited, it is preferably 5 mPa⋅s or more from the viewpoint of excellent storage stability, degradability, and the like. obtained capsule, easier crushing by applying suitable hand force, good crushing feeling and pleasant feeling. Although the upper limit of viscosity is not particularly limited, it is preferably 500 mPa⋅s or less. Viscosity is a value determined according to the method described in Japanese Specifications and Standards for Food Additives (8th Ed.), which can be determined, for example, with a B-type viscometer (manufacturer: Brookfield, MODEL: LVDVE115).

Хотя pH каррагинана особо не ограничивается, он предпочтительно составляет 6,5-13,0 и более предпочтительно pH 7,8-12,0, например, в 1% растворе при 20°C, с точки зрения превосходной стабильности при хранении, ломкости и прочего полученной капсулы.Although the pH of carrageenan is not particularly limited, it is preferably 6.5 to 13.0 and more preferably pH 7.8 to 12.0, for example, in a 1% solution at 20°C, in terms of excellent storage stability, friability and other received capsule.

[0052] Хотя содержание каррагинана особо не ограничивается, оно обычно составляет 1,0-50,0 мас.% и, предпочтительно, 3,0-45,0 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы. В качестве альтернативы содержание каррагинана может составлять, например, 5,0-40,0 мас.%, или 5,0-35,0 мас.%, или 5,0-30,0 мас.%, или 5,0-25,0 мас.%, или 5,0-20,0 мас.%, или 5,0-15,0. мас.%[0052] Although the content of carrageenan is not particularly limited, it is usually 1.0-50.0 wt.% and preferably 3.0-45.0 wt.% based on the total weight of the capsule shell. Alternatively, the content of carrageenan may be, for example, 5.0-40.0 wt.%, or 5.0-35.0 wt.%, or 5.0-30.0 wt.%, or 5.0- 25.0 wt.%, or 5.0-20.0 wt.%, or 5.0-15.0. wt%

Вязкость раствора оболочки капсулы имеет тенденцию к увеличению с увеличением содержания каррагинана.The viscosity of the capsule shell solution tends to increase with increasing carrageenan content.

В некоторых вариантах реализации содержание каррагинана может составлять, например, в диапазоне 1-50 мас.%, или 3-50 мас.%, или 5-50 мас.%, или 7-50 мас.%, или 10-50 мас.%, или 15- 50 мас.%, илиIn some embodiments, the content of carrageenan may be, for example, in the range of 1-50 wt.%, or 3-50 wt.%, or 5-50 wt.%, or 7-50 wt.%, or 10-50 wt. %, or 15-50 wt.%, or

1-40 мас.%, или 3-40 мас.%, или 5-40 мас.%, или 7-40 мас.%, или 10-40 мас.%, или 15-40 мас.%, или1-40 wt.%, or 3-40 wt.%, or 5-40 wt.%, or 7-40 wt.%, or 10-40 wt.%, or 15-40 wt.%, or

1-30 мас.%, или 3-30 мас.%, или 5-30 мас.%, или 7-30 мас.%, или 10-30 мас.%, или 15-30 мас.%, или1-30 wt.%, or 3-30 wt.%, or 5-30 wt.%, or 7-30 wt.%, or 10-30 wt.%, or 15-30 wt.%, or

1-25 мас.%, или 3-25 мас.%, или 5-25 мас.%, или 7-25 мас.%, или 10-25 мас.%, или 15-25 мас.%, или1-25 wt.%, or 3-25 wt.%, or 5-25 wt.%, or 7-25 wt.%, or 10-25 wt.%, or 15-25 wt.%, or

1-20 мас.%, или 3-20 мас.%, или 5-20 мас.%, или 7-20 мас.%, или 10-20 мас.%, или 15-20 мас.%, или1-20 wt.%, or 3-20 wt.%, or 5-20 wt.%, or 7-20 wt.%, or 10-20 wt.%, or 15-20 wt.%, or

1-15 мас.%, или 3-15 мас.%, или 5-15 мас.%, или 7-15 мас.%, или 10-15 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.1-15 wt.%, or 3-15 wt.%, or 5-15 wt.%, or 7-15 wt.%, or 10-15 wt.% in relation to the total weight of the capsule shell.

[0053] Примеры агара включают, но не ограничиваются ими, порошок агара, твердый агар и хлопья агара, причем порошок агара является предпочтительным. Примеры источника агара, используемого для настоящего изобретения, включают, но не ограничиваются ими, красные водоросли. Примеры красных водорослей включают Gelidium amansii и Gracilaria verrucosa, где Gelidium amansii является предпочтительным. Агар может быть коммерчески доступным продуктом.[0053] Examples of agar include, but are not limited to, agar powder, solid agar, and agar flakes, with agar powder being preferred. Examples of the agar source used for the present invention include, but are not limited to, red algae. Examples of red algae include Gelidium amansii and Gracilaria verrucosa where Gelidium amansii is preferred . Agar may be commercially available.

Среди них агар, предпочтительно, имеет высокую прочность геля с точки зрения превосходной термостойкости и влагостойкости полученной капсулы, легкого раздавливания при приложении внешнего давления и хорошего ощущения и ощущения при раздавливании. В частности, агар, предпочтительно, имеет прочность геля 600 г/см² или более, более предпочтительно 650 г/см² или более и, еще более предпочтительно, 700 г/см² или более. Прочность геля - это величина, определяемая методом Никкансуи. В частности, готовят 1,5% раствор агара и оставляют для гелеобразования при 20°C на 15 часов, чтобы определить максимальную нагрузку (грамм) на 1 см² поверхности геля, которая выдерживала 20 секунд в качестве прочности геля. Прочность геля относится к значению при концентрации 1,5%. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.Among them, the agar preferably has a high gel strength in terms of excellent heat resistance and moisture resistance of the resulting capsule, easy crushing when external pressure is applied, and good crush feel and feel. In particular, the agar preferably has a gel strength of 600 g/cm ² or more, more preferably 650 g/cm ² or more, and even more preferably 700 g/cm ² or more. Gel strength is a value determined by the Nikkansui method. Specifically, a 1.5% agar solution is prepared and left to gel at 20° C. for 15 hours to determine the maximum load (gram) per 1 cm ² gel surface that can withstand 20 seconds as gel strength. Gel strength refers to the value at 1.5% concentration. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture.

Хотя содержание агара особо не ограничивается, обычно оно составляет 1-60 мас.% По отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения вязкости. Содержание агара может составлять, например, 1-55 мас.% или 20-55 мас.%. Содержание агара может составлять, например, 60 мас.% или менее, или 55 мас.% или менее, или 50 мас.% или менее, или 45 мас.% или менее, или 40 мас.% или менее, или 30 мас.% или менее, или 25 мас.% или менее, или 20 мас.% или менее.Although the content of agar is not particularly limited, it is usually 1 to 60% by mass with respect to the total mass of the capsule shell in terms of viscosity. The agar content may be, for example, 1-55 wt.% or 20-55 wt.%. The agar content may be, for example, 60 wt.% or less, or 55 wt.% or less, or 50 wt.% or less, or 45 wt.% or less, or 40 wt.% or less, or 30 wt. % or less, or 25 wt.% or less, or 20 wt.% or less.

[0054] Гуаровую камедь получают путем измельчения или экстракции бобов гуара, которые являются бобовыми, с использованием известных средств и методов. Как вариан, вместо или в дополнение к гуаровой камеди можно использовать производное гуаровой камеди. Примеры производного гуаровой камеди включают, но не ограничиваются ими, гидроксипропилгуаровую камедь и катионную гуаровую камедь.[0054] Guar gum is obtained by grinding or extracting guar beans, which are legumes, using known means and methods. Alternatively, instead of or in addition to guar gum, a guar gum derivative can be used. Examples of the guar gum derivative include, but are not limited to, hydroxypropyl guar gum and cationic guar gum.

Хотя содержание гуаровой камеди или производного гуаровой камеди особо не ограничивается, оно составляет 1-20 мас.% и, предпочтительно, 1,5-10 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения вязкости.Although the content of guar gum or guar gum derivative is not particularly limited, it is 1-20% by mass and preferably 1.5-10% by mass based on the total weight of the capsule shell in terms of viscosity.

[0055] Разложенная гуаровая камедь конкретно не ограничивается, пока она оказывает эффект настоящего изобретения, где пример включает ферментативно разложенную гуаровую камедь. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Это могут быть коммерчески доступные продукты. Примеры коммерчески доступных продуктов включают Fiberon (Sumitomo Dainippon Pharma Co., Ltd.), Guarfiber (Meiji Food Materia Co., Ltd.), Sunfiber (Taiyo Kagaku Co., Ltd.), DoFiber (Taisho Pharmaceutical Co., Ltd. ), Neovisco G (Sansho Co., Ltd.), Meypro HPG series (Sansho Co., Ltd.), Jaguar C series (Sansho Co., Ltd.), камедь Meypro (Sansho Co., Ltd.), Cellpearl FG серии (Somar Corporation) и RG100 (MRC Polysaccharide Co., Ltd.).[0055] Degraded guar gum is not particularly limited as long as it has the effect of the present invention, where an example includes enzymatically degraded guar gum. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. These may be commercially available products. Examples of commercially available products include Fiberon (Sumitomo Dainippon Pharma Co., Ltd.), Guarfiber (Meiji Food Materia Co., Ltd.), Sunfiber (Taiyo Kagaku Co., Ltd.), DoFiber (Taisho Pharmaceutical Co., Ltd.) , Neovisco G (Sansho Co., Ltd.), Meypro HPG series (Sansho Co., Ltd.), Jaguar C series (Sansho Co., Ltd.), Meypro gum (Sansho Co., Ltd.), Cellpearl FG series (Somar Corporation) and RG100 (MRC Polysaccharide Co., Ltd.).

Хотя содержание деградированной гуаровой камеди особо не ограничивается, оно составляет 1-20 мас.% и, предпочтительно, 1,5-10 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения вязкости.Although the content of degraded guar gum is not particularly limited, it is 1-20 wt% and preferably 1.5-10 wt% based on the total weight of the capsule shell in terms of viscosity.

[0056] Оболочка капсулы может содержать альгиновую кислоту или ее соль с точки зрения стабильности при хранении и разрушаемости капсулы. Предпочтительные примеры соли альгиновой кислоты включают, но не ограничиваются ими, альгинаты металлов. Конкретные примеры включают соли щелочных металлов, такие как соли натрия и соли калия, соли щелочноземельных металлов, такие как соли кальция и магния, соли металлов, такие как железо и олово, где особенно предпочтительны альгинат натрия и альгинат калия, а наиболее предпочтителен альгинат натрия. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Металлическая соль альгиновой кислоты предпочтительно имеет низкую вязкость, например, предпочтительно, 500 мПа⋅с или ниже и, более предпочтительно, 400 мПа⋅с или ниже. Вязкость - это значение, определяемое в соответствии с методом, описанным в Японских спецификациях и стандартах пищевых добавок (8-е изд.), Которое может быть определено, например, с помощью вискозиметра B-типа (производитель: Брукфилд, МОДЕЛЬ: LVDVE115). Альгиновая кислота или ее соль могут использоваться отдельно, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси.[0056] The capsule shell may contain alginic acid or a salt thereof in terms of storage stability and capsule breakability. Preferred examples of the alginic acid salt include, but are not limited to, metal alginates. Specific examples include alkali metal salts such as sodium and potassium salts, alkaline earth metal salts such as calcium and magnesium salts, metal salts such as iron and tin, where sodium alginate and potassium alginate are especially preferred, and sodium alginate is most preferred. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. The metal salt of alginic acid preferably has a low viscosity, such as preferably 500 mPa.s or less, and more preferably 400 mPa.s or less. Viscosity is a value determined according to the method described in Japanese Specifications and Standards for Food Additives (8th Ed.), which can be determined, for example, with a B-type viscometer (manufacturer: Brookfield, MODEL: LVDVE115). Alginic acid or a salt thereof may be used alone, or two or more types thereof may be used as a mixture.

Если капсула должна быть прозрачной или полупрозрачной, в качестве соли альгиновой кислоты, предпочтительно, использовать альгинат натрия, чтобы капсулу можно было легко окрасить. Альгиновая кислота или ее соль могут быть получены экстракцией альгиновой кислоты из бурых водорослей с использованием известных средств и методов. Это могут быть коммерчески доступные продукты. Пример такого коммерчески доступного продукта включает Sanalgin (Sansho Co., Ltd.).If the capsule is to be transparent or translucent, it is preferable to use sodium alginate as the alginic acid salt so that the capsule can be easily colored. Alginic acid or a salt thereof can be obtained by extracting alginic acid from brown algae using known means and methods. These may be commercially available products. An example of such a commercially available product includes Sanalgin (Sansho Co., Ltd.).

[0057] Хотя содержание альгиновой кислоты или ее соли конкретно не ограничивается, оно составляет, например, 1,0-50,0 мас.% и, предпочтительно, 3,0-45,0 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения вязкости.[0057] Although the content of alginic acid or its salt is not particularly limited, it is, for example, 1.0-50.0 wt.% and preferably 3.0-45.0 wt.% based on the total weight of the capsule shell in terms of viscosity.

Декстрин, предпочтительно, имеет эквивалент декстрозы (DE) 20 или менее. Эквивалент декстрозы (DE) является относительной мерой, представляющей степень гидролиза, при условии, что восстанавливающая способность декстрозы (глюкозы) составляет 100. Эквивалент декстрозы (DE), близкий к 0, представляет характеристики, близкие к крахмалу, тогда как эквивалент декстрозы (DE), близкий к 100, представляет характеристики, близкие к глюкозе, которая возникает в результате гидролиза крахмалов. Эквивалент декстрозы (DE) можно определить методом Лейна-Эйнона.The dextrin preferably has a dextrose equivalent (DE) of 20 or less. Dextrose equivalent (DE) is a relative measure representing the degree of hydrolysis, assuming the reducing power of dextrose (glucose) is 100. Dextrose equivalent (DE) close to 0 represents characteristics close to starch, while dextrose equivalent (DE) , close to 100, represents characteristics close to glucose, which results from the hydrolysis of starches. The dextrose equivalent (DE) can be determined by the Lane-Eynon method.

Примеры декстрина включают, но не ограничиваются ими, декстрин, мальтодекстрин, неперевариваемый декстрин и циклодекстрин (α, β или γ). Это могут быть коммерчески доступные продукты. Содержание декстрина, предпочтительно, составляет 1-40 мас.% и, более предпочтительно, 5-30 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы. Например, декстрин, мальтодекстрин и неперевариваемый декстрин могут быть продуктом от Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. или подобного.Examples of dextrin include, but are not limited to, dextrin, maltodextrin, indigestible dextrin and cyclodextrin (α, β or γ). These may be commercially available products. The content of dextrin is preferably 1-40% by weight and more preferably 5-30% by weight, based on the total weight of the capsule shell. For example, dextrin, maltodextrin, and indigestible dextrin may be a product from Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. or similar.

[0059] Крахмалы особо не ограничиваются и могут быть коммерчески доступным продуктом. Содержание крахмалов предпочтительно составляет 1-40 мас.% и более предпочтительно 5-30 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.[0059] Starches are not particularly limited and may be commercially available. The content of starches is preferably 1-40% by weight and more preferably 5-30% by weight, based on the total weight of the capsule shell.

[0060] Примеры желатина включают, но не ограничиваются ими, свиной желатин, говяжий желатин и рыбий желатин. Более того, желатин особо не ограничивается, и можно использовать производные желатина, такие как сукцинилированный желатин, гидролизат желатина, гидролизованный желатин и сшитый желатин. Это могут быть коммерчески доступные продукты. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Когда ингредиенты, полученные из млекопитающих (например, коровы, свиньи и т.д.), не должны использоваться из-за ограничений по религиозным причинам, из-за проблем с аллергией или тому подобного, капсула, не относящаяся к млекопитающим, может быть изготовлена без использования желатина, полученного из млекопитающих.[0060] Examples of gelatin include, but are not limited to, porcine gelatin, beef gelatin, and fish gelatin. Moreover, gelatin is not particularly limited, and gelatin derivatives such as succinylated gelatin, hydrolyzed gelatin, hydrolyzed gelatin, and cross-linked gelatin can be used. These may be commercially available products. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. When ingredients derived from mammals (such as cows, pigs, etc.) should not be used due to religious restrictions, allergy problems, or the like, a non-mammalian capsule can be made without the use of gelatin derived from mammals.

[0061] Хотя желатин особо не ограничивается, он предпочтительно имеет высокую прочность с точки зрения превосходной термостойкости и влагостойкости полученной капсулы, более легкого раздавливания при приложении подходящей силы рукой, хорошего ощущения раздавливания и приятного ощущения. Например, желатин, предпочтительно, имеет силу Блума (число Блума) 190 или более, более предпочтительно, 220 или более и, еще более предпочтительно, 250 или более. Прочность блюма определяется массой, необходимой цилиндрическому поршню диаметром 12,7 мм для вдавливания геля на 4 мм. Это могут быть коммерчески доступные продукты (например, продукция Rousselot).[0061] Although the gelatin is not particularly limited, it preferably has high strength in terms of excellent heat resistance and moisture resistance of the obtained capsule, easier crushing by applying a suitable hand force, good crushing feeling and pleasant feeling. For example, gelatin preferably has a Bloom strength (Bloom number) of 190 or more, more preferably 220 or more, and even more preferably 250 or more. Bloom strength is determined by the mass required by a 12.7 mm diameter cylindrical piston to push the gel 4 mm in. These may be commercially available products (eg Rousselot products).

[0062] Хотя содержание желатина особо не ограничивается, оно обычно составляет менее 75 мас.%, предпочтительно, 70 мас.% или менее, более предпочтительно, 60 мас.% или менее, еще более предпочтительно, 58 мас.% или менее, еще более предпочтительно, 55. мас.% или менее, и, еще более предпочтительно, 50 мас.% или менее по отношению к общей массе оболочки капсулы. Чем больше желатина содержится, тем тверже становится капсула, за счет чего увеличивается прочность на раздавливание, но становится труднее раздавливание.[0062] Although the content of gelatin is not particularly limited, it is usually less than 75 wt.%, preferably 70 wt.% or less, more preferably 60 wt.% or less, even more preferably 58 wt.% or less, still more preferably 55 wt.% or less, and even more preferably 50 wt.% or less, based on the total weight of the capsule shell. The more gelatin is contained, the harder the capsule becomes, thereby increasing the crushing strength, but it becomes more difficult to crush.

[0063] Оболочка капсулы, предпочтительно, содержит пластификатор с точки зрения прочности на раздавливание и ударопрочности. Примеры пластификатора включают, но не ограничиваются ими, многоатомные спирты, такие как глицерин, полиэтиленгликоль, пропиленгликоль и полипропиленгликоль; моносахариды, такие как глюкоза, фруктоза, глюкоза и галактоза; дисахариды, такие как сахароза, мальтоза, трегалоза, связывающий сахар и олигосахариды, такие как мальтоолигосахариды; сахарные спирты, такие как сорбит, мальтит, лактит, палатинит, ксилит, маннит и галактит; поливиниловый спирт; триацетин; производные крахмала, такие как полидекстроза и гидролизаты гидрированного крахмала; и производные целлюлозы, такие как гидроксиметилцеллюлоза (HPMC), гидроксипропилцеллюлоза (HPC), метилцеллюлоза (MC) и карбоксиметилцеллюлоза (CMC). Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Это могут быть коммерчески доступные продукты. Например, мальтоолигосахарид может быть продуктом от Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. или подобного. DE (степень гидролиза крахмала) производного крахмала предпочтительно составляет около 10-90.[0063] The capsule shell preferably contains a plasticizer in terms of crush strength and impact resistance. Examples of the plasticizer include, but are not limited to, polyols such as glycerol, polyethylene glycol, propylene glycol, and polypropylene glycol; monosaccharides such as glucose, fructose, glucose and galactose; disaccharides such as sucrose, maltose, sugar binding trehalose and oligosaccharides such as maltooligosaccharides; sugar alcohols such as sorbitol, maltitol, lactitol, palatinite, xylitol, mannitol and galactitol; polyvinyl alcohol; triacetin; starch derivatives such as polydextrose and hydrogenated starch hydrolysates; and cellulose derivatives such as hydroxymethylcellulose (HPMC), hydroxypropylcellulose (HPC), methylcellulose (MC), and carboxymethylcellulose (CMC). One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. These may be commercially available products. For example, the maltooligosaccharide may be a product from Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. or similar. The DE (degree of starch hydrolysis) of the starch derivative is preferably about 10-90.

[0064] Хотя содержание пластификатора особо не ограничивается, оно может составлять менее 15 мас.% или 13 мас.% или менее, учитывая, что полученная в результате капсула имеет превосходную термостойкость и влагостойкость, легко разрушается при приложении подходящей силы рукой и имеет приятное ощущение. Как вариант, содержание пластификатора в оболочке капсулы может составлять максимум примерно 35 мас.% и может составлять 30 мас.% или менее.[0064] Although the content of the plasticizer is not particularly limited, it may be less than 15 wt.% or 13 wt.% or less, considering that the resulting capsule has excellent heat resistance and moisture resistance, is easily broken by applying a suitable hand force, and has a pleasant feeling. . Alternatively, the content of the plasticizer in the capsule shell may be at most about 35 wt.% and may be 30 wt.% or less.

[0065] Хотя содержание пластификатора особо не ограничивается, оно, предпочтительно, составляет от 1 до 30 мас.% и, более предпочтительно, от 4 до 20 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения ударопрочности. Как вариант, содержание пластификатора, предпочтительно, составляет от 1 до 50 мас.%, предпочтительно, от 1 до 45 мас.%, более предпочтительно, от 1 до 40 мас.%, еще более предпочтительно, от 1 до 35 мас.%, еще более предпочтительно, 4-30 мас.% и, еще более предпочтительно, 4-25 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.[0065] Although the content of the plasticizer is not particularly limited, it is preferably 1 to 30 wt% and more preferably 4 to 20 wt% based on the total weight of the capsule shell in terms of impact resistance. Alternatively, the content of the plasticizer is preferably 1 to 50% by weight, preferably 1 to 45% by weight, more preferably 1 to 40% by weight, even more preferably 1 to 35% by weight, even more preferably 4-30% by weight and even more preferably 4-25% by weight, based on the total weight of the capsule shell.

[0066] Среди них пластификатор, предпочтительно, содержит глицерин с точки зрения ударопрочности. Содержание глицерина, предпочтительно, составляет от 1 до 30 мас.% и, более предпочтительно, от 4 до 20 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы.[0066] Among them, the plasticizer preferably contains glycerol from the viewpoint of impact resistance. The content of glycerol is preferably 1 to 30% by weight and more preferably 4 to 20% by weight, based on the total weight of the capsule shell.

Если оболочка капсулы содержит желатин, содержание глицерина, предпочтительно, составляет 4-20 мас.% по отношению к общей массе оболочки капсулы с точки зрения ударопрочности.If the capsule shell contains gelatin, the content of glycerol is preferably 4-20% by weight based on the total weight of the capsule shell in terms of impact resistance.

[0067] В одном варианте осуществления пластификатор содержит, по меньшей мере, одно, выбранное из глицерина и/или гидролизатов гидрогенизированного крахмала.[0067] In one embodiment, the plasticizer contains at least one selected from glycerol and/or hydrogenated starch hydrolysates.

[0068] В предпочтительном варианте оболочка капсулы содержит 20-99 мас.% (предпочтительно, 20-95 мас.% и, более предпочтительно, 20-90 мас.%) полисахарида, 1-50 мас.% (предпочтительно, 1-45 мас.%), более предпочтительно, 1-40 мас.%, еще более предпочтительно, 1-35 мас.%, еще более предпочтительно, 4-30 мас.%, еще более предпочтительно, 4-25 мас.% и, еще более предпочтительно, 4-20 мас.%) пластификатора по отношению к общей массе оболочки капсулы.[0068] In a preferred embodiment, the capsule shell contains 20-99 wt.% (preferably 20-95 wt.% and more preferably 20-90 wt.%) polysaccharide, 1-50 wt.% (preferably 1-45 wt.%), more preferably 1-40 wt.%, even more preferably 1-35 wt.%, even more preferably 4-30 wt.%, even more preferably 4-25 wt.% and still more preferably, 4-20% by weight of the plasticizer, based on the total weight of the capsule shell.

В предпочтительном варианте оболочка капсулы содержит 20-80 мас.% (предпочтительно, 30-75 мас.%) полисахарида, обладающего гелеобразующей способностью, 4-20 мас.% (предпочтительно, 5-15 мас.%) глицерина и 0-40 мас.% (предпочтительно, 5-30 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из крахмала, декстринов и гидролизатов гидрогенизированного крахмала, по отношению к общей массе оболочки капсулы.In a preferred embodiment, the capsule shell contains 20-80 wt.% (preferably 30-75 wt.%) polysaccharide with gelling ability, 4-20 wt.% (preferably 5-15 wt.%) glycerol and 0-40 wt. .% (preferably 5-30 wt.%), at least one selected from starch, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates, relative to the total weight of the capsule shell.

[0069] В предпочтительном варианте осуществления оболочка капсулы содержит, по отношению к общей массе оболочки капсулы,[0069] In a preferred embodiment, the capsule shell comprises, based on the total weight of the capsule shell,

[0070] В предпочтительном варианте осуществления оболочка капсулы содержит по отношению к общей массе оболочки капсулы:[0070] In a preferred embodiment, the capsule shell comprises, relative to the total weight of the capsule shell:

0-40 мас.% (предпочтительно, 0-35 мас.%, более предпочтительно, 1-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-35 мас.%, еще более предпочтительно, 5-30 мас.% и, особенно предпочтительно, 5-25 мас.%), по меньшей мере, одного, выбранного из крахмалов, декстринов и гидрогенизированныых гидролизатов крахмала, и0-40 wt.% (preferably 0-35 wt.%, more preferably 1-35 wt.%, even more preferably 5-35 wt.%, even more preferably 5-30 wt.% and especially preferably 5-25 wt.%), at least one selected from starches, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates, and

[0071] Хотя краситель конкретно не ограничен, он может быть, например, известным красителем, пигментом или т.п. Содержание красителя не ограничивается особым образом до тех пор, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения. Это могут быть коммерчески доступные продукты.[0071] Although the dye is not specifically limited, it may be, for example, a known dye, pigment, or the like. The dye content is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired. These may be commercially available products.

[0072] Примеры подсластителя включают, но не ограничиваются ими, сукралозу, ацесульфам, аспартам, сахарин, трегалозу, сорбит, сахарозу и эритрит. Один их тип может использоваться по отдельности, или два или более их типа могут использоваться в виде смеси. Содержание подсластителя особо не ограничивается, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения. Это могут быть коммерчески доступные продукты.[0072] Examples of the sweetener include, but are not limited to, sucralose, acesulfame, aspartame, saccharin, trehalose, sorbitol, sucrose, and erythritol. One type may be used alone, or two or more types may be used as a mixture. The content of the sweetener is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired. These may be commercially available products.

[0073] Толщина (TH) оболочки капсулы составляет 60 мкм или более с точки зрения предотвращения улетучивания содержимого и достижения прочности на раздавливание. В одном варианте осуществления толщина (TH) оболочки капсулы составляет, предпочтительно, 60-110 мкм, более предпочтительно, 60-100 мкм и, еще более предпочтительно, 65-90 мкм. В другом варианте осуществления толщина (TH) оболочки капсулы, предпочтительно, составляет 70-100 мкм и, более предпочтительно, 80-95 мкм с точки зрения сохранения прочности капсулы во время хранения. В другом варианте осуществления толщина (TH) оболочки капсулы составляет, предпочтительно, 60-80 мкм, более предпочтительно, 60-75 мкм, еще более предпочтительно, 60-70 мкм и, особенно предпочтительно, 60-65 мкм с точки зрения легкости раздавливания капсулы.[0073] The thickness (TH) of the capsule shell is 60 µm or more in terms of preventing content volatilization and achieving crush strength. In one embodiment, the thickness (TH) of the capsule shell is preferably 60-110 µm, more preferably 60-100 µm, and even more preferably 65-90 µm. In another embodiment, the thickness (TH) of the capsule shell is preferably 70-100 µm and more preferably 80-95 µm in terms of maintaining the strength of the capsule during storage. In another embodiment, the thickness (TH) of the capsule shell is preferably 60-80 µm, more preferably 60-75 µm, even more preferably 60-70 µm, and particularly preferably 60-65 µm in terms of ease of crushing the capsule. .

[0074] Толщина (TH) оболочки капсулы может составлять, например, 62 мкм или более, или 65 мкм или более, или 68 мкм или более, или 70 мкм или более, или 72 мкм или более, или 75 мкм или более, или 78 мкм или более. более, или 80 мкм или более, или 82 мкм или более, или 85 мкм или более, или 88 мкм или более, или 90 мкм или более.[0074] The thickness (TH) of the capsule shell may be, for example, 62 µm or more, or 65 µm or more, or 68 µm or more, or 70 µm or more, or 72 µm or more, or 75 µm or more, or 78 microns or more. more, or 80 microns or more, or 82 microns or more, or 85 microns or more, or 88 microns or more, or 90 microns or more.

Толщина (TH) оболочки капсулы может составлять, например, 100 мкм или меньше, или 98 мкм или меньше, или 95 мкм или меньше, или 93 мкм или меньше, или 90 мкм или меньше, или 85 мкм или меньше, или 80 мкм или меньше, или 78 мкм или меньше, или 75 мкм или меньше, или 73 мкм или меньше, или 70 мкм или меньше.The thickness (TH) of the capsule shell may be, for example, 100 µm or less, or 98 µm or less, or 95 µm or less, or 93 µm or less, or 90 µm or less, or 85 µm or less, or 80 µm, or less, or 78 µm or less, or 75 µm or less, or 73 µm or less, or 70 µm or less.

Толщина (TH) оболочки капсулы может быть, например, в диапазоне 60-100 мкм, или 60-98 мкм, или 60-95 мкм, или 60-93 мкм, или 60-90 мкм, или 60-85 мкм, или 60 мкм. -80 мкм, или 60-78 мкм, или 60-75 мкм, или 60-73 мкм, или 60-70 мкм, илиThe thickness (TH) of the capsule shell may be, for example, in the range of 60-100 µm, or 60-98 µm, or 60-95 µm, or 60-93 µm, or 60-90 µm, or 60-85 µm, or 60 µm. -80 µm, or 60-78 µm, or 60-75 µm, or 60-73 µm, or 60-70 µm, or

62-100 мкм, или 62-98 мкм, или 62-95 мкм, или 62-93 мкм, или 62-90 мкм, или 62-85 мкм, или 62-80 мкм, или 62-78 мкм, или 62-75 мкм, или 62-73 мкм, или 62-70 мкм, или62-100 microns, or 62-98 microns, or 62-95 microns, or 62-93 microns, or 62-90 microns, or 62-85 microns, or 62-80 microns, or 62-78 microns, or 62- 75 µm, or 62-73 µm, or 62-70 µm, or

65-100 мкм, или 65-98 мкм, или 65-95 мкм, или 65-93 мкм, или 65-90 мкм, или 65-85 мкм, или 65-80 мкм, или 65-78 мкм, или 65-75 мкм, или 65-73 мкм, или 65-70 мкм, или65-100 microns, or 65-98 microns, or 65-95 microns, or 65-93 microns, or 65-90 microns, or 65-85 microns, or 65-80 microns, or 65-78 microns, or 65- 75 µm, or 65-73 µm, or 65-70 µm, or

68-100 мкм, или 68-98 мкм, или 68-95 мкм, или 68-93 мкм, или 68-90 мкм, или 68-85 мкм, или 68-80 мкм, или 68-78 мкм, или 68-75 мкм, или 68-73 мкм, или 68-70 мкм, или68-100 µm, or 68-98 µm, or 68-95 µm, or 68-93 µm, or 68-90 µm, or 68-85 µm, or 68-80 µm, or 68-78 µm, or 68- 75 µm, or 68-73 µm, or 68-70 µm, or

70-100 мкм, или 70-98 мкм, или 70-95 мкм, или 70-93 мкм, или 70-90 мкм, или 70-85 мкм, или 70-80 мкм, или 70-78 мкм, или 70-75 мкм, или 70-73 мкм, или70-100 microns, or 70-98 microns, or 70-95 microns, or 70-93 microns, or 70-90 microns, or 70-85 microns, or 70-80 microns, or 70-78 microns, or 70- 75 µm, or 70-73 µm, or

72-100 мкм, или 72-98 мкм, или 72-95 мкм, или 72-93 мкм, или 72-90 мкм, или 72-85 мкм, или 72-80 мкм, или 72-78 мкм, или 72-75 мкм, или 72-73 мкм, или72-100 microns, or 72-98 microns, or 72-95 microns, or 72-93 microns, or 72-90 microns, or 72-85 microns, or 72-80 microns, or 72-78 microns, or 72- 75 µm, or 72-73 µm, or

75-100 мкм, или 75-98 мкм, или 75-95 мкм, или 75-93 мкм, или 75-90 мкм, или 75-85 мкм, или 75-80 мкм, или 75-78 мкм, или75-100 microns, or 75-98 microns, or 75-95 microns, or 75-93 microns, or 75-90 microns, or 75-85 microns, or 75-80 microns, or 75-78 microns, or

78-100 мкм, или 78-98 мкм, или 78-95 мкм, или 78-93 мкм, или 78-90 мкм, или 78-85 мкм, или 78-80 мкм, или78-100 µm, or 78-98 µm, or 78-95 µm, or 78-93 µm, or 78-90 µm, or 78-85 µm, or 78-80 µm, or

80-100 мкм, или 80-98 мкм, или 80-95 мкм, или 80-93 мкм, или 80-90 мкм, или 80-85 мкм, или80-100 µm, or 80-98 µm, or 80-95 µm, or 80-93 µm, or 80-90 µm, or 80-85 µm, or

82-100 мкм, или 82-98 мкм, или 82-95 мкм, или 82-93 мкм, или 82-90 мкм, или 82-85 мкм, или82-100 µm or 82-98 µm or 82-95 µm or 82-93 µm or 82-90 µm or 82-85 µm or

85-100 мкм, или 85-98 мкм, или 85-95 мкм, или 85-93 мкм, или 85-90 мкм, или85-100 µm, or 85-98 µm, or 85-95 µm, or 85-93 µm, or 85-90 µm, or

88-100 мкм, или 88-98 мкм, или 88-95 мкм, или 88-93 мкм, или 88-90 мкм, или88-100 µm, or 88-98 µm, or 88-95 µm, or 88-93 µm, or 88-90 µm, or

90-100 мкм, или 90-98 мкм, или 90-95 мкм, или 90-93 мкм.90-100 microns, or 90-98 microns, or 90-95 microns, or 90-93 microns.

Толщина (TH) оболочки капсулы может быть определена, например, с помощью цифрового микроскопа (например, VHX-900 (торговое название) от Keyence Corporation, используя калибровочную шкалу 10 мкм). Средняя толщина (TH) оболочки капсулы предпочтительно находится в пределах вышеупомянутого диапазона, чтобы сохранить однородность качества ломкости капсулы.The thickness (TH) of the capsule shell can be determined, for example, using a digital microscope (eg, VHX-900 (trade name) from Keyence Corporation, using a 10 µm calibration scale). The average thickness (TH) of the capsule shell is preferably within the above range in order to maintain uniformity in the friability quality of the capsule.

[0075] Для предотвращения улетучивания содержимого отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH (мкм)/VC (мас.%)), предпочтительно, составляет 8 или более. В одном варианте осуществления TH (мкм)/VC (мас.%), более предпочтительно, составляет 8-50, даже более предпочтительно, 10-40, еще более предпочтительно, 10-25, еще более предпочтительно, 13-17 и, особенно предпочтительно, 14-17.[0075] In order to prevent content volatilization, the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the content volatilization content (VC) (TH (μm)/VC (wt%)) is preferably 8 or more. In one embodiment, TH (μm)/VC (wt%) is more preferably 8-50, even more preferably 10-40, even more preferably 10-25, even more preferably 13-17 and especially preferably 14-17.

По мере увеличения TH/VC предотвращается улетучивание содержимого. С другой стороны, если TH/VC становится слишком большим, капсула становится толстой и, следовательно, становится трудно раздавить или трудно содержать содержимое, которое имеет достаточно высоколетучие вещества.As TH/VC increases, the contents are prevented from escaping. On the other hand, if the TH/VC becomes too large, the capsule becomes thick and hence it becomes difficult to crush or difficult to contain contents that have sufficiently high volatility.

TH (мкм)/VC (мас.%) может составлять, например, 9 или более, или 10 или более, или 11 или более, или 12 или более, или 13 или более, или 14 или более, или 15 или более, или 16 или больше, или 17 или больше, или 18 или больше, или 19 или больше, или 20 или больше, или 21 или больше, или 22 или больше, или 23 или больше.TH (µm)/VC (wt%) may be, for example, 9 or more, or 10 or more, or 11 or more, or 12 or more, or 13 or more, or 14 or more, or 15 or more, or 16 or more, or 17 or more, or 18 or more, or 19 or more, or 20 or more, or 21 or more, or 22 or more, or 23 or more.

TH (мкм)/VC (мас.%) может составлять, например, 50 или меньше, или 40 или меньше, или 35 или меньше, или 33 или меньше, или 30 или меньше, или 29 или меньше, или 28 или меньше, или 27 или меньше, или 26 или меньше, или 25 или меньше, или 24 или меньше, или 23 или меньше, или 22 или меньше, или 21 или меньше, или 20 или меньше, или 19 или меньше, или 18 или меньше, или 17,5 или меньше, или 17 или меньше, или 16,5 или меньше, или 16 или меньше, или 15,5 или меньше, или 15 или меньше.TH (μm)/VC (wt%) may be, for example, 50 or less, or 40 or less, or 35 or less, or 33 or less, or 30 or less, or 29 or less, or 28 or less, or 27 or less, or 26 or less, or 25 or less, or 24 or less, or 23 or less, or 22 or less, or 21 or less, or 20 or less, or 19 or less, or 18 or less, or 17.5 or less, or 17 or less, or 16.5 or less, or 16 or less, or 15.5 or less, or 15 or less.

TH (мкм)/VC (мас.%) может быть, например, в диапазоне 8-50, или 8-40, или 8-35, или 8-33, или 8-30, или 8-29, или 8-28, или 8-27, или 8-26, или 8-25, или 8-24, или 8-23, или 8-22, или 8-21, или 8-20, или 8-19, или 8-18, или 8-17,5, или 8-17, или 8-16,5, или 8-16, или 8-15,5, или 8-15, илиTH (μm)/VC (wt%) may be, for example, in the range 8-50, or 8-40, or 8-35, or 8-33, or 8-30, or 8-29, or 8- 28 or 8-27 or 8-26 or 8-25 or 8-24 or 8-23 or 8-22 or 8-21 or 8-20 or 8-19 or 8- 18 or 8-17.5 or 8-17 or 8-16.5 or 8-16 or 8-15.5 or 8-15 or

9-50, или 9-40, или 9-35, или 9-33, или 9-30, или 9-29, или 9-28, или 9-27, или 9-26, или 9-25,или 9-24, или 9-23, или 9-22, или 9-21, или 9-20, или 9-19, или 9-18, или 9-17,5, или 9-17, или 9-16,5, или 9-16, или 9-15,5, или 9-15, или9-50 or 9-40 or 9-35 or 9-33 or 9-30 or 9-29 or 9-28 or 9-27 or 9-26 or 9-25 or 9-24 or 9-23 or 9-22 or 9-21 or 9-20 or 9-19 or 9-18 or 9-17.5 or 9-17 or 9-16 .5 or 9-16 or 9-15.5 or 9-15 or

10-50, или 10-40, или 10-35, или 10-33, или 10-30, или 10-29, или 10-28, или 10-27, или 10-26, или 10-25, или 10-24, или 10-23, или 10-22, или 10-21, или 10-20, или 10-19, или 10-18, или 10-17,5, или 10-17, или 10-16,5, или 10-16, или 10-15,5, или 10-15, или10-50 or 10-40 or 10-35 or 10-33 or 10-30 or 10-29 or 10-28 or 10-27 or 10-26 or 10-25 or 10-24 or 10-23 or 10-22 or 10-21 or 10-20 or 10-19 or 10-18 or 10-17.5 or 10-17 or 10-16 .5 or 10-16 or 10-15.5 or 10-15 or

11-50, или 11-40, или 11-35, или 11-33, или 11-30, или 11-29, или 11-28, или 11-27, или 11-26, или 11-25, или 11-24, или 11-23, или 11-22, или 11-21, или 11-20, или 11-19, или 11-18, или 11-17,5, или 11-17, ни 11-16,5, или 11-16, или 11-15,5, или 11-15, или11-50 or 11-40 or 11-35 or 11-33 or 11-30 or 11-29 or 11-28 or 11-27 or 11-26 or 11-25 or 11-24 or 11-23 or 11-22 or 11-21 or 11-20 or 11-19 or 11-18 or 11-17.5 or 11-17 or 11-16 .5 or 11-16 or 11-15.5 or 11-15 or

12-50, или 12-40, или 12-35, или 12-33, или 12-30, или 12-29, или 12-28, или 12-27, или 12-26, или 12-25, или 12-24, или 12-23, или 12-22, или 12-21, или 12-20, или 12-19, или 12-18, или 12-17,5, или 12-17, или 12-16,5, или 12-16, или 12-15,5, или 12-15, или12-50 or 12-40 or 12-35 or 12-33 or 12-30 or 12-29 or 12-28 or 12-27 or 12-26 or 12-25 or 12-24 or 12-23 or 12-22 or 12-21 or 12-20 or 12-19 or 12-18 or 12-17.5 or 12-17 or 12-16 .5 or 12-16 or 12-15.5 or 12-15 or

13-50, или 13-40, или 13-35, или 13-33, или 13-30, или 13-29, или 13-28, или 13-27, или 13-26, или 13-25, или 13-24, или 13-23, или 13-22, или 13-21, или 13-20, или 13-19, или 13-18, или 13-17,5, или 13-17, или 13-16,5, или 13-16, или 13-15,5, или 13-15, или13-50 or 13-40 or 13-35 or 13-33 or 13-30 or 13-29 or 13-28 or 13-27 or 13-26 or 13-25 or 13-24 or 13-23 or 13-22 or 13-21 or 13-20 or 13-19 or 13-18 or 13-17.5 or 13-17 or 13-16 .5 or 13-16 or 13-15.5 or 13-15 or

14-50, или 14-40, или 14-35, или 14-33, или 14-30, или 14-29, или 14-28, или 14-27, или 14-26, или 14-25, или 14-24, или 14-23, или 14-22, или 14-21, или 14-20, или 14-19, или 14-18, или 14-17,5, или 14-17, или 14-16,5, или 14-16, или 14-15,5, или 14-15, или14-50 or 14-40 or 14-35 or 14-33 or 14-30 or 14-29 or 14-28 or 14-27 or 14-26 or 14-25 or 14-24 or 14-23 or 14-22 or 14-21 or 14-20 or 14-19 or 14-18 or 14-17.5 or 14-17 or 14-16 .5 or 14-16 or 14-15.5 or 14-15 or

15-50, или 15-40, или 15-35, или 15-33, или 15-30, или 15-29, или 15-28, или 15-27, или 15-26, или 15-25, или 15-24, или 15-23, или 15-22, или 15-21, или 15-20, или 15-19, или 15-18, или 15-17,5, или 15-17, или 15-16,5, или 15-16, или 15-15,5, или15-50 or 15-40 or 15-35 or 15-33 or 15-30 or 15-29 or 15-28 or 15-27 or 15-26 or 15-25 or 15-24 or 15-23 or 15-22 or 15-21 or 15-20 or 15-19 or 15-18 or 15-17.5 or 15-17 or 15-16 .5, or 15-16, or 15-15.5, or

16-50, или 16-40, или 16-35, или 16-33, или 16-30, или 16-29, или 16-28, или 16-27, или 16-26, или 16-25, или 16-24, или 16-23, или 16-22, или 16-21, или 16-20, или 16-19, или 16-18, или 16-17,5, или 16-17, или 16-16,5, или16-50 or 16-40 or 16-35 or 16-33 or 16-30 or 16-29 or 16-28 or 16-27 or 16-26 or 16-25 or 16-24 or 16-23 or 16-22 or 16-21 or 16-20 or 16-19 or 16-18 or 16-17.5 or 16-17 or 16-16 ,5, or

17-50, или 17-40, или 17-35, или 17-33, или 17-30, или 17-25, или 17-20, или 17-19, или 17-18, или 17-17,5, или17-50 or 17-40 or 17-35 or 17-33 or 17-30 or 17-25 or 17-20 or 17-19 or 17-18 or 17-17.5 , or

18-50, или 18-40, или 18-35, или 18-33, или 18-30, или 18-29, или 18-28, или 18-27, или 18-26, или 18-25, или 18-24, или 18-23, или 18-22, или 18-21, или 18-20, или 18-19, или18-50 or 18-40 or 18-35 or 18-33 or 18-30 or 18-29 or 18-28 or 18-27 or 18-26 or 18-25 or 18-24 or 18-23 or 18-22 or 18-21 or 18-20 or 18-19 or

19-50, или 19-40, или 19-35, или 19-33, или 19-30, 19-29, 19-28, 19-27, 19-26, 19-25, 19-24, 19-23, 19-22, 19-21, или 19-20, или19-50, or 19-40, or 19-35, or 19-33, or 19-30, 19-29, 19-28, 19-27, 19-26, 19-25, 19-24, 19- 23, 19-22, 19-21, or 19-20, or

20-50, или 20-40, или 20-35, или 20-33, или 20-30, или 20-29, или 20-28, или 20-27, или 20-26, или 20-25, или 20-24, или 20-23, или 20-22, или 20-21, или20-50 or 20-40 or 20-35 or 20-33 or 20-30 or 20-29 or 20-28 or 20-27 or 20-26 or 20-25 or 20-24 or 20-23 or 20-22 or 20-21 or

21-50, или 21-40, или 21-35, или 21-33, или 21-30, или 21-29, или 21-28,или 21-27, или 21-26, или 21-25, или 21-24, или 21-23, или 21-22, или21-50 or 21-40 or 21-35 or 21-33 or 21-30 or 21-29 or 21-28 or 21-27 or 21-26 or 21-25 or 21-24 or 21-23 or 21-22 or

22-50, или 22-40, или 22-35, или 22-33, или 22-30, или 22-29, или 22-28, или 22-27, или 22-26, или 22-25, или 22-24, или 22-23, или22-50 or 22-40 or 22-35 or 22-33 or 22-30 or 22-29 or 22-28 or 22-27 or 22-26 or 22-25 or 22-24 or 22-23 or

23-50, или 23-40, или 23-35, или 23-33, или 23-30, или 23-29, или 23-28, или 23-27, или 23-26, или 23-25, или 23-24.23-50 or 23-40 or 23-35 or 23-33 or 23-30 or 23-29 or 23-28 or 23-27 or 23-26 or 23-25 or 23-24.

[0076] Активность воды оболочки капсулы составляет предпочтительно 0,400-0,650, более предпочтительно 0,410-0,630 и еще более предпочтительно 0,420-0,620. Хотя влага может вызвать ухудшение стабильности при хранении, микробы, участвующие в порче, существующие в капсуле, могут использовать только влагу, называемую «свободной водой». Активность воды (Aw) означает долю свободной воды, определенную при 22°C и относительной влажности 60% с использованием системы измерения активности воды от Rotronic сразу после производства. Примеры систем измерения активности воды от Rotronic включают серию Aw (например, Aw-Lab, Aw-Palm, Aw-Quick и т.д.).[0076] The water activity of the capsule shell is preferably 0.400-0.650, more preferably 0.410-0.630, and even more preferably 0.420-0.620. Although moisture can cause deterioration in storage stability, the spoilage microbes that exist in the capsule can only use moisture, referred to as "free water". Water activity (Aw) means the proportion of free water determined at 22°C and 60% relative humidity using the Rotronic water activity measurement system immediately after production. Examples of water activity measurement systems from Rotronic include the Aw series (eg Aw-Lab, Aw-Palm, Aw-Quick, etc.).

[0077] Хотя содержание воды в оболочке капсулы особо не ограничивается, оно, предпочтительно, составляет 10,0% или более и 19,0% или менее, более предпочтительно, 11,0% или более и 18,0% или менее, и, еще более предпочтительно, 12,0-16,0%. Среднее содержание воды в капсуле, особенно предпочтительно, находится в вышеупомянутом диапазоне, так что любую капсулу можно легко раздавить с равным усилием, и качество ломкости может поддерживаться однородным. Здесь содержание воды определяется в соответствии с методом, описанным в Японской фармакопее, а именно значением, рассчитанным путем измерения сухой массы в конце обработки при 110°C в течение 120 минут после состояния при 22°C и относительной влажности 60%.[0077] Although the water content of the capsule shell is not particularly limited, it is preferably 10.0% or more and 19.0% or less, more preferably 11.0% or more and 18.0% or less, and , even more preferably 12.0-16.0%. The average water content of the capsule is particularly preferably in the above-mentioned range, so that any capsule can be easily crushed with equal force, and the friability quality can be kept uniform. Here, the water content is determined according to the method described in the Japanese Pharmacopoeia, namely the value calculated by measuring the dry weight at the end of treatment at 110°C for 120 minutes after the state at 22°C and 60% relative humidity.

[0078] <Способ изготовления капсулы>[0078] <Method of manufacturing a capsule>

Способ изготовления капсулы особо не ограничивается, и способ можно соответствующим образом выбрать из любых известных способов производства. Например, способы, описанные в японской патентной публикации №. 5047285, публикация нерассмотренной заявки на патент Японии (перевод PCT) No. 10-506841, публикация патента Японии №. 5581446 или тому подобное. Например, это может быть метод «капля в жидкости», использующий капельную систему с использованием двойной или множественной (тройной и более) концентрической насадки (метод бесшовных капсул). Этим способом оболочка капсулы может быть заполнена содержимым капсулы, а затем сформирована и высушена.The method for manufacturing the capsule is not particularly limited, and the method can be appropriately selected from any known production methods. For example, the methods described in Japanese Patent Publication No. 5047285, Japanese Unexamined Patent Application Publication (PCT Translation) No. 10-506841, Japanese Patent Publication No. 5581446 or the like. For example, it can be a drop-in-liquid method using a drip system using a double or multiple (triple or more) concentric nozzle (seamless capsule method). In this way, the capsule shell can be filled with the contents of the capsule and then shaped and dried.

В частности, раствор оболочки капсулы, содержащий ингредиенты оболочки капсулы, содержимое капсулы и, при необходимости, материал промежуточного слоя, вытесняется в жидкость-носитель с использованием двойной или множественной (тройной или более) концентрической насадки для заполнения оболочка капсулы содержимым капсулы. Затем полученный продукт подвергают световому облучению, нагреванию и/или охлаждению для отверждения раствора оболочки капсулы с образованием капсулы, которую затем подвергают сушке, в результате чего получают капсулу.In particular, the capsule shell solution containing the ingredients of the capsule shell, the contents of the capsule and, if necessary, the material of the intermediate layer, is forced into the carrier liquid using a double or multiple (triple or more) concentric nozzle to fill the capsule shell with the contents of the capsule. The resultant product is then subjected to light irradiation, heating and/or cooling to solidify the capsule shell solution to form a capsule, which is then dried to form a capsule.

Раствор оболочки капсулы может быть приготовлен растворением ингредиентов оболочки капсулы в растворителе. Растворитель особо не ограничивается до тех пор, пока он не ухудшает эффект настоящего изобретения, и его примеры включают воду и спирты, такие как этанол, предпочтительно, воду. Предпочтительно проводить тепловую обработку после растворения агента, образующего оболочку, в растворителе. Хотя температура нагрева особо не ограничивается, она составляет примерно 60-100°C и, более предпочтительно, примерно 70-95°C. Хотя вязкость раствора оболочки капсулы (смешанный раствор) при 95°C особо не ограничивается, она, предпочтительно, составляет 50-500 мПа⋅с и, более предпочтительно, 50-200 мПа⋅с для достижения таких эффектов, как ломкость капсулы (однородная оболочка). Например, вязкость можно измерить с помощью вискозиметра B (производитель: Брукфилд, МОДЕЛЬ: LVDVE115).The capsule shell solution can be prepared by dissolving the ingredients of the capsule shell in a solvent. The solvent is not particularly limited as long as it does not impair the effect of the present invention, and examples thereof include water and alcohols such as ethanol, preferably water. Preferably, the heat treatment is carried out after the coating agent has been dissolved in the solvent. Although the heating temperature is not particularly limited, it is about 60-100°C, and more preferably about 70-95°C. Although the viscosity of the capsule shell solution (mixed solution) at 95°C is not particularly limited, it is preferably 50-500 mPa⋅s and more preferably 50-200 mPa⋅s to achieve effects such as capsule fragility (uniform shell ). For example, viscosity can be measured with Viscometer B (manufacturer: Brookfield, MODEL: LVDVE115).

[0079] Влажную капсулу, сформированную описанным выше способом, сушат с получением сухой капсулы. Эту сушку обычно проводят с использованием, например, «сушилки с вращающимся барабаном», оснащенной воздуходувкой. Как вариант, сушилка с псевдоожиженным слоем может использоваться для меньших капсул, таких как бесшовные капсулы, в которых капсулы надуваются для сушки в псевдоожиженном состоянии. Хотя температура сушки особо не ограничивается, она может составлять около 20-50°C.[0079] The wet capsule formed as described above is dried to form a dry capsule. This drying is usually carried out using, for example, a "rotary drum dryer" equipped with a blower. Alternatively, a fluid bed dryer can be used for smaller capsules such as seamless capsules in which the capsules are inflated for fluid drying. Although the drying temperature is not particularly limited, it may be about 20-50°C.

[0080] <Покрытие>[0080] <Coating>

Чтобы сохранить влажность капсулы и легко раздавить капсулу, капсула может быть покрыта покрывающим агентом, таким как зеин, чтобы получить слой покрытия.In order to keep the moisture of the capsule and easily crush the capsule, the capsule may be coated with a coating agent such as zein to obtain a coating layer.

Примеры покрывающего вещества включают, но не ограничиваются ими, широко известные покрывающие вещества, такие как гидроксипропилметилцеллюлоза, этилцеллюлоза, сополимер метакриловой кислоты, шеллак, водорастворимый шеллак, силиконовое масло, метилцеллюлоза, карнаубский воск и зеин. Один их тип может использоваться отдельно или, если необходимо, два или более их типа могут использоваться в соответствующей комбинации. Примеры коммерчески доступного продукта включают Opadry и Eudragit. Толщина слоя покрытия особо не ограничивается до тех пор, пока не ухудшается эффект настоящего изобретения.Examples of the coating agent include, but are not limited to, well-known coating agents such as hydroxypropyl methylcellulose, ethylcellulose, methacrylic acid copolymer, shellac, water-soluble shellac, silicone oil, methylcellulose, carnauba wax, and zein. One type of these may be used alone or, if necessary, two or more types may be used in an appropriate combination. Examples of a commercially available product include Opadry and Eudragit. The thickness of the coating layer is not particularly limited as long as the effect of the present invention is not impaired.

[0081] Примеры способа нанесения покрытия включают, но не ограничиваются ими, способ, в котором вещество покрытия, растворенное или диспергированное в летучем растворителе или подобном, распыляется или наносится на высушенные капсулы, а затем летучий растворитель испаряется (метод глазирования), способ, в котором высушенные капсулы погружают в покрывающее вещество, растворенное или диспергированное в летучем растворителе или подобном, и затем летучий растворитель испаряется (метод окунания), и способ, при котором покрывающее вещество рассеивается или суспендируется в раствор оболочке капсулы заранее, после приготовления раствора оболочки капсулы (метод замешивания).[0081] Examples of the coating method include, but are not limited to, a method in which a coating agent dissolved or dispersed in a volatile solvent or the like is sprayed or applied to dried capsules, and then the volatile solvent is evaporated (glazing method), a method in which in which the dried capsules are dipped into a coating agent dissolved or dispersed in a volatile solvent or the like, and then the volatile solvent is evaporated (dipping method), and a method in which the coating agent is dispersed or suspended in the capsule shell solution in advance, after the capsule shell solution is prepared (the kneading).

[0082] <Применение капсулы>[0082] <Capsule Application>

Разрушаемую капсулу одного варианта осуществления настоящего изобретения можно использовать для курительного оборудования, предпочтительно для сигареты, сигары или трубки.The breakable capsule of one embodiment of the present invention can be used for smoking equipment, preferably a cigarette, cigar or pipe.

В одном варианте капсула вставлена в фильтр.In one embodiment, the capsule is inserted into the filter.

В одном варианте осуществления настоящего изобретения предлагается фильтр для курительного оборудования, который содержит капсулу вышеописанного варианта осуществления. Кроме того, в одном варианте осуществления настоящего изобретения предлагается курительное оборудование, содержащее капсулу описанного выше варианта осуществления или фильтр, содержащий указанную капсулу.In one embodiment of the present invention, a smoking equipment filter is provided that contains the capsule of the embodiment described above. In addition, in one embodiment, the present invention provides smoking equipment containing the capsule of the embodiment described above or a filter containing the specified capsule.

[0083] Настоящее изобретение включает аспекты, содержащие любую комбинацию описанных выше компонентов, при условии, что они имеют эффект настоящего изобретения в пределах технического объема настоящего изобретения.[0083] The present invention includes aspects containing any combination of the components described above, provided that they have the effect of the present invention within the technical scope of the present invention.

ПРИМЕРЫEXAMPLES

[0084] Далее настоящее изобретение будет подробно описано со ссылкой на примеры, но технический объем настоящего изобретения не должен ограничиваться ими. Если не указано иное, "части" и "%" в каждом из примеров используются на основе веса.[0084] Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to examples, but the technical scope of the present invention should not be limited to them. Unless otherwise noted, "parts" and "%" in each of the examples are used on a weight basis.

[0085] Кроме того, каждое из физических свойств определяли следующими способами.[0085] In addition, each of the physical properties was determined by the following methods.

(Толщина оболочки капсулы)(Casule shell thickness)

Капсула была разделена на две части посередине, чтобы измерить толщину четырех частей, которые были почти равномерно разнесены в направлениях вверх/вниз и влево/вправо, и усреднить полученное значение, чтобы получить толщину оболочки капсулы. Для этого измерения использовался VHX-900F от Keyence Corporation.The capsule was divided into two parts in the middle to measure the thickness of four parts that were almost evenly spaced in the up/down and left/right directions and averaged to obtain the thickness of the capsule shell. A VHX-900F from Keyence Corporation was used for this measurement.

(Диаметр капсулы)(Capsule diameter)

Длинный и короткий диаметры (мм) капсулы измеряли с помощью микрометра от Mitutoyo Corporation и усредняли для получения диаметра капсулы. Измерения проводились для 20 образцов, чтобы определить их средний диаметр как диаметр капсулы.The long and short diameters (mm) of the capsule were measured with a micrometer from Mitutoyo Corporation and averaged to obtain the capsule diameter. Measurements were made on 20 samples to determine their average diameter as the capsule diameter.

(Прочность капсулы на раздавливание)(capsule crushing strength)

Реометр CR-3000EX (от Sun Scientific Co., Ltd.) использовали для определения прочности на раздавливание 20 капсул, и полученный результат усредняли для получения прочности на раздавливание капсулы.A CR-3000EX rheometer (from Sun Scientific Co., Ltd.) was used to determine the crush strength of 20 capsules, and the result was averaged to obtain the crush strength of a capsule.

[0086] (Содержание VC улетучивания)[0086] (volatilization VC content)

Содержимое капсулы помещали в стеклянную чашку Петри диаметром 87 мм (высота 19 мм) и оставляли стоять в камере термогумидистата типа THN062PC (производитель: Advantec Toyo Kaisha, Ltd.), установленного на температуру 25°C (± 2°C) и относительную влажность 40% (± 5%), в течение 4 часов. Определяли начальный вес (заключенный вес) содержимого капсулы (W1) и вес содержимого капсулы через 4 часа (W2). Используемое содержимое капсулы составляло около 2 г каждая, а вес капсулы определялся с помощью аналитических электронных весов GR-200.The contents of the capsule were placed in a glass Petri dish 87 mm in diameter (19 mm high) and left to stand in a THN062PC type thermohumidistat chamber (manufacturer: Advantec Toyo Kaisha, Ltd.) set at a temperature of 25°C (± 2°C) and a relative humidity of 40 % (± 5%), within 4 hours. The initial weight (encapsulated weight) of the capsule contents (W1) and the weight of the capsule contents after 4 hours (W2) were determined. The contents of the capsule used were about 2 g each, and the weight of the capsule was determined using a GR-200 analytical electronic balance.

Для каждого содержимого капсулы содержание VC улетучивания рассчитывали с использованием следующего уравнения.For each capsule content, the volatilization VC content was calculated using the following equation.

[Содержание VC улетучивания (мас.%)] = (W1-W2)/W1×100[VC content of volatilization (wt%)] = (W1-W2)/W1×100

[0087] <Определение содержания улетучивания содержимого, заключенного в капсулу>[0087] <Determining the volatilization content of encapsulated content>

1. Приготовление содержимого капсулы1. Preparation of the contents of the capsule

Добавляли ароматизирующие ингредиенты и липофильные растворители, показанные в таблице 1, и смешивали с получением содержимых 1-10 капсулы. Содержание VC улетучевания рассчитывали для каждого содержимого капсулы. Результаты представлены в таблице 1.Added flavoring ingredients and lipophilic solvents shown in table 1, and mixed to obtain the contents of 1-10 capsules. The volatilization VC content was calculated for each capsule content. The results are presented in table 1.

Подробная информация об используемых ароматизирующих ингредиентах и липофильных растворителях была следующей.Details of the flavoring ingredients and lipophilic solvents used were as follows.

(Ароматизирующие ингредиенты)(Fragrance Ingredients)

Ароматическое вещество 1: L-ментол (от Takasago International Corporation)Fragrance 1: L-menthol (from Takasago International Corporation)

Ароматическое вещество 2: Ароматизатор виноградно-ягодный № 984 (от Oosaka-Koryo Corporation)Fragrance 2: Grape Berry Flavor No. 984 (from Oosaka-Koryo Corporation)

Ароматическое вещество 3: Масло мяты колючей (от Nagaoka & Co., Ltd.)Fragrance 3: Peppermint Oil (from Nagaoka & Co., Ltd.)

Ароматическое вещество 4: масло мяты перечной (от Nagaoka & Co., Ltd.).Fragrance 4: Peppermint oil (from Nagaoka & Co., Ltd.).

(Липофильные растворители)(Lipophilic solvents)

Растворитель 1: Coconard ML (триглицерид жирных кислот C8/C10/C12 от Kao Corporation)Solvent 1: Coconard ML (C8/C10/C12 fatty acid triglyceride from Kao Corporation)

Растворитель 2: Оливковое масло (оливковое масло первого холодного отжима: от Agroalimentaria MUSA SL)Solvent 2: Olive oil (Virgin olive oil: from Agroalimentaria MUSA SL)

[0088][0088]

[Таблица 1][Table 1]

№ содержимое
капсулыNo. content
capsules Состав содержимогоContent Composition Начальный
вес (г)Elementary
weight (g) Вес через
4 часа
(г)Weight through
4 hours
(G) Содержание
VC
улетучивания (мас.%)Content
VC
volatilization (wt.%) Ароматическое веществоaromatic substance Липофильный растворительLipophilic solvent ТипType of Содержание
(мас.%)Content
(wt%) ТипType of Содержание
(мас.%)Content
(wt%) ТипType of Содержание
(мас.%)Content
(wt%) 1 one -- -- -- -- Растворитель 1Solvent 1 100100 2,0122.012 2,0122.012 00 2 2 -- -- -- -- Растворитель 2Solvent 2 100100 2,0032.003 2,0032.003 00 3 3 Ароматическое вещество 1Aromatic substance 1 2525 -- -- Растворитель 1Solvent 1 7575 2,0122.012 1,9541.954 2,92.9 4 four Ароматическое вещество 1Aromatic substance 1 3535 -- -- Растворитель 1Solvent 1 6565 2,0062.006 1,9331.933 3,63.6 5 5 Ароматическое вещество 1Aromatic substance 1 4545 -- -- Растворитель 1Solvent 1 5555 2,0072.007 1,8951.895 5.65.6 6 6 Ароматическое вещество 1Aromatic substance 1 50fifty -- -- Растворитель 1Solvent 1 50fifty 2,0022.002 1,8751.875 6,36.3 7 7 Ароматическое вещество 2Aromatic substance 2 30thirty -- -- Растворитель 1Solvent 1 7070 2,0022.002 1,9011.901 5,15.1 8 eight Ароматическое вещество 3Aromatic substance 3 10ten -- -- Растворитель 1Solvent 1 9090 2,0112.011 1,9631.963 2,42.4 9 9 Ароматическое вещество 1Aromatic substance 1 30thirty Ароматическое вещество 3Aromatic substance 3 10ten Растворитель 1Solvent 1 7070 2,0012.001 1,9221.922 4,04.0 10 ten Ароматическое вещество 4Aromatic substance 4 10ten -- - - Растворитель 1Solvent 1 9090 2,0122.012 1,9771.977 1,71.7

[Пример 1 изготовления капсулы] [Example 1 Capsule Manufacturing]

<Изготовление капсулы><Capsule Making>

Для изготовления капсул (идеальных сфер), заключающих в себе жидкость с соответствующим содержимым капсулы, применялась технология «капля в жидкости», способ изготовления бесшовной капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а масса содержимого капсулы в капсуле составляла 19,3 мг.For the manufacture of capsules (ideal spheres) containing a liquid with the corresponding contents of the capsule, the “drop in liquid” technology, a method for manufacturing a seamless capsule, was used. The diameter of the capsule was about 3.5 mm, and the weight of the contents of the capsule in the capsule was 19.3 mg.

Состав оболочки капсулы был следующим.The composition of the capsule shell was as follows.

[Таблица 2][Table 2]

Таблица 2: Состав оболочки капсулыTable 2: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Мас. (%)wt. (%) Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 3535 Свиной желатин (BCN250SC; от Nitta Gelatin Inc.)Pork Gelatin (BCN250SC; from Nitta Gelatin Inc.) 5555 Гидролизат гидрированного крахмала (PO10; от Toa Kasei Co., Ltd.)Hydrolyzed Starch Hydrolyzate (PO10; from Toa Kasei Co., Ltd.) 55 Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 4,54.5 Синий № 1 (от San-Ei Gen FFI, Inc.)Blue #1 (by San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,50.5

Для изготовления капсул к вышеперечисленным ингредиентам оболочки добавляли очищенную воду так, чтобы вязкость оболочки находилась в диапазоне 50-200 мПа⋅с при 95°C, и полученный продукт нагревали при 95°C в течение 2 часов при перемешивании, чтобы приготовить раствор оболочки для использование в изготовлении капсул.For the manufacture of capsules, purified water was added to the above shell ingredients so that the viscosity of the shell was in the range of 50-200 mPa⋅s at 95°C, and the resulting product was heated at 95°C for 2 hours with stirring to prepare a shell solution for use. in the manufacture of capsules.

Полученную капсулу сушили в окружающей среде при 25°C (±5°C) и относительной влажности 40% (±20%), используя роторную сушилку, до тех пор, пока активность воды в капсуле не стала 0,3-0,6.The resulting capsule was dried in ambient at 25°C (±5°C) and 40% (±20%) relative humidity using a rotary dryer until the water activity in the capsule was 0.3-0.6.

Для каждого содержимого капсулы было изготовлено от двух до трех типов капсул, имеющих разную толщину оболочки.For each capsule content, two to three types of capsules were made with different shell thicknesses.

Толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание определяли для изготовленных капсул. Результаты представлены в таблицах 3-5.The thickness of the capsule shell and the crush strength of the capsule were determined for the manufactured capsules. The results are presented in tables 3-5.

[0089] <Оценка стабильности при хранении (проценты потери веса после 12 месяцев)>[0089] <Storage Stability Evaluation (percentage weight loss after 12 months)>

30 г изготовленной капсулы помещали в стандартную бутылку № 6 без пробки и хранили в окружающей среде при температуре 40°C и относительной влажности 75%. Вес капсул определяли через 4, 8 и 12 месяцев. Процент потери веса через 12 месяцев (%) рассчитывали из разницы между весом капсулы через 12 месяцев (WC12) и весом до хранения капсулы (WC0).30 g of the manufactured capsule was placed in a standard bottle No. 6 without cork and stored in the environment at a temperature of 40°C and a relative humidity of 75%. The weight of the capsules was determined after 4, 8 and 12 months. Percent weight loss at 12 months (%) was calculated from the difference between the weight of the capsule at 12 months (WC12) and the weight before storage of the capsule (WC0).

Процент потери капсулы через 12 месяцев (%) = (WC12-WC0)/WC0×100Percent capsule loss at 12 months (%) = (WC12-WC0)/WC0×100

Для измерения веса капсулы влажность контролировали в камере термогумидистата при температуре 25°C и относительной влажности 45% в течение 24 часов для поддержания постоянного содержания воды в оболочке.To measure the capsule weight, humidity was controlled in a thermohumidistat chamber at 25° C. and 45% relative humidity for 24 hours to maintain a constant water content in the shell.

Результаты представлены в таблицах 3-5. Доли оболочек капсул, показанное в таблицах 3, 4 и 5, составляли примерно 7 мас.%, примерно 11 мас.% и примерно 15 мас.%, соответственно.The results are presented in tables 3-5. The proportions of capsule shells shown in Tables 3, 4 and 5 were about 7 wt.%, about 11 wt.% and about 15 wt.%, respectively.

[0090] [Таблица 3][0090] [Table 3]

Содержи мое капсулыKeep my capsules Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание (Н)Crushing strength (N) Толщина (TH) оболочки капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the capsule shell
(µm) Прочность на раздавливание (Н)/ диаметр (мм)Crushing strength (N)/ diameter (mm) TH (мкм) /
VC (%)TH (µm) /
VC (%) Вес капсулыCapsule weight Процент потери веса через 12 месяцев (%)Percentage weight loss after 12 months (%) ф№f# Содержание (VC) улетучивания (%)Content (VC) volatilization (%) Начальный вес
(мг)Starting weight
(mg) 4 месяца спустя
(мг)4 months later
(mg) 8 месяцев спустя
(мг)8 months later
(mg) 12 месяцев спустя
(мг)12 months later
(mg) A1A1 1one 00 3,353.35 99 2828 2,72.7 - - 20,620.6 20,620.6 20,720.7 20,620.6 0 0 Сравнительный примерComparative Example A2A2 22 00 3,363.36 99 3232 2,72.7 - - 20,720.7 20,720.7 20,720.7 20,620.6 0,5 0.5 Сравнительный примерComparative Example A3A3 33 2,92.9 3,353.35 10ten 2929 3,03.0 10,110.1 20,420.4 20,120.1 20,020.0 19,819.8 2,9 2.9 Сравнительный примерComparative Example A4A4 4four 3,63.6 3,343.34 10ten 3232 3,03.0 8,88.8 20,220.2 19,719.7 19,519.5 19,319.3 4,5 4.5 Сравнительный примерComparative Example A5A5 55 5,65.6 3,343.34 11eleven 2424 3,33.3 4,34.3 20,620.6 20,120.1 19,819.8 19,519.5 5,3 5.3 Сравнительный примерComparative Example A6A6 66 6,36.3 3,333.33 11eleven 30thirty 3,33.3 4,74.7 20,220.2 19,619.6 19,319.3 19,019.0 5,9 5.9 Сравнительный примерComparative Example A7A7 77 5,15.1 3,343.34 10ten 3232 3,03.0 6,36.3 20,120.1 19,319.3 19,319.3 19,519.5 3,0 3.0 Сравнительный примерComparative Example A8A8 8eight 2,42.4 3,353.35 10ten 2525 3,03.0 10,510.5 20,520.5 20,320.3 20,220.2 20,020.0 2,4 2.4 Сравнительный примерComparative Example A9A9 99 4,04.0 3,343.34 11eleven 2929 3,33.3 7.37.3 20,220.2 20,020.0 19,819.8 19,519.5 3,5 3.5 Сравнительный примерComparative Example A
10A
ten 10ten 1,71.7 3,353.35 99 2929 2,72.7 16,716.7 20,420.4 20,220.2 20,120.1 20,020.0 2,0 2.0 Сравнительный примерComparative Example

[Таблица 4][Table 4]

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание (Н)Crushing strength (N) Толщина (TH) оболочки капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the capsule shell
(µm) Прочность на раздавливание (Н) / диаметр (мм)Crushing strength (N) / diameter (mm) TH (мкм) /VC (%)TH (µm) /VC (%) Вес капсулыCapsule weight Процент потери веса через 12 месяцев (%)Percentage weight loss after 12 months (%) № No. Содержание (VC)
улетучивания (%)Content (VC)
volatilization (%) Начальный вес
(мг)Starting weight
(mg) 4 месяца спустя
(мг)4 months later
(mg) 8 месяцев спустя
(мг)8 months later
(mg) 12 месяцев спустя
(мг)12 months later
(mg) B1B1 1one 0 0 3,413.41 1919 6262 5,65.6 - - 21,821.8 21,821.8 21,821.8 21,821.8 0 0 Сравнительный примерComparative Example B2B2 22 0 0 3,403.40 18eighteen 5555 5,35.3 - - 21,721.7 21,821.8 21,721.7 21,721.7 0 0 Сравнительный примерComparative Example B3B3 33 2,92.9 3,403.40 18eighteen 5858 5,35.3 20,120.1 21,721.7 21,721.7 21,721.7 21,621.6 0,5 0.5 Сравнительный примерComparative Example B4B4 4four 3,63.6 3,403.40 18eighteen 6060 5,35.3 16,516.5 21,621.6 21,621.6 21,621.6 21,521.5 0,5 0.5 ПримерExample B7B7 77 5,15.1 3,413.41 18eighteen 6262 5,35.3 12,312.3 21,221.2 21,221.2 21,221.2 21,021.0 0,9 0.9 ПримерExample B8B8 8eight 2,42.4 3,403.40 1717 5959 5,05.0 24,724.7 21,621.6 21,421.4 21,521.5 21,521.5 0,5 0.5 Сравнительный примерComparative Example B9B9 99 4,04.0 3,403.40 18eighteen 6868 5,35.3 17,217.2 21,521.5 21,421.4 21,421.4 21,321.3 0,9 0.9 ПримерExample B
10B
ten 10ten 1,71.7 3,413.41 18eighteen 6262 5,35.3 35,635.6 21,621.6 21,521.5 21,621.6 21,421.4 0,9 0.9 Сравнительный примерComparative Example

[Таблица 5][Table 5]

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание (Н)Crushing strength (N) Толщина (TH) оболочки капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the capsule shell
(µm) Прочность на раздавливание (Н) / диаметр (мм)Crushing strength (N) / diameter (mm) TH (мкм) /VC (%)TH (µm) /VC (%) Вес капсулыCapsule weight Процент потери веса через 12 месяцев (%)Percentage weight loss after 12 months (%) ф№.f no. Содержание (VC)
Улетучивания (%)Content (VC)
Volatiles (%) Начальный вес
(мг)Starting weight
(mg) 4 месяца спустя
(мг)4 months later
(mg) 8 месяцев спустя
(мг)8 months later
(mg) 12 месяцев спустя
(мг)12 months later
(mg) C1C1 1one 0 0 3,443.44 2525 9393 7,37.3 -- 23,123.1 23,023.0 23,123.1 23,123.1 0 0 Сравнительный примерComparative Example C2C2 22 0 0 3,443.44 2424 9393 7,07.0 -- 22,922.9 22,922.9 22,922.9 22,922.9 0 0 Сравнительный примерComparative Example C3C3 33 2,92.9 3,463.46 2424 9898 6,96.9 34,034.0 22,922.9 23,023.0 23,123.1 22,922.9 0 0 Сравнительный примерComparative Example C4C4 4four 3,63.6 3,453.45 2323 8585 6,76.7 23,423.4 22,622.6 22,522.5 22,422.4 22,422.4 0,9 0.9 ПримерExample C5C5 55 5,65.6 3,443.44 2626 9595 7,67.6 17,017.0 23,123.1 23,023.0 23,023.0 23,023.0 0,4 0.4 ПримерExample C6C6 66 6,6, 3,443.44 2626 9999 7,67.6 15,615.6 22,722.7 22,722.7 22,722.7 22,622.6 0,4 0.4 ПримерExample C7C7 77 5,15.1 3,453.45 2424 9191 7,07.0 18,018.0 22,522.5 22,422.4 22,522.5 22,322.3 0,9 0.9 ПримерExample C8C8 8eight 2,42.4 3,463.46 2424 9191 6,96.9 38,138.1 22,922.9 23,023.0 22,822.8 22,822.8 0,4 0.4 Сравнительный примерComparative Example C9C9 99 4,04.0 3,453.45 2323 8989 6,76.7 22,522.5 22,722.7 22,722.7 22,622.6 22,522.5 0,9 0.9 ПримерExample C10C10 10ten 1,71.7 3,463.46 2525 9595 7,27.2 54,654.6 23,123.1 23,023.0 23,123.1 23,023.0 0,4 0.4 Сравнительный примерComparative Example

[0091] Как можно понять из таблиц 3-5 выше, капсулы в примерах, где оболочка капсулы содержала полисахарид, толщина (TH) оболочки капсулы составляла 60 мкм или более, а содержание улетучивания (VC) содержание через 4 часа составляло 3,0 мас.% или более, имелся низкий процент потери веса через 12 месяцев, что подтверждает превосходную стабильность при хранении. Кроме того, эти капсулы имели прочность на раздавливание на диаметр капсулы в диапазоне 3-8 Н/мм и раздавливались при надавливании пальцами. Эти капсулы могут быть заключены в фильтр для курительного оборудования и могут быть раздавлены путем приложения давления через фильтр.[0091] As can be understood from Tables 3-5 above, the capsules in the examples where the capsule shell contained a polysaccharide, the thickness (TH) of the capsule shell was 60 µm or more, and the volatilization content (VC) content after 4 hours was 3.0 wt .% or more, there was a low percentage of weight loss after 12 months, which confirms the excellent storage stability. In addition, these capsules had a crush strength per capsule diameter in the range of 3-8 N/mm and were crushed by finger pressure. These capsules may be enclosed in a filter for smoking equipment and may be crushed by applying pressure through the filter.

С другой стороны, когда содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа составляло 3,0 мас.% или более, а толщина (TH) оболочки капсулы была менее 60 мкм (A4-A7, A9), процентное содержание потери веса через 12 месяцев было высоким, что подтверждает плохую стабильность при хранении.On the other hand, when the content volatilization content (VC) after 4 hours was 3.0 mass% or more and the thickness (TH) of the capsule shell was less than 60 μm (A4-A7, A9), the weight loss percentage after 12 months was high, confirming the poor storage stability.

Когда содержание (VC) улетучивания содержимого через 4 часа составляло менее 3,0 мас.%, процент потери через 12 месяцев имел тенденцию быть относительно низким, даже когда толщина (TH) оболочки капсулы была менее 60 мкм (A3, А8, А10).When the content volatilization content (VC) after 4 hours was less than 3.0 mass%, the loss percentage after 12 months tended to be relatively low even when the thickness (TH) of the capsule shell was less than 60 µm (A3, A8, A10).

[0092] [Пример изготовления капсулы 2][0092] [Capsule Manufacturing Example 2]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> примера 1 получения капсулы, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в Таблице 6, а содержимое №4 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а вес заключенного в ней содержимого составлял 19,3 мг.Capsules were produced in the same manner as in Capsule Production Example 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 6, and the contents of No. 4 capsules were used as the contents of the capsule. The capsule had a diameter of about 3.5 mm and contained a weight of 19.3 mg.

[Таблица 6][Table 6]

Таблица 6: Состав оболочки капсулыTable 6: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Вес (%)The weight (%) Свиной желатин (BCN250SC; от Nitta Gelatin Inc.)Pork Gelatin (BCN250SC; from Nitta Gelatin Inc.) 8080 Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 19,519.5 Синий № 1 (Съедобный синий No. 1; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Blue #1 (Edible Blue No. 1; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,50.5

[0093] Толщина оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание были определены для изготовленных капсул. Результаты представлены в таблице 7.[0093] Capsule shell thickness and capsule crush strength were determined for the manufactured capsules. The results are presented in table 7.

[Таблица 7][Table 7]

Таблица 7.Table 7

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание
(Н)crush strength
(H) Толщина (TH) оболочки капсулы (мкм)Thickness (TH) of the capsule shell (µm) Прочность на раздавливание (Н)/ диаметр (мм)Crushing strength (N)/ diameter (mm) TH (мкм)/ VC (%)TH (µm)/ VC (%) Доля оболочки (мас.%)The proportion of the shell (wt.%) Вес капсулы (мг)Capsule weight (mg) ф№.f no. Содержание (VC) улетучивания
(%)Content (VC) volatilization
(%) E1E1 4four 3,63.6 3,323.32 31 31 30thirty 9,79.7 8,38.3 77 20,520.5 Сравнительный примерComparative Example E2E2 4four 3,63.6 3,393.39 Невозможно раздавитьImpossible to crush 6868 -- 18,918.9 11eleven 21,421.4 Сравнительный примерComparative Example E3E3 4four 3,63.6 3,433.43 Невозможно раздавитьImpossible to crush 9898 -- 27,227.2 15fifteen 22,722.7 Сравнительный примерComparative Example

Как можно понять из таблицы 7, когда оболочка капсулы не содержала полисахарида, капсула имела высокую прочность на раздавливание или изначально была неспособна разрушаться.As can be understood from Table 7, when the capsule shell did not contain a polysaccharide, the capsule had a high crush strength or was initially incapable of breaking.

[0094] [Пример 3 изготовления капсулы][0094] [Capsule Manufacturing Example 3]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> примере 1 получения капсулы, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в Таблице 8, а содержимое No.5 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а вес заключенного в нее содержимого составлял 19,3 мг.Capsules were produced in the same manner as in <Capsule Production> Capsule Production Example 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 8, and the contents of No.5 of the capsule were used as the contents of the capsule. The capsule was about 3.5 mm in diameter and contained 19.3 mg of the contents.

[Таблица 8][Table 8]

Таблица 8: Состав оболочки капсулыTable 8: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Вес (%)The weight (%) Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 2525 Свиной желатин (BCN250SC; от Nitta Gelatin Inc.)Pork Gelatin (BCN250SC; from Nitta Gelatin Inc.) 50fifty Гидролизат гидрированного крахмала (PO10; от Toa Kasei Co., Ltd.)Hydrolyzed Starch Hydrolyzate (PO10; from Toa Kasei Co., Ltd.) 15fifteen Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 9,59.5 Синий № 1 (Съедобный синий № 1; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Blue #1 (Edible Blue #1; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,50.5

Толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание определяли для изготовленных капсул. Результаты представлены в таблице 9.The thickness of the capsule shell and the crush strength of the capsule were determined for the manufactured capsules. The results are presented in table 9.

[Таблица 9][Table 9]

Содердимое капсулыContents of the capsule Диаметр капсулы
(мм)Capsule diameter
(mm) Прочно
сть на раздавли-вание
(Н)firmly
crushing
(H) Толщина (TH) оболочки капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the capsule shell
(µm) Прочно
сть на раздавливание (Н)/диаметр (мм)firmly
crushing strength (N)/diameter (mm) TH(мкм)
/VC (%)TH(µm)
/VC (%) Доля оболочки
(wt%)shell share
(wt%) Вес капсулы (мг)Capsule weight (mg) №No. Содержание (VC) улетучивания (%)Content (VC) volatilization (%) F1F1 55 5,65.6 3,353.35 99 3232 2,72.7 5,75.7 77 20,320.3 Сравнитель
ный примерComparator
ny example F2F2 55 5,65.6 3,413.41 15fifteen 6969 4,44.4 12,312.3 11eleven 21,721.7 ПримерExample F3F3 55 5,65.6 3,463.46 2626 9898 7,57.5 17,517.5 15fifteen 22,922.9 ПримерExample

[0095] [Пример 4 изготовления капсулы][0095] [Capsule Manufacturing Example 4]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> пример 1 изготовления капсулы, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в Таблице 10, а содержимое No.5 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а вес заключенного в нее содержимого составлял 19,3 мг.Capsules were produced in the same manner as in <Capsule Manufacturing> Capsule Manufacturing Example 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 10, and the contents of No.5 of the capsule were used as the contents of the capsule. The capsule was about 3.5 mm in diameter and contained 19.3 mg of the contents.

[Таблица 10][Table 10]

Таблица 10: Состав оболочки капсулыTable 10: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Вес (%)The weight (%) κ-каррагинанκ-carrageenan 15fifteen Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 4040 Мальтодекстрин (DE=10-12)Maltodextrin (DE=10-12) 20twenty Гидролизат гидрированного крахмала (PO10; от Toa Kasei Co., Ltd.)Hydrolyzed Starch Hydrolyzate (PO10; from Toa Kasei Co., Ltd.) 15fifteen Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 9,59.5 Синий №1 (Съедобный синий № 1; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Blue #1 (Edible Blue #1; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,50.5

Для изготовленных капсул определяли толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание. Результаты представлены в таблице 11.For the manufactured capsules, the thickness of the capsule shell and the crushing strength of the capsule were determined. The results are presented in table 11.

[Таблица 11][Table 11]

Таблица 11.Table 11

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание
(Н)crush strength
(H) Толщина (TH) оболочки капсулы (мкм)Thickness (TH) of the capsule shell (µm) Прочность на раздавливание (Н)/ диаметр (мм)Crushing strength (N)/ diameter (mm) TH (мкм)/VC (%)TH (µm)/VC (%) Доля оболочки (мас.%)The proportion of the shell (wt.%) Вес капсулы (мг)Capsule weight (mg) ф №.f no. Содержание (VC) улетучивания (%)Content (VC) volatilization (%) G1G1 55 5,65.6 3,353.35 8eight 2424 2,42.4 4,34.3 77 20,220.2 Сравнительный примерComparative Example G2G2 55 5,65.6 3,403.40 18eighteen 4747 5,35.3 8,48.4 11eleven 21,721.7 Сравнительный примерComparative Example G3G3 55 5,65.6 3,443.44 2121 7777 6,16.1 13,813.8 15fifteen 23,123.1 ПримерExample

[0096] [Пример 5 изготовления капсулы][0096] [Capsule Manufacturing Example 5]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> пример 1 изготовления капсулы, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в Таблице 12, а содержимое No. 5 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а вес заключенного в ней содержимого составлял 19,3 мг.Capsules were produced in the same manner as in <Capsule Manufacturing> Capsule Manufacturing Example 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 12 and the contents of No. 5 capsules were used as the contents of the capsule. The capsule had a diameter of about 3.5 mm and contained a weight of 19.3 mg.

[Таблица 12][Table 12]

Таблица 12: Состав оболочки капсулыTable 12: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Вес (%)The weight (%) κ-каррагинанκ-carrageenan 10ten Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 5555 КрахмалStarch 20twenty Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 14,914.9 Желтый № 5 (съедобный желтый № 5; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Yellow #5 (Edible Yellow #5; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,10.1

Для изготовленных капсул определяли толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание. Результаты представлены в таблице 13.For the manufactured capsules, the thickness of the capsule shell and the crushing strength of the capsule were determined. The results are presented in table 13.

[Таблица 13][Table 13]

Содержимое капсулыCapsule content Диа
метр капсу
лы (мм)Dia
meter caps
ly(mm) Прочность на раздавливание
(Н)crush strength
(H) Толщина (TH) оболочки капсулы (мкм)Thickness (TH) of the capsule shell (µm) Прочность на раздавливание (Н)/ диаметр (мм)Crushing strength (N)/ diameter (mm) TH (мкм)
/VC (%)TH (µm)
/VC (%) Доля оболочки
(мас.%)shell share
(wt%) Вес капсулы
(мг)Capsule weight
(mg) ф №.f no. Содержание (VC) улетучивания (%)Content (VC) volatilization (%) H1H1 55 5,65.6 3,353.35 99 3131 2,72.7 5,55.5 77 20,720.7 Сравнительный примерComparative Example H2H2 55 5,65.6 3,403.40 14fourteen 4949 4,14.1 8,88.8 11eleven 21,621.6 Сравнительный примерComparative Example H3H3 55 5,65.6 3,453.45 2222 8181 6,46.4 14,514.5 15fifteen 23,523.5 ПримерExample

[0097] [Пример 6 изготовления капсулы][0097] [Capsule Manufacturing Example 6]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> пример 1 изготовления капсулы, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в Таблице 14, а содержимое No. 5 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы. Диаметр капсулы составлял около 3,5 мм, а вес заключенного в нее содержимого составлял 19,3 мг.Capsules were produced in the same manner as in <Capsule Manufacturing> Capsule Manufacturing Example 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 14 and the contents of No. 5 capsules were used as the contents of the capsule. The capsule was about 3.5 mm in diameter and contained 19.3 mg of the contents.

[Таблица 144][Table 144]

Таблица 14: Состав оболочки капсулыTable 14: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Масса (%)Weight (%) κ-каррагинанκ-carrageenan 55 Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 6060 КрахмалStarch 20twenty Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 14.914.9 Желтый № 5 (съедобный желтый № 5; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Yellow #5 (Edible Yellow #5; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0.10.1

Для изготовленных капсул определяли толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание. Результаты представлены в таблице 15.For the manufactured capsules, the thickness of the capsule shell and the crushing strength of the capsule were determined. The results are presented in table 15.

[Таблица 15][Table 15]

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы (мм)Capsule diameter (mm) Прочность на раздавливание (Н)Crushing strength (N) Толщина (TH) оболочки капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the capsule shell
(µm) Прочность на раздавливание (Н)/ диаметр (мм)Crushing strength (N)/ diameter (mm) TH (мкм)/VC (%)TH (µm)/VC (%) Доля оболочки (мас.%)The proportion of the shell (wt.%) Вес капсулы (мг)Capsule weight (mg) №. No. Содержание (VC) улетучивания (%)Content (VC) volatilization (%) J1J1 55 5,65.6 3,333.33 11eleven 3333 3,33.3 5,95.9 77 20,120.1 Сравнительный примерComparative Example J2J2 55 5,65.6 3,393.39 18eighteen 5757 5,35.3 10,210.2 11eleven 21,121.1 Сравнительный примерComparative Example J3J3 55 5,65.6 3,433.43 2424 7575 7,07.0 13,413.4 15fifteen 22,322.3 Пример.Example.

[0098] [Пример 7 изготовления капсулы 7][0098] [Example 7 Capsule Manufacturing 7]

Капсулы производились по той же схеме, что и в <Изготовлении капсулы> пример 1 изгоовления капсулы 1, за исключением того, что состав оболочки капсулы был таким, как показано в таблице 16, содержимое No. 5 капсулы использовали в качестве содержимого капсулы, диаметр капсулы составлял около 2,7 мм, а вес заключенного в нее содержимого составлял 10 мг.Capsules were produced in the same manner as in <Capsule Manufacturing> Example 1 of Capsule Manufacturing 1, except that the composition of the capsule shell was as shown in Table 16, contents No. 5 capsules were used as the contents of the capsule, the diameter of the capsule was about 2.7 mm, and the weight of the contained contents was 10 mg.

[Таблица 16][Table 16]

Таблица 16: Состав оболочки капсулыTable 16: Composition of the capsule shell

ИнгредиентIngredient Вес (%)The weight (%) κ-каррагинанκ-carrageenan 7,97.9 Геллановая камедь (Kelcogel; от CP Kelco)Gellan gum (Kelcogel; from CP Kelco) 4949 Агар (AX200; от Ina Food Industry Co., Ltd.)Agar (AX200; from Ina Food Industry Co., Ltd.) 1one КрахмалStarch 2828 Деградированная гуаровая камедь (Sunfiber; от Taiyo Kagaku Co., Ltd.)Degraded guar gum (Sunfiber; from Taiyo Kagaku Co., Ltd.) 22 Глицерин (глицерин с пищевой добавкой; от Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.)Glycerin (food grade glycerin; by Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd.) 1212 Желтый № 5 (съедобный желтый № 5; от San-Ei Gen FFI, Inc.)Yellow #5 (Edible Yellow #5; from San-Ei Gen FFI, Inc.) 0,10.1

Для изготовленных капсул определяли толщину оболочки капсулы и прочность капсулы на раздавливание. Результаты представлены в таблице 17.For the manufactured capsules, the thickness of the capsule shell and the crushing strength of the capsule were determined. The results are presented in table 17.

[Таблица 17][Table 17]

Содержимое капсулыCapsule content Диаметр капсулы
(мм)Capsule diameter
(mm) Прочность
на раздавлива
ние (Н)Strength
crushed
(N) Толщина (TH) оболочки
капсулы
(мкм)Thickness (TH) of the shell
capsules
(µm) Прочность
на раздавли
вание (Н)/диаметр (мм)Strength
crushed
vane (N)/diameter (mm) TH(мкм)
/VC (%)TH(µm)
/VC (%) Доля оболочки
(мас.%)shell share
(wt%) Вес капсулы
(мг)Capsule weight
(mg) No.no. Содержание
(VC) улету
чивания (%)Content
(VC) fly away
grinding (%) K1K1 55 5,65.6 2,722.72 77 3232 2,12.1 5,75.7 8eight 11,011.0 Сравнительный
примерComparative
example K2K2 55 5,65.6 2,782.78 11eleven 5151 3,23.2 9,19.1 1313 11,311.3 Сравнительный
примерComparative
example K3K3 55 5,65.6 2,872.87 1616 8888 4,74.7 15,715.7 1919 11,511.5 ПримерExample

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬINDUSTRIAL APPLICABILITY

[0099] Разрушаемую бесшовную капсулу по настоящему изобретению можно с успехом использовать в фильтре для курительного оборудования или в курительном оборудовании, в котором он используется.[0099] The frangible seamless capsule of the present invention can be successfully used in a filter for smoking equipment or in smoking equipment in which it is used.

Описание ссылочных позицийDescription of reference positions

[0100] 1 Содержимое капсулы[0100] 1 Capsule contents

2 Оболочка капсулы2 Capsule shell

3 Бесшовная капсула3 Seamless capsule

Claims

1. Разрушаемая бесшовная капсула для курительного оборудования, содержащая содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, причем:1. Destructible seamless capsule for smoking equipment containing content, including an oily ingredient, and a capsule shell to contain the specified content, and:

толщина (TH) оболочки капсулы составляет 60-110 мкм;the thickness (TH) of the capsule shell is 60-110 µm;

содержание (VC) улетучивания содержимого после выдерживания содержимого в окружающей среде при температуре 25°C и относительной влажности 40% в течение 4 часов составляет 3,0-25 мас.% по отношению к общей массе заключенного в капсулу содержимого; the volatilization content (VC) of the contents after keeping the contents in the environment at a temperature of 25°C and a relative humidity of 40% for 4 hours is 3.0-25 wt.% in relation to the total mass of the encapsulated contents;

прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3,5-8 Н/мм и crushing strength per capsule diameter is 3.5-8 N/mm and

отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH(мкм)/VC(мас.%)) составляет 8-50.the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the volatilization content (VC) of the contents (TH(µm)/VC(wt%)) is 8-50.

2. Капсула по п.1, в которой оболочка капсулы дополнительно содержит желатин.2. A capsule according to claim 1, wherein the capsule shell further comprises gelatin.

3. Капсула по п.1, в которой оболочка капсулы свободна от желатина.3. A capsule according to claim 1, wherein the capsule shell is free of gelatin.

4. Разрушаемая бесшовная капсула для курительного оборудования, содержащая содержимое, включающее в себя маслянистый ингредиент, и оболочку капсулы для заключения в нее указанного содержимого, причем:4 . Destructible seamless capsule for smoking equipment, containing a content, including an oily ingredient, and a capsule shell for enclosing said content, wherein:

оболочка капсулы содержит полисахарид и свободна от желатина;the capsule shell contains a polysaccharide and is free of gelatin;

толщина оболочки капсулы составляет 60-110 мкм; the thickness of the capsule shell is 60-110 microns ;

прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 3-8 Н/мм иcrushing strength per capsule diameter is 3-8 N/mm and

5. Капсула по любому из пп.1-4, в которой полисахарид представляет собой полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью.5. A capsule according to any one of claims 1 to 4, wherein a polysaccharide is a polysaccharide having a gel-forming ability.

6. Капсула по любому из пп.1-5, в которой оболочка капсулы содержит следующее по отношению к общей массе оболочки капсулы:6. A capsule according to any one of claims 1 to 5, wherein the capsule shell comprises the following, based on the total weight of the capsule shell:

4-20 мас.% глицерина и4-20 wt.% glycerol and

0-40 мас.% по меньшей мере одного, выбранного из крахмалов, декстринов и гидрогенизированных гидролизатов крахмала.0-40% by weight of at least one selected from starches, dextrins and hydrogenated starch hydrolysates.

7. Капсула по любому из пп.1-6, в которой отношение толщины (TH) оболочки капсулы к содержанию (VC) улетучивания содержимого (TH(мкм)/VC(мас.%)) составляет 13-17.7. A capsule according to any one of claims 1-6, wherein the ratio of the thickness (TH) of the capsule shell to the content volatilization content (VC) (TH(μm)/VC(wt%)) is 13-17.

8. Капсула по любому из пп.1-7, в которой толщина оболочки капсулы составляет 70-100 мкм.8. A capsule according to any one of claims 1 to 7, wherein the thickness of the capsule shell is 70-100 µm.

9. Капсула по любому из пп.1-8, в которой толщина оболочки капсулы составляет 60-80 мкм.9. A capsule according to any one of claims 1-8, wherein the thickness of the capsule shell is 60-80 µm.

10. Капсула по любому из пп.1-9, в которой полисахарид содержит по меньшей мере одно, выбранное из группы, состоящей из геллановой камеди, каррагинана, агара, гуаровой камеди, производных гуаровой камеди, ферментативно деградированной гуаровой камеди, альгиновой кислоты или ее соли, крахмалов и декстринов.10. A capsule according to any one of claims 1 to 9, wherein the polysaccharide contains at least one selected from the group consisting of gellan gum, carrageenan, agar, guar gum, guar gum derivatives, enzymatically degraded guar gum, alginic acid, or its salt, starches and dextrins.

11. Капсула по п.5, в которой полисахарид, обладающий гелеобразующей способностью, содержит по меньшей мере одно, выбранное из группы, состоящей из геллановой камеди, каррагинана и агара. 11. The capsule of claim 5, wherein the gelling polysaccharide comprises at least one selected from the group consisting of gellan gum, carrageenan, and agar.

12. Капсула по любому из пп.1-11, в которой маслянистый ингредиент содержит ароматическое вещество.12. A capsule according to any one of claims 1 to 11, wherein the oily ingredient contains a fragrance.

13. Капсула по п.12, в которой ароматическое вещество является по меньшей мере одним, выбранным из группы, состоящей из мяты, ментола, мяты перечной и ягод.13. The capsule of claim 12, wherein the fragrance is at least one selected from the group consisting of mint, menthol, peppermint, and berries.

14. Капсула по любому из пп.1-13, в которой доля оболочки к капсуле составляет 9,0-18,0 мас.%.14. A capsule according to any one of claims 1 to 13, wherein the ratio of shell to capsule is 9.0-18.0% by weight.

15. Капсула по любому из пп.1-14, в которой прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5-8 Н/мм.15. A capsule according to any one of claims 1 to 14, wherein the crush strength per capsule diameter is 5-8 N/mm.

16. Капсула по любому из пп.1-15, в которой прочность на раздавливание на диаметр капсулы составляет 5,5-8 Н/мм.16. A capsule according to any one of claims 1 to 15, wherein the crush strength per capsule diameter is 5.5-8 N/mm.

17. Фильтр для курительного оборудования, содержащий капсулу по любому из пп. 1-16.17. Filter for smoking equipment containing a capsule according to any one of paragraphs. 1-16.

18. Курительное оборудование, содержащее капсулу по любому из пп. 1-16 или фильтр по п.17.18. Smoking equipment containing a capsule according to any one of paragraphs. 1-16 or filter according to item 17.